Bethania Maciel Da Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Júlio de Mesquita Filho - Campus de Botucatu (2008) e graduação em Direito pela Universidade Braz Cubas - Campus de Mogi das Cruzes (2016). Concluiu pós-graduação de especialização na modalidade Residência Multiprofissional em Saúde da Família, pela Universidade Estadual Paulista (2011), na área de concentração Atenção Básica/ Saúde da Família. Trabalhou por 10 anos como Nutricionista-Autoridade sanitária na Vigilância Sanitária Municipal de Mogi das Cruzes e por um ano como Responsável Técnica da Nutrição na Atenção Básica de Saúde da Prefeitura de Mogi das Cruzes/ SP. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Saúde Pública e Segurança Alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: educação nutricional, promoção da saúde e vigilância sanitária. Atualmente na reta final do MBA em Gestão de Projetos USP/Esalq, com previsão de conclusão em julho/2024.

Informações coletadas do Lattes em 29/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA Gestão de Projetos

2022 - Atual

Universidade de São Paulo (USP/ESALQ)
Título: Projeto de Educação Nutricional destinado a crianças da Vila de Jericoacoara/CE
Orientador: Miki Sangawa

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família

2009 - 2011

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: ESTADO NUTRICIONAL, PRÁTICAS ALIMENTARES E SAÚDE BUCAL DE ESCOLARES DO ENSINO FUNDAMENTAL
Orientador: Professora Dra. Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes
Bolsista do(a): Ministério da Saúde (Convênio 1735/2008 - UNESP-FNS), MS, Brasil.

Graduação em Direito

2012 - 2016

Universidade Braz Cubas
Título: A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA NO CONTROLE DA PUBLICIDADE INFANTIL SOBRE A ALIMENTAÇÃO
Orientador: Leonardo José Rafful

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Universidade Estadual Júlio de Mesquita Filho - Campus de Botucatu

Curso técnico/profissionalizante em Nutrição e Dietética/Agente Sanitário em Alimentos

2003 - 2003

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Formação complementar

2016 - 2016

Capacitação para Conselheiros Municipais de Assistência Social - 2015/17. (Carga horária: 20h). , Educadores Sociais, EDUCADORES, Brasil.

2014 - 2014

XV Treinamento do Proágua 2014. (Carga horária: 4h). , Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil.

2014 - 2014

Capacitação para Conselheiros Municipais de Assistência Social. (Carga horária: 12h). , Conselho Municipal de Assistência Social de Mogi das Cruzes, COMAS, Brasil.

2013 - 2013

TREINAMENTO EM DDTHA. (Carga horária: 20h). , Centro de Vigilância Epidemiológica - Secretaria da Saúde de São Paulo/SP, CVE, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Estágio eletivo no período de Residência. (Carga horária: 140h). , Coordenadoria Geral das Políticas de Alimentação e Nutrição, CGPAN/ MS, Brasil.

2010 - 2010

Reorganização da Assistência em HAS e Doença Renal. (Carga horária: 8h). , Secretaria Municipal de Saúde de Botucatu/ Nefrologia FMB - Unesp, SMS, Brasil.

2009 - 2009

Feira de Saúde em Monte Alegre. (Carga horária: 5h). , Prefeitura Municipal de Botucatu (SP), PREFEITURA, Brasil.

2008 - 2008

"Atendimento Nutricional e Personal Diet". (Carga horária: 6h). , VIII Jobub - Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, VIII JONUB, Brasil.

2008 - 2008

Demo-Kitchen "Doença Celíaca". (Carga horária: 3h). , VIII Jobub - Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, VIII JONUB, Brasil.

2006 - 2008

Extensão universitária em Liga da Saúde da Família de Botucatu. , Faculdade de Medicina de Botucatu/Instituto de Biociências-Unesp- Botucatu, FMB-IB, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Caminhada pela Prevenção do Câncer de Mama. , Centro de Doenças da Mama, CDM, Brasil.

2007 - 2007

"Utilização das DRIs na Avaliação da Ingestão". (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Mini-Curso "Software: Diet Pró e Teknisa". (Carga horária: 4h). , VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, JONUB, Brasil.

2007 - 2007

Demo-Kitchen "Cuidados Nutricionais em Epilepsia". (Carga horária: 2h). , VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, JONUB, Brasil.

2007 - 2007

Aprender a Empreender. (Carga horária: 24h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2007 - 2007

Personal Diet. (Carga horária: 6h). , Empresa Júnior de Estudantes de Nutrição da Unesp de Botucatu, EJENUTRI, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em VII Feira de Saúde. , Departamento de Extensão Universitária do Centro Acadêmico Pirajá da Silva, FMB - UNESP, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Campanha "Terceiro dia do Viver Bem". (Carga horária: 6h). , Unidade de Saúde da Família do Jardim Iolanda, USF, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Nutrição. , Serviço Técnico de Nutrição e Dietética - Unesp, STND - UNESP, Brasil.

2006 - 2006

"Patógenos em Alimentos e Alternativas Controle". (Carga horária: 15h). , Grupo de Estudos em Inspeção e Segurança Alimentar, GEISA, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição em Pediatria. (Carga horária: 12h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, FMUSP, Brasil.

2005 - 2005

Mini Curso de Nutrição Clínica. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

"Abordagem Nutricional em SPA". (Carga horária: 6h). , V JONUB - Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu-Instituto de Biociências, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

Método de Avaliação do Consumo Alimentar. (Carga horária: 30h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2005 - 2005

Demo-Kitchen Clínica do Sabor Coulins de Framboesa. (Carga horária: 3h). , V JONUB - Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu-Instituto de Biociências, UNESP, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Participação em Pesquisa Qualidade Entrevistadora. (Carga horária: 10h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, UNESP, Brasil.

2004 - 2004

Programa "Alimente-se Bem com R$ 1,00". (Carga horária: 24h). , Serviço Social da Indústria - Departamento Regional de São Paulo, SESI, Brasil.

2004 - 2004

Mini-Curso "Toxicologia de Alimentos". (Carga horária: 6h). , IV JONUB-Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu-Instituto de Biociências, UNESP, Brasil.

2004 - 2004

Programa "Alimente-se Bem com R$ 1,00". (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria - Departamento Regional de São Paulo, SESI, Brasil.

2004 - 2004

Demo-Kitchen "Cook-Chill". (Carga horária: 2h). , IV JONUB-Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu-Instituto de Biociências, UNESP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

BOTUCATU, L. S. F. ; SILVA, B.M. . II Jornada de Saúde da Família. 2007. (Outro).

BOTUCATU, L. S. F. ; SILVA, B.M. . I Jornada de Saúde da Família. 2006. (Outro).

BOTUCATU, L. S. F. ; SILVA, B.M. . I Simpósio de Humanização em Saúde. 2006. (Outro).

AFONSO, M. S. ; SILVA, B.M. . VI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu - VI Jonub. 2006. (Outro).

Participação em eventos

Palestra "Audiência Trabalhista" - OAB Mogi das Cruzes. 2016. (Outra).

Palestra "Direito Comparado de Nacionalidade Brasil e Japão". 2016. (Outra).

VI Encibrac - Encontro Científico da Universidade Braz Cubas.A IMPESSOALIDADE NA TRANSPARÊNCIA DAS AÇÕES DO PODER PÚBLICO. 2016. (Encontro).

XVI Semana Jurídica da Universidade Braz Cubas "O Direito garantindo a Democracia". 2016. (Outra).

XV Semana Jurídica da Universidade Braz Cubas "50 anos de Direito". 2015. (Outra).

1ª Mostra da Atenção Básica de Botucatu: atividades de pesquisa e extensão. 2014. (Outra).

1ª Mostra da Atenção Básica de Botucatu: atividades de pesquisa e extensão.EXCESSO PONDERAL, BAIXO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS E CÁRIES: PROBLEMAS ALTAMENTE PREVALENTES EM ESCOLARES NO ENSINO FUNDAMENTAL. 2014. (Outra).

Fórum Regional em Saúde do Trabalhador do Alto Tietê - Palestra Agrotóxicoa. 2014. (Outra).

IV Encibrac - Encontro Científico da Universidade Braz Cubas.PRINCÍPIOS DA ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA: UMA REFLEXÃO SOBRE A LEGALIDADE. 2014. (Encontro).

Semana Jurídica do Curso de Direito Braz Cubas. 2014. (Outra).

Seminário 120 anos de Legislação Sanitária/ Faculdade de Saúde Pública de da USP. 2014. (Seminário).

I Workshop de Prevenção de Hepatites Virais e HIV da Região do Alto Tietê. 2013. (Outra).

Palestra "Princípios Constitucionais do Direito Penal" ministrada pelo Professor Fernando Capez. 2013. (Outra).

Semana Jurídica do Curso de Direito UBC. 2013. (Outra).

VI Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária / II Simpósio Pan-americano de Vigilância Sanitária."AÇÕES DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA REALIZADAS NOS EVENTOS DE PROMOÇÃO À SAÚDE NO MUNICÍPIO DE MOGI DAS CRUZES-SP EM COMUNIDADES SOCIALMENTE VULNERÁVEIS". 2013. (Simpósio).

Semana Jurídica 2012. 2012. (Outra).

5a Conferência Municipal de Saúde. 2010. (Outra).

I Conferência Municipal de Saúde Mental - Intersetorial de Botucatu/ SP. 2010. (Outra).

III Congresso Paulista de Medicina de Família e Comunidade e I Congresso Multiprofissional de APS do Estado de São Paulo. Atuação Multiprofissional para Promoção de Saúde Bucal durante Campanha Nacional de Vacinação. 2010. (Congresso).

III Congresso Paulista de Medicina de Família e Comunidade e I Congresso Multiprofissional de APS do Estado de São Paulo. 2010. (Congresso).

I Jornada de Diabetes. 2010. (Outra).

Oficina de NASF (Núcleo de Apoio à Saúde da Família) no III Congresso Paulista de Medicina de Família e Comunidade e I Congresso Multiprofissional de APS do Estado de São Paulo. 2010. (Oficina).

VI Encontro de Ex-Alunos: Experiências Profissionais dos Nutricionistas Formados no IB/Unesp Botucatu, realizado na X Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.Participação na Qualidade de Palestrante. 2010. (Encontro).

11o Congresso Paulista de Saúde Pública. "INVESTIGAÇÃO DOS PRINCIPAIS MOTIVOS DE FALTAS DOS USUÁRIOS NO ATENDIMENTO NUTRICIONAL DE UMA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE BOTUCATU, SP". 2009. (Congresso).

11o Congresso Paulista de Saúde Pública. 2009. (Congresso).

I Encontro Paulista de Saúde Mental. 2009. (Encontro).

III Encontro Paulista de Residentes. 2009. (Encontro).

II Seminário de Vigilância Alimentar e Nutricional no Contexto do SUS no Estado de São Paulo. 2009. (Seminário).

Oficina Avaliação para Melhoria da Qualidade da Estratégia Saúde da Família. 2009. (Oficina).

Oficina Núcleo de Apoio à Saúde da Família: Construção do Processo de Trabalho Interdisciplinar". 2009. (Oficina).

Oficina Regional de Prevenção e Saúde nas Escolas. 2009. (Oficina).

VIII Conferência Municipal de Assistência Social.VIII Conferência Municipal de Assistência Social. 2009. (Outra).

III Congresso das Ligas Acadêmicas de Botucatu. 2008. (Congresso).

III Simpósio de Humanização em Saúde. 2008. (Simpósio).

VIII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2008. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu."Avaliação Microbiológica de Trufas de Chocolate Comercializadas no Município de Botucatu". 2008. (Outra).

Palestra "Educar é a Solução". 2007. (Outra).

Palestra "Segurança Alimentar - Conceitos Gerais". 2007. (Outra).

Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2007. (Simpósio).

VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2007. (Outra).

VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu."Parâmetros bioquímicos para avaliação da capacidade antioxidante do espinafre (Spinace oleracea) in natura e termicamente processado". 2007. (Outra).

VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu."Avaliação higiênico-sanitária de trufas de chocolate comercializadas no município de Botucatu,SP". 2007. (Outra).

XI Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2007. (Congresso).

I Oficina de Planejamento das Atividades da Liga da Saúde da Família de Botucatu.I Oficina de Planejamento das Atividades da Liga da Saúde da Família de Botucatu. 2006. (Oficina).

Palestra "Nutrição para a Comunidade e Nutrição Experimental". 2006. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2005. (Congresso).

V Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2005. (Outra).

IV Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

SILVA, B.M. ; DONATO, P. M. ; ROSSETO, M. R. M. . "Parâmetros bioquímicos para avaliação da capacidade antioxidante do espinafre (Spinace oleracea) in natura e termicamente processado". In: VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2007, Botucatu. VII Jonub, 2007.
SILVA, B.M. ; PINTO, J. P. A. N. . "Avaliação Microbiológica de Trufas de Chocolate Comercializadas no Município de Botucatu, SP". In: VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2008, Botucatu. VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2008.
SILVA, B.M. ; PINTO, J. P. A. N. . "Avaliação higiênico-sanitária de trufas de chocolate comercializadas no município de Botucatu, SP". In: VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2007, Botucatu. VII Jonub, 2007.
SILVA, B.M. ; MATTOS, B. P. ; RAFFUL, L. J. . A IMPESSOALIDADE NA TRANSPARÊNCIA DAS AÇÕES DO PODER PÚBLICO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, B.M. ; MARTINEZ, A. C. . LEGISLAÇÃO E O CONTROLE DA PUBLICIDADE INFANTIL NO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, B.M. ; MATTOS, B. P. ; ROSA, M. L. ; SANTANA, A. M. . PRINCÍPIOS DA ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA: UMA REFLEXÃO SOBRE A LEGALIDADE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, B.M. ; BERTOTTI, M. E. Z. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . EXCESSO PONDERAL, BAIXO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS E CÁRIES: PROBLEMAS ALTAMENTE PREVALENTES EM ESCOLARES NO ENSINO FUNDAMENTAL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, B.M. . 'AÇÕES DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA REALIZADAS NOS EVENTOS DE PROMOÇÃO À SAÚDE NO MUNICÍPIO DE MOGI DAS CRUZES-SP EM COMUNIDADES SOCIALMENTE VULNERÁVEIS'. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVA, B.M. . 'AÇÕES DE PROTEÇÃO CONTRA O AMIANTO REALIZADAS NO MUNICÍPIO DE MOGI DAS CRUZES - SP'. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BERTOTTI, M. E. Z. ; SILVA, B.M. . UMA EXPERIÊNCIA DE MATRICIAMENTO ENTRE SAÚDE BUCAL E NUTRIÇÃO NA RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, B.M. ; RIBEIRO, J. P. ; BATISTA, K. ; SANTOS, L. A. ; PAGAN, L. U. . Atuação Multiprofissional para Promoção de Saúde Bucal durante Campanha Nacional de Vacinação. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASQUAL, K. K. ; SOUZA, A. P. ; SILVA, B.M. ; CASSOLA, V. C. F. ; PARADA, C. M. G. L. . Grupo de artesanato para gestantes: espaço para troca de vivências. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASQUAL, K. K. ; SILVA, B.M. ; CORREA, R. C. O. . O projeto terapêutico singular a partir da abordagem multidisciplinar e intersetorial. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, B.M. ; GOES, C. R. ; AMAUCHI, J. F. ; DIAS, L.C.G.D. . "INVESTIGAÇÃO DOS PRINCIPAIS MOTIVOS DE FALTAS DOS USUÁRIOS NO ATENDIMENTO NUTRICIONAL DE UMA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE BOTUCATU, SP". 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, B.M. ; GOES, C. R. ; AMAUCHI, J. F. ; DIAS, L.C.G.D. . "APLICAÇÃO E AVALIAÇÃO DE UM MÉTODO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DIRECIONADO A PRÉ-ESCOLARES DE UM CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL DA REDE MUNICIPAL DE BOTUCATU, SP". 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOES, C. R. ; SILVA, B.M. ; AMAUCHI, J. F. ; DIAS, L.C.G.D. . APLICAÇÃO E AVALIAÇÃO DE UM MÉTODO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DIRECIONADO A PRÉ-ESCOLARES DE UM CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL DA REDE MUNICIPAL DE BOTUCATU, SP.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOES, C. R. ; SILVA, B.M. ; AMAUCHI, J. F. ; DIAS, L.C.G.D. . ?INVESTIGAÇÃO DOS PRINCIPAIS MOTIVOS DE FALTAS DOS USUÁRIOS NO ATENDIMENTO NUTRICIONAL DE UMA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE BOTUCATU, SP?.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOES, C. R. ; AMAUCHI, J. F. ; SILVA, B.M. ; DIAS, L.C.G.D. . AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DOS PAIS E RESPONSÁVEIS DE PRÉ-ESCOLARES SOBRE ALIMENTAÇÃO INFANTIL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CEREZER, F. P. ; PINTO, T. R. ; SILVA, B.M. ; PASQUAL, K. K. ; SOUZA, A. R. . VIVÊNCIA DE GRUPO DE GESTANTES EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CEREZER, F. P. ; SILVA, M. R. ; PASQUAL, K. K. ; SILVA, B.M. . A INSERÇÃO DA TERAPIA COMUNITÁRIA NA ABORDAGEM DA DOR DE PROBLEMAS PSICOSSOCIAIS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CEREZER, F. P. ; PINTO, T. R. ; SILVA, B.M. ; SILVA, M. R. ; PASQUAL, K. K. . O PROCESSO TERRITORIALIZAÇÃO NO CONTEXTO DA SAÚDE DA FAMÍLIA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, B.M. ; PINTO, J. P. A. N. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE TRUFAS DE CHOCOLATE COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE BOTUCATU, SP. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, B.M. ; DONATO, P. M. ; ROSSETO, M. R. M. . "PARÂMETROS B IOQUÍMICOS PARA AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DO ESPINAFRE (Spinace Oleracea) IN NATURA E TERMICAMENTE PROCESSADO.". 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, B.M. ; PINTO, J. P. A. N. . AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE TRUFAS DE CHOCOLATE COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE BOTUCATU, SP. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SILVA, B.M. . Realização de Atividade Educativa na Condição de Palestrante, intitulada "Alimentação Saudável". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, B.M. ; LOPES, C. A. . "Técnicas de Higiene e Segurança Alimentar". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, B.M. . Programa "Alimente-se Bem". 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, B.M. . Fundadora e Diretora de Projeto de Unidade de Alimentação e Nutrição da EJENUTRI. 2006. (Fundadora e Diretora de Projeto de Unidade de Alimentação e Nutrição - Gestão 2006).

SILVA, B.M. . Programa "Alimente-se Bem". 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, B.M. . Programa "Alimente-se Bem com R$ 1,00". 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2015 - 2016

A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA NO CONTROLE DA PUBLICIDADE INFANTIL SOBRE A ALIMENTAÇÃO, Descrição: Trabalho de conclusão do Curso de Direito da Universidade Braz Cubas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bethania Maciel da Silva - Integrante / Leonardo José Rafful - Coordenador / Adílsen Claudia Martinez - Integrante.
2008 - 2008

?PRINCIPAIS MOTIVOS DAS FALTAS DE PACIENTES CONVOCADOS PARA ATENDIMENTO NUTRICIONAL EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE BOTUCATU, SP?., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Bethania Maciel da Silva - Integrante / Cassiana Regina de Góes - Integrante / Juliana Fujihara Amauchi - Integrante / Luiza Cristina Godim Domingues Dias - Coordenador.
2008 - 2008

?AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO INFANTIL DE PAIS DE CRIANÇAS NA FAIXA ETÁRIA DE 4 A 6 ANOS, FREQÜENTADORAS DE UM CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL DA REDE MUNICIPAL DE BOTUCATU, SP?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Bethania Maciel da Silva - Integrante / Cassiana Regina de Góes - Integrante / Juliana Fujihara Amauchi - Integrante / Luiza Cristina Godim Domingues Dias - Coordenador.
2008 - 2008

"APLICAÇÃO E AVALIAÇÃO DE UM MÉTODO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL APLICADO A CRIANÇAS DE 4 A 6 ANOS DE CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL DA REDE MUNICIPAL DE BOTUCATU, SP", Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Bethania Maciel da Silva - Integrante / Cassiana Regina de Góes - Integrante / Juliana Fujihara Amauchi - Integrante / Luiza Cristina Godim Domingues Dias - Coordenador.
2008 - 2008

?AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE BOTUCATU SOBRE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bethania Maciel da Silva - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Flávia Queiroga Aranha de Almeida - Coordenador.
2007 - 2008

"AVALIACAO HIGIENICO-SANITARIA DE TRUFAS DE CHOCOLATE ARTESANAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE BOTUCATU", Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bethania Maciel da Silva - Integrante / José Paes de Almeida Nogueira Pinto - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
2007 - 2007

"PARÂMETROS B IOQUÍMICOS PARA AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DO ESPINAFRE (Spinace Oleracea) IN NATURA E TERMICAMENTE PROCESSADO", Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Bethania Maciel da Silva - Integrante / Patrícia Moreira Donato - Integrante / Maria Rosecler Miranda Rosseto - Coordenador.
2005 - 2005

"PROPRIEDADE ANTIMICROBIANA DE PRODUTOS NATURAIS", Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bethania Maciel da Silva - Integrante / Ary Fernandes Júnior - Coordenador.

Prêmios

2013

Prêmio "Aluno Saraiva" do Curso de Direito da Universidade Braz Cubas por se destacar obtendo a melhor média da turma DIR112BN no 1º período letivo de 2013., Editora Saraiva e Universidade Braz Cubas.

2007

Menção Honrosa ao trabalho "Parâmetros bioquímicos para avaliação da capacidade antioxidante do espinafre (Spinace oleracea) in natura e termicamente processado", VII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.

Histórico profissional

Endereço profissional

Prefeitura Municipal de Mogi das Cruzes, Secretaria de Saúde. , Rua Manuel de Oliveira, Vila Mogilar, 08773130 - Mogi das Cruzes, SP - Brasil, Telefone: (11) 47940200

Experiência profissional

2013 - 2016

Conselho Municipal de Assistência Social

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Membro suplente - Área da Saúde

Outras informações:
Membro suplente representante do Poder Público da Área da Saúde.

2022 - 2023

Prefeitura Municipal de Mogi das Cruzes

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável Técnica, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsável Técnica de Nutrição na Atenção Básica de Saúde no Município de Mogi das Cruzes/SP

2011 - 2022

Prefeitura Municipal de Mogi das Cruzes

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Autoridade Sanitária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Departamento de Vigilância em Saúde/ Divisão de Vigilância Sanitária

2008 - 2008

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. Carga horária total: 336 horas.

2008 - 2008

Unidade de Saúde da Família Jardim Peabiru (Botucatu/SP)

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio Supervsionado em Saúde Pública, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Centro de Saúde Escola (Unesp/ Campus de Botucatu)

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Saúde Pública, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Duratex S/A

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágo Supervisionado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Administração dos Serviços de Alimentação. Carga horária total: 424 horas.

2007 - 2008

Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP - Campus Botucatu

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Graduanda em Nutrição

Outras informações:
Bolsista pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

2007 - 2007

Instituto de Biociências - Unesp - Campus de Botucatu

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Graduanda em Nutrição

2006 - 2007

Centro de Doenças da Mama

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Atendimento Nutricional à Saúde da Mulher

Outras informações:
Estágio em Atendimento Nutricional à Saúde da Mulher. Carga horária total: 300 horas.

2005 - 2005

Serviço de Orientação à Alimentação Pública (FMVZ/Unesp)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio em Análises Físico-Químicas, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio desenvolvido junto aos laboratórios de análises físico-químicas e microbiológicas do Serviço de Orientaço à Alimentação Pública da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unesp, campus de Botucatu. Carga horária total: 184 horas.

2005 - 2005

Departamento de Microbiologia e Imunologia do Instituto de Biociências

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Treinamento em Bacteriologia

Outras informações:
Estágio em Bacteriologia e Iniciação Científica no Departamento de Microbiologia e Imunologia do Instituto de Biociências - Unesp - Campus de Botucatu. Carga horária total: 250 horas.

2019 - 2021

Conselho do Abastecimento de Alimentos e Bens de Consumo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro suplente representante da saúde