POLLYANA SEABRA GUIMARÃES

Sou Graduada no Curso de Tecnologia em Laticínios na Universidade Estadual de Goias em 2011, São Luis de Montes Belos. Pós Graduada em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos na Universidade Estadual de Goias em 2016, São Luis de Montes Belos. Trabalhei na UEG-Campus São Luis de Montes Belos como Técnico Administrativo Nível Superior desde 02 de junho de 2014 a 31 de agosto de 2019, atuei como Atendente e Caixa na Drogaria Silva Reis de 01 de Novembro de 2019 à 31 de Julho de 2020. Atualmente sou Líder Empreendedora na empresa TUPPERWARE desde julho de 2020, e Servidora Pública desde 17 de setembro até o presente momento.

Informações coletadas do Lattes em 30/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gestao da Qualidade e Seguranca de Alimentos

2014 - 2016

Universidade Estadual de Goiás
Título: Programa de Autocontrole em Indústria de Fermentados do Estado de Goiás
Orientador: Cláudia Peixoto Bueno

Graduação em Tecnologia em Laticinios

2009 - 2011

Universidade Estadual de Goiás

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

GUIMARES, P. S. . Trote Universitário Higiene das Instalações. 2011. (Outro).

GUIMARES, P. S. . Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Laticínios. 2011. .

GUIMARES, P. S. . Dia de Campo APL-Lácteo na Prática. 2010. .

Participação em eventos

Aula Pratica.Defumacao de carnes. 2014. (Outra).

Conhecendo a UEG. 2014. (Oficina).

BOAS PRATICAS NA PRODUÇÃO LEITEIRA, CONSERVAÇÃO DE FORRAGEM. 2011. (Outra).

Dia de Campo- Boas Práticas de Produção Leiteira,Conservação de forragem. 2011. (Outra).

Expedição Via Láctea- Desafios para produzir leite com qualidade e. 2011. (Outra).

HIGIENE DAS INSTALAÇOES. 2011. (Outra).

MANUTENÇÃO EM ORDENHADEIRA. 2011. (Outra).

VI TECNOLAC MINI CURSO LIMPEZA CIP. 2011. (Outra).

3° Congresso Brasileiro de Gastronomia e 1° Simpósio Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos.Adição de Cachaça na Produção de Ricota: Um teste de Aceitação. 2010. (Simpósio).

3° CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA E 1° SIMPÔSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2010. (Simpósio).

APL LÁCTEO NA PRÁTICA. 2010. (Outra).

Dia de Campo APL-Lácteo na Prática. 2010. (Exposição).

Dia Mundial do Leite. 2010. (Outra).

Mini Curso.Fabricação de Queijo Tipo Minas Frescal adicionado de Cachaça e Queijo Tipo Minas Frescal Romeu e Julieta. 2010. (Outra).

PRÊMIO TECNICO EMPREENDEDOR. PRODUÇÃO DE QUEIJO MINAS FRESCAL E RICOTA ADICIONADA DE CACHAÇA. 2010. (Olimpíada).

V Tecnolac-Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Laticinios. 2010. (Outra).

Workshop- Tecnologia para os produtos lácteos. 2010. (Outra).

Estrutura Organizacional do Serviço de Inspeção de Produtos Agropecuários -SIPAG e Atuação do Serviço de Inspenção Federal em Laticinios. 2009. (Seminário).

lV Tecnolac- Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Laticínios. 2009. (Outra).

Pagamento do Leite por Qualidade. 2009. (Outra).

Processo Geral na Fabricação de Queijos. 2009. (Outra).

Vll ETALCO. QUEIJO TIPOS MINAS FRESCAL ADICIONADO DE CACHAÇA. 2009. (Congresso).

Produções bibliográficas

GUIMARES, P. S. . Avaliação Fisico-quimica do Queijo Tipo Minas Frescal Adicionado de Cachaça. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GUIMARES, P. S. . Trote Universitário Higiene das Instalações. 2011. .
GUIMARES, P. S. . Boas Praticas de Fabricação e Boas Praticas de Manejo. 2011. .
GUIMARES, P. S. . Limpeza CIP. 2011. .
GUIMARES, P. S. . Controle de Qualidade. 2011. .
GUIMARES, P. S. . Boas Praticas de Fabricação. 2010. .

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2020

DROGARIA SILVA REIS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CAIXA/ AUXILIAR ADMINISTRATIVO, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2019

Universidade Estadual de Goiás

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão Setorial de Patrimônio, Carga horária: 40

2014 - 2019

Universidade Estadual de Goiás

Vínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: Técnico Administrativo, Carga horária: 40

Outras informações:
Auxiliar de Recursos Humanos

Atividades

06/2014 - 08/2019
Direção e administração, UEG.,Cargo ou função, Auxiliar de Laboratório de Alimentos.

2013 - 2014

Subway

Vínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: Contrato, Carga horária: 44

Outras informações:
Supervisão de qualidade dos alimentos, qualidade de atendimento ao cliente, controle de estoque, compras de alimentos, folha de pagamento, treinamento de BPF, controle de pragas.

Atividades

01/2013 - 01/2014
Direção e administração, Subway.,Cargo ou função, Gerente.

2012 - 2014

Liv planos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44

Outras informações:
Atendimento ao cliente, Cadastro de clientes, auxiliar da telefonista, auxiliar dos assistentes ao cliente, vendas dos serviços oferecidos na empresa.

Atividades

07/2012 - 05/2014
Direção e administração, Liv Planos.,Cargo ou função, Auxiliar Administrativo.

2004 - 2010

Cimos

Vínculo: , Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 40

Outras informações:
Telefonista, Serviço relacionado a banco

Atividades

07/2004 - 12/2010
Direção e administração, Agetop.,Cargo ou função, Auxiliar Administrativo.

2011 - 2011

Nosso lar

Vínculo: , Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44

Outras informações:
Cobradora Externa Recebimento dos clientes com inadimplência.

2011 - 2011

Cooperativa Agropecuária de Catalão

Vínculo: Ueg-GO, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 25

Outras informações:
Estágio Supervisionado nas áreas de análise fisico químicos e microbiológicos do leite e seus derivados.

2009 - 2009

Laticínio Montes Belos- Go

Vínculo: Ueg-GO, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio na área de processamento de leite e derivados.

2021 - Atual

Prefeitura Municipal Sao Luis de Montes Belos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: EXECUTOR DE HIGIENE E ALIMENTAÇÃO, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - Atual

Tupperware Brands Brasil

Vínculo: LIDER, Enquadramento Funcional: LIDER EMPREENDEDORA