Flávia Cristina Caixeta
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2003). Atualmente é nutricionista clínica e coordenadora da Equipe Multidisciplinar do Hospital Regional Antônio Dias de Patos de Minas. Tem experiência na área de Nutrição clínica e produção de refeições coletivas, atualmente atua principalmente em terapia nutricional para neonatos e pediatria.
Informações coletadas do Lattes em 11/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição: Administração e Qualidade em UAN
2007 - 2008
Faculdade do Vale do Itajaí - Mirim
Título: COMER FORA DE CASA: PRATICIDADE OU RISCO?
Orientador: Ligia Ribeiro de Carvalho
Especialização em Nutrição Clínica
2005 - 2006
Grupo de Nutrição Humana
Título: A terapia Nutricional do Paciente Crítico Diabético
Orientador: Prof. Andrea Bottoni - Doutor
Formação complementar
2023 - 2023
A DIETA DO MICROBIOMA. (Carga horária: 5h). , NUTRIÇÃO EM PAUTA, PAUTA, Brasil.
2022 - 2022
Seminário de Saúde Mental: Desmitificando o atendimento saúde mental. (Carga horária: 6h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2022 - 2022
SERVIÇO SOCIAL: GESTÃO DA ALTA E INTERDISCIPLINARIDADE. (Carga horária: 2h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2022 - 2022
FONOAUDIOLOGIA: ESTÃO DA ALTA E INTERDISCIPLINARIDADE. (Carga horária: 2h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2022 - 2022
TERAPIA OCUPACIONAL: GESTÃO DA ALTA E INTERDISCIPLINARIDADE. (Carga horária: 2h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2022 - 2022
CUIDADOS PALIATIVOS. (Carga horária: 40h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2022 - 2022
Prevenção e controle de infecções relacionados a assistência à saúde. (Carga horária: 6h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2022 - 2022
GESTÃO DE ALTA: COMO A INTERDISCIPLINARIEDADE QUALIFICA A ASSISTENCIA. (Carga horária: 12h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2022 - 2022
FISIOTERAPIA: GESTÃO DE ALTA E INTERDISCIPLINARIDADE. (Carga horária: 2h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2022 - 2022
FONOAUDIOLOGIA: GESTÃO DA ALTA E INTERDISCIPLINARIDADE. (Carga horária: 2h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2021 - 2021
DECIFRANDO A MICROBIOTA INTESTINAL. (Carga horária: 3h). , NESTLE HEALTH SCIENCE, NESTLE, Brasil.
2021 - 2021
Habilidades Gerenciais. (Carga horária: 45h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2018 - 2018
NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL DOMICILIAR. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE E SBGG-SP, NESTLE E SBGG-SP, Brasil.
2018 - 2018
NOVAS DIRETRIZES BRASILEIRAS DE TERAPIA NUTRICIONAL NA UTI. (Carga horária: 1h). , NESTLE HEALTH SCIENCE, NESTLE, Brasil.
2018 - 2018
DISFAGIA E DESIDRATAÇÃO. (Carga horária: 1h). , NESTLE HEALTH SCIENCE, NESTLE, Brasil.
2018 - 2018
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E INDICADORES NA PRÁTICA. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE E SBGG-SP, NESTLE E SBGG-SP, Brasil.
2018 - 2018
LESÃO POR PRESSÃO. (Carga horária: 1h). , NESTLE HEALTH SCIENCE, NESTLE, Brasil.
2018 - 2018
MANEJO NUTRICIONAL DO PACIENTE ONCOLÓGICO. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE E SBGG-SP, NESTLE E SBGG-SP, Brasil.
2018 - 2018
TERAPIA NUTRICIONAL NA PEDIATRIA. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE E SBGG-SP, NESTLE E SBGG-SP, Brasil.
2017 - 2017
NOVAS PERSPECTIVAS DE RECUPERAÇÃO NO PACIENTE CIRÚRGICO. (Carga horária: 1h). , BRASPEN, BRASPEN, Brasil.
2017 - 2017
DISFAGIA, DESNUTRIÇÃO E SARCOPENIA: QUAL IMPACTO NA HOSPITALIZAÇÃO?. (Carga horária: 1h). , BRASPEN, BRASPEN, Brasil.
2017 - 2017
INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL: DA TEORIA À PRÁTICA. (Carga horária: 1h). , BRASPEN, BRASPEN, Brasil.
2017 - 2017
GESTÃO DE SAÚDE. (Carga horária: 1h). , BRASPEN, BRASPEN, Brasil.
2017 - 2017
MANEJO DAS COMPLICAÇÕES GASTROINTESTINAIS DA NUTRIÇÃO ENTERAL. (Carga horária: 1h). , BRASPEN, BRASPEN, Brasil.
2017 - 2017
DESTAQUES ESPEN 2017. (Carga horária: 1h). , BRASPEN, BRASPEN, Brasil.
2016 - 2016
DESTAQUES ESPEN 2016. (Carga horária: 1h). , BRASPEN, BRASPEN, Brasil.
2016 - 2016
DIARREIA X OBSTIPAÇÃO: O QUE INCOMODA MAIS?. (Carga horária: 1h). , BRASPEN, BRASPEN, Brasil.
2011 - 2011
Treinamento: Sistema de Gestão da Qualidade. (Carga horária: 14h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2011 - 2011
Imunonutrientes Terapia e Utilização. (Carga horária: 10h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.
2011 - 2011
Habilidades Gerenciais. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2009 - 2009
Formação de Auditores do Sistema de Gestão da Qual. (Carga horária: 24h). , Instituto Paranaense de Acreditação de Serviços de Saúde, IPASS, Brasil.
2008 - 2008
Planejamento e Realização de Eventos Gastronômicos. (Carga horária: 8h). , Instituto Passo 1 de Ensino e Pesquisa e Lazer LTDA, PASSO 1, Brasil.
2008 - 2008
Transtornos Alimentares (Obesidade, MIA e ANA). (Carga horária: 4h). , Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas, SESPA, Brasil.
2008 - 2008
Merenda escolar: atividade prática Nutricionista. (Carga horária: 4h). , Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas, SESPA, Brasil.
2004 - 2004
Qualidade Total no Atendimento. (Carga horária: 8h). , FIEMG, FIEMG, Brasil.
2002 - 2002
Cálculo e Prescição de Dieta na Atividade Física. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2002 - 2002
Atualização em Avaliação Antropométrica. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2000 - 2000
Vitaminas: Deficiências e Suplementações. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2000 - 2000
Interpretação de Provas Laboratoriais. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2000 - 2000
Osteoporose: Prevenção e Tratamento. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2000 - 2000
Omega-3: Benefícios, Nutrição e Marketing. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2000 - 2000
Esclerose Múltipla. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2000 - 2000
Lúpus Eritematoso Sistemático. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Parenteral e Enteral.
Participação em eventos
Ibranutro cientifico. 2022. (Congresso).
II Simpósio de Terapia Nutricional. 2008. (Simpósio).
I Jornada de Nutrição - Faculdade SESPA - Patos de Minas. 2008. (Encontro).
I Simpósio de Protocolos Clínicos do Hospital Regional Antonio Dias - HRAD. 2006. (Simpósio).
II Semana Cientifíca Sócio - Cultural da SESPA.Participante da mesa redonda "A profissão do Nutricionista". 2005. (Encontro).
1º Encontro Mineiro de Ciências Agrárias - EMCIA. 2004. (Encontro).
2 Semana de Educação Física: "Caminhos para uma Vida Saudável". 2004. (Outra).
Projeto Palco de Integração Lions e Comunidade.Óleos e gorduras. 2001. (Oficina).
Participação em bancas
CAIXETA, F. C.; ASSUNÇÃO, Ângela Maria Polveiro; BARCELLOS, Iris. ?Nutrição na síndrome de down e a influência das famílias nos hábitos do portador de trissomia 21?. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; ASSUNÇÃO, Ângela Maria Polveiro; BARCELLOS, Iris. ?Fenilcetonúria e a Importância do Tratamento Nutricional?. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; MAIA, Silvia Costa; MACHADO, Deusa Helena Gonçalves. ?Papel das Fibras Alimentares nas Dislipidemias?. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; MAIA, Silvia Costa; MACHADO, Deusa Helena Gonçalves. ?Conduta Nutricional na Síndrome da Anorexia-Caquexia?. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; MAIA, Silvia Costa; MACHADO, Deusa Helena Gonçalves. ?Avaliação da ingestão de sódio em indivíduos do grupo de hipertensos do Unidade Básica de Saúde (UBS) Lazáro Mundim da cidade de Lagoa Formosa - MG?. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
PAIVA, A. C.; CARVALHO, L. R.;CAIXETA, F. C.. A alimentação na prevenção do câncer de mama.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
MENDES, M. C. S.; PAIVA, A. C.;CAIXETA, F. C.. A influência dos lipídeos da dieta no câncer de mama.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CARVALHO, L. R.;CAIXETA, F. C.; MAIA, Silvia Costa. Avaliação do estado nutricional dos participantes da ?II FEPAT? ? Feira Patense dos Transportes e do ?II Encontro de motoristas?. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; MENDES, M. C. S.; PAIVA, A. C.. "O Papel dos Alimentos na Prevenção e Controle do Câncer de Estômago". 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; CARVALHO, L. R.; FEITOSA, Augusto Antônio. O Papel dos Alimentos Funcionais na Prevenção Do Câncer. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; PAIVA, A. C.; ÁVILA, Cristiane Maria dos Anjos de. Sobrepeso e obesidade: uma nova realidade no estado nutricional de escolares em Patos de Minas, MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; CARVALHO, L. R.; MACHADO, Deusa Helena Gonçalves. Nível de conhecimento dos indivíduos portadores de HA em relação à patologia, medicamentos e alimentação, que fazem parte do grupo de hipertensos do Programa Saúde da Família (PSF) olhos d?água da cidade de Rio Paranaíba ? MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; MAIA, Silvia Costa; OLIVEIRA, Luciana Carmem de. O papel das fibras alimentares na alimentação humana. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CARVALHO, L. R.;CAIXETA, F. C.; PAIVA, A. C.. Análise nutricional da merenda escolar de uma escola particular de Patos de Minas ? MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
MENDES, M. C. S.;CAIXETA, F. C.; PEREIRA, Marlise Torres. A soja como alimento funcional: importância da soja na prevenção e tratamento de doenças crônicas.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
PAIVA, A. C.; MAIA, Silvia Costa;CAIXETA, F. C.. Avaliação da importância do acompanhamento nutricional no programa HIPERDIA do município do Carmo do Paranaíba ?MG.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
MENDES, M. C. S.;CAIXETA, F. C.; PAIVA, A. C.. O idoso: Alimentação Adequada e Estado Nutricional.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
MENDES, M. C. S.;CAIXETA, F. C.; OLIVEIRA, Luciana Carmem de. Abordagem nutricional da anorexia nervosa na adolescência.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
MENDES, M. C. S.;CAIXETA, F. C.; MAIA, Silvia Costa. Obesidade infantil: um olhar para a (re) educação alimentar.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
MENDES, M. C. S.;CAIXETA, F. C.; PAIVA, A. C.. Alimentos funcionais na prevenção de doenças cardiovasculares.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
MAIA, Silvia Costa;CAIXETA, F. C.; MENDES, M. C. S.. A influência dos hábitos alimentares para desenvolvimento da obesidade infantil.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; PAIVA, A. C.; CARVALHO, L. R.. Terapia nutricional na doença celíaca.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; MENDES, M. C. S.; CARVALHO, L. R.. Terapia nutricional na osteoporose.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CARVALHO, L. R.; PEREIRA, Marlise Torres;CAIXETA, F. C.. Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de modelos na cidade de Patos de Minas - MG.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; PEREIRA, Marlise Torres; ÁVILA, Cristiane Maria dos Anjos de. Terapia Nutricional nas dislipidemias. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; MENDES, M. C. S.; CARVALHO, L. R.. O papel do licopeno na prevenção do câncer de próstata. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CARVALHO, L. R.;CAIXETA, F. C.; COSTA, Íris Barcellos. Aceitação do Cardápio e Análise da Merenda Escolar da Escola Municipal Moisés Basílio de Camargos de Brejo Bonito, Município de Cruzeiro da Fortaleza-MG.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
MACHADO, Deusa Helena Gonçalves; CARVALHO, L. R.;CAIXETA, F. C.. Caracterização do perfil alimentar e levantamento da hipertensão arterial em adultos cadastrados no P.S.F. de Santa Rita em Presidente Olegário / MG.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; PINHEIRO; PIRES, A. J.. ?INCIDÊNCIA DE DOENÇAS NÃO-TRANSMISSÍVEIS, COM ÊNFASE EM DIABETES MELLITUS E HIPERTENSÃO ARTERIAL, NA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DA FAMÍLIA GERALDO RESENDE DE LIMA NA CIDADE DE PATOS DE MINAS?. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; CARVALHO, L. R.; PAIVA, A. C.. ?ALERGIA E INTOLERÂNCIA AO LEITE DE VACA EM CRIANÇAS?. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; SILVA, C. R. M. E.; MOREIRA, L. R.. ?TRANSTORNO DA COMPULSÃOALIMENTAR PERIÓDICA?,. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; MOREIRA, L. R.. ?TRATAMENTO NUTRICIONAL DA ANEMIA FERROPRIVA EM GESTANTES E RECÉM NASCIDOS?. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; SILVA, C. R. M. E.; CORREIA, C. D.. ?CONDUTA DIETOTERÁPICA EM PACIENTES CRÍTICOS COM CÂNCER?. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
CAIXETA, F. C.; PAIVA, A. C.; FABRIS, I.. ?MALEFÍCIOS DA INTRODUÇÃO DO LEITE DE VACA EM LACTENTES ATÉ 6 MESES DE IDADE?. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
FABRIS, I.;CAIXETA, F. C.; MOREIRA, L. R.. ANOREXIA E BOLENIA. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
PAIVA, A. C.;CAIXETA, F. C.; FORTE, F. P.. TRATAMENTO NUTRICIONAL NO PÓS-OPERATORIO BARIATRICO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
Orientou
Modelos Assitenciais em Saúde: um estudo de caso no interior de Minas Gerais; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
A Importância do Nutricionista na Unidade de Alimentação e Nutrição; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em nutrição: asministração e qualidade em UAN) - instituto passo 1 de ensino pesquisa e lazer ltda; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Qualidade microbiologica de saladas servidas em restaurantes de Patos de Minas-MG; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em nutrição: asministração e qualidade em UAN) - instituto passo 1 de ensino pesquisa e lazer ltda; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
?Nutrição na síndrome de down e a influência das famílias nos hábitos do portador de trissomia 21?; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Papel das Fibras Alimentares nas Dislipidemias; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Conduta Nutricional na Síndrome da Anorexia-Caquexia; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
?Avaliação da ingestão de sódio em indivíduos do grupo de hipertensos da Unidade básica de Saúde (UBS) Lazáro Mundim da cidade de Lagoa Formosa - MG?; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Fenilcetonuria e a Importância do Tratamento Nutricional; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
O Papel dos Alimentos na Prevenção e Controle do Câncer de Estômago; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
O Papel dos Alimentos Funcionais na Prevenção do Câncer; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Sobrepeso e obesidade: uma nova realidade no estado nutricional de escolares em Patos de Minas, MG; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Nível de conhecimento dos indivíduos portadores de HA em relação à patologia, medicamentos e alimentação, que fazem parte do grupo de hipertensos do Programa Saúde da Família (PSF) olhos d?água da cidade de Rio Paranaíba ? MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
O papel das fibras alimentares na alimentação humana; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Terapia nutricional na doença celíaca; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Terapia nutricional na osteoporose; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Terapia Nutricional nas dislipidemias; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
O papel do licopeno na prevenção do câncer de próstata; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Transtorno compulsão alimentar periódico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Tratamento nutricional da anemia ferropriva em gestantes e recém nascidos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
conduta dietoterapica em pacientes críticos com cancer; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Malefícios da introdução do leite de vaca em lactentes até seis meses de idade; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
?INCIDÊNCIA DE DOENÇAS NÃO-TRANSMISSÍVEIS, COM ÊNFASE EM DIABETES MELLITUS E HIPERTENSÃO ARTERIAL, NA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DA FAMÍLIA GERALDO RESENDE DE LIMA NA CIDADE DE PATOS DE MINAS?; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Alergia e Intolerância ao leite de vaca em crianças; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Orientações Nutricionais para o Instituto Recreação Ciranda do Saber; 2006; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÂO) - Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas; Orientador: Flávia Cristina Caixeta;
Produções bibliográficas
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CAIXETA, F. C. ; CARVALHO, L. R. . Comer fora de casa: praticidade ou risco?. Higiene Alimentar , v. 26, p. 42-46, 2012.
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CAIXETA, F. C. ; SILVA, C. R. M. E. . procedimentos operacionais padrões do serviço de nutrição e dietetica do HNSF. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CAIXETA, F. C. ; SILVA, C. R. M. E. . TREINAMENTO BASICO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CAIXETA, F. C. ; SILVA, C. R. M. E. . TREINAMENTO DE EDUCAÇÃO SANITÁRIA E BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO DE REFEIÇÕES. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CAIXETA, F. C. . TREINAMENTO PARA INTRODUÇÃO DOS PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRÕES DO SND-HRAD. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CAIXETA, F. C. . TREINAMENTO: MANUAL DE DIETAS HOSPITLARES DO SND-HRAD. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CAIXETA, F. C. . Higiene Alimentar para Produção de Refeição. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CAIXETA, F. C. . Orientação Alimentar para Crianças de 4 anos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CAIXETA, F. C. . Orientações Alimentar para crianças de 4 anos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
CARVALHO, L. R. ; PAIVA, A. C. ; CAIXETA, F. C. . Óleos e gorduras. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CAIXETA, F. C. ; CARVALHO, L. R. . Alimento Seguro em estabelecimentos produtores de refeições. 2008 (Artigo cientifico).
Outras produções
CAIXETA, F. C. . Boas condições sanitarias em açougues.. 2008.
CAIXETA, F. C. ; CARVALHO, L. R. . Capacitação de enfermeiros em dietas hospitalares.. 2009.
CAIXETA, F. C. ; CARVALHO, L. R. . I Jornada de Nutrição Faculdade SESPA. 2008.
CAIXETA, F. C. ; CARVALHO, L. R. . Merenda Escolar: Atividades Práticas do Nutricionista. 2008.
CAIXETA, F. C. ; SILVA, C. R. M. E. . Capacitação de copeiros e cozinheiros. 2006.
CAIXETA, F. C. . Exposição das Atividades Realizadas em Nutrição Clínica e Produção. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
CAIXETA, F. C. . PET Nutrição. 2000. (Monitoria).
Prêmios
2010
Patronese da VI turna de nutrição, Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
2009
Nome da III Turma de Nutrição, Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas., Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
2009
Paranifa da III Turma de Nutrição,, Sociedade de Ensino Superiror de Patos de Minas-MG.
2008
Professor Homenageado da II Turma de Nutrição, Sociedade de Ensino Superiror de Patos de Minas.
2008
Nome da II Turma de Nutrição, Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas.
2007
Profissional em destaque - SIPAT HNSF, Hospital Nossa Senhora de Fátima.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Hospital Regional Antônio Dias de Patos de Minas, FHEMIG. , Rua Major Gote, 1231, Centro, 38700-000 - Patos de Minas, MG - Brasil, Telefone: (034) 38186000, Ramal: 6076, Fax: (034) 38186006, URL da Homepage:
Experiência profissional
2006 - 2007
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
2010 - 2010
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora de Dietoterapia III, Carga horária: 2
2010 - 2010
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora de nutrição materno infantil, Carga horária: 3
2010 - 2010
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Supervisora de estagio de nutrição clinica, Carga horária: 4
2009 - 2010
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Cord. de estagio de nutrição clínica, Carga horária: 4
2009 - 2009
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Dietoterapia I, Carga horária: 4
2009 - 2009
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Coordenador, Enquadramento Funcional: Coord. de estágio de nutrição clínica, Carga horária: 4
2009 - 2009
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Prof. de NE e parenteral, Enquadramento Funcional: Professor de nutrição enteral e parenteral, Carga horária: 3
2009 - 2009
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Prof. de nutrição humana e educação física, Carga horária: 3
2009 - 2009
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de dietoterapia III, Carga horária: 2
2008 - 2009
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Cordenador de estágio, Enquadramento Funcional: Coord. de estágio de nutrição clínica, Carga horária: 4
2008 - 2008
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: professor, Enquadramento Funcional: Prof. de dietoterapia I e III, Carga horária: 7
2008 - 2008
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: professor, Enquadramento Funcional: Prof. nutrição de enteral e parenteral, Carga horária: 4
2007 - 2007
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: professor, Enquadramento Funcional: Prof. de nutrição basica, Carga horária: 4
2007 - 2007
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: professor, Enquadramento Funcional: Prof. de nutrição enteral e parenteral, Carga horária: 4
2006 - 2006
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Prof. nutrição básica, Carga horária: 4
2005 - 2005
Sociedade de Ensino Superior de Patos de MinasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Prof .nutrição básica, Carga horária: 4
Atividades
-
06/2009 - 12/2009
Estágios , Faculdade de Ciências Humanas e da Saúde.Estágio realizado, Estagio de Nutrição clínica com carga horária de 120horas, realizado no Hospital Regional Antonio Dias de Patos de Minas - MG>.
-
07/2008 - 01/2009
Estágios , Faculdade de Ciências Humanas e da Saúde.Estágio realizado, Estagio curricular de Nutrição clinica com carga horaria de 160 horas, realizado no HRAD.
2011 - Atual
Hospital Regional Antônio Dias de Patos de MinasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista e coordenadora do SND, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
A partir de agosto de 2011, iniciou-se as atividades como nutricionista efetiva da FHEMIG, referente ao concurso 001/2009, conforme convocação.
2007 - 2011
Hospital Regional Antônio Dias de Patos de MinasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista de produção, Carga horária: 30
2005 - 2007
Hospital Regional Antônio Dias de Patos de MinasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista de nutrição clinica, Carga horária: 30
Atividades
-
04/2005 - 06/2007
Direção e administração, FHEMIG.Cargo ou função, Nutricionista Clínica da Equipe Multidisciplinar de Terappia Nutricional e Nutricionista do Neonatal e Maternidade.
-
03/2003 - 04/2003
Estágios , FHEMIG.Estágio realizado, Nutrição Clínica.
2004 - 2011
Hospital Nossa Senhora de FátimaVínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista produção e clínica, Carga horária: 20
Atividades
-
02/2004 - 11/2011
Direção e administração, Nutrição Clínica.Cargo ou função, Nutrição clínica, Gerenciamento da produção.
2003 - 2003
Empresa GR/ALCANVínculo: Estágiaria, Enquadramento Funcional: Estágiaria, Carga horária: 280
Atividades
-
07/2003 - 09/2003
Estágios , GR/ALCAN.Estágio realizado, Produção.
2003 - 2003
Hospital das Clínicas da UFMGVínculo: Estágiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 280
Atividades
-
04/2003 - 05/2003
Estágios , Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais.Estágio realizado, Nutrição Clínica.
2001 - 2001
Nutrin Sistemas de Alimentação LtdaVínculo: Estágiaria, Enquadramento Funcional: Estágiaria
Atividades
-
07/2001 - 07/2001
Estágios , Unilever Bestfoods - CICA.Estágio realizado, Produção de Alimentos.
2003 - 2003
Posto de Saúde do Morro de SantanaVínculo: Estágiario, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 240
Atividades
-
06/2003 - 07/2003
Estágios , Posto de Saúde do Morro de Santana.Estágio realizado, Saúde Pública.
2003 - 2003
Prefeitura Municipal de Patos de MinasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 103
Atividades
-
05/2003 - 05/2003
Estágios , Secretária Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer.Estágio realizado, Merenda Escolar / Nutrição Saúde Pública.
2003 - 2003
Secretaria de Educação da Prefeitura Municipal de Ouro PretoVínculo: Estágiaria, Enquadramento Funcional: Estágiaria, Carga horária: 40
Atividades
-
06/2003 - 07/2006
Estágios , Secretária de Educação.Estágio realizado, Programa de Merenda Escolar.
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