Adriana Márcia Silveira
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Newton Paiva (2004), mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais (2009) e doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais (2020). Atualmente é professora titular da Faculdade de Minas (FAMINAS-BH), preceptora da clínica escola de nutrição da FAMINAS - BH e atua como nutricionista da equipe emulti (NASF) na Secretaria Municipal de Saúde da da Prefeitura Municipal de Belo Horizonte. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Social, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade e outras doenças crônicas não transmissíveis, oncologia, consumo alimentar, grupos de reeducação alimentar, erros inatos do metabolismo e alimentação.
Informações coletadas do Lattes em 06/06/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências da Saúde
2016 - 2020
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: SOBREPESO/OBESIDADE E DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA EM ADOLESCENTES COM FENILCETONÚRIA
Marcos José Burle de Aguiar. Coorientador: Rocksane de Carvalho Norton. Palavras-chave: Fenilcetonúria; Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica; Obesidade; Adolescente; Índice de Massa Corporal; Dieta. Grande área: Ciências da Saúde
Mestrado em Ciências da Saúde
2007 - 2009
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Crianças e adolescentes com excesso de peso: repercussões do atendimento multidisciplinar sobre a mudança de hábitos alimentares, medidas antropométricas e parâmetros bioquímicos, Ano de Obtenção: 2009
Rocksane de Carvalho Norton.Palavras-chave: Obesidade; atividade física; Comportamento alimentar; Atendimento multidisciplinar.
Especialização em Alimentação e Nutrição na Ateção Básica
2015 - 2016
Fundação Oswaldo Cruz
Título: Ações de educação alimentar e nutricional como forma de prevenção e redução nos índices de obesidade infantil na UBS Cascalho do Município de Nova Lima-MG
Orientador: Mônica Corrêa dos Santos Camarinha
Especialização em Nutrição Humana e Saúde
2004 - 2005
Universidade Federal de Lavras
Título: Conduta do nutricionista no antendimento de lactente com hipertrigliceridemia grave: relato de caso
Orientador: Jacqueline Isaura Alvarez Leite
Formação complementar
2013 - 2013
Curso de Assistência ao Estomizado. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES-MG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Participação em eventos
Congresso Ganepão 2023. A influência das redes sociais nos hábitos alimentares do público adulto jovem. 2023. (Congresso).
Congresso Ganepão 2022. O impacto do Programa Bolsa Família no Estado Nutricional de crianças de 2 a 7 anos. 2022. (Congresso).
Congresso Ganepão Online 2021. Avaliação do ritmo intestinal de grupos com diferentes probabilidades de hipermeabilidade intestinal. 2021. (Congresso).
Congresso Ganepão Online 2020. Análise do perfil antropométrico e comportamento alimentar relacionado à predisposição de doenças crônicas não transmissíveis. 2020. (Congresso).
Ganepão 2019: 8 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada; 4. Associação da Circunferência do Pescoço com a Avaliação e Diagnóstico do Estado Nutricional e Risco de Doenças Cardivasculares em Adultos. 2019. (Congresso).
CONBRAN 2018: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação do consumo da merenda oferecida em uma escola pública e o desperdício de alimentos. 2018. (Congresso).
Programa de Capacitação Docente. 2018. (Oficina).
Ganepão 2017; 7 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada; 3 Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos (PREPROSIM). 2017. (Congresso).
13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. ANÁLISE DO CONSUMO DE CÁLCIO E O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR EM BELO HORIZONTE, MG. 2015. (Congresso).
I Seminário de Atenção à Pessoa Ostomizada.Dados epidemiológicos de ostomizados de Belo Horizonte e região.. 2015. (Seminário).
VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2015. Análise do perfil nutricional e dietoterápico de pacientes queimados internados em um hospital público de Belo Horizonte, MG.. 2015. (Congresso).
CONBRAN 2014 - XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição & V Congresso Ibero-americano de Nutrição. Perfil antropométrico e alimentar de pacientes diabéticos atendidos em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) de Belo Horizonte-MG. 2014. (Congresso).
I Congresso, IV Simpósio de Educação, Saúde e Cidadania - Avanços Científicos, técnicos e políticos na ciência da Educação, Saúde e Cidadania.Impactos da educação nutricional em nível ambulatorial para a perda de peso na atenção básica em saúde. 2014. (Oficina).
VI Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), Ganepão 2014 e IV International Conference of Nutritional Oncology (ICNO). Erros Inatos do Metabolismo e o Risco da Síndrome Metabólica. 2014. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos - PREPROSIM. 2013. (Congresso).
V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2013. 2013. (Congresso).
V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), GANEPÃO 2012. 2012. (Congresso).
IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Manejo Clínico Nutricional nos Erros Inatos do Metabolismo. 2011. (Congresso).
65 Congresso Brasileiro de Cardiologia. Prevenção das doenças cardiovasculares desde a infância - O problema da obesidade infanto-juvenil. 2010. (Congresso).
XV Congresso Latinoamericano de Nutrición. Efeito do atendimento multidisciplinar na antropometria de crianças de adolescentes obesos atendidos no ambulatório de doenças nutricionais do Hospital das Clínicas da UFMG. 2009. (Congresso).
Euro Prevent Congress. Heart disease prevention in juvenile obesity: the protective effects of an aerobic exercise program. 2008. (Congresso).
I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro e VII Seminário Estadual do SISVAN-Nutrição na Atenção Básica. 2007. (Seminário).
XI Congresso Mineiro de Pediatria. Avaliação da mudança do comportamento alimentar de crianças e adolescentes obesos submetidos a um programa de atividade física. 2006. (Congresso).
I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).
VI Congresso Nacional da Rede Unida. VI Congresso Nacional da Rede Unida. 2005. (Congresso).
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).
32 Congresso Brasileiro de Pediatria. 32 Congresso Brasileiro de Pediatria. 2003. (Congresso).
7 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 7 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2003. (Congresso).
I ª Jornada de Gastroenterologia Pediátrica e Nutrição do Centro Geral de Pediatria ? PHEMIG. 2003. (Congresso).
- 1 Congresso Brasileiro de Nutrição e Suplementação Esportiva. 2001. (Congresso).
Participação em bancas
SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.. Relações com o ato de comer e com a doença, e a qualidade de vida em pacientes com Diabetes Tipo 1. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.. Prevalencia de sinais e sintomas e a qualidade de vida em mulheres na menopausa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.. Qualiadad do sono em praticantes de crossfit. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.. Pacientes oncológicos acometidos pela Covid-19 e o papel da nutriçao no processo de reuperação. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
LOPES, C. O.;SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.. Produção de uma cerveja artesanal sem glúten. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
OLIVEIRA, V. P.; LOPES, C. O.;SILVEIRA, A. M.. Princípios e práticas das estratégias de educação alimentar: bases da promoção da alimentação adequada e saudável. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
OLIVEIRA, V. P.; LOPES, C. O.;SILVEIRA, A. M.. Principais fatores que contribuem para o desmame precoce em pacientes com Síndrome de Down. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
OLIVEIRA, V. P.; LOPES, C. O.;SILVEIRA, A. M.. Efeitos colaterais e efetividade na perda de peso após consumo de fármacos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
OLIVEIRA, V. P.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. Benefícios socioeconômicos e nutricionais do consumo de PANC. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
OLIVEIRA, V. P.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. Mindful eating: abordagem comportamental como estratégia para o tratamento da obesidade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
OLIVEIRA, V. P.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. Princípios e práticas das estratégias de educação alimentar: para prevenir e controlar os problemas alimentares e nutricionais e promover uma alimentação adequada e saudável. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SILVEIRA, A. M.; MATTOS, R. T.; SOUZA, M. L. R.. Prevalência de sintomas associados à síndrome do ovário policístico e a importância da intervenção nutricional no seu tratamento. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.. Associação entre obesidade e infertilidade feminina e o papel da nutrição. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. Complicações nutricionais no transtorno do espectro autista. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. A contribuição do nutricionista na assistência ao paciente de baixa renda em nutrição enteral. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.; MATTOS, R. T.. Quantificação da proporção de consumidores que consultam os rótulos de alimentos e os critérios considerados para aquisição de produtos alimentícios em Belo Horizonte - MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SILVEIRA, A. M.; MATTOS, R. T.; OLIVEIRA, V. P.. Desenvolvimento de produto vegano. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SILVEIRA, A. M.; MATTOS, R. T.; OLIVEIRA, V. P.. A casca de jabitucaba e a biomassa de banana verde como alternativa para o desenvolvimento de alimentos funcionais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SILVEIRA, A. M.; VAZ, A. B. M.; SANTOS, L. C.. Benefícios do aleitamento materno para o estabelecimento de microbiota humana. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
SILVEIRA, A. M.; ROCHA, M. T. A.; MONNERAT, V. S. C.. O impacto na absorção do cálcio em idosos com intolerância à lactose e alternativas nutricionais de reposição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
VAZ, A. B. M.; FONSECA, P. L. C.;SILVEIRA, A. M.. Modulação da microbiota em obesos: dos simbióticos ao transplante fecal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé.
OLIVEIRA, F. Q.;SILVEIRA, A. M.; MORAIS, I. M. C.. Alimentos funcionais e fitoterápicos nos sintomas da menopausa. Evidências científicas: ênfase na soja (Glycine Max L). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé.
MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, F. Q.. Jejum intermitente como uma proposta dietoterapêutica para perda de peso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé.
JOSE, I. C.;SILVEIRA, A. M.; MEDEIROS, N. I.. Desenvolvimento e análise de biscoito salgado, tipo cookie, isento de glúten, elaborado a partir de farinha de arroz e soja. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
JOSE, I. C.;SILVEIRA, A. M.; MEDEIROS, N. I.. Teor de umidade de grãos de amendoim (Arachishypogaeal) comercializados na cidade de Belo Horizonte. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
JOSE, I. C.;SILVEIRA, A. M.; MEDEIROS, N. I.. Análise de rótulos de águas minerais comercializadas em Belo Horizonte-MG, quanto ao PH e teores de cálcio, sódio e potássio. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.; MATTOS, R. T.. A importância do aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses de vida e os fatores relacionados ao desmame precoce. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.; MATTOS, R. T.. Obesidade infantil - influência da mídia na alimentação infantil.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.; MATTOS, R. T.. A importância da merenda escolar no desenvolvimento físico, cognitivo e intelectual dos alunos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Alergia alimentar à proteína do leite de vaca em crianças de 0 a 2 anos de idade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Influência do marketing nas escolhas alimentares infantis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Educação alimentar nutricional com crianças de 2 a 4 anos.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Ômega-3 na prevenção da doença neurológica degenerativa Mal de Alzheimer. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Associação entre a ingestão de carne vermelha e o desenvolvimento de neoplasia no intestino. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. A nutrição em idosos como melhoria para a qualidade de vida na terceira idade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Análise do cardápio e da aceitabilidade da merenda oferecida em uma escola municipal do ensino fundamental de Belo Horizonte. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Participação da imunidade inata na fisiopatologia da resistência insulínica associada à obesidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.. Desenvolvimento de alimento para fins especiais destinados a pacientes celíacos: custo e aceitabilidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.. Alimentos funcionais e a prevenção de doenças: avaliação do consumo da castanha do Pará em diversos grupos populacionais na região norte de Belo Horizonte. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Avaliação do perfil nutricional do paciente diabético em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) de Belo Horizonte, MG. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. A influência da cesta básica na obesidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Obesidade infantil e as consequencias na vida adulta. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. A importância do leite materno, tempo de amamentação e dificuldades encontradas pelas mães de crianças menores de 2 anos em uma Unidade Básica de Saúde de Belo Horizonte, MG. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.
MITRE, S. M.;SILVEIRA, A. M.. A utilização de exergames como recurso na reabilitação: novas perspectivas para terapia ocupacional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Terapia Ocupacional) - Faculdade Faminas - BH.
MITRE, S. M.;SILVEIRA, A. M.. Depressão, qualidade de vida no idoso e contribuições da terapia ocupacional: um estudo de revisão. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Terapia Ocupacional) - Faculdade Faminas - BH.
SILVEIRA, A. M.. Avaliador científico no 18 Encontro de Iniciação Científica e Pós Graduação da Faminas. 2021. Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).
Orientou
Fatores de adesão da intervenção nutricional no tratamento de sobrepeso e obesidade; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Importância da qualidade dos alimentos oferecidos em cantinas escolares; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Educação Nutricional como ferramenta para a promoção da saúde: uma abordagem sobre a obesidade no Brasil; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Hábitos Alimentares de adolescentes; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Análise dos hábitos alimentares de alunos da escola pública; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Fatores que interferem na aceitação do cardápio balanceado na educação infantil; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Formação de hábitos alimentares em crianças de 0 a 6 anos de idade; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Impacto da microbiota intestinal em crianças que fazem tratamento quimioterápico; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Ação do ômega-3 no controle da ansiedade em adultos; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Relação entre o consumo de cálcio e obesidade em adultos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Relação entre nutrição e transtornos de autoimagem em adolescentes; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Relação entre alimentação rica em gorduras e pobre em fibras e a síndrome do intestino permeável; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
O impacto do Programa Bolsa Família no Estado Nutricional de crianças de 2 a 7 anos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Efeitos no estado nutricional a curto e longo prazo em pacientes com bulimia nervosa; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Análise do ganho de peso em estudantes de uma instituição de ensino superior da cidade de Belo Horizonte; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Frequência de distribuição de leite materno ordenhado em um hospital público de Belo Horizonte e determinação do gasto com fórmulas lácteas; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Ação do kefir na microbiota intestinal com ênfase na resposta imunológica para tratamento do diabetes; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - LAEL VARELLA EDUCACAO E CULTURA LTDA; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Análise do consumo alimentar e perfil nutricional de adolescentes com fenilcetonúria; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Desenvolvimento e análise sensorial de biscoito funcional de queijo com cúrcuma; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
A evolução do consumo proteico na população brasileira e suas possíveis consequencias para a saúde; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Ômega 3: benefícios e quantidades de DHA e EPA na gestação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Influência do Marketing direcionado ao público infantil na compra e consumo de alimentos de baixo valor nutricional; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;
A influência do aleitamento materno no aspecto cognitivo da criança; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Avaliação dos aspectos nutricionais pós cirurgia bariátrica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Genética do aleitamento materno e seu efeito protetor contra a Diabetes Mellitus tipo I; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Avaliação dos efeitos dos frutooligossacarídeos sobre o perfil glicêmico no Diabetes Mellitus tipo II; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Programa Nacional de Alimentação Escolar: teorias e implicações na Atenção Básica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Elaboração de resumos apresentados em congressos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Elaboração de resumos apresentados em congressos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Elaboração de resumos apresentados em congressos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
O papel das fibras alimentares na prevenção do câncer colorretal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
O problema da obesidade infantil para as crianças e suas famílias; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
A importância do aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses de vida e os fatores relacionados ao desmame precoce; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Alergia alimentar à proteína do leite de vaca em crianças de 0 a 2 anos de idade; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Influência da marketing nas escolhas alimentares infantis; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Ômega-3 na prevenção da doença neurológica degenerativa Mal de Alzheimer; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Avaliação do perfil nutricional do paciente diabético em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) de Belo Horizonte; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
A influência da cesta básica na obesidade; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Obesidade infantil e as consequencias para a vida adulta; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
A importância do leite materno, tempo de amamentação e dificuldades encontradas pelas mães de crianças menores de 2 anos em uma Unidade Básica de Saúde de Belo Horizonte, MG; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Terapia Nutricional na obesidade infantil e complicações; 2010; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Adriana Márcia Silveira;
Produções bibliográficas
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SILVEIRA, ADRIANA MÁRCIA ; LIMA, POLIANE LOPES ; ALVES, MICHELLE ROSA ANDRADE ; DE JESUS, ROSÂNGELA PASSOS ; PINTO-SILVA, ROGÉRIO AUGUSTO ; RODRIGUES, VALÉRIA DE MELO ; STARLING, ANA LÚCIA PIMENTA ; NORTON, ROCKSANE DE CARVALHO ; DE AGUIAR, MARCOS JOSÉ BURLE . Nonalcoholic fatty liver disease in adolescents with phenylketonuria. Jornal de Pediatria , v. 99, p. 174-180, 2023.
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KANUFRE, V.C. ; Santos, J.S. ; Homem, A.P.P. ; SILVEIRA, A. M. . Protocolo de triagem nutricional utilizado na unidade pediátrica do hospital das clínicas - UFMG. In: 7 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2003, Belo Horiozonte. Alimentação e nutricção: avançoe tecnológicos e éticos, 2003.
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SILVEIRA, A. M. ; LIMA, P. L. ; ALVES, M. R. A. ; JESUS, R. P. ; PINTO-SILVA, R. A. ; RODRIGUES, V. M. ; Starling, A.L.P. ; NORTON. R.C. ; Aguiar, M.J.B . Nonalcoholic fatty liver disease in adolescents with phenylketonuria . Jornal de Pediatria , 2023.
-
SILVEIRA, A. M. . Alimentação e Metabolismo na Trissomia do 21. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SILVEIRA, A. M. . Relação entre a microbiota intestinal e o câncer. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SILVEIRA, A. M. . Relação entre a microbiota intestinal e a obesidade. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SILVEIRA, A. M. . Manejo Nutricional nos Erros Inatos do Metabolismo. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SILVEIRA, A. M. ; BASTOS, A. S. ; JANSEN, A. K. ; RODRIGUES, A. M. S. ; MARQUES, C. G. R. ; SILVA, C. H. ; BENTO, D. C. ; ESPOSITO, J. S. ; SILVA, K. C. ; CAMPOS, S. F. . Cartilha de Terapia Nutricional Enteral. Belo Horizonte: Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, 2011 (Cartilha).
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SILVEIRA, A. M. ; BOTELHO, A. J. ; SILVA, E. F. ; CHAGAS, G. M. ; MAGNANI, G. O. S. C. ; Santos, J.S. ; MELO, J. M. ; QUEIROZ, K. C. ; SOUZA, M. A. ; Soares, R.D.L.S ; SILVA, V.R. ; KANUFRE, V.C. . Manual de Atendimento Nutricional. Belo Horizonte: HC - UFMG, 2010 (Manual de Atendimento em Nutrição).
Outras produções
SILVEIRA, A. M. ; Oliveira, T.R.P.R. . Iniciação Científica: Estudo do Consumo Alimentar Populacional de Belo Horizonte. 2004.
SILVEIRA, A. M. ; ROSSETTI, M.B. ; BRASIL, A.R. . Brasil das Gerais. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SILVEIRA, A. M. . Manejo Clínico Nutricional nos Erros Inatos do Metabolismo. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SILVEIRA, A. M. ; BASTOS, A. S. ; RODRIGUES, A. M. S. ; JANSEN, A. K. ; MARQUES, C. G. R. ; SILVA, C. H. ; BENTO, D. C. ; ESPOSITO, J. S. ; SILVA, K. C. ; CAMPOS, S. F. . Cartilha de terapia nutricional enteral - Prefeitura de Belo Horizonte. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).
SILVEIRA, A. M. . Dietas Enterais. 2010. .
SILVEIRA, A. M. . Dietoterapia nos Erros Inatos do Metabolismo. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
SILVEIRA, A. M. ; GUERRA, T. S. . Patologia da nutrição e dietoterapia. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila para curso técnico de nutrição e dietética).
SILVEIRA, A. M. . Curso de Reeducação Alimentar e Manipulação de Alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Prêmios
2018
Menção Honrosa pelo trabalho científico apresentado: Análise do consumo de micronutrientes de pacientes com fenilcetonúria, atendidos no ambulatório do Serviço Especial de Genética do HC-UFMG, Faculdade de Minas (FAMINAS-BH_.
2014
3 Lugar em temas livres: Avaliação nutricional de pacientes internados em uma Unidade de Terapia Intensiva de um hospital público de Belo Horizonte/MG, Faculdade de Minas/BH.
2014
III Encontro Internacional de Iniciação Científica e Pós-Graduação da FAMINAS/BH (10 melhores trabalhos), FAMINAS-BH.
2012
I Encontro Internacional de Iniciação Científica e Pós-Graduação da Faminas/BH (40 melhores trabalhos), FAMINAS BH.
2009
1 Lugar Nacional em Saúde do Coração do IV Prêmio Saúde, Editora Abril.
2005
3 lugar de temas livres:, II Congresso Acadêmico SAMMG - AMMG.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, Secretaria Municipal de Saúde de Belo Horizonte. , Av. Bueno Siqueira, 100, Universitário, 31560380 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 32771578
Experiência profissional
2013 - 2015
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC MinasVínculo: , Enquadramento Funcional:
2008 - 2011
Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Atuação na área de Pediatria, Instituto Alfa de gastroenterologia e na Equipe de Suporte Nutricional. Atendimento ambulatorial a pacientes com doenças infecto-parasitárias e ambulatório de Erros Inatos do Metabolismo.
2003 - 2008
Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Trabalho Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Atividades
-
05/2003 - 07/2004
Estágios , Ambulatório de Doenças Nutricionais.,Estágio realizado, Acompanhamento a crianças com obesidade, dislipidemia, gastrostomia e síndromes genéticas.
-
01/2003 - 05/2004
Estágios , Núcleo de Pesquisa em Apoio Diagnóstico (NUPAD).,Estágio realizado, Acompanhamento a crianças e adolescentes fenilcetonúricos.
-
05/2003 - 11/2003
Estágios , Setor de Internação em Pediatria.,Estágio realizado, Triagem nutricional e acompanhamento nutricional das crianças internadas.
2012 - Atual
Prefeitura Municipal de Belo HorizonteVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico Superior de Saúde - Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Integrante do NASF - Sta. Amélia, regional da Pampulha
2005 - 2008
Prefeitura Municipal de Belo HorizonteVínculo: Contrato Administrativo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuação como nutricionista do Centro de Reabilitação (CREAB), Sagrada Família. Atendimento a pacientes ostomizados, crianças com paralisia cerebral e pacientes adultos e idosos com doenças crônicas não transmisíveis (DCNT).
2011 - 2013
Fundação Hospitalar do Estado de Minas GeraisVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Atuação no Serviço de Nutrição e Dietética (abril a setembro de 2011), como nutricionista do serviço de produção alimentar.
Atuação na Equipe de Nutrição Parenteral e Enteral (ENUPE), em Nutrição Clínica.
2014 - Atual
Faculdade Faminas - BHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Oriendadora Clínica Escola, Carga horária: 8
Outras informações:
Coordenação do ambulatório de nutrição da Faculdade de Minas e orientação aos alunos que fazem estágio no ambulatório, onde há atendimento e acompanhamento nutricional à comunidade de forma geral.
2011 - Atual
Faculdade Faminas - BHVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 10
2006 - 2014
Instituto Profissional Gonçalves Lage LtdaVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplinas ministradas: Anatomia Humana; Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Técnica Dietética II, Saúde Pública
Atividades
-
02/2006 - 02/2014
Ensino, Técnico em Nutrição e Dietética, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Técnica Dietética II
2001 - 2002
Centro Universitário Newton PaivaVínculo: Monitoria Parasitologia Humana, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20
Outras informações:
Acompanhamento para alunos do curso de Nutrição e Farmácia
2000 - 2001
Centro Universitário Newton PaivaVínculo: Monitor Anatomia Humana, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20
Atividades
-
08/2001 - 07/2002
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Parasitologia Humana
-
08/2000 - 07/2001
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana
2010 - 2010
Centro Universitário UNAVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Pós-Graduação, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição nos Ciclos da Vida
2010 - Atual
Curso Ganep de Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição ClínicaVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 3
Outras informações:
Aula com o tema: Erros Inatos do Metabolismo e Dietoterapia nos Erros Inatos do Metabolismo.
Periodicidade: 1 vez ao ano.
2002 - 2002
Fundação L?HermitageVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 10
Outras informações:
Atendimento nutricional aos funcionários da instituição
Atividades
-
08/2002 - 12/2002
Estágios .,Estágio realizado, Atendimento nutricional.
2002 - 2003
PREFEITURA DE SANTA LUZIAVínculo: Estagio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 10
Outras informações:
Atendimento ambulatorial aos pacientes do Programa de Saúde da Família (PSF)
Atividades
-
11/2002 - 08/2003
Estágios .,Estágio realizado, Atendimento ambulatorial e educação nutricional aos pacientes.
2009 - 2009
Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e EnteralVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista colaborador, Carga horária: 5
2004 - 2005
SPA Médico Shinsei ClinicVínculo: Consultor Nutricional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
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