Glícia Maris Albuquerque Lúcio

Nutricionista graduada pala Universidade Federal de Alagoas (UFAL), Mestra em Nutrição Humana (UFAL) e Pós-graduada em Qualidade na Produção de Alimentos (UFAL). Atualmente faz parte dos quadros efetivos do Instituto Federal de Alagoas (IFAL) - Reitoria e da Universidade de Ciências da Saúde (UNCISAL). Possui experiência em docência no ensino superior (curso de gradução em Nutrição - UFAL) e na Educação de Jovens e Adultos - EJA no curso de Auxiliar de Cozinha. Experiência ainda como tutora à distância da Universidade Aberta do Brasil (UAB) no curso de Hotelaria.

Informações coletadas do Lattes em 09/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2012 - 2014

Universidade Federal de Alagoas
Título: Níveis pressóricos elevados em escolares do município de Maceió - AL, Ano de Obtenção: 2014
Haroldo da Silva Ferreira.Coorientador: Amandio Aristides Rihan Geraldes. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas, FAPEAL, Brasil. Palavras-chave: pressão arterial; níveis pressóricos; hipertensão; escolares.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em QUALIDADE NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

2006 - 2007

Universidade Federal de Alagoas
Título: CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO IOGURTE DE FABRICAÇÃO CASEIRA A PARTIR DO LEITE PASTEURIZADO E ESTERILIZADO
Orientador: Kátia Davi Brito

Graduação em nutrição

2000 - 2006

Universidade Federal de Alagoas
Título: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA TERMINAL EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE
Orientador: Maria Adriana Firmino da Silva

Formação complementar

2009 - 2009

Avaliação como Instrumento de Gestão. (Carga horária: 195h). , Instituto Federal de Alagoas, IFAL, Brasil.

2005 - 2006

Extensão universitária em Monitoria de Saúde Coletiva. (Carga horária: 518h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

Projetos de pesquisa

2012 - 2012

Estado nutricional e hábitos alimentares dos adolescentes matriculados no Instituto Federal de Alagoas ? Campus Satuba., Descrição: O estudo avaliou o estado nutricional, bem como os hábitos alimentares dos alunos ingressos nos primeiros anos do ensino médio do Instituto Federal de Alagoas - campus Satuba. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Glícia Maris Albuquerque Lucio - Coordenador / José Roberto dos Santos Lima - Integrante.
2012 - 2012

Ingestão diária de nutrientes por diabéticos e hipertensos do município de Satuba ? AL, Descrição: Investigação dos hábitos alimentares de pacientes cadastrados no HiperDia do município de Satuba-AL.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Glícia Maris Albuquerque Lucio - Coordenador / Lenyjalda Cristina Ferreira dos Santos - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal de Alagoas - Campus Satuba. , Rua 17 de Agosto, s/n, Zona Rural, Zona rural, 57102-000 - Satuba, AL - Brasil, Telefone: (082) 32661027, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - Atual

INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS - CAMPUS SATUBA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2007 - 2009

Sesc Garanhuns

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista do quadro efetivo. Realizava supervisão de funcionários, controle de Boas Práticas de Fabricação (BPF), auxílio na implantação do Programa Alimento Seguro (PAS), controle e requisição de estoque, planejamento de atividades para o ano seguinte. Busca de doadores, bem como cadastro destes no Banco de Alimentos, palestras educativas voltadas aos doadores e às instituições atendidas.

2010 - 2014

Universidade Aberta do Brasil

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutor a distância