LAUDICEIA SOARES URBANO

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Guarulhos (2007). Pós Graduação em Nutrição Clínica pela Faculdade de Saúde Publica da USP (2009). Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo GANEP (2010). Especialização em Fisiologia pela Universidade Estadual de Londrina (2013). Docente do Centro Universitário Filadélfia (2011 até 2021).

Informações coletadas do Lattes em 17/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Fisiologia

2012 - 2013

Universidade Estadual de Londrina
Título: Influência dos Nutrientes na Saúde Óssea
Orientador: José Luciano Tavares da Silva

Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

2009 - 2010

Ganep Nutrição Humana
Título: Fatores de Risco para Desenvolvimento de Diarréia em Pacientes com Terapia Nutricional Enteral
Orientador: Maria de Lourdes Teixeira da Silva

Especialização em Aprimoramento Profissional em Nutrição Clinica

2008 - 2009

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
Título: Desenvolvimento de um Protocolo de Atendimento a Portadores de Síndrome Metabólica
Orientador: Mônica Inêz Elias Jorge
Bolsista do(a): Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo, SES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2004 - 2007

Universidade de Guarulhos
Título: Elaboração de Álbum Fotográfico para Verificação do Consumo Alimentar
Orientador: Mariangela de Araujo

Formação complementar

2019 - 2019

Curso preparatório para Certificação Educador Google. (Carga horária: 20h). , Google Brasil Internet, GOOGLE BRASIL, Brasil.

2016 - 2016

Aplicabilidade de ferramentas qualitativas e quantitativas para análise. (Carga horária: 1h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2016 - 2016

microbiota e doenças crônicas da atualidade. (Carga horária: 10h). , Instituto Salgado de Saúde Integral, ISSI, Brasil.

2011 - 2011

Como Avaliar a Ingestão Alimentar. (Carga horária: 25h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2011 - 2011

Avaliação Laboratorial Metabólica e Nutricional. (Carga horária: 20h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2010 - 2010

Recomendações nuticionais segundo Guidelines. (Carga horária: 1h). , Hospital Santa Catarina, HSC, Brasil.

2010 - 2010

Avaliação, Alimentação e TN de Idosos. (Carga horária: 50h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2008 - 2008

Curso para uso do DEDALUS. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil.

2008 - 2008

Antropometria-Atendimento Clínico Teoria e Prática. (Carga horária: 24h). , Centro Universitário São Camilo, SC, Brasil.

2008 - 2008

I Curso de Atualização em Nutrição. (Carga horária: 8h). , Núcleo de Excelência em Atendimento ao Diabético - Instituto Central, HCFMUSP, Brasil.

2008 - 2008

Suplementação Nutricional Quando e Como Prescrever. (Carga horária: 7h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição nas Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 8h). , Instituto do Coração - HCFMUSP, INCOR, Brasil.

2007 - 2007

Nutrição Enteral e Parenteral na Prática Clinica. (Carga horária: 8h). , Instituto do Coração - HCFMUSP, INCOR, Brasil.

2007 - 2007

Terapia Nutricional em Diálise e DPOC. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN, SBAN, Brasil.

2007 - 2007

Alimente-se Bem. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria - SESI, SESI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Organização de eventos

ARAUJO, L. A. ; URBANO, L.S. ; COELHO, L.M . Campanha Dia Mundial de Diabetes. 2010. (Outro).

ARAUJO, L. A. ; URBANO, L.S. . Campanha Dia Mundial de Diabetes. 2009. (Outro).

Martins, C.T.B. ; Costa, S.A ; Biavo, B. ; URBANO, L.S. . I Campanha Guarulhense de Prevenção da Doença Renal.. 2007. (Outro).

Participação em eventos

GANEPÃO. 2019. (Congresso).

Curso de férias.Métodos de avaliação do consumo alimentar. 2017. (Outra).

Curso de férias.Inquéritos Alimentares Vantagens e Desvantagens. 2016. (Outra).

GANEPAO. 2016. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso IBERO-Americano de Nutrição. 2010. (Congresso).

Conferências Diet and Prevention of Coronary Heart e Diet and Breast Cancer: methodological issues in nutritional epidemiology. 2008. (Outra).

I Jornada sobre Tabelas de Composição de Alimentos e Cálculo Informatizado de dietas. 2008. (Outra).

Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2008. (Simpósio).

9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira Alimentação e Nutrição ? SBAN. 2007. (Congresso).

Diretrizes e Aplicação na Síndrome Metabólica. 2007. (Simpósio).

Liga Universitária de Nutrição da São Camilo. 2007. (Simpósio).

6 Congresso Nacional de Iniciação Científica. 2006. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Janaína Denis Araújo Rodrigues

RODRIGUES, J. D. A.; SCHOTT, E.;URBANO, L.S.; AZEVEDO, M. S.. Avaliação do Estado Nutricional de Idosos Institucionalizados na cidade de Joinville/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação Educacional Luterana Bom Jesus.

Aluno: Mariléia Pereira

PEREIRA, M.; MEDEIROS, N. I.;URBANO, L.S.; AZEVEDO, M. S.. Fatores de Riscos Associados ao Diabetes Mellitus Tipo II em uma Unidade Básica de Saúde na cidade de Joinville/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação Educacional Luterana Bom Jesus.

Orientou

Daniela Santos Silva Gonçalves

Consumo Alimentar de sódio, fósforo e potássio em pacientes dialíticos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Laudicéia Soares Urbano;

Produções bibliográficas

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Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2011

Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5

Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição nos Ciclos da Vida

2010 - 2011

Centro Hospitalar Unimed Joinville

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: nutricionista ambulatorial, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento individualizado a pacientes com diferentes patologias, elaboração de orientações nutricionais e plano alimentar.

2010 - 2010

Escola Técnica Advance Internacional LTDA

Vínculo: autonômo, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplina ministrada: Bases de Nutrição

2010 - 2010

Hospital Beneficiência Portuguesa de São Paulo

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Trabalho de campo realizado como parte na obtenção do título de especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica no Grupo de Nutrição Humana (GANEP).

2009 - 2011

Instituto de Diabetes de Joinville

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: nutricionista voluntária

2009 - 2010

Serviço Social da Indústria

Vínculo: celetista formal, Enquadramento Funcional: nutricionista trainee, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades na área cozinha indústrial, realizadas na unidade Tupy-Joinville/SC (5000 refeições/dia), tendo como rotina: controle de qualidade, controle do quadro de funcionários, elaboração de cardápio mensal, elaboração do pedido de compra para cardápio.

2009 - 2010

Instituição de Longa permanencia para Idosos

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: autonômo, Carga horária: 10

Outras informações:
Elaboração de cardápios mensais; avaliação nutricional; boas práticas de fabricação.

2008 - 2009

Centro Referência para Prevenção Controle de Doenças Associadas à Nutrição

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: aprimoranda em nutrição clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Atividades práticas na área de saúde pública, realizadas no Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza da USP.

2008 - 2008

hospital universitario da usp

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: aprimoranda em nutrição clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Atividades práticas na área hospitalar, realizadas no Hospital Universitário da USP. Com ênfase nas áreas de Clinica Médica, Ambulatório de Doenças Crônicas não Transmissíveis, Obstetrícia e Pediatria.

2007 - 2007

Centro Integrado de Nefrologia

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio extracurricular em atendimento ambulatorial para pacientes em tratamento de hemodiálise.

2007 - 2007

Hospital de Aeronautica de São Paulo

Vínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: estagiária curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio curricular referente à disciplina "Nutrição Clínica".

2007 - 2007

Hospital de Aeronautica de São Paulo

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: estagiário extracurricular, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio extracurricular na área "Nutrição Clínica"

2007 - 2007

Gran Sapore - Unidade ERICSON

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: estagiária curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio referente à disciplina "Unidade de Alimentação e Nutrição".

2007 - 2007

hospital geral de guarulhos

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: voluntária, Carga horária: 7

Outras informações:
Ação Social "HGG de Braços Abertos"

2007 - 2007

Universidade de Guarulhos

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: aluna monitora, Carga horária: 4

Outras informações:
Monitoria na disciplina "Nutrição e Dietética I" no curso de Nutrição.

2007 - 2007

Universidade de Guarulhos

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: aluna voluntária, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação como voluntária no "Programa de Atendimento às Pessoas da Terceira Idade - Aspectos Nutricionais"

2007 - 2007

Universidade de Guarulhos

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: estagiária curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio referente à disciplina "Saúde Púbica" realizado na Clínica Escola do curso de Nutrição ".

2006 - 2007

Universidade de Guarulhos

Vínculo: bolsista, Enquadramento Funcional: aluna de iniciação científica do PIBIC/UnG

Outras informações:
Bolsista da Rodada II - 2005 do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da Universidade Guarulhos PIBIC - UnG, com o desenvolvimento de pesquisa intitulada:Determinar o índice de conversão de alimentos e elaboração de álbum fotográfico para verificação do consumo alimentar, sob orientação/coordenação da Prof: Ms. Mariangela de Araújo. Período de vigência: março de 2006 a fevereiro de 2007. Agência Finaciadora: Universidade Guarulhos/CNPq.

2005 - 2006

Carrefour Comércio e Industria Ltda.

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio extracurricular em Segurança Alimentar

2001 - 2021

Centro Universitário Filadélfia

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia; Dietoterapia no Trato Gastrointestinal Supervisão de estágio: Nutrição Social (Creche, Escola e Lar de Idosos) e Nutrição Clínica - Hospital.