Victor da Cruz Afonso
Graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ (2015 - 2020). Especialização em Fitoterapia pelo Centro Universitário Augusto Motta (2021- 2022).
Informações coletadas do Lattes em 21/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2015 - 2020
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Relação entre o ângulo de fase, derivado da impedância bioelétrica, e a classificação metabólica de indivíduos obesos participantes da fase 4 do Estudo Pró-Saúde
Orientador: Josely Correa Koury
Formação complementar
2017 -
Nutrição esportiva aplicada ao treinamento funcional. (Carga horária: 80h). , Instituto de pesquisa ensino gestão em saúde, IPGS, Brasil.
2023 - 2023
Influência do Fracionamento das Refeições Sobre a Composição Corporal. (Carga horária: 8h). , Software WebDiet, WEBDIET, Brasil.
2022 - 2022
Suplementação Aplicada ao Treinamento de Força. (Carga horária: 10h). , Software WebDiet, WEBDIET, Brasil.
2022 - 2022
Exames Laboratoriais na Prática Clínica. (Carga horária: 10h). , Software WebDiet, WEBDIET, Brasil.
2018 - 2018
Atuação do Nutricionista em Academias: prescrição dietética e suplementação. (Carga horária: 80h). , Instituto de pesquisa ensino gestão em saúde, IPGS, Brasil.
2018 - 2018
A Atuação do profissional Nutricionista na área de Controle de Qualidade. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
Os desafios da avaliação nutricional de atletas deficientes. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
Envelhecimento,sarcopenia e força muscular. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
Genoma e Nutrição. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
Fisiologia do exercício aplicada a nutrição esportiva. (Carga horária: 80h). , Instituto de pesquisa ensino gestão em saúde, IPGS, Brasil.
2017 - 2017
Elaboração de cardápios e Dietas nas diferentes modalidades esportivas. (Carga horária: 80h). , Instituto de pesquisa ensino gestão em saúde, IPGS, Brasil.
2017 - 2017
O nutricionista empreendedor. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
Os desafios da alimentação vegetariana. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
O que sabemos sobre glúten?. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
Alimentação e nutrição de crianças atendidas na rede básica de saúde do RJ. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
Interpretação de exames laboratoriais aplicados a nutrição. (Carga horária: 8h). , Nutri Learn, NL, Brasil.
2017 - 2017
Movimento estudantil:Contribuições para a formação técnica e cidadã. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
feira agroecologica na UERJ como espaço de promoção de segurança alimentar. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
A parodia como recurso para educação nutricional. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2017 - 2017
A UERJ e a responsabilidade social:Como são as parcerias dos projetos ?. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
Congresso VP online. 2020. (Congresso).
Rio Sport & Health. 2016. (Congresso).
Produções bibliográficas
-
AFONSO, V. C. . Suplementos esportivos com mais comprovação científica atualmente. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - Atual
Academia MaxfitVínculo: Nutricionista Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico
Outras informações:
Atuação como nutricionista clínico de maneira remota e em parceria com academia MaxFit.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Victor da Cruz Afonso e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?