Adriana Minato Siqueira

Formada em Nutrição, tem Pós Graduação em Nutrição e Gastronomia Funcional, no Transtorno do Espectro Autista e em Nutrição com Foco no Autismo, Síndrome de Down e TDAH. Formação em Modulação Intestinal, certificação internacional 101DIR/FLOORTIME. Certificada em terapia para seletividade alimentar Sequencial Oral Sensory Approach to Feeding pelo Star Institute (USA e Food Chaining (USA). Formação para o Tratamento Integrativo do Autismo e outros transtornos do Neurodesenvolvimento na Medical Academy for Children with Special Needs (MedMaps) nos EUA Atua em Curitiba com Nutrição Funcional e Seletividade Alimentar para crianças e adultos com TEA/TDAH e atrasos de desenvolvimento. Coordemadora de Pós graduação em Nutrição no Autismo e idealizadora da Academia Nutrição e Autismo, um espaço de formação profissional na nutrição no autismo.

Informações coletadas do Lattes em 08/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Construção Civil

2008 - 2010

Universidade Federal do Paraná
Título: Gestão de empresas de arquitetura: roteiro para diagnosticar a maturidade em gerenciamento de projetos, múltiplos projetos e portfólio e planejar sua evolução
Orientador: Silvio Aurelio de Castro Wille
, Ano de Obtenção: 2010.Bolsista do(a): Reuni, REUNI, Brasil. Palavras-chave: Contrução Civil; Gerenciamento de Projetos.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Civil. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Especialização em andamento em Fitoterapia Funcional e aromoterapia clinica

2022 - Atual

FACULDADES DELTA

Especialização em andamento em Ciência da Homeopatia

2020 - Atual

Faculdade Famart, Famart

Especialização em Nutrição como Foco no Autismo, Sindrome de Down e TDAH

2020 - 2021

FACULDADES DELTA
Título: Estudo de caso clínico do paciente autista

Especialização em Nutrição e Gastronomia Funcional

2017 - 2018

Faculdade Futuro
Título: NUTRIÇÃO E AUTISMO : COMO A ALIMENTAÇÃO PODE MELHORAR ASPECTOS GASTROINTESTINAIS E NEUROLÓGICOS DOS PORTADORES DO ESPECTRO DO AUTISMO (TEA)
Orientador: Eda Maria Scur

Especialização em Transtorno do Espectro Autista

2017 - 2018

Instituto Rhema Educação
Título: Autismo e Seletividade Alimentar

Especialização em Design de Interiores

2007 - 2008

Universidade Positivo
Título: Iluminação em ambientes residenciais
Orientador: Marcos Novak

Graduação em Nutrição

2016 - 2016

Universidade Tuiuti do Paraná
Título: Efeito da dieta livre de glúten e caseína em portadores do espectro do autismo na perspectiva de pais e/ou responsáveis
Orientador: Ana Claudia Thomaz

Graduação interrompida em 2016 em Nutrição

2013 - Atual

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Ano de interrupção: 2016

Graduação em Arquitetura e Urbanismo

1996 - 2001

Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: Spa Dietoterapico - projeto arquitetonico e monografia

Formação complementar

2017 - 2017

SOS (Sequential Oral Sensory) Approach to Feeding program. (Carga horária: 32h). , Star Institute, STAR INSTITUTE, Estados Unidos.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição.

Participação em eventos

ConoTEA. Problemas Gastrotintestinais no Transtorno do Espectro Autista. 2022. (Congresso).

Congresso Internacional de Autismo. Seletividade Alimentar no Transtorno do Espectro Autista. 2020. (Congresso).

Produções bibliográficas

SCHEER, S. ; WILLE, S.A.C. ; SIQUEIRA, A. M. . Estudo Comparativo da Competência Comunicação sob a Ótica das Certificações PMBOK e IPMA. In: VI Simposio Brasileiro de Gestão da Economia da Construção, 2009, João Pessoa. VI Simposio Brasileiro de Gestão da Economia da Construção, 2009.
COIMBRA, C. M. ; SCHEER, S. ; SIQUEIRA, A. M. . Os Conceitos de Construtibilidade no Processo de Projeto e sua Influência na Gestão de Facilities. In: VI Simposio Brasileiro de Gestão da Economia da Construção, 2009, João Pessoa. VI Simposio Brasileiro de Gestão da Economia da Construção, 2009.
SANTOS, A. P. L. ; SIQUEIRA, A. M. . Qual é O impacto da Mão-de-obra do servente no custo da obra?.. In: Simposio Brasileiro de Gestão da Economia da Construção, 2009, João Pessoa. VI Simposio Brasileiro de Gestão da Economia da Construção, 2009.
SIQUEIRA, A. M. ; SANTOS, A. P. L. . Qual o impacto da mão-de-obra do servente no custo do empreendimento de construção civil.. In: Seminário de Ciências Sociais Aplicadas, 2008, Criciuma. I Seminário das Ciências Sociais Aplicadas, 2008.
SIQUEIRA, A. M. . Nutrição e Autismo: A alimentação e suplementação como aliada no tratamento. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SIQUEIRA, A. M. . Nutrição e Espectro do Autismo no Contexto Funcional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SIQUEIRA, A. M. . Nutrição e autismo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

SIQUEIRA, A. M. . Suplementação Nutricoinal no TEA e TDAH. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SIQUEIRA, A. M. . Dificuldade Alimentar no Autismo: da Prática de Consultório à Terapia Alimentar. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SIQUEIRA, A. M. . Capacitação em Nutrição e Suplementação no Tramstorno do Espectro Autista. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SIQUEIRA, A. M. . Implicações Biológicas no Autismo: A nutrição como base do tratamento. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SIQUEIRA, A. M. . Sketch Up. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Endereço profissional

Academia Nutrição e Autismo. , Rua Desembargador Isaías Bevilaqua, Mercês, 80430040 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 992553550

Experiência profissional

2009 - 2012

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Docente das disciplinas: Desenho arquitetônico, Instalações Prediais, Projeto Residencial, Projeto Comercial, Desenvolvimento de Projeto; Elementos da Decoração.

2008 - 2010

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista pesquisadora

Outras informações:
Estudos realizados referentes a pesquisa de mestrado na área de gerenciamento de projetos

2008 - 2008

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitoria

Outras informações:
Monitoria na disciplina de gerenciamento de obras (jogo de planejamento de obra) no curso de Pós Graduação em Gerenciamento de Obras.

2009 - 2009

Faculdades Herrero

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Docente da disciplina ARQUITETURA HOSPITALAR

2021 - Atual

Instituto Ciclos Ensino

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Pós graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenação de Pós graduação em Nutrição Funcional no Autismo, TDAH, Trisssomia 21 e Atrasos do Neurodesenvolvimento