Adriana Márcia Silveira

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Newton Paiva (2004), mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais (2009) e doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais (2020). Atualmente é professora titular da Faculdade de Minas (FAMINAS-BH), preceptora da clínica escola de nutrição da FAMINAS - BH e atua como nutricionista da equipe emulti (NASF) na Secretaria Municipal de Saúde da da Prefeitura Municipal de Belo Horizonte. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Social, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade e outras doenças crônicas não transmissíveis, oncologia, consumo alimentar, grupos de reeducação alimentar, erros inatos do metabolismo e alimentação.

Informações coletadas do Lattes em 06/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2016 - 2020

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: SOBREPESO/OBESIDADE E DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA EM ADOLESCENTES COM FENILCETONÚRIA
Marcos José Burle de Aguiar. Coorientador: Rocksane de Carvalho Norton. Palavras-chave: Fenilcetonúria; Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica; Obesidade; Adolescente; Índice de Massa Corporal; Dieta. Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências da Saúde

2007 - 2009

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Crianças e adolescentes com excesso de peso: repercussões do atendimento multidisciplinar sobre a mudança de hábitos alimentares, medidas antropométricas e parâmetros bioquímicos, Ano de Obtenção: 2009
Rocksane de Carvalho Norton.Palavras-chave: Obesidade; atividade física; Comportamento alimentar; Atendimento multidisciplinar.

Especialização em Alimentação e Nutrição na Ateção Básica

2015 - 2016

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Ações de educação alimentar e nutricional como forma de prevenção e redução nos índices de obesidade infantil na UBS Cascalho do Município de Nova Lima-MG
Orientador: Mônica Corrêa dos Santos Camarinha

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2004 - 2005

Universidade Federal de Lavras
Título: Conduta do nutricionista no antendimento de lactente com hipertrigliceridemia grave: relato de caso
Orientador: Jacqueline Isaura Alvarez Leite

Graduação em Nutrição

2000 - 2004

Centro Universitário Newton Paiva

Formação complementar

2013 - 2013

Curso de Assistência ao Estomizado. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES-MG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Participação em eventos

Congresso Ganepão 2023. A influência das redes sociais nos hábitos alimentares do público adulto jovem. 2023. (Congresso).

Congresso Ganepão 2022. O impacto do Programa Bolsa Família no Estado Nutricional de crianças de 2 a 7 anos. 2022. (Congresso).

Congresso Ganepão Online 2021. Avaliação do ritmo intestinal de grupos com diferentes probabilidades de hipermeabilidade intestinal. 2021. (Congresso).

Congresso Ganepão Online 2020. Análise do perfil antropométrico e comportamento alimentar relacionado à predisposição de doenças crônicas não transmissíveis. 2020. (Congresso).

Ganepão 2019: 8 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada; 4. Associação da Circunferência do Pescoço com a Avaliação e Diagnóstico do Estado Nutricional e Risco de Doenças Cardivasculares em Adultos. 2019. (Congresso).

CONBRAN 2018: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação do consumo da merenda oferecida em uma escola pública e o desperdício de alimentos. 2018. (Congresso).

Programa de Capacitação Docente. 2018. (Oficina).

Ganepão 2017; 7 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada; 3 Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos (PREPROSIM). 2017. (Congresso).

13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. ANÁLISE DO CONSUMO DE CÁLCIO E O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR EM BELO HORIZONTE, MG. 2015. (Congresso).

I Seminário de Atenção à Pessoa Ostomizada.Dados epidemiológicos de ostomizados de Belo Horizonte e região.. 2015. (Seminário).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2015. Análise do perfil nutricional e dietoterápico de pacientes queimados internados em um hospital público de Belo Horizonte, MG.. 2015. (Congresso).

CONBRAN 2014 - XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição & V Congresso Ibero-americano de Nutrição. Perfil antropométrico e alimentar de pacientes diabéticos atendidos em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) de Belo Horizonte-MG. 2014. (Congresso).

I Congresso, IV Simpósio de Educação, Saúde e Cidadania - Avanços Científicos, técnicos e políticos na ciência da Educação, Saúde e Cidadania.Impactos da educação nutricional em nível ambulatorial para a perda de peso na atenção básica em saúde. 2014. (Oficina).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), Ganepão 2014 e IV International Conference of Nutritional Oncology (ICNO). Erros Inatos do Metabolismo e o Risco da Síndrome Metabólica. 2014. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos - PREPROSIM. 2013. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2013. 2013. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), GANEPÃO 2012. 2012. (Congresso).

IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Manejo Clínico Nutricional nos Erros Inatos do Metabolismo. 2011. (Congresso).

65 Congresso Brasileiro de Cardiologia. Prevenção das doenças cardiovasculares desde a infância - O problema da obesidade infanto-juvenil. 2010. (Congresso).

XV Congresso Latinoamericano de Nutrición. Efeito do atendimento multidisciplinar na antropometria de crianças de adolescentes obesos atendidos no ambulatório de doenças nutricionais do Hospital das Clínicas da UFMG. 2009. (Congresso).

Euro Prevent Congress. Heart disease prevention in juvenile obesity: the protective effects of an aerobic exercise program. 2008. (Congresso).

I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro e VII Seminário Estadual do SISVAN-Nutrição na Atenção Básica. 2007. (Seminário).

XI Congresso Mineiro de Pediatria. Avaliação da mudança do comportamento alimentar de crianças e adolescentes obesos submetidos a um programa de atividade física. 2006. (Congresso).

I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

VI Congresso Nacional da Rede Unida. VI Congresso Nacional da Rede Unida. 2005. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

32 Congresso Brasileiro de Pediatria. 32 Congresso Brasileiro de Pediatria. 2003. (Congresso).

7 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 7 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2003. (Congresso).

I ª Jornada de Gastroenterologia Pediátrica e Nutrição do Centro Geral de Pediatria ? PHEMIG. 2003. (Congresso).

- 1 Congresso Brasileiro de Nutrição e Suplementação Esportiva. 2001. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Ana Lucia Lopes dos Santos

SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.. Relações com o ato de comer e com a doença, e a qualidade de vida em pacientes com Diabetes Tipo 1. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Adrielle de Souza Santos e Amanda Brito Moreira

SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.. Prevalencia de sinais e sintomas e a qualidade de vida em mulheres na menopausa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Fernanda de Araújo Martins e Gabriela Duarte Simões

SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.. Qualiadad do sono em praticantes de crossfit. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Laiene Estéfane da Silva e Nayara Fernandes da Silva

SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.. Pacientes oncológicos acometidos pela Covid-19 e o papel da nutriçao no processo de reuperação. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Maria Eduarda Santos de Lelis/ Brenda Richelli Lopes da Silv

LOPES, C. O.;SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.. Produção de uma cerveja artesanal sem glúten. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Stefanny Sabrina França Garro

OLIVEIRA, V. P.; LOPES, C. O.;SILVEIRA, A. M.. Princípios e práticas das estratégias de educação alimentar: bases da promoção da alimentação adequada e saudável. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Isadora Schittini Morais da Costa

OLIVEIRA, V. P.; LOPES, C. O.;SILVEIRA, A. M.. Principais fatores que contribuem para o desmame precoce em pacientes com Síndrome de Down. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Tamara Priscilla do Carmo Oliveira

OLIVEIRA, V. P.; LOPES, C. O.;SILVEIRA, A. M.. Efeitos colaterais e efetividade na perda de peso após consumo de fármacos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Lidia Rafaela Pimenta Soares

OLIVEIRA, V. P.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. Benefícios socioeconômicos e nutricionais do consumo de PANC. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Aryane dos Santos Viglioni / Marina Silva Generoso

OLIVEIRA, V. P.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. Mindful eating: abordagem comportamental como estratégia para o tratamento da obesidade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Stefanny Sabrina França Garro

OLIVEIRA, V. P.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. Princípios e práticas das estratégias de educação alimentar: para prevenir e controlar os problemas alimentares e nutricionais e promover uma alimentação adequada e saudável. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Fernanda Faciroli / Patrícia Cassiano Campos / Yara Andrade

SILVEIRA, A. M.; MATTOS, R. T.; SOUZA, M. L. R.. Prevalência de sintomas associados à síndrome do ovário policístico e a importância da intervenção nutricional no seu tratamento. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Larissa Maria Araújo Silva / Laura Rodrigues

SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.; MATTOS, R. T.. Associação entre obesidade e infertilidade feminina e o papel da nutrição. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Larissa Mendes da Silva

MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. Complicações nutricionais no transtorno do espectro autista. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Jéssica Luíza da Silva

MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.; SOUZA, M. L. R.. A contribuição do nutricionista na assistência ao paciente de baixa renda em nutrição enteral. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Agatha Carolina Ferraz de Oliveira; Lorena Alves de Oliveira

SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.; MATTOS, R. T.. Quantificação da proporção de consumidores que consultam os rótulos de alimentos e os critérios considerados para aquisição de produtos alimentícios em Belo Horizonte - MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Ana Paula Ohasi Costa; Rafaela Clemente Vieira

SILVEIRA, A. M.; MATTOS, R. T.; OLIVEIRA, V. P.. Desenvolvimento de produto vegano. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Carla Cristina Barbosa de Oliveira

SILVEIRA, A. M.; MATTOS, R. T.; OLIVEIRA, V. P.. A casca de jabitucaba e a biomassa de banana verde como alternativa para o desenvolvimento de alimentos funcionais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Agda Stephanie Martins Nestor; Miriã Ferreira Lima

SILVEIRA, A. M.; VAZ, A. B. M.; SANTOS, L. C.. Benefícios do aleitamento materno para o estabelecimento de microbiota humana. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: MAYONE SALOMÃO DOS SANTOS

SILVEIRA, A. M.; ROCHA, M. T. A.; MONNERAT, V. S. C.. O impacto na absorção do cálcio em idosos com intolerância à lactose e alternativas nutricionais de reposição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Aluno: Marcionilha Grasiela de Oliveira Dias

VAZ, A. B. M.; FONSECA, P. L. C.;SILVEIRA, A. M.. Modulação da microbiota em obesos: dos simbióticos ao transplante fecal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé.

Aluno: Lauriane Lúcia da Silva

OLIVEIRA, F. Q.;SILVEIRA, A. M.; MORAIS, I. M. C.. Alimentos funcionais e fitoterápicos nos sintomas da menopausa. Evidências científicas: ênfase na soja (Glycine Max L). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé.

Aluno: Nayara Gomes de Oliveira

MATTOS, R. T.;SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, F. Q.. Jejum intermitente como uma proposta dietoterapêutica para perda de peso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé.

Aluno: Raquel Ribeiro Rocha e Aline Nayele Amaral dos Santos

JOSE, I. C.;SILVEIRA, A. M.; MEDEIROS, N. I.. Desenvolvimento e análise de biscoito salgado, tipo cookie, isento de glúten, elaborado a partir de farinha de arroz e soja. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Fernanda Rosário e Rayssa Cristina de Lacerda Bento

JOSE, I. C.;SILVEIRA, A. M.; MEDEIROS, N. I.. Teor de umidade de grãos de amendoim (Arachishypogaeal) comercializados na cidade de Belo Horizonte. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Pâmela Poliana da Silva Braz e Bárbara Beatriz Valente

JOSE, I. C.;SILVEIRA, A. M.; MEDEIROS, N. I.. Análise de rótulos de águas minerais comercializadas em Belo Horizonte-MG, quanto ao PH e teores de cálcio, sódio e potássio. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Sthefane Kellen Moreira Ribeiro

SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.; MATTOS, R. T.. A importância do aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses de vida e os fatores relacionados ao desmame precoce. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Camila Bruna de Abreu Rocha

SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.; MATTOS, R. T.. Obesidade infantil - influência da mídia na alimentação infantil.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Jessica Alves de Jesus

SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.; MATTOS, R. T.. A importância da merenda escolar no desenvolvimento físico, cognitivo e intelectual dos alunos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Ana Paula Soares Franco da Cruz

SILVEIRA, A. M.. Alergia alimentar à proteína do leite de vaca em crianças de 0 a 2 anos de idade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Bárbara Aparecida da Silva Rego Rocha

SILVEIRA, A. M.. Influência do marketing nas escolhas alimentares infantis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Bruna Sanches Ferreira

SILVEIRA, A. M.. Educação alimentar nutricional com crianças de 2 a 4 anos.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Débora André Batista Gomes

SILVEIRA, A. M.. Ômega-3 na prevenção da doença neurológica degenerativa Mal de Alzheimer. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Elaine Célia Batista

SILVEIRA, A. M.. Associação entre a ingestão de carne vermelha e o desenvolvimento de neoplasia no intestino. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Elizabeth Cunha

SILVEIRA, A. M.. A nutrição em idosos como melhoria para a qualidade de vida na terceira idade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Fabiana Mara Fonseca Otoni

SILVEIRA, A. M.. Análise do cardápio e da aceitabilidade da merenda oferecida em uma escola municipal do ensino fundamental de Belo Horizonte. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Francielle Cristina Pereira Lopes

SILVEIRA, A. M.. Participação da imunidade inata na fisiopatologia da resistência insulínica associada à obesidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Gabryella de Souza Reis

SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.. Desenvolvimento de alimento para fins especiais destinados a pacientes celíacos: custo e aceitabilidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Jackson Augusto de Souza

SILVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, V. P.. Alimentos funcionais e a prevenção de doenças: avaliação do consumo da castanha do Pará em diversos grupos populacionais na região norte de Belo Horizonte. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Lais Santos Antero

SILVEIRA, A. M.. Avaliação do perfil nutricional do paciente diabético em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) de Belo Horizonte, MG. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Lenice Lage Costa Ferreira

SILVEIRA, A. M.. A influência da cesta básica na obesidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Milton Batista Pereira

SILVEIRA, A. M.. Obesidade infantil e as consequencias na vida adulta. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Viviane Vicente da Cruz Rezende

SILVEIRA, A. M.. A importância do leite materno, tempo de amamentação e dificuldades encontradas pelas mães de crianças menores de 2 anos em uma Unidade Básica de Saúde de Belo Horizonte, MG. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Pâmella Mansoldo Caixeta

MITRE, S. M.;SILVEIRA, A. M.. A utilização de exergames como recurso na reabilitação: novas perspectivas para terapia ocupacional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Terapia Ocupacional) - Faculdade Faminas - BH.

Aluno: Daniele Rodrigues da Silva

MITRE, S. M.;SILVEIRA, A. M.. Depressão, qualidade de vida no idoso e contribuições da terapia ocupacional: um estudo de revisão. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Terapia Ocupacional) - Faculdade Faminas - BH.

SILVEIRA, A. M.. Avaliador científico no 18 Encontro de Iniciação Científica e Pós Graduação da Faminas. 2021. Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG).

Orientou

Heloísa Gambarelli Araújo

Fatores de adesão da intervenção nutricional no tratamento de sobrepeso e obesidade; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Ana Luiza Guadalupe Perilo

Importância da qualidade dos alimentos oferecidos em cantinas escolares; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Solange Angélica Maciel de Faria Freitas

Educação Nutricional como ferramenta para a promoção da saúde: uma abordagem sobre a obesidade no Brasil; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Rejane Graça dos Santos

Hábitos Alimentares de adolescentes; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Neide Maria e Silva Pinto

Análise dos hábitos alimentares de alunos da escola pública; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Regina Maria Roque

Fatores que interferem na aceitação do cardápio balanceado na educação infantil; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Neide Maria Campos Andrade

Formação de hábitos alimentares em crianças de 0 a 6 anos de idade; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

BRUNA SANTOS DA SILVA

Impacto da microbiota intestinal em crianças que fazem tratamento quimioterápico; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Laura Fernandes Fagundes e Yzabelli Bárbara Gonçalves

Ação do ômega-3 no controle da ansiedade em adultos; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Jaqueline da Silva Horta e Katiane Roberta Ramalho

Relação entre o consumo de cálcio e obesidade em adultos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Luiza Moraes Gonçalves/ Nayara de Lourdes Rodrigues Oliveira

Relação entre nutrição e transtornos de autoimagem em adolescentes; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Adenilde Duarte Martins / Mavyane Baracho Santiago

Relação entre alimentação rica em gorduras e pobre em fibras e a síndrome do intestino permeável; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Edilaine Martins Costa Pereira / Lucélia Batista de Brito

O impacto do Programa Bolsa Família no Estado Nutricional de crianças de 2 a 7 anos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

JENNYFER VIEIRA SIQUEIRA

Efeitos no estado nutricional a curto e longo prazo em pacientes com bulimia nervosa; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Matheus de Oliveira Pinto / Pâmela Siqueira / Shana Carvalho

Análise do ganho de peso em estudantes de uma instituição de ensino superior da cidade de Belo Horizonte; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Jéssica dos Santos Sousa / Poliana Soares de Oliveira

Frequência de distribuição de leite materno ordenhado em um hospital público de Belo Horizonte e determinação do gasto com fórmulas lácteas; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Camila Carla Sousa

Ação do kefir na microbiota intestinal com ênfase na resposta imunológica para tratamento do diabetes; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - LAEL VARELLA EDUCACAO E CULTURA LTDA; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Cristiane Andrade Policarpo; Poliane Lopes Lima

Análise do consumo alimentar e perfil nutricional de adolescentes com fenilcetonúria; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Poliana Fernandes da Silva; Prescila Soares

Desenvolvimento e análise sensorial de biscoito funcional de queijo com cúrcuma; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Davi Matheus Moraes Aquino; Talita Jane Assunção Alves

A evolução do consumo proteico na população brasileira e suas possíveis consequencias para a saúde; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Hellen Christiny Almeida Souza; Wiara Alves Alexandrino Prad

Ômega 3: benefícios e quantidades de DHA e EPA na gestação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Dayse Larissa Prates Pereira; Valméria Araújo de Oliveira

Influência do Marketing direcionado ao público infantil na compra e consumo de alimentos de baixo valor nutricional; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Minas - Belo Horizonte (MG); Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Amélia Lopes Gomes

A influência do aleitamento materno no aspecto cognitivo da criança; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Dayane Helen Marques

Avaliação dos aspectos nutricionais pós cirurgia bariátrica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Jéssica Jeisiane Neves; Valeska Chaves Machado

Genética do aleitamento materno e seu efeito protetor contra a Diabetes Mellitus tipo I; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Kimberly Kelly Pereira Lima

Avaliação dos efeitos dos frutooligossacarídeos sobre o perfil glicêmico no Diabetes Mellitus tipo II; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

PRISCILA APARECIDA DE LIMA

Programa Nacional de Alimentação Escolar: teorias e implicações na Atenção Básica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Minas - Muriaé; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Aline Alves Ferreira

Elaboração de resumos apresentados em congressos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Ana Paula Pereira Mol

Elaboração de resumos apresentados em congressos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Renata Lorraine Gomes

Elaboração de resumos apresentados em congressos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Júlia Mara da Silva Alves

O papel das fibras alimentares na prevenção do câncer colorretal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Ronária de Assis Batista da Costa

O problema da obesidade infantil para as crianças e suas famílias; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Sthefane Kellen Moreira Ribeiro

A importância do aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses de vida e os fatores relacionados ao desmame precoce; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Ana Paula Soares Franco da Cruz

Alergia alimentar à proteína do leite de vaca em crianças de 0 a 2 anos de idade; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Bárbara Aparecida da Silva Rego Rocha

Influência da marketing nas escolhas alimentares infantis; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Débora André Batista Gomes

Ômega-3 na prevenção da doença neurológica degenerativa Mal de Alzheimer; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Lais Santos Antero

Avaliação do perfil nutricional do paciente diabético em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) de Belo Horizonte; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Lenice Lage Costa Ferreira

A influência da cesta básica na obesidade; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Milton Batista Pereira

Obesidade infantil e as consequencias para a vida adulta; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Viviane Vicente da Cruz Rezende

A importância do leite materno, tempo de amamentação e dificuldades encontradas pelas mães de crianças menores de 2 anos em uma Unidade Básica de Saúde de Belo Horizonte, MG; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Faminas - BH; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

Mariana Nunes Pascoal

Terapia Nutricional na obesidade infantil e complicações; 2010; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Adriana Márcia Silveira;

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  • Santos, J.S. ; KANUFRE, V.C. ; Homem, A.P.P. ; SILVEIRA, A. M. ; Starling, A.L.P. . Perfil Nutricional dos Pacientes Internados na Unidade Pediátrica do Hospital das Clínicas ? UFMG. In: 32 Congresso Brasileiro de Pediatria, 2003, São Paulo. 32 Congresso Brasileiro de Pediatria, 2003.

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  • SILVEIRA, A. M. ; LIMA, P. L. ; ALVES, M. R. A. ; JESUS, R. P. ; PINTO-SILVA, R. A. ; RODRIGUES, V. M. ; Starling, A.L.P. ; NORTON. R.C. ; Aguiar, M.J.B . Nonalcoholic fatty liver disease in adolescents with phenylketonuria . Jornal de Pediatria , 2023.

  • SILVEIRA, A. M. . Alimentação e Metabolismo na Trissomia do 21. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVEIRA, A. M. . Relação entre a microbiota intestinal e o câncer. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVEIRA, A. M. . Relação entre a microbiota intestinal e a obesidade. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVEIRA, A. M. . Manejo Nutricional nos Erros Inatos do Metabolismo. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVEIRA, A. M. ; BASTOS, A. S. ; JANSEN, A. K. ; RODRIGUES, A. M. S. ; MARQUES, C. G. R. ; SILVA, C. H. ; BENTO, D. C. ; ESPOSITO, J. S. ; SILVA, K. C. ; CAMPOS, S. F. . Cartilha de Terapia Nutricional Enteral. Belo Horizonte: Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, 2011 (Cartilha).

  • SILVEIRA, A. M. ; BOTELHO, A. J. ; SILVA, E. F. ; CHAGAS, G. M. ; MAGNANI, G. O. S. C. ; Santos, J.S. ; MELO, J. M. ; QUEIROZ, K. C. ; SOUZA, M. A. ; Soares, R.D.L.S ; SILVA, V.R. ; KANUFRE, V.C. . Manual de Atendimento Nutricional. Belo Horizonte: HC - UFMG, 2010 (Manual de Atendimento em Nutrição).

Outras produções

SILVEIRA, A. M. ; Oliveira, T.R.P.R. . Iniciação Científica: Estudo do Consumo Alimentar Populacional de Belo Horizonte. 2004.

SILVEIRA, A. M. ; ROSSETTI, M.B. ; BRASIL, A.R. . Brasil das Gerais. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVEIRA, A. M. . Manejo Clínico Nutricional nos Erros Inatos do Metabolismo. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVEIRA, A. M. ; BASTOS, A. S. ; RODRIGUES, A. M. S. ; JANSEN, A. K. ; MARQUES, C. G. R. ; SILVA, C. H. ; BENTO, D. C. ; ESPOSITO, J. S. ; SILVA, K. C. ; CAMPOS, S. F. . Cartilha de terapia nutricional enteral - Prefeitura de Belo Horizonte. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

SILVEIRA, A. M. . Dietas Enterais. 2010. .

SILVEIRA, A. M. . Dietoterapia nos Erros Inatos do Metabolismo. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SILVEIRA, A. M. ; GUERRA, T. S. . Patologia da nutrição e dietoterapia. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila para curso técnico de nutrição e dietética).

SILVEIRA, A. M. . Curso de Reeducação Alimentar e Manipulação de Alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

2018

Menção Honrosa pelo trabalho científico apresentado: Análise do consumo de micronutrientes de pacientes com fenilcetonúria, atendidos no ambulatório do Serviço Especial de Genética do HC-UFMG, Faculdade de Minas (FAMINAS-BH_.

2014

3 Lugar em temas livres: Avaliação nutricional de pacientes internados em uma Unidade de Terapia Intensiva de um hospital público de Belo Horizonte/MG, Faculdade de Minas/BH.

2014

III Encontro Internacional de Iniciação Científica e Pós-Graduação da FAMINAS/BH (10 melhores trabalhos), FAMINAS-BH.

2012

I Encontro Internacional de Iniciação Científica e Pós-Graduação da Faminas/BH (40 melhores trabalhos), FAMINAS BH.

2009

1 Lugar Nacional em Saúde do Coração do IV Prêmio Saúde, Editora Abril.

2005

3 lugar de temas livres:, II Congresso Acadêmico SAMMG - AMMG.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, Secretaria Municipal de Saúde de Belo Horizonte. , Av. Bueno Siqueira, 100, Universitário, 31560380 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 32771578

Experiência profissional

2013 - 2015

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2008 - 2011

Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação na área de Pediatria, Instituto Alfa de gastroenterologia e na Equipe de Suporte Nutricional. Atendimento ambulatorial a pacientes com doenças infecto-parasitárias e ambulatório de Erros Inatos do Metabolismo.

2003 - 2008

Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Trabalho Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Atividades

  • 05/2003 - 07/2004

    Estágios , Ambulatório de Doenças Nutricionais.,Estágio realizado, Acompanhamento a crianças com obesidade, dislipidemia, gastrostomia e síndromes genéticas.

  • 01/2003 - 05/2004

    Estágios , Núcleo de Pesquisa em Apoio Diagnóstico (NUPAD).,Estágio realizado, Acompanhamento a crianças e adolescentes fenilcetonúricos.

  • 05/2003 - 11/2003

    Estágios , Setor de Internação em Pediatria.,Estágio realizado, Triagem nutricional e acompanhamento nutricional das crianças internadas.

2012 - Atual

Prefeitura Municipal de Belo Horizonte

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico Superior de Saúde - Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Integrante do NASF - Sta. Amélia, regional da Pampulha

2005 - 2008

Prefeitura Municipal de Belo Horizonte

Vínculo: Contrato Administrativo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação como nutricionista do Centro de Reabilitação (CREAB), Sagrada Família. Atendimento a pacientes ostomizados, crianças com paralisia cerebral e pacientes adultos e idosos com doenças crônicas não transmisíveis (DCNT).

2011 - 2013

Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação no Serviço de Nutrição e Dietética (abril a setembro de 2011), como nutricionista do serviço de produção alimentar. Atuação na Equipe de Nutrição Parenteral e Enteral (ENUPE), em Nutrição Clínica.

2014 - Atual

Faculdade Faminas - BH

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Oriendadora Clínica Escola, Carga horária: 8

Outras informações:
Coordenação do ambulatório de nutrição da Faculdade de Minas e orientação aos alunos que fazem estágio no ambulatório, onde há atendimento e acompanhamento nutricional à comunidade de forma geral.

2011 - Atual

Faculdade Faminas - BH

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 10

2006 - 2014

Instituto Profissional Gonçalves Lage Ltda

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Anatomia Humana; Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Técnica Dietética II, Saúde Pública

Atividades

  • 02/2006 - 02/2014

    Ensino, Técnico em Nutrição e Dietética, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Técnica Dietética II

2001 - 2002

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: Monitoria Parasitologia Humana, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20

Outras informações:
Acompanhamento para alunos do curso de Nutrição e Farmácia

2000 - 2001

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: Monitor Anatomia Humana, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2001 - 07/2002

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Parasitologia Humana

  • 08/2000 - 07/2001

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana

2010 - 2010

Centro Universitário UNA

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Pós-Graduação, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição nos Ciclos da Vida

2010 - Atual

Curso Ganep de Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 3

Outras informações:
Aula com o tema: Erros Inatos do Metabolismo e Dietoterapia nos Erros Inatos do Metabolismo. Periodicidade: 1 vez ao ano.

2002 - 2002

Fundação L?Hermitage

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento nutricional aos funcionários da instituição

Atividades

  • 08/2002 - 12/2002

    Estágios .,Estágio realizado, Atendimento nutricional.

2002 - 2003

PREFEITURA DE SANTA LUZIA

Vínculo: Estagio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento ambulatorial aos pacientes do Programa de Saúde da Família (PSF)

Atividades

  • 11/2002 - 08/2003

    Estágios .,Estágio realizado, Atendimento ambulatorial e educação nutricional aos pacientes.

2009 - 2009

Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista colaborador, Carga horária: 5

2004 - 2005

SPA Médico Shinsei Clinic

Vínculo: Consultor Nutricional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4