Domitila Skowronski
Possui Especialização em Saúde Pública pela Faculdade São Lucas - RO, Bacharelado em Nutrição pela Universidade Católica Dom Bosco - MS (2004). Foi professora titular e preceptora de Estágio do Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas de Porto Velho-RO. Atuou como docente nas areas de Saúde Pública, Nutrição Materno Infantil, Educação Nutricional, Dietética e Análise Nutricional de População. Concursada pela Prefeitura Municipal de Campo Grande-MS desde 2012, atuou como nutricionista da Alimentação Escolar e da Secretaria de Assistencia Social. Atualmente é nutricionista RT do Banco de Alimentos do Município de Campo Grande.
Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em NUTRIÇÃO CLINICA
2008 - Atual
Centro Universitário São Lucas
Título: EM ANDAMENTO
Especialização em Saúde Pública
2006 - 2007
Centro Universitário São Lucas
Título: Avaliação Nutricional de pré-escolares matriculados na Escola Comunitária Afisopaz
Orientador: Roberta Francisca Martins de Castro
Graduação em Nutrição
2001 - 2004
Universidade Católica Dom Bosco
Título: Atuação da Vigilância Sanitária na Região Central de Campo Grande - MS
Orientador: Márcia Farias Scatena
Formação complementar
2008 - 2008
Prescrição Fitoterápica. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário São Lucas, FSL, Brasil.
2007 - 2007
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário São Lucas, FSL, Brasil.
2007 - 2007
Capacitação do Aleitamento Materno e Alimentação. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia, SESAURO, Brasil.
2007 - 2007
Semana Pedagógica. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário São Lucas, FSL, Brasil.
2006 - 2006
Semana Pedagógica. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário São Lucas, FSL, Brasil.
2005 - 2005
Cozinha Brasil. (Carga horária: 24h). , Serviço Social da Industria - Conselho Nacional, SESI, Brasil.
Idiomas
Inglês
, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno Infantil.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Praticas Alimentares Alternativas.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Organização de eventos
CLOSS, J. S. ; OLIVEIRA, L. M. L. ; SKOWRONSKI, D. ; SANTOS, L. M. P. A. ; Oliveira, V.C. . IX Semana de Nutrição. 2009. (Outro).
CLOSS, J. S. ; Silva, J.M.A da ; SKOWRONSKI, D. . Catnepão - Sindrome Metabólica: dDiagnóstico e tratamento. 2007. (Outro).
Participação em eventos
Chamada Neonatal.Chamada Neonatal. 2010. (Outra).
I Encontro Terceira Idade Melhor Fase.Avaliação Nutricional dos Participantes do Encontro. 2010. (Encontro).
Semana de Nutrição.Capacitação em Amamentação. 2009. (Oficina).
Catnepão - Síndrome Metabólica: Diagnóstico e Tratamento. 2007. (Simpósio).
I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. (Oficina).
Semana da Nutrição.Experiências em Nutrição e Saúde Pública. 2007. (Simpósio).
Seminário ParticipAÇÃO. 2006. (Seminário).
II Jornada Acadêmica de Nutrição. 2004. (Simpósio).
Evento Comemorativo ao Dia do Nutricionista. 2003. (Simpósio).
I Forum de Nutrição. 2003. (Encontro).
IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar. 2003. (Oficina).
Clínica de Saúde. 2002. (Encontro).
Higiene dos Alimentos. 2002. (Oficina).
III Conferencia Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2001. (Encontro).
Participação em bancas
SKOWRONSKI, D.. Comparativo da Oferta de Macronutrientes na Merenda Servida em duas Escolas Públicas na Cidade de Porto Velho/RO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
SKOWRONSKI, D.. Experiências Inovadoras na Merenda Escolar até o ano de 2007 no Brasil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
SKOWRONSKI, D.. Avaliação Nutricional para Praticantes de NAtação do Clube Ferroviário da Cidade de Porto Velho/RO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
Fabiana Dantas; OLIVEIRA, L. M. L.;SKOWRONSKI, D.. Suplementos Nutricionais e alimentação adequada para praticantes de atividade física e atletas: controvérsias e verdades. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
Oliveira, V.C.; Silva, J.M.A da;SKOWRONSKI, D.. Anemia Ferropriva como fator de risco na grávida adolescente. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
BERNO, M. T.; MARTINS, R. M.;SKOWRONSKI, D.. Consumo dietético de ferro e ácido ascórbico em mulheres em idade fértil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
DIAS, A. J. A.; Silva, J.M.A da;SKOWRONSKI, D.. Perfil alimentar e consumo de suplementos nutricionais em uma academia de ginástica de porto velho. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
SKOWRONSKI, D.. Análise do leite materno de mães frequentadoras do Banco de Leite Humano Santa Ágata de Porto Velho/RO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
SKOWRONSKI, D.. Ganho Ponderal de Recém-nascidos Prematuros Alimentados com Leite Materno: estudo comparativo com o uso de leite humano e fórmulas industrializadas na unidade neonatal do Hospital de Base Ary Pinheiro de Porto Velho/RO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
SILVA, L. R.;SKOWRONSKI, D.; BERNO, M. T.; CLOSS, J. S.. Merenda Escolar e estado nutricional de crianças de 7-10 anos da escola Manaus do Município de Porto Velho-RO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
MELO, M. A.;SKOWRONSKI, D.; Fabiana Dantas. Técnicas de medida de composição corporal em praticantes de atividade física. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
Silva, J.M.A da; SANTOS, I. H. V. S.;SKOWRONSKI, D.. Propriedades funcionais da soja. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.
Orientou
Experiências Inovadoras na Merenda Escolar até o ano de 2007 no Brasil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Comparativo da Oferta de Macronutrientes na Merenda Servida em duas Escolas Públicas na Cidade de Porto Velho/RO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Avaliação Nutricional para Praticantes de NAtação do Clube Ferroviário da Cidade de Porto Velho/RO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Hábitos Alimentares de Mulheres Casadas do Bairro Castanheira de Porto Velho/RO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Estado Nutricional de Crianças de 05 a 10 anos da Escola Henrique Dias em São Carlos - RO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Alimentação Complementar a partir do Sexto Mês de Vida do Bebê; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Aleitamento Materno; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Nível de Conhecimento sobre Aleitamento Materno das Gestantes Atendidas na Policlínica Oswaldo Cruz; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Método Mãe-Canguru: os benefícios e implantação no Hospital de Base de Porto Velho/RO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Ganho Ponderal de Recém-nascidos Prematuros Alimentados com Leite Materno: estudo comparativo com o uso de leite humano e fórmulas industrializadas na unidade neonatal do Hospital de Base Ary Pinheiro de Porto Velho/RO; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Análise do leite materno de mães frequentadoras do Banco de Leite Humano Santa Ágata de Porto Velho/RO; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Domitila Skowronski;
Projetos de pesquisa
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2009 - 2010
Escolas promotoras de saúde, Descrição: A pesquisa tem o objetivo de avaliar o perfil antropométrico de uma amostra significativa dos estudantes da rede pública e privada de Porto Velho, com idade entre 6 e 18 anos. Avaliar as condições higiênico-sanitária das cantinas das escolas e a venda de alimentos que possam vir a contribuir para o aumento da obesidade. Realizar palestras aos estudantes e professores sobre alimentação saudável, orientar os cantineiros quanto ao perfil ideal da cantina e encaminhar os estudantes com desvio nutricional para a rede básica de saúde e para acompanhamento nutricional na Clinica de Nutrição da Faculdade São Lucas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (25) . , Integrantes: Domitila Skowronski - Integrante / Luna Mares Lopes de Oliveira - Coordenador / Juliana Souza Closs - Integrante / Larissa Mateus Pessetti Azzi Santos - Integrante., Financiador(es): Sociedade Educacional da Região Amazônica - Auxílio financeiro.
Projetos de desenvolvimento
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2006 - 2008
Preservando o Madeira, Descrição: Campanha de Sensibilização a Conservação Ambiental as Famílias Ribeirinhas de Porto Velho - RO em 11 comunidades do baixo Rio Madeira através de cursos de capcitação abordando os temas: Empreendedorismo, Legislação Ambiental, Leishmaniose, Água e Parasitoses, Alérgenos Domiciliares, Resíduos Sólidos, Uso Seguro e Correto de Agrotóxico e Implantação de Horta Orgânica, etc. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (36) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (5) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Domitila Skowronski - Integrante / Jaime Gazola Filho - Integrante / Maricelia Messias Cantanhêde dos Santos - Coordenador / Angelina Maria de Oliveira Licório - Integrante / Honório Moraes Rocha Neto - Integrante.
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2006 - 2008
Preservando o Madeira, Descrição: Campanha de Sensibilização a Conservação Ambiental as Famílias Ribeirinhas de Porto Velho - RO em 11 comunidades do baixo Rio Madeira através de cursos de capcitação abordando os temas: Empreendedorismo, Legislação Ambiental, Leishmaniose, Água e Parasitoses, Alérgenos Domiciliares, Resíduos Sólidos, Uso Seguro e Correto de Agrotóxico e Implantação de Horta Orgânica, etc.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (36) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (5) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Domitila Skowronski - Integrante / Jaime Gazola Filho - Integrante / Maricelia Messias Cantanhêde dos Santos - Coordenador / Angelina Maria de Oliveira Licório - Integrante / Honório Moraes Rocha Neto - Integrante.
Prêmios
2004
Bacharel, UCDB.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Centro Universitário São Lucas. , Av. Alexandre Guimarães,1927, Areal, 78916-450 - Porto Velho, RO - Brasil, Telefone: (69) 32118001, Ramal: 8042, URL da Homepage:
Experiência profissional
2006 - 2010
Centro Universitário São LucasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
2006 - 2010
Centro Universitário São LucasVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Supervisora de Estágio, Carga horária: 30
2005 - 2006
Centro Universitário São LucasVínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Preceptoria de Estágio, Carga horária: 30
Atividades
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02/2008 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional para a Saúde
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07/2007 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas Alimentares Alternativas
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07/2006 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública
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02/2006 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil
-
07/2005 - 07/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação de Estágio em Saúde Pública
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02/2006 - 07/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietética III
2012 - Atual
Prefeitura Municipal de Campo GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
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