Rodrigo Ferraro Domingues

-Sócio Proprietário, Mestre Cervejeiro e Gerente Geral, Irmãos Ferraro Microcervejaria e Irmãos Ferraro Garden NY - Porto Alegre/RS.2014 - presente-Presidente Associação Gaúcha das Microcervejarias (AGM) - Rio Grande do Sul2016 - 2018-Diretor Técnico, Associação Brasileira de Cervejas - ABRACERVA - Brasília/DF2017 - 2020-Professor Curso Sommelier de Cervejas, SENAC - Fortaleza/CE2017 - 2020-Palestrante em diversas entidades reconhecidas nacionalmente com mais de 50 eventos, SEBRAE/SENAC/ACPOA/MAPA/, Brasil.2014 - 2022-Professor - Universidade do Vale do Taquari, UNIVATES - Lajeado/RS2019 - 2022-Proprietário Fio de Faca Charcutaria Artesanal - Porto Alegre/RS.2019 - PREsente-Representante Gaúcho na Comitiva Brasileira do Consulado da República Tcheca no Brasil em viagem oficial ao Ministério da Agricultura Tcheco e visitas técnicas diversas cervejarias do país - República Tcheca.2019 - 2019-Juiz de Concursos Cervejeiros Nacionais e Internacionais Beer Judge Certification Program2014 - 2023

Informações coletadas do Lattes em 11/06/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gerenciamento Empresarial

2019 - 2021

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Aperfeiçoamento em Tecnologia Cervejeira Avançada

2016 - 2017

Instituto da Cerveja Brasil
Título: .. Ano de finalização: 2017

Aperfeiçoamento em Tecnologia e Prática Cervejeira

2014 - 2014

SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro
Título: .. Ano de finalização: 2014

Aperfeiçoamento em Beer Sommelier Profissional

2012 - 2013

Instituto da Cerveja Brasil
Título: .. Ano de finalização: 2013

Graduação em Tecnologia em Gastronomia

2021 - 2023

Centro Universitário Leonardo da Vinci

Graduação em Educação Física

2000 - 2004

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Ganho de Impulsão Vertical em Atletas de Voleibol Infantil
Orientador: José Cícero de Moraes

Formação complementar

2019 - 2021

MBA em Gerenciamento Empresarial. (Carga Horária: 360h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2022

Universidade do Vale do Taquari - Univates

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

2017 - 2020

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

2016 - 2018

Associação Gaúcha de Microcervejarias

Vínculo: Presidente, Enquadramento Funcional: Presidente, Carga horária: 20

2017 - 2020

Associação Brasileira de Microcervejarias

Vínculo: Diretor Técnico, Enquadramento Funcional: Diretor Técnico, Carga horária: 12