Luiz Melo Araújo

Possui Graduação em Nutrição - Faculdades Estácio de Teresina (2011). Especialista em Nutrição Clinica - Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo - FAMEESP (Estude Sem Fronteiras). Especialista em Nutrição Esportiva - Instituto Camilo Filho - (Mais Graduar). Especialista em Nutrição Em Oncologia - Faculdade Unyleya - (Wpós). Pós-graduado em Gestão e Supervisão Escolar Com Habilitação em Docência Do Ensino Superior - Faculdade Superior de Ensino Programus - (Múltipla Educação Profissional). Especialista em Docência do Ensino Tecnológico e Profissionalizante - (IFPI). Cursando atualmente Bacharelado em Educação Física - (Unicesumar). Complementação Pedagógica em ciências biológicas (UNOPAR). Cursando Mestrado Profissional Em Propriedade Intelectual (IFPI). Possui experiência nas áreas de Nutrição e Docência, com ênfase em Nutrição Clínica, Nutrição Hospitalar, Unidade de Alimentação e Nutrição, PNAE e Docência do Ensino Superior. Numero para contato: (86) 998501297 - Celular e WhatsApp

Informações coletadas do Lattes em 16/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Docência do Ensino Tecnológico e Profissionalizante

2022 - 2023

Instituto Federal do Piauí
Título: SAN: Saúde Através da Nutrição
Orientador: Ricardo Martins Ramos

Especialização em Nutrição Clínica

2021 - 2022

Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo
Título: Não obrigatório
Orientador: Não obrigatório

Especialização em Gestão e Supervisão Escolar Com Docência do Ensino Superior

2017 - 2019

Faculdade Superior de Ensino Programus
Título: A IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO ESCOLAR: A RELEVÂNCIA DO PAPEL DA GESTÃO NESSE PROCESSO.
Orientador: Maria do Socorro Escórcio de Cerqueira

Especialização em Nutrição Em Oncologia

2016 - 2020

Faculdade Unyleya
Título: A IMPORTÂNCIA DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS NA PREVENÇÃO E NO TRATAMENTO DO CANCER.
Orientador: Flávia Bulgarelli Vicentini

Especialização em Nutrição Esportiva

2014 - 2015

Instituto de Ciências Jurídicas e Sociais Professor Camillo Filho
Título: A Relação Existente Entre A Nutrição E A Prática De Esporte
Orientador: Layana Rodrigues Chagas

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Faculdades Estácio de Teresina, Estácio Teresina
Título: Avaliação de condições higiêniaco-sanitárias da alimentação servida em instituições de longa permanência para idosos em Teresina Piauí
Orientador: Rocilda Cleide Bofim de Sabóia

Formação complementar

2020 - 2020

Controle e Qualidade dos Alimentos. (Carga horária: 100h). , Faculdade Metropolitana de Campinas, Metrocamp, Brasil.

2020 - 2020

Supervisor de Higiene e Limpeza. (Carga horária: 100h). , Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.

2020 - 2020

Higiene e Vigilância Sanitária dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , UAITEC, UAITEC, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2016 - 2016

Gestão Em Saúde Pública. (Carga horária: 100h). , Intituto Nacional De Referência Em Educação Profissional Aprendiz Sem Front, INASF, Brasil.

2010 - 2010

Forúm De Gestão Pública. (Carga horária: 40h). , INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGI, IFPI, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Curso de Extensão em Nutrição Clínica. (Carga horária: 56h). , Faculdades Estácio de Teresina, Estácio Teresina, Brasil.

2009 - 2009

II Simpósio Piauiense de Alimentação Escolar. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2008 - 2008

I Colóquio de Nutrição. (Carga horária: 15h). , Faculdades Estácio de Teresina, Estácio Teresina, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docência.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica Hospitalar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica Domiciliar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

ARAÚJO, L. M. . I Jornada de Nutrição da Chrisfapi. 2022. (Outro).

Participação em eventos

XIV Semana de Iniciação Científica da CHRISFAPI. 2023. (Congresso).

XIII Semana de Iniciação Científica da CHRISFAPI. 2022. (Congresso).

XII Semana de Iniciação Científica da CHRISFAPI. 2021. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Dariane da Silva Vieira; Isadora Gomes de Oliveira

ARAÚJO, L. M.; E. Sales; A. E. Portela. Alimentação saudável na prevenção e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis em adultos: uma revisão integrada.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CHRISFAPI.

Orientou

João Eduardo Alves de Lima e Paulo César Martins

O USO DA CREATINA NO TRATAMENTO DA SARCOPENIAEM IDOSOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CHRISFAPI; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Jorge Luis de Araujo Morais Jr; Saulo Domingos Sousa de F

; Perfil Nutricional de Atletas de Futebol; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CHRISFAPI; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Kyrius Rodrigues Santos e Gustavo Gomes Macedo

O USO DA MUSCULAÇÃO NO TRATAMENTO DA CONDROMALÁCIA PATELAR; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Educação Física) - CHRISFAPI; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Andréa Geisa Pereira Barbosa de Oliveira e Custódia Mariana

ESTRATÉGIAS DIETÉTICAS PARA ATLETAS DE FISICULTURISMO; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CHRISFAPI; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Jose E

M; Macêdo, Renata M; B; Caldas, Thalison A; Rodrigue; BETA-ALANINA E SEUS EFEITOS ERGOGÊNICOS EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FISICA E SEDENTÁRIOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CHRISFAPI; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Daniele Ramos da Silva e Vitor Manoel de Sousa da Silva

OS EFEITOS DO MÉTODO PILATES APLICADO À POPULAÇÃO IDOSA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Educação Física) - Christus Faculdade Do Piauí; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Andréia Karoline de Sousa Lima Lysia Maria Cruz Miranda da S

Relação entre a microbiota intestinal, alimentação e os efeitos do uso terapêutico dos probióticos em indivíduos obesos; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CHRISFAPI; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Maria Lurdimila dos Santos S

Eudimar Alves Nascimento do S; ; Fatores que alteram o estado nutricional de pacientes com neoplasias: revisão integrativa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CHRISFAPI; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Kelle Graziele da Costa e Maria da Glória Duarte Souza

Análise da imagem corporal como influência no comportamento alimentar de jovens; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CHRISFAPI; Orientador: Luiz Melo Araújo;

Produções bibliográficas

  • TEIXEIRA, LAYSA ROBERTA FERREIRA DE SOUSA ; SOUSA, MARIA JACKELLINE PEREIRA DE ; ARAÚJO, LUIZ MELO ; SOUSA, MICHELLE DE SAMPAIO . REVISÃO INTEGRATIVA DOS IMPACTOS DA DIETA CRUDÍVORA NA SAÚDE: BENEFÍCIOS, RISCOS E CONSIDERAÇÕES NO MANEJO DE CONDIÇÕES CRÔNICAS E BEM-ESTAR GERAL. Revista Eletrônica Multidisciplinar de Investigação Científica , v. 4, p. 149-159, 2025.

  • CAVALCANTE, MARYANE FRANCISCA ARAUJO DE FREITAS ; DO NASCIMENTO, LUCILEIDE AQUINO ; ARAÚJO, LUIZ MELO ; DO NASCIMENTO, EROS FERNANDES AQUINO ; CAVALCANTE, JOÃO GABRIEL FREITAS ; DOS SANTOS, FRANCÍLIO DE AMORIM ; DE SOUSA, GERARDO PEREIRA ; FABRIS, JONAS PEDRO . INNOVACIÓN ABIERTA Y PROPIEDAD INTELECTUAL EN SOLUCIONES DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL PARA LA SALUD DEL TRABAJADOR. ARACÊ - DIREITOS HUMANOS EM REVISTA , v. 7, p. e7455, 2025.

  • SILVA, ALESSANDRA DE CARVALHO ; NETO, ALMIRO MENDES DA COSTA ; SILVA, ANNE HERACLÉIA DE BRITO E ; ALVES, SABRINA GOMES ; SILVA, GILVAN PEREIRA DA ; OLIVEIRA, GUILHERME ANTÔNIO LOPES DE ; ARAÚJO, LUIZ MELO ; CARDOSO, FRANCISCA KELLY DE MACEDO ; COSTA, ANTONIA DALYLA VIEIRA DOS SANTOS ; COSTA, WYWYANN DE OLIVEIRA ; SANTOS, ANTÔNIA KELLY PAZ DOURADO ; CERQUEIRA, MARINA DE MESQUITA . EXTRACURRICULAR INTERNSHIP IN A BASIC HEALTH UNIT: experience report. International Journal of Health Science , v. 3, p. 2-5, 2023.

  • OLIVEIRA, A. G. P. B. ; ARAÚJO, L. M. . V CONGRESSO INTERNACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA DO DELTA DO PARNAÍBA. V. ed. Teresina-PI: Editora Pasteur, PR, Brasil, 2024.

  • Rodrigues, Bruna Neres ; Rodrigues, Débora Regina Sales Lopes ; Mendonça, Francisca Crisley de ; Silva, Francisco Emerson Bezerra ; Castro, Isabelle Alves de ; Andrade, Jesseane Alves ; Calaço, Maria Raylane de Sousa ; Ivo, Yasmim Sá ; ARAÚJO, LUIZ MELO ; OLIVEIRA, GUILHERME ANTÔNIO LOPES DE . TOXOPLASMOSE GESTACIONAL: UMA AMEAÇA SILENCIOSA À SAÚDE MATERNO-FETAL. PESQUISAS EM SAÚDE: PERSPECTIVAS E ATUALIZAÇÕES. Ved.: Editora Inovar, 2025, v. , p. 374-386.

  • Santos, Kyrius Rodrigues ; Macedo, Gustavo Gomes ; ARAÚJO, LUIZ MELO ; Filho, João de Deus Carvalho . O USO DA MUSCULAÇÃO NO TRATAMENTO DA CONDROMALÁCIA PATELAR. O PROFISSIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA E SUA IMPORTÂNCIA PARA O BEM-ESTAR SOCIAL. 1ed.: Editora Inovar, 2024, v. , p. 136-146.

  • Silva, Daniele Ramos da ; Silva, Vitor Manoel de Sousa da ; ARAÚJO, LUIZ MELO ; Filho, João de Deus Carvalho ; Sousa, Jairo da Costa . OS EFEITOS DO MÉTODO PILATES APLICADO À POPULAÇÃO IDOSA. O PROFISSIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA E SUA IMPORTÂNCIA PARA O BEM-ESTAR SOCIAL. 1ed.: Editora Inovar, 2024, v. , p. 176-189.

  • Machado, Maria de Jesus Cardoso ; Oliveira, Gabriela Virgínia ; Pires, Camilla de Jesús ; Pereira, Geilson Silva ; Barroso, Emily Ravena Teixeira ; Costa, Maysa Leão ; Honorato, Paula Eduarda Oliveira ; Sousa, Michele de Sampaio ; Ibiapina, Cibelle Maria de Abreu ; ARAÚJO, LUIZ MELO . INFLUÊNCIA DA MÍDIA SOCIAL NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA ADOLESCÊNCIA. EDUCAÇÃO, SAÚDE E DIREITOS HUMANOS: ABORDAGENS QUE PROMOVEM QUALIDADE DE VIDA. 1ed.: Editora Inovar, 2023, v. , p. 350-360.

  • Carvalho, João Pedro Bitencourt ; Filho, Gilson de Carvalho Furtado ; ARAÚJO, LUIZ MELO ; Linhares, Helton Diego Dantas ; Brito, Mauro Gustavo Amaral ; Resende, Ádrya Vitória de Sousa ; Damasceno, Ana Flávia Aguiar . EXPLORANDO A EFICIÊNCIA DA TERAPIA FOTODINÂMICA NO CONTROLE DAS DOENÇAS PERIODONTAIS: AVANÇOS E APLICAÇÕES CLÍNICAS. EDUCAÇÃO, SAÚDE E DIREITOS HUMANOS: ABORDAGENS QUE PROMOVEM QUALIDADE DE VIDA. 1ed.: Editora Inovar, 2023, v. , p. 292-307.

  • RODRIGUES, T. A. ; OLIVEIRA, A. G. P. B. ; MACEDO, J. E. M. ; MOREIRA, W. W. C. L. ; ARAÚJO, L. M. . A IMPORTÂNCIA DA CIRCUNFERÊNCIA CINTURA QUADRIL RCQ E SUA RELAÇÃO COM AS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.. In: V Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba & IX Congresso Piauiense de Saúde Pública, 2024, Parnaíba. Anais do V Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba & IX Congresso Piauiense de Saúde Pública, 2024.

  • OLIVEIRA, A. G. P. B. ; LIMA, C. M. ; GOES, F. E. C. ; BRITO, L. L. R. ; ARAÚJO, L. M. . PERFIL DOS PACIENTES QUE PROCURARAM ATENDIMENTO NUTRICIONAL NOS MESES DE MARÇO À JUNHO DE 2023 DA UBS 19 DA CIDADE DE PIRIPIRI-PIAUÍ: UMA PESQUISA DOCUMENTAL.. In: XIV Semana de Iniciação Científica da CHRISFAPI, 2023, Piripiri. XIV Semana de Iniciação Científica da Chrisfapi, 2023. v. XIV.

  • ARAÚJO, L. M. ; OLIVEIRA, A. G. P. B. ; MOREIRA, W. W. C. L. ; GOMES, I. C. ; ALMEIDA, C. T. S. ; SANTOS, M. D. . A INFLUÊNCIA DOS MACRONUTRIENTES NA HIPERTROFIA: UMA ANÁLISE A PARTIR DA PERSPECTIVA NUTRICIONAL. In: XVI Semana de Enfermagem da Chrisfapi, 2023, Piripiri. Anais das Jornadas Acadêmicas da Chrisfapi, 2024.

  • OLIVEIRA, A. G. P. B. ; ARAÚJO, L. M. . ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PESSOAS IDOSAS BASEADOS NO CÁLCULO DE IMC: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: V Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba & IX Congresso Piauiense de Saúde Pública, 2023, Teresina. V Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba & IX Congresso Piauiense de Saúde Pública, 2023.

  • OLIVEIRA, A. G. P. B. ; ALMEIDA, C. T. S. ; SANTOS, M. D. ; MOREIRA, W. W. C. L. ; ARAÚJO, L. M. . MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS E SUA IMPORTÂNCIA NA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. In: II Jornada Acadêmica de Nutrição da CHRISFAPI, 2023, Piripiri. II Jornada Acadêmica de Nutrição da CHRISFAPI, 2023.

  • LIMA, A. K. S. ; LIMA, J. E. A. ; ARAÚJO, L. M. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL NO IDOSO: uma breve revisão. In: XIII Semana de Iniciação Científica da Chrisfapi, 2022, Piripiri. XIII Semana de Iniciação Científica da Chrisfapi, 2022.

  • VIEIRA, D. S. ; SOUZA, M. G. D. ; ARAÚJO, L. M. . A INFLUÊNCIA DA ANAMNESE ALIMENTAR PARA UMA EFICIENTE CONSULTA CLÍNICA NUTRICIONAL. In: XIII Semana de Iniciação Científica da Chrisfapi, 2021, Piripiri. XIII Semana de Iniciação Científica da Chrisfapi, 2021.

  • ARAÚJO, L. M. . A IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO ESCOLAR: a relevância do papel da gestão nesse processo. In: XII Semana de Iniciação Científica da Chrisfapi, 2019, Piripiri. Anais do XII Semana de Iniciação Científica da Chrisfapi, 2019.

  • OLIVEIRA, A. G. P. B. ; ALMEIDA, C. T. S. ; GOMES, I. C. ; SANTOS, M. D. ; MOREIRA, W. W. C. L. ; ARAÚJO, L. M. . MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS E SUA IMPORTÂNCIA NA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RODRIGUES, T. A. ; OLIVEIRA, A. G. P. B. ; MOREIRA, W. W. C. L. ; MACEDO, J. E. M. ; ARAÚJO, L. M. . A IMPORTÂNCIA DA CIRCUNFERÊNCIA CINTURA QUADRIL RCQ E SUA RELAÇÃO COM AS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, A. G. P. B. ; ARAÚJO, L. M. . ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PESSOAS IDOSAS BASEADOS NO CÁLCULO DE IMC: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, A. G. P. B. ; ALMEIDA, C. T. S. ; GOMES, I. C. ; SANTOS, M. D. ; MOREIRA, W. W. C. L. ; ARAÚJO, L. M. . A INFLUÊNCIA DOS MACRONUTRIENTES NA HIPERTROFIA: UMA ANÁLISE A PARTIR DA PERSPECTIVA NUTRICIONAL. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAÚJO, L. M. . Nutrição Esportiva sobre Diferete Perspectivas. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARAÚJO, L. M. . A IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO ESCOLAR: a relevância do papel da gestão nesse processo. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAÚJO, L. M. . Minicurso: Avaliação Física e Nutricional - Avaliação da Composição Corporal. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • ARAÚJO, L. M. . Minicurso: Avaliação Nutricional na Prática Clínica. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • ARAÚJO, L. M. . Palestra: Nutrição Esportiva Sobre Diferentes Perspectivas. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2022

Conselho de Secretarias Municipais de Saúde do Piauí

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2021 - 2021

Secretarias Municipais de Saúde de Piripiri-PI

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2011 - 2012

Hospital Municipal Messias de Andrade Melo

Vínculo: Serviço Prestado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2012

Hospital Municipal Messias de Andrade Melo

Vínculo: Serviço Prestado, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico da UAN, Carga horária: 36

2010 - 2010

Hospital Municipal Messias de Andrade Melo

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 60

Outras informações:
Estágio extracurricular não remunerado supervisionado em Nutrição Clínica, sob orientação da Nutricionista Samara Maria Sousa Costa.

2014 - 2015

Hospital Estadual Dr Julio Hartman

Vínculo: Serviço Prestado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

2013 - 2015

Associação de Pais e Mestre - Educandário Cecília Meireles

Vínculo: Serviço Voluntário, Enquadramento Funcional: Professor de Biologia, Carga horária: 40

2017 - 2020

Secretaria Municipal de Educação de Barras-PI

Vínculo: Serviço Prestado, Contrato, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico Pelo PNAE, Carga horária: 30

2009 - 2009

Secretaria Municipal de Educação de Batalha-PI

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 60

Outras informações:
Estágio supervisionado de Nutrição em Merenda escolar, sob a orientação da Nutricionista Cristal Franco.

2022 - Atual

CHRISFAPI

Vínculo: Serviço Prestado, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio, Carga horária: 25

2021 - Atual

CHRISFAPI

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor em tempo parcial

Outras informações:
Professor das disciplinas: Avaliação Nutricional; Fisiopatologia e Dietoterapia II e Nutrição Experimental.