Daniel Toss

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade de Caxias do Sul (2007) e mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2010). Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Bioprocessos, atuando principalmente nos seguintes temas: Extração com fluido supercrítico, pirólise de biomassas. Atualmente é Beer Sommelier pela Science of Beer e sócio proprietário da Cervejaria Imaculada.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia Química

2008 - 2010

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Extração de compostos fenólicos de Butia capitata utilizando dióxido de carbono supercrítico,Ano de Obtenção: 2010
Talita Furlanetto Mendes.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: compostos fenólicos; Extração com fluido supercrítico; Atividade antioxidante.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Orgânicos. Setores de atividade: Fabricação de Produtos Alimentícios; Fabricação de produtos farmoquímicos e farmacêuticos.

Aperfeiçoamento em Sommelier de Cerveja

2017 - 2017

Science of Beer Institure
Título: Estilos de Cerveja. Ano de finalização: 2017

Graduação em Engenharia Química

2001 - 2007

Universidade de Caxias do Sul
Título: Extração de óleos essenciais assistida por microondas
Orientador: Evandro Steffani

Ensino Médio (2º grau)

1998 - 2000

Colégio Imigrante

Ensino Fundamental (1º grau)

1990 - 1997

Colégio Província de Mendoza

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende RazoavelmenteLê Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Bioenergia.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Reatores Químicos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Biotecnologia.

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Organização de eventos

TOSS, Daniel . XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2011. (Congresso).

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Participação em eventos

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Engenharia de Reações Químicas e Catálise. 2014. (Congresso).

XXII Encontro de Jovens Pesquisadores.Produção de biodiesel por transesterificação de óleo de nabo forrageiro. 2014. (Encontro).

Congresso Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente. Ecoeficiência dos Processos. 2012. (Congresso).

Congresso Mercosul de Biomassa e Bioenergia. Biomassa e Bioenergia. 2012. (Congresso).

Workshop em aprendizagem baseada em projetos.Aprendizagem baseada em projetos. 2012. (Outra).

XIV Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química.Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química. 2012. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Pirólise rápida de biomassa. 2012. (Congresso).

XX Encontro de Jovens Pesquisadores.Avaliação quantitativa e qualitativa dos extratos da alga Himantothallus grandifolius obtidos por ultrassom em experimentos cruzados. 2012. (Encontro).

XIX Encontro de Jovens Pesquisadores.Extração de óleo essencial de Lippia alba utilizando hidrodestilação e extração assistida por microondas: um estudo comparativo. 2011. (Encontro).

XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Extração de flavonóides de Butia capitata utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2010. (Congresso).

XVIII Encontro de Química da Região Sul (SBQSul 2010).Identificação e quantificação de compostos fenólicos presentes na polpa de Butia capitata por cromatografia líquida de alta eficiência. 2010. (Encontro).

V Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais.Obtenção de óleo essencial de Rosmarinus officinalis L. através da extração assistida por microondas. 2009. (Simpósio).

Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. SBPC. 2006. (Congresso).

CRICTE. Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnologia. 2005. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Landel Régis Michelon

TOSS, DanielBALDASSO, C.; Novello, J. C. L.. Concentração de leite com aplicação de membrana de ultrafiltração. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Lídia Kunz Lazzari

TOSS, DanielBALDASSO, C.; MANDELLI, R. I.. Extração do óleo de tungue (Aleurites fordii) através do método sólido líquido. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Diana Aver

TOSS, DanielBALDASSO, C.; PAULETTI, G. F.. Extração de óleo de semente de uva em extrator tipo soxhlet com diferentes condições de operações. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Luiz Felipe Daneluz

TOSS, Daniel; DETTMER, A.; RECH, R.. Obtenção de diesel através do processo de craqueamento térmico de óleos vegetais com auxílio de catalisadores. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Guilherme Fachinelli

TOSS, Daniel; POLIDORO, T. A.; SILVEIRA, M. M.. Construção e caracterização hidrodinâmica e transferência de massa dum biorreator airlift em escala de laboratório com configuração variável de fluxo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Bruna Rossi Fenner

PIAZZA, D.;TOSS, Daniel; MANDELLI, R. I.. Adesão em polipropileno com diferentes modificações superficiais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Bruno Morais Antonioli

MALVESSI, E.;TOSS, Daniel; SILVEIRA, M. M.. Avaliação do desempenho de diferentes geometrias da matriz de alginato de cálcio a ser empregada na imobilização de células de Zymomonas mobilis. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Roberta Vanin

WITT, H. C. V.;TOSS, Daniel; MANDELLI, R. I.. Estudo comparativo entre revestimento nanocerâmico e fosfato tricatiônico aplicados sob pintura em chapa galvanizada. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Daiane Leivas

WITT, H. C. V.;TOSS, Daniel; MANDELLI, R. I.. Estudo comparativo de revestimento por eletrodeposição com resinas epóxi no processo de pintura em peças de aço. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Fabrício Ferrarini

GIOVANELA, M.;TOSS, DanielBALDASSO, C.. Síntese, caracterização e aplicação de um compósito ferromagnético na remoção do corante vermelho do congo em solução aquosa. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Jhonattas Muniz de Souza

BEAL, L. L.;TOSS, Daniel; GIMENEZ, J. R.. Dimensionamento de uma unidade de tratamento de efluentes para um abatedouro avícola. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: WENDEL PAULO SILVESTRE

Muniz, L. A. R.;TOSS, Daniel; PAULETTI, G. F.. Fracionamento de óleo essencial de mandarina verde via destilação fracionada a vácuo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ândrea Elisabete de Paula

MALVESSI, E.;TOSS, Daniel; DETTMER, A.. Transferência de massa gás-líquido em meio aquoso e em cultivo de Aspergillus oryzae com uso de vetores oxigênio. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Elisa Giani Toigo

TOSS, Daniel; SANDRI, Ivana Greice; BARRETO, Luciani Tatsch Piemolini. Efeito do armazenamento na composição fenólica e na cor de vinho tinto obtido a partir de uvas da variedade Merlot. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Caroline Hartmann

TOSS, Daniel; MALVESSI, E.; POLIDORO, T. A.. Emprego de biorreatores de agitação mecânica e airlift na produção de 2,3-butanodiol por Enterobacter aerogeneses a partir do glicerol. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Gabriele Rocha Oliveira

TOSS, Daniel; GIOVANELA, M.;BALDASSO, C.. Desinfecção de efluentes industriais com nanocompósitos de montmorilonita/nanopratas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Heloísa Sartori Villa

TOSS, Daniel; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.. Biossíntese de ácido lactobiônico por Zymomonas mobilis com emprego de soro de leite. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Francis Novello

TOSS, DanielBALDASSO, C.; ROTA, L. D.. Utilização de estufas agrícolas para o cultivo de tomates. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Deise Cristiane Loesch

DETTMER, A.;TOSS, DanielBALDASSO, C.. Extração de cromo do lodo industrial do curtume. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Sabrina Gaiardo

BALDASSO, C.TOSS, Daniel; DETTMER, A.. Preparação e caracterização de camada seletiva em membranas cerâmicas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Karina Hammel Berwig

DETTMER, A.;TOSS, Daniel; SCIENZA, L. C.. Avaliação da biodegradação de serragem de rebaixamento de couro curtido ao cromo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Jayna Pessuto Silva

DETTMER, A.;TOSS, DanielBALDASSO, C.. Obtenção de biogás através da degradação de resíduos por microrganismos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ricardo Justino da Silva

CAMASSOLA, M.; DILLON, A. J. P.;TOSS, Daniel. Obtenção de etanol a partir do capim elefante (Pennisetum purpureum) por meio de pré-tratamento hidrotérmico e hidrólise enzimática. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Fernando Henrique Stuani

MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.;TOSS, Daniel. Transferência de oxigênio em reator. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Alan Castelani Pimentel

BALDASSO, C.; SCIENZA, L. C.;TOSS, Daniel. Projeto de um semi dry scruber. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Tatiane Flamia

PIAZZA, D.;TOSS, Daniel; POLIDORO, T. A.. Estudo da influência de dois tipos de fotoiniciadores nos revestimentos de verniz acrilado aplicado em peças poliméricas de poliestireno. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: David Daniel Farias

ACOSTA, V. H. V.;TOSS, Daniel; MANDELLI, R. I.. Influência do tempo de espera para vazamento da liga de alumínio naval fundida sobre a composição química, resistência a tarção, porosidade e resistência à corrosão. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Crissiê Dossin Zanrosso

MALVESSI, E.;TOSS, Daniel; SILVEIRA, M. M.. Efeito do tipo de impelidor, frequência dos agitadores e fluxo de aeração na transferência de oxigênio gás-líquido em biorreator de agitação mecânica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Bibiana Vebber

GONELLA, L. B.;TOSS, Daniel; POLIDORO, T. A.. Avaliação do efeito da incorporação de agalmatolito, carbonato de cálcio e moscovita nas propriedades dos compósitos de poliéster reforçados com manta de fibra de vidro. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Rose Mary Oliveira dos Santos

DETTMER, A.;TOSS, DanielBALDASSO, C.. Hidrólise de resíduo de couro contendo cromo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Gustavo Luis Fiorese

Muniz, L. A. R.;TOSS, Daniel; WITT, H. C. V.. Avaliação da Produção de Tartarato de Cálcio: Comparação Técnica e Econômica entre os Sistemas Batelada e e Contínuo de Produção. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Francieli Casagrande

DELLA JUSTINA, S. V.;TOSS, Daniel; POLIDORO, T. A.. Análise da Eficiência de diferentes tipos de coagulantes no tratamento físico-químico de efluentes de banhos de desengraxe. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Antônio Ubiratan Ceroni júnior

MANDELLI, R. I.;TOSS, Daniel; BIRRIEL, E. J.. Comparativo entre banhos de fosfato como base para processo de pintura a pó. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ismael Fortunatti

DELLA JUSTINA, S. V.;TOSS, Daniel; RECH, R.. Projeto de pós tratamento de efluentes galvânicos através de processos oxidativos avançados e reuso com membranas de osmose reversa. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Paulo Francisco Bortolotto

TOSS, Daniel. Avaliação de qualidade e do custo de novas formulações de detergente obtidas a partir de fontes renováveis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: LUCAS FIAMENGHI ANTUNES

NEHME, M.; BRANDALISE, R. N.;TOSS, Daniel. Produção mais limpa aplicada à análise de defeitos de produção de artefatos de poli (metacrilato de metila). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Daniel Ulian

SALVADOR, M.;TOSS, Daniel. Avaliação de atividade antioxidante e do teor de polifenóis em vinho branco produzido por diferentes técnicas de vinificação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: CLAUDIO GERALDES DAMÉ

GRISA, A. M. C.; BRANDALISE, R. N.;TOSS, Daniel. Influência do adesivo na aderência e no cisalhamento do material de atrito de pastilha automotiva. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Bruna Daros

GODINHO, M.TOSS, Daniel; WENZEL, B. M.. Caracterização do material particulado de uma indústria de fundição de ferro. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

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Comissão julgadora das bancas

Marcelo Rossato

ROSSATO, M.CASSEL, Eduardo; Tessaro, I.C.. Extração de compostos fenólicos de Butia capitata utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Eduardo Cassel

CASSEL, E.; TESSARO, I. C.;ROSSATO, Marcelo. Extração de Compostos Fenólicos de Butia capitata utilizando Dióxido de Carbono Supercrítico. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Isabel Cristina Tessaro

CASSEL, E.;Tessaro, Isabel Cristina; ROSSATO, M.. Extração de compostos fenólicos de butiá capitata utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Orientou

BIANCA LANZARINI

O CONCEITO DE UMA BIORREFINARIA APLICADO A UMA PROPRIEDADE RURAL; Início: 2014; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Andressa Segabinazzi

Ativação de char de capim elefante; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Júlia Fanton Perini

Desterpenação do óleo essencial da laranja citrus sinensis através da destilação a vácuo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Ana Paula Vanin

Modelagem e simulação de um processo de gaseificação de carvão mineral por leito fluidizado borbulhante; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Isabel Bracht Maino

Produção de biodiesel a partir do óleo de nabo forrageiro em batelada alimentada; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Virgínia Barazzetti

Ativação física do char de baru (Dipteryx alata vag) para a obtenção de carvão ativado; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Fernanda Rilo Medeiros

Fracionamento do óleo essencial de alecrim via destilação a vácuo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Jéssica da Cruz

Avaliação da qualidade dos componentes de diferentes variedades de lúpulos e suas contribuições para as características no amargor e aroma da cerveja; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Carlos Augusto Pezzini

PIRÓLISE DO RESÍDUO DE SEMENTES DE Raphanus sativus L (NABO FORRAGEIRO); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Gregori Scopel Guerra

AVALIAÇÃO DOS MÉTODOS DE ATIVAÇÃO QUÍMICA DO CHAR PROVENIENTE DA PIRÓLISE LENTA DO CAPIM ELEFANTE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Thaiza De Cesaro

Estudo da cinética da reação de formação de ésteres a partir do óleo de nabo forrageiro via catálise homogênea; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Kelvin André Pacheco

Análise do processo de fracionamento de óleo essencial cítrico através de simulação no Aspen Plus; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Marina Bertolini Sonda

DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS PARA A OBTENÇÃO DE CHAR A PARTIR DA PIRÓLISE LENTA DE CAPIM ELEFANTE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Daniela Simone Maders

CONTROLE DE PARTICULADOS NO PROCESSO DE DESENGRAXE EM PEÇAS METÁLICAS USINADAS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Marlova Pagnoncelli

PRODUÇÃO DE BIODIESEL POR TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEO DE NABO FORRAGEIRO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Mateus Battaglion

AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE SEPARAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS DA GLICERINA POR HIDRÓLISE ÁCIDA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Juliane Inês de Azevedo

EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE Eugenia uniflora E Eugenia involucrata POR HIDRODESTILAÇÃO E EXTRAÇÃO POR FLUIDO SUPERCRÍTICO: UMA COMPARAÇÃO ENTRE A COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIFÚNGICA; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Perci Odilon Bonetti Homrich

DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS CINÉTICOS DA PIRÓLISE CONVENCIONAL DO BAMBU GIGANTE; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Gabriela Letícia de Jesus

MODELAGEM DE UM PROCESSO DE CONCENTRAÇÃO, PURIFICAÇÃO E FRACIONAMENTO DOS COMPONENTES DO SORO DO LEITE ATRAVÉS DA TECNOLOGIA DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Érico de Godois Baroni

AVALIAÇÃO QUANTITATIVA DOS EXTRATOS OBTIDOS DA ALGA PARDA Himantothallus grandifolius (A; GEPP & E; S; GEPP) ZINOVA EM EXPERIMENTOS CRUZADOS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Daniel Toss;

Adriano Antônio Cristofoli

ESTUDO DA RELAÇÃO DA TEMPERATURA DE MOSTURA COM A FORMAÇÃO DOS DIFERENTES TIPOS DE AÇÚCARES NO MOSTO CERVEJEIRO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Daniel Toss;

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Foi orientado por

Talita Furlanetto Mendes

Extração de compostos fenólicos de Butia Capitata utilizando dióxido de carbono supercrítico; 2010; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Talita Furlanetto Mendes;

Evandro Steffani

Extração de Compostos Fenólicos de Butia capitata Utilizando Dióxido de Carbono Supercrítico; 2010; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Evandro Steffani;

Evandro Steffani

Aplicação da extração assistida por microondas para a obtenção de óleo essencial de Rosmarinus officinalis L; (alecrim); 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Evandro Steffani;

Evandro Steffani

Extração de compostos fenólicos de Schinus terebinthifolius (aroeira) utilizando CO2 supercrítico; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Evandro Steffani;

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Produções bibliográficas

  • PERINI, J. F. ; SILVESTRE, W. P. ; AGOSTINI, F. ; TOSS, D. ; PAULETTI, G. F. . Fractioning of Orange ( Citrus sinensis L.) essential oil using vacuum fractional distillation. SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 52, p. 1397-1403, 2017.

  • TOSS, Daniel ; CRISTOFOLI, A. A. . Avaliação da relação da temperatura de mosturação na formação de diferentes tipos de açúcares no mosto cervejeiro. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014. v. XX.

  • SONDA, Marina B. ; TOSS, Daniel . Estudo da adsorção sobre char obtido pela pirólise lenta de capim elefante. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014. v. XX.

  • PAGNONCELLI, Marlova ; TOSS, Daniel ; GODINHO, M. . Perfil dos ésteres obtidos pela transesterificação etanólica e metanólica do óleo de nabo forrageiro. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014. v. XX.

  • HOMRICH, Perci O. B. ; TOSS, Daniel ; GODINHO, M. ; PERONDI, Daniele ; BROETTO, Caroline ; FERRARINI, Fabrício . Determination of the giant-bamboo pyrolysis kinetic parameters. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014. v. XX.

  • PEZZINI, Carlos A. ; TOSS, Daniel . Pirólise do resíduo de sementes de raphanus sativus l (nabo forrageiro). In: Congresso Internacional de Bioenergia, 2014, São Paulo. Congresso Internacional de Bioenergia, 2014. v. IX.

  • JESUS, Gabriela L. ; TOSS, Daniel ; BALDASSO, C. ; TESSARO, Isabel Cristina . Modelagem de um processo de concentração, purificação e fracionamento dos componentes do soro do leite através de tecnologia de separação por membranas. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014. v. XX.

  • TOSS, Daniel ; LIMA, I. G. ; GIMENEZ, J. R. ; PACHECO, M. A. R. ; GIOVANNINI, O. . Proposição de uma base lunar habitável no contexto do PBL. In: International Symposium on Project Approaches in Engineering Education, 2012, São Paulo, SP. International Symposium on Project Approaches in Engineering Education, 2012.

  • TOSS, Daniel ; Muniz, L. A. R. ; TRIERWEILERR, J. O. ; BORGES, F. C. ; SPINDOLA, J. S. ; BOTELHO, V. . Estudo Cinético da Pirólise Rápida de Biomassa. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Anais, 2012.

  • TOSS, Daniel ; MENDES, T. F. ; STEFFANI, Evandro ; ROSSATO, M. . Extração de flavonóides de Butia capitata utilizando dióxido de carbono supercrítico. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçú/PR. Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. v. 18.

  • AZEVEDO, J. I. ; ZOPPAS, B. C. A. ; TOSS, Daniel . Atividade antifúngica e composição química de óleos essenciais de pitangueira (Eugenia uniflora) e cerejeira (Eugenia involucrata) obtidos por extração com fluido supercrítico. In: Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais, 2013, Santarém, PA. Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais, 2013. v. VII.

  • TOSS, Daniel ; MENDES, T. F. ; STEFFANI, Evandro ; SANTOS, Ana Cristina Atti . Identificação e quantificação de compostos fenólicos presentes na polpa de Butia capitata por cromatografia líquida de alta eficiência. In: XVIII Encontro de Química da Região Sul (SBQSul 2010), 2010, Curitiba/PR. Encontro de Química da Região Sul, 2010. v. 18.

  • TOSS, Daniel ; HEINKE, T. ; STEFFANI, Evandro ; SANTOS, Ana Cristina Atti . Obtenção de óleo essencial de Rosmarinus officinalis L. através da extração assistida por microondas. In: V Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais, 2009, Rio de Janeiro, RJ. Simpósio Brasileiro de Óleos Essennciais, 2009. v. V.

  • PAGNONCELLI, Marlova ; GODINHO, M. ; TOSS, Daniel . Produção de biodiesel por transesterificação de óleo de nabo forrageiro. In: Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2014, Caxias do Sul. Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2014. v. XXII.

  • BARONI, É. G. ; AGOSTINI, F. ; TOSS, Daniel ; SILVA, S. M. . Avaliação quantitativa e qualitativa dos extratos da alga Himantothallus grandifolius obtidos por ultrassom em experimentos cruzados. In: XX Encontro de Jovens Pesquisadores, 2012, Caxias do Sul. XX Encontro de Jovens Pesquisadores, 2012.

  • BARONI, É. G. ; AGOSTINI, F. ; TOSS, Daniel ; SILVA, S. M. . Extração de óleo essencial de Lippia alba utilizando hidrodestilação e extração assistida por microondas: um estudo comparativo. In: XIX Encontro de Jovens Pesquisadores, 2011, Caxias do Sul. Encontro de Jovens Pesquisadores. Caxias do Sul: UCS, 2011. v. 19.

  • TOSS, Daniel ; STEDILE, Mariana ; STEFFANI, Evandro ; SERAFINI, Luciana Atti ; SANTOS, Ana Cristina Atti . Extração de Compostos Fenólicos de Schinus terebinthifolius Radai (Aroeira) Utilizando Dióxido de Carbono Supercrítico. In: CRICTE, 2005, Foz do Iguaçú/PR. CRICTE, 2005.

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Outras produções

TOSS, Daniel ; CAMASSOLA, M. ; BORGES, F. C. . Minicurso em Bioenergias. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2013 - Atual

    O CONCEITO DE UMA BIORREFINARIA APLICADO A UMA PROPRIEDADE RURAL, Descrição: Desenvolvimento de uma propriedade rural sustentável baseada no conceito de uma biorrefinaria. A proposta principal do presente projeto é implantar um sistema integrado para a produção de energia limpa e outros produtos a partir de biomassas (capim elefante/nabo forrageiro) e resíduos (dejetos animais) produzidos por uma unidade rural. Na proposta está previsto o uso do processo de pirólise para a produção de energia e outros produtos (bioóleo/ char) a partir do capim elefante. O capim elefante será testado como carga de reforço em compósitos poliméricos. O nabo forrageiro será utilizado para a produção de biodiesel, sendo que está previsto no projeto a aplicação dos subprodutos gerados no processo (glicerol) para a produção de produtos de valor agregado (compósitos poliméricos, aditivos para a indústria de processamento de plásticos, indústria automotiva e indústria de cosméticos), de interesse em outros processos produtivos. Os dejetos animais serão utilizados para a produção de biogás, que será aplicado para a geração de energia. Tanto o efluente, quanto o lodo, gerados no processo de digestão anaeróbia serão utilizados para a nutrição das culturas energéticas (capim elefante/nabo forrageiro) e olerículas (tomate e morango). No projeto está prevista a aplicação de técnicas para o aumento da produtividade das culturas. Serão testados diversos microrganismos com o objetivo de aumentar a produtividade e a seletividade do biogás gerado na digestão anaeróbia. Os resíduos de diferentes partes que integram o projeto serão utilizados para a obtenção de adubo orgânico por processo de compostagem.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Toss - Integrante / Marcelo Godinho - Coordenador / Rosmary Nichele Brandalise - Integrante / Marli Camassola - Integrante / Aldo José Pinheiro Dillon - Integrante / Diego Piazza - Integrante / aline dettmer - Integrante / Lademir Luiz Beal - Integrante / Ademir José Zattera - Integrante / Gabriel Fernandes Pauletti - Integrante / Gláucio de Almeida Carvalho - Integrante., Financiador(es): Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2015

Professor Homenageado, Curso de Engenharia Química - UCS.

2014

Paraninfo, Curso de Engenharia Química - UCS.

2012

Professor Homenageado, Curso de Engenharia Química - UCS.

2012

Professor Homenageado, Curso de Engenharia Química - UCS.

2011

Professor Homenageado, Curso de Engenharia Química - UCS.

2011

Paraninfo, Curso de Engenharia Química - UCS.

2005

Melhor Trabalho da Cessão, CRICTE.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Cervejaria Imaculada. , Rua Guido Schio 116, Santa Catarina, 95030780 - Caxias do Sul, RS - Brasil, Telefone: (54) 30277315, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2008 - 2010

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista CAPES, Enquadramento Funcional: Bolsa, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2008 - 02/2010

    Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Engenharia, Departamento de Engenharia Química.,Linhas de pesquisa

2010 - 2016

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2007

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2011

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, .,Linhas de pesquisa

  • 08/2015 - 12/2016

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia das Reações Químicas I e II, Modelagem e Simulação de Processos Químicos, Projetos de Instalações da Indústria Química II, Transferência de Calor e Massa

  • 02/2016 - 07/2016

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Transferência de Calor e Massa, Engenharia das Reações Químicas I e II, Fenômenos de Transporte, Processos Químicos II

  • 03/2015 - 07/2015

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia das Reações Químicas I e II, Transferência de Calor e Massa, Projetos de Instalações da Ind. Química I

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Transferência de Calor e Massa, Princípios dos Processos Químicos, Engenharia das Reações Químicas I e II

  • 03/2014 - 07/2014

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Transferência de Calor e Massa, Princípios dos Processos Químicos, Engenharia das Reações Químicas I e II

  • 08/2013 - 12/2013

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Transferência de Calor e Massa, Engenharia das Reações Químicas I e II, Modelagem e Simulação de Processos Químicos, Operações Unitárias da Indústria Química IV, Princípios dos Processos Químicos

  • 03/2013 - 07/2013

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia das Reações Químicas, Modelagem e Simulação de Processos, Operações Unitárias da Indústria Química IV, Princípios dos Processos Químicos, Transferência de Calor

  • 08/2012 - 12/2012

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia das Reações Químicas I, Modelagem e Simulação de Processos, Operações Unitárias da Indústria Química IV, Princípios dos Processos Químicos

  • 08/2011 - 12/2012

    Direção e administração, Reitoria, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

  • 03/2012 - 07/2012

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Modelagem e Simulação de Processos, Engenharia das Reações Químicas I, Operações Unitárias da Indústria Química IV, Princípios dos Processos Químicos

  • 08/2011 - 12/2011

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia das Reações Químicas I, Operações Unitárias da Indústria Química IV, Princípios dos Processos Químicos

  • 03/2011 - 07/2011

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Laboratório de Fluidos e Calor, Engenharia das Reações Química I, Operações Unitárias da Indústria Química IV, Engenharia dos Processos Químicos, Princípios dos Processos Químicos

  • 08/2010 - 12/2010

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias da Indústria Química IV, Engenharia dos Procesos Químicos, Princípios dos Processos Químicos

  • 08/2006 - 12/2007

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Departamento de Engenharia Química.,Linhas de pesquisa

2015 - Atual

Cervejaria Imaculada

Vínculo: Sócio Proprietário, Enquadramento Funcional: Sócio - Administrativo, Regime: Dedicação exclusiva.