Tarcio Aragão Matos

Possui graduação em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO pela Universidade de Fortaleza (2006), realizou Residência em Saúde da Família e Comunidade pela Universidade Vale do Acaraú e mestrado em SAÚDE DA FAMÍLIA pela Universidade Federal do Ceará (2014). Atualmente é professor do Centro Universitário INTA - UNINTA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Social e Saúde da Família Comunidade. Atualmente é o Coordenador do Bacharelado em Nutrição do UNINTA e Docente do Curso de Farmácia da Faculdade UNINTA Fortaleza.

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em SAÚDE DA FAMÍLIA

2012 - 2014

Universidade Federal do Ceará
Título: Prevenção e Tratamento da Anemia em Crianças através da suplementação: Avaliando o uso efetivo do Ferro uma ou duas vezes por semana
, Ano de Obtenção: 2014.Francisco Placido Nogueira Arcanjo.Bolsista do(a): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico, FUNCAP, Brasil.

Especialização em Tutoria em educação a distancia e docência do Ensino Superior

2017 - 2018

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTA
Título: Atuação Docente no Ensino Superior a Distancia
Orientador: Joao Jose Saraiva da Fonseca

Especialização em ESPECIALIZAÇÃO COM CARÁTER DE RESIDENCIA EM SAÚDE

2008 - 2010

Universidade Estadual Vale do Acaraú
Título: Promoão da Saúde e Políticas Nutricionais: Reflexão Acerca das Produções Cientificas Internacionais de 2000-2009
Orientador: Maria Adelane Monteiro da SIlva
Bolsista do(a): MINISTÉRIO DA SAÚDE DO BRASIL, MS, Brasil.

Graduação em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO

2002 - 2006

Universidade de Fortaleza
Título: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES DISFAGICOS ACOMPANHADOS PELO AMBULATORIO DE DISFAGIA E NUTRIÇÃO DO NÚCLEO DE ATENÇÃO MEDICO INTEGRADA DA UNIVERSIDADE DE FORTALEZA
Orientador: DANIELE MARIA DE OLIVEIRA CARLOS

Formação complementar

2019 - 2019

CAPACITAÇÃO PARA PERMANÊNCIA NO BANCO DE AVALIADORES. (Carga horária: 90h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2019 - 2019

CAPACITAÇÃO DOCENTE VOLTADA A SUBMISSÃO E ANÁLISE DE TRABALHOS NA PB. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário UNINTA, UNINTA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

X CONGRESSO DAS SECRETARIAS MUNICIPAIS DE SAÚDE. GESTAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA: RELATO DE EXPERIENCIA DO GRUPO DE GESTANTES ADOLESCENTE NO BAIRRO PE. PALHANO EM SOBRAL-CE. 2010. (Congresso).

IV EXPOESP.II FÓRUM DE SEGURANÇA PÚBLICA DO BAIRRO SUMARÉ EM SOBRAL -CE: UMA EXPERIENCIA DE PARTICIPAÇÃO SOCIAL A PARTIR DO CONSELHO LOCAL DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E SAÚDE. 2009. (Outra).

II MOSTRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO SUS.A TERRITORIALIZAÇÃO COMO ETAPA PRIMEIRA NA INSERÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ESTRATEGIA SAÚDE DA FAMÍLIA. 2008. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Francisca Antônia Nauriana Araújo Sampaio

CAVALCANTE, J. L. P.;MATOS, T. A.; SILVESTRE, J. A. C.. ANÁLISE DAS AÇÕES DE IMPLEMENTAÇÃO DA ESTRATÉGIA NUTRISUS NO MUNICÍPIO DE SOBRAL-CE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Kelly Pereira Borges

MELO, A. M. F.;MATOS, T. A.; PRESTES, T. K. A.. OCORRÊNCIA DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM USUÁRIOS DA SAÚDE MENTAL. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Francisca Maria Freitas de Carvalho

SOUSA, M. F. E.; CAVALCANTE, G. A. T.;MATOS, T. A.. OCORRÊNCIA DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ACADÊMICOS DO CURSO DE PSICOLOGIA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Talita Sâmia Cardoso Nascimento

SOUSA, M. F. E.; CAVALCANTE, G. A. T.;MATOS, T. A.. OCORRÊNCIA DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ACADÊMICOS DO CURSO DE MEDICINA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Elegisana Alves Camelo

GIRAO, M. V. D.;MATOS, T. A.; PORFIRIO, E. M.. AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIOS DE UMA ESCOLA PRIVADA DE EDUCAÇÃO INFANTIL EM UM MUNICÍPIO DO INTERIOR DO CEARÁ. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Leane Ribeiro Barros

GIRAO, M. V. D.;MATOS, T. A.; PORFIRIO, E. M.. AVALIAÇÃO DO TEOR DE FERRO E VITAMINA C NOS CARDÁPIOS DE UMA CRECHE DA REDE PÚBLICA NO INTERIOR DO CEARÁ. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Maria Elayne Domingos de Paiva

MATOS, T. A.; BARROS, A. Q. S.; ARAUJO, M. R.. IDENTIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR DENTRO DO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM UM MUNICÍPIO DO ESTADO DO CEARÁ. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Lívia Aguiar Gomes

TONUCCI, L. B.; BARROS, A. Q. S.;MATOS, T. A.. A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS EM PRÉ-ESCOLARES. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: ANTONIA DE MARIA MILENA BEZERRA DE MENEZES

MATOS, T. A.; BARROS, A. Q. S.; ARAUJO, M. R.. PERFIL NUTRICIONAL DE ESCOLARES EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO EM SOBRAL-CE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Antonia Mikaely Ribeiro Costa Veras

MATOS, T. A.; COSTA, J. J. N.; MACIEL, A. S. D.. AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DE CÁLCIO E VITAMINA C DO CARDÁPIO DA PRÉ-ESCOLA DE UMA ESCOLA PÚBLICA EM UM MUNICÍPIO DO ESTADO CEARÁ. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: ANA CARLA TEIXEIRA MESQUITA

COSTA, J. J. N.;MATOS, T. A.; BARROS, A. S.. QUALIDADE DE VIDA E ALIMENTAÇÃO DE ESTUDANTES MATRICULADOS NO CURSO DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO INTA-UNINTA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Milena Gonçalves da Silva

CAVALCANTE, J. L. P.; BARROS, A. Q. S.;MATOS, T. A.. A INFLUÊNCIA DO ENVELHECIMENTO NO CONSUMO ALIMENTAR E NO ESTADO NUTRICIONAL DO IDOSO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Ana Islaely da Silva Vasconcelos

CAVALCANTE, J. L. P.; BARROS, A. Q. S.;MATOS, T. A.. CONSUMO ALIMENTAR, ESATDO NUTRICIONAL E A PRESENÇA DE CONSTIPAÇÃO INTESTINAL EM IDOSOS ASILADOS NO MUNICÍPIO DE SOBRAL-CE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Cinthia do Nascimento Vasconcelos

BARROS, A. Q. S.;MATOS, T. A.; LOURENCO, M. L. M. C.. CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DA REDE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE SOBRAL-CE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Francisca Flaviana Silva Rodrigues

OLIVEIRA, S. M.;MATOS, T. A.; SILVESTRE, J. A. C.. AVALIAÇÃO DOS MACRONUTRIENTES DE UM CARDÁPIO DA PRÉ-ESCOLA DE UM MUNICÍPIO DO CEARÁ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Mayara Thércia Aguar Guimaães

OLIVEIRA, S. M.;MATOS, T. A.; AGUIAR, F. O.. ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO DOS MACRONUTRIENTES DE UM CARDÁPIO DA PRÉ-ESCOLA DE UM MUNICÍPIO DO ESTADO DO CEARÁ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Ruana de Oliveira Macêdo

OLIVEIRA, S. M.;MATOS, T. A.; AGUIAR, F. O.. A IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL, COMO ESTRATÉGIA PARA GARANTIR A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA INFÂNCIA: REVISÃO DE LITERATURA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Dalilian Antoniete dos Santos Oliveira

BORGES, R. P.;MATOS, T. A.; LOURENCO, M. L. M. C.. ANÁLISE DO CONSUMO DE ALIMENTOS REGIONAIS NA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Hiana Albuquerque de Sousa

OLIVEIRA, S. M.;MATOS, T. A.; BORGES, R. P.. AVALIAÇÃO DOS MACRONUTRIENTES DE CARDÁPIO QUINZENAL DA PRÉ-ESCOLA DA REDE MUNICIPAL DE UM MUNICÍPIO DO CEARÁ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Taline Nascimento Silveira

MATOS, T. A.; SILVESTRE, J. A. C.; OLIVEIRA, S. M.. O NASF COMO CAMPO DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ATENÇÃO BÁSICA: AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Andrielly Alves Sousa

SOUSA, L. S.; CARNEIRO NETO, J. D.;MATOS, T. A.. ELABORAÇÃO DE UMA CARTILHA EDUCATIVA PARA PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA CARDÍACA CONGESTIVA: UMA FERRAMENTA DE APOIO E AUXÍLIO NO CUIDADO DA DOENÇA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Nicole Queirós Sales

SOUSA, L. S.; CARNEIRO NETO, J. D.;MATOS, T. A.. ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA GESTÃO HOSPITALAR: DESAFIOS NA FORMAÇÃO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Larissa Leite Castro

SILVESTRE, J. A. C.;MATOS, T. A.; OLIVEIRA, S. M.. DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO COMO GARANTIA CONSTITUCIONAL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Iracema Ponte Bento Trindade Escossio

MATOS, T. A.. BOAS PRATICAS DAS CAFEZEIRAS QUE MANIPULAM ALIMENTOS NO MERCADO PUBLICO DA CIDADE DE SOBRAL-CE: ANTES E APOS UM PROGRAMA DE CAPACITAÇAO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Maria Natália Vasconcelos

MATOS, T. A.. CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE PADARIAS DO MUNICÍPIO DE BELA CRUZ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Marilene Trajano de Almeida Freitas

MATOS, T. A.. ALIMENTAÇÃO DOS IDOSOS COM DEPRESSÃO: REVISÃO INTEGRATIVA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Andreia da Costa Joventino

MATOS, T. A.. MIDIA E ADOLESCENTES COM OBESIDADE, CONCEPÇÕES ACERCA DA IMAGEM CORPORAL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Dislane Batista Silva

MATOS, T. A.. BULIMIA NERVOSA DURANTE A GESTAÇÃO: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: MARIA LILIANE FRETAS MORORO

MATOS, T. A.. DESAFIOS DO NUTRICIONISTA NA ESTRATEGIA SAÚDE DA FAMÍLIA(ESF)ACERCA DA COMPULSÃO ALIMENTAR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Hildeane Teixeira de Oliveira

MATOS, T. A.; CUNHA, F. M. A. M.; BARROS, A. S.. A IMPORÂNCIA DA INSERÇÃO DO NUTRICIONISTA NO NÚCLEO DE APOIO Á SAÚDE DA FAMÍLIA - NASF. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Ana Carmem Ribeiro Paiva

CAVALCANTE, J. L. P.; OLIVEIRA, S. M.;MATOS, T. A.. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CRIANÇAS NO CONTEXTO DA PROMOÇÃO DAS PRÁTICAS ALIMENTARES SAUDÁVEIS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Eudaziane Abreu Macedo

RODRIGUES, D. C. M.;MATOS, T. A.; SOARES, R. M. S.. CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO E DESENVOLVIMENTISMO NO CURSO DA TRAJETÓRIA DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DA PREVIDÊNCIA SOCIAL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Maria Valéria Junior Siqueira

AGUIAR, F. O.;MATOS, T. A.; OLIVEIRA, S. M.. PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E CARDÁPIO ALIMENTAR: UMA ANÁLISE DOCUMENTAL NO MUNICÍPIO DE FORQUILHA-CE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Viviane de Sousa Araújo

MATOS, T. A.. O NUTRICIONISTA NO NÚCLEO DE APOIO A SAÚDE DA FAMÍLIA: PERCEPÇÕES DE ACADÊMICOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DAS FACULDADES INTA DE SOBRAL -CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Cleber Rodrigues de Mesquita

MATOS, T. A.. A IMPORTÂNCIA DA PREVENÇÃO DA ANEMIA FERROPRIVA EM GESTANTES. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Germana Vasconcelos Rolo

MATOS, T. A.. ALTERAÇÕES METABÓLICAS E NUTRICIONAIS EM PACIENTES HIV POSITIVOS: REVISÃO SISTEMATICA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: MICHELLY SAMPAIO MAQUES

MATOS, T. A.. PRATICA ALIMENTAR E SAÚDE DA CRIANÇA DE 0 A 24 MESES: UMA REVISAO INTEGRATIVA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Rayssa Hevelyn Santos da Silva

MATOS, T. A.. ANALISE DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ALUNOS DE UMA UNIDADE ESCOLAR DA REDE PUBLICA DO MUNICÍPIO DE SOBRAL -CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: IWILLA CAVALCANTE OLIVEIRA

TELES, B. M. M. R.; CATUNDA JUNIOR, F. E. A.;MATOS, T. A.. O EFEITO ANTIOXIDANTE, ANTI-INFLAMATÓRIO CICATRIZANTES DA SALVIA HISPANICA L. EM FERIDAS CUTÂNEAS DORSAIS DE RATOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: José Wilson Damasceno Pires

AGUIAR, F. O.;MATOS, T. A.; VASCONCELOS, J. M. G.. A RELEVÂNCIA DA FRUTICULTURA NA AFRICULTURA FAMILIAR NAS COMUNIDADES DO SÍTIO PARAÍSO E SÍTIO SABIÁ EM UBAJARA-CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Maria Rosiana de Sousa Lopes

SANTOS, L. B.; RODRIGUES, D. C. M.;MATOS, T. A.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES DE UMA ESCOLA PÚBLICA NA CIDADE DE GUARACIABA DO NORTE-CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: Samara Alcantara Lopes

TELES, B. M. M. R.; CATUNDA JUNIOR, F. E. A.;MATOS, T. A.. AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DO SABOR SALGADO EM PACIENTES EM USO DE ANTI-HIPERTENSIVOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Aluno: ANTÔNIA MAYARA PEREIRA DE OLIVINDO

TELES, B. M. M. R.;MATOS, T. A.; BARROS, A. S.. OBESIDADE INFANTIL: UMA ABORDAGEM COM ENFOQUE NA FAMÍLIA, PROMOVENDO O BEM ESTAR NUTRICIONAL NO COTIDIANO SAUDÁVEL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

MATOS, T. A.. PROCESSO SELETIVO DA RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL EM URGÊNCIA E EMERGENCIA. 2015. Santa Casa de Misericórdia de Sobral.

MATOS, T. A.. SELEÇÃO DOCENTE. 2015. Centro Universitário UNINTA.

MATOS, T. A.. SELEÇAO DOCENTE - BIOQUIMICA. 2015. Centro Universitário UNINTA.

MATOS, T. A.. Seleção Docente. 2014. Centro Universitário UNINTA.

Orientou

Hildeane Teixeira de Oliveira

A IMPORTÂNCIA DA INSERÇÃO DO NUTRICIONISTA NO NÚCLEO DE APOIO A SAÚDE DA FAMÍLIA-NASF; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em NUTRIÇAO) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Antônia Mikaely Ribeiro Costa

AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DO CÁLCIO E VITAMINA D DO CARDÁPIO DA PRÉ-ESCOLA DE UMA ESCOLA PÚBLICA EM UM MUNICÍPIO DO ESTADO DO CEARÁ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Maria Milena Bezerra de Menezes

PERFIL NUTRICIONAL DE ESCOLARES EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO EM SOBRAL-CE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Maria Elayne Domingos de Paiva

IDENTIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR DENTRO DO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM UM MUNICÍPIO DO ESTADO DO CEARÁ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Antonia Mikaely Ribeiro Costa Veras

AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DO CÁLCIO E VITAMINA D DO CARDÁPIO DA PRÉ-ESCOLA DE UMA ESCOLA PÚBLICA EM UM MUNICÍPIO DO ESTADO DO CEARÁ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Érica Luara Silva Freire

ANÁLISE DA QUANTIDADE DE MACRONUTRIENTES E FIBRAS NOS CARDÁPIOS ESCOLARES DE ACORDO COM AS RECOMENDAÇÕES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Maria Elayne Domingos de Paiva

IDENTIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR DENTRO DO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Taline Nascimento Silveira

O NASF COMO CAMPO DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ATENÇÃO BÁSICA: AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Bruna Roziane Morais

ALEITAMENTO MATERNO COMO FATOR DE PREVENÇÃO PARA A OBESIDADE INFANTIL: UMA REVISAO BIBLIOGRAFICA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA; Orientador: Tarcio Aragão Matos;

Produções bibliográficas

  • ARAUJO, J. A. M. ; SALES FILHO, R. F. ; MENEZES, R. S. P. ; GONCALVES, K. G. ; SILVA, H. K. S. ; MATOS, T. A. . O conhecimento da aplicação dos métodos de triagem em incidentes com múltiplas vítimas no atendimento pré-hospitalar. Nursing (Säo Paulo) , v. 22, p. 2887, 2019.

  • SALES FILHO, R. F. ; ARAUJO, J. A. M. ; SILVA, H. K. S. ; GONCALVES, K. G. ; MATOS, T. A. ; MENEZES, R. S. P. . Perfil clínico-epidemiológico dos traumatismos cranioencefálicos atendidos em um hospital de referência do interior do estado do Ceará. Nursing (São Paulo) , v. 22, p. 2911, 2019.

  • GONCALVES, K. G. ; SALES FILHO, R. F. ; MATOS, T. A. ; ARCANJO, H. S. . Caracterização do atendimento pré-hospitalar as urgências psiquiátricas em um município do interior do estado do Ceará. Nursing (São Paulo) , v. 22, p. 2932, 2019.

  • NASCIMENTO NETO, F. C. ; BOTO, E. G. ; GONCALVES, K. G. ; MATOS, T. A. . Guia prático de terapia nutricional para nutricionistas que atuam com idosos hospitalizados: validação de um instrumento de saúde. Nursing (São Paulo) , v. 22, p. 3043-3046, 2019.

  • BARROS, A. Q. S. ; ARAUJO, M. C. ; MAGALHAES, M. S. ; COELHO, M. L. P. M. ; MATOS, T. A. ; BORGES, R. P. . Avaliação da Composição Nutricional dos Cardápios da Alimentação Escolar das Escolas da Rede Municipal de uma Cidade da Região Norte do Estado do Ceará.. NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. 27, p. 22-27-27, 2019.

  • FERREIRA, F. V. ; MELO, T. S. ; FELIX, T. A. ; CUNHA, F. M. A. M. ; MATOS, T. A. . Nutricional Aspects in the accident cerebral vascular: a cross-sectional study. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH , v. 08, p. 18716, 2018.

  • FERREIRA, FRANCISCO VALDICÉLIO ; DE MELO, TIAGO SOUSA ; FÉLIX, TAMIRES ALEXANDRE ; MONTE CUNHA, FRANCISCA MARIA ALEUDINÉLIA ; MATOS, TÁRCIO ARAGÃO . TRIAGEM NUTRICIONAL NO ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL: PERFIL DE RISCO EM PACIENTES HOSPITALIZADOS. REVISTA CONTEXTO & SAÚDE , v. 17, p. 88, 2017.

  • MATOS, TÁRCIO ARAGÃO ; SANTOS, PAULO ROBERTO ; ARCANJO, CECÍLIA COSTA . Prevention and Treatment of Anemia in Infants through Supplementation, Assessing the Effectiveness of Using Iron Once or Twice Weekly. JOURNAL OF TROPICAL PEDIATRICS , v. 61, p. fmv085, 2015.

  • RODRIGUES, D. C. M. ; RODRIGUES, C. M. M. ; NUNES, G. M. ; LIRA, M. R. B. ; MELO, P. T. H. ; MATOS, TÁRCIO ARAGÃO ; SALES, P. S. C. . Por onde andei: caminhos percorridos pelos nutricionistas residentes na Estratégia Saúde da Família de Sobral-CE.. Sanare (Sobral) , v. 8, p. 41-51, 2009.

  • ARAUJO, A. C. ; GOMES, M. C. V. A. ; AGUIAR, J. P. ; SOUZA, I. S. ; MATOS, T. A. ; BARROS, A. Q. S. . TERRITORIALIZAÇÃO EM UMA MICROÁREA ADSCRITA NA CIDADE DE CARIRÉ-CE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANTAO, J. M. B. ; PORTELA, J. V. F. ; VASCONCELOS, C. N. ; SOARES, F. R. A. ; MATOS, T. A. ; BARROS, A. Q. S. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CONTEXTO DA PROMOÇÃO DE PRÁTICAS ALIMENTARES SAUDÁVEIS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACENO, M. A. ; MENDES, L. P. ; FONTENELE, Y. E. A. ; MATOS, T. A. ; MAGALHAES, M. S. ; BARROS, A. Q. S. . DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL E PADRÃO ALIMENTAR DA COMUNIDADE DO BAIRRO COHAB II EM COREAÚ - CE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BORGES, R. P. ; SILVA, A. R. A. ; ARAUJO, M. R. ; MATOS, T. A. . METODOLOGIAS ATIVAS NA VIVÊNCIA NA VIVÊNCIA DE ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NOBRE, F. J. M. ; PAULINO, S. A. S. ; OLIVEIRA, A. L. H. ; MATOS, T. A. ; BARROS, A. Q. S. . DIAGNÓSTICO SITUACIONAL ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE UMA MACROÁREA DO MUNICÍPIO DE GROAÍRAS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NOBRE, F. J. M. ; PAULINO, S. A. S. ; OLIVEIRA, A. L. H. ; MATOS, T. A. ; BARROS, A. Q. S. . DIAGNÓSTICO SITUACIONAL ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE UMA MICROÁREA DO MUNICÍPIO DE GROAÍRAS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PAULINO, S. A. S. ; VASCONCELOS, A. I. S. ; BORGES, R. P. ; MATOS, T. A. ; BARROS, A. Q. S. . ENSINO E COMUNIDADE: VIVÊNCIA DOS ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO NO PROCESSO DE TERRITORIALIZAÇÃO E PROMOÇÃO DA SAÚDE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, T. A. . I CICLO DE PALESTRAS MULTIDISCIPLINARES DE SAÚDE DO IDOSO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, T. A. . GESTAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA: RELATO DE EXPERIENCIA DO GRUPO DE GESTANTES ADOLESCENTE NO BAIRRO PE. PALHANO EM SOBRAL-CE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATOS, T. A. . RE-SIGNIFICANDO O ACOLHIMENTO: RELATO DE EXPERIENCIA DO CSF DO PE. PALHANO/SOBRAL-CE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATOS, T. A. . II FÓRUM DE SEGURANÇA PÚBLICA DO BAIRRO SUMARÉ EM SOBRAL -CE: UMA EXPERIENCIA DE PARTICIPAÇÃO SOCIAL A PARTIR DO CONSELHO LOCAL DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E SAÚDE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, T. A. . PARTICIPAÇÃO SOCIAL NA ATUAÇÃO DO CONSELHO LOCAL DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E SAÚDE NO BAIRRO SUMARÉ EM SOBRAL-CE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, T. A. . CONSELHO LOCAL DESENVOLVIMENTO SOCIAL E SAÚDE: A PERCEPÇÃO DOS CONSELHEIROS DO BAIRRO DO SUMARÉ - SOBRAL-CE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, T. A. . A TERRITORIALIZAÇÃO COMO ETAPA PRIMEIRA NA INSERÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ESTRATEGIA SAÚDE DA FAMÍLIA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2013

Prefeitura Municipal de Sobral

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2014 - Atual

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Outras informações:
Atualmente está com professor do Curso de Nutrição e Gastronomia.

2014 - Atual

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Graduação em Nutrição, Carga horária: 40

Atividades

  • 01/2018

    Ensino, NUTRIÇAO, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tutor da Residência Multi-profissional em Urgência e Emergência

2021 - Atual

Faculdade Uninta Fortaleza

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor do Curso de Farmácia, Carga horária: 40

2022 - Atual

Faculdade Uninta Tianguá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor do Curso de Educação Fisica, Carga horária: 40

Outras informações:
ministrando a disciplina disciplina de Nutrição: Esporte, Exercício Físico e Saude