Débora Alexandrino Boatto

Possui graduação em Engenheira de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2008) e Especialização em Gestão Estratégica Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas(2012). Formação complementar como Auditora Líder da Qualidade ISO 9001:2015 ? Reconhecido pelo International Register of Certificated Auditors - IRCA (2015), como também as normas de avaliações da conformidade ISO 17021:2012; ISO 17025:2017 e ISO 17065:2013. Desde 2008 atua em empresas de médio e grande porte nas áreas de gestão da qualidade, desenvolvimento de processos e gerenciamento nos segmentos de indústrias alimentícias, serviços de alimentação e certificação de produtos.

Informações coletadas do Lattes em 08/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gestão Estratégica Empresarial

2010 - 2012

Fundação Getúlio Vargas -ISAE/PR
Título: DESAFIOS E PROPOSTAS PARA O CRESCIMENTO DA MARCA PURITY NO MERCADO DE NÉCTARES E BEBIDAS À BASE DE SOJA
Orientador: Professor Pedro
Bolsista do(a): SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM - PARANÁ, SESCOOP/PR, Brasil.

Graduação em Engenharia de Alimentos

2003 - 2008

Universidade Estadual de Maringá
Título: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE QUEIJO TIPO PETIT SUISSE DE SOJA COMUM E DE SOJA LIVRE DE LIPOXIGENASE, ENRIQUECIDOS COM CÁLCIO
Orientador: Ivanise Guilherme Branco

Formação complementar

2021 - 2021

ABNT NBR ISO/IEC 17021-1:2016 ? Interpretação e implementação. (Carga horária: 5h). , HGB Consultoria e Gestão, HGB, Brasil.

2020 - 2020

Fórum Executivo da Qualidade. (Carga horária: 8h). , Bureau Veritas Sociedade Classificadora e Certificadora, BV, Brasil.

2019 - 2019

ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017 - Requisitos Gerais para competência de laborat. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira de Normas Técnicas - Sede, ABNT/RJ, Brasil.

2019 - 2019

ABNT NBR ISO/IEC 17065:2013 - Análise e Interpretação dos requisitos da nor. (Carga horária: 24h). , A.S Serviços Administrativos Especializados, A.S, Brasil.

2019 - 2019

ABNT NBR ISO 19011:2018 - Atualização da norma para auditores. (Carga horária: 4h). , Det Norske Veritas, DNV, Brasil.

2018 - 2018

EXCEL AVANÇADO. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2018 - 2018

Practitioner em PNL. (Carga horária: 75h). , Sociedade Brasileira de PNL, SBPNL, Brasil.

2018 - 2018

ABNT NBR ISO/IEC 17065:2013. (Carga horária: 24h). , A.S. Serviços Administrativos Especializados EIRELI-ME, A.S. CONSULTORIA, Brasil.

2017 - 2017

Interpretação ABNT NBR 17025:2017. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2015 - 2015

Upgrade Auditor Líder IRCA ISO 9001:2015. (Carga horária: 16h). , Bureau Veritas Sociedade Classificadora e Certificadora, BV, Brasil.

2014 - 2014

Auditor Líder da Qualidade IRCA ISO 9001:2008. (Carga horária: 40h). , Bureau Veritas Sociedade Classificadora e Certificadora, BV, Brasil.

2012 - 2012

Qualidade, Equipamento e Segurança de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Arcos Dourados Comércio de Alimentos, MCDONALD'S, Brasil.

2011 - 2011

Legislação de de Alimentos, Saneantes e Rotulagem. (Carga horária: 16h). , Food Design Consultoria e Planejamento SC Ltda., FOOD DESIGN, Brasil.

2010 - 2010

Formação de Auditores Internos do SIGQ. (Carga horária: 20h). , COCAMAR COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL, COCAMAR, Brasil.

2010 - 2010

Formação de Facilitadores do SIGQ. (Carga horária: 40h). , COCAMAR COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL, COCAMAR, Brasil.

2009 - 2009

Sistemas da Qualidade: Fundamentos à Certificação. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, Brasil.

2009 - 2009

Atualização em Microbiologiaa de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Soc Bras. de Ciênc. e Tecnol. de Aliment.- Reg. PR, sbCTA-PR, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em NOVOS iNGREDIENTES ALIMENTARES. (Carga horária: 16h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

2007 - 2007

QUALIDADE DA CARNE. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2006 - 2006

Óleos, gorduras e aplicações na industria de alime. (Carga horária: 5h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, Brasil.

2005 - 2005

FUNDAMENTOS DA FABRICAÇÃO DE QUEIJO. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2005 - 2005

NOVAS TÉCNICAS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2005 - 2005

PROCESSAMENTO ASSÉPTICO DE SUCOS E BEBIDAS. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2005 - 2005

PRODUÇÃO DE CERVEJA. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2005 - 2005

TRANSFORME SUAS IDÉIAS EM AÇÃO E SUAS AÇÕES EM NEG. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PROD. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2004 - 2004

Gestão Agroindustrial. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão da Qualidade.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

BOATTO, Débora Alexandrino . I SIMPÓSIO DE PESQUISA EM ENGENHARIA, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2007. (Outro).

Participação em eventos

VI SEMANEA - Semana de Engenharia de Alimentos.Sistema SIGQ / Segurança de Alimentos. 2010. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010. (Congresso).

II Encontro de Profissionais da Garantia da Qualidade: Estamos Falando a Mesma Linguagem?. 2009. (Encontro).

III Simpósio de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos e V Semana de Engenharia de Alimentos.Mesa Redonda - Mercado de Trabalho do Engenheiro de Alimentos. 2009. (Simpósio).

7 SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS.Avaliação sensorial e físico-química de blends de suco de uva fina de mesa. 2007. (Simpósio).

II CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO OCIDENTAL DO PARANÁ. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO MOICROBIOLÓGICA DO SUCO DE UVA FINA DE MESA (Vitís vinífera). 2007. (Congresso).

I SIMPEA - Simpósio de pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos.Efeito da época de coleita nas características físico-químicas das uvas finas de mesa cultivadas em Marialva-PR. 2007. (Simpósio).

I SIMPÓSIO DE TECNOLOGIA SUCROALCOOLEIRA. 2007. (Simpósio).

XVI ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq.CARACTERIZAÇÃO DE BLENDS DE SUCO DE UVA ITÁLIA E BRASIL PRODUZIDAS NA REGIÃO DE MARIALVA-PR. 2007. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Elaboração de suco de uva a partir de uvas finas de mesa fora do parão comercial em Marialva-PR. 2006. (Congresso).

Feira de serviços gratuitos (Paraná em Ação) - EXPOINGÁ.Exposição e palestra sobre uso da soja na alimentação humana, como valor nutritivo, receitas básicas, degustação e aplicação de questionários.. 2005. (Outra).

II Concurso Regional de Perdas na Colheita da Soja.Exposição de produtos a base de soja e palestra sobre soja na alimentação humana. 2005. (Outra).

XVI Encontro dos Produtores de Soja.Palestra: Importância da Soja na Alimentação Humana. 2005. (Encontro).

23ª Semana de Engenharia de Alimentos. 2004. (Outra).

III Semana de Engenharias. 2004. (Outra).

Palestra EMPEA. 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

BOATTO, Débora Alexandrino ; Mesomo, Michele Cristiane ; Madrona, Grasiele Scaramal ; Branco, Ivanise Guilherme ; Matumoto-Pintro, Paula Toshimi . Desenvolvimento e caracterização de queijo tipo petit suisse de soja comum e de soja livre de lipoxigenase, enriquecidos com cálcio. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) , v. 30, p. 766-770, 2010.
BOATTO, Débora Alexandrino ; OLIVEIRA, J. P. ; SATO, F. ; BAESSO, M. L. ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. . CARACTERIZAÇÃO DE BLENDS DE SUCO DE UVA ITÁLIA E BRASIL PRODUZIDAS NA REGIÃO DE MARIALVA-PR. In: XVI ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007, MARINGÁ. Encontro Anual de Iniciação Científica ... Encontro de Pesquisa da UEPG (CD-Rom), 2007.
BOATTO, Débora Alexandrino ; OLIVEIRA, J. P. ; SATO, F. ; BAESSO, M. L. ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. . Caracterização de Blends de Suco de Uva Itália e Brasil Produzidas na Região de Marialva-PR. In: XVI ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 2007, Maringá. Encontro Anual de Iniciação Científica ... Encontro de Pesquisa da UEPG (CD-Rom), 2007.
BOATTO, Débora Alexandrino ; PINTRO, P. T. M. ; OLIVEIRA, J. P. ; TANAKA, A. A. . Caracterização Físico-química e avaliação microbiológica do suco de uva fina de mesa (Vitis vinífera). In: II CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO OCIDENTAL DO PARANÁ, 2007, Campo Mourão. Campo Digital, 2007.
BOATTO, Débora Alexandrino ; SATO, F. ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. ; BAESSO, M. L. . AVALIAÇÃO SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DE BLENDS DE SUCO DE UVA FINA DE MESA. In: 7 SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2007, CAMPINAS. 7 SLACA - Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde, 2007.
LEMES, K. M. ; MESOMO, M. C. ; BOATTO, Débora Alexandrino ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. . AVALIAÇÃO DA VIDA DE PRATELEIRA DE PÃO DE QUEIJO ADICIONADO DE Agaricus blazei murrill APÓS A EXTRAÇÃO DE B-GLUCANOS. In: 7 SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2007, CAMPINAS. 7 SLACA - Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde, 2007.
BOATTO, Débora Alexandrino ; OLIVEIRA, J. P. ; LEMES, K. M. ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. . Efeito da época de colheita nas características físico-químicas das uvas finas de mesa cultivadas em Marialva-PR. In: I SIMPEA - Simpósio de pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007, Maringá. I SIMPEA, 2007.
MARQUES, G. H. ; PEREIRA, T. B. ; BOATTO, Débora Alexandrino ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. . OBTENÇÃO DE UM NOVO PRODUTO A PARTIR DA DESIDRATAÇÃO DE BANANA NANICA (Musa cavendishii) CLIMATIZADA. In: I SIMPEA - Simpósio de pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007, Maringá. I SIMPEA, 2007.
OLIVEIRA, J. P. ; BOATTO, Débora Alexandrino ; MARQUES, G. H. ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. . Estudo da desidratação osmótica da goiaba seguida de secagem em estufa com circulação de ar forçada. In: I SIMPEA - Simpósio de pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007, Maringá. I SIMPEA, 2007.
SILVA, D. C. ; SANTOS, G. T. ; PINTRO, P. T. M. ; BOATTO, Débora Alexandrino ; VISENTAINER, J. V. ; PETIT, H. V. . BUTTER QUALITY HOLSTEIN COWS FED WHOLE OR GROUND FLAXSEED WITH OR WITHOUT MONENSIN. In: 8th INTERNATIONAL WORKSHOP ON THE BIOLOGY OF LACTATION IN FARM ANIMALS, 2006, PIRASSUNUNGA. REVISTA DE CIENCIAS VETERINÁRIAS 2006, 2006. v. IV. p. 30-31.
ROSA, C. I. L. F. ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. ; Lorenzetti ; BOATTO, Débora Alexandrino ; MARIANO, D. C. . Agregação de valor à uva "sacolão" na Região Noroeste do estado do Paraná, município de Marialva.. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. Alimentos e Agroindústrias Brasileiras no contexto internacional, 2006.
Lorenzetti ; BOATTO, Débora Alexandrino ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. ; ROSA, C. I. L. F. . UTILIZAÇÃO DE UVAS APIRÊMICAS, CULTIVARES BRS-MORENA E BRS-CLARA, FORA DO PADRÃO COMERCIAL, PARA FABRICAÇÃO DE UVAS PASSAS.. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, CURITIBA. ALIMENTOS E AGROINDÚSTRIAS BRASILEIRAS NO CONTEXTO INTERNACIONAL, 2006.
BOATTO, Débora Alexandrino ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. ; Lorenzetti ; ROSA, C. I. L. F. . Elaboração de suco de uva a partir de uvas finas de mesa fora do parão comercial em Marialva-PR. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, CURITIBA. ALIMENTOS E AGROINDUSTRIAS BRASILEIRAS NO CONTEXTO INTERNACIONAL, 2006.
MATUMOTO-PINTRO, P. T. ; ROSA, C. I. L. F. ; BOATTO, Débora Alexandrino ; Lorenzetti ; MARIANO, D. C. . UTILIZAÇÃO DE UVA FINA DE MESA COM BAIXO VALOR COMERCIAL NO PROCESSAMENTO DE GELÉIA PARA AGREGAR VALOR À PRODUÇÃO.. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, CURITIBA. ALIMENTOS E AGROINDÚSTRIAS BRASILEIRAS NO CONTEXTO INTERNACIONAL, 2006.
BOATTO, Débora Alexandrino . Sistema SIGQ / Segurança de Alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MATUMOTO-PINTRO, P. T. ; COIMBRA, L. ; GOMES-DA-COSTA, S. ; MESOMO, M. C. ; BOATTO, Débora Alexandrino ; TANAKA, A. A. . USO DE DEFUMAÇÃO LÍQUIDA EM Pleurotus spp.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Lorenzetti ; BOATTO, Débora Alexandrino ; PINTRO, P. T. M. ; ROSA, C. I. L. F. . Caracterização de polpadas de uva fabricadas a partir de uvas finas de mesa. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Lorenzetti ; BOATTO, Débora Alexandrino ; PINTRO, P. T. M. ; ROSA, C. I. L. F. . INFLUENCIA NA UTILIZAÇÃO DE HIDRÓXIDO DE SÓDIO NA DESIDRATAÇÃO DE UVAS APIRÊNICAS. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Lorenzetti ; BOATTO, Débora Alexandrino ; TANAKA, A. A. ; MARIANO, D. C. ; PINTRO, P. T. M. . DIVULGAÇÃO DE TÉCNICAS PARA AGREGAR VALOR EM UVAS FINAS DE MESA FORA DO PADRÃO PRODUZIDAS NA REGIÃO NOROESTE DO PARANÁ. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Lorenzetti ; BOATTO, Débora Alexandrino ; PINTRO, P. T. M. ; ROSA, C. I. L. F. . ALTERNATIVAS DE AGREGAÇÃO DE VALOR COMERCIAL NA REGIÃO NOROESTE DO PARANÁ. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

BOATTO, Débora Alexandrino ; MATUMOTO-PINTRO, P. T. ; MESOMO, M. C. . Boas Práticas de Fabricação - Desenvolvendo a Agricultura Familiar. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BOATTO, Débora Alexandrino . XVI Encontro Anual de Iniciação Científica. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BOATTO, Débora Alexandrino . VIII Mostra de Profissões. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2007 - 2008

AVALIAÇÃO QUÍMICA E DE ÁCIDOS GRAXOS DE CULTIVARES DE SOJA COM DIFERENTES ATIVIDADES DE LIPOXIGENASES, VISANDO PARÂMETROS PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA., Descrição: O objetivo deste estudo foi analisar a composição de ácidos graxos e características nutricionais de cultivares de soja com diferentes atividades de lipoxigenase e seus derivados, visando parâmetros para a alimentação humana. Os estudos foram realizados na soja em grão, no extrato hidrossolúvel de soja e no resíduo sólido (?Okara?). Os ácidos graxos foram extraídos, transesterificados e separados em cromatógrafo gasoso. O trabalho demonstrou que as melhores cultivares para obtenção de óleo e proteína, são a BRS 268 e BRS 267, respectivamente. As cultivares BRS 213 e BRS 267, com ausência de lipoxigenase, apresentaram as menores razões de n-6/n-3. A cultivar BRS 213 apresentou a maior fonte de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6 e também ácidos polinsaturados, sendo considerada entre as cultivares de soja estudadas, a de melhor qualidade para a alimentação humana, devido suas características nutricionais e pela ausência de lipoxigenase.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Débora Alexandrino Boatto - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação / Fundação Araucária - Bolsa.
2006 - 2007

UTILIZAÇÃO DE UVA FINA DE MESA COM BAIXO VALOR COMERCIAL, DA REGIÃO DE MARIALVA-PR, NO PROCESSAMENTO DE SUCO PARA AGREGAR VALOR À PRODUÇÃO, Descrição: Bolsista do PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - PIBIC/CNPq-FUNDAÇÃO ARAUCÁRIA-UEM. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Débora Alexandrino Boatto - Integrante / Paula Toshimi Matumoto-Pintro - Coordenador., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Outra / Universidade Estadual de Maringá - Cooperação., Número de produções C, T & A: 5
2005 - 2007

Estudos em Tecnologia de Transformação e Conservação de Produtos Agropecuários, Descrição: Aperfeiçoamento em tecnologia de transformação e conservação de produtos agropecuários. Estudos diversos, através de análises físico-química, sensoriais e de aproveitamento de resíduos industriais e agregação de valor. Trabalhos obtidos com as matérias-primas: geléias, polpadas, sucos e passas de uvas rústicas e fina de mesa, soja (extrato hidrossolúvel, resíduo e grão), conserva de ovos de codorna e soja na alimentação humana (receitas diversas).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) . , Integrantes: Débora Alexandrino Boatto - Integrante / Adriano Mesquita - Integrante / Adriana Aki Tanaka - Integrante / Daiane de Cinque Mariano - Integrante / Jordana Ponchio de Oliveira - Integrante / Paula Toshimi Matumoto-Pintro - Coordenador., Financiador(es): Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural - Cooperação / Universidade Estadual de Maringá - Cooperação / Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Cooperação., Número de produções C, T & A: 20

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2021

SENAI - Departamento Regional do Paraná

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Negócios SR, Carga horária: 40

Outras informações:
Principais atividades: o Responsável Técnico e do Sistema de Gestão (SGQ) do Organismo de Certificação de Produtos (OCP) - norma ABNT NBR ISO/IEC 17065:2013. Principal resultado: avaliações altamente recomendadas pela CGCRE sobre o SGQ sob a minha gestão e responsabilidade com ocorrência de somente 1(uma) ocorrência de não conformidade entre as avaliações anuais de 2016 a 2020 de escritório e sem ocorrência de desvios em avaliações testemunhadas. o Realização de auditorias de certificação de produtos, nas funções de auditor líder ABNT NBR ISO 9001:2015 e especialista de produtos, sendo avaliadora líder e especialista testemunhada pela equipe da CGCRE do Inmetro. o Escopo de Colchões e Colchonetes de Espuma ? Desde 2014 o Escopo de Colchões de Molas (RGCP) ? Desde 2016 o Realização de avaliações, análises técnicas de todos os processos e suporte técnico das decisões da coordenação para o processo de certificação de produtos em indústrias por todo território nacional; o Participação em reuniões e comitês técnicos como representante e responsável do OCP Senai PR (atuação nacional).

2006 - 2008

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: bolsista iniciação científica, Enquadramento Funcional: estudante, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estudante, Carga horária: 8

2010 - 2011

Cocamar Cooperativa Agroindustrial

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de Processos II, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
- Atuação em Projetos do Programa de Melhoria Contínua - Definição, criação e análises de Indicadores de Qualidade e Estratégicos - Acompanhamento de tratativas de Não Conformidades - Gestão INtegrada da Qualidade - Auditora Interna da Qualidade (ISO)

2009 - 2010

Cocamar Cooperativa Agroindustrial

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Microbiologista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento e realização de análises microbiológicas de produtos de varejo (bebidas, maionese e molhos), commoditties (farelo de soja) e utilidades. Elaboração de documentação da qualidade e de exportação. Atendimento a clientes, consumidores e representantes.

2007 - 2007

Cocamar Cooperativa Agroindustrial

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 20

Outras informações:
ATIVIDADES: - Acompanhamento e planejamento de produção; - Processamento de suco de laranja concentrado e sub-produtos; - Garantia e Controle de qualidade.

Atividades

06/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Administração - Gestão e Qualidade.,Cargo ou função, Task Force - Consultoria Alexander Proudfoot.

2008 - 2009

Cargill Meats Brazil

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades de estágio curricular em indústria de Termoprocessados de aves para exportação. Com maior foco para a área regulatória, realizando levantamentos de legislações nacionais e européias para a comercialização de produtos e efetivando registros junto ao Serviço de Inspeção Federal. Acompanhamento de processo produtivo, garantia e controle da qualidade e pesquisa e desenvolvimento de produtos.

2012 - 2012

Arcos Dourados Comércio de Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Restaurante, Carga horária: 44

2009 - 2009

Frigorífico Bertin - Termoprocessados

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Trainee de Termoprocessados, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trainee de Indústrias de Termoprocessados de origem animal, bovina.

2012 - 2013

Seara Alimentos S/A, Seara

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Ana lista de Desenvolvimento de Processos PL, Carga horária: 40

2021 - Atual

AUDITUS CONSULTORIA E GESTÃO

Vínculo: Proprietario Pessoa Jurídica, Enquadramento Funcional: Diretora presidente., Carga horária: 40

Outras informações:
Desenvolvimento de atividades de consultoria, mentoria, ensino e atividades correlatas para a gestão da qualidade e certificações.