Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Neia

Possui graduação em Nutrição pela UNICESUMAR (2007), Mestrado (2018), Doutorado (2020) e Pós-doutorado (2022) pelo Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos da Universidade Estadual de Maringá. Possui Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço no Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (2009), Especialização em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL (2016), Especialização em Fitoterapia aplicada à Estética e Prática Esportiva pela Unyleya (2017) e Especialização em Gestão em Saúde pela UNICENTRO (2022). Atuou como nutricionista cínica na Empresa Amil Assistência Médica Internacional, no Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná e no Banco de Leite Humano do Hospital Universitário Regional de Maringá. Atuou como chefia no Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital do Exército de Curitiba - FORÇAS ARMADAS DO BRASIL - EXÉRCITO BRASILEIRO e gestora na Secretaria de Saúde do Município de Mandaguari-PR. Atuou como pesquisadora do grupo de pesquisa BHEN BRAZILIAN HOME ENTERAL NUTRITION da Universidade Federal do Paraná (2021-2022) e no Grupo de Pesquisa APLE-A - Analítica Aplicada a Lipídios, Esteróis e Antioxidantes da Universidade Estadual de Maringá (2016-2022). Foi membro do Comitê de Aleitamento Materno de Maringá (2018-2020). VENCEDORA DO Prêmio Péter Murányi (2020) na categoria Alimentação - LEITE HUMANO EM PÓ. Recebeu MENÇÃO HONROSA PELA ASSEMBLÉIA LEGISLATIVA DO PARANÁ (2020) PELO PROJETO INOVADOR LEITE HUMANO EM PÓ. Recebeu o TÍTULO DE MÉRITO COMUNITÁRIO pela CÂMARA MUNICIPAL DE MARINGÁ (2023). Tem experiência em Gestão Pública e Nutrição Clínica, com ênfase em terapia nutricional nos ciclos da vida.

Informações coletadas do Lattes em 05/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência de Alimentos

2018 - 2020

Universidade Estadual de Maringá
Título: Composição lipídica de dietas enterais comerciais e avaliação da composição do leite humano em pó obtido por diferentes tecnologias
Jesuí Vergílio Visentainer. Coorientador: Jeane Eliete Laguila Visentainer.

Mestrado em Ciência de Alimentos

2016 - 2018

Universidade Estadual de Maringá
Título: Impacto da dieta da cafeteria na adiposidade, inflamação e composição de ácidos graxos no modelo animal Zebrafish (Danio rerio), Ano de Obtenção: 2018
Jesui Vergilio Visentainer.Coorientador: Jeane Eliete Laguila Visentainer. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Gestão Pública em Saúde

2020 - 2022

Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: GESTÃO EM SAÚDE E LEGISLAÇÕES VIGENTES DE PROMOÇÃO, INCENTIVO E MANEJO DO ALEITAMENTO MATERNO NO MUNICÍPIO DE MARINGÁ-PR
Orientador: JAQUELINE PUQUEVIS DE SOUZA
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Fitoterapia Aplicada à Estética e Prática Esportiva

2015 - 2017

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: FITOTERAPIA COM ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS ÔMEGA-3 NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA OBESIDADE
Orientador: Débora Regina Machado Silva

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2014 - 2016

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: GASTRONOMIA FUNCIONAL: COOKBOOK PARA DISBIOSE INTESTINAL
Orientador: Neiva Souza
Bolsista do(a): VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço

2007 - 2009

Universidade Federal do Paraná
Título: ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES INFECTADOS PELO HUMAN IMMUNODEFICIENCY VIRUS (HIV) INTERNADOS NA INFECTOLOGIA DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE CURITIBA
Orientador: Cláudia Selly Rocco

Aperfeiçoamento em Treinamento em Serviço no HC-UFPR

2007 - 2009

Graduação em NUTRIÇÃO

2004 - 2007

Centro de Ensino Superior de Maringá
Título: Orientações Nutricionais para Pacientes em Programa de Hemodiálise
Orientador: Gersislei Antonia Salado

Pós-doutorado

2021 - 2022

Pós-Doutorado. , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Formação complementar

2019 - 2019

Promoção do Aleitamento Materno na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL MÓDULO 1. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2018 - 2019

Genômica Nutricional Aplicada à Saúde. (Carga horária: 30h). , Courses4u, COURSES4U, Brasil.

2018 - 2019

Nutrição nos primeiros mil dias de vida. (Carga horária: 30h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Manejo clínico da lactação: Módulos I e II. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição no Esporte - da teoria a prática. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2014 - 2014

Licitações - Teoria e Prática. (Carga horária: 24h). , ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO FAZENDÁRIA - ESAF, EAFE_FORN, Brasil.

2012 - 2012

Boas Práticas na Manipulação de Alimento. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

2010 - 2011

Centro de Formação Ministerial. , Primeira Igreja Batista de Curitiba, PIB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Hospitalar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Obesidade.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Cirurgia Bariátrica.

Organização de eventos

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . I Semana de Nutrição da Uningá. 2021. (Congresso).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Semana de Aleitamento Materno de Maringá. 2020. (Outro).

NÉIA, VANESSA . Semana de Aleitamento Materno de Maringá. 2019. (Outro).

NÉIA, VANESSA . Semana de Aleitamento Materno de Maringá. 2018. (Outro).

JAVERA, V. B. M. ; BONIOTTI, A. . Curso de Terapia Multidisciplinar do Obeso Cirurgico. 2008. (Outro).

JAVERA, V. B. M. . Curso de Aperfeiçoamento "Cuidados Nutricionais ao Paciente Internado e Ambulatorial". 2008. (Outro).

Participação em eventos

I Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação e XV Encontro de Iniciação Científica da Unipar. Ácidos graxos ômega-3 no tratamento da obesidade - estudo de revisão. 2016. (Congresso).

VI Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2012. (Congresso).

Audiência Pública: Obesidade Mórbida - Atuação do Nutricionista na equipe de Cirugia Bariátrica. 2011. (Outra).

Programa de Educação Continuada em Medicina Interna - AMIL. 2009. (Outra).

XI Congresso de Cirurgia Bariátrica e Metabólica e I Congresso Panamericano de Cirurgia do Diabetes Tipo 2. Intolerância Alimentar no pós-operatório de cirurgia bariátrica em unidade própria de uma operadora de saúde em Curitiba-PR. 2009. (Congresso).

Curso de Terapia Multidisciplinar do Obeso Cirúrgico.Terapia Nutricional no Obeso Cirúrgico. 2008. (Oficina).

Programa de Educação Continuada em Medicina Interna - AMIL. 2008. (Outra).

Aplicações Clínicas de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos: O que Realmente está Comprovado?. 2007. (Simpósio).

Curso de Terapia Nutricional no Trauma. 2007. (Outra).

Curso pré-congresso - Nutrição no Paciente Crítico. 2007. (Congresso).

Paciente Grave- Terapia Nutricional e Controle Glicêmico. 2007. (Encontro).

Terapia Nutricional no Paciente Oncológico Desospitalizado e Experiências do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Erasto Gaertner. 2007. (Simpósio).

V Congresso Científico das Faculdades Integradas Espírita. Prevalência de elementos representativos da condição nutricional de pacientes de um hospital público. 2007. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Ingestão Alimentar de Pacientes Obesos Candidatos à Cirirugia Bariátrica. 2007. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. Atividade Educativa para Pacientes Oncológicos. 2006. (Congresso).

II Congresso Interdisciplinar de Saúde. Avaliação Nutricional de Pacientes Idosos com Insuficiência Renal Crônica em Tratamento Hemodialítico. 2006. (Congresso).

O que há de Novo na Terapia Nutricionals Oral em Câncer. 2006. (Simpósio).

8 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Atenção Nutricional a Pacientes Oncológicos: Diagnóstico Nutricional. 2005. (Congresso).

Aminoácidos:Novas Oportunidades de Uso na Saúde e na Doença. 2005. (Simpósio).

Avanços Tecnológicos em Nutrição Parenteral. 2005. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - GANEPÃO. Projeto de Atenção Nutricional a Pacientes Oncológicos: Diagnóstico Nutricional. 2005. (Congresso).

Dia da Livre Iniciativa.Nutrição Saudável. 2005. (Outra).

IV Encontro de Produção Científica do Cesumar - IV EPCC.Avaliação Subjetiva Global em Pacientes Oncológicos. 2005. (Encontro).

Nutrição no Doente Enfermo Grave. 2005. (Simpósio).

Biodiversidade e Segurança Alimentar. 2004. (Outra).

Dor Oncológica. 2004. (Simpósio).

EXPOINGÁ- Feira de Saúde da Exposição Agropecuária de Maringá.Alimentação Saudável. 2004. (Oficina).

Simpósio de Coloproctologia da Sociedade Médica de Maringá e do Capítulo do Paraná da Sociedade Brasileira de Coloproctologia. 2004. (Simpósio).

Amigo da Amamentação. 2003. (Encontro).

Orientou

Ana Caroline Rodrigues de Sales

Seletividade Alimentar na infância; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Ana Claudia da Silva

Infertilidade Feminina Por Síndrome do Ovário Policístico; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Beatriz Paes Silva

Atuação do profissional nutricionista nos desafios da conduta nutricional de pacientes com COVID-19; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Bruna Berti de Oliveira

Seletividade alimentar no Transtorno do Espectro Autista (TEA); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Cristiane Aparecida Adão

Nutrição comportamental na adolescência; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Fernanda Maura Gobbato

Terapia nutricional na pré-concepção de mulheres com Diabetes tipo 2; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Isabela Cristina Alves

Nutrição comportamental e transtornos alimentares; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Rafaela Celestino Silva

Endometriose: fisiopatologia e interação nutricional na saúde da mulher; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Aléxia Bonfim e Silva

Fatores imunológicos do leite materno e complicações nutricionais no uso de outros leites em lactentes; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Angela Maria Priori Bainchi

Complicações nutricionais e acompanhamento nutricional no pós operatório de cirurgia bariátrica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Gabriela Minto Silva

Composição nutricional e utilização de complementos do leite materno; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Lais Lima Justo dos Santos

Nutrição gestacional e herança Epigenética; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Larissa Silva de Carvalho

Perfil de dietas enterais utilizadas por pacientes oncológicos no município de Maringá; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Marines da Costa Gomes

Relação entre esteatose hepática não alcoólica e a resistência à insulina em pacientes diabéticos tipo 2; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Suellen Ananias da Silva

O papel do nutricionista e os desafios da conduta nutricional na obesidade e Síndrome de Down: uma revisão de literatura integrativa; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Tatiani Andreassi Maina

Nutrição na pré-concepção, gestação e amamentação; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

ROSIANA VARGAS DALLA LANA

Promoção, incentivo e apoio ao aleitamento materno pelo nutricionista no Sul do Brasil; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Nathália Beatriz Ferline

Políticas para gestantes na saúde pública; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Alunas do Curso de Especialização em Treinamento em Serviço

Curso de Aperfeiçoamento: Cuidados Nutricionais ao paciente internado e ambulatorial; 2008; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia;

Produções bibliográficas

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Neia, Vanessa Javera Castanheira ; ZACARIAS, JOANA MAIRA VALENTINI ; ALENCAR, JOSIANE BAZZO DE ; SANTOS, PATRÍCIA DANIELE SILVA DOS ; Tavares, Christyna Beatriz Genovez ; PAULA, MELIANA G. ; COSTA, SILVIO CLAUDIO DA ; OLIVEIRA, MARIANA MACIEL DE ; NAKAMURA, CELSO VATARU ; SANTOS, OSCAR OLIVEIRA ; VISENTAINER, JEANE E. L. ; VISENTAINER, JESUÍ V. . Effect of lyophilization and spray-drying on cytokine levels and antioxidant capacity in human milk. DRYING TECHNOLOGY , v. 39, p. 1-11, 2021.
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BOLOGNESE, M. A. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; SOUZA, P. M. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS EM DIETAS ENTERAIS HIPERCALÓRICAS COM ADIÇÃO DE ÓLEO DE PEIXE COMERCIALIZADAS NO MERCADO BRASILEIRO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . Perfil imunológico e capacidade antioxidante do leite humano em pó. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Ácido linoleico conjugado (CLA) nas diferentes fases do leite humano em pó: colostro, leite de transição e maduro. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Adulteração na composição de ácido eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA) de dietas enterais enriquecidas com óleo de peixe. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; COSTA, S. C. ; VISENTAINER, J. E. L. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA SÉRIE ÔMEGA-3 DO LEITE HUMANO COLOSTRO SUBMETIDO AOS PROCESSOS DE PASTEURIZAÇÃO, LIOFILIZAÇÃO E SPRAY-DRYING. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; OLIVEIRA, MARIANA MACIEL DE ; NAKAMURA, CELSO VATARU ; VISENTAINER, J. E. L. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE DA SUPERÓXIDO DISMUTASE (SOD) E DE NÍVEIS DE GLUTATIONA REDUTASE (GSH) NAS DIFERENTES FASES DO LEITE HUMANO EM PÓ. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BOLOGNESE, M. A. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; SOUZA, P. M. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . COMPOSIÇÃO DE ÁCIDO EICOSAPENTAENÓICO (EPA) E DOCOSAHEXAENÓICO (DHA) DE DIETAS ENTERAIS PEDIÁTRICAS ENRIQUECIDAS COM ÓLEO DE PEIXE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BOLOGNESE, M. A. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; SOUZA, P. M. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . ÍNDICE DE QUALIDADE NUTRICIONAL LIPÍDICA DE DIETAS ENTERAIS POLIMÉRICAS COMERCIALIZADAS NO MERCADO BRASILEIRO'. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BOLOGNESE, M. A. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; SOUZA, P. M. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA SÉRIE ÔMEGA-3 DE DIETAS ENTERAIS POLIMÉRICAS HIPERCALÓRICAS COM ADIÇÃO DE ÓLEO DE PEIXE COMERCIALIZADAS NO MERCADO BRASILEIRO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RODRIGUERO, G. ; SILVA, B. P. ; MIRANDA, N. ; SILVA, N. ; MOURA, N. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . COMPOSIÇÃO DE ÁCIDO DOCOSA-HEXAENÓICO (DHA) DE FÓRMULAS INFANTIS PARA RECÉM- NASCIDOS PREMATUROS INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MACENO, J. S. ; SATORATO, L. C. ; CARMO, T. L. ; TEIXEIRA, A. S. ; SILVA, B. P. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . INFORMAÇÕES DA COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DOS RÓTULOS DE DIETAS ENTERAIS INDUSTRIALIZADAS UTILIZADAS EM HOSPITAL PÚBLICO DE MARINGÁ. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOURA, N. ; MATTOS, J. S. ; CERVELHERI, C. A. ; GIACOMIN, V. L. ; SOUZA, G. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . Diagnóstico nutricional de guardas municipais do município de Maringá. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOMES, M. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . Vitamin D supplementation in the treatment of non-alcoholic liver steatosis and insulin resistance. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BOLOGNESE, M. A. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; SOUZA, P. M. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Composição de Ácido Eicosapentaenoico (EPA) e Ácido Docosahexaenóico (DHA) de dietas enterais hipercalóricas com adição de óleo de peixe comercializadas no mercado brasileiro. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BOLOGNESE, M. A. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; SILVA, P. P. A. E. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Índice de qualidade nutricional lipídica de dietas enterais pediátricas enriquecidas com óleo de peixe disponíveis no mercado brasileiro. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BOLOGNESE, M. A. ; NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; SOUZA, P. M. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Perfil de ácidos graxos saturados em dietas enterais poliméricas hipercalóricas com adição de óleo de peixe comercializadas no mercado brasileiro. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BEMVIDES, G. P. Z. ; NEIA, VANESSA ; ALENCAR, J. B. ; VENDRAMINE, E. C. L. ; VISENTAINER, J. V. ; ZACARIAS, J. M. V. ; VISENTAINER, J. E. L. . Avaliação do Colostro, leite de transição e leite maduro humano como fonte de obtenção de DNA genômico. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VISENTAINER, J. E. L. ; NEIA, VANESSA ; ZACARIAS, J. M. V. ; ALENCAR, J. B. ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; TAVARES, C. B. G. ; PAULA, M. G. ; Oliveira Santos, Oscar ; COSTA, S. C. ; VISENTAINER, J. V. . The cytokine TH-17 prolifere in powdered huaman milk. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VISENTAINER, J. V. ; NEIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. E. L. ; ZACARIAS, J. M. V. ; ALENCAR, J. B. ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; TAVARES, C. B. G. ; PAULA, M. G. ; Oliveira Santos, Oscar ; COSTA, S. C. . Stability of milk anti-inflammatory components during processing to milk powder. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NEIA, VANESSA . Leite Humano e o sistema imune do recém-nascido. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NEIA, VANESSA . Da Vigilância Sanitária ao Poder Judiciário: transformando os focos de mosquito Aedes Aegypti em crime contra a Saúde Pública. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ZACARIAS, J. M. V. ; ALENCAR, J. B. ; TROMBELLI, F. S. O. ; ISCHISATO, S. M. T. ; TAVARES, C. B. G. ; NEIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . Perfil de citocinas Th17 nas diferentes fases do leite humano. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Implantação do pré-natal do parceiro em uma unidade básica de saúde no município de Mandaguari. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA FILHO, O. J. ; MANIN, LUCIANA ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, VANESSA ; SENES, C. E. ; ZAPPIELO, C. ; Pizzo, Jessica ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; Galuch, Marilia ; SANTOS, V. J. ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Estabilidade da composição lipídica de leite humano submetido aos processos de pasteurização e liofilização. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, VANESSA ; SENES, C. E. ; Zappielo, Caroline ; Pizzo, Jessica ; SILVA FILHO, O. J. ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; Galuch, Marilia ; SANTOS, V. J. ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Parâmetros físico-químicos do leite humano submetido aos processos de pasteurização e liofilização. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Zappielo, Caroline ; RYDLEWSKI, A. A. ; Pizzo, Jessica ; MANIN, L. P. ; NEIA, VANESSA ; SENES, C. E. ; SILVA FILHO, O. J. ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; FIGUEIREDO, I. L. ; SANTOS, V. J. ; Visentainer, Lorena ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Análise da Composição em Ácidos Graxos de Leite Humano nas três fases da lactação por esterificação direta. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, VANESSA ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; PAULA, M. G. ; TAVARES, C. B. G. ; MANIN, LUCIANA ; Zappielo, Caroline ; Pizzo, Jessica ; SILVA FILHO, O. J. ; FIGUEIREDO, I. L. ; SANTOS, V. J. ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Extração de lipídios totais pelo teste de crematócrito e composição em ácidos graxos de diferentes fases do leite humano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; FIGUEIREDO, I. L. ; NEIA, VANESSA ; Zappielo, Caroline ; Pizzo, Jessica ; SILVA FILHO, O. J. ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; Visentainer, Lorena ; SANTOS, V. J. ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Extração de lipídios totais e composição de ácidos graxos de diferentesfases de leite humano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NEIA, VANESSA ; AMBROSIO-ALBUQUERQUE, E. P. ; FIGUEIREDO, I. L. ; BOEING, JOANA ; SILVA, T. C. ; LEWANDOWSKI, V. ; RIBEIRO, R. P. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . Impacto da dieta de cafeteria na composição de ácidos graxos na cabeça de zebrafish (Danio rerio). 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NEIA, VANESSA ; MANIN, LUCIANA ; RYDLEWSKI, A. A. ; Visentainer, Lorena ; VISENTAINER, J. E. L. ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Composição de ácido graxo palmítico no leite humano e seu efeito analgésico em lactantes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NEIA, VANESSA ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; Visentainer, Lorena ; VISENTAINER, J. E. L. ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Impacto do processo de liofilização na composição de ácidos graxos no leite humano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; NEIA, VANESSA ; Visentainer, Lorena ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Importância do ácido oleico em diferentes fases do leite humano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, LUCIANA ; TAVARES, C. B. G. ; NEIA, VANESSA ; Visentainer, Lorena ; Oliveira Santos, Oscar ; VISENTAINER, J. V. . Composição em ácido graxos das famílias ômega-3 e ômega-6 em diferentes fases do leite humano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NÉIA, V.B.M.J.C. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . Efeito do ácido graxo poli-insaturado ômega-3 em marcadores inflamatórios e qualidade de vida de pacientes com câncer. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NÉIA, V.B.M.J.C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . Fraudes em pescados. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NÉIA, V.B.M.J.C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . Adulteração em café moído e torrado. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NÉIA, V.B.M.J.C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . Contaminação microbiológica no processamento de leite. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NÉIA, V.B.M.J.C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . Fraudes no processamento industrial do leite. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NÉIA, V.B.M.J.C. ; RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . Políticas públicas de incentivo à amamentação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; NÉIA, V.B.M.J.C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . Composição lipídica do leite humano pré e pós-pasteurização. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NÉIA, V.B.M.J.C. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . Amendoim e seus efeitos metabólicos na obesidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NÉIA, V.B.M.J.C. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . Imunonutrição e terapia nutricional enteral com ácidos graxos ômega-3 em pacientes submetidos a cirurgia oncológica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RYDLEWSKI, A. A. ; NÉIA, V.B.M.J.C. ; VISENTAINER, J. V. . Influência da Microbiota intestinal na obesidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RYDLEWSKI, A. A. ; NÉIA, V.B.M.J.C. ; VISENTAINER, J. V. . Zebrafish (Danio rerio) como um modelo de estudo da obesidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RYDLEWSKI, A. A. ; NÉIA, V.B.M.J.C. ; VISENTAINER, J. V. . Influência dos ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 do leite materno no desenvolvimento infantil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NÉIA, V.B.M.J.C. ; FIGUEIREDO, I. L. ; SILVA, T. C. ; LEWANDOWSKI, V. ; AMBROSIO-ALBUQUERQUE, E. P. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . Identificação e quantificação de ácidos graxos ômega-9 em ração hiperlipídica para zebrafish induzidos a obesidade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NÉIA, V.B.M.J.C. ; VISENTAINER, J. E. L. ; AMBROSIO-ALBUQUERQUE, E. P. ; VISENTAINER, J. V. . Ácidos graxos ômega-3 no tratamento da obesidade - estudo de revisão. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; AFONSO, F. S. ; BRANCO FILHO, A. J. ; FATUCH, G. J. ; SOUZA, C. J. F. ; BLANSKI, J. M. ; BOLCATO, L. S. ; DARWICH, R. ; YOSHIDA, E. ; OLIVEIRA, P. . Intolerância alimentar no pós-operatório de cirurgia bariátrica em unidade própria de uma operadora de saúde em Curitiba-PR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; BOLCATO, L. S. ; SILVA, P. P. A. E. ; BORUSCH, E. ; PAGANOTO, M. ; SOUZA, H. N. ; OLIVEIRA, P. ; LOUREIRO, M. P. ; SOUZA, C. J. F. . Consumo de alimentos diet e light e presença de síndrome de dumping no pós-operatório de cirurgia bariátrica em unidade própria de uma operadora de saúde em Curitiba-PR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; AFONSO, F. S. ; BORUSCH, E. ; BETTINI, S. C. ; ARAUJO, A. G. ; FIGUEIREDO, M. D. ; KAIO, G. H. ; COITINHO, L. M. ; SUPLICY, H. L. ; RADOMINSKI, R. B. . Suporte multidisciplinar de um grupo de pacientes candidatos a cirurgia bariátrica de um hospital público de Curitiba-PR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; BOLCATO, L. S. ; SILVA, P. P. A. E. ; BORUSCH, E. ; PAGANOTO, M. ; SOUZA, H. N. ; OLIVEIRA, P. ; LOUREIRO, M. P. ; SOUZA, C. J. F. . Frequência do acompanhamento com a equipe multidisciplinar de pacientes no pós-operatório de cirurgia bariátrica em unidade própria de uma operadora de saúde em Curitiba-PR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JUGEND, R. ; JAVERA, V. B. M. ; KLIEMANN, E. B. ; SILVA, A. F. ; BERRI, L. M. ; BOGASZ, V. ; ROCCO, C. S. . Avaliação Nutricional de Pacientes com Insuficiência Cardíaca Congestiva. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PINHEIRO, M. G. ; JAVERA, V. B. M. ; MAURICIO, A. A. ; VOLPONI, P. R. R. ; SOMENSI, C. S. . Avaliação Sensorial de Preferência de Produtos Isentos de Glúten Indicados a Portadores de Doença Celíaca. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, A. F. ; JAVERA, V. B. M. ; BERRI, L. M. ; BOGASZ, V. ; JUGEND, R. ; KLIEMANN, E. B. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; ROCCO, C. S. . Avaliação do estado Nutricional de Hepatopatas por Métodos Subjetivo e Objetivo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORUSCH, E. ; JAVERA, V. B. M. ; BETTINI, S. C. ; RADOMINSKI, R. B. . Intolerância Alimentar de Pacientes Pós-operatórios Tardios de Cirurgia Bariátrica do Hospital de Clínicas/UFPR. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORUSCH, E. ; JAVERA, V. B. M. ; AFONSO, F. S. ; RADOMINSKI, R. B. . Avaliar Assiduidade e Caracteristicas Nutricionais da Dieta de Pacientes Pós Operados de Cirurgia Bariátrica do Hospital de Clínicas de Curitiba/UFPR. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. . Perfil Nutricional de Pacientes com Insuficiência Renal Crônica em Tratamento Hemodialítico. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
JAVERA, V. B. M. ; BOGASZ, V. ; JUGEND, R. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; ROCCO, C. S. . Prevalência de Elementos Representativos da Condição Nutricional de Pacientes de um Hospital Público. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
KLIEMANN, E. B. ; JAVERA, V. B. M. ; SILVA, A. F. ; ROCCO, C. S. ; BERRI, L. M. ; JUGEND, R. ; BOGASZ, V. . Avaliação Nutricional Subjetiva Global e Antropometria em Idosos Hospitalizados. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; SALADO, G. A. . Perfil Nutricional de Pacientes com Insuficiência Renal Crônica em Tratamento Hemodialítico. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; SILVA, A. F. ; KLIEMANN, E. B. ; BERRI, L. M. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; JUGEND, R. ; BOGASZ, V. . Estado Nutricional e Tempo de Internação de Pacientes de um Hospital Público. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BOGASZ, V. ; JAVERA, V. B. M. ; JUGEND, R. ; KLIEMANN, E. B. ; BERRI, L. M. ; SILVA, A. F. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Perfil Nutricional de Pacientes Adultos Internados em um Hospital Público. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; VARGAS, B. E. ; AUFFINGER, E. ; BORUSCH, E. ; AFONSO, F. S. ; BETTINI, S. C. ; RADOMINSKI, R. B. . Ingestão Alimentar de Pacientes Obesos Candidatos à Cirurgia Bariátrica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; BENNEMANN, R. M. . Atividade Educativa para Pacientes Oncológicos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; BENNEMANN, R. M. . Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes Oncológicos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; SOMENSI, C. S. ; NOZAKI, V. T. . Análise do Estado Nutricional por meio da Avaliação Subjetiva Global. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; SALADO, G. A. . Avaliação Nutricional de Pacientes Idosos com Insuficiência Renal crônica em Tratamento Hemodialítico. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOREIRA, C. T. ; JAVERA, V. B. M. ; SOMENSI, C. S. ; NOZAKI, V. T. . Estado Nutricional de Pacientes Adultos Hospitalizados. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOREIRA, C. T. ; JAVERA, V. B. M. ; SALADO, G. A. . Exames Laboratoriais e Antropometria como Parâmetros na Avaliação Nutricional de Pacientes com Insuficiência Renal Crônica em programa de Hemodiálise. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; TRINDADE, E. B. S. M. ; GAGLIANONE, C. P. . Projeto de Atenção Nutricional a Pacientes Oncológicos: Diagnóstico Nutricional. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; VOLPONI, P. R. R. ; SOMENSI, C. S. ; PINHEIRO, M. G. ; MAURICIO, A. A. . Avaliação Sensorial Comparativa entre Bolo de Cenoura com e sem Glúten. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; GAGLIANONE, C. P. . Avaliação Subjetiva Global em Pacientes Oncológicos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
JAVERA, V. B. M. ; GAGLIANONE, C. P. . Avaliação Nutricional de Pacientes Oncológicos no Município de Maringá-PR. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
JAVERA, V. B. M. ; GAGLIANONE, C. P. ; TRINDADE, E. B. S. M. . Projeto de Atenção Nutricional a Pacientes Oncológicos: Diagnóstico Nutricional. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
JAVERA, V. B. M. ; GAGLIANONE, C. P. . Atenção Nutricional a Pacientes Oncológicos: Avaliação Subjetiva Global. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; GAGLIANONE, C. P. . Atenção Nutricional a pacientes Oncológicos: Diagnóstico Nutricional. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; MAURICIO, A. A. ; SOMENSI, C. S. ; PINHEIRO, M. G. ; SANTANA, M. H. ; GOMES, B. H. C. ; BRAZ, P. R. ; VOLPONI, P. R. R. ; LIMA, A. P. B. . Avaliação Sensorial Comparativa entre Bolo de Cenoura com e sem Glúten. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JAVERA, V. B. M. ; MAURICIO, A. A. ; BRAZ, P. R. ; VOLPONI, P. R. R. ; LIMA, A. P. B. ; SANTANA, M. H. ; SOMENSI, C. S. ; PINHEIRO, M. G. ; GOMES, B. H. C. . Análise Sensorial de Panquecas Modificadas para Doentes Celíacos Comparados com Panquecas Tradicionais. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE DA SUPERÓXIDO DISMUTASE (SOD) E DE NÍVEIS DE GLUTATIONA REDUTASE (GSH) NAS DIFERENTES FASES DO LEITE HUMANO EM PÓ. 2021. (Programa de rádio ou TV/Outra).

NEIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . Pesquisadores da UEM produzem Leite Humano em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

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NEIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . Webnar: I JORNADA ONLINE DE NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA DA UNICESUMAR: UM NOVO OLHAR. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

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NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; Vergilio Visentainer, Jesui . O projeto brasileiro que transforma leite materno em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

JAVERA, V. B. M. ; VISENTAINER, J. V. . Brasileiros desenvolvem leite materno em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; Vergilio Visentainer, Jesui . Paranaenses desenvolvem pesquisas para transformar leite materno em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; VISENTAINER, J. V. . Pesquisadores transformam leite materno em pó que pode ser distribuído pelo SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; Vergilio Visentainer, Jesui . Pesquisa brasileira premiada: leite materno em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

JAVERA, V. B. M. ; VISENTAINER, J. V. . Pesquisa sobre leite materno em pó é premiada em São Paulo. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; VISENTAINER, J. V. . Paranaenses desenvolvem leite materno em pó que pode ser distribuído pelo SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; Vergilio Visentainer, Jesui . Pesquisadores do Paraná são premiados por criar processo que transforma leite materno em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; Vergilio Visentainer, Jesui . Pesquisadores brasileiros são premiados pelo desenvolvimento de leite materno em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; Vergilio Visentainer, Jesui . Paranaenses desenvolvem leite materno em pó para ser distribuído pelo SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; Vergilio Visentainer, Jesui . Pesquisadores brasileiros criam leite humano em pó e ganham Prêmio Péter Murányi 2020. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; VISENTAINER, J. V. . PARANAENSES GANHAM TÍTULO AO DESENVOLVEREM LEITE MATERNO EM PÓ. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; VISENTAINER, J. V. . Brasileiros criam leite humano em pó e ganham prêmio internacional. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; Vergilio Visentainer, Jesui . Ganhador de prêmio, trabalho de pesquisadores pode ser alternativa para Bancos de Leite Humano. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN ; VISENTAINER, J. V. . Pesquisadores da UEM ganham prêmio internacional. Eles estudam a conversão do leite materno em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . Pesquisadores conseguem fazer o leite humano em pó. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NEIA, VANESSA . Leite Materno parte I. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . 72ª Reunião Anual da SBPC: Painel 'PRÊMIO PÉTER MURÁNYI 2020 ALIMENTAÇÃO'. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

NÉIA, VANESSA . Canal no Youtube: Como Nutrir mães e filhos?. 2019.

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . LIVE: Suplementação de ômega-3 na amamentação, como proceder?. 2022; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . LIVE: Alergias Alimentares na Amamentação, como proceder?. 2022; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . LIVE: Inspirações de cardápios saudáveis para as mamães que amamentam. 2022; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: Aleitamento materno e alimentação adequada da nutriz promovem um planeta mais saudável. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: Atuação do nutricionista na assistência à amamentação em Bancos de Leite Humano. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: O aleitamento materno e a mamãe de primeira viagem. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: O papel do pai nos desafios da amamentação. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: Aleitamento Materno e formação profissional do nutricionista. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: A importância do ensino, pesquisa e extensão em aleitamento materno na Universidade. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: Universidade: pesquisas de contaminantes do leite materno e sua relação com o meio ambiente. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: Mamãe, quando tudo muda na nossa vida, saiba que você está fazendo o seu melhor. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: Amamentação e o retorno ao trabalho. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: A importância paterna nos primeiros 1100 dias. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: Práticas alimentares nos desafios da gestação e da amamentação. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: Alimentos e Nutrientes essenciais na nutrição materna nos primeiros 1100 dias. 2020; Tema: Os primeiros 1100 dias. (Rede social).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . LIVE: A importância da amamentação nos primeiros 1100 dias. 2020; Tema: Aleitamento Materno. (Rede social).

NÉIA, VANESSA . Dra. Vanessa Javera Nutrição Materno-infantil. 2020; Tema: Nutrição Materno-infantil. (Site).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . Jornada Agosto Dourado: Nutrindo a mãe que amamenta por @vanessajavera. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Lives no Instagram Agosto Dourado).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . Nutrição Geriátrica. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . LEITE HUMANO EM PÓ: AVALIAÇÃO DE DIFERENTES TECNOLOGIAS DE OBTENÇÃO EM RELAÇÃO AOS COMPONENTES NUTRICIONAIS E IMUNOLÓGICOS COMO MEDIDA ALTERNATIVA NA REDE DE BANCOS DE LEITE HUMANO. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . Como vencer os desafios do aleitamento materno. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . Efeito do processamento sobre o perfil lipídico, imunológico e capacidade antioxidante nas diferentes fases do leite humano. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . Avaliação de diferentes tecnologias de obtenção em relação aos componentes nutricionais e imunológicos como medida alternativa na rede de bancos de leite humano. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NÉIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA . 'I CURSO HÍBRIDO DE MANEJO CLÍNICO DO ALEITAMENTO MATERNO. 2021. .

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Leite Humano: mais que um alimento, uma proteção. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Alimentos, nutrientes e imunidade: em tempos de pandemia de Covid-19. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Leite em pó humano: É possível?. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . Agosto Dourado: Semana Mundial Aleitamento Materno por @vanessajavera. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Lives no Instagram Agosto Dourado).

NÉIA, VANESSA ; VISENTAINER, J. V. . Os primeiros 1100 dias por @vanessajavera. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Lives no Instagram Os primeiros 1100 dias do bebê).

NÉIA, VANESSA . Canal Dra. Vanessa Javera. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Telegram).

NÉIA, VANESSA . Como nutrir mães e filhos. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Canal no Youtube: Como nutrir mães e filhos?).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Gastronomia Funcional e Natural. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Professor conteudista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . MBA em Gastronomia. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Professor conteudista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Gastronomia contemporânea. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Professor conteudista).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Gastronomia Vegetariana. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Professor conteudista).

NEIA, VANESSA . Alimentação na primeira infância: leite humano x leite artificial. 2019. .

NÉIA, VANESSA . Leite humano e o sistema imune do recém-nascido. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Alimentação na primeira infância: leite humano x leite artificial. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NEIA, VANESSA . Leite Humano x Leite Artificial. 2018. .

NEIA, VANESSA . Alimentação na primeira infância: leite humano, leite artificial e introdução alimentar. 2018. .

NÉIA, VANESSA . Leite humano x leite artificial. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NÉIA, VANESSA . Alimentação na primeira infância: leite humano, leite artificial e introdução alimentar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NÉIA, VANESSA BUENO MOREIRA JAVERA CASTAN . Vegetarianismo e Veganismo Infantil. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

JAVERA, V. B. M. . Aspectos Nutricionais na Cirurgia Bariátrica. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Aspectos Nutricionais na Cirurgia Bariátrica. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Dietoterapia na Cirurgia Bariátrica. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. ; BORUSCH, E. ; AFONSO, F. S. ; BETTINI, S. C. ; ARAUJO, A. G. ; FIGUEIREDO, M. D. ; KAIO, G. H. . Curso de Terapia Multidisciplinar do Obeso Cirurgico. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Terapia na Síndrome Metabólica: Nutrição na Cirurgia Bariátrica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

JAVERA, V. B. M. . Dietoterapia na Cirurgia Bariátrica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Cuidados Nutricionais ao Paciente Internado e Ambulatorial: Treinamento de Avaliação Antropométrica. 2008. .

JAVERA, V. B. M. . Cuidados Nutricionais ao Paciente Internado e Ambulatorial: Rotinas do Hospital de Clínicas. 2008. .

JAVERA, V. B. M. . Doenças Renais. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Dietoterapia em Cirurgia Bariátrica. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Fundamentos da Terapia Nutricional na Obesidade. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Treinamento de Dietas Hospitalares. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Evento do dia do Trabalhador na Cocamar. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Alimentação Saudável. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Alimentação Saudável para Hipertensos e Diabéticos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JAVERA, V. B. M. . Alimentação Saudável. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2021 - 2023

PPSUS - FA: Leite humano em pó: componentes, processamento, estabilidade e aleitamento materno, Descrição: Estudos sobre o leite humano. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia - Integrante / Jeane Eliete Laguila Visentainer - Integrante / Jesuí Vergilio Visentainer - Integrante / Oliveira Santos, Oscar - Coordenador / Joana Maira Valentini Zacarias - Integrante / Christyna Beatriz Genovez tavares - Integrante.
2021 - 2022

EFEITO DO PROCESSAMENTO SOBRE O PERFIL LIPÍDICO, IMUNOLÓGICO E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE NAS DIFERENTES FASES DO LEITE HUMANO, Descrição: Avaliação sobe o efeito do processamento sobre os bioativos do leite humano. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia - Integrante / Jesuí Vergilio Visentainer - Coordenador.
2020 - 2023

Composição de ácidos graxos e triacilgliceróis de dietas enterais industrializadas com adição de óleo de peixe utilizadas em um Hospital Público de Curitiba - PR, Descrição: A Terapia Nutricional (TN) é de extrema importância no tratamento de pacientes hospitalizados e pode influenciar nos desfechos clínicos. Sua utilização tem um papel fundamental nos cuidados dos pacientes hospitalizados, visto que reduz significativamente as complicações associadas à desnutrição. Neste sentido, o fornecimento adequado de ácidos graxos essenciais na TN é um ponto importante, uma vez que pode influenciar diferentes processos fisiológicos como resposta imunológica, estresse oxidativo, coagulação sanguínea e metabolismo. Diante do exposto, o presente projeto de pesquisa tem como objetivo avaliar o perfil lipídico de dietas enterais industrializadas com adição de óleo de peixe utilizadas na TN do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (HC-UFPR). Trata-se de um estudo do transversal, observacional e descritivo, realizado no Departamento de Química da Universidade Estadual de Maringá (UEM) - laboratório de Química de Alimentos da UEM em parceria com o grupo de pesquisa Aple-A (Analítica Aplicada a Lipídios, Esteróis e Antioxidantes) em Maringá-PR e o Serviço de Nutrição do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (CHC-UFPR) Curitiba- PR, o qual fornecerá amostras de dietas enterais industrializadas com adição de óleo de peixe. O projeto será realizado no período de Fevereiro de 2021 à Maio de 2022 e será constituído das seguintes etapas: 1) análise das amostras 2) tabulação da composição lipídica de 12 dietas enterais industrializadas produzidas por diferentes laboratórios e utilizadas no referido hospital. Espera-se com esta pesquisa auxiliar equipes multiprofissionais de terapia nutricional à escolha acertada e adequada de formulações enterais e favorecer, sobretudo, a melhor recuperação clínica dos pacientes hospitalizados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia - Integrante / Jesuí Vergilio Visentainer - Integrante / Oliveira Santos, Oscar - Integrante / Netto, Bárbara Dal Molin - Coordenador.
2018 - 2023

Perfil lipídico, bioativos, nutrientes e processamento do leite humano., Descrição: Prospecção e análises de bioativos e nutrientes no leite humano. Processamento do leite humano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (4) . , Integrantes: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia - Integrante / Jeane Eliete Laguila Visentainer - Integrante / Jesuí Vergilio Visentainer - Coordenador / Visentainer, Lorena - Integrante / SANTOS, OSCAR OLIVEIRA - Integrante., Número de produções C, T & A: 5
2018 - 2023

LEITE HUMANO: COMPONENTES LIPÍDICOS (LIPIDÔMICA), BIOATIVOS E NUTRIENTES, Descrição: Avaliação de bioativos e processamento do leite humanos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia - Integrante / Jeane Eliete Laguila Visentainer - Integrante / VISENTAINER, JESUÍ VERGILIO - Coordenador / Maldaner, Liane - Integrante / Visentainer, Lorena - Integrante / SANTOS, OSCAR OLIVEIRA - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
2005 - 2006

Atenção Nutricional a Pacientes Oncológicos no Município de Maringá-PR, Descrição: Carga horária total: 576 horas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia - Integrante / Rose Mari Bennemann - Coordenador., Financiador(es): CESUMAR - Bolsa., Número de produções C, T & A: 17
2004 - 2006

Elaboração de fichas técnicas de produtos desenvolvidos no laboratório de técnica dietética do Centro Universitário de Maringá-PR, Descrição: Carga horária 200 horas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia - Integrante / Cássia Spadari Somensi - Integrante / Mariana Garuti Pinheiro - Integrante / Angélica Aparecida Maurício - Coordenador / Mariana Helena Santana - Integrante / Beatriz Helena Catto Gomes - Integrante.
2004 - 2006

Elaboração de Receituário para Diferentes Tipos de Patologias com Fundamentos em Técnica Dietética, Descrição: Carga horária total: 400 horas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Bueno Moreira Javera Castanheira Néia - Integrante / Angélica Aparecida Maurício - Coordenador., Número de produções C, T & A: 4

Prêmios

2023

TÍTULO DE MÉRITO COMUNITÁRIO, Poder Legislativo de Maringá - Câmara Municipal de Maringá.

2020

LEITE HUMANO EM PÓ: Avaliação de diferentes tecnologias de obtenção em relação aos componentes nutricionais e imunológicos como medida alternativa na rede de bancos de leite humano, Prêmio Péter Murányi 2020 - Alimentação.

2020

Menção Honrosa - pesquisadora do leite humano em pó, Assembléia Legislativa do Estado do Paraná.

2019

Capa de revista científica - Artigo científico publicado na revista European Journal of Lipid Science and Technology vol 121, n°6, European Journal of Lipid Science and Technology.

2017

Trabalho Premiado (Menção Honrosa) - Influência dos ácidos graxos ômega-3 do leite materno no desenvolvimento infantil, II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2022

Centro Universitário Ingá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 25

Outras informações:
Professora Adjunta do Departamento de Nutrição das disciplinas de Terapia Nutricional, Nutrição do Idoso e Nutrição Materno-infantil. Supervisora do Estágio Nutrição Clínica Ambulatorial

2012 - 2015

Hospital Geral de Curitiba - Forças Armadas do Brasil - Exército Brasileiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Oficial Técnico Temporário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Função: Nutricionista Clínica; Cargo: Chefe do Serviço de Nutrição; Principais atribuições: Administração do Serviço de Nutrição e Dietética, atuando diretamente em processos licitatórios; Elaboração de cardápios para coletividades sadias e enfermas; Supervisão e monitoramento do preparo e distribuição de dietas via oral e enteral; Avaliação nutricional de pacientes ambulatoriais, hospitalizados e em serviço de atendimento domiciliar; Treinamento de Boas Práticas e Fabricação de Alimentos a colaboradores do Serviço de Nutrição e Dietética; Realização de aulas/palestras em Nutrição para profissionais de saúde e leigos (grupos de obesidade, diabetes) por meio do Grupo de Síndrome Metabólica do Exército; Assessoria técnica à Principais realizações: Estruturação de processos administrativos de modo a facilitar licitações e garantir a qualidade do produto; Planejamento da área física de nutrição do hospital, contribuindo para o fluxo adequado de pessoas, dietas e produtos estocados; Implementação de dietas via enteral sistema fechado com melhor relação custo-benefício; Criação de indicadores nutricionais, contribuindo para o controle de qualidade hospitalar; Implementação de programas de educação continuada direcionados a profissionais.

2008 - 2012

Amil - Assistência Médica Internacional Ltda

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Função: Nutricionista Clínica; Principais Atribuições: nutricionista da equipe multidisciplinar de cirurgia bariátrica; atendimento ambulatorial; realização de palestras sobre educação nutricional (grupos de obesidade, diabetes, pediatria e cirurgia bariátrica); realização de aulas sobre nutrição para profissionais de saúde; desenvolvimento de pesquisa clinica científica; apresentação de trabalhos científicos em Congressos

2007 - 2008

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Função: Nutricionista; Cargo: Nutricionista Especializanda; Principais Atribuições: Atendimento hospitalar supervisionado por preceptores do Curso de Especialização de Treinamento em Serviço do HC-UFPR nas Clínicas médica Masculina e Feminina e de hematologia; atendimento clínico nos ambulatórios de diabetes do adulto e diabetes infantil; ambulatório de doenças inflamatórias, ambulatório de fibrose cística; ambulatório de obesidade do adulto e obesidade infantil; ambulatório de neuropediatria; ambulatório de síndrome de down; ambulatório de dislipidemia; ambulatório de cirurgia bariátrica e ambulatório de nutrição geral. Carga horária total do Treinamento em Serviço 1507 horas

Atividades

07/2007 - 05/2011
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia I, Dietoterapia II
08/2008 - 08/2008
Ensino, Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Terapia Nutricional na Síndrome Metabólica

2007 - 2010

Serviço de Atendimento Multidisciplinar ao Obeso Cirúrgico do HC-UFPR

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Voluntária, Carga horária: 8

Outras informações:
Função: Nutricionista Cargo: nutricionista voluntária; Principais Atribuições: atuou diretamente no acompanhamento nutricional de pacientes no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica com orientações individuais e em grupo.

2007 - 2008

Serviço de Atendimento Multidisciplinar ao Obeso Cirúrgico do HC-UFPR

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Residente de Nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
As principais atividades desenvolvidas foram: Atendimento nutricional de pacientes pré e pós-cirurgia bariátrica; realização de palestras de educação nutricional para pacientes bariátricos e familiares. Carga horária total: 160 horas

2008 - 2009

NUTROPAR

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento ambulatorial

2005 - 2006

Centro de Ensino Superior de Maringá

Vínculo: Projeto de Pesquisa, Enquadramento Funcional: Projeto de Pesquisa, Carga horária: 8

Outras informações:
Carga horária total 576 horas

2005 - 2005

Centro de Ensino Superior de Maringá

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição Clínica, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio Extra Curricular na Clinica de Nutrição do CESUMAR. Atividades desenvolvidas: atendimento nutricional supervisionado; avaliação do estado nutricional por métodos antropométricos e bioquímicos; prescrição de cardápios. Carga horária total 43 horas

2004 - 2004

Centro de Ensino Superior de Maringá

Vínculo: Monitora de Anatomia, Enquadramento Funcional: Monitora de Anatomia Humana, Carga horária: 4

Outras informações:
Monitora da disciplina de Anatomia Humana do Curso de Nutrição. Carga horária total 69 horas

2005 - 2006

ASSOCIAÇÃO BOM SAMARITANO HOSPITAL SANTA RITA

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária Nutrição Clínica, Carga horária: 10

Outras informações:
Estagiária de nutrição clínica hospitalar, acompanhamento das atividades da nutricionista chefe. Carga horária total 50 horas

2006 - 2006

Clínica do Rim

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária Nutrição Clínica, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio Extra Curricular, na área de Nutrição Clínica. Atividades desenvolvidas: avaliação do estado nutricional; elaboração de orientações nutricionais para pacientes em hemodiálise. Carga horária total 364 horas

2005 - 2005

Grupo de Apoio a Pessoas com Câncer

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária em Saúde Pública, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio Extra Curricular na área de Saúde Pública. Desenvolveu as seguintes atividades: avaliação do estado nutricional de pacientes oncológicos; elaboração de materiais de orientação nutricional para pacientes com câncer. Carga horária total 96 horas

2006 - 2006

Gran Sapore

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagio Extra Curricular em Restaurante, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio Extra Curricular com carga horária total 81 horas

2018 - 2019

Prefeitura do Município de Mandaguari-PR

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Secretária Municipal de Saúde, Carga horária: 40

Outras informações:
À Secretaria Municipal de Saúde, dotada de autonomia administrativa, orçamentária e financeira nos termos da legislação vigente, compete: I. Propor e implementar políticas públicas de gestão e promoção da saúde no município, de acordo com as diretrizes do Sistema Único de Saúde. II. Gerir o Sistema Único de Saúde no ambito municipal. III. Promover o acesso universal da população às ações e serviços de Atenção e Vigilância em Saúde, observando os princípios estruturantes do SUS. IV. Estabelecer, em conjunto com a Câmara Municipal de Vereadores, a agenda para a realização das audiências públicas previstas em lei. V. Articular-se e participar dos órgãos de controle social. VI. Articular-se com órgãos e entidades integrantes e complementares do Sistema Único de Saúde, com vistas à melhor realização dos seus objetivos. VII. Assessorar o Prefeito nos assuntos relativos à sua área de atuação. VIII. Gerir o Fundo Municipal de Saúde. IX. Promover o processo sistemático de planejar e normatizar a estrutura da organização. X. Trabalhar em parceria com as demais Secretarias. XI. Avaliar e zelar pelos bens públicos municipais disponibilizados à Secretaria Municipal de Saúde. XII. Gerir a logística de suprimentos e o sistema de transporte oficial disponibilizados à Secretaria Municipal de Saúde. XIII. Zelar pela gestão documental institucional. XIV. Implementar o Sistema de Protocolo oficial da Secretaria Municipal de Saúde. XV. Assinar documentos, legislações e normas de competência da Secretaria Municipal de Saúde, em conjunto com o Prefeito ou com outros Secretários, conforme a legislação. XVI. Gerir o processo de programação e orçamentação anual da Secretaria Municipal de Saúde e os Planos de Aplicação Financeira trimestrais e anual. XVII. Firmar acordos, contratos e convênios. XVIII. Propor, aprovar e encaminhar melhorias da qualidade dos ambientes de trabalho do servidor.

2019 - 2020

Hospital Universitário Regional de Maringá

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Serviço Voluntário Profissional, Carga horária: 6

Outras informações:
Nutricionista voluntária do Banco de Leite Humano do HUM

2019 - 2019

Grupo Prominas Educação e Tecnologia

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Professor conteudista, Carga horária: 1

Atividades

08/2020 - 10/2020
Ensino, Pós-graduação de Nutrição Materno-infantil, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Desenvolvimento Gestacional e Programação Metabólica
08/2020 - 10/2020
Ensino, Pós-graduação em Nutrição Oncológica, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Terapia Antineoplásicas, pós-tratamento e cuidados de conforto

2018 - 2020

Comitê de Aleitamento Materno de Maringá

Vínculo: Membro Efetivo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2

Outras informações:
Promover, incentivar e apoiar o aleitamento materno no município de Maringá e Região

2018 - 2020

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 20

Atividades

03/2020 - 03/2020
Treinamentos ministrados , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Análise Clínicas.Treinamentos ministrados, Leite Humano: mais que um alimento, uma proteção
04/2019 - 04/2019
Treinamentos ministrados , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Análise Clínicas.Treinamentos ministrados, Leite Humano e o sistema imune do recém-nascido
07/2018 - 07/2018
Treinamentos ministrados , Centro de Ciências Agrárias, Pós-graduação em Ciência de Alimentos.Treinamentos ministrados, Leite humano x leite artificial

2018 - 2018

Faculdade Paranaense

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

Atividades

11/2018 - 11/2018
Treinamentos ministrados , Graduação Nutrição.Treinamentos ministrados, Alimentação na primeira infância: leite humano, leite artificial e introdução alimentar

2018 - 2018

Instituto Tanbrazyl

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

Atividades

09/2018 - 09/2018
Ensino, Pós-graduação de Nutrição Materno-infantil, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Situações especiais em Pediatria: Vegetarianismo e Veganismo Infantil

2019 - 2019

Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Mandaguari

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

Atividades

05/2019 - 05/2019
Treinamentos ministrados , FACULDADE DE FILOSOFIA CIÊNCIAS E LETRAS DE MANDAGUARI.Treinamentos ministrados, Alimentação na primeira infância: leite humano x leite artificial

2020 - 2020

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Atividades

09/2020 - 09/2020
Treinamentos ministrados , UFRJ - Campus Macaé.Treinamentos ministrados, Leite em pó humano: É possível?

2020 - 2020

Universidade Federal da Grande Dourados

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 1

Atividades

06/2020 - 06/2020
Treinamentos ministrados , Reitoria, Faculdade de Ciências Agrárias.Treinamentos ministrados, Alimentos, nutrientes e imunidade: em tempos de pandemia de Covid-19