Robert Paula da Silva
Possui graduação em Alimentos pelo Instituto Federal Minas Gerais (2015). Atualmente é técnico em alimentos - Bretas Cencosud. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos controle de qualidade
Informações coletadas do Lattes em 15/05/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Tecnologia em Alimentos
2010 - 2015
INSTITUTO FEDERAL MINAS GERAIS
Título: Influência do Método de Castração de Suínos Imunocastrados e Castrados Cirurgicamente
Orientador: Gaby Patrícia Terán Ortiz
Bolsista do(a): Instituto Federal de Minas Gerais, IFMG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Organização de eventos
SILVA, R. P. . V FEST MILHO. 2013. .
SILVA, R. P. . V FEST MILHO. 2013. .
Participação em eventos
VIII Semana de Ciência e Tecnologia do IFMG-Campus Bambuí. 2015. (Feira).
VI FEST MILHO/ I FEST AGRI. 2014. (Feira).
VI Semana de Ciência e Tecnologia do IFMG-Campus Bambuí. 2013. (Feira).
VI Semana de Ciência e Tecnologia do IFMG-Campus Bambuí. 2013. (Feira).
IX Feira Interdisciplinar de Produção Acadêmica-FIPA. Salame Tipo Italiano com Carne de Ovino. 2011. (Feira).
IX Feira Interdisciplinar de Produção Acadêmica-FIPA. Mortadela Light de Coelho e Frango. 2011. (Feira).
III Semana de Ciência e Tecnologia do IFMG-Campus Bambuí. 2010. (Feira).
III Semana de Ciência e Tecnologia do IFMG-Campus Bambuí. 2010. (Feira).
Projetos de pesquisa
-
2015 - 2016
Influência do Método de Castração de Suínos Machos na Qualidade Sensorial e Físico-química da Carne Suína, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Robert Paula da Silva - Integrante / Gaby Patrícia Terán Ortiz - Coordenador., Financiador(es): Instituto Federal Minas Gerais - Bolsa.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - Atual
Bretas CencosudVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico em Alimentos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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