Laffim Manoel Temoteo

Graduado em Nutrição. Nutricionista comercial da empresa Sulmedic Comercio de Medicamentos, atuando na área Hospitalar. Principais áreas de atuação e pesquisa: Bioquímica da nutrição com enfase em micronutrientes; Aleitamento materno e banco de leite humano (BLH); Nutrição hospitalar e hotelaria.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2009 - 2012

INSTITUTO SUPERIOR E CENTRO EDUCACIONAL LUTERANO - BOM JESUS - IELUSC
Título: Avaliação dos niveis séricos de vitamina B12 em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica em Joinville -SC
Orientador: Sandra Ana Czarnobay
Bolsista do(a): Programa Universidade Para Todos, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

Colégio Estafual Joaquim da silva Mafra

Formação complementar

2017 - 2017

XIII Semana acadêmica de Nutrição. (Carga horária: 3h). , Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus, IELUSC, Brasil.

2017 - 2017

Problemática da Sustentabilidade em Saúde. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Bases de Pesquisa na área da saúde. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2016 - 2016

III Encontro Integrado de Nutrição e Farmácia Hospitalar. (Carga horária: 16h). , Hospital das Nações, HN, Brasil.

2015 - 2015

O interior é 10 - Atuação do Nutricionista. (Carga horária: 3h). , Conselho Regional de Nutricionistas - Décima região, CRN10, Brasil.

2015 - 2015

Meeting de Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 8h). , SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA, SBCB, Brasil.

2015 - 2015

Processamento e Controle de Leite Humano: Teoria e Prática em diálogo. (Carga horária: 135h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Desenvolvimento Sustentável.

Histórico profissional

Endereço profissional

Sulmedic Comercio de Medicamentos Ltda, Comercio de Medicamentos. , Avenida Santos Dumont - de 833 a 1355 - lado ímpar, Santo Antônio, 89218105 - Joinville, SC - Brasil, Telefone: (47) 4734738845, Fax: (47) 34738845

Experiência profissional

2012 - 2014

Maná do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista de Produção - Responsável por liderar equipe de UPR, atuando em restaurantes corporativos. Monitoria de indicadores de qualidade, estoque e custos.

2014 - 2015

Hospital e Maternidade Jaragua

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista / Coordenador de Banco de Leite, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista Clinico e de Produção Responsável pela dietética Hospitalar; Responsável por adequação nutricional de pacientes em unidade de terapia intensiva (UTI) Coordenador de Banco de Leite Responsável pelo setor de Banco de leito do Hospital e Município de Jaraguá do Sul. Atuando em educação em saúde e controle das doações de Leite Humano.

2015 - 2017

Hospital Sto Antonio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista responsável pela supervisão do setor de nutrição e dietética do Hospital. Hospital acreditado pela ONA nível 2 .

2017 - Atual

Sulmedic Comercio de medicamentos ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Comercial, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista Comercial, atuando na área Hospitalar com formulas, nutrição enteral e suplementos.