Caroline Uggeri Schuh

- Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. - Residência Multiprofissional em Saúde da Família/Atenção Básica pela Universidade Feevale - 2019/2020.

Informações coletadas do Lattes em 18/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família

2019 - Atual

Universidade Feevale
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: FATORES DE RISCO PARA O DESENVOLVIMENTO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM PACIENTES COM QUADRO DE DEPRESSÃO EM UM HOSPITAL DO SUL DO BRASIL
Orientador: Vera Lúcia Bosa

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

ESCOLA ESTADUAL ENSINO MÉDIO AFFONSO WOLF

Formação complementar

2020 - 2020

Promoção do ganho de peso adequado na gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e da Obesidade na Atenção Primária. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Diagnóstico de HIV. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Avaliação Externa de Qualidade dos Testes Rápidos. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Atualização de Pré-Natal de Novo HamburgoAtualização de Pré-Natal de Novo H. (Carga horária: 32h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2019 - 2019

Diagnóstico de Sífilis. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2018 - 2018

Fundamentos da Alimentação Consciente e Intuitiva. (Carga horária: 15h). , Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva, IACI, Brasil.

2014 - 2014

Teoria e Prática clínica: Fisiologia do Emagrecimento. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2013 - 2013

Suplementação Esportiva. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Participação em eventos

6ª Jornada Municipal de Educação em Saúde Coletiva. 2019. (Encontro).

Seminário de Pós Graduação (SPG) - INOVAMUNDI 2019.Ações de educação aliemntar e nutricional com um grupo de policiais militares; um relato de experiência. 2019. (Seminário).

XI SEMINÁRIO ESTADUAL DA SEMANA MUNDIAL DA AMAMENTAÇÃO E VI SEMINÁRIO ESTADUAL DA EAAB. 2019. (Seminário).

MULTITEC 2018 - Feira de Iniciação Científica. Os diferentes tipos de açúcar encontrados na natureza e sua relação com DCNT. 2018. (Feira).

MULTITEC 2018 - Feira de Iniciação Científica. Diferentes tipos de Superfoods e suas características. 2018. (Feira).

RotaFit.Orientações Nutricionais. 2018. (Outra).

5 Fórum de Saúde LGBT. 2017. (Outra).

Reunião Técnica. 2017. (Outra).

Salão UFRGS 2017: SIC - XXIX SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRGS.Qualidade da dieta e controle glicêmico em pacientes com diabetes melito tipo 2. 2017. (Outra).

Videoconferência com a Coordenação Geral de Alimemtação e Nutrição. 2017. (Outra).

CONBRAN. 2016. (Congresso).

RotaFit.Orientações Nutricionais. 2016. (Outra).

Imagem Pessoal e Nutrição Estética. 2015. (Outra).

IX Jornada Acadêmica de Nutrição UFRGS. 2015. (Outra).

O Programa de Monitorias Acadêmicas da UFRGS como espaço pedagógico e de formação na graduação. 2015. (Outra).

I Encontro Alimentar e Nutricional e V Seminário Regional de Alimentação Escolar. 2014. (Encontro).

Mês do Nutricionista - Tendências e Perspectivas no Cenário da Nutrição. 2014. (Outra).

VIII Jornada Acadêmica de Nutrição ? UFRGS. 2014. (Outra).

Influência do tabaco sobre os indivíduos: uma abordagem da fonoaudiologia, nutrição e psicologia. 2013. (Outra).

VII Jornada Acadêmica de Nutrição UFRGS. 2013. (Seminário).

Produções bibliográficas

SCHUH, CAROLINE UGGERI ; ROCKETT, FERNANDA CAMBOIM ; SAUER, PATRÍCIA ; MOREIRA, PAULA RUFFONI ; SILVEIRA, MICHELE NUNES ; BOSA, VERA LÚCIA . Fatores de risco para o desenvolvimento de doença cardiovascular em pacientes com depressão em um hospital do sul do Brasil. CLINICAL AND BIOMEDICAL RESEARCH , v. 39, p. 292-300, 2020.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2018

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista administrativa, Carga horária: 20

Outras informações:
Assistente administrativo do ambulatório de otite média crônica - AOMC do HCPA, gerido pelo professor Dr. Sady Selaimen da Costa

2017 - 2017

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 32

Outras informações:
Monitor no evento Salão UFRGS 2017: SIC - XXIX SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRGS.

2016 - 2017

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 12

Outras informações:
Atendimento supervisionado de pacientes do ambulatório de diabetes e obesidade do serviço de endocrinologia do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

2016 - 2016

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária - UBS Centro/ Dois Irmãos RS, Carga horária: 4

Outras informações:
acompanhamento das consultas nutricionais junto ao nutricionista da UBS Centro; orientações aos pacientes.

2015 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria acadêmica, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento individual, no qual eram realizados esclarecimentos de dúvidas

2015 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de extensão - PET Cegonha Amamenta, Carga horária: 20

Outras informações:
Formulações de flyer; visita domiciliar junto da enfermeira; orientações nutricionais às mães.

2014 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de extensão - CECANE UFRGS, Carga horária: 10

Outras informações:
Digitação no banco de dados; assessoria nos cursos de formação; contatar prefeituras do estado através de telefonemas; auxilio em projetos.

2014 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de extensão - PET Cegonha, Carga horária: 20

Outras informações:
Orientações às mães, relacionada à alimentação; aplicação de questionários; participação em grupos de gestantes.

2014 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista Voluntário, Enquadramento Funcional: Bolsista voluntário, Carga horária: 30

Atividades

02/2016 - 02/2016
Extensão universitária , Faculdade de Medicina, .,Atividade de extensão realizada, Visita Técnica no refeitório do Grupo Herval.

2018 - 2018

Centro de Saúde Espaço FiQi

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2018 - 2019

Amplamed

Vínculo: Colaborador autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2018 - 2019

NutriHelp

Vínculo: Fundadora, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2016 - 2016

Prefeitura Municipal de Dois Irmãos

Vínculo: Acadêmico Voluntário, Enquadramento Funcional: Estudante de Nutrição, Carga horária: 18

2019 - Atual

Universidade Feevale

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residene, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.