Juliana Malinovski
Possui graduação em Nutrição pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (2012) e mestrado em Saúde e Meio Ambiente pela Universidade da Região de Joinville (2019). Especialização em Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterapia pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR). Atualmente é professora da FACULDADE AGES JACOBINA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em NUTRIÇÃO CLÍNICA, atuando principalmente no seguinte tema: insuficiência renal, hipercalemia, albumina, avali.
Informações coletadas do Lattes em 03/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Saúde e Meio Ambiente
2017 - 2019
Universidade da Região de Joinville
Título: PERFIL LIPÍDICO DO RECÉM-NASCIDO E SEU EFEITO NO ESTADO NUTRICIONAL DOS 12 AOS 24 MESES DE IDADE, Ano de Obtenção: 2019
Marco Fabio Mastroeni.Grande área: Ciências da Saúde
Especialização em andamento em NUTRIÇÃO CLÍNICA, METABOLISMO, PRÁTICA E TERAPIA NUTRICIONAL
2023 - Atual
Especialização em Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterapia
2015 - 2016
Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Griffonia Simplicifolia e 5-Hidroxi-triptofano: seus efeitos no aumento da saciedade e redução do peso corporal
Orientador: Magda Rosa Ramos Da Cruz
Graduação em Nutrição
2008 - 2012
Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: FATORES QUE INFLUENCIAM O ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS RESIDENTES E NÃO RESIDENTES EM INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS NA CIDADE DE BLUMENAU/SC
Orientador: Anamaria Araújo da Silva
Formação complementar
2025 - 2025
Simpósio Docente 2025.1. (Carga horária: 3h). , Ânima Educação, ANIMA, Brasil.
2024 - 2024
Treinamento Anual de Segurança da Informação - 2024,. (Carga horária: 1h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2024 - 2024
Gestão por U.C. - E2A & Currículo integrado: teoria e prática indissociável. (Carga horária: 2h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2024 - 2024
III Congresso de Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). , Congresso de Nutrição Clínica, CONUC, Brasil.
2024 - 2024
Momento do campus. (Carga horária: 2h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2024 - 2024
Simpósio Docente - Terra, nossa casa. Cuidando do planeta, cuidando de nós. (Carga horária: 3h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2024 - 2024
Perspectivas de inovação no Ensino, Pesquisa e Extensão a partir da regulaç. (Carga horária: 2h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2024 - 2024
Simpósio Docente - Que País é Esse? O que a educação precisa aprender com a. (Carga horária: 3h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2024 - 2024
Economia Criativa: o papel docente no desenvolvimento de competências em cr. (Carga horária: 2h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2024 - 2024
Gestão por UC- tema: “O estudante como centro no E2A. (Carga horária: 2h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2023 - 2023
Formação em docência para o desenvolvimento de projetos de Inovação Cidadã. (Carga horária: 15h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2023 - 2023
Simpósio Docente Olhando para o futuro: um diálogo entre a educação, a neu. (Carga horária: 3h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2023 - 2023
Sala Mais - Cultura digital e o impacto na docência. (Carga horária: 4h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2023 - 2023
II Encontro de Nutrição em Equipe. (Carga horária: 10h). , Núcleo Nutrição e Saúde, NNS, Brasil.
2022 - 2022
Sala Mais - Organização do Trabalho Pedagógico para o Ambiente Digital. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2022 - 2022
Sala Mais. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2021 - 2021
Sala Mais - Diversidade e Inclusão. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2021 - 2021
Sala Mais - Currículos Integrados e Ensino para a Compreensão. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2021 - 2021
Sala Mais - Acolhimento e Autoconhecimento. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2021 - 2021
Sala Mais - Avaliação Contínua e Feedback. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2021 - 2021
Sala Mais - Busca Ativa: A Pesquisa no Ensino. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2015 - 2015
CIRURGIA BARIÁTRICA. (Carga horária: 20h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2015 - 2015
III Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2014 - 2014
II Encontro de Nutrição Esportiva e Estética. (Carga horária: 14h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2013 - 2013
PSICOLOGIA DA NUTRIÇÃO. (Carga horária: 20h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2012 - 2012
ATENDIMENTO EM NUTRIÇÃO. (Carga horária: 40h). , PORTAL EDUCAÇÃO, PE, Brasil.
2012 - 2012
DIETAS DA MODA. (Carga horária: 20h). , PORTAL EDUCAÇÃO, PE, Brasil.
2008 - 2008
Nutrição Funcional. (Carga horária: 10h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Hospitalar.
Orientou
Ciclo de carboidrato como tratamento dietoterapico da obesidade; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Possíveis deficiências de micronutrientes em pacientes com intolerância à lactose moderada à grave; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
SELETIVIDADE ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM (TEA) E SEUS IMPACTOS NA MICROBIOTA INTESTINAL; ; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - AGES EDUCACAO LTDA; Orientador: Juliana Malinovski;
O impacto das mídias socias na percepção dos hábitos alimentares e estéticos dos adolescentes: um estudo sobre o enfoque legal e social; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - AGES EDUCACAO LTDA; Orientador: Juliana Malinovski;
Crianças com Transtorno do Espectro Autista nas escolas: quando a seletividade alimentar se torna um desafio; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - AGES EDUCACAO LTDA; Orientador: Juliana Malinovski;
A alimentação e suplementação de nitrato e seus efeitos na performance física: evidências e potencial ergôgenico no esporte; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - AGES EDUCACAO LTDA; Orientador: Juliana Malinovski;
Fome invisível: entre acesso ao alimento e adequação nutricional no Brasil: um estudo sobre a relação entre segurança alimentar, desigualdade social e qualidade nutricional no país; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - AGES EDUCACAO LTDA; Orientador: Juliana Malinovski;
Nutrição e desenvolvimento infantil na primeira infância: determinantes sociais, vulnerabilidade materna e os limites das políticas públicas brasileiras; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - AGES EDUCACAO LTDA; Orientador: Juliana Malinovski;
O papel da nutrição esportiva na prevenção de lesões e otimização da performance em atletas de alto rendimento; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - AGES EDUCACAO LTDA; Orientador: Juliana Malinovski;
Análise de rótulos de alimentos processados e ultraprocessados comercializados em supermercados do municípiode Jacobina-Ba: um estudo transversal; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Efeitos dos antioxidantes, presentes na romã (punica granatum) usados como tratamento coadjuvante do melasma apresentado por mulheres em idade fértil; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Desafios enfrentados pelos responsáveis de crianças com Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV): impactos na rotina e aspectos emocionais; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Análise da segurança na ingestão de alimentos fontes de vitamina K, por pacientes adultos e idosos, com patologias cardíacas, em uso de anticoagulantes; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Hipotireoidismo, ocasionado por deficiência de nutrientes, em mulheres em idade reprodutiva; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
A influência de alimentos nutritivos como auxilio na presenção e/ou tratamento de individuos com Alzheimer; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Importância do aspecto socioeconômico da nutrição: uma analise sobre a influência dos desertos e pântanos alimentares no perfil alimentar da população brasileira; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
A influência da alimentação gestacional na seletividade alimentar da criança; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Introdução alimentar incorreta e seus impactos na obesidade e sobrepeso na fase pré-escolar; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Processo inflamatório na desordem estética - acne; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Hipocalemia em pacientes dialíticos: relação dos níveis sanguíneos e o aporte de potássio; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
O impacto da má qualidade do sono em relação a compulsão alimentar e sua associação com o sobrepeso e a obesidade em adultos; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Efetividade do uso de alimentos funcionais e suplementos como coadjuvantes no tratamento do melasma; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Abordagem nutricional no tratamento da obesidade na fase adulta: influência na motivação e sensibilização do paciente frente a necessidade da mudança de hábitos de vida; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Tratamento do Vitiligo na nutrição com ênfase nas vitaminas; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Eficácia da suplementação no tratamento da desnutrição-proteico no paciente dialítico; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
O uso da proteína proveniente da planta Pereskia aculeata como suplementação proteica para atletas; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
O impacto de uma alimentação equilibrada e a ação de prebióticos e probióticos na microbiota intestinal em indivíduos adultos com constipação intestinal; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Ingestão de potássio nos diferentes tipos de diálises - Hemodiálise e Diálise Peritoneal: uma revisão da literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Perfil alimentar do nordestino e sua relação com a esclerose múltipla; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
O estado nutricional e espaço escolar: atravessamentos e impactos de uma alimentação irregular no processo de ensino aprendizagem de alunos da educação básica; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE AGES JACOBINA; Orientador: Juliana Malinovski;
Produções bibliográficas
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PINHO, THIFFANY SILVA ; MALINOVSKI, JULIANA . Suplementação de creatina e performance muscular quais os efeitos da suplementação de creatina na força e resistência durante sessões de treino de forçaCreatine supplementation and muscle performance: What are the effects of creatine supplementation on strength and endurance during strength training sessions. RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber , v. 1, p. 1265-1, 2025.
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COSTA, REBECA MONIKE KOENIG ; MALINOVSKI, JULIANA . Como a alimentação impacta a gestação e a amamentaçãoHow nutrition impacts pregnancy and breastfeeding. RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber , v. 1, p. 1114-1, 2025.
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SILVA, ANDREZA ALVES DA ; MALINOVSKI, JULIANA . ASSOCIAÇÃO ENTRE DESMAME PRECOCE E DESFECHOS NUTRICIONAIS NA INFÂNCIAASSOCIATION BETWEEN EARLY WEANING AND NUTRITIONAL OUTCOMES IN CHILDHOODASOCIACIÓN ENTRE EL DESTETE TEMPRANO Y LOS RESULTADOS NUTRICIONALES EN LA INFANCIA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação , v. 11, p. 1837-1851, 2025.
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ALVES, ANTHONY CÉSAR SANTOS ; MALINOVSKI, JULIANA . Eficiência da Suplementação de Vitamina A em relação a Morbimortalidade em Crianças de 6 a 59 Meses: Uma Revisão integrativaEfficiency of Vitamin A Supplementation in relation to Morbidity and Mortality in Children from 6 to 59 Months: An Integrative Review. RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber , v. 1, p. 1113, 2025.
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SANTOS, MAYLLA LUISA GONÇALVES DOS ; MALINOVSKI, JULIANA . Políticas públicas em combate e prevenção da obesidade no BrasilPublic policies to combat and prevent obesity in Brazil. RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber , v. 1, p. 1106, 2025.
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SILVA, NALANDA BATISTA DA ; MALINOVSKI, JULIANA . Ciclo circadiano e nutrição no processo de redução de peso em pessoas com obesidadeCircadian Cycle and Nutrition in the Weight Reduction Process in People with Obesity. RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber , v. 1, p. 1275, 2025.
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PALMEIRA, JESIONAI SANTOS ; MALINOVSKI, JULIANA . Impacto da dieta mediterrânea no controle glicêmico e fatores cardiovasculares em pessoas com diabetes tipo 2Impact of the Mediterranean Diet on Glycemic Control and Cardiovascular Factors in People with Type 2 Diabetes. RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber , v. 1, p. 1253, 2025.
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LIMA, AMANDA SOUZA RIOS ; MALINOVSKI, JULIANA . A Influência do Ômega 3 e dos Ácidos Graxos na Cognição e Atenção de Crianças com TDAH: Uma Revisão SistemáticaThe Influence of Omega-3 and Fatty Acids on Cognition and Attention in Children with ADHD: A Systematic Review. RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber , v. 1, p. 1198, 2025.
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ARAUJO, LÍVIA NASCIMENTO ; MALINOVSKI, JULIANA . ESTRESSE PSICOLÓGICO E REGULAÇÃO DA GLICOSE: IMPACTO NA SENSIBILIDADE À INSULINA . REVISTA FISIO&TERAPIA , v. 29, p. 13-14, 2025.
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REIS, PATRÍCIA CASAIS RIBEIRO ; DE FRANÇA, FABIANA CHAGAS OLIVEIRA ; MARTINS, LAISA AQUINO ; MESQUITA, ANA OCLENIDIA DANTAS ; MALINOVSKI, JULIANA . Alteração do comportamento e segurança alimentar em tempos pandêmicos - SARS - COV-2. Brazilian Journal of Development , v. 9, p. 1627-1634, 2023.
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DOS SANTOS, RAFAELA G. ; SCATONE, NATALIA K. ; MALINOVSKI, JULIANA ; SCZIP, ANDREA C. ; DE OLIVEIRA, JORGIANE C. ; MORAIS, JYANA G. ; RAMOS, CHRISTIANE I. ; NERBASS, FABIANA B. . Higher Frequency of Fruit Intake Is Associated With a Lower Risk of Constipation in Hemodialysis Patients: A Multicenter Study. JOURNAL OF RENAL NUTRITION , v. 31, p. 85-89, 2021.
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CZARNOBAY, SANDRA ANA ; KROLL, CAROLINE ; SCHULTZ, LIDIANE F. ; MALINOVSKI, JULIANA ; MASTROENI, SILMARA SALETE DE BARROS SILVA ; MASTROENI, MARCO FABIO . Predictors of excess birth weight in Brazil: a systematic review. Jornal de Pediatria , v. 95, p. 128-154, 2018.
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MALINOVSKI, J. . Alimentação e hábitos saudáveis no combate à obesidade infantil. Guia do bebê, https://guiadobebe.com.br/alim, 06 nov. 2019.
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MALINOVSKI, J. . Alimentação saudável: 6 mandamentos que toda criança precisa seguir. VIDA&AÇÃO, https://vidaeacao.com.br/alime, 06 nov. 2019.
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MALINOVSKI, J. . Alimentação e hábitos saudáveis no combate à obesidade infantil. https://prorim.org.br/, https://prorim.org.br/alimenta, 03 jun. 2019.
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MALINOVSKI, J. . Cuidados com alimentação na Semana Santa. Cuidados com alimentação na Semana Santa, https://prorim.org.br/, 11 abr. 2019.
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DOS SANTOS, RAFAELA G ; MALINOVSKI, JULIANA ; SCATONE, NATÁLIA ; DE OLIVEIRA, JORGIANE ; SCZIP, ANDREA ; MORAES, JYANA ; VIEIRA, MARCOS ; NERBASS, FABIANA . MO595FREQUENCY OF INTAKE OF DIETARY FIBER SOURCES NOT ASSOCIATED WITH HYPERKALEMIA IN HEMODIALYS PATIENTS IN A MULTICENTER STUDY. NEPHROLOGY DIALYSIS TRANSPLANTATION , 2021.
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NERBASS, FABIANA ; MALINOVSKI, JULIANA ; MORAES, JYANA ; DOS SANTOS, RAFAELA G ; SCATONE, NATÁLIA ; DE OLIVEIRA, JORGIANE ; SCZIP, ANDREA . P1479HIGHER FREQUENCY OF FRUIT INTAKE IS ASSOCIATED WITH LOWER RISK OF CONSTIPATION IN HEMODIALYSIS PATIENTS - A MULTI-CENTRE STUDY. NEPHROLOGY DIALYSIS TRANSPLANTATION , 2020.
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SCATONE, N. K. ; MALINOVSKI, J. ; SANTOS, R. G. ; CAMPOS, J. G. M. ; NERBASS, F. B. ; VIEIRA, M. A. . FATORES CLÍNICOS, DEMOGRÁFICOS, NUTRICIONAIS E PREVALÊNCIA DE HIPERCALEMIA DE PACIENTES EM HEMODIALISE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
MALINOVSKI, J. . CAFETERIAS MAIS MOVIMENTADAS NO INVERNO. 2024. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
MALINOVSKI, J. . Análise de recursos de questões objetivas da avaliação A2. 2023. (participou como parecerista no processo de análise de recursos de questões objetivas da avaliação A2).
Malinovski, J. Microbiota intestinal e seu impacto no estado nutricional do indivíduo. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2013
Nutriplus LtdaVínculo: IMPRESA, Enquadramento Funcional: Nutricionista supervisora - Alimentação Escol, Carga horária: 44
Outras informações:
Supervisora Alimentação Escolar
2013 - 2016
Prefeitura Municipal de ItaiópolisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT Alimentação Escolar, Carga horária: 44
2014 - 2017
VitaClínicaVínculo: CONSULTÓRIO, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10
Outras informações:
Atuação Clínica
2016 - 2017
Sodexo Pass do Brasil Serviços e ComércioVínculo: CONTRATADA, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 220
Outras informações:
Nutricionista Clínica
2018 - 2019
Fundação Pró-Rim de Santa CatarinaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Atendimento clínico
2019 - 2019
Hospital e Maternidade JaraguaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutrição Hospitalar
2020 - 2021
Clínica Magrass GuaramirimVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atendimento clínico nutricional
2021 - Atual
Faculdade AGES JacobinaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 3
Outras informações:
Docente no curso de Nutrição
Atividades
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03/2022
Estágios , Faculdade Ages.Estágio realizado, Preceptora.
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