Janice Ramos de Sousa

Doutorado em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília (2016); máster em História e Cultura da Alimentação pela Universidade de Barcelona, Espanha (2009); mestrado em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília (2002); especialização em Nutrição Clinica Funcional pela Santa Casa de São Paulo (2022), especialização em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade dos Alimentos pela Universidade Castelo Branco (2012); especialização em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília (2002); graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (1989). É nutricionista da Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em saúde mental e em atenção básica por 17 anos. Experiência em docência e em coordenação de curso de graduação em Nutrição por 7 anos. Participação em processo de reconhecimento de curso de graduação em nutrição perante o Ministerio de Educação e Cultura. Atualmente trabalha em laboratório de análise de alimentos inspecionados pela vigilância sanitária do Distrito Federal.

Informações coletadas do Lattes em 10/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição Humana

2012 - 2016

Universidade de Brasília, UnB
Título: Café da manhã: aspectos nutricionais e culturais entre frequentadores adultos de restaurantes populares do Brasil
Raquel Braz Assunção Botelho. Coorientador: Rita de Cássia de A. Akutsu. Palavras-chave: alimentação saudavel; consumo alimentar; alimento regional.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Alimentação.

Mestrado em Master em Historia e Cultura da Alimentação

2007 - 2009

Universidade de Barcelona
Título: Gastronomia e as Rotas Alimentares no Brasil, Ano de Obtenção: 2010
Orientador: Jordi Juan Tresserras
Palavras-chave: antropologia da alimentação; gastronomia; historia da alimentação; turismo gastronomico.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo. Grande Área: Ciências Humanas / Área: Antropologia. Setores de atividade: Saúde e Serviços Sociais; Alojamento e Alimentação.

Mestrado em Nutrição Humana

2000 - 2002

Universidade de Brasília, UnB
Título: Caracteristicas de personalidade, Coping e Suporte Social em Obesos, Ano de Obtenção: 2003
Orientador: Denise Costa Coitinho
Palavras-chave: obesidade; personalidade; coping; enfrentamento; estado nutricional; sobrepeso. Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Educação Superior; Neurociências; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Especialização em Nutrição Clinica Funcional

2020 - 2021

Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo
Título: A INFLUENCIA DO EIXO INTESTINO-CEREBRO NO PESO CORPORAL
Orientador: ARIANA E. SCHMITZ

Especialização em Vigilancia Sanitaria e Controle de Qualidade em Al

2011 - 2012

Instituto Qualittas de Pós Graduação
Título: Avaliação da rotulagem e perfil de gordura dos produtos lácteos inspecionados no Distrito Federal
Orientador: Dayse Silva de Sousa

Especialização em Nutrição Humana

1998 - 1999

Universidade de Brasília, UnB
Título: Aspectos Psicologicos da obesidade
Orientador: Denise Costa Coitinho

Graduação em Nutrição

1984 - 1989

Universidade Federal de Goiás

Formação complementar

2012 - 2012

Seminario sobre gestion de equipamiento, sus registros y no conformidades. (Carga horária: 9h). , Organização Panamericana de Saúde, OPAS, Estados Unidos.

2011 - 2011

IV curso de normas e rotinas técnicas para o sistema de gestão da qualidade. (Carga horária: 20h). , Secretaria de Estado de Saude do Distrito Federal, SES-DF, Brasil.

2010 - 2010

Curso de atualização em atividades laboratoriais. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saude do Distrito Federal, SES-DF, Brasil.

2010 - 2010

Curso de atualização em atividades laboratoriais. (Carga horária: 40h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

2009 - 2009

Bolsa Família na Saúde. (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2009 - 2009

EXECUTORES DE CONTRATOS E CONVENIOS. (Carga horária: 20h). , Escola do Governo do Distrito Federal, EGOV, Brasil.

2004 - 2004

II curso de atualização em antropologia da saúde. (Carga horária: 64h). , Universidade de Barcelona, UB, Espanha.

1995 - 1995

II curso de aperfeiçoamento em Saúde Publica Nutri. (Carga horária: 120h). , Fundação Hospitalar do Distrito Federal, FHDF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise química dos alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Vigilância Sanitária.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Social.

Participação em eventos

12 Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição. Restrições religiosas dietéticas e seus reflexos na alimentação saudável. 2011. (Congresso).

Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de vida. Associações da Personalidade, Enfrentamento e Suporte Social com o Estado Nutricional. 2011. (Congresso).

Seminario dos Coordenadores de cursos de graduação das areas da saúde e agrárias. 2007. (Seminário).

I Painel sobre a Atuação do Nutricionista na Sociedade Brasileira.Atuação do nutricionista na sociedade brasileira. 2002. (Outra).

Semana do nutricionista.Atuação do nutricionista na sociedade brasileira. 2002. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Gislene Alves Pereira Pontes

SOUSA, Janice Ramos de. O aumento da obesidade em crianças pré-escolares: epidemiologia, determinação e estratégias de prevenção enquanto problema de saude publica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Julicelia Sampaio de Araujo

SOUSA, Janice Ramos de. Influencia dos habitos alimentares no desencadeamento do diabetes gestacional. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Deise Rodrigues Nascimento

SOUSA, Janice Ramos de; Moura, Erci Ribeiro. Consumo alimentar durante o horario escolar de estudantes da alfabetização à quarta série de uma escola particular do Distrito Federal. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Eliane Francisca de Marcelo

SOUSA, Janice Ramos de; CASTIONI, Maria Fernanda. Multiplos usos e aplicações da farinha de casca do maracujá. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Adriana Oliveira Jardim

SOUSA, Janice Ramos de. Estado nutricional de um portador do HIV/AIDS - estudo de caso clinico. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Regina Celia Lisboa Rosario

SOUSA, Janice Ramos de; Silva, Dayse Sousa. Avaliação quanlitativa de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Taguatinga. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Janeide Vasconcelos Barbosa

SOUSA, Janice Ramos de; Silva, Dayse Sousa. Avaliação das temperaturas dos alimentos expostos para consumo e das condições higienico-sanitarias de restaurantes self-service de Taguatinga-DF. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Antonia Aurileda Carvalho Sousa

SOUSA, Janice Ramos de; FIGUEIREDO, Heloisa Alves. Desenvolvimento de geléias diet de cupuaçu formuladas com adoçantes. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Divina Rosania Moraes da Luz

SOUSA, Janice Ramos de. Relação do perfil lipidico serico e o consumo alimentar em pacientes da cardiologia em hospital publico do Distrito Federal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Januza dos Santos

SOUSA, Janice Ramos de. Verificação do nivel de informações de consumidores em relação aos rotulos nutricionais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Tania Maria Marques Ferreira

SOUSA, Janice Ramos de. A influencia da religiao nos habitos alimentares em estudantes do curso de nutrição da faculdade JK. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Liliana Martins Affonso da Silva

SOUSA, Janice Ramos de; Falcão, Rejania Katia. Condiçao higienico-sanitaria e fisico-estrutural de uma area de manipulação de alimentos em um supermercado no Distrito Federal. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Madia de Souza Costa

SOUSA, Janice Ramos de; Moura, Erci Ribeiro. A linguagem verbal e o encontro terapeutico entre estagiários de nutrição social e pacientes do Centro de Saúde 04 de Samambaia.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Vanessa Vitor

SOUSA, Janice Ramos de; Moura, Erci Ribeiro; FERNANDEZ, Patricia Martins. Caixinha "surpressa": fetichismo e formação de habitos alimentares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Maria Cristina Alves Soares

SOUSA, Janice Ramos de. Importancia do profissional nutricionista em Unidades de Alimentação e Nutrição do Distrito Federal. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Michelle de Araujo Cavalcante

SOUSA, Janice Ramos de. Determinação dos habitos alimentares dos consumidores de restaurantes self-service de Taguatinga- DF. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Michelle Lamounier de Sousa

SOUSA, Janice Ramos de; PEIXOTO, Helicinia Giordana Espindola. Perfil alimentar e consumo alimentar de pacientes com transtorno psiquiatrico que participaram do projeto Pitada de Saúde. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Solange Carvalho M

SOUSA, Janice Ramos de. Volponi.O uso do licopeno na prevenção de neoplasias tumorais prostáticas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Juliana Lisboa Martins

SOUSA, Janice Ramos de. Perfil nutricional de pacientes com transtornos psiquiatricos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Marleide Oliveira Aragão

SOUSA, Janice Ramos de. Vantagens e desvantagens da dieta ovo-lacto-vegetariana. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Danielly Christine Damásio Borges

SOUSA, Janice Ramos de. Comparação de tendencias atuais no Brasil e no Mundo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Janaina Marques Del Piero Almeida

SOUSA, Janice Ramos de. Incidencia de constipação intestinal em estudantes universitarios de uma faculdade particular do Distrito Federal. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Rosimary Bernardes Silva

SOUSA, Janice Ramos de; SOARES, Henrique Freire. As consequencias da sobrecarga de ferro no organismo humano. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Erica Souza Pereira

SOUSA, Janice Ramos de. Caracteristicas da promoção à alimentação saudavel por professores de uma escola de Brasilia- DF. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Kátia Reneuda Lopes Pereira

SOUSA, Janice Ramos de; RODRIGUES, Dione Alves. Caracterização do conhecimento das maes sobre aleitamento materno no Centro de Saúde 04 de Taguatinga- DF. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Andréia Matos da Silva

SOUSA, Janice Ramos de. Avaliação do estado nutricional e de pressão arterial e o incentivo da educação nutricional de adolescentes em uma escola particular do Cruzeiro - DF. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Joelma Cristina Couto

Silva, Dayse Sousa;SOUSA, Janice Ramos de; PEIXOTO, Helicinia Giordana Espindola. O profissional nutricionista em Nutrição como educador e promotor de saude em UAN's. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Eliana Nunes Lima

SOUSA, Janice Ramos de. A pratica do aleitamento materno e as influencias dos tabus e crendices alimentares. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Sizele Rabelo de Santana

RABELO, Daniela;SOUSA, Janice Ramos de. A influencia da midia na alimentação de adolescentes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Sizele Rabelo de Santana

RABELO, Daniela;SOUSA, Janice Ramos de. A influencia da midia na alimentação de adolescentes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Marisleyde dos Santos Vieira

SOUSA, Janice Ramos de; VIEIRA, Marisleide dos Santos. Hospital Iniciatica Amigo da Criança. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Mildrid Cruz Chaves

SOUSA, Janice Ramos de; Falcão, Rejania Katia; Silva, Dayse Sousa. Elaboração de um modelo generico de APPCC em uma unidade de alimentação e nutrição. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

Aluno: Edgard Joab Nunes da Silva

SOUSA, Janice Ramos de; SANTOS, Erlita Rodrigues dos. Abordagem do Enfermeiro com o paciente em agitação psicomotora, relevancia e necessidade. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdades JK.

Aluno: Jusleide Carla de Souza

SOUSA, Janice Ramos de; FLEITES, Cristina Rivalta. Abordagem nutricional. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK.

SOUSA, Janice Ramos de; Consoli, .S. R; SUAIDEN, S.; Heise de Paula, Edejan. seguridade social. 2006. Faculdades JK.

MELO, R. C.;SOUSA, Janice Ramos de; SANTOS, Gilcilene Maria; BRANDÃO, Gilberto O.; Heise de Paula, Edejan. Metabolismo lipidico. 2006. Faculdades JK.

Fernandes, A. P.; BRANDÃO, Gilberto O.;SOUSA, Janice Ramos de; Heise de Paula, Edejan. Introdução ao estudo de citologia e histologia. 2006. Faculdades JK.

Marra, R.; Consoli, .S. R;SOUSA, Janice Ramos de; SANTOS, Erlita Rodrigues dos; Heise de Paula, Edejan. Rito ordinario (teoria do processo). 2006. Faculdades JK.

SOUSA, Janice Ramos de; Heise de Paula, Edejan. Politica publica de saude e nutrição. 2005. Faculdades JK.

SOUSA, Janice Ramos de; SANTOS, Erlita Rodrigues dos; RODRIGUES, Dione Alves; PINHEIRO, Anelize Rizollo de Oliveira. Politicas Publicas de Saúde e Nutrição. 2005. Faculdades JK.

NATALIZI, Daniel Alves; SANTOS, Erlita Rodrigues dos; SILVA, Creto Valdivino;SOUSA, Janice Ramos de. Nutrição em Saude Publica. 2005. Faculdades JK.

SOUSA, Janice Ramos de; SANTOS, Erlita Rodrigues dos; SILVA, Creto Valdivino; WELKER, Alexis Fonseca. Bioquimica da Nutrição. 2004. Faculdades JK.

Resende Anselmo;SOUSA, Janice Ramos de; Silva, Dayse Sousa. Quimica organica aplicada a nutrição. 2003. Faculdades JK.

PEIXOTO, Helicinia G. Espindola;SOUSA, Janice Ramos de; SANTOS, Erlita Rodrigues dos; SILVA, Creto Valdivino. Nutrição do idoso. 2003. Faculdades JK.

FIGUEIREDO, Heloisa Alves;SOUSA, Janice Ramos de; Falcão, Rejania Katia; Delfino, Gutemberg. Tecnologia dos Alimentos. 2003. Faculdades JK.

CASTIONI, Maria Fernanda;SOUSA, Janice Ramos de; SANTOS, Erlita Rodrigues dos; SILVA, Creto Valdivino. Fundamentos Ciencia dos Alimentos. 2003. Faculdades JK.

Orientou

Leda Sant'ana Soares

Prevalencia de sobrepeso em alunos da rede publica com deficiencia mental de um centro de ensino especial do Distrito Federal; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Tania Maria Marques Ferreira

A influencia da religião nos habitos alimentares em estudantes do curso de Nutrição das Faculdades JK; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Flavia de Araújo Diniz

Nutraceuticos: uma abordagem geral; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Wilgislaine Barreto Pinheiro

Importancia do treinamento como ferramenta na capacitação de manipuladores de alimentos no controle higienico sanitário em um restaurante de Brasilia; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Marisleyde dos Santos Vieira

Hospital Iniciativa Amigo da Criança; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Edis Rodrigues Junior

A influencia da depressao e da ansiedade na obesidade; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Nilsilene M

G; da Silva; Avaliação do estado nutricional de pré-escolares atendidos em um centro social filantrópico de Samambaia-DF; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Jaqueline Keiko Yuzuki de Andrade

Perfil sócio-economico de crianças carentes descendentes dos Kalungas de Cavalcante-Goiás; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Naídes Alves Lima Brito

Perfil sócio-economico de mulheres em periodo de amamentação exclusiva; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades JK; Orientador: Janice Ramos de Sousa;

Produções bibliográficas

De Sousa, Janice Ramos ; AKUTSU, RITA DE CÁSSIA C.A. ; ZANDONADI, RENATA PUPPIN ; BOTELHO, RAQUEL B. A. . Breakfast Characterization and Consumption by Low-Income Brazilians: Food Identity and Regional Food. Sustainability , v. 12, p. 4998, 2020.
SOUSA, JANICE RAMOS DE ; Botelho, R.B.A. ; AKUTSU, R. C. C. A. ; ZANDONADI, R. P. . Nutritional Quality of Breakfast Consumed by the Low-Income Population in Brazil: A Nationwide Cross-sectional Survey. Nutrients , v. 11, p. 1418-1420, 2019.
SOUSA, Janice Ramos de . Associações da Personalidade, Enfrentamento e Suporte Social com o Estado Nutricional. Psicologia, Saúde & Doenças , v. 12, p. 183-196, 2011.
SOUSA, JANICE RAMOS DE . Avaliação da rotulagem e dos teores de gordura de leite e produtos lácteos inspecionados nos Programas de Vigilância Sanitária. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) , v. 73, p. 87-95, 2000.
Janice Ramos de Sousa ; AKUTSU, R. C. C. A. ; ZANDONADI, R. P. ; Botelho, R.B.A. . Nutritional Importance of Breakfast. In: Petr Mechura. (Org.). Breakfast: Nutrition, Consumption and Health Benefits. 1ed.: , 2020, v. , p. 10-.
SILVA, D. O. E. ; FREITAS, M. C. S. ; SOUSA, Janice Ramos de . Significados e representações do conceito de comida na perspectiva da promoção da alimentação saudável. In: Maria do Carmo Soares de Freitas; Denise Oliveira e Silva. (Org.). Narrativas sobre o comer no mundo da vida. 1ed.Salvador: Editora da Universidade Federal da Bahia, 2014, v. , p. 79-94.
Coelho, Andréia Araciaba Soares ; AGUIAR, Ana Paula Costa ; SOUSA, Janice Ramos de . Avaliação nutricional de crianças de 12 a 24 meses atendidas nos Centros de Saúde de Sobradinho, Distrito Federal, Brasil. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUSA, Janice Ramos de ; COITINHO, DENISE COSTA . Aspectos Psicologicos da Obesidade. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SOUSA, Janice Ramos de . Reconhecimento do curso de Nutrição das Faculdades JK. 2003.

SOUSA, Janice Ramos de ; Silva, Dayse Sousa . Reestruturação do projeto pedagogico do curso de Nutrição das Faculdades JK. 2003.

Prêmios

2003

Elogio de reconhecimento, Faculdades JK.

1998

Elogio de reconhecimento, Fundação Hospitalar do Distrito Federal.

1995

Elogio de reconheciemnto, Fundação Hospitalar do Distrito Federal.

1994

Elogio de reconhecimento, Fundação Hospitalar do Distrito Federal.

1993

Elogio de reconhecimento, Fundação Hospitalar do Distrito Federal.

Histórico profissional

Endereço profissional

Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal, Laboratório Central do Distrito Federal. , SGAN 601. LOTES O e P, ASA NORTE, 72830000 - Brasília, DF - Brasil, Telefone: (61) 20171145, Ramal: 8300, URL da Homepage:

Experiência profissional

2010 - 2010

Centro Universitário de Brasília, UniCEUB

Vínculo: professor substituto, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 6

Outras informações:
professora substituta à licença maternidade de professora do quadro

2001 - 2007

Faculdade Integrada JK

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: coordenadora e docente, Carga horária: 40

Atividades

02/2003 - 10/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Jk, Coordenação de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de colegiado superior.
02/2003 - 10/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Jk, Coordenação de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de conselho superior.
05/2002 - 10/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrada JK.,Cargo ou função, coordenadora de empresa junior.
05/2001 - 10/2007
Direção e administração, Faculdade Jk, Coordenação de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
02/2003 - 10/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Jk, Coordenação de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de comissão permanente.
02/2003 - 04/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Jk, Coordenação de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de conselho editorial.
05/2001 - 07/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia, Tópicos Especiais em Nutrição

2000 - 2001

Creche Cristo Rei

Vínculo: contrato, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

05/2000 - 08/2001
Serviços técnicos especializados , Creche Cristo Rei.,Serviço realizado, administração da cozinha, elaboração de cardápios, atendimento individualizado às crianças.

2000 - 2001

Renascer Centro Médico

Vínculo: contrato, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

12/2000 - 04/2001
Serviços técnicos especializados , Renascer Centro Médico.,Serviço realizado, atendimento clinico nutricional ambulatorial.

1999 - 2000

Clinica Clinisul

Vínculo: contrato, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

06/1999 - 11/2000
Serviços técnicos especializados , Clinica Clinisul.,Serviço realizado, atendimento clinico nutricional ambulatorial.

1992 - Atual

Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Período de 1992 a 2007 com atuação em dietoterapia no Hospital São Vicente de Paulo e atendimento ambulatorial A partir de 2010 com atuação em análises químicas de alimentos no Laboratório Central de Saúde Publica da Subsecretaria de Vigilancia à Saude do Distrito Federal

Atividades

03/2010
Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório Central do Distrito Federal.,Linhas de pesquisa
11/1992
Serviços técnicos especializados , Hospital São Vicente de Paulo, Núcleo de Nutrição e Dietética.,Serviço realizado, atendimento clinico nutricional.
03/1994 - 01/1999
Direção e administração, Hospital São Vicente de Paulo, Núcleo de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
10/1994 - 11/1995
Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital São Vicente de Paulo, Núcleo de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro de comissão temporária.

1989 - 1992

Industria E Comercio de Alimentação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

09/1990 - 10/1992
Direção e administração, Industria E Comercio de Alimentação.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
02/1989 - 10/1992
Serviços técnicos especializados , Industria E Comercio de Alimentação.,Serviço realizado, Administração de Serviços de Alimentação.