Caroline Burghardt
Mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2006), MBA em Gastronomia - Produtividade, Qualidade e Serviços (2015) e Graduação em Turismo e Lazer (2002). Experiência de mais de 15 anos na área de Turismo, com ênfase na Educação Profissional, Administração Hoteleira, Gastronomia e na promoção e Organização de Eventos.
Docente nas instituições Uniasselvi e SENAC / Blumenau - SC, ministrando aulas nos cursos de Gastronomia e Turismo.
Atualmente consultora na área de Recursos Humanos (recrutamento & seleção e treinamentos).
Informações coletadas do Lattes em 14/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Turismo e Hotelaria
2004 - 2006
Universidade do Vale do Itajaí
Título: O incremento do turismo e as transformações sócio-espaciais na localidade do Arraial, município de Gaspar (SC).,Ano de Obtenção: 2007
Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Gaspar;; Transformações Sócio Espaciais;; Desenvolvimento Turístico.
Especialização em MBA em Gastronomia: Produtividade, Qualidade e Serviços
2013 - 2015
Universidade do Vale do Itajaí
Título: A importância das Cervejarias Artesanais para o Desenvolvimento do Turismo na região do Vale do Itajaí
Orientador: Andréia Maria Pacher
Graduação em Turismo e Lazer
1998 - 2002
Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: A importância do Marketing Turístico para o desenvolvimento dos meios de hospedagem.
Orientador: Márcia Rosembrock
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Contabilidade
1995 - 1997
Formação complementar
2018 - 2018
Grafologia Aplicada em RH. (Carga horária: 16h). , Centro Especializado em Grafologia de Santa Catarina, GRAFO, Brasil.
2017 - 2017
Seleção por Competências. (Carga horária: 8h). , Link Talentos, LINKT, Brasil.
2017 - 2017
Workshop Atendimento: O Cliente é o Foco. (Carga horária: 3h). , Centro de Aprendizagem Nota 10, NOTA 10, Brasil.
2017 - 2017
Comunicação e Coahing. (Carga horária: 16h). , Instituto Gene Blumenau, GENE, Brasil.
2015 - 2015
Eneagrama. (Carga horária: 24h). , Fundação Fritz Muller, FFM, Brasil.
Idiomas
Alemão
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Participação em eventos
Programa de Desenvolvimento de Docentes - PDE.Formatação de Planos de Aula. 2008. (Encontro).
Ressignificando o Projeto Político Pedagógico - PPP. 2008. (Oficina).
Salão de Turismo. 2008. (Outra).
7ª Jornada Catarinense de Tecnologia Educacional. 2007. (Outra).
Encontro Estadual de Empresários do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. 2007. (Encontro).
Interpretação dos Critérios Rumo à Excelência do PCE. 2007. (Encontro).
I Seminário: Cultura, Arte e Artesanato. 2006. (Seminário).
Mesa Redonda: Encontro com Bacharéis em Turismo.Bacharéis em Turismo. 2006. (Encontro).
Seminário de Integração Turística e Hospitalidade. 2006. (Seminário).
Seminário de Integração Turística e Hospitalidade. 2005. (Seminário).
Mini-Curso: Turismo, Território e Desenvolvimento. 2004. (Seminário).
Simpóstio de Gestão.O Mercado de Trabalho. 2004. (Simpósio).
Outras produções
BURGHARDT, C. ; BURGHARDT, C. . Treinamento e Desenvolvimento Humano. 2017.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Essencial Treinamentos e Desenvolvimento Humano, Consultoria. , Rua José Deeke, 595 - Apto 406, Escola Agrícola, 89031400 - Blumenau, SC - Brasil, Telefone: (47) 33270900
Experiência profissional
2017 - Atual
Faculdade Metropolitana de Blumenau - FAMEBLUVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora
Outras informações:
Professora do curso Tecnólogo em Gastronomia
2017 - Atual
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12
Outras informações:
Professora do curso Tecnólogo em Gastronomia
2015 - 2017
Hdez Empreendimentos LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Geral, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2015
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SCVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de Formação Profissional, Carga horária: 44
Outras informações:
Coordenadora de cursos na área de Gestão - Negócios - Comunicação - Turismo e Gastronomia.
2012 - 2012
Faculdade Metropolitana de GuaramirimVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
Outras informações:
Docente da disciplina de Marketing de Eventos no curso de Publicidade e Propaganda.
2007 - 2008
Faculdade Metropolitana de GuaramirimVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor da disciplina de Planejamento e Organização do Turismo II. Carga horária total de 72 horas. Professor da disciplina de Ética Profissional. Carga horária total de 72 horas. Professor da disciplina de Elaboração de Roteiros Turísticos. Carga horária total de 72 horas.
2011 - 2011
Fundação Universidade Regional de BlumenauVínculo: Professor caráter emergencial, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6
Outras informações:
Ministrava a disciplina de Agências de Viagens e Operadoras Turísticas.
2006 - 2007
Prefeitura Municipal de GasparVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretora de Turismo, Carga horária: 44
2002 - 2005
MHS LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente Operacional, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
1998 - 2002
TEKA TECELAGEM KUEHNRICH S.AVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente de Recursos Humanos, Carga horária: 44
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