Mayara Alves Xavier Vaz
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2020). E pós graduação em clínica médica de cães e gatos (2025). Atualmente é clínica médica do Hospital Veterinário Zona Sul. Tem experiência na área de clínica médica de pequenos animais, além de microbiologia com ênfase em saúde pública, bacteriologia e controle microbiológico de produtos de origem animal.
Informações coletadas do Lattes em 30/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Medicina Veterinária
2014 - 2020
Universidade Federal Fluminense
Orientador: Maria Carmela Kasnowski Holanda Duarte
Formação complementar
2019 - 2019
Novas exigências para Aprovação e Registros de Produtos de Origem Animal. (Carga horária: 8h). , Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos, CBMVHA, Brasil.
2018 - 2018
III Curso Introdutório da Liga de Nefrologia da UFF. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2017 - 2017
Minicurso de Sutura. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2017 - 2017
Introdução à dissecção anatômica de ratos. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2017 - 2017
Minicurso de Diagnóstico Coproparasitológico. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2016 - 2016
Geneplus. (Carga horária: 12h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
2015 - 2015
Minicurso de Cirurgia Reconstrutiva. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos/Especialidade: Bacteriologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: ciencias agraria.
Organização de eventos
XAVIER, M. A. ; RODRIGUES, C. A. F. ; TORRES FILHO, R. A. . IV ENCONTRO DE ZOOTECNIA - UFF. 2015. (Outro).
Participação em eventos
Medvep. 2023. (Congresso).
CAT in Rio. 2022. (Congresso).
1º Congresso VetScience Academy. 2020. (Congresso).
Curso de Parasitologia Clínica - Universidade Federal de Mato Grosso. 2020. (Outra).
I COICTA - International Online Congress of Food Science and Tchnology ? ?Food Security: Strategies in the Pandemic Period?.. 2020. (Congresso).
I Simpósio Online de Medicina Veterinária Preventiva: Inspeção de Alimentos e Saúde Pública. 2020. (Simpósio).
I Webinar: Medicina Veterinária e a pandemia do Programa de Pós Graduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal - UFF. 2020. (Outra).
Simpósio VeteduKa de Emergências. 2020. (Simpósio).
Webinar: Atuação do Médico Veterinário nos Órgãos de Fiscalização frente à pandemia do Programa de Pós Graduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal - UFF. 2020. (Outra).
IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2019. (Congresso).
XXII Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense.Desenvolvimento de Roteiro como Recurso Didático para o ensino de Microbiologia de P.O.A. 2019. (Outra).
41ª Semana Acadêmica Américo de Souza Braga no módulo Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal ?. 2018. (Outra).
I Encontro Acadêmico de Microbiologia de Alimentos - UFF. 2018. (Encontro).
II Consensos Brasileiros em Leptospirose Animal e I Consensos Latinoamericanos em Leptospirose Animal. 2018. (Encontro).
III Curso da Liga de Nefrologia UFF. 2018. (Outra).
XI Jornada Científica dos Acadêmicos Bolsistas da Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro.Controle de Qualidade de Arroz utilizado na Elaboração de Sushi em Restaurantes no Município do Rio de Janeiro. 2018. (Encontro).
XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Quantificação de Nitrito e Nitrato em Produtos Cárneos Comercializados no Município do Rio de Janeiro. 2018. (Congresso).
XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Controle de Qualidade de Méis Comercializados no Município do Rio de Janeiro. 2018. (Congresso).
XXXI Semana do Médico Veterinário da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Ciclo de Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2018. (Outra).
40ª Semana Acadêmica Américo de Souza Braga no módulo de Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal. 2017. (Outra).
Congresso MEDVEP de especialidades veterinárias 2017. 2017. (Congresso).
Congresso Paulista das Especialidades. 2016. (Congresso).
XXIX Semana do Médico Veterinário - UFRRJ/ Medicina Veterinária de Animais de companhia.. 2016. (Outra).
1º Fórum Digicare/Qualittas de monitoração clínica- Você sabe o que é sepse?. 2015. (Outra).
3º Congresso Brasileiro de Bioética e Direito dos Animais. 2015. (Congresso).
III Simpósio em Bovinocultura da UFRRJ. 2015. (Simpósio).
Jornada Veterinária. 2015. (Congresso).
VI Encontro de Zootecnia - MÓDULO DE BOVINOCULTURA DE LEITE E EQUIDEOCULTURA. 2015. (Encontro).
XXXVIII Semana Acadêmica Américo Braga - MÓDULO CLÍNICA MÉDICA DO CÃO. 2015. (Outra).
XXXVII Semana Acadêmica Américo Braga- MÓDULO MEDICINA INTERNA EMERGÊNCIA EM PA. 2014. (Outra).
XXXVII Semana Acadêmica Américo Braga- MÓDULO PERÍCIA. 2014. (Outra).
Produções bibliográficas
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JULIA SIQUEIRA SIMÕES ; MARSICO, E. T. ; ALVA, C. V. ; FERREIRA, M. S. ; XAVIER, M. A. . Concentração de Atum Enlatado Comercializado no Município do Rio de Janeiro:Risco Potencial à Saúde?. In: IX CONGRESSO LATINO AMERICANO, XV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS e VII ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, 2019, Maceió. Revista Higiene Alimentar. São Paulo: Higiene Alimentar, 2019. v. 33. p. 1022-1026.
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Rejane Baptista Teles Carpenter ; XAVIER, M. A. ; SIMOES, J. S. ; ROLIM, M. F. ; RIBEIR, R. O. R. . Quantificação de nitrito e nitrato de produtos cárneos comercializados no município do Rio de Janeiro. In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018, Belém. Quantificação de nitrito e nitrato de produtos cárneos comercializados no município do Rio de Janeiro, 2018.
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XAVIER, M. A. ; ALMEIDA, A. L. ; SIMOES, J. S. ; LUIZ, S. F. ; ROLIM, M. F. ; RIBEIR, R. O. R. . Controle de qualidade de méis comercializados no município do Rio de Janeiro. In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018, Belém. Controle de qualidade de méis comercializados no município do Rio de Janeiro, 2018.
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ROBERTA DE OLIVEIRA RESENDE RIBEIRO ; XAVIER, M. A. ; DIAS, F. J. E. ; Aline P Borges ; GALVAO, S. . Controle de Qualidade de Arroz utilizado na Elaboração de Sushi em Restaurantes no Município do Rio de Janeiro. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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XAVIER, M. A. ; KASNOWSKI, M. C . Desenvolvimento de roteiro como recurso didático para o ensino da Microbiologia de P.O.A. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALVA, C. V. ; MARSICO, E. T. ; SIMOES, J. S. ; XAVIER, M. A. ; FERREIRA, M. S. . Concentração de Mercúrio Total em Atum Enlatado Comercializado no Município do Rio de Janeiro: Risco Potencial à Saúde?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LILENBAUM, W. ; XAVIER, M. A. . Alto índice de cães assintomáticos portadores de leptospirose em área endêmica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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XAVIER, M. A. ; DIAS, F. J. E. ; RIBEIR, R. O. R. ; GALVAO, S. ; BORGES, A. . Controle de Qualidade de Arroz utilizado na Elaboração de Sushi em Restaurantes no Município do Rio de Janeiro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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XAVIER, M. A. ; SIMOES, J. S. ; RIBEIR, R. O. R. ; ROLIM, M. F. ; Rejane Baptista Teles Carpenter . Quantificação de Nitrito e Nitrato de Produtos Cárneos Comercializados no Município do Rio de Janeiro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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XAVIER, M. A. ; ALMEIDA, A. L. ; SIMOES, J. S. ; RIBEIR, R. O. R. ; ROLIM, M. F. ; LUIZ, S. F. . Controle de Qualidade de Méis Comercializados no Município do Rio de Janeiro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LILENBAUM, W. ; PEREIRA, P. V. S. ; MARTINS, G. ; XAVIER, M. A. . Perfil de susceptibilidade às Fluoroquinolonas de Pseudomonas aeruginosa associados às infecções urinárias. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Prêmios
2018
Classificada e aprovada em 1º lugar no concurso para Acadêmico Bolsista da Vigilância Sanitária, Secretaria Municipal de Saúde - RJ.
2017
Prêmio de Melhor Dissecção Profª Daniela Uziel, UFRJ.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal Fluminense, Centro de Ciências Médicas, Faculdade Veterinária. , Rua Vital Brasil Filho, Vital Brazil, 24230340 - Niterói, RJ - Brasil, Telefone: (21) 262995
Experiência profissional
2019 - 2019
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Controle Microbiológico de POA, Carga horária: 12
Outras informações:
Aluna aprovada com a nota 9,6, exerceu a função de monitora do projeto "Desenvolvimento de
roteiro como recurso didático para o ensino da Microbiologia de P.O.A" , vinculado ao Departamento de Tecnologia dos Alimentos da Universidade Federal Fluminense, sob orientação dos professores Maria Carmela Kasnowski Holanda Duarte e Robson Maia Franco.
2017 - 2018
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Projeto de Extensão, Carga horária: 20
Outras informações:
Aluna exerceu a função de bolsista de extensão do projeto "Laboratório Clínico Diagnóstico de Bacterioses dos Animais Domésticos, com ênfase em Leptospirose", vinculado ao Departamento de Microbiologia e Parasitologia da Universidade Federal Fluminense, sob orientação do professor Walter Lilenbaum.
2011 - 2012
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa de vocação científico- iniciação
Outras informações:
Aluna aprovada no Programa de Vocação Científica (PROVOC) no Instituto Oswaldo Cruz no Laboratório Eco-Epidemiologia de Doença de Chagas, sob orientação da professora Otilia Maria Fonseca Sarquis.
2020 - 2020
Vigilância Sanitária RioVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado Obrigatório, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Supervisionado Obrigatório na Coordenação de Vigilância em Alimentos da SUBVISA-RJ.
2018 - 2018
Vigilância Sanitária RioVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmico Bolsista, Carga horária: 12
Outras informações:
Aluna aprovada em primeiro lugar no concurso para acadêmica bolsista, atuou na área de vigilância e fiscalização sanitária de estabelecimentos que produzem, manipulam e/ou comercializam alimentos na Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses (SUBVISA) da Prefeitura do Rio de Janeiro.
2020 - 2020
Hospital Veterinário Canne e GattoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado Obrigatório, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio Supervisionado Obrigatório na área de Clínica Médica Geral e Cirúrgica de Pequenos Animais.
2015 - 2015
Hospital Veterinário Canne e GattoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 12
Outras informações:
Estágio na área de Clínica Médica de Pequenos Animais.
2020 - 2021
Hospital Veterinário BotafogoVínculo: Plantonista, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 40
2021 - 2024
Clínica Veterinária VivaVínculo: Plantonista, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 40
2021 - 2022
Hospital Veterinário TijucaVínculo: Plantonista, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 24
2024 - 2025
Hospital Veterinário Municipal Jorge VaitsmanVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Plantonista, Carga horária: 40
2025 - Atual
Hospital Veterinário Zona SulVínculo: Sócio administrativo, Enquadramento Funcional: Clínica médica, Carga horária: 40
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