Bárbara Gonçalves Ramos

Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais e Especialista em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional pelo GANEP Educação. Nutricionista de Estética nas Clínicas La Belle e no Centro de Estética Thais Pillar. Nutricionista voluntária do Ambulatório de Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica Instituto Alfa de Gastroenterologia, e do Ambulatório de Hiperandrogenismo do serviço de Endocrinologia do Hospital das Clínicas da UFMG.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

2013 - 2014

Ganep Nutrição Humana
Título: DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B12 E ÁCIDO FÓLICO X ATEROSCLEROSE
Orientador: RENATA GONÇALVES

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas
Título: Educação Nutricional como Estratégia de Incentivo ao Consumo de Frutas entre Pré-escolares de 3 a 5 anos, matriculados em uma Escola Particular de Belo Horizonte, Minas Gerais.
Orientador: Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro
Bolsista do(a): Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC - MG, Brasil.

Formação complementar

2018 - 2018

Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição ótima para um envelhecimento saudável. (Carga horária: 20h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição ótima para um envelhecimento saudável. (Carga horária: 20h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.

2017 - 2017

Brigada de Incêndio. (Carga horária: 18h). , Aconchego, ACONCHEGO, Brasil.

2017 - 2017

Projeto de fiscalização: aprimoramento da atuação em alimentação coletiva.. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutricionistas de Minas Gerais, CRN9, Brasil.

2016 - 2016

Inovações Nos Guias Alimentares. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário UNA, UNA, Brasil.

2016 - 2016

CIPA - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes. (Carga horária: 2h). , Aporte Nutricional LTDA, APORTE, Brasil.

2014 - 2014

Síndrome Metabólica. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2014 - 2014

Personal Diet, Kids, Baby, Ftiness e Coaching Nutricional. (Carga horária: 8h). , Nutrício Cursos e Capacitação em Nutrição, NUTRÍCIO, Brasil.

2012 - 2012

Rotulagem, Manual de Boas Práticas, Pop's e PAT. (Carga horária: 8h). , Nutrício Cursos e Capacitação em Nutrição, NUTRÍCIO, Brasil.

2011 - 2011

Mesa redonda sobre alimentos funcionais. (Carga horária: 2h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2011 - 2011

Multiplicadores do Movimento BH Pelo Parto Normal. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, P/BELO HORIZONTE, Brasil.

2010 - 2010

4° Seminário Mineiro de Ciência, Tecnologia e Inovação em Saúde. (Carga horária: 20h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2010 - 2010

Gastronomia, Culinária e Prazer. (Carga horária: 1h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 1h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2010 - 2010

Aspectos motivacionais na mudança do comportamento alimentar. (Carga horária: 1h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2010 - 2010

I Mostra Pró-Saúde e Pet-Saúde de Belo Horizonte. (Carga horária: 5h). , Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, P/BELO HORIZONTE, Brasil.

2010 - 2010

Programa PUC Aberta 2010. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2009 - 2009

Merenda Escolar. (Carga horária: 1h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2008 - 2008

Programa "Cozinha Brasil" - Alimentação Inteligent. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional de Minas Gerais, SESI-DRMG, Brasil.

2008 - 2008

Condições higiênico-sanitárias de restaurantes self-services de BH.. (Carga horária: 1h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2008 - 2008

Novas Tecnologias e Procedimentos em Alimentação Coletiva. (Carga horária: 1h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2008 - 2008

Debates da Caravana da UNE - Saúde, Educação e Cultura. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição no Idoso.

Participação em eventos

Espaço Porta - UFMG. Fígado uma visão transdisciplinar. 2017. (Encontro).

Gastrominas 2017 e 13º Workshop Internacional de Endoscopia Digestiva. Investigação da prevalência de doença hepática gordurosa não alcoólica, perfil antropométrico, metabólico, e composição corporal de pacientes com síndrome de ovários policísticos.. 2017. (Congresso).

Projeto de fiscalização: aprimoramento da atuação em alimentação coletiva.. 2017. (Encontro).

XV SBAD (Semana Brasileira do Aparelho Digestivo) e III Congresso de Saúde. Investigação da prevalência de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica, perfil antropométrico, metabólico e composição corporal de pacientes com Síndrome dos Ovários Policísticos. 2017. (Congresso).

CIPA - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes.Alimentação Saudável. 2016. (Outra).

CONBRASIN - Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

Ganepão 2016: Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde ? NEXSA / 7º Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC) / XVIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2016. (Congresso).

III Congresso de Saúde e Meio Ambiente UNA - Redes de Atenção e Inovação. Educação nutricional como estratégia de incentivo ao consumo de frutas entre pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados em uma escola particular de Belo Horizonte, Minas Gerais. 2016. (Congresso).

III Congresso de Saúde e Meio Ambiente UNA - Redes de Atenção e Inovação. Deficiência de vitamina B12 e ácido fólico x aterosclerose. 2016. (Congresso).

III Congresso de Saúde e Meio Ambiente UNA - Redes de Atenção e Inovação. Avaliação da adequação da ingestão de grupos de alimentos em pacientes com doença hepática gordurosa não-alcoólica.. 2016. (Congresso).

III Congresso de Saúde e Meio Ambiente UNA - Redes de Atenção e Inovação. Perfil nutricional e padrão alimentar de pacientes com síndrome dos ovários policísticos e doença hepática gordurosa não alcoólica. 2016. (Congresso).

I Jornada de Nutrição e Risco Cardiometabólico. 2016. (Outra).

Mesa Redonda sobre Alimentos Funcionais. 2011. (Outra).

1° Mostra PRÓ-Saúde e PET Saúde de Belo Horizonte. 2010. (Outra).

4° Seminário Mineiro de Ciência, Tecnologia e Inovação em Saúde. 2010. (Seminário).

Aspectos Motivacionais na Mudança do Comportamento Alimentar. 2010. (Outra).

Dia Nacional da Coleta de Alimentos.Dia Nacional da Coleta de Alimentos. 2010. (Encontro).

Merenda Escolar. 2010. (Outra).

Nutrição Esportiva. 2010. (Outra).

Programa PUC Aberta 2010.Programa PUC Aberta 2010. 2010. (Oficina).

SIPAT 2010 - Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho. 2010. (Oficina).

Gastronomia, Culinária e Prazer. 2009. (Outra).

Novas Tecnologias e Procedimentos em Alimentação Coletiva: Influência sobre a Qualidade Nutricional. 2009. (Outra).

Caravana da UNE - Saúde, Educação e Cultura. 2008. (Outra).

Condições Higiênico-sanitárias de Restaurantes Self-services de Belo Horizonte. 2008. (Outra).

II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno.II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno. 2008. (Outra).

Produções bibliográficas

RAMOS, B. G. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; CARNEIRO, A. C. L. L. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA DE INCENTIVO AO CONSUMO DE FRUTAS ENTRE PRÉ-ESCOLARES DE 3 A 5 ANOS MATRICULADOS EM UMA ESCOLA PARTICULAR DE BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS.. Nutrição em Pauta , v. 120, p. 45-50, 2016.
RAMOS, B. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; ABREU, V. G. ; CARNEIRO, A. C. L. L. . Educação nutricional como estratégia de incentivo ao consumo de frutas entre pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados em uma escola particular de Belo Horizonte, Minas Gerais. Nutrição em Pauta, p. 5 - 10, 20 abr. 2013.
GUIMARAES, T. C. M. ; RAMOS, B. G. ; FARIA, L. C. ; COUTO, C. A. ; FEROLLA, S. M. ; BARONI, A. L. L. R. ; REIS, F. M. ; CAL, T. C. M. F. . Investigação da prevalência de doença hepática gordurosa não alcoólica, perfil antropométrico, metabólico e composição corporal de pacientes com síndrome de ovários policísticos. In: Gastrominas 2017 e 13º Workshop Internacional de Endoscopia Digestiva, 2017, Belo Horizonte. Investigação da prevalência de doença hepática gordurosa não alcoólica, perfil antropométrico, metabólico e composição corporal de pacientes com síndrome de ovários policísticos, 2017.
RAMOS, B. G. ; GUIMARAES, T. C. M. ; BARONI, A. L. L. R. ; COUTO, C. A. ; FARIA, L. C. ; CAL, T. C. M. F. ; FEROLLA, S. M. . Perfil Nutricional e padrão alimentar de pacientes com síndrome dos ovários policísticos e doença hepática gordurosa não alcoólica UFMG. In: ANAIS III CONGRESSO DE SAÚDE E MEIO AMBIENTE UNA, 2016, Belo Horizonte. Perfil Nutricional e padrão alimentar de pacientes com síndrome dos ovários policísticos e doença hepática gordurosa não alcoólica UFMG, 2016.
RAMOS, B. G. ; TARANTO, D. L. O. ; GUIMARAES, T. C. M. ; FEROLLA, S. M. ; COUTO, C. A. ; FARIA, L. C. ; REIS, F. M. ; BARONI, A. L. L. R. . Doença hepática gordurosa não-alcoólica e perfil nutricional em pacientes com Síndrome dos Ovários Policísticos. In: XV Semana do Aparelho Digestivo, 2016, Belo Horizonte. Doença hepática gordurosa não-alcoólica e perfil nutricional em pacientes com Síndrome dos Ovários Policísticos. São Paulo: Arquivos de Gastroenterologia, 2016. v. 53. p. 1-652.
RAMOS, B. G. ; ABREU, V. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; RIBEIRO, W. S. F. ; CARNEIRO, A. C. L. L. . Educação nutricional como estratégia de incentivo ao consumo de frutas entre pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados em uma escola particular de Belo Horizonte, Minas Gerais.. In: 9º Fórum Nacional de Nutrição - Belo Horizonte, Minas Gerais, 2013, Belo Horizonte. Educação nutricional como estratégia de incentivo ao consumo de frutas entre pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados em uma escola particular de Belo Horizonte, Minas Gerais., 2013. p. 5-10.
RAMOS, B. G. . Reeducação Alimentar. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RAMOS, B. G. ; PECANHA, C. S. . Disfagia aplicada à saúde do Idoso. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RAMOS, B. G. . Aumento da expressão do receptor de progesterona no leiomioma uterino: correlação com a idade, número de miomas e sintomas clínicos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RAMOS, B. G. . Expressão e localização do proto-oncogene c-Fos e imunolocaliazação de c-Fos, c-Fos fosforilado e receptor de estrogênio beta no testículo humano.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RAMOS, B. G. . Deficiência de Vitamina B12 e Ácido Fólico X Aterosclerose. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RAMOS, B. G. ; OLIVEIRA, A.R.G. ; GUIMARAES, T. C. M. ; MOREIRA, C. D. ; MARTINS, C. O. ; NOVAIS, E. A. A. ; SOUZA, R. F. . Má absorção: Enzimas na Pancreatite Crônica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; CARNEIRO, A. C. L. L. . Educação Nutricional como Estratégia de Incentivo ao Consumo de Frutas entre Pré-escolares de 3 a 5 anos Matriculados em uma Escola Particular de Belo Horizonte, Minas Gerais.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RAMOS, B. G. ; RIBEIRO, C. B. . Projeto de Intervenção Nutricional voltado para pacientes portadores de Esteatose Hepática.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RAMOS, B. G. ; GUIMARAES, T. C. M. . Dietas especiais. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RAMOS, B. G. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; MASCARENHAS, G. A. ; CAROLINA, F. . Análise do perfil da merenda escolar de crianças de 3 a 5 anos de idade, de uma escola privada do município de Belo Horizonte ? Minas Gerais.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; RIBEIRO, C. B. . Implementação de um check list geral diário em uma Unidade de Alimentação e Nutrição industrial. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RAMOS, B. G. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; MASCARENHAS, G. A. ; REGINA, S. . Intervenção do Nutricionista em uma Instituição de Longa Permanência para Idosos localizada em Belo Horizonte, Minas Gerais.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; MASCARENHAS, G. A. ; MOREIRA, C. C. . Influência do Consumo de Sardinha por Adultos com Doenças Inflamatórias nas Articulações.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; CAPOBIANGO, M. . Apresentação de Trabalho. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
TARANTO, D. L. O. ; GUIMARAES, T. C. M. ; RAMOS, B. G. ; COUTO, C. A. ; FARIA, L. C. ; REIS, F. ; FEROLLA, S. M. . Doença hepática gordurosa não-alcoólica e perfil nutricional em pacientes com Síndrome dos Ovários Policísticos 2016 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
TARANTO, D. L. O. ; GUIMARAES, T. C. M. ; RAMOS, B. G. ; COUTO, C. A. ; FARIA, L. C. ; FEROLLA, S. M. ; REIS, F. . Doença hepática gordurosa não-alcoólica e perfil nutricional em pacientes com Síndrome dos Ovários Policísticos. 2016 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; GUIMARAES, T. C. M. ; OLIVEIRA, A.R.G. ; MOREIRA, C. D. ; MARTINS, C. O. ; NOVAIS, E. A. A. ; SOUZA, R. F. . Seminário: Má absorção - Enzimas na pancreatite crônica 2014 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; RIBEIRO, C. B. . Projeto de Intervenção Nutricional voltado para pacientes portadores de Esteatose Hepática 2011 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; RIBEIRO, C. B. ; CRUZ, D. ; LEMOS, L. . Dieta e câncer gástrico: aspectos históricos associados ao padrão de consumo alimentar no estado do Pará: Apresentação de artigo 2011 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; CAROLINA, F. . Análise do perfil da merenda escolar levada por alunos do maternal, 1° e 2° períodos de uma escola particular de Belo Horizonte 2011 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; RIBEIRO, C. B. . Estudo de Caso: Nutrição Clínica 2011 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; RAMOS, M. J. . Alimentação Pré-escolar: Estudo de caso 2010 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; DAMAS, M. ; PINTO, P. M. C. ; GUIMARAES, T. C. M. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. . Alimentação do Escolar 2010 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. . Pancreatite 2010 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. . Úlceras de Pressão 2010 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; GUILHERME, L. ; HORTA, T. . Self service de Alto Padrão 2010 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MOREIRA, C. C. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. . Influência do consumo de sardinha por mulheres portadoras de doenças inflamatórias 2009 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; SILVA, A. ; AMORIM, N. ; GUIMARAES, T. C. M. . Avaliação do consumo de alimentos por crianças de 2 a 6 anos de idade no ambiente escolar em um colégio particular de Belo Horizonte - MG 2009 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; SILVA, A. R. ; MOURA, C. F. ; MASCARENHAS, G. A. ; PINTO, P. M. C. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. . Micro-organismos produtores de alimentos 2009 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; DAMAS, M. ; PINTO, P. M. C. . Marketing em Nutrição 2009 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA, A. R. ; RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; CAPOBIANGO, M. . Análise sensorial e nutricional da Picanha preparada em uma churrascaria do Município de Contagem, Minas Gerais, e avaliação das condições higiênico sanitárias do estabelecimento. 2009 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; ABREU, V. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; MOURA, C. F. ; PINTO, P. M. C. . Epidemiologia da Hanseníase em coorte de contatos intradomiciliares no Rio de Janeiro (1987-1991) 2009 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; ABREU, V. G. . Efeito do congelamento e do tempo de estocagem da polpa de acerola sobre o teor de carotenóides. 2009 (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RAMOS, B. G. ; RIBEIRO, W. S. F. ; ABREU, V. G. ; MASCARENHAS, G. A. ; CRISTINA, A. . Níveis de Ácido Fólico Sérico em Lactentes Eutróficos, alimentados com leite materno, leite de vaca ou fórmula modificada 2008 (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

RAMOS, B. G. . Manipulação de Dieta Enteral. 2016.

RAMOS, B. G. . Hidratação do Idoso. 2015.

RAMOS, B. G. ; MAIA, V. S. . Qualidade, Higiene e Segurança na Produção de Alimentos. 2011.

Projetos de pesquisa

2017 - Atual

Investigação da prevalência de sarcopenia em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica e sua associação com parâmetros clínicos, nutricionais, bioquímicos e genéticos., Descrição: Investigar a prevalência de sarcopenia em pacientes com DHGNA e avaliar fatores associados: clínicos, bioquímicos, nutricionais e genéticos. Situação atual O projeto em questão encontra-se em fase de: ? Revisão de literatura dos assuntos DHGNA e sarcopenia; ? Revisão de literatura dos assuntos relacionados aos objetivos específicos: genes PNPLA3 e TM6SF2, BIA, ângulo de fase, EHT, escores de fibrose (FIB-4 e NFS); ? Treinamentos individuais sobre: aferição de medidas antropométricas, uso do dinamômetro, como realizar o teste físico, realização de EHT e BIA; ? Levantamento dos dados de pacientes que já participam de outros projetos de pesquisa com suas respectivas aprovações no COEP; ? Projeto submetido a apreciação ao COEP. Coordenadora da pesquisa: Dra. Claudia Couto. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Bárbara Gonçalves Ramos - Coordenador / Thais Cristine Moura Guimarães - Integrante / Luciana Costa Faria - Integrante / Claudia A Couto - Integrante / Tereza Cristina Minto Fontes Cal - Integrante / kharine Pillar - Integrante.
2016 - Atual

Avaliação da efetividade da intervenção nutricional em grupo nos parâmetros antropométricos e dietéticos de pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica, Descrição: Colaboradora no projeto de Kharine Pilar, que tem como objetivo, avaliar o resultado da intervenção nutricional em grupo em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) por um período de 12 meses.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Bárbara Gonçalves Ramos - Coordenador / Thais Cristine Moura Guimarães - Integrante / Luciana Costa Faria - Integrante / Claudia A Couto - Integrante / SILVIA MARINHO FEROLLA - Integrante / kharine Pillar - Integrante / Marcella Paola Saraiva Dutra - Integrante / Camila Azevedo Versiani - Integrante.
2015 - Atual

Prevalência de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica em Pacientes com Diagnóstico de Síndrome Dos Ovários Policísticos e Análise Dos Fatores De Risco e de Gravidade, Descrição: Colaboradora no projeto de Daniela Taranto que tem como objetivo investigar a prevalência de doença hepática gordurosa não alcoólica em pacientes portadoras da síndrome dos ovários policísticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Bárbara Gonçalves Ramos - Integrante / Thais Cristine Moura Guimarães - Coordenador / Luciana Costa Faria - Integrante / Claudia A Couto - Integrante / Daniela de Lima Oliveira Taranto - Integrante / Ana Luiza Lunardi Rocha Baroni - Integrante / Ana Lúcia Cândido - Integrante / Fernando Marcos dos Reis - Integrante.
2015 - Atual

Investigação do perfil nutricional de pacientes com diagnóstico de síndrome dos ovários policísticos com doença hepática gordurosa não alcoólica associada., Descrição: Pesquisadora no projeto que tem como objetivo investigar o perfil metabólico, antropométrico e dietético de pacientes com diagnóstico de Síndrome dos Ovários Policísticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Bárbara Gonçalves Ramos - Coordenador / Thais Cristine Moura Guimarães - Integrante / Luciana Costa Faria - Integrante / Claudia A Couto - Integrante / Daniela de Lima Oliveira Taranto - Integrante / Ana Luiza Lunardi Rocha Baroni - Integrante / Ana Lúcia Cândido - Integrante / Fernando Marcos dos Reis - Integrante / SILVIA MARINHO FEROLLA - Integrante / Tereza Cristina Minto Fontes Cal - Integrante.
1999 - 2008

II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno, Descrição: Participação da II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno, realizada durante o mês de Agosto de 2008, na função de Entrevistador.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bárbara Gonçalves Ramos - Coordenador / Elsa Regina Justo Giugliani - Integrante.

Prêmios

2014

Especialista em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica, Ganep Educação., GANEP Nutrição Humana LTDA.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 4

Outras informações:
Participa do Ambulatório de Doença Hepática Gordurosa Não Alcóolica (DHGNA) do Instituto Alfa de Gastroenterologia como colaboradora voluntária. Participa de reuniões do grupo para desenvolvimento de projetos de pesquisa e estudos relacionados ao tema e do grupo de intervenção nutricional em pacientes com DHGNA. Participa ativamente na colaboração de projetos de pesquisa já em andamento.

2015 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 4

Outras informações:
Atua no Ambulatório de Hiperandrogenismo do Serviço de Endocrinologia do HC-UFMG, como Nutricionista. Realiza atendimento nutricional de pacientes, incluindo avaliação de nutricional, avaliação antropométrica e orientações nutricionais visando a perda de peso e reeducação alimentar. Realiza Grupos de Nutrição semanalmente com pacientes portadoras de Síndrome dos ovários policísticos Participa de reuniões periódicas conjuntas com a Equipe do Ambulatório de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA)- IAG do HC-UFMG para o desenvolvimento do projeto de pesquisa. Participa ativamente na colaboração do desenvolvimento de projetos de pesquisa já existentes no ambulatório.

2011 - 2011

Hospital Municipal Odilon Behrens

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 34

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Diagnóstico do Estado Nutricional dos pacientes e acompanhamento da evolução dos mesmos; adequação da alimentação às necessidades biológicas e condições fisiológicas especiais, preservando os hábitos alimentares; verificação da interação entre medicamentos e nutrientes; realizar orientação alimentar e nutricional e atuar em equipes multiprofissionais de saúde.

2011 - 2011

SMSA-BH Unidade de Referência Secundária Sagrada Família

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 34

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Avaliar e acompanhar a evolução do estado nutricional dos usuários dos serviços de saúde; realizar orientações nutricionais individuais e/ou em grupo; atuar em equipe interdisciplinar; elaborar e desenvolver o projeto de estágio, apoiar as equipes das unidades do estágio.

2011 - 2011

Puras do Brasil Sociedade Anônima

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 34

Outras informações:
Atividades desenvolvidas - Acompanhar os processos administrativos, operacionais e de garantia de qualidade da UAN; conhecer as instalações físicas e os recursos humanos e materiais da UAN estudada; correlacionar os processos administrativos, operacionais e de garantia de qualidade da UAN estudada com as referências da literatura.

2011 - 2011

Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S/A

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Não-Obrigatório, Carga horária: 4

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Planejamento, orientação e supervisão das atividades de seleção, armazenamento, pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos, zelando pela qualidade dos produtos, observadas as boas práticas higiênicas e sanitárias; Auxilio nas atividades de programas de treinamento, atualização e aperfeiçoamento de colaboradores.

2011 - 2011

Colégio Santa Maria Nova Suíça

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Não-Obrigatório, Carga horária: 25

Outras informações:
Atividades desenvolvidas - Realização de check list mensal na cantina. Controle diário de estoque. Supervisão na produção e manipulamento de alimentos/preparações. Educação nutricional com os alunos e Desenvolvimento de projetos para funcionários e alunos.

2011 - 2011

Hospital Espírita André Luiz

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Não-Obrigatório, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação na área de produção: realização de check list, participação na organização e fiscalização do funcionamento da produção, planejamento e pedido de mercadorias, controle de entrada de notas fiscais, participação na organização de eventos, adequação de cardápio, realização de treinamentos para funcionários, campanhas de educação nutricional.

2011 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2008 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 5

Outras informações:
Estudante do curso de graduação: Nutrição.

1999 - 2008

Ministério da Saúde

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

Atividades

08/2008 - 08/2008
Outras atividades técnico-científicas , Secretaria de Vigilância em Saúde, Secretaria de Vigilância em Saúde.,Atividade realizada, Entrevistador na II Pesquisa Nacional do Aleitamento Materno.

2015 - 2017

Aconchego

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 25

Outras informações:
Nutricionista Clínica e Produção

Atividades

10/2015
Serviços técnicos especializados , Aconchego Casa Dia para Idosos, .,Serviço realizado, Nutricionista responsável técnica. Atividades realizadas: Atendimento nutricional aos idosos com e sem risco nutricional. Acompanhamento Individualizado, Avaliação Antropométrica, Prescrição Dietética, Conduta Nutricional, Orientação aos Cuidadores. ; Atividades de produção realizadas: Controle de Produção, Gestão de Equipe, Controle de Pedidos, Entregas de Insumos, Controles de Qualidade e Segurança Alimentar..

2012 - 2015

Sodexo do Brasil Comercial Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Operacional, Carga horária: 44

Outras informações:
Gerente de unidade operacional em restaurantes industriais.

2016 - Atual

Centro de Estética Pillar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Nutricionista responsável pelo atendimento clínico aos clientes da clínica.

2016 - Atual

Clinica La Belle Estética

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Nutricionista clínico responsável pelo atendimento nutricional realizado aos clientes da clínica.

2017 - Atual

Senescenter Lar Geriátrico

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Contratada, Carga horária: 1

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica, atuando nas áreas de produção e clínica. Atividades realizadas: Atendimento nutricional aos idosos com e sem risco nutricional. Acompanhamento Individualizado, Avaliação Antropométrica, Prescrição Dietética oral e enteral, Conduta Nutricional, Orientação aos Cuidadores. Atividades de produção realizadas: Montagem e acompanhamento de cardápio, Treinamento para equipe da cozinha. Controle de Produção, Controle de Pedidos, Entregas de Insumos, Controles de Qualidade e Segurança Alimentar.