Talita Vitória Giron

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (2009) e mestrado em Nutrição e Produção Animal pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2014). Atualmente é perita criminal oficial - Polícia Civil do Estado do Acre. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal e Avicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: necropsia em frangos de corte e salmonella, recuperação, frango.

Informações coletadas do Lattes em 13/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Zootecnia

2012 - 2014

Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Título: Microbiologia e histopatologia de pododermatite em frangos de corte após escarificação epidérmica, Ano de Obtenção: 2014
Ricardo Vianna Nunes.Coorientador: Magali Soares do Santos Pozza. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Aeróbios mesófilos; Escherichia coli; Frango de corte; Pododermatite.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados; Alimentação; Atividades veterinárias.

Especialização em Direito Administrativo

2019 - 2019

Faculdade Campos Elíseos
Título: Direito Administrativo
Orientador: Ivair Antonio Cantelli de Oliveira

Aperfeiçoamento em Higiene e Processam. de Produtos de Origem Animal

2008 - 2010

Universidade Federal do Paraná
Título: Higiene e Processamento de Produtos de Origem Animal. Ano de finalização: 2010
Orientador: BERSOT, L. S.BARCELLOS

Graduação em Medicina Veterinária

2004 - 2009

Universidade Federal do Paraná
Título: Tecnologia de produtos de origem animal - Controle de Qualidade
Orientador: Luciano dos Santos Bersot

Formação complementar

2010 - 2011

Inglês. (Carga horária: 500h). , Languages Studies International, LSI, Nova Zelândia.

2005 - 2007

Inglês. (Carga horária: 140h). , Wizard Idiomas, WIZARD, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Saúde Animal (Programas Sanitários).

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva.

Participação em eventos

Diagnóstico Diferencial em Locais de Crimes Contra a Pessoa. 2017. (Outra).

XXIV Congresso Nacional de Criminalística. 2017. (Congresso).

IX Seminário Internacional de Aves e Suínos - AveSui América Latina 2010. 2010. (Seminário).

XISimpósio Brasil Sul de Avicultura - II Brasil sul poultry Fair. 2010. (Simpósio).

AveExpo 2009 & Fórum Internacional de Avicultura. 2009. (Outra).

X Simpósio Brasil Sul de Avicultura - Brasil Sul Poultry Fair. 2009. (Simpósio).

1a. Mostra de iniciação Científica e Extensão. 2008. (Outra).

II Encontro Estadual de Inspeções Sanitárias. 2008. (Encontro).

LII Seminário Paranaense sobre Responsabilidade Técnica - CRMV. 2008. (Seminário).

VIII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária -Ciclo de tecnologia e inspeção de produtos de origem animal. 2008. (Outra).

Ciclo de Inspeção e tecnologia de Produtos de Origem Animal - UFPR. 2007. (Seminário).

Ciclo de Produção Animal - UFPR. 2007. (Seminário).

Produções bibliográficas

BAYERLE, DOUGLAS FERNANDO ; NUNES, RICARDO VIANNA ; WACHHOLZ, LUCAS ; BRUXEL, TACIANA MARIA DE OLIVEIRA ; VARGAS JUNIOR, JOSÉ GERALDO DE ; SANGALLI, GABRIELA ; GIRON, TALITA VITÓRIA ; SCHONE, RODRIGO ANDRÉ . Use of golden mussel and wattle tannin in the supply of cut chickens. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 40, p. 1951-1951, 2019.
GIRON, T V ; VIEIRA, B S ; VIOTT, A M ; POZZA, M S S ; CASTILHA, L D ; REIS, I N ; NUNES, R V . Mechanical removal (epidermal scarification) of pododermatitis injuries reduces the presence of both inflammatory tissue and its associated microbiota in broiler feet. POULTRY SCIENCE , v. 98, p. 1455-1460, 2018.
GIRON, T. V. . Recuperação de Salmonella sp. em carcaças de frango após pré-resfriamento e em estocagem a baixas temperaturas 2009 (Apresentação em Congresso).

Outras produções

GIRON, T. V. . Treinamento prático em necrópsia em aves. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Polícia Civil do Estado do Acre, SECRETARIA DE ESTADO DA POLICIA CIVIL. , Avenida Antônio da Rocha Viana, 1520, Bosque, 69900526 - Rio Branco, AC - Brasil, Telefone: (068) 32237476

Experiência profissional

2019 - Atual

Polícia Civil do Estado do Acre

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Perita Criminal Oficial, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2017

Prefeitura Municipal de Quatro Pontes

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária, Carga horária: 20

Outras informações:
Serviço de Inspeção Municipal

2009 - 2010

Eli Lilly do Brasil Ltda. - Elanco Saúde Animal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Promotora Técnica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento técnico em sanidade nas empresas avícolas do Paraná, elaboração de relatórios estatísticos sanitários, realização de monitorias Sanitárias.

2009 - 2009

Cooperativa Languiru Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Técnica Sanitária, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Participação das decisões do controle de qualidade do frigorífico de aves e do fomento de aves da Cooperativa. Correlações entre condenações de abate, manejo e sanidade.

2008 - 2008

Cooperativa Agroindustrial Consolata

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiaria - Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento de legislação, fiscalização de boas praticas de fabricação e controle da produção no abatedouro de aves.

Atividades

08/2008 - 10/2008
Estágios , COPACOL, Controle de Qualidade.,Estágio realizado, Área de tecnologia de alimentos - Controle de Qualidade - estágio curricular obrigatório.

2008 - 2008

COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL COPAGRIL

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágios Extra-Curriculares nas áreas de Serviço de Inspeção Federal - Abatedouro de aves e Fomento Avícola - Setor de aves da COPAGRIL.

Atividades

07/2008 - 08/2008
Estágios , COPAGRIL, Fomento Avícola.,Estágio realizado, Área de Fomento Avícola - Setor de Aves - Estágio Extra-Curricular.
01/2008 - 02/2008
Estágios , COPAGRIL, Abatedouro de Aves - Serviço de Inspeção Federal.,Estágio realizado, Área de Inspeção de Produtos de Origem Animal - Serviço de Inspeção Federal do Abatedouro de Aves .

2011 - 2012

Oligo Basics Agroindustrial Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente técnica e comercial do Paraná, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento técnico e comercial a empresas avícolas e suinícolas do Paraná.

2007 - 2007

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Atividades

07/2007 - 12/2007
Estágios , Laboratório de Controle Microbiológico de Água e Alimentos - LACOMA.,Estágio realizado, Área de Inspeção de Produtos de Origem Animal - Controle Microbiólogico - Laboratório.

2014 - 2014

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.