Caroline Burghardt

Mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2006), MBA em Gastronomia - Produtividade, Qualidade e Serviços (2015) e Graduação em Turismo e Lazer (2002). Experiência de mais de 15 anos na área de Turismo, com ênfase na Educação Profissional, Administração Hoteleira, Gastronomia e na promoção e Organização de Eventos. Docente nas instituições Uniasselvi e SENAC / Blumenau - SC, ministrando aulas nos cursos de Gastronomia e Turismo. Atualmente consultora na área de Recursos Humanos (recrutamento & seleção e treinamentos).

Informações coletadas do Lattes em 14/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Turismo e Hotelaria

2004 - 2006

Universidade do Vale do Itajaí
Título: O incremento do turismo e as transformações sócio-espaciais na localidade do Arraial, município de Gaspar (SC).,Ano de Obtenção: 2007
Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Gaspar;; Transformações Sócio Espaciais;; Desenvolvimento Turístico.

Especialização em MBA em Gastronomia: Produtividade, Qualidade e Serviços

2013 - 2015

Universidade do Vale do Itajaí
Título: A importância das Cervejarias Artesanais para o Desenvolvimento do Turismo na região do Vale do Itajaí
Orientador: Andréia Maria Pacher

Graduação em Turismo e Lazer

1998 - 2002

Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: A importância do Marketing Turístico para o desenvolvimento dos meios de hospedagem.
Orientador: Márcia Rosembrock

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Contabilidade

1995 - 1997

Escola Técnica Hermann Hering

Formação complementar

2018 - 2018

Grafologia Aplicada em RH. (Carga horária: 16h). , Centro Especializado em Grafologia de Santa Catarina, GRAFO, Brasil.

2017 - 2017

Seleção por Competências. (Carga horária: 8h). , Link Talentos, LINKT, Brasil.

2017 - 2017

Workshop Atendimento: O Cliente é o Foco. (Carga horária: 3h). , Centro de Aprendizagem Nota 10, NOTA 10, Brasil.

2017 - 2017

Comunicação e Coahing. (Carga horária: 16h). , Instituto Gene Blumenau, GENE, Brasil.

2015 - 2015

Eneagrama. (Carga horária: 24h). , Fundação Fritz Muller, FFM, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Participação em eventos

Programa de Desenvolvimento de Docentes - PDE.Formatação de Planos de Aula. 2008. (Encontro).

Ressignificando o Projeto Político Pedagógico - PPP. 2008. (Oficina).

Salão de Turismo. 2008. (Outra).

7ª Jornada Catarinense de Tecnologia Educacional. 2007. (Outra).

Encontro Estadual de Empresários do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. 2007. (Encontro).

Interpretação dos Critérios Rumo à Excelência do PCE. 2007. (Encontro).

I Seminário: Cultura, Arte e Artesanato. 2006. (Seminário).

Mesa Redonda: Encontro com Bacharéis em Turismo.Bacharéis em Turismo. 2006. (Encontro).

Seminário de Integração Turística e Hospitalidade. 2006. (Seminário).

Seminário de Integração Turística e Hospitalidade. 2005. (Seminário).

Mini-Curso: Turismo, Território e Desenvolvimento. 2004. (Seminário).

Simpóstio de Gestão.O Mercado de Trabalho. 2004. (Simpósio).

Outras produções

BURGHARDT, C. ; BURGHARDT, C. . Treinamento e Desenvolvimento Humano. 2017.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Essencial Treinamentos e Desenvolvimento Humano, Consultoria. , Rua José Deeke, 595 - Apto 406, Escola Agrícola, 89031400 - Blumenau, SC - Brasil, Telefone: (47) 33270900

Experiência profissional

2017 - Atual

Faculdade Metropolitana de Blumenau - FAMEBLU

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Professora do curso Tecnólogo em Gastronomia

2017 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora do curso Tecnólogo em Gastronomia

2015 - 2017

Hdez Empreendimentos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Geral, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2015

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de Formação Profissional, Carga horária: 44

Outras informações:
Coordenadora de cursos na área de Gestão - Negócios - Comunicação - Turismo e Gastronomia.

2012 - 2012

Faculdade Metropolitana de Guaramirim

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente da disciplina de Marketing de Eventos no curso de Publicidade e Propaganda.

2007 - 2008

Faculdade Metropolitana de Guaramirim

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor da disciplina de Planejamento e Organização do Turismo II. Carga horária total de 72 horas. Professor da disciplina de Ética Profissional. Carga horária total de 72 horas. Professor da disciplina de Elaboração de Roteiros Turísticos. Carga horária total de 72 horas.

2011 - 2011

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Professor caráter emergencial, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Outras informações:
Ministrava a disciplina de Agências de Viagens e Operadoras Turísticas.

2006 - 2007

Prefeitura Municipal de Gaspar

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretora de Turismo, Carga horária: 44

2002 - 2005

MHS Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente Operacional, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

1998 - 2002

TEKA TECELAGEM KUEHNRICH S.A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente de Recursos Humanos, Carga horária: 44