Alice Dalpicolli Rodrigues

Graduada em Nutrição pela Universidade de Caxias do Sul (2008). Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos) (2011). Atualmente está atendendo em consultório de nutrição, escola infantil e academia em Caxias do Sul e realiza atendimentos domiciliares. Principais áreas: dietoterapia, saúde coletiva, educação nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Coletiva

2009 - 2011

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Maria Teresa Anselmo Olinto.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: Síndrome Metabólica; Fatores de Risco; Climatério.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Universidade de Caxias do Sul
Orientador: Karina Giane Mendes

Formação complementar

2011 - 2011

Workshop sobre produtos naturais. (Carga horária: 25h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2010 - 2010

Ferramentas de Pesquisa em Nutrição. (Carga horária: 10h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Nutrição em Estética. (Carga horária: 12h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2009 - 2009

Workshop sobre Alergia Alimentar. (Carga horária: 3h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Atualização em Transtornos Alimentares. (Carga horária: 12h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

1998 - 2002

Inglês (básico, Intermediário e avançado). (Carga horária: 300h). , College Instituto de Idiomas.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia.

Participação em eventos

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. "Epidemiologia e as Políticas Públicas de Saúde". 2011. (Congresso).

III Conferência Municipal e I Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).

Plenária sobre Saúde Mental. 2010. (Outra).

A saúde coletiva e o SUS: potencialidades e desafios. 2010. (Outra).

Pesquisando a Pesquisa. 2010. (Outra).

Jornada de Refeições Coletivas UCS. 2008. (Outra).

Jornada de Nutrição Clínica UCS. 2008. (Outra).

II Semana Acadêmica do Curso de Nutrição UCS e I Jornada de Terapia Nutricional do Hospital Geral.Avaliação do Perfil Dietético e Antropométrico de Atletas de voleibol juvenil. 2007. (Outra).

V Jornada de Terapia Nutricional e II Jornada de Nutrologia do HCPA. 2006. (Outra).

I Semana Acadêmica do Curso de Nutrição UCS. 2006. (Outra).

Curso de Atualização em Transtornos Alimentares UCS. 2006. (Outra).

I Jornada sobre o uso de Aveia na Alimentação Humana UPF. 2005. (Outra).

Produções bibliográficas

  • RODRIGUES, A. D. ; RICALDE, R. S. ; SANTOS, J. S. ; MENDES, K. G. . Insegurança alimentar em famílias das crianças participantes do Programa de Reabilitação Nutricional: impacto na saúde infantil em um território no município de Caxias do Sul, RS. In: Suzete Marchetto Claus. (Org.). Fronteiras: Produções em Saúde Coletiva. Caxias do Sul: Traço Diferencial, 2010, v. 8, p. 5-238.

  • RODRIGUES, A. D. ; MENDES, K. G. ; THEODORO, H. ; LORENZI, DRS ; OLINTO, M.T.A. . PREVALÊNCIA DE OBESIDADE EM MULHERES NO CLIMATÉRIO DE UM AMBULATÓRIO NO SUL DO BRASIL. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.

  • RODRIGUES, A. D. ; THEODORO, H. ; MENDES, K. G. ; PANIZ, V. M. V. ; Henn, RL ; OLINTO, M.T.A. . CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS, COMPORTAMENTAIS, REPRODUTIVAS E DE SAÚDE EM MULHERES NO CLIMATÉRIO. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Epidemiologia e as Políticas Públicas de Saúde, 2011.

  • PANIZ, V. M. V. ; RODRIGUES, A. D. ; THEODORO, H. ; MENDES, K. G. ; OLINTO, M.T.A. . USO DE MEDICAMENTOS PARA TRANSTORNOS PSICOSSOCIAIS E DO SONO EM MULHERES NO CLIMATÉRIO NO SUL DO BRASIL. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Epidemiologia e as Políticas Públicas de Saúde, 2011.

  • THEODORO, H. ; RODRIGUES, A. D. ; MENDES, K. G. ; PANIZ, V. M. V. ; Henn, RL ; LORENZI, DRS ; OLINTO, M.T.A. . DISTÚRBIOS PSIQUIÁTRICOS MENORES EM MULHERES NO CLIMATÉRIO EM UM AMBULATÓRIO NO SUL DO BRASIL. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Epidemiologia e as Políticas Públicas de Saúde, 2011.

  • THEODORO, H. ; RODRIGUES, A. D. ; MENDES, K. G. ; Henn, RL ; PANIZ, V. M. V. ; OLINTO, M.T.A. . OBESIDADE ABDOMINAL E FATORES ASSOCIADOS EM MULHERES NO CLIMATÉRIO EM UM AMBULATÓRIO NO SUL DO BRASIL. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Epidemiologia e as Políticas Públicas de Saúde, 2011.

  • RODRIGUES, A. D. ; THEODORO, H. ; MENDES, K. G. ; LORENZI, DRS ; PANIZ, V. M. V. ; OLINTO, M.T.A. . FACTORS ASSOCIATED WITH METABOLIC SYNDROME IN CLIMACTERIC WOMEN OF SOUTHERN BRAZIL. Climacteric (Carnforth) , 2012.

  • THEODORO, H. ; RODRIGUES, A. D. ; MENDES, K. G. ; Henn, RL ; PANIZ, V. M. V. ; OLINTO, M.T.A. . REPRODUCTIVE CHARACTERISTICS AND OBESITY IN MIDDLE-AGED WOMEN SEEN AT AN OUTPATIENT CLINIC IN SOUTHERN BRAZIL. Menopause (New York, N.Y.) , 2012.

  • RODRIGUES, A. D. ; MENDES, K. G. ; SANTOS, J. S. ; RICALDE, R. S. ; Silveira, T. T. da ; Cecconello, K. . Insegurança Alimentar nas Famílias das Crianças Participantes do Programa de Reabilitação Nutricional: Impacto na Saúde Infantil do Município de Caxias do Sul, RS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

RODRIGUES, A. D. . Tópicos gerais sobre nutrição. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RODRIGUES, A. D. . Direito Humano a Alimentação e Segurança Alimentar. 2011. (Aula).

RODRIGUES, A. D. . Gota e Osteoporose. 2011. (Aula).

RODRIGUES, A. D. . Mostra de Iniciação Cientifica. 2011. (Avaliação).

RODRIGUES, A. D. . Alimentação saudável. 2011. (Palestra).

RODRIGUES, A. D. . Direito Humano a Alimentação e Segurança Alimentar. 2010. (Aula).

RODRIGUES, A. D. . Segurança Alimentar. 2010. (Aula).

RODRIGUES, A. D. . Gota e Osteoporose. 2010. (Aula).

RODRIGUES, A. D. . Pirâmide Alimentar. 2010. (Aula).

Projetos de pesquisa

  • 2009 - 2012

    Síndrome metabólica e estado menopausal em mulheres atendidas em um ambulatório de climatério no sul do Brasil, Descrição: Estudos recentes mostram a relação entre o estado menopausal e a síndrome metabólica, mostrando que as mulheres na pós-menopausa teriam mais chance de apresentar a síndrome. O climatério está associado com alterações que afetam o bem estar físico, social, espiritual e emocional das mulheres. É descrito na literatura que presença de doenças em mulheres nesse período está associada há uma piora na qualidade de vida. Portanto, a presença da Síndrome Metabólica na mulher climatérica torna essa fase ainda mais complicada. Estudos sobre o estado menopausal e a síndrome metabólica que considerem as características sociodemográficas e de estilo de vida das mulheres poderão oferecer subsídios para a melhor compreensão dessa relação e contribuir para a proposição de medidas de prevenção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Alice Dalpicolli Rodrigues - Integrante / Karina Giane Mendes - Coordenador / Heloisa Theodoro - Integrante / Maria Teresa Anselmo Olinto - Integrante / Dino Roberto Soares De Lorenzi - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Consultório de Nutrição, Nutricionista. , Rua Moreira Cesar, 2715, sala 84, Centro, 95034-000 - Caxias do Sul, RS - Brasil, Telefone: (054) 32234888

Experiência profissional

2009 - 2012

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista de Mestrado, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 10

2009 - Atual

Consultório de Nutrição

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
Avaliação nutricional e orientação alimentar

2012 - Atual

Academia Vivará

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Avaliação e orientação nutricional aos praticantes de atividades físicas.

2011 - Atual

Escola de Educação Infantil Pintando e Rabiscando

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2

Outras informações:
Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação do serviço de alimentação. Assitência e educação nutricional de crianças até 6 anos.

2009 - Atual

Atendimento Domiciliar

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Avaliação e orientação nutricional de acordo com a necessidade do paciente.

2009 - 2011

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPES, Carga horária: 20

Outras informações:
Representante discente. Estágio Docência de agosto a dezembro de 2010 na disciplina Nutrição e Saúde Pública. Estágio Docência de março a julho de 2011 na disciplina Pesquisa em Nutrição II.

2009 - 2010

Restaurante Q Sabor

Vínculo: Consultoria Nutricional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
Desenvolvimento de cardápios, supervisão da produção, auxílio na implantação do manual de boas práticas de fabricação de acordo com a legislação e as exigências da Secretaria Municipal de Saúde.

2009 - 2010

Academia Titan

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Avaliação nutricional e antropométrica e orientação nutricional para perda ou ganho de peso corporal.

2009 - 2009

Associação Bom Vizinho

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Avaliação e orientação nutricional dos associados.

2009 - 2009

Pousada Le Charme de La Ville

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Elaboração de cardápios semanais e lista de compras.

2008 - 2008

Express Restaurantes Empresariais

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 40

Outras informações:
Funções de administração e gerenciamento na unidade de alimentação da Saccaro Móveis, tais como: controle de temperatura de equipamentos e alimentos; coleta de amostras; recebimento de gêneros alimentícios e conferência da nota fiscal; distribuição dos custos; acompanhamento do lançamento de notas fiscais no Sistema; acompanhamento de pedidos de compras e alteração dos mesmos; auxílio na adaptação do cardápio; treinamento de POPs; projeto resto-ingesta.

2008 - 2008

Hospital Geral de Caxias do Sul

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento a nível clínico: avaliação e triagem nutricional, prescrição de dieta, prescrição de suplementos nutricionais, elaboração de esquemas alimentares, acompanhamento durante a internação e orientação nutricional em alta hospitalar.

2008 - 2008

Escola Infantil Santos Dumont

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 5

Outras informações:
Avaliação e educação nutricional para crianças de 0 a 5 anos

2008 - 2008

Escola Municipal de Ensino Fundamental Senador Teotônio Vilela

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 5

Outras informações:
Avaliação e educação nutricional para o ensino fundamental.

2006 - 2007

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Atividades no Ambulatório de Nutrição na Obstetrícia e Pediatria - avaliação nutricional e orientação alimentar - Ambulatório Central, AMCE Atividades no Ambulatório de Nutrição no Adulto - avaliação nutricional e orientação alimentar - Ambulatório Central, AMCE

2007 - 2007

Unidades Básicas de Saúde da Rede Municipal

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Palestras em grupos (hipertensos, diabéticos, idosos, gestantes, crianças), visitas domiciliares (VD) e participação no Pograma de Reabilitação Nutricional (PRN). UBS: Mariani, São Vitor Cohab, Cristo Operário, Vila Ipê, Madureira, Reolon, Esplanada, Galópolis.

2007 - 2007

Unidade Básica de Saúde Galópolis

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento clínico (avaliação e orientação nutricional). Palestras no Grupo Emagrecer Feliz.