Carlos Victor Bessa Correa

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Valor Nutritivo de Alimentos.

CORREA, C. V. B. . Outorga de Grau dos alunos de Tecnologia em alimentos dos municípios de Autazes e Iranduba- AM. 2018. (Outro).

CORREA, C. V. B. . 1 Workshop do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos: Apresentação de Projetos para o Desenvolvimento Local. 2012. (Outro).

61 Reunião Anual da SBPC. Processamento de biscoito com ingredientes funcionais : Fibra de Albedo de maracujá e Xilitol. 2010. (Congresso).

I Mostra Interinstitucional de ensino, pesquisa e educação.Processamento de Biscoito com Ingredientes Funcionais: Fibra de Albedo de maracujá e Sacarose. 2010. (Outra).

II Conferência Municipal de Educação. 2006. (Outra).

Seminário de Avaliação e Mostra de Projetos dos Programas PIPT e Temático.Determinação de Macro e Micronutrientes em Residuo Madereiro Regional para posterior aplicaçao como substrato na produção de fungos comestiveis.. 2006. (Seminário).

III Congresso Médico Unimed Manaus Pré- Congrsso de Nutrição. 2005. (Congresso).

I Jornada UNINILTONLINS Dieta, Atividade Fisica e Saúde. 2005. (Outra).

CORREA, C. V. B.. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DO FISHBURGER DE SURUBIM (Pseudoplatystoma corruscans). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ELABORAÇÃO DO CONCENTRADO PROTEICO OBTIDO DO JARAQUI (Semaprochilodus insignis). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. APROVEITAMENTO DA CASCA DE MELANCIA (CITRULLUS LANATUS) PARA ELABORAÇÃO DE GELEIA SABORIZADA COM ERVA-DOCE (PIMPINELLA ANISUM L.). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE NHOQUE DE RICOTA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE GELEIA DE Jambolão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração e Aceitabilidade da Geleia de Manga com Pimenta Malagueta. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ELABORAÇÃO DA GELEIA DE CUPUAÇU COM ESPECIARIAS REGIONAIS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ELABORAÇÃO DE QUEIJO COM EXTRATO DE SEMENTE DE ABOBORA (Cucurbita sp.). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Aproveitamento Alimentar e saúde: A percepção de alunos do 4ano de uma escola Municipal de Lábrea. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Uso do Tucumã para a elaboração de patês.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE MOLHO DE PIMENTA MURUPI (Capsicum chinense Jacq.) A PARTIR DA REDUÇÃO DO TUCUPI. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração e perfil sensorial de farofa apimentada com formiga maniwara. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração e aceitabilidade de Licor de Mapati. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração de almondega de aracu defumado saborizada com pimenta jiquitáia. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ANÁLISE DO PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS PESCADORES ARTESANAIS DA COLÔNIA Z-39 DO MUNICÍPIO DE ANORI-AM. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ACOMPANHAMENTO TÉCNICO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NA PISCICULTURA DONA BRANCA NA CRIAÇÃO DE TILÁPIAS EM TANQUES ESCAVADOS NO MUNICÍPIO DE CASIMIRO DE ABREU-RJ. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. CARACTERIZAÇÃO DA FROTA PESQUEIRA DO MUNICIPIO DE ANORI. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ACOMPANHAMENTO DE REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI NO CENTRO DE TREINAMENTO TECNOLOGIA E PRODUÇÃO EM AQUICULTURA - CTTPA/BALBINA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. LARVICULTURA DE TAMBAQUI, COLOSSOMA MACROPOMUM (CUVIER, 1818), REALIZADA NO CENTRO DE TECNOLOGIA, TREINAMENTO E PRODUÇÃO EM AQUICULTURA ? CTTPA/BALBINA.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. CARACTERIZAÇÃO DA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE ANORI ? AM. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. BOAS PRÁTICAS DE MANEJO DOS REPRODUTORES DE TAMBAQUI NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ORGANIZAÇÃO COMUNITÁRIA PARA O MANEJO DO PESCADO NA RESERVA DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL PIAGAÇÚ-PURÚS SETOR CUIUANÃ/CAUA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ENTRAVES QUE AFETAM O DESENVOLVIMENTO DA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE ANORI, AMAZONAS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. PESCA DE SUBSISTÊNCIA NO MUNICIPIO DE ANORI E SUA RELAÇÂO COM A COLÔNIA DE PESCADORES Z-39 NO PERIODO DEFESO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. BOAS PRÁTICAS DE MANEJO DA PISCICULTURA EM TANQUE ESCAVADO NO MUNICIPIO DE ANORI ? AM, BRASIL. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO ATIVIDADES DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO SUPERVISIONADO ÁREA: AQUICULTURA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. RELATORIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO ASSOCIAÇÃO DE PESCADORES DE ANORI. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. CONTAGEM DE PIRARUCU (ARAPAIMA GIGAS) EM LAGOS DE MANEJOS NA RESERVA DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL PIAGAÇÚ-PURÚS ? SETOR CUIUANÃ/CAUA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI NO CENTRO DE TREINAMENTO TECNOLOGIA E PRODUÇÃO EM AQUICULTURA - CTTPA/BALBINA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. EXTENSÂO PESQUEIRA A CAPTURA DA PESCA EXTRATIVISTA ANORI- AM. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ENTRAVES AO DESENVOLVIMENTO DA PISCICULTURA NO ESTADO DO AMAZONAS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. MANEJO E CONSERVAÇÃO DE LAGO DO MUNICIPIO DE ANORI NA RESERVA DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL PIAGAÇÚ-PURÚS ? SETOR CUIUANÃ/CAUA.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. INVESTIGAÇÃO DAS ESPECIES DE PEIXES MAIS CONSUMIDAS PELA POPULAÇÃO DOS BAIRROS VILA ISABEL, SÃO CARLOS E SÃO SEBASTIÃO NO MUNICIPIO DE ANORI. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. PROCESSO DE SECAGEM DA PELE DE ALGUMAS ESPÉCIES NO MUNICÍPIO DE ANORI - AM.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. PRESERVAÇÃO E CONSCIENTIZAÇÃO DO PEIXE BOI NA COMUNIDADE DO CUIUANÃ RDS ? PIAGAÇU PURUS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. A CALAGEM E A ADUBAÇÃO EM TANQUES ESCAVADOS NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA: A IMPORTANCIA DA TÉCNICA NA ENGORDA DOS ALEVINO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. MANEJO DE MATRIZES DE TAMBAQUI, Colossoma macropomum (CUVIER, 1818), REALIZADA NO CENTRO DE TECNOLOGIA, TREINAMENTO E PRODUÇÃO EM AQUICULTURA ? CTTPA/BALBINA.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. RELATOS SOBRE A PRIMEIRA REPRODUÇÃO NATURAL DE PIRARUCU (Arapaima gigas) EM VIVEIRO ESCAVADO NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. MONITORAMENTO DA PESCA DE PEQUENA ESCALA DO DESEMBARQUE PESQUEIRO DO MUNICIPIO DE ANORI, AMAZONAS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI Colossoma macropomum (CUVIER, 1818), REALIZADA NO CENTRO DE TREINAMENTO E PRODUÇÃO EM AQUICULTURA ? CTTPA/BALBINA.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Rômulo Ramos da Costa. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE DA ÁGUA NO CRESCIMENTO E GANHO DE PESO DO TAMBAQUI EM VIVEIROS ESCAVADOS NO MUNICIPIO DE ANORI-AM. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. ACOMPANHAMENTO DOS SERVIÇOS DE ASSISTÊNCIA TECNICA E EXTENÇÃO RURAL DO INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO AGROPECUARIO E FLORESTAL DO ESTADO DO AMAZONAS-IDAM/ANORI-AM. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Almôndegas de Filé de Jaraqui (semaprochilodusspp) Ao Molho de Cubiu (Solanumsessiliflorum) Com Pimenta Murupi (Capsicumspp). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Aceitabilidade da Geleia de Taperebá (Spondiasmombin) com Hortelã (Menthapiperita).. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração e Avaliação da Aceitabilidade da Geleia do Jambo-Vermelho (Syzygiummalaccense, L.) com a Pimenta Rosa (Schinusterbinthifolius). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Determinação do Índice de descarte de Resíduos de Hortaliças em restaurante popular no município de Presidente Figueiredo-AM. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração e Aceitabilidade de bebidas Láctea do Soro do Leite Bovino com leite de Coco.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração e Aceitabilidade de Geleia de Buriti (Mauri tia flexuosa L f) Light, Extra e Tradicional.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Barra Nutritiva Amazônica com geleia mista de cupuaçu e cubiu.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Diagnóstico da Agroindústria de Polpas de Frutas no Amazonas: Produção e Entraves. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Desenvolvimento de Empanado de vegetais tipoNuggets recheado com Tucumã e Queijo.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Aceitabilidade de Chips de Cará Roxo (Dioscorea spp.)NoMunicípio de Manacapuru/AM. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Aceitabilidadee das Almôndegas de Mapará (Hypophthalmusedentatus) com Farinha do Albedo do Maracujá. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Qualidade Microbiológica de Queijo Coalho Comercializado no Município de Manacapuru.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Patê de Pescado Elaborado com Diferentes Espécies. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. de S. Almeida.Elaboração e Aceitabilidade de Biscoito Enriquecido com Farinha de Banana Verde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração e Aceitabilidade de Iogurte Grego com Geleia Mista de Açaí e Banana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Fishburgues de Traíra (Hopliasmalabaricus) Enriquecido com Farinha de Casca de Maracujá.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Aceitabilidade do Hambúrgues de Aruanã (OsteoglossumbicirhossumCuvier 1829) com e sem a Farinha da Semente do Jerimum (Cucurbita máxima). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboração de Licor de Açaí (Euterpe oleracea) com Gengibre (Zingiberofficinale. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Desenvolvimento e Aceitabilidade do Pão com Adição de Farinha de Batata Doce. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Desenvolvimento de Tecnologia de Queijo Coalho Artesanal com Tucumã (Astrocaryumvulgare Mart.). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Elaboraçãode Licor de Buriti com Calda de Maracujá em Diferentes Teores Alcoólicos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Aceitabilidade do Caldo Instantâneo de Resíduo Tucunaré(Cichlassp.). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Bebida Energética de Macaxeira, Calda de Cupuaçu e Concentrado de Guaraná.. 2017 - Universidade do Estado do Amazonas.

CORREA, C. V. B.. Aceitabilidade de Biscoitos Enriquecidos com Farinha de Jaraqui e Castanha de Caju. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas.

ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE MINGAU A PARTIR DE MIX DE FARINHA DE PUPUNHA E MAÇOCA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE BISCOITO SECO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE PUPUNHA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DA GELEIA DO CUBIU COM A PIMENTA MALAGUETA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

ANALISE SENSORIAL DE LICOR DE CUBIU (Solanum sessiliflorum Dunal) COM ABACAXI (Anans comasus); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Produção ARTESANAL DE CHIPS DE CARÁ ROXO (Dioscorea trifida) E CARÁ BRANCO (Dioscorea ssp; ); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE BALA DE JENIPAPO E CUPUAÇU UTILIZANDO DOIS TIPOS DE AÇÚCARES; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE PATÊ DE TUCUNARÉ DEFUMADO COM PUPUNHA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

APLICAÇÃO DE FARINHA DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth) NO PROCESSAMENTO DO PÃO CASEIRO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Análise microbiológica de doce de banana com açaí; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Análise microbiológica de doce de leite com açaí; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Aspectos microbiológicos para cupuaçu desidratado osmoticamente; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Aspectos da variável fruta: solução para desidratação osmótica de cupuaçu (Theobroma gradiflorum Schum; ); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Aspectos da concentração da solução de sacarose para desidratação osmótica de cupuaçu (Theobroma gradiflorum Schum; ); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Alimentação versus obesidade: Paradoxo da transição nutricional no Brasil; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

abordagem do Consumo de Suplemento Alimentar na Obtenção de Hipertrofia Muscular; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Causas da Intolerância a lactose em Crianças; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

A Relação dos Alcoolistas com a Desnutrição e Consequências dessa Prática; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

A Importância da Nutrição para Idoso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Os Beneficios do Albedo do maracujá (passiflora Edulis F; Flavicarpa) no Controle do Diabetes Mellitus; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Os Beneficios e Recomendações do Consumo de água antes, Durante e Após a Prática de Exercicios Fisicos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Disperdicio de Alimentos Resto Ingesta em uma Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

Abordagem do Programa Nacional de Alimentação Escolar: Uma Vertente no Complemento Alimentar Infaltil; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - faculdade Literatus; Orientador: Carlos Victor Bessa Correa;

CORREA, C. V. B. . Elaboração de Biscoito Funcional. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CORREA, C. V. B. . Boas Práticas na Manipulação de Alimentos com ênfase no Manuseio do tucumã. 2012. .

CORREA, C. V. B. . Análises Química de Frutos. 2004. (Apoio Técnico).

CORREA, C. V. B. . Projeto politico pedagogico do Curso Superior em Tecnologia de Alimentos -Itacoatiara. 2016 (Institucional) .

CORREA, C. V. B. . Projeto politico pedagogico do Curso Superior em Tecnologia de Alimentos -ANORI/AM. 2012 (Institucional) .

CORREA, C. V. B. . Projeto politico pedagogico do Curso Superior em Tecnologia de Alimentos -Beruri/AM. 2012 (Institucional) .

CORREA, C. V. B. . Projeto politico pedagogico do Curso Superior em Tecnologia de Alimentos -Jutaí/AM. 2012 (Institucional) .

CORREA, C. V. B. . Projeto politico pedagogico do Curso Superior em Tecnologia de Alimentos -Tapauá/AM. 2012 (Institucional) .

CORREA, C. V. B. . Projeto politico pedagogico do Curso Superior em Tecnologia de Alimentos -Apuí/AM. 2012 (Institucional) .