Deise Silva de Moura

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Produções bibliográficas

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• MOURA, D. S. ; DÁVILA, Vanessa Mello ; SUAREZ, Elizangela Leão ; BALEST, Rabieli Lopes ; BOFF, Tatiane ; Blasi, T. C. . Utilização de suplementos nutricionais por desportistas de uma academia da cidade de Santa Maria/RS. In: 9 Simpósio de ensino, pesquisa e extensão e 1 Salão de iniciação científica, 2005, Santa Maria/RS. Utilização de suplementos nutricionais por desportistas de uma academia da cidade de Santa Maria/RS, 2005.

• MOURA, D. S. ; SUAREZ, Elizangela Leão ; BALEST, Rabieli Lopes ; DÁVILA, Vanessa Mello ; Mussoi, T. D. . Diabetes Mellitus tipo I - um estudo de caso. In: 9 Simpósio de ensino, pesquisa e extensão e 1 Salão de iniciação científica, 2005, Santa Maria/RS. Diabetes Mellitus tipo I - um estudo de caso, 2005.

• MOURA, D. S. ; BALEST, Rabieli Lopes ; BOFF, Tatiane ; DÁVILA, Vanessa Mello ; RUFFO, Viviane ; SUAREZ, Elizangela Leão ; WIZNIEWSKY, Carolina Vasconcelos . Alimentação saudável na prevenção do câncer. In: 8 Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2004, Santa Maria/Rs. 8 Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2004.

• MOURA, D. S. ; DÁVILA, Vanessa Mello ; BOFF, Tatiane ; WIZNIEWSKY, Carolina Vasconcelos ; VALANDRO, Ivani Farias ; GHISLENI, Rovana soldera . Bulimia nervosa. In: 8 Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2004, Santa Maria/Rs. 8 Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2004.

• MOURA, D. S. ; BALEST, Rabieli Lopes ; BOFF, Tatiane ; DÁVILA, Vanessa Mello ; SUAREZ, Elizangela Leão ; WIZNIEWSKY, Carolina Vasconcelos . Orientação nutricional para desportistas de uma academia da cidade de Santa Maria/RS. In: 8 Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2004, Santa Maria/RS. Orientação nutricional para desportistas de uma academia da cidade de Santa Maria/RS, 2004.

• MOURA, D. S. ; WIZNIEWSKY, Carolina Vasconcelos ; BALEST, Rabieli Lopes ; SUAREZ, Elizangela Leão ; BOFF, Tatiane ; DÁVILA, Vanessa Mello . Nutrição para bebês com baixo peso ao nascer. In: 8 Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2004, Santa Maria/RS. Nutrição para bebês com baixo peso ao nascer, 2004.

• MOURA, D. S. ; BALEST, Rabieli Lopes ; BOFF, Tatiane ; DÁVILA, Vanessa Mello ; SUAREZ, Elizangela Leão ; WIZNIEWSKY, Carolina Vasconcelos . Hipertensão arterial. In: 8 Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2004, Santa Maria/RS. Hipertensão arterial, 2004.

• MOURA, D. S. ; BALEST, Rabieli Lopes ; BOFF, Tatiane ; DÁVILA, Vanessa Mello ; SUAREZ, Elizangela Leão ; WIZNIEWSKY, Carolina Vasconcelos . Importância da Nutrição no tratamento da doença celíaca. In: 8 Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2004, Santa Maria/RS. Importância da Nutrição no tratamento da doença celíaca, 2004.

• MOURA, D. S. . Introdução de alimentos na infância nas escolas públicas e privadas da cidade de Santa Maria ? RS. In: 7 Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2003, Santa Maria/Rs. 7 Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2003.

• MOURA, D. S. . Valor nutricional do Aleitamento materno. In: 7 Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2003, Santa Maria/Rs. 7 Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2003.

• MOURA, D. S. . Mesa redonda: Transtornos Alimentares. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MOURA, D. S. . Comportamento Alimentar, Qualidade de Vida e Percepção da Imagem Corporal de indivíduos submetidos a cirurgia bariátrica durante a pandemia de COVID-19. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MOURA, D. S. . Qualidade de Vida e Desfecho em Saúde. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOURA, D. S. . Qualidade de Vida e Desfechos em Saúde. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOURA, D. S. . Nutrição na Cirurgia Bariátrica. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MOURA, D. S. . Mestrado em Ciências da Saúde e da Vida: Experiências e reflexões pelo ponto de visto dos egressos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOURA, D. S. ; JARDIM, L. C. ; MORAES, C. M. B. ; ANTONIAZZI, R. P. ; PATIAS, L. D. ; ALVAREZ, G. C. ; MACHADO, A. C. A. . IMPACTO DA DISPNEIA NA QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA À SAÚDE BUCAL EM PACIENTES CANDIDATOS À CIRURGIA BARIÁTRICA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOURA, D. S. ; MORAES, C. M. B. ; PATIAS, L. D. ; ALVAREZ, G. C. ; MACHADO, A. C. A. ; MADEIRA, P. Q. . IMPACT OF WEIGHT LOSS ON BODY IMAGE PERCEPTION OF PATIENTS SUBMITTED TO GASTRIC BYPASS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOURA, D. S. . Trilhas da carreira acadêmica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOURA, D. S. . 'Evidências na pesquisa em Nutrição'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Implementação da Categorização de Serviços de Alimentação na Macrorregião Central do Rio Grande do Sul, Descrição: Implementar através da capacitação dos atores envolvidos, o processo de Categorização dos serviços de alimentação na macrorregião central do Rio Grande do Sul, Brasil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Deise Silva de Moura - Integrante / Ana Lúcia de Freitas Saccol - Coordenador / Patrícia Arruda Scheffer - Integrante.

• 2018 - 2022

  Comportamento alimentar, imagem corporal e qualidade de vida de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica, Descrição: A obesidade é uma doença crônica de origem metabólica e/ou genética associada ao excesso de gordura corporal, que pode desencadear diversas patologias. O Ministério da Saúde orienta que o tratamento da obesidade deve ser iniciado com medidas clínicas, por pelo menos dois anos. Após esse período, se houver insucesso terapêutico, existe a opção do tratamento cirúrgico. A cirurgia bariátrica é considerada na atualidade o método mais eficiente de controle de peso a longo prazo. Durante o primeiro ano pós-operatório a taxa de emagrecimento chega a atingir em média até 60% do peso corporal, e a perda rápida de peso pode provoca mudanças corporais significativas, comprometendo a imagem corporal e apresentando impacto na saúde e na qualidade de vida dos indivíduos. O tratamento da obesidade depende de alterações comportamentais definitivas e possíveis reincidências de padrões alimentares habituais aumentam o risco de insucessos, como o reganho de peso e outras complicações. Sendo assim, o objetivo deste estudo é avaliar o comportamento alimentar, a qualidade de vida e a imagem corporal em pacientes submetidos a cirurgia bariátrica do tipo bypass gástrico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Deise Silva de Moura - Coordenador / CRISTINA MACHADO BRAGANÇA DE MORAES - Integrante / Luciana Dapieve Patias - Integrante / Ana Cristina de Assunção Machado - Integrante / Glauco da Costa Alvarez - Integrante / Alexandre Vontobel Padoin - Integrante.

• 2016 - 2018

  Qualidade de Vida e Condições de Saúde de Indivíduos Submetidos à Cirurgia Bariátrica, Descrição: A obesidade é conceituada como uma doença crônica e multifatorial que envolve aspectos genéticos, psicossociais, nutricionais, entre outros, e está associada a muitas comorbidades, inclusive referentes a função pulmonar. Seu tratamento é realizado através de medidas clínicas e por uma equipe multidisciplinar. Quando não houver sucesso no tratamento, a opção da cirurgia bariátrica é indicada para os pacientes com IMC (Índice de Massa Corporal) acima de 35kg/m e comorbidades associadas, ou pacientes com IMC > 40kg/m. Com isso, muitos obesos procuram a cirurgia bariátrica, a qual pode gerar resultados satisfatórios na qualidade de vida e saúde geral dessa população. O objetivo deste estudo é avaliar o impacto da redução de peso na qualidade de vida e nas condições de saúde de indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica. O estudo é um delineamento longitudinal de avaliação de desfechos pré e pós-operatórios de 1, 2, 6 e 12 meses. Os dados serão coletados de dezembro de 2016 a dezembro de 2018 e a amostra será composta por pacientes que serão submetidos à cirurgia bariátrica em uma clínica privada na região central do Rio Grande do Sul, Brasil. Para todos os participantes do estudo, será dada uma detalhada explicação e os mesmos somente serão incluídos se concordarem em participar e o termo de consentimento livre e esclarecido for devidamente assinado. Serão coletados os seguintes dados: sociodemográficos, antropométricos, comorbidades, estilo de vida, percepções das condições bucais, pico de fluxo expiratório, dispneia (Escala de Borg modificada e Escala de dispneia modificada), percepção da imagem corporal (escala de silhuetas adaptada para adultos brasileiros), qualidade de vida relacionada à respiração (questionário AQ20 - adaptado), qualidade de vida relacionada a saúde bucal (OHIP14) e qualidade de vida relacionada a saúde (SF-36). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Deise Silva de Moura - Integrante / NATHALY MARIN HERNANDEZ - Integrante / CRISTINA MACHADO BRAGANÇA DE MORAES - Coordenador / RAQUEL PIPPI ANTONIAZZI - Integrante / Luciana Dapieve Patias - Integrante.

• 2007 - 2008

  Aspectos da Qualidade Higiênico-sanitária de Unidades de Alimentação e Nutrição do Município de São Vicente do Sul-RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Deise Silva de Moura - Integrante / Vanusa Granela - Coordenador., Financiador(es): Instituto Federal Farroupilha - Outra.

• 2003 - 2003

  Introdução de alimentos na infância nas escolas públicas e privadas da cidade de Santa Maria ? RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Deise Silva de Moura - Coordenador / Eilamaria L. Vieira - Integrante., Financiador(es): Universidade Franciscana - Bolsa.