Mariluce Tayres Pinto Ferreira

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Ciências Humanas e Sociais Aplicadas de São Luís do Maranhão (2012). Tem experiência na área de Nutrição

Informações coletadas do Lattes em 23/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar

2021 - 2022

Centro Universitário Venda Nova do Imigrante
Título: ANÁLISE DE MACRONUTRIENTES DAS REFEIÇÕES SERVIDAS À ESCOLARES DO NORTE E NORDESTE, SEGUNDO OS PARAMETROS DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: UMA REVISÃO
Orientador: DSc. ANA PAULA RODRIGUES

Especialização em Nutrição Clínica e Funcional.

2013 - 2015

Faculdade Laboro
Título: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS SERVIDOS EM EMPRESA DE GRANDE PORTE, INTEGRANTE DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR, EM UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO.
Orientador: Monica Elinor Alves Gama

Graduação em Nutrição

2009 - 2012

Faculdade Estácio de São Luis
Título: Caracterisação Química da farinha da araticum (Annona Crassiflora Mart.)
Orientador: Marina Souza Rocha

Ensino Médio (2º grau)

2003 - 2005

Colégio Exitus

Formação complementar

2016 -

Curso Online de Atendimento em Consultório de Nutrição. , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, ANPJ, Brasil.

2013 -

Nutrição Clínica e Avaliação Nutricional. (Carga horária: 147h). , Portal Educação, P E, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Alimentação Escolar. (Carga horária: 300h). , FACULDADE SULMINEIRA, FSULMG, Brasil.

2015 - 2015

Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica. (Carga horária: 60h). , NUTMET, NUTMED, Brasil.

2006 - 2006

Capacitaçao Administrativa. (Carga horária: 120h). , Data Control, DC, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

FERREIRA, M. T. P. . Jornada de Nutrição. 2010. (Outro).

Participação em eventos

Mobilização Social em Alusão à Semana Mundial da Alimentação. 2012. (Outra).

12° Congresso Intl. Gastronomia e Nutrição. 2011. (Congresso).

12° Congresso Intl.Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2011. (Congresso).

7° Forum Nacional de Nutrição. 2011. (Outra).

7° Forum Nacional de Nutrição - Região São Luis. 2011. (Outra).

Cozinha Brasil. 2011. (Oficina).

Curso de nutrição e Estética. 2011. (Outra).

Nutrição Clínica: Aspectos Clínicos e Nutricionais dos Transtornos Alimentares. 2011. (Outra).

Nutrição e Gastronomia: Inovações no Modo de Produção para Qualidade. 2011. (Outra).

Nutrição Esportiva: Abordagem Nutricional nos Diferentes Modalidades Esportivas. 2011. (Outra).

Projeto ''Dia das Mães''.Avaliação e Orientação Nutricional. 2011. (Outra).

Simpósio da Nutrition Society. 2011. (Simpósio).

''Etiqueta para mulheres''.Avaliação Nutricional. 2010. (Outra).

31°CONAFF. 2010. (Congresso).

Dia Nascional Responsabilidade Social. 2010. (Outra).

III Simposio multidisciplinar Saude do Idoso. 2010. (Simpósio).

II Jornada de Nutrição da Faculdade São Luís. 2010. (Outra).

Semana Mundial de alimentação. 2010. (Encontro).

I Jornada de Nutriçao e Enfermagem. 2009. (Outra).

Jornada de Nutriçao do Ceuma. 2009. (Outra).

Seminario Multidisciplinar em Saude do Idoso. 2009. (Seminário).

VI Jornada maranhese de nutrição do HUUFMA. 2009. (Outra).

Produções bibliográficas

  • FERREIRA, M. T. P. ; ROCHA, M. S. ; BRITO, C. X. L. . CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA FARINHA DO ARATICUM (Annona Crassiflora Mart.). REVISTA SAPIENTIA, São Luís, 16 abr. 2013.

  • MAIA, C. B. ; SOARES, L. R. ; FERREIRA, M. T. P. ; SANTOS, F. R. G. ; SOARES, A. S. C. ; SILVA, E. C. ; LIMA, N. F. M. ; CHAVES, L. F. G. . Boas Práticas na Comercialização de carne bovina ?in natura? em Mercados Públicos no Município de São Luís - MA. In: V Semana Acadêmica das Ciências Agrárias / III Workshop da Pós-Graduação das Ciências Agrárias, 2016, São Luís. V Semana Acadêmica das Ciências Agrárias / III Workshop da Pós-Graduação das Ciências Agrárias, 2016.

  • MENDES, D. G. P. ; SANTOS, F. R. G. ; LIMA, N. F. M. ; SILVA, E. C. ; FERREIRA, M. T. P. ; CHEIN, M. B. C. ; BRITO, H. O. ; LIMA, M. T. M. A. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS CARTEIROS DA EMPRESA DE CORREIOS E TELÉGRAFOS (ECT) DO MUNICÍPIO DE SÃO LUIS - MA. In: I SEMINARIO NORTE E NORDESTE SAUDE E MEIO AMBIENTE - INTERDISCIPLINAR EM FOCO, 2016, São Luís. I SEMINARIO NORTE E NORDESTE SAUDE E MEIO AMBIENTE - INTERDISCIPLINAR EM FOCO, 2016.

  • SANTOS, F. R. G. ; FERREIRA, M. T. P. ; SANTOS, N. R. ; LIMA, N. F. M. ; SILVA, E. C. ; CHEIN, M. B. C. ; BRITO, H. O. ; MENDES, D. G. P. . PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO ENTRE DOCENTES DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR. In: 2° Simpósio de Incentivo a Produção Cientifica na Educação Física, 2016, São Luís. 2° Simpósio de Incentivo a Produção Cientifica na Educação Física, 2016.

  • FERREIRA, M. T. P. ; SANTOS, F. R. G. ; Costa. A. B ; ROCHA, M. S. . CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA POLPA E FARINHA DO ARATICUM (ANNONA CRASSIFLORA MART.). In: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2013, São Paulo. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2013. v. 1.

  • FERREIRA, M. T. P. ; SANTOS, F. R. G. ; LIMA, N. F. M. ; DIAS, T. C. ; MENDES, D. G. P. . Prevalência de sobrepeso e obesidade em professores de uma instituição de ensino superior privada. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CUTRIM, S. S. ; SANTOS, F. R. G. ; FERREIRA, M. T. P. ; LIMA, N. F. M. ; SOUSA, A. C. P. ; CUNHA, J. M. . Estado Nutrição de Crianças Portadoras do Vírus HIV de uma Creche em São Luís -Ma. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, M. S. ; SANTOS, F. R. G. ; LIMA, N. F. M. ; FERREIRA, M. T. P. ; MENDES, D. G. P. . Adenomiose: Relato de Caso. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, M. T. P. . CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA POLPA E FARINHA DO ARATICUM (ANNONA CRASSIFLORA MART.). 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2012

Abrigo São Vicente de Paulo (MA)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

2012 - 2012

Exercito Brasileiro (MA)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

2012 - 2012

Pro Cárdio (MA)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

2012 - 2012

Serviço Social do Comércio - São Luis (MA)

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 20

2011 - 2012

Secretaria Municipal de Segurança Alimentar

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20

2010 - 2012

Secretaria Municipal da Criança e Assistência Social

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagio, Carga horária: 20

2007 - 2008

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (MA)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Recenseamento, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2015

Construcap CCPS Engenharia e Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUtricional, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Ricco Food Servicos Alimenticios LTDA - ME

Vínculo: Estagio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagio Curricular da Pos Graduação, Carga horária: 6, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2021

Agile Corp Serviços Especializados

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Chefe I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.