Caroline Sanches Jaworski

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Ritter dos Reis (2016). Atualmente é nutricionista do Hospital da Brigada Militar de Porto Alegre. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Ciências da Saúde

Informações coletadas do Lattes em 28/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2013 - 2016

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER
Título: Estado nutricional em indivíduos com doença renal crônica
Orientador: Kally Janaina Berleze

Formação complementar

2017 - 2017

Curso Teórico-Prático de Reanimação Cardiorrespiratória Básica do Adulto. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica - Módulo I. (Carga horária: 20h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica -Módulo X- Aparelho Digestivo. (Carga horária: 480h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2015 - 2015

VII Curso de Aplicações Clínicas da Bioquímica: Bioquímica do Esporte. (Carga horária: 9h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Participação em eventos

2 WebEATen 2018. 2018. (Outra).

A importância da Terapia Nutricional para Enfermagem. 2018. (Seminário).

Grupo de Apoio ao Obeso: Cirurgia Bariátrica.Cirurgia Bariátrica. 2018. (Encontro).

Grupo de Apoio ao Obeso: Cirurgia Bariátrica.Cirurgia Bariátrica. 2018. (Encontro).

Grupo de Apoio ao Obeso: Conceito e Rotulagem Nutricional.Conceito e Rotulagem Nutricional. 2018. (Encontro).

Grupo de Apoio ao Obeso: Importância da Suplementação Nutricional.Importância da Suplementação Nutricional. 2018. (Encontro).

Treinamento Boas Práticas de Manipulação.Boas Práticas de manipulação. 2018. (Outra).

Treinamento Boas Práticas de Manipulação.Boas Práticas de manipulação. 2018. (Outra).

1 Semana da SIPAT. 2017. (Encontro).

Encontro de Nutrição Esportiva: avaliação, prescrição e suplementação. 2016. (Encontro).

II Simpósio nutri&ciência - Obesidade: um desafio multifatorial. 2016. (Simpósio).

Oficina de Ambrosia. 2016. (Oficina).

Primeira Ação de Simulação Interprofissional. 2016. (Oficina).

Update em Suplementação Nutricional VI. 2016. (Simpósio).

1 Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho.Alimentação Saudável. 2015. (Seminário).

III Jornada do Serviço de Genética Clínica da UFCSPA. 2015. (Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Hospital da Brigada Militar de Porto Alegre

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Outras informações:
▪ Assistência nutricional à unidade de internação: Avaliação e acompanhamento nutricional conforme níveis assistenciais, prescrição de dietas e suplementos nutricionais, plano alimentar, orientações de alta de dieta via oral e dieta via enteral; ▪ Atendimento ambulatorial: Atendimento aos pacientes no pré e pós operatório de cirurgia bariátrica, avaliação nutricional e acompanhamento, orientações nutricionais, plano alimentar, educação nutricional. ▪ Grupo de apoio ao obeso: Organização de palestras e acompanhamento no grupo de apoio para pacientes que pretendem e já fizeram cirurgia bariátrica. ▪ Assistência na área de produção: Planejamento de cardápios, pedidos e cronogramas de entregas de gêneros alimentícios, controle de POPs, supervisão de procedimentos garantindo segurança e higiene. ▪ Membro da EMTN (Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional)

2014 - 2015

EMEI Vila Tronco

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Área de produção e educação nutricional: Pedidos de gêneros alimentícios, controle de POPs, atividade educacional nutricional e avaliação antropométrica com os alunos.

2016 - 2016

Hospital Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
▪ Assistência nutricional à unidade de internação do Hospital Santa Rita: Avaliação e acompanhamento nutricional conforme níveis assistenciais, ajustes de plano alimentar.

2016 - 2016

Hotel Laghetto Viverone Moinhos

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
▪ Área de produção: Controle de POPs, acompanhamento na rotina de produção do local, treinamento com funcionários sobre boas praticas de manipulação, supervisão de procedimentos garantindo segurança e higiene.

2015 - 2015

USF Cidade de Deus

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
▪ Assistência nutricional: Orientações nutricionais à comunidade, grupo de apoio à gestante, atividades educacionais nutricionais no posto de saúde e na escola da comunidade

2015 - 2015

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 6

Outras informações:
Monitora do Laboratório de Nutrição

2015 - 2015

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Representante Estudantil, Carga horária: 2