Paula Varussa de Oliveira Lima

Possui graduação em Gastronomia pela Universidade Metodista de Piracicaba (2012), pós-graduação em Docência no Ensino Superior pelo Centro Universitário SENAC (2016), especialização em Docência e Mediação Pedagógica Online pelo Centro Universitário SENAC (2020) e Licenciatura em Pedagogia (em andamento/conclusão dez. 2022).

Informações coletadas do Lattes em 01/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Docência e Mediação Pedagógica Online

2020 - 2020

Centro Universitário Senac
Título: Não foi necessário

Especialização em Docência no Ensino Superior

2015 - 2016

Centro Universitário Senac
Título: Intolerância ao glúten e lactose: um novo olhar sobre a docência em Gastronomia

Graduação em andamento em Pedagogia

2022 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Graduação em Gastronomia

2011 - 2012

Universidade Metodista de Piracicaba
Título: Banana verde: Uma alternativa gastronômica
Orientador: Miriam Coelho de Souza

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Informática

2008 - 2009

Prof. Armando Bayeux da Silva

Formação complementar

2012 - 2012

IPGN - Iniciando um Pequeno e Grande Negócio. (Carga horária: 30h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2012 - 2012

BPSA - Boas Práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

Alimente-se Bem. 2011. (Oficina).

Equipotel. 2011. (Exposição).

Jornada da Cidadania.Jornada da Cidadania. 2011. (Oficina).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2018

Universidade Anhanguera de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

Outras informações:
Docente em Cozinha Brasileira