JULIANA ROJAHAN KAEZYNSKI

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (2015). Realizou monografia em Análise centesimal em preparação culinária enriquecida com farinha de casca de maracujá, com ênfase em tecnologia de alimentos. Atuando principalmente, como nutricionista clínica e funcional. Os principais temas de interesse são nutrição clinica e funcional, comportamento alimentar e vegetarianismo. CRN ² 8837P.

Informações coletadas do Lattes em 12/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2012 - 2015

Universidade Federal de Pelotas
Título: Análise centesimal de panqueca enriquecida com farinha de casca de maracujá
Orientador: Giovanna Bandeira Andersson

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Funcional, Reeducação alimentar, Emagrecimento, vegetarianismo..

Participação em eventos

CICLO DE PALESTRAS NUTRIÇÃO E ONCOLOGIA. 2012. (Encontro).

SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO 2012. 2012. (Outra).

Produções bibliográficas

KAEZYNSKI, J. R. . TRABALHANDO A PIRÂMIDE ALIMENTAR COM OS IDOSOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2015 - 2015

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE CIDADE DE PELOTAS-RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2014 - 2014

PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE - PET- SAÚDE, Descrição: Atividades extracurriculares de ensino, pesquisa e extensão, na unidade básica de saúde Simões Lopes. carga horária total: 320 horas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2013 - 2013

ACEITABILIDADE DE PREPARAÇÕES Á BASE DE ANCHOITA (Engraulis anchoita) NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: AÇÕES DA GASTRONOMIA E NUTRIÇÃO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Studio do corpo, Studio do corpo. , Rua Major Cícero Góes Monteiro, 247, Centro, 96015190 - Pelotas, RS - Brasil, Telefone: (53) 984655836

Experiência profissional

2014 - 2014

UFPel NUTRIÇÃO

Vínculo: Aluno estagiário/ bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário e bolsista no PET, Carga horária: 8

Outras informações:
Programa de Educação pelo Trabalho e Saúde- PET- SAÚDE : atuando como aluna bolsista, no período de janeiro a novembro no ano de 2014, realizando 08 horas semanais de atividades extracurriculares de ensino, pesquisa e extensão, na Unidade Básica de Saúde Simões Lopes. Carga horária de 320 horas.

2018 - 2018

Studio do Corpo

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Avaliação nutricional e atendimentos., Carga horária: 8

Outras informações:
Trabalha promovendo a saúde e bem estar dos clientes realizando avaliação nutricional com prescrição dietética e cardápio individual e personalizado voltado para o objetivo /necessidade do cliente/paciente. Atua com Reeducação alimentar e perda de peso em obesos, vegetarianos, pacientes com doenças crônicas não transmissíveis e em grupo de emagrecimento.

2016 - 2017

Nutricionista Autônoma

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Atendimentos à domicilio, Carga horária: 8

Outras informações:
Atendimentos à domicilio: Emagrecimento, obesos, Doenças crônica não transmissíveis, nutrição clinica em geral e hipertrofia.