Brenda Engel Menez
Acadêmica do curso de Nutrição na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Informações coletadas do Lattes em 05/06/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Histórico profissional
Experiência profissional
2024 - 2025
Centro de Integração Empresa Escola do RSVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio não obrigatório, Carga horária: 30
Outras informações:
Auxílio na supervisão das cozinheiras para orientações quanto às boas práticas de manipulação; Planejamento de pedidos de gêneros alimentícios; Recebimento de gêneros; Controle de temperatura de equipamentos; Controle de refeições e validade dos alimentos; Controle de custos e acompanhamento no desenvolvimento de oficinas de educação nutricional.
2023 - 2024
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Extensão, Carga horária: 20
Outras informações:
Participar de reuniões semanais, preparação de atividades, participar das formações que dialoguem com as temáticas relativas ao Programa Por Dentro da UFRGS, capacitar-se e compartilhar os conhecimentos sobre políticas de Ações Afirmativas no Ensino Superior, ingresso, permanência e diplomação de cotistas nas universidades para o público do Programa. Desenvolver atividades relacionadas às Ações Afirmativas e a sua área de formação para as oficinas e atividades com estudantes de escolas públicas e espaços não escolares, elaborar materiais informativos para divulgação em redes sociais sobre o projeto e as ações afirmativas.
2022 - 2023
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Desenvolvimento Institucional, Carga horária: 20
Outras informações:
Auxiliar nas demandas administrativas do programa de pós-graduação Ciências em Gastroenterologia e Hepatologia UFRGS, como atendimento ao telefone, controle de e-mails, inscrições e expedição de diploma.
2022 - 2023
Programa de Educação pelo Trabalho para SaúdeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Extensão, Carga horária: 8
Outras informações:
Problematizar aspectos da realidade em grupo de estudantes dos Cursos de Saúde; valorizando a autonomia intelectual e os saberes adquiridos por meio de experiências para além do espaço acadêmico. Participação das reuniões semanais de grupo, participação nas atividades de pesquisa, envolvimento nos Grupos de Estudo e Trabalho - GETs onde se articulam as atividades que integram ensino, pesquisa e extensão.
2016 - 2022
COMPANHIA ZAFFARI INDÚSTRIA E COMÉRCIOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 44
Outras informações:
Atendimento ao telefone e ao público, conferência de dados pessoais para realização de contrato de trabalho, atualização de carteira de trabalho, controle de e-mails, confecção de crachás e atualização de informações no cadastro dos funcionários.
2016 - 2016
Empreza Gestao de PessoasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Processos, Carga horária: 44
Outras informações:
Atendimento ao telefone, inserção de dados no sistema informatizado e digitação de documentos no sistema informatizado.
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