Carolina Naves Aroeira

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

AROEIRA, C. N. . IV Semana Acadêmica da UFLA. 2010. (Outro).

AROEIRA, C. N. . I Ciclo de Palestras sobre Terapêutica na Veterinária. 2010. (Outro).

SIAVS. 2022. (Feira).

2 Seminário do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos: ?Nossa carne é segura, sim.?,. 2017. (Seminário).

Workshop Brasil-EUA/Ciência Para Indústria Da Carne Bovina De Alta Qualidade. 2017. (Outra).

Workshop sobre alimentos seguros. 2017. (Outra).

X Simpósio Brasil Sul de Suinocultura; IX Brasil Sul Pig. 2017. (Simpósio).

III Simpósio 3M Food Safety. 2016. (Simpósio).

III Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Uso do mapa de preferência interno na avaliação da aceitação da cor de carnes suínas expostas em balcão refrigerado. 2015. (Congresso).

III Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Efeito da exposição à luz na percepção da cor da carne suína refrigerada. 2015. (Congresso).

III Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. 2015. (Congresso).

II Simpósio Internacional de Ciência da Carne. 2015. (Simpósio).

VII Congresso Latinoamericano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2015. (Congresso).

VII Congresso Latinoamericano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Efeito do congelamento na capacidade de retenção de água da carne de bovinos nelore e aberdeen angus. 2015. (Congresso).

VII Congresso Latinoamericano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Efeito da exposição em balcão refrigerado nas reações de oxidação da carne bovina in natura. 2015. (Congresso).

IV Simpósio de Nutrição de Cães e Gatos. 2014. (Simpósio).

MICROAL - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Influência do processamento acelerado de presunto cru na redução da atividade de água. 2014. (Congresso).

MICROAL - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Análise Microbiológica em Presunto Cru de Cordeiro. 2014. (Congresso).

XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL). Effect of retail light on quality parameters of pork meat under refrigeration. 2013. (Congresso).

XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL). 2013. (Congresso).

XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL). Efeito de diferentes níveis e fontes de selênio na cor de peitos de frango. 2013. (Congresso).

CONAITEC 2012 - Congresso Agropecuário, Industrial e Tecnológico do Paraná. 2012. (Congresso).

CONAITEC 2012 - Congresso Agropecuário, Industrial e Tecnológico do Paraná. Proporção de pigmentos relativos da mioglobina e cor objetiva de carne moída refrigerada adicionada de quitosana em pó. 2012. (Congresso).

CONAITEC 2012 - Congresso Agropecuário, Industrial e Tecnológico do Paraná. . Proporção de pigmentos relativos da mioglobina e cor objetiva de carne moída adicionada de solução irradiada de quitosana. 2012. (Congresso).

I Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2012. (Congresso).

XXI Congresso de Pós-Graduação da UFLA. 2012. (Congresso).

II Seminário Sul Mineiro de Saúde Ambiental. 2011. (Seminário).

VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de carnes. 2011. (Congresso).

CASTILLO, C. J. C.; VENTURINI, A. C.;AROEIRA, CAROLINA NAVES. Influência do pH final e do tempo de estocagem sob congelamento na qualidade de bifes Longissimus dorsi de bovinos Nelore (Bos indicus). 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

CUNHA, L. M. L.;AROEIRA, C. N.. Análise estrutural do mercado de soluções para cabeamento estruturado no Brasil. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Estratégia de Negócios) - Universidade de São Paulo.

AROEIRA, C. N.; SANTOS, E. F.. Teoria das restrições aplicada no varejo de moda no Brasil. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Estratégia de Negócios) - Universidade de São Paulo.

PINHEIRO, T. T.;AROEIRA, C. N.. Decisão de investimento de capital nas empresas da região de Joinville. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Estratégia de Negócios) - Universidade de São Paulo.

MENDES, G. M.;AROEIRA, C. N.. Vendas indiretas no departamento comercial de Tecnologia da Informação. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão Estratégica de Negócios) - Universidade Federal de São Paulo.

ZOCCA, A. P. D.;AROEIRA, C. N.. Avaliação de desempenho por competências para área financeira de uma empresa multinacional. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Negócios) - Universidade de São Paulo.

Soares, A. F.;AROEIRA, C. N.. Análise dos motivos que interferem o comportamento dos profissionais dentro do ambiente de trabalho no ramo do agronegócio. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Estratégia de Negócios) - Universidade de São Paulo.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. O processo de maturação a seco (dry-aged) como artifício para melhorar as características sensoriais da carne bovina. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. Influência da conversão do músculo em carne, conservação pelo frio artificial e maturação sobre a qualidade da carne.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. Bem estar animal em abatedouros de bovinos. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. Perdas produtivas relacionadas aos procedimentos pré-abate em suínos. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. O uso de sais de nitrito e nitrato em produtos cárneos e o impacto na saúde pública. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. Cinética da fritura da carne de frango. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. Abate humanitário e bem estar animal no sistema de produção industrial de carne bovina. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. Influência do tempo/temperatura de transporte na qualidade sensorial do pescado recebido em um entreposto frigorífico em Manacapuru - AM. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, A. L. S.;AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. Programas de qualidade na indústria de laticínios. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, A. L. S.;AROEIRA, C. N.RAMOS, E. M.. Percepção do consumo de frango na cidade de Goiânia: aspectos relacionados à qualidade do produto. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, A. L. S.;AROEIRA, C. N.; SILVA, D. R. G.. Toxinfecção alimentar provocada pelo Staphylococcus aureus presentes em alimentos derivados do leite. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de qualidade de produtos de origem animal) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.; RAMOS, A. L. S.;AROEIRA, C. N.. Elaboração de salames com farinha de casca de uva e azeite de oliva. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.AROEIRA, C. N.; TORRES FILHO, R. A.. Avaliação do método de cozimento em microondas na determinação da Slice Shear Force (SSF) de carne bovina.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

AROEIRA, C. N.. Avaliadora do 25° Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP. 2017. Universidade de São Paulo.

AROEIRA, C. N.. Avaliadora do 23° Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP.. 2015. Universidade de São Paulo.

RAMOS, E. M.; RAMOS, A. L. S.; Fontes, P.R.; Ladeira, M.M.;GOMIDE, L. A. M.. Efeito do Congelamento Prévio à Maturação na Maciez e Cor da Carne de Tourinhos Nelore e Aberdeen Angus. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

MATTOS, M. R.Faria, P.B.; Pimenta, M. E. S. G.. Estagio supervisionado realizado na área de tecnologia de carnes no ITAL em campinas -SP. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.;FONTES, P.R.RAMOS, A.L.S.GOMIDE, L. A. M.; LADEIRA, M. M.. Efeito do Congelamento Prévio à Maturação na Maciez e Cor da Carne de Tourinhos Nelore e Aberdeen Angus. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.RAMOS, A.L.S.LADEIRA, M. M.FONTES, P.R.GOMIDE, L.A.M.. Efeito do congelamento prévio à maturação na maciez e cor da carne de tourinhos Nelore e Aberdeen Angus. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.RAMOS, A.L.S.RODRIGUES, E.C.. Efeito do congelamento prévio na maturação da carne bovina de animais de diferentes grupos genéticos. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

LIMA, GUSTAVO JÚLIO MELLO MONTEIRO DE; MIYADA, Valdomiro Shigueru; Urbano dos Santos Ruiz. Resíduos de ractopamina em carne e farinha de carne e ossos de suínos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal e Pastagem) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

SANTOS, M. G. M. F.. Pesquisa de mercado sobre a rastreabilidade da carne suína brasileira. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócios) - INSTITUTO DE PESQUISAS E EDUCACAO CONTINUADA EM ECONOMIA E GESTAO DE EMPRES.

Carmen Josefina Contreras Castillo; FEDDERN, V.; HOPKINS, D.;MENTEN, José Fernando Machado. Detection of ractopamine residues in pig tissues fed with meat and bone meal containing this additive. 2019. Tese (Doutorado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo.

MIYADA, VALDOMIRO SHIGUERU; LIMA, G. J. M. M.;RUIZ, U.S. Detecção de resíduos de ractopamina em tecidos de suínos alimentados com farinha de carne e ossos contendo este aditivo. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo.

Matos, Marcos Rodrigues;Faria, Peter Bitencourt; Pimenta, M. E. S. G.. Centro de Tecnlogia de Carnes -CTC/ITAL. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Lavras.

SANTOS, M. G. M. F.;LIMA, R.A.S.. Pesquisa de mercado sobre a rastreabilidade da carne suína brasileira. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA Agronegócio Pecege) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

RAMOS, E. M.LADEIRA, M. M.; RAMOS, A. L. S.; FONTES, P. R.; GOMIDE, L. A. M.. Efeito do congelamento prévio à maturação na maciez e cor da carne de tourinhos Nelore e Aberdeen Angus.. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

RAMOS, E. M.RAMOS, A.L.S.RODRIGUES, E.C.. Efeito do congelamento prévio na maturação da carne bovina de animais de diferentes grupos genéticos. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Alternativas de financiamentos para o agronegócio brasileiro; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - INSTITUTO DE PESQUISAS E EDUCACAO CONTINUADA EM ECONOMIA E GESTAO DE EMPRES; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

?Mercado de aditivos utilizados como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento em frangos de corte no Brasil; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - PECEGE; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

?Milho e cana-de-açúcar: Commodities que podem mudar a percepção energética brasileira; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - PECEGE; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Horticultura urbana: estratégias para o combate à insegurança alimentar na região metropolitana de São Paulo; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - PECEGE; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Modal ferroviário na logística para a movimentação de grãos mato-grossense e seu impacto econômico; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

?Perspectivas e limitações sobre uso da ferramenta Customer Relationship Management entre usuários de vendas e Tecnologia de Informação; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Treinamento e desenvolvimento como ferramenta estratégica para o desenvolvimento corporativo; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Diferentes formas de energia (combustíveis) alternativos e o impacto direto ao campo; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Elaboração de um mínimo produto viável (MVP): fertilizante concentrado em enxofre para o estado de São Paulo; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Impactos da introdução da tecnologia 5G no agronegócio; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Indicadores de sustentabilidade em semiconfinamento visando obter uma pecuária sustentável utilizando o software Ambitec-AGRO; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Óleos essenciais de tomilho (Thymus vulgaris) e canela (Cinnamomum verum) sobre os efeitos de peso corporal e peso de ovos em poedeiras comerciais; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Óleos essenciais de tomilho (Thymus vulgaris) e canela (Cinnamomum verum) sobre os efeitos de peso corporal e peso de ovos em poedeiras comerciais; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Uso de drones e agricultura 4; 0; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

A análise e indicação de outra fonte de linhas de crédito rural direcionada principalmente aos pequenos produtore; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Agronegócio USP/ESALQ) - MBA USP/ESALQ; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Compliance racial, desigualdade ou diversidade nas organizações e perspectivas futuras; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - INSTITUTO DE PESQUISAS E EDUCACAO CONTINUADA EM ECONOMIA E GESTAO DE EMPRES; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Aspectos positivos do Gerenciamento de Comunicações nos Projetos; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - INSTITUTO DE PESQUISAS E EDUCACAO CONTINUADA EM ECONOMIA E GESTAO DE EMPRES; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Implementação do sistema ERP-SAP em uma empresa de Porto Seco; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - INSTITUTO DE PESQUISAS E EDUCACAO CONTINUADA EM ECONOMIA E GESTAO DE EMPRES; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Gerenciamento de riscos aplicados à manutenção predial: grupo gerador do Banco Nacional; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Análise dos Efeitos da Comunicação na Co-localização em Projetos de Desenvolvimento na Indústria de Defesa; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Aplicação do método ágil Scrum na área de pesquisa e desenvolvimento de laticínio; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Estudo da viabilidade técnica, econômica e financeira sobre a Implantação do Sistema de Esgotamento Sanitário; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Satisfação dos associados sobre uma Cooperativa de Crédito localizada no estado de Rondônia; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Cooperativa de Crédito) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Gestão de um novo empreendimento em consultoria para serviços de alimentação; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Definição de escopo para comercialização através de marketplaces; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - PECEGE; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Programa de fomento internacional executado por um Órgão Estadual; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - INSTITUTO DE PESQUISAS E EDUCACAO CONTINUADA EM ECONOMIA E GESTAO DE EMPRES; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Chatbots em Recursos Humanos: planejamento e execução utilizando a combinação de diferentes metodologias; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - INSTITUTO DE PESQUISAS E EDUCACAO CONTINUADA EM ECONOMIA E GESTAO DE EMPRES; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Programa de fomento internacional executado por um Órgão Estadual; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Gestão de Projetos Industriais e Comunicação das Áreas Envolvidas; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Gestão de Projetos Industriais e Comunicação das Áreas Envolvidas; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Software de Atendimento ao Cliente - Sophia; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Planejamento Estratégico como diferencial na Gestão de Projetos; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Linhas de créditos rurais para atender cooperados de uma Cooperativa de Crédito, visando aumento de carteira; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Cooperativas de Crédito) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Relationship between carcass weight, muscle, fat, and predicted lean yield for commercial pigs; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Software de controle e análise de resíduos de drogas veterinárias em carnes e produtos cárneos; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Produção de leite orgânico no Oeste de Santa Catarina ? cenários atuais e perspectivas futuras; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Negócios) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Escritório de Projetos - Avaliação de maturidade e proposta de evolução; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Viabilidade econômica de roçadeiras à gasolina na manutenção de povoamentos florestais de pinus em Jaguariaíva/PR; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Negócios) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Metodologias ágeis de comunicação na gestão de projetos, com inovação e mudanças estratégicas da liderança; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestao de Projetos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Fintechs, um olhar sobre novas perspectivas do mercado de crédito; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Cooperativas de Crédito USP/Esalq) - Universidade de São Paulo; Orientador: Carolina Naves Aroeira;

Monitoria; 2011; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Marcos Rodrigues de Mattos;

Efeito do congelamento prévio à maturação na maciez e cor da carne de tourinhos Nelore e Aberdeen Angus; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Eduardo Mendes Ramos;

Atividade Vivencial em Epidemiologia; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Idael Christiano de Almeida SANTA ROSA;

Estagio em Epidemiologia; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Idael Christiano de Almeida SANTA ROSA;

Estágio curricular de Gradução a Medicina Veterinária; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Luciana Miyagusku;

Ractopamina:validação do método cromatográfico, detecção em lombo, tecidos e urina de suínos alimentados com farinha de carne e ossos contendo este promotor de crescimento; 2019; Tese (Doutorado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico/Ministério d,; Orientador: Carmen Josefina Contreras Castillo;

Atividade vivencial na área de Clínica Médica de Pequenos Animais no HV/ UFLA; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Rosane Marques de Resende;

AROEIRA, C. N. . Quadro Pergunte ao especialista ? 2022 Promotores de Crescimento na Nutrição Animal. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

AROEIRA, C. N. ; FEDDERN, V. . Promotores de crescimento na nutrição animal: regulamentação e implicações. 2021. (Programa de rádio ou TV/Outra).

MACEDO, R. E. F. ; AROEIRA, CAROLINA N. ; ASSEF, A. P. D. C. ; ABOURIHAN, C. S. ; ALVES, E. ; PALERMO NETO, J. ; LIMA, C. . Carne de frango não tem hormônios; preocupação maior são os antibióticos. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2019

Diploma de Honra ao Mérito do trabalho: Analysis of ractopamine residues in commercial swine samples of kidney, liver and lung, SBAAL - Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos.