Caroline Sanches Jaworski
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Ritter dos Reis (2016). Atualmente é nutricionista do Hospital da Brigada Militar de Porto Alegre. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Ciências da Saúde
Informações coletadas do Lattes em 28/05/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2013 - 2016
Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER
Título: Estado nutricional em indivíduos com doença renal crônica
Orientador: Kally Janaina Berleze
Formação complementar
2017 - 2017
Curso Teórico-Prático de Reanimação Cardiorrespiratória Básica do Adulto. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2017 - 2017
Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica - Módulo I. (Carga horária: 20h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.
2017 - 2017
Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica -Módulo X- Aparelho Digestivo. (Carga horária: 480h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.
2015 - 2015
VII Curso de Aplicações Clínicas da Bioquímica: Bioquímica do Esporte. (Carga horária: 9h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Participação em eventos
2 WebEATen 2018. 2018. (Outra).
A importância da Terapia Nutricional para Enfermagem. 2018. (Seminário).
Grupo de Apoio ao Obeso: Cirurgia Bariátrica.Cirurgia Bariátrica. 2018. (Encontro).
Grupo de Apoio ao Obeso: Cirurgia Bariátrica.Cirurgia Bariátrica. 2018. (Encontro).
Grupo de Apoio ao Obeso: Conceito e Rotulagem Nutricional.Conceito e Rotulagem Nutricional. 2018. (Encontro).
Grupo de Apoio ao Obeso: Importância da Suplementação Nutricional.Importância da Suplementação Nutricional. 2018. (Encontro).
Treinamento Boas Práticas de Manipulação.Boas Práticas de manipulação. 2018. (Outra).
Treinamento Boas Práticas de Manipulação.Boas Práticas de manipulação. 2018. (Outra).
1 Semana da SIPAT. 2017. (Encontro).
Encontro de Nutrição Esportiva: avaliação, prescrição e suplementação. 2016. (Encontro).
II Simpósio nutri&ciência - Obesidade: um desafio multifatorial. 2016. (Simpósio).
Oficina de Ambrosia. 2016. (Oficina).
Primeira Ação de Simulação Interprofissional. 2016. (Oficina).
Update em Suplementação Nutricional VI. 2016. (Simpósio).
1 Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho.Alimentação Saudável. 2015. (Seminário).
III Jornada do Serviço de Genética Clínica da UFCSPA. 2015. (Seminário).
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - Atual
Hospital da Brigada Militar de Porto AlegreVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36
Outras informações:
▪ Assistência nutricional à unidade de internação: Avaliação e acompanhamento nutricional conforme níveis assistenciais, prescrição de dietas e suplementos nutricionais, plano alimentar, orientações de alta de dieta via oral e dieta via enteral; ▪ Atendimento ambulatorial: Atendimento aos pacientes no pré e pós operatório de cirurgia bariátrica, avaliação nutricional e acompanhamento, orientações nutricionais, plano alimentar, educação nutricional. ▪ Grupo de apoio ao obeso: Organização de palestras e acompanhamento no grupo de apoio para pacientes que pretendem e já fizeram cirurgia bariátrica. ▪ Assistência na área de produção: Planejamento de cardápios, pedidos e cronogramas de entregas de gêneros alimentícios, controle de POPs, supervisão de procedimentos garantindo segurança e higiene. ▪ Membro da EMTN (Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional)
2014 - 2015
EMEI Vila TroncoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
Área de produção e educação nutricional: Pedidos de gêneros alimentícios, controle de POPs, atividade educacional nutricional e avaliação antropométrica com os alunos.
2016 - 2016
Hospital Santa Casa de Misericórdia de Porto AlegreVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
▪ Assistência nutricional à unidade de internação do Hospital Santa Rita: Avaliação e acompanhamento nutricional conforme níveis assistenciais, ajustes de plano alimentar.
2016 - 2016
Hotel Laghetto Viverone MoinhosVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
▪ Área de produção: Controle de POPs, acompanhamento na rotina de produção do local, treinamento com funcionários sobre boas praticas de manipulação, supervisão de procedimentos garantindo segurança e higiene.
2015 - 2015
USF Cidade de DeusVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 4
Outras informações:
▪ Assistência nutricional: Orientações nutricionais à comunidade, grupo de apoio à gestante, atividades educacionais nutricionais no posto de saúde e na escola da comunidade
2015 - 2015
Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTERVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 6
Outras informações:
Monitora do Laboratório de Nutrição
2015 - 2015
Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTERVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Representante Estudantil, Carga horária: 2
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