Letícia Freitas Zanon da Silva
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (2013). Atualmente servidora pública na Prefeitura Municipal de Barueri-SP, atuando no Programa Nacional de Nutrição Escolar (PNAE). Tem experiência na área de Nutrição com ênfase em Saúde Pública.
Informações coletadas do Lattes em 17/05/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2009 - 2013
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Caracterização do Perfil Nutricional de Bailarinos Profissionais de uma Fundação do Estado de Minas Gerais
Orientador: Simone de Vasconcelos Generoso
Formação complementar
2019 - 2019
Capacitação em Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 16h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.
2019 - 2019
Programa Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 60h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional, FNDE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Produção de Refeições.
Participação em eventos
4o Congresso Online de Nutrição Funcional Vegetariana. 2020. (Congresso).
Atuação do Nutricionista em tempos de isolamento social: criando na crise - ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO AMBIENTE ESCOLAR. 2020. (Encontro).
Atuação do Nutricionista em tempos de isolamento social: criando na crise - NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO COLETIVA. 2020. (Encontro).
1 Encontro Municipal de Alimentação e Nutrição. 2019. (Encontro).
Encontro Técnico de Nutricionistas do PNAE da Região Sudeste - SEDUC e Municípios. 2019. (Encontro).
1 Fórum da Atenção Básica da Região dos Mananciais. 2018. (Oficina).
Curso de Nutrição e Suplementação Nutricinal. 2015. (Oficina).
O uso do Glúten na Alimentação. 2014. (Encontro).
I Simpósio do CECAN Sudeste II. 2013. (Simpósio).
Nutrição em Estética. 2013. (Oficina).
XVII Semana da Graduação. Programa de Monitoria de Graduação do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Minas Gerais. 2013. (Exposição).
IV Jornada Acadêmica de Nutrição Clínica. 2012. (Outra).
Nutrição Esportiva. 2012. (Oficina).
2ª Mostra do Pró-Saúde e PET-Saúde de Belo Horizonte.Auto-avaliação das atividades executadas pelo Grupo Tutorial Mariano de Abreu - Uma estratégia para aprimoramento pedagógico do grupo. 2011. (Encontro).
Bioquímica aplicada à Nutrição. 2011. (Oficina).
Curso de suplementação funcional nas doenças da vida moderna. 2011. (Oficina).
I Seminário Integrado dos Projetos PET-Saúde de Belo Horizonte. 2011. (Seminário).
Uso so Statistical Package for Social Science (SPSS). 2011. (Oficina).
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - Atual
Prefeitura do Municipio de Barueri - SpVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Educação, Carga horária: 30
Outras informações:
Nutricionista atuante no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
2017 - 2019
Prefeitura de Taboao da Serra - SPVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Saúde, Carga horária: 30
Outras informações:
Nutricionista atuante na Atenção Básica do SUS
2014 - 2017
Instituto de Previdencia dos Servidores do Estado de Minas GeraisVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Prestadora de serviço terceirizado
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