Simone Bernardes

Nutricionista graduada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS - 1992) e pós-graduada em Nutrição Clínica pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS - 1995). Mestre em Ciências Cardiovasculares pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS ? 2009). Tem experiência em Nutrição Clínica (hospitalar e/ou ambulatorial, domiciliar) nas áreas de clínica médica e cirúrgica, intensivismo, transplantes, cirurgia bariátrica, Nutrição Materno-infantil (Banco de Leite Humano), Educação Nutricional e Comportamento Alimentar. Atuou como Docente dos Cursos de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Metodista IPA e da Universidade FEEVALE.

Informações coletadas do Lattes em 28/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Ciências da Saúde

2018 - Atual

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Paulo José Zimermann Teixeira.

Mestrado em Ciências da Saúde: Cardiologia e Ciências Cardiovasculares

2006 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Estágios de Mudança de Comportamento Alimentar Relacionados ao Consumo de Frutas e Vegetais em Pacientes com Doença Aterosclerótica,Ano de Obtenção: 2009
Paulo Ricardo Avancini Caramori.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.

Especialização em Metodologia de Pesquisa em Saúde

2000 - 2001

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Especialização em Nutrição Clínica

1993 - 1995

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Graduação em Nutrição

1987 - 1992

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

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Formação complementar

2014 - 2014

IX Seminário de Extensão: Elaboração de Projetos S. (Carga horária: 16h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2012 - 2012

Entrevista Motivacional. (Carga horária: 15h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2012 - 2012

Formação Pedagógica. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2012 - 2012

Formação Pedagógica. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2012 - 2012

Simpósio de Nutrição em Cardiologia 2012. (Carga horária: 18h). , Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul, SOCERGS, Brasil.

2012 - 2012

VII Seminário de Extensão Feevale - Viv. Comunitár. (Carga horária: 7h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2004 - 2004

III Simpósio de Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 13h). , Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul, SBC -RS, Brasil.

2003 - 2003

Curso de Capacitação:Banco de Leite Humano. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado da Saúde RS, SES, Brasil.

2003 - 2003

VI Encontro de Incentivo e Promoção ao Aleitamento. , Prefeitura Municipal de Porto Alegre, PMPA, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Condutas no Tratamento da Obesidade Mórbida. (Carga horária: 11h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2001 - 2001

Curso de Curta Duração. , Núcleo, NÚCLEO, Brasil.

2000 - 2000

Terapia Nutricional Parenteral e Enteral. (Carga horária: 52h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre/RS, ISCMPA, Brasil.

1999 - 1999

Terapia Nutricional Parenteral e Enteral. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre/RS, ISCMPA, Brasil.

1999 - 1999

Medicina Intensiva Pediátrica- Emergência e UTI. , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

1998 - 1998

Extensão universitária em Biodisponibilidade de Nutrientes. (Carga horária: 1998h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1998 - 1998

Assistência em Transplante Medula Óssea. (Carga horária: 1998h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Bioquímica Clínica para Nutricionistas. (Carga horária: 40h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Organização de eventos

BERNARDES, S. ; WESCHENFELDER, S. ; WEBER, M. H. . XI Jornada de Nutrição ? Avanços e Controvérsias em Nutrição. 2014. (Outro).

BERNARDES, S. ; KOSMINSKY, G. M. M. R. ; WEBER, M. H. ; BASSANI, L. . X Jornada de Nutrição ? A Prática da Nutrição: da Avaliação ao Acompanhamento - Cases de Sucesso. 2013. (Outro).

BERNARDES, S. ; LINDEN, S. L. R. ; WEBER, M. H. . IX Jornada de Nutrição. 2012. (Outro).

BERNARDES, S. . Facilitando a Mudança de Comportamento Alimentar: Ferramentas para intervenções efetivas do nutricionista. 2011. (Outro).

BERNARDES, S. ; CARAMORI, P. R. A. . Simpósio de Nutrição Pré-CAAT. 2010. (Outro).

MARCHESE, C. ; KIK, R. M. E. ; BERNARDES, S. . VIII Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS. 2006. (Outro).

BERNARDES, S. ; KOSMINSKY, G. M. M. R. ; WEBER, M. H. ; BASSANI, L. . X Jornada de Nutrição ? A Prática da Nutrição: da Avaliação ao Acompanhamento - Cases de Sucesso. 2013. (Outro).

BERNARDES, S. ; WESCHENFELDER, S. ; WEBER, M. H. . XI Jornada de Nutrição ? Avanços e Controvérsias em Nutrição. 2014. (Outro).

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Participação em eventos

Semana Mundial de Alimentação.Facilitando a mudança de comportamento na infância e adolescência: estratégias de intervenção para o nutricionista. 2014. (Outra).

10 Encontro Nutrição/11 Jornada Nutrição Enteral e Parenteral GHC.O desafio da modificação do estilo de vida nas DCNT. 2012. (Encontro).

Congresso da Sociedade de Cardiologia RS. 2012. (Simpósio).

II Simpósio de Nutrição Clínica - Região Sul.Alimentação da Região Sul: cultura alimentar x adequação x recomendações na nutrição clínica. 2012. (Simpósio).

I Jornada de Nutrição Hospitalar do SINDIHOSPA.Estratégias de Aconselhamento para a Adesão à Intervenção Nutricional. 2012. (Outra).

Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Cocção em baixa temperatura. 2012. (Simpósio).

66º Congresso Brasileiro de Cardiologia - 16º Fórum de Nutrição em Cardiologia. 2011. (Congresso).

66º Congresso Brasileiro de Cardiologia - 16º Fórum de Nutrição em Cardiologia. Na insuficiência cardíaca é aconselhável manter o excesso de peso. 2011. (Congresso).

Curso de Extensão.Facilitando a Mudança de Comportamento Alimentar: Ferramentas para intervenções efetivas do nutricionista. 2011. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Clínica da Região Sul -Federação Nacional dos Nutricionistas.Comportamento Alimentar. 2011. (Simpósio).

Curso Avançado em Aterotrombose CAAT 2010.Inflamação à Mesa. 2010. (Simpósio).

Curso Extensão Mudanças no Comportamento Alimentar: Ferramentas para Intervenção Efetiva em Nutrição Clínica.Mudanças no Comportamento Alimentar: Ferramentas para Intervenção Efetiva em Nutrição Clínica. 2010. (Outra).

Nutrição e Doenças Cardiovasculares: repensando a prevenção primária frente às novas evidências.Estratégias motivacionais para adesão à dieta: um case de sucesso.. 2010. (Outra).

Semana de Qualidade de Vida no Trabalho Banco do Brasil.Alimentação Saudável como forma de Manutenção da Saúde. 2010. (Oficina).

Semana de Qualidade de Vida no Trabalho Banco do Brasil.Alimentação Saudável como forma de manutenção da Saúde. 2010. (Oficina).

VII Jornada de Nutrição da Universidade FEEVALE.Formas de Promoção de Mudança do Comportamento Alimentar. 2010. (Outra).

Curso Avançado em Aterotrombose CAAT 2009. Adoção de uma Dieta Saudável: Como facilitar a mudança comportamental. 2009. (Congresso).

Hospital Mãe de Deus/RS Curso de Extensão ?AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS?.Antropometria e Determinação das Necessidades Nutricionais (4 horas/aula) e Discussão Casos Clínicos (4 horas/aula). 2008. (Outra).

Curso: A Nutrição e a Gastronomia no Diabetes Com Ênfase na Contagem de Carboidratos.Educaco alimentar com o paciente diabetico: papel do nutricionista e estrategias de motivacao para adesao ao tratmento. 2007. (Outra).

Curso de Assistência Multidisciplinar na Obesidade/UNISINOS.Pós-operatório: Assistência de Nutrição. 2007. (Outra).

Curso de Assistência Multidisciplinar na Obesidade/UNISINOS.Papel do Nutricionista como facilitador da Mudançaa de Comportamento no paciente Obeso. 2007. (Outra).

IX Workshop de Terapia Nutricional - Hospital Mae de Deus.O Nutricionista como Facilitador do Processo de Mudanca de Comportamento Alimentar. 2007. (Outra).

XX Jornada de Nutricao e I Curso Pre-Jornada de Nutricao/ Hospital de Clinicas de Porto Alegre.Terapia Nutricional na Sepse e no Trauma. 2007. (Outra).

Curso: A Nutricao e a Gastronomia no Diabetes/ UNISINOS.Educacao Alimentar com o Paciente Diabetico. 2006. (Outra).

Curso de Extensão: Atualização na Assistência Nutricional em Cardiologia FAENFI/PUCRS.Insuficiência Cardíaca: avaliação e manejo nutricional/ Alimentos Funcionais em Cardiologia. 2006. (Outra).

Curso de Assistencia Multidisciplinar na Obesidade/UNISINOS.Papel do Profissional como facilitador da Mudanca de Comportamento no Paciente Obeso. 2005. (Outra).

Curso de Assistencia Multidisciplinar na Obesidade/UNISINOS.Pos-operatorio: Assistencia de Nutricao. 2005. (Outra).

Curso de Extensao: A Mudanca de Comportamento Alimentar/ UNISINOS.Desenvolvimento Comportamento Alimentar, Teorias de Comp., Aconselhamento Nutricional. 2005. (Outra).

Curso: Assistencia Nutricional Ambulatorial em Situacoes Especiais UNISINOS.Doenca Pulmonar Obstrutiva Cronica. 2004. (Outra).

Curso de Extensão.Intervenções Efetivas em Nutrição Clínica. 2004. (Outra).

Disciplina de Educacao Nutricional - Graduacao em Nutricao UFRGS.Adesao a Dieta e Mudanca de Comportamento - Aconselhamento Nutricional. 2004. (Outra).

Disciplina Seminário de Estágio 2 - Curso Nutrição.Bases para Mudança de Comportamento Alimentar. 2004. (Outra).

I Encontro de Nutrição da FAENFI/PUCRS.Análise Crítica das Dietas da Moda. 2004. (Encontro).

III Congresso da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica. Estratégias para Modificação de Comportamento Alimentar. 2004. (Congresso).

III Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Dietas da Moda: Riscos ou Benefícios para o Coração?. 2004. (Simpósio).

Reunião Científica da Sociedade de Coloproctologia RS.Terapia Nutricional na Síndrome do Intestino Irritável. 2004. (Outra).

Seminario de atualizacao no tratamento de feridas.Cuidados Nutricionais na Cicatrizacao. 2004. (Seminário).

Curso Avançado de Terapia Nutricional- Módulo Paciente Cirúrgico.Síndrome do Intestino Curto. 2003. (Outra).

Curso Avançado de Terapia Nutricional - Módulo Paciente Clínico.Insuficiência Respiratória. 2003. (Outra).

Curso Avançado de Terapia Nutricional - Módulo Paciente Crítico.DPOC. 2003. (Outra).

II Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Bases para Modificação de Comportamento Alimentar. 2003. (Simpósio).

II Simpósio de Nutrição em Cardiologia.A Dieta Aterogênica como Fator de Risco Independente. 2003. (Simpósio).

Seminário de Estágio de Nutrição III.Nutrição e Doença Broncopulmonar Obstrutiva Crônica. 2003. (Outra).

V Encontro do Hospital São Lucas da PUCRS.Uso de Fortificantes do Leite Humano:Sim ou Não?. 2003. (Encontro).

XXIV Semana Academica de Nutricao - IPA.Sindrome do Intestino Curto. 2003. (Outra).

Curso de atualização em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral - 4ª edição.Cuidando da Nutrição do Paciente Pós Cirurgia Bariátrica. 2002. (Outra).

Curso de Extensão Abordagens do Profissional Nutricionista em Mudanças de Comportamento Alimentar.Abordagens do Profissional Nutricionista em Mudanças de Comportamento Alimentar. 2002. (Outra).

I Simpósio de Nutrição em Cardiologia.A Dieta do Meditarrâneo. 2002. (Simpósio).

Curso de atualização para Nutricionistas.Adequação da Dieta na Insuficiência Respiratória. 2000. (Outra).

Curso de Atualização para Nutricionistas.Adequação da Dieta a Diabetes. 2000. (Outra).

I Simpósio Interdisciplinar Sobre DPOC do Pavilhão Pereira Filho.Terapia Nutricional na Insuficiência Respiratória. 2000. (Simpósio).

XII Seminário de Educação Alimentar e Nutricional UNISINOS.Educação Alimentar e Nutricional: um desafio constante. 2000. (Seminário).

Curso de Atualização em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral.Insuficiência Respiratória. 1999. (Outra).

Curso de Atualização em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral.Terapia Nutricional na Insuficiência Respiratória. 1999. (Outra).

I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. Impacto da Nutrição no Sucesso dos Transplantes: Conduta Nutricional no Transplantado. 1999. (Congresso).

Curso de Extensão:Aspectos Psicossomáticos em Pacientes com Transtornos Respiratórios.Intervenção em Pacientes Portadores de Doenças Respiratórias. 1998. (Outra).

Disciplina:Seminário Avançado de Estágio do Curso de Nutrição.Estudo de Caso de Paciente Cardiopata. 1995. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Aline Daiana Heylmann

BERNARDES, S.; ROSA, S. C.. Espessura do músculo adutor do polegar na avaliação nutricional de pacientes críticos.. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Feevale.

Aluno: Fátima Eviges Buffon Terra de Freitas

BERNARDES, S.; WINTER, C. D.; BAPTISTA, G. L.. A educação permanente de uma equipe de alimentação coletiva no Vale do Rio dos Sinos. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão de Serviços de Saúde) - Universidade Feevale.

Aluno: Michelle Maximiano Stumpf

BERNARDES, S.; OSORIO, D. R. D.. Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes ao diagnóstico de leucemia linfocítica aguda.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Fernanda Groth Cansi

BERNARDES, S.; OSORIO, D. R. D.. Propensão ao desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes estudantes de escolas particulares da região do Vale do Rio dos Sinos/RS.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Deise Machado

BERNARDES, S.; OSORIO, D. R. D.. Fidedignidade das fórmulas de peso e estatura estimadas em pacientes hospitalizados.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Tais Regina Pieper

BERNARDES, S.; OSORIO, D. R. D.. Percepção de alteração da imagem corporal e risco de transtornos alimentares em universitárias.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Tatiane Rosa da Silva

BERNARDES, S.; CORDOVA, M. E.. Avaliação do IMC em pacientes pós-operatório de cirurgia bariátrica através da técnica de bypass gástrico: uma revisão da literatura.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Liliane Veiga Ramage

BERNARDES, S.; SICA, C. D.. Relação da circunferência do pescoço, índice de massa corporal e circunferência abdominal com fatores de risco cardiovascular.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Rhoger Coletto Medeiros

BERNARDES, S.; CORDOVA, M. E.. Morningness: influences on eating behavior and prevalence of chronic non-communicable diseases.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Jéssica Camila Alves

BROILO, M. C.; KOSMINSKY, G. M. M. R.;BERNARDES, S.. Associação entre insatisfação com a imagem corporal e a suscetibilidade ao desenvolvimento de transtornos alimentares entre universitárias. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Rejane Bernardete Vacari Mattana

WESCHENFELDER, S.; KOSMINSKY, G. M. M. R.;BERNARDES, S.. Avaliação da rotulagem nutricional do macarrão instantâneo e do teor de sódio apresentado na porção. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Gabriela Möller

WINTER, C. D.; SANTOS, M. O.;BERNARDES, S.. A mídia e o consumo alimentar entre crianças. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Karina Gomes da SIlva

BROILO, M. C.; VINHOLES, D. B.;BERNARDES, S.. Crenças e atitudes relacionadas ao comportamento alimentar entre sacerdotes da Igreja Católica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Marina Thomas

WIECK, F. P.; OSORIO, D. R. D.;BERNARDES, S.. Tratamento nutricional do câncer: a importância do atendimento nutricional. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Carolina Scherer Golle

NUNES, L. M.; OSORIO, D. R. D.;BERNARDES, S.. Prevalência de fatores de risco cardiovasculares em adolescentes portadores de Diabetes Mellitus tipo 1. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Marluci Colling

BERLEZE, D. B.; WEBER, M. H.;BERNARDES, S.. Orientação nutricional no diabetes Mellitus tipo 2: Uma revisão da literatura. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Julieni Rodrigues Santestevan

WEBER, M. H.;BERNARDES, S.; RIETH, C. E.. Autopercepção Corporal e Consumo Alimentar de Praticantes de Musculação. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Ana Carolina de Moraes

WIECK, F. P.;BERNARDES, S.; NUNES, L. M.. Trabalho noturno: Implicações nos hábitos alimentares de um grupo de enfermagem. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Joana Cristina Caselani

LINDEN, S. L. R.; WINTER, C. D.;BERNARDES, S.. Hábitos alimentares e avaliação nutricional: jovens ex- usuários de crack. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Felipe Amaral da Silva

WEBER, M. H.; KOSMINSKY, G. M. M. R.;BERNARDES, S.. Avaliação dietética e bioquímica em atletas de futebol masculino. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Vanessa Seefeld

WIECK, F. P.;BERNARDES, S.; NUNES, L. M.. Relação da qualidade da dieta e síndrome metabólica em adultos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Rita Kunz

WIECK, F. P.;BERNARDES, S.; MASSAIA, E.. Análise do estado nutricional e sua relação com mobilidade/equilíbrio em um grupo de idosos obesos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Ingrid Maria Averbeck

LINDEN, S. L. R.;BERNARDES, S.; KUNZLER, I. M.. Hábitos e escolhas alimentares de puérperas nutrizes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Moara Farina Pierotto

WIECK, F. P.;BERNARDES, S.; WEBER, M. H.. Estudo e comparação dos métodos de avaliação e rastreamento nutricional e sua aplicabilidade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Carla Beatriz Zottmann

WINTER, C. D.;BERNARDES, S.; COSTA, C. C.. Relação entre o consumo de carboidrato da dieta e o volume expiratório em pacientes com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

WEBER, M. H.;BERNARDES, S.. Feira de Iniciação Científica. 2010. Universidade Feevale.

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Comissão julgadora das bancas

Denize Righetto Ziegler

Paulo Ricardo Avancini Caramori; Clarissa Marceli Trentini;ZIEGLER, D. R.; Emilio Hideyuki Moriguchi. Estágios de mudança de comportamento alimentar relacionado ao consumo de frutas e vegetais em pacientes com doença aterosclerótica. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde: Cardiologia e Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Clarissa Marceli Trentini

TRENTINI, C. M.; ZIEGLER, D. R.; MORIGUCHI, E. H.. Estágios de mudança de comportamento alimentar relacionado ao consumo de frutas e vegetais em pacientes com doença aterosclerótica. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Francisco José Kliemann Neto

KLIEMANN NETO, F. J.. Implementação do método da Unidade de Esforço de Produção (UEP) em uma pequena indústria moveleira em Santa Catarina. 1999. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação Em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Emílio Hideyuki Moriguchi

CARAMORI, P. R. A.; TRENTINI, CM;MORIGUCHI, EH. Estágios de mudança de comportamento alimentar relacionado ao consumo de frutas a vegetais em pacientes com doença aterosclerótica. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Orientou

Débora Raupp Alves

Avaliação nutricional de pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica: comparação entre métodos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Daiane Marcon Bez Batti

O Efeito de Diferentes Fontes Protéicas Dietéticas no Manejo da Hipertensão Arterial em Adultos; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Simone Bernardes;

Cristiane Oliveira Brum de Barão

Percepção Feminina das Desordens Estéticas Associadas à Alimentação; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Simone Bernardes;

Gabriele Luiza Caprara

Aspectos Preventivos do Chá Verde na Incidência de Câncer de Próstata; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Simone Bernardes;

Sânia Rossi Pezzi

Efeito dos Compostos Bioativos do Chá Verde na Termogênese em Adultos com Excesso de Peso; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Simone Bernardes;

Cristiane Brum Barão

Percepção Feminina das Desordens Estéticas associadas à Alimentação; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação de Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Ensino, Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Simone Bernardes;

Caroline Bertoglio Schreiner e Gabriela Só Köhler

Eficácia do Uso de Fitoterápicos no Controle do Peso Corporal; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Simone Bernardes;

Cátia Fontinel Schein

Efeitos Clínicos e Nutricionais da Suplementação Dietética do Ácido Eicosapentaenóico em Pacientes Adultos com Câncer; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Simone Bernardes;

Deise Silva de Moura

Dieta Cetogênica no Tratamento da Epilepsia na Infância; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Simone Bernardes;

Morgana Robinson

Avaliação do consumo de frutas e verduras de grupos de diabéticos e hipertensos; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Simone Bernardes;

Néli Kovaleski Akui

Avaliação do estado de prontidão para mudança de comportamento alimentar em relação ao consumo reduzido de gorduras em pacientes dislipidêmicos atendidos em um centro de saúde de referência na cidade de Porto Alegre; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Simone Bernardes;

Caroline Dos Santos Mendes de Oliveira

Perfil clínico-nutricional de pacientes oncológicos em terapia nutricional enteral domiciliar; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Cauana Ventura Neis

Influência da cirurgia bariátrica nos parâmetros da síndrome metabólica: uma revisão integrativa; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Milena Alissa Petzinger Pacheco

Insatisfação com a imagem corporal entre adolescentes do ensino médio de uma escola do município de Campo Bom (RS); ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Sumaia Fey

Percepções sobre a alimentação entre idosos institucionalizados; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Daniel Luis Attolini

Elaboração e aceitação de uma preparação de frango hipossódica como alternativa para hipertensos; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Mônica Cristina dos Santos

Metas alimentares versus dieta: qual oferece melhores resultados em pacientes com excesso de peso?; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Bruna de Oliveira

Percepções sobre a nutrição em um grupo de pacientes com câncer; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Aline Daiana Heylmann

Fatores de risco para doenças cardiovasculares em pré-escolares do município de Picada Café (RS); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Juliana Freitas da Silva

Nutrição e emagrecimento na internet: análises das orientações dietéticas veiculadas em um site; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Cristina Oliveira da Silva

Prevalência e gravidade da perda ponderal em pacientes com câncer; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Manuela Albé Porcher

Nutrição enteral domiciliar no paciente com câncer: a dosagem prescrita é a administrada?; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Carolina Becker Frohlich

Aspectos socioculturais e emocionais da alimentação discurso de pré-obesas e obesas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Debora dos Santos

Perfil nutricional de hipertensos usuários do Programa Hiperdia em uma Unidade de Estratégia Saúde da Família; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Aline Arend

Padrão alimentar do lanche escolar trazido de casa e/ou comprado na cantina, por crianças de duas escolas do município de Feliz (RS); ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Carolina de Araújo Pizzi

Perfil Nutricional no Câncer de Mama; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Caroline dos Santos Flores

A percepção de pacientes bariátricos sobre mudanças alimentares no pós-operatório e seu impacto na adesão dietética e perda ponderal; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Andressa Laguna Matzembacher

O Grau de Satisfação com o Método de Contagem de Carboidratos entre Diabéticos Tipo 1 de uma clínica médica da região do Vale do Paranhana (RS); 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Juliana Juchem Smaniotto

Percepção de trabalhadores sobre o tamanho da porção dos alimentos no almoço de um restaurante de autosserviço; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Jaqueline Nascimento Diniz

Percepções sobre a alimentação entre pacientes diabéticos do Tipo 2; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Daniela de Moraes da Silva

O processo de adaptação alimentar de imigrantes brasileiros na China e o impacto no ganho de peso corporal; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Vanessa Maria de Oliveira

Conhecimento nutricional e a satisfação com a imagem corporal de mulheres submetidas à lipoaspiração; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Lenara Limbereger

Índice glicêmico de dietas consumidas por indivíduos obesos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Claudia Benso da Luz

Avaliação da qualidade da dieta em adolescentes do gênero feminino e sua relação com variáveis antropométricas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Deise Nara de Souza

Prevalência de transtorno de compulsão alimentar periódica (TCAP) entre pacientes em atendimento na clínica de nutrição de uma instituição de educação superior do Vale do Sinos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Cáren Variani Rodrigues

Avaliação das mudanças no comportamento alimentar durante a gestação de um grupo de mulheres adultas de um município do vale do cai; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Gisele Batista da Silveira

Índice de qualidade da dieta entre mulheres submetidas a procedimentos estéticos da face; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

Júlia Graziela Vieira Vier Dutra

Efeito de uma intervenção educativa na qualidade da alimentação, controle de peso e níveis pressóricos de um grupo de hipertensos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Simone Bernardes;

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Foi orientado por

José Pedro Soares Martins

Avaliação do consumo de produtos dietéticos por alunos de uma academia de ginástica; 1992; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: José Pedro Soares Martins;

PAULO JOSÉ ZIMERMANN TEIXEIRA

Desfechos clínicos pós reabilitação pulmonar segundo o fenótipo metabólico em pacientes com DPOC; Início: 2018; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; (Orientador);

Paulo Ricardo Avancini Caramori

Estágios de Mudança de Comportamento Alimentar Relacionado ao Consumo de Frutas e Vegetais em Pacientes com Doença Aterosclerótica; 2009; Dissertação (Mestrado em PPG Ciências Saúde: Cardiol e Ciências Cardiovasc) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Paulo Ricardo Avancini Caramori;

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Produções bibliográficas

  • GOLLE, C. S. ; BERNARDES, S. ; NUNES, L. M. . Prevalência de fatores de risco cardiovasculares em adolescentes portadores de diabetes mellitus tipo 1.. ADOLESCÊNCIA & SAÚDE , v. 15, p. 26-33, 2018.

  • SILVA, C. O. ; BERNARDES, S. . Prevalência e gravidade da perda ponderal em pacientes com câncer. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO , v. 8, p. 70-74, 2017.

  • DEMENECH, M. C. ; BERNARDES, S. . Metas alimentares versus dieta: qual oferece melhores resultados em pacientes com excesso de peso?. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO , v. 8, p. 26-2017, 2017.

  • AREND, A. ; BERNARDES, S. . Padrão Alimentar do Lanche Escolar Trazido de Casa e/ou Comprado na Cantina, por Crianças de duas Escolas do Município de Feliz (RS).. NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. XXIII, p. 1-4, 2015.

  • BERNARDES, S. ; CARAMORI, P. R. A. . Stages of change for fruit and vegetable intake among patients with atherosclerotic disease.. Appetite (London. Print) , v. 57, p. 656-660, 2011.

  • BERNARDES, S. . Nutrição e estética. 1. ed. Canoas: ULBRA, 2010. 127p .

  • BERNARDES, S. . Reeducação Alimentar. Revista do Conselho Federal de Nutricionistas, Brasília, p. 8 - 11, 01 maio 2004.

  • NEIS, C. V. ; BERNARDES, S. . Influência do bypass gástrico em Y de Roux nos parâmetros da Síndrome Metabólica: uma revisão integrativa.. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , 2018.

  • LIMA, C. ; BERNARDES, S. . MINDLESS EATING: INFLUÊNCIAS NAS QUANTIDADES DE CONSUMO. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , 2018.

  • PORCHER, M. A. ; BERNARDES, S. . Nutrição enteral domiciliar no paciente com câncer: a dosagem prescrita é a administrada?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BERNARDES, S. . Estratégias de Aconselhamento para a Adesão à Intervenção Nutricional.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BERNARDES, S. . Estratégias de Aconselhamento Nutricional para Facilitar a Mudança de Comportamento Alimentar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Prêmios

2010

Professora homenageada da turma de formandos 2010/2 - Curso de Nutrição, Universidade FEEVALE.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2016 - 2018

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tutor Residência Multiprofissional, Carga horária: 2

Outras informações:
Tutoria na Residência multiprofissional - Urgência e trauma (NUTRIÇÃO) , Nível: Pós-Graduação.

2010 - 2018

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Docente da Graduação em Nutrição, Carga horária: 20

2016 - 2016

Universidade Feevale

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente Pós-Graduação Microb. Alimentos, Carga horária: 4

Outras informações:
Pós-graduação em Microbiologia dos Alimentos.

2015 - 2015

Universidade Feevale

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 2

Outras informações:
Residência Multiprofissional em Saúde com Ênfase em Urgência e Trauma Disciplina: Seminário de Área IV

Atividades

  • 10/2010

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Fisioterapia, .,Linhas de pesquisa

  • 08/2010

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão Estágio II - Nutrição Clínica, Dietoterapia II, Biodisponibilidade de Nutrientes, Dietética, Supervisão Estágio III - Nutrição Social, Plantas, Fitoterápicos, Alimento Funcionais, Trabalho De Conclusão I

2015 - 2015

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 15

Outras informações:
Disciplina Comportamento Alimentar no Curso de Pós graduação Lato Sensu: Nutrição Clínica.

2013 - 2013

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 12

2011 - 2011

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante

Outras informações:
Disiciplina "Aconselhamento Nutricional", no Curso de Especialização em Nutrição Clínica. Garga horária: 15 horas.

Atividades

  • 11/2011 - 11/2011

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Aconselhamento Nutricional

2006 - 2012

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 0

Atividades

  • 08/2011 - 08/2011

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Assistência Nutricional na Insuficiência Respiratória

  • 07/2011 - 07/2011

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Comportamento Alimentar

  • 08/2010 - 08/2010

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Comportamento Alimentar

  • 07/2010 - 07/2010

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Assistência Nutricional na Insuficiência Respiratória

  • 11/2009 - 11/2009

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Comportamento Alimentar

  • 08/2008 - 08/2008

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Recomendações Dietéticas na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica e Insuficiência Respiratória Aguda e no Transplante Pulmonar

  • 11/2007 - 11/2007

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Mudança do Comportamento Alimentar

  • 05/2007 - 05/2007

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Recomendações Dietéticas na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica e Insuficiência Respiratória Aguda

  • 11/2006 - 11/2006

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Mudança de Comportamento Alimentar

  • 10/2006 - 10/2006

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Mudança do Comportamento Alimentar, Nutrição na Cirurgia Bariátrica

  • 09/2006 - 09/2006

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Patologias do Sistema Biliar e Pâncreas Exócrino- Recomendações Dietéticas, Patologias do Fígado e Transplante Hepático ? Recomendações Dietéticas

2009 - 2009

Universidade Luterana do Brasil

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Conteudista EAD

Atividades

  • 01/2009 - 01/2009

    Ensino, Curso Superior de Tecnologia em Beleza - EAD, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Estética

2019 - Atual

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação em Nutrição

Outras informações:
Docente nos cursos de Pós-graduação em Comportamento Alimentar e em Nutrição Clínica em Patologias.

2009 - 2009

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 0

2009 - 2009

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude

Vínculo: Consultoria Técnica, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico

Outras informações:
Elaboração do Projeto Pedagógico do Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu em Psicologia e Reeducação do Comportamento Alimentar.

Atividades

  • 12/2009 - 12/2009

    Ensino, Psicologia e Reeducação do Comportamento Alimentar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Influências Psicológicas no Comportamento Alimentar, Aspectos Socioculturais do Comportamento Alimentar

  • 07/2009 - 07/2009

    Ensino, Nutrição Clínica e Estética, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Terapia Cognitivo Comportamental

2005 - 2011

NTR cursos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 0

Atividades

  • 06/2010 - 03/2011

    Ensino, Aprimoramento nos Processos da UPR / UAN - uma vis, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Atendimento Clínico Aplicado, Produção Funcional, Educação Nutricional

  • 04/2010 - 02/2011

    Ensino, Formação do Personal Diet Clínico e Domiciliar, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Técnica Dietética Aplicada à Clínica - CICLOS DA VIDA

  • 07/2008 - 02/2011

    Ensino, Formação do Personal Diet Clínico e Domiciliar, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Cozinha Saudável / Supermercado/ Microondas e Congelamento, Treinamento de Cozinheiras / Cardápios

  • 03/2010 - 03/2010

    Ensino, Curso Prático de Atendimento Clínico Nutricional, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Plano Alimentar, Adesão e Marketing

  • 07/2005 - 03/2010

    Ensino, Curso Prático de Atendimento Clí­nico Nutricional, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Adesão e Aconselhamento Nutricional, Alimentos Funcionais, Nutrição em Gerontologia e Geriatria, Sistema Renal / Terapia Nutricional Enteral e Home Care, Sistemas Cardiovascular e Neuro Endócrino, Obesidade e Transtornos Alimentares, Suplementação Dietética e Fitoquímicos

  • 11/2008 - 07/2009

    Ensino, Funcionais, Fitoterápicos, Suplementação e Técnica, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Fitoterápicos - Capacitação para o atendimento nutricional, Funcionais (Compostos Bioativos Alimentares) - uma visão clínica

2009 - 2009

Universidade do Vale do Taquari - Univates

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 0

Atividades

  • 06/2009 - 06/2009

    Ensino, Dietoterapia nos Ciclos da Vida, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Mudança de Comportamento Alimentar

2009 - 2009

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 0

Atividades

  • 04/2009 - 04/2009

    Ensino, Nutrição Clínica com Ênfase nas Doenças Cardiovasc, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Estratégias de mudança do comportamento alimentar

2009 - 2009

Universidade Franciscana

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 0

Atividades

  • 05/2009 - 05/2009

    Ensino, Nutrição Humana, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição e Câncer

  • 03/2009 - 03/2009

    Ensino, Nutrição Humana, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nurição Hospitalar (Desnutrição hospitalar e dietas hospitalares, Iatrogenia, Imunomoduladores, Nutrição no paciente Crítico, Nutrição Enteral e Parenteral)

2005 - 2007

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 0

Atividades

  • 01/2007 - 01/2007

    Ensino, Terapia Nutricional Parenteral e Enteral, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional no Doente Criticamente Enfermo

  • 03/2005 - 03/2005

    Ensino, Geriatria e Gerontologia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Aspectos Nutricionais nas Diarréias e Constipação Intestinal

  • 01/2005 - 01/2005

    Ensino, Terapia Nutricional Parenteral e Enteral, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional em Doenças Endócrino-Metabólicas, Terapia Nutricional em Transplantes

2013 - 2013

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 12

2004 - 2004

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 0

Atividades

  • 07/2004 - 07/2004

    Ensino, Nutrição Clínica Com Ênfase nas Doenças Crônico Nã, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Abordagem Nutricional: O Modelo Centrado no Paciente, Modificação do Comportamento Alimentar

2003 - 2007

Hospital São Lucas PUCRS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 42

Atividades

  • 05/2005 - 09/2007

    Serviços técnicos especializados , Unidades de Terapia Coronariana e Intensiva, .,Serviço realizado, Assistência Nutricional nas Unidades de Internação e Ambulatório de Cardiologia. Gerenciamento de Pessoal..

  • 06/2004 - 04/2005

    Serviços técnicos especializados , Unidades de Internação Geriátrica e Pronto-atendimento Adulto, .,Serviço realizado, Assistência Nutricional e Gerenciamento de Pessoal..

  • 03/2003 - 05/2004

    Serviços técnicos especializados , Unidades de Atendimento Pediátrico (Internação, UTI, Ambulatório e Emergên, .,Serviço realizado, Assistência Nutricional em Unidades de Internação e Ambulatorial, Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional, Gerenciamento de Pessoal, Gerenciamento Banco de Leite Humano e Lactário.

1999 - 2012

Equipe Cirurgia Bariátrica Dr. Gerson Junqueira Júnior

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Avaliação Pré-operatória e Acompanhamento Nutricional dos Pacientes submetidos à Cirurgia Bariátrica.

1995 - 1995

Instituto Metodista de Educacao e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

  • 08/1995 - 09/1995

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia II

1995 - 2014

Consultório de Nutrição Clínica Particular

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento de Nutrição

1994 - 2003

Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre/RS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Atividades

  • 09/2002 - 03/2003

    Serviços técnicos especializados , Hospital Santa Rita, .,Serviço realizado, Assistência Nutricional Ambulatorial em Oncologia..

  • 07/2001 - 03/2003

    Serviços técnicos especializados , Policlínica Santa Clara, .,Serviço realizado, Assistência Nutricional em Unidades de Internação de Cardiologia, Gastroenterologia, Pneumologia, Neurologia , Cirurgia e Terapia Intensiva, Grupo de Transplante Hepático, Supervisão de Estágios Curriculares..

  • 02/1999 - 06/2001

    Serviços técnicos especializados , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre/RS, .,Serviço realizado, Supervisora Técnica da Área de Nutrição Clínica. Assistência Nutricional em Unidades de Terapia Intensiva e Cirúrgica (Policlínica Santa Clara), Supervisão de Estágios Curriculares, Gerenciamento dos Processos de Trabalho e de Pessoal.

  • 03/1997 - 01/1999

    Serviços técnicos especializados , Pavilhão Pereira Filho, .,Serviço realizado, Assistência Nutricional em Unidade de Internação de Pneumologia. Nutricionista do Grupo de Transplante Pulmonar..

  • 03/1995 - 03/1997

    Serviços técnicos especializados , Policlínica Santa Clara, .,Serviço realizado, Assistência Nutricional em Unidades de Internação de Traumatologia, Emergência e Gastroenterologia. Supervisão de Estágio e Atendimento Ambulatório Central. Nutricionista do Grupo de Transplante Hepático..

  • 01/1994 - 03/1995

    Serviços técnicos especializados , Hospital São Francisco, .,Serviço realizado, Assistência Nutricional em Unidades de Internação de Cardiologia e Terapia Intensiva Adulto e Ambulatório de Cardiologia. Nutricionista do Grupo de Transplante Hepático..