Anamaria Araújo da Silva
Atualmente é professor titular da Fundação Universidade Regional de Blumenau. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional de grupos etários, alimentação da gestante, alimentação escolar, educação nutricional e Nutrição estética.
Informações coletadas do Lattes em 23/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado profissional em Saúde e Gestão do Trabalho
2008 - 2010
Universidade do Vale do Itajaí
Título: Condições nutricionais de gestantes de risco em um ambulatório escola, Ano de Obtenção: 2010
Orientador: Luciane Peter Grillo
Palavras-chave: Alimentação da Gestante; Antropometria; Avaliação Nutricional.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.
Especialização em Docência na Área da Sáude
2004 - 2005
Centro Brasileiro de Estudos Sistêmicos
Título: Avaliação do Estado Nutricional de Escolares de uma Institução Privada da Cidade de Blumenu/SC
Orientador: Karina Soledad Maldonado Molina Pagnez
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Organização de eventos
DA SILVA, ANAMARIA ARAUJO . XIV Jornada Acadêmica de Nutrição. 2020. (Outro).
DA SILVA, ANAMARIA ARAUJO . XIII Jornada Acadêmica de Nutrição da FURB.. 2019. (Outro).
DA SILVA, ANAMARIA ARAUJO . XII JORNADA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO E V MOSTRA CIENTÍFICA DE NUTRIÇÂO. 2018. (Outro).
SILVA, A. A. . IV Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel. 2003. (Outro).
SILVA, A. A. . III Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel. 2002. (Outro).
SILVA, A. A. . I Jornada Multidisciplinar do Hospital Santa Isabel, I Jornada de Enfermagem- Atendimento ao Paciente Crítico em Cardiologia e II Jornada de Nutrição. 2001. (Outro).
SILVA, A. A. . I Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel. 2000. (Outro).
Participação em eventos
2 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética e Saúde da Mulher. 2 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética e Saúde da Mulher. 2022. (Congresso).
1 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética e Saúde da Mulher. 1 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética e Saúde da Mulher. 2021. (Congresso).
1 Congresso de Nutrição Clínica e Estética online. 1 Congresso de Nutrição Clínica e Estética online. 2020. (Congresso).
Congresso VP online Vitalidade Positiva & Nutrição Funcional para todos!. "Análise do perfil lipídico e antropométrico de mulheres suplementadas com farinha de linhaça"- ganhou o prêmio de segundo colocado. 2020. (Congresso).
Congresso VP online Vitalidade Positiva & Nutrição Funcional para todos!. "Desafios diários relacionados aos hábitos alimentares de crianças autistas.". 2020. (Congresso).
Congresso VP online Vitalidade Positiva & Nutrição Funcional para todos!. Congresso VP online Vitalidade Positiva & Nutrição Funcional para todos.. 2020. (Congresso).
Curso online de Kombucha.Curso online de Kombucha. 2020. (Outra).
Evento online II Simpósio de Nutrição Materno infantil.Evento online II Simpósio de Nutrição Materno infantil. 2020. (Outra).
Formação Pedagógica Streaming.Formação,protocolo de retorno ás aulas. 2020. (Encontro).
Nutrifito Summit 2020.Nutrifito Summit 2020. 2020. (Outra).
WEBINAR-Atenção Integral a Saúde da Pessoa Idosa no SUS.WEBINAR-Atenção Integral a Saúde da Pessoa Idosa no SUS.. 2020. (Outra).
2 Meeting Biodora de Nutrição & Saúde.2 Meeting Biodora de Nutrição & Saúde. 2019. (Outra).
7 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética.. 7 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética.. 2019. (Congresso).
Curso "Inflamação Crônica, consequências e modulação Nutricional.Curso "Inflamação Crônica, consequências e modulação nutricional".. 2019. (Outra).
Curso de Comportamento Alimentar na Infância Versão 2,0..Curso de Comportamento Alimentar na Infância Versão 2,0.. 2019. (Outra).
II Congresso Brasileiro de Nutrição Funcional.. II Congresso Brasileiro de Nutrição Funcional.. 2019. (Congresso).
Meeting de Nutrição e Saúde: "Suplementação de Vitaminas. Minerais, Fitoterápicos e Compostos Bioativos na Nutrição e Saúde"..Meeting de Nutrição e Saúde: "Suplementação de Vitaminas. Minerais, Fitoterápicos e Compostos Bioativos na Nutrição e Saúde".. 2019. (Outra).
Nutrifito Summit 2019- Estratégias clínicas para a longevidade..Nutrifito Summit 2019- Estratégias clínicas para a longevidade.. 2019. (Outra).
Palestra para o curso de gestantes do Programa Saúde de Mãe do Grupo Kyly..Palestra para o curso de gestantes do Programa Saúde de Mãe do Grupo Kyly.. 2019. (Outra).
VII Encontro de Nutrição Esportiva Estética..VII Encontro de Nutrição Esportiva Estética.. 2019. (Encontro).
XIII Jornada Acadêmica de Nutrição da FURB..XIII Jornada Acadêmica de Nutrição da FURB.. 2019. (Outra).
12ª Mostra Integrada de ensino, Pesquisa , Extensão e Cultura (MIPOE)." Ações de Promoções de Saúde e acessibilidade para os Participantes do Programa Paradesporto Escolar".. 2018. (Outra).
6 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 6 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 2018. (Congresso).
6 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. Atendimento prático em nutrição clínica e estética. 2018. (Congresso).
6 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. Otimização metabólica através de exames laboratoriais. 2018. (Congresso).
6 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. Utilização de Fitoterápico em mulheres com fibroedema gelóide. 2018. (Congresso).
Exames Laboratoriais na Prática Clínica Nutricional.Exames Laboratoriais na Prática Clínica Nutricional. 2018. (Outra).
I Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. I Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).
Interação FURB.Nutricionista, Dietista ou Nutrólogo? Quem sou eu e o que eu faço.. 2018. (Oficina).
Saúde e Bem -estar.Saúde e Bem -estar. 2018. (Encontro).
Workshop de Nutrição e Saúde.Modulação e tratamento da TPM e Suplementação Nutricional na Síndrome Metabólica. 2018. (Outra).
Workshop de Nutrição e Saúde.Modulação e tratamento da TPM e Suplementação Nutricional na Síndrome Metabólica. 2018. (Outra).
11ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa,Extensão e Cultura (MIPE).PAMI- Educação em Saúde na Gestação.. 2017. (Outra).
11ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa,Extensão e Cultura (MIPE).PAMI- Educação em saúde na Área Materno Infantil. 2017. (Outra).
11ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa,Extensão e Cultura (MIPE).PAMI- Educação em Saúde para bebês com Necessidades Especiais.. 2017. (Outra).
14 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) NU. 14 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). 2017. (Congresso).
14 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) NU. Tempo de Amamentação de Bebês Prematuros Atendidos em um Programa de Extensão de Atenção á Saúde Materno Infantil. 2017. (Congresso).
14 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) NU. estado Nutricional de Lactentes Alimentados com Aleitamento Materno Exclusivo e com Fórmulas Infantis. 2017. (Congresso).
5 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 5 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 2017. (Congresso).
5 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. Receitas Low Carb (aula show). 2017. (Congresso).
5 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética.Envelhecimento: Uma visão metabólica. 2017. (Outra).
5 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética.Planejamento dietético aliado a novas tecnologias Dermocosméticas. 2017. (Outra).
Classificação de atividades de AACCs do curso de Nutrição.Classificação de atividades de AACCs do curso de Nutrição. 2017. (Oficina).
Curso: Programação Metabólica para Gestação.Curso: Programação Metabólica para Gestação. 2017. (Outra).
Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição.Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição. 2017. (Oficina).
Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição.Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição. 2017. (Oficina).
Festa do Trabalhador.Orientações Nutricionais do Guia alimentar para a População Brasileira: alimentos "in natura", processados e ultraprocessados.. 2017. (Outra).
Formação para reformulação e atualização do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição.Reformulação e atualização do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição. 2017. (Outra).
Interação FURB.Conhecendo a Nutrição. 2017. (Outra).
Interior é 10.Fitoterapia Clínica: da Teoria á Prática. 2017. (Encontro).
Reformulação e atualização do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição.Reformulação e atualização do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição. 2017. (Oficina).
Reformulação e atualização do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição.Reformulação e atualização do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição. 2017. (Outra).
XI Jornada Acadêmica de Nutrição.Comissão Organizadora. 2017. (Outra).
10ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa,Extensão e Cultura (MIPE).A Participação da Odontologia na Promoção Interdisciplinar da Saúde de Bebês com Necessidades Especiais. 2016. (Outra).
10ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa,Extensão e Cultura (MIPE).Avaliação Nutricional de Bebês Especiais. 2016. (Outra).
10ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa,Extensão e Cultura (MIPE).Avaliação Nutricional de Bebês Especiais. 2016. (Outra).
10ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa,Extensão e Cultura (MIPE).Comitê avaliador de trabalhos. 2016. (Outra).
4 Congresso de Nutrição Estética. 4 Congresso de Nutrição Estética. 2016. (Congresso).
Destoxificação: Ciência ou mito?.Destoxificação: Ciência ou mito?. 2016. (Outra).
Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição.Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição. 2016. (Oficina).
Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição.Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição. 2016. (Oficina).
Estado Nutricional de Lactentes Alimentados com aleitamento Materno Exclusivo e com Fórmulas infantis.Estado Nutricional de Lactentes Alimentados com Aleitamento Materno Exclusivo e com Fórmulas Infantis. 2016. (Encontro).
Fatores Nutricionais no Envelhecimento Cutâneo.Fatores Nutricionais no Envelhecimento Cutâneo. 2016. (Outra).
Formação para reformulação e atualização do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição.Formação para reformulação e atualização do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição. 2016. (Oficina).
II Encontro Mães e Avós.II Encontro Mães e Avós. 2016. (Encontro).
Instrumentos de avaliação da aprendizagem- as provas operatórias e outras possibilidades.Instrumentos de avaliação da aprendizagem- as provas operatórias e outras possibilidades. 2016. (Oficina).
Interação FURB- Conhecendo o curso de Nutrição.Interação FURB- Conhecendo o curso de Nutrição. 2016. (Oficina).
Modulação Funcional na Candidíase e Intervenção Nutricional e Suplementação na Síndrome Metabólica.Modulação Funcional na Candidíase e Intervenção Nutricional e Suplementação na Síndrome Metabólica. 2016. (Outra).
Montagem de portfólios como instrumento de aprendizagem.Montagem de portfólios como instrumento de aprendizagem. 2016. (Outra).
Organização do ensino superior frente aos sistemas de avaliação.Organização do ensino superior frente aos sistemas de avaliação. 2016. (Outra).
Orientação em Dieta Após o Desmame para Pacientes Especiascias.Orientação em Dieta Após o Desmame para Pacientes Especias Sob a Ótica Nutricional e do Desenvolvimento do sistema Estomatognático. 2016. (Encontro).
Plano Nacional de Educação e Políticas Institucionais- materialização das metas para o ensino superior.Plano Nacional de Educação e Políticas Institucionais- materialização das metas para o ensino superior. 2016. (Outra).
Reformulação do PPP e atividades do ENADE do curso de Nutrição.Reformulação do PPP e atividades do ENADE do curso de Nutrição. 2016. (Outra).
V Encontro de Formação Profissional e Ética do CRN-10.V Encontro de Formação Profissional e Ética do CRN-10. 2016. (Encontro).
XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável.XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. 2016. (Encontro).
X Jornada Acadêmica de Nutrição.X Jornada Acadêmica de Nutrição. 2016. (Outra).
XXIV CONBRAN- Minicurso Atendimento Prático em Nutrição Clínica e Estética. XXIV CONBRAN- Minicurso Atendimento Prático em Nutrição Clínica e Estética. 2016. (Congresso).
XXIV CONBRAN- Minicurso Interpretação de Exames Laboratoriais de Interesse na Nutriçãoção. XXIV CONBRAN- Minicurso Interpretação de Exames Laboratoriais de Interesse na Nutrição. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição- CONBRAN. XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição- CONBRAN. 2016. (Congresso).
13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Curso Métodos Para Identificação e Avaliação de Padrões Alimentares. 2015. (Congresso).
13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2015. (Congresso).
3 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. Aplicação de orientações nutricionais específicas e suas influências no fibroedema geloide em mulheres. 2015. (Congresso).
3 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. Curso Elaboração de Cardápios em Nutrição Estética. 2015. (Congresso).
3 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 3 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 2015. (Congresso).
3 Seminário Nacional de Refeições para a Coletividade.3 Seminário Nacional de Refeições para a Coletividade. Alimentação no meio corporativo: Qualidade de Vida, Motivação e Produtividade.. 2015. (Seminário).
9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)."Estado Nutricional de Lactentes Alimentados com Aleitamento Materno Exclusivo e com Fórmulas Infantis".. 2015. (Outra).
9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)."Educação Alimentar e Nutricional com Escolares em ONG de Blumenau/SC. 2015. (Outra).
9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE).9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE). 2015. (Outra).
9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)."Estado Nutricional de Gestantes e sua Relação com a Ingestão de Macronutrientes e Micronutrientes. 2015. (Outra).
9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)."A Experiência de Acadêmicos na Atenção á Saúde de Bebês".. 2015. (Outra).
9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)."Educação Alimentar para Adolescentes: Escola Básica Municipal de Blumenua/SC. 2015. (Outra).
9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)."Interdisciplinaridade na Extensão Universitária: a Contribuição Social do Programa de Atenção à Saúde Materno Infantil na Comunidade Regional". 2015. (Outra).
9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)."A experiência de acadêmicos na atenção à saúde de bebês especiais".. 2015. (Outra).
Alergia Alimentar Infantil na Prática Clínica.Alergia Alimentar Infantil na Prática Clínica. 2015. (Outra).
Elaboração da Prova Integrada do curso de Nutrição 6 período e 5período.Elaboração da Prova Integrada do curso de Nutrição 6 período e 5período. 2015. (Outra).
Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição.Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição. 2015. (Oficina).
Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição.Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição. 2015. (Oficina).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. 2015. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Fatores que Influenciam o Estado Nutricional de Idosos Residentes e não Residentes em Instituições de Longa Permanência para Idosos.. 2015. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Avaliação do Estado Nutricional e dos Fatores que Afetam o Consumo Alimentar de Idosos Hospitalizados. 2015. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Risco de Sarcopenia em Idosos Atendidos em um Centro de Saúde do Idoso. 2015. (Congresso).
III Encontro de Nutrição Esportiva Estética..III Encontro de Nutrição Esportiva Estética.. 2015. (Encontro).
III Meeting de Nutrição xclínica - Importância da Nutrição na Cicatrização de Lesões Agudas e Crônicas.III Meeting de Nutrição xclínica - Importância da Nutrição na Cicatrização de Lesões Agudas e Crônicas. 2015. (Simpósio).
Interação FURB.Apresentação do Curso- PPC- Vídeo do curso de Nutrição. 2015. (Outra).
IV Encontro de Formação Profissional e Ética do CRN10.IV Encontro de Formação Profissional e Ética do CRN10. 2015. (Encontro).
IV Meeting de Nutrição Clínica.Alergia á Proteína do Leite de Vaca.. 2015. (Outra).
IX Seminário Regional de Aleitamento Materno do Médio Vale do Itajaí.IX Seminário Regional de Aleitamento Materno do Médio Vale do Itajaí- Amamentação e trabalho: para dar certo é preciso apoiar. 2015. (Seminário).
Suplementação nutricional Avançada nos Distúrbios Funcionais e Otimização Metabolica.Suplementação nutricional Avançada nos Distúrbios Funcionais e Otimização Metabolica. 2015. (Outra).
2 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. ANÁLISE DA EFICÁCIA DO USO DE UM COMPOSTO COM PROBIÓTICO, VITAMINAS B6, B7 E CROMO NO EMAGRECIMENTO DE MULHERES FREQUENTADORAS DE ACADEMIAS DA CIDADE DE BLUMENAU/SC.. 2014. (Congresso).
2 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 2 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 2014. (Congresso).
8ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE).Orientações Nutricionais para Gestantes Atendidas no Programa de Atenção á Saúde Materno Infantil- Projeto Educação em saúde na Área Materno Infantil.. 2014. (Outra).
Análise de avaliação docente do novo PPC do curso de Nutrição.Análise de avaliação docente do novo PPC do curso de Nutrição. 2014. (Oficina).
Atualização para Utilização do Software Diet Win - Nutrição.Atualização para Utilização do Software Diet Win - Nutrição. 2014. (Oficina).
Avaliação das Novas Matrizes Curriculares do curso de Nutrição.Avaliação das Novas Matrizes Curriculares do curso de Nutrição. 2014. (Oficina).
Curso de Extensão: Semiologia Nutricional.Curso de Extensão: Semiologia Nutricional. 2014. (Outra).
Curso Exames Laboratoriais Avançado.Curso Exames Laboratoriais Avançado. 2014. (Outra).
Diversidade na Educação superior: os temas transversais em foco.Diversidade na Educação superior: os temas transversais em foco.. 2014. (Outra).
Diversidade na Educação Superior: um debate inclusivo.Diversidade na Educação Superior: um debate inclusivo. 2014. (Outra).
Elaboração de Planos de ensino - Enfermagem.Elaboração de Planos de ensino - Enfermagem. 2014. (Oficina).
Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição e Odontologia.Elaboração do Planos de ensino do curso de Nutrição e Odontologia. 2014. (Oficina).
Festa do trabalhador: Nutrição - orientações para uma alimentação saudável.Festa do trabalhador: Nutrição - orientações para uma alimentação saudável. 2014. (Outra).
I Fórum permanente da PROEN com Gestores Setoriais dos Cursos de Graduação e ETEVE.I Fórum permanente da PROEN com Gestores Setoriais dos Cursos de Graduação e ETEVI. 2014. (Outra).
II Encontro de Nutrição Esportiva e Estética.II Encontro de Nutrição Esportiva e Estética. 2014. (Encontro).
II Fórum permanente da PROEN com Gestores Setoriais dos Cursos de Graduação e ETE.II Fórum permanente da PROEN com Gestores Setoriais dos Cursos de Graduação e ETE. 2014. (Outra).
III Encontro de Formação e Ética do CRN10.III Encontro de Formação e Ética do CRN10. 2014. (Outra).
Interação FURB- Nutrir o corpo, alimentar a mente..Interação FURB- Nutrir o corpo, alimentar a mente.. 2014. (Oficina).
Interdisciplinar de Formação de Educadores e o Uso de tecnologias Digitais em sala de aula.Interdisciplinar de Formação de Educadores e o Uso de tecnologias Digitais em sala de aula.. 2014. (Oficina).
Minicurso Estresse Oxidativo no Envelhecimento. Minicurso Estresse Oxidativo no Envelhecimento. 2014. (Congresso).
Minicurso Prescrição de Nutricosméticos. Minicurso Prescrição de Nutricosméticos. 2014. (Congresso).
Nutrição clínica Funcional.Nutrição clínica Funcional. 2014. (Outra).
Orientação SOS Unimed.Orientação SOS Unimed. 2014. (Outra).
Semana de Alimentação WEG 2014.Semana de Alimentação WEG 2014. 2014. (Outra).
Uso do software PREZI como alternativa ao Powerpoint: passo-a -passo para o docente.Uso do software PREZI como alternativa ao Powerpoint: passo-a -passo para o docente. 2014. (Oficina).
VIII Jornada Acadêmica de Nutrição e IV Mostra Científica.Gastronomia Aplicado a Nutrição- Culinária Funcional. 2014. (Outra).
Workshop Tomada de Decisão e Resolução de Problemas.Workshop Tomada de Decisão e Resolução de Problemas. 2014. (Outra).
X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2014. (Congresso).
X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Avaliação do perfil nutricional e lipídico de mulheres na pós menopausa que usam chia na dieta. 2014. (Congresso).
X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Avaliação do consumo de alimentos funcionais na infância e sua relação com o estado nutricional. 2014. (Congresso).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.Métodos e Técnicas da Avaliação Corporal para Estimativa do Gasto Energético. 2013. (Outra).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição -SBAN. 2013. (Congresso).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição- SBAN. Consumo Alimentar de Gestantes de Risco Atendidas em um Ambulatório Escola. 2013. (Congresso).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição- SBAN. Avaliação do estado Nutricional e Análise do Consumo Alimentar de Gestantes Adolescentes Atendidas em Serviço Público de dois Municípios do Estado de Santa Catarina. 2013. (Congresso).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição- SBAN. Fatores que Influenciam o Estado Nutricional de Idosos Residentes e não Residentes em Instituição de Longa Permanência para Idosos na Cidade de Blumenau/SC.. 2013. (Congresso).
1 Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 1 Congresso Brasileiro de Nuttrição Estética. 2013. (Congresso).
7ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE).7ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE). 2013. (Outra).
7ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)."Extensão, Ensino e Pesquisa no Projeto Educação em Saúde na Área Materno- Infantil.. 2013. (Outra).
Ação Comunitária.Ação Comunitária. 2013. (Outra).
Área de atuação do Profissional Nutricionista em Docência.Área de atuação do Profissional Nutricionista em Docência. 2013. (Outra).
Atualização em Nutrição Materno- Infantil.Atualização em Nutrição Materno- Infantil. 2013. (Outra).
Bases da Interação Fármaco x Nutriente.Bases da Interação Fármaco x Nutriente. 2013. (Outra).
I Encontro de Nutrição Esportiva Estética.I Encontro de Nutrição Esportiva Estética. 2013. (Encontro).
I Fórum de ensino em Saúde - Mesa Redonda: a gestão Acadêmica e nos cenários de estágio.I Fórum de ensino em Saúde - Mesa Redonda: a gestão Acadêmica e nos cenários de estágio. 2013. (Outra).
I Fórum de ensino e Saúde- A Pesquisa como Prática Integralizadora no ensino na saúde.I Fórum de ensino e Saúde- A Pesquisa como Prática Integralizadora no ensino na saúde. 2013. (Outra).
I Fórum de ensino na Saúde - Conferência Integração ensino e serviço.I Fórum de ensino na Saúde - Conferência Integração ensino e serviço. 2013. (Outra).
I Forum de Ensino na Saúde- mesa Redonda Currículo no Contexto da Saúde.I Forum de Ensino na Saúde- mesa Redonda Currículo no Contexto da Saúde. 2013. (Outra).
II Ciclo de Debates- O Jovem e o Enade 2014.Geopolítica Internacional: Mundo árabe. Cultura, política e relativismo de valores. Desafios para a democracia no mundo árabe.. 2013. (Outra).
I Jornada Catarinense de Terapia Nutricional.I Jornada catarinense de Terapia Nutricional. 2013. (Outra).
Interação FURB- Nutrir o corpo, alimentar a mente.Interação FURB- Nutrir o corpo, alimentar a mente. 2013. (Oficina).
Minicurso- Estudos e análise dos Indicadores do Novo Instrumento de avaliação (INEP) no Contexto do Curso de Nutrição- organização didático Pedagógica.Minicurso- Estudos e análise dos Indicadores do Novo Instrumento de avaliação (INEP) no Contexto do Curso de Nutrição- organização didático Pedagógica. 2013. (Outra).
Nutrição aplicada à estética: Mercado de Trabalho e Abordagem na Celulite.Nutrição aolicada à Estética: Mercado de Trabalho e Abordagem na Celulite. 2013. (Outra).
Nutrição Funcional Infantil.Nutrição Funcional Infantil. 2013. (Outra).
Oficina:Análise das questões do ENADE-2010 do curso de Nutrição ( primeira parte).Oficina:Análise das questões do ENADE-2010 do curso de Nutrição ( primeira parte). 2013. (Oficina).
Oficina: Análise de questões do ENADE- Curso de Nutrição.Oficina: Análise de questões do ENADE- Curso de Nutrição. 2013. (Oficina).
Oficina- Discussão plano Departamental- Ciências Farmacêuticas.Oficina- Discussão plano Departamental- Ciências Farmacêuticas. 2013. (Oficina).
Palestra- reorganização Curricular.Palestra- reorganização Curricular. 2013. (Outra).
Portal da CAPES(bases de dados, periódicos) e outras buscas.Portal da CAPES(bases de dados, periódicos) e outras buscas. 2013. (Outra).
Saúde Intestinal.Saúde Intestinal. 2013. (Encontro).
VII JANUT- Jornada acadêmica de Nutrição- Inovar e Integrar.VII JANUT- Jornada acadêmica de Nutrição- Inovar e Integrar. 2013. (Outra).
1ª NUTRIPALESTRA.1ª NUTRIPALESTRA. 2012. (Outra).
6ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE).Análise do Consumo Alimentar de Gestantes Adolescentes Atendidas em Serviço Público de Dois Municípios do Estado de Santa Catarina. 2012. (Outra).
6ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE)).Análise do Consumo Alimentar de Gestantes Adolescentes Atendidas em Serviço Público de Dois Municípios do Estado de Santa Catarina. 2012. (Encontro).
A Dinâmica da Nutrição Funcional na Prática Clínica Avançada.A Dinâmica da Nutrição Funcional na Prática Clínica Avançada. 2012. (Outra).
Conferência - Do Relatório Flexner ao Pró- Saúde: o que mudou?-CCS.Conferência - Do Relatório Flexner ao Pró- Saúde: o que mudou?-CCS. 2012. (Outra).
Curso de normatização para trabalhos acadêmicos, dissertações e tesesses.Curso de normatização para trabalhos acadêmicos, dissertações e tesesses. 2012. (Outra).
Ética Profissional: um compromisso social.Ética Profissional: um compromisso social. 2012. (Encontro).
II Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.II Jornada Catarinense de Nutrição Funcional. 2012. (Outra).
Interação Júnior." A Roda dos Alimentos". 2012. (Oficina).
Interação Kids.Oficina do curso de Nutrição. 2012. (Oficina).
I Seminário de Diabetes de Blumenau.I Seminário de Diabetes de Blumenau. 2012. (Seminário).
I Simpósio da SBNF- Síndrome Metabólica.I Simpósio da SBNF- Síndrome Metabólica. 2012. (Simpósio).
Mesa Redonda - FURB: momento atual e perspectivas.Mesa Redonda - FURB: momento atual e perspectivas. 2012. (Outra).
Minicurso-CFN- Controle de frequências e Notas.Minicurso-CFN- Controle de frequências e Notas. 2012. (Outra).
Oficina: Qualificação das análises das questões ENADE.Oficina: Qualificação das análises das questões ENADE. 2012. (Oficina).
Oficina- Elaboração de Planos de Ensino.Oficina- Elaboração de Planos de Ensino. 2012. (Oficina).
Oficina para avaliação e aprovação de planos de ensino.Oficina para avaliação e aprovação de planos de ensino. 2012. (Oficina).
Oficina- Pesquisa Qualitativa em Saúde: como analisar os dados?.Oficina- Pesquisa Qualitativa em Saúde: como analisar os dados?. 2012. (Oficina).
Oficina-Planejamento e qualificação dos Planos de Ensino (Curso de Nutrição).Oficina-Planejamento e qualificação dos Planos de Ensino (Curso de Nutrição). 2012. (Oficina).
Oficina- Planos de ensino(Curso de enfermagem).Oficina- Planos de ensino(Curso de enfermagem). 2012. (Oficina).
Oficina- Questões Discursivas.Oficina- Questões Discursivas. 2012. (Oficina).
QUIZ DA NUTRIÇÃO.QUIZ DA NUTRIÇÃO. 2012. (Outra).
Terapia Nutricional para Pacientes Oncológicos: Imunonutrção.erapia Nutricional para Pacientes Oncológicos: Imunonutrção. 2012. (Outra).
VI Semana Acadêmica de Nutrição e III Mostra Científica de Nutrição.VI Semana Acadêmica de Nutrição e III Mostra Científica de Nutrição. 2012. (Outra).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III congresso Ibero-Americano de Nutrição. Desmame Precoce e Causas da Interrupção do Aleitamento Materno Exclusivo na Cidade de Luis Alves/SC. 2012. (Congresso).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III congresso Ibero-Americano de Nutrição. XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2012. (Congresso).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III congresso Ibero-Americano de Nutrição.Estudos Epidemiológicos em Nutrição. 2012. (Outra).
XXII Congresso Brasileiro de Nutriçãom e III congresso Ibero-Americano de Nutrição. Efeito Hipocolesterolêmico do Amaranto (Amaranthus Cruentus) em Indivíduos Portadores de Dislipidemia.. 2012. (Congresso).
5ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Avaliação do Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Gestantes Atendidas no Ambulatório Universitário da FURB.. 2011. (Outra).
Avaliação: Como construir instrumentos avaliativos para aulas práticas e estágios curriculares na área da saúde.Avaliação: Como construir instrumentos avaliativos para aulas práticas e estágios curriculares na área da saúde. 2011. (Oficina).
Avaliar e verificar: que relações são estas?.Avaliar e verificar: que relações são estas?. 2011. (Outra).
Curso de Atendimento Estético- Nutricional.Curso de Atendimento Estético- Nutricional. 2011. (Outra).
Interação FURB.Oficinas do curso de Nutrição. 2011. (Oficina).
Interior é 10 - CRN.Nutrigenômica. 2011. (Encontro).
Oficina mapas conceituais - Pró saúde.Oficina mapas conceituais - Pró saúde. 2011. (Oficina).
Oficinas de Trabalho Pró saúde.Oficinas de Trabalho Pró saúde. 2011. (Oficina).
Planejamento e Organização de Atividades á Distância.Planejamento e Organização de Atividades á Distância. 2011. (Outra).
Projeto Político Pedagógico: reflexões e construção.Projeto Político Pedagógico: reflexões e construção. 2011. (Oficina).
Semana da Alimentação WEG 2011.Avaliação Antropométrica e Orientações para Alimentação Saudável. 2011. (Oficina).
Suplementação na Prevenção das Doenças Crònico Degenerativas.Suplementação na Prevenção das Doenças Crònico Degenerativas. 2011. (Outra).
V Semana Acadêmica de Nutrição e II Mostra Científica de Nutrição.II Mostra Científica de Nutrição. 2011. (Encontro).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. Ingestão de Fibras Alimentares, Classificação do Estado Nutricional e sua Relação com o Câncer de Mama. 2011. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e II Congresso de Gastronomia Hospitalar. Avaliação do estado Nutricional e Fatores que Afetam o Consumo Alimentar de Idosos Hospitalizados. 2011. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e II Congresso de Gastronomia Hospitalar. XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e II Congresso de Gastronomia Hospitalar. 2011. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e II Congresso de Gastronomia Hospitalar.Curso Pré Congresso Avaliação Nutricional e Composição Corporal. 2011. (Outra).
4ª Mostra Integrada de Ensino Pesquisa e Extensão.Condições Nutricionais de Gestantes de Risco em um Ambulatório Escola. 2010. (Encontro).
Atendimento Nutricional em Pediatria.Atendimento Nutricional em Pediatria. 2010. (Outra).
Curso Pré Congresso: Aplicação das DRIs na prática clínica. Aplicação das DRIs na prática clínica. 2010. (Congresso).
Curso Pré Congresso: DCNT na infância e adolescência. Curso Pré Congresso: DCNT na infância e adolescência. 2010. (Congresso).
Curso Suplementos em estética, menopausa, envelhecimento e anti-aging.Curso Suplementos em estética, menopausa, envelhecimento e anti-aging. 2010. (Outra).
Desafios na elaboração dos Enunciados da Prova.Desafios na elaboração dos Enunciados da Prova. 2010. (Oficina).
Estatística aplicada á Nutrição.Estatística aplicada á Nutrição. 2010. (Outra).
Evento Super sábado.Atendimento para Comunidade. 2010. (Encontro).
I Encontro Paranaense de Nutrição Funcional.I Encontro Paranaense de Nutrição Funcional. 2010. (Encontro).
Metodologias Ativas e Discussão de casos Clínicos visando os diagnósticos ( sindrômicos, estrutural e determinantes).Metodologias Ativas e Discussão de casos Clínicos visando os diagnósticos ( sindrômicos, estrutural e determinantes). 2010. (Oficina).
Planejamento curricular- Estágios curricular e as demandas sociais da saúde.Planejamento curricular- Estágios curricular e as demandas sociais da saúde. 2010. (Oficina).
Questões de Gênero e Educação.Questões de Gênero e Educação. 2010. (Outra).
Semana Acadêmica de Nutrição e I Mostra Científica- Revendo Conceitos.ESTADO NUTRICIONAL E RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM MULHERES NA MENOPAUSA ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO DO MUNICÍPIO DE BLUMENAU/SC. 2010. (Encontro).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Estado Nutricional e Risco de doenças Cardiovasculares em Mulheres na Menopausa Atendidas em um Ambulatório do Município de Blumenau/SC. 2010. (Congresso).
2o Seminário Pró-Saúde: Formação Profissional e Integração Curricular na Área da Saúde.2o Seminário Pró-Saúde: Formação Profissional e Integração Curricular na Área da Saúde. 2009. (Seminário).
2o Seminário Pró-Saúde: Formação Profissional e Integração Curricular na Área da Saúde.2o Seminário Pró-Saúde: Formação Profissional e Integração Curricular na Área da Saúde. 2009. (Seminário).
2o Seminário Pró-Saúde: Formação Profissional e Integração Curricular na Área da Saúde.Estágios de Nutrição em Saúde Coletiva. 2009. (Seminário).
3a Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Estágios de Nutrição em Saúde Coletiva: uma Proposta de Mudança. 2009. (Encontro).
9a Semana Científica de Medicina saúde da Mulher.Condições nutricionais de gestantes atendidas no PAMI. 2009. (Oficina).
Atuação do Nutricionista em Nutrição Clínica.Atuação do Nutricionista em Nutrição Clínica. 2009. (Outra).
ENADE.ENADE. 2009. (Encontro).
FURB Visita.Educação nutricional para população. 2009. (Outra).
II Encontro Sul- Brasileiro d Doenças Inflamatórias Intestinais.II Encontro Sul- Brasileiro de doenças inflamatórias intestinais. 2009. (Encontro).
III Simpósio de nutrição Clínica do Hospital Santa Catarina.Aspectos preventivos e terapêuticos da deita no processo aterosclerótico. 2009. (Simpósio).
II Jornada Brasileira de Atenção á Saúde da Mulher.Atenção nutricional na gestação. 2009. (Outra).
Metodologias ativas no processo ensino aprendizagem em Nutrição.Metodologias ativas no processo ensino aprendizagem em Nutrição. 2009. (Encontro).
O consumo de fontes de ômega-3 e benefícios á Saúde.O consumo de fontes de Ômega-3 e benefícios á Saúde. 2009. (Outra).
Orientação Nutricional- SPA da Mulher.Orientação Nutricional. 2009. (Outra).
Planejamento e avaliação na educação superior.Planejamento e avaliação na educação superior. 2009. (Outra).
Dia Mundial da Alimentação.Nutrição na lactação. 2008. (Encontro).
Encontro de Nutricionistas da Região do Vale do Itajaí.Encontro de Nutricionistas da Região dp Vale do Itajaí. 2008. (Encontro).
III Semana Acadêmica de Nutrição - "Saúde em Movimento "..III Semana Acadêmica de Nutrição - "Saúde em Movimento". 2008. (Encontro).
II Simpósio de Nutrição Clínica do Hospital Santa Catarina.Participante com carga horária total de 8hs. 2008. (Simpósio).
I Jornada sobre Tabelas de Composição de Alimentos e Cálculo Informatizado de Dietas".I Jornada sobre Tabelas de Composição de Alimentos e Cálculo Informatizado de Dietas". 2008. (Outra).
Interação FURB.Workshops do curso de Nutrição. 2008. (Oficina).
Segundo Ciclos de palestras alimentos funcionais-Cpaf II.Atividade antioxidante dos compostos fenólicos naturalmente presentes nos alimentos. 2008. (Encontro).
VII Simpósio Brasileiro de Síndrome Metabólica.Síndrome metabólica. 2008. (Simpósio).
"Espaços de Reflexão Sobre o Cotidiano Profissional Docente".Formação para o Eixo Geral/ Projetos Interdisciplinares no Curso de Nutrição/ Oficina: A Voz: Principal Instrumento de Trabalho do Professor.. 2007. (Encontro).
II Semana Acadêmica de Nutrição- Nutrindo Idéias.Gorduras Trans X Saúde, Aleitamento Materno, Personal Diet, Interações Nutricionais, Nutrigenômica, Nutrição Experimental, Alimentos Funcionais.. 2007. (Outra).
I Simpósio de Nutrição Clínica do Hospital Santa Catarina de Blumenau.Cuidados higiênicos -sanitários com a alimentação hospitalar/ Dietas orais e suas padronizações na prática hospitalar/ Gastronomia hospitalar/ Nutrição Enteral: tipos de dietas e suplementos e suas indicações/A importância da orientação de alta hospitalar. 2007. (Simpósio).
Programa Anual de Capacitação e Desenvolvimento.Oficina Fonoaudiológica: A voz- Principal Instrumento de Trabalho do Professor. 2007. (Oficina).
"Espaços de Reflexão Sobre o Cotidiano Profissional Docente".Oficina: Construção de Aula Universitária como Ambiente de aprendizagem Interdisciplinar- Reflexões e Sugestões Práticas. 2006. (Oficina).
I Semana de Nutrição.Nutrição e Esportiva, Gastronomia Hospitalar, Nutrição Clínica, Educação Nutricional e Alimentos Funcionais. 2006. (Encontro).
Palestra sobre Nutrição.Palestra sobre Nutrição para o Grupo de Apoio a Pessoas com Câncer- G.A.P.C.. 2005. (Outra).
Capacitação de desenvolvimento de Líderes/ Chefias.Humanização na Liderança/ Estilos de Lideranças/ Importância do Líder/ Comunicação/ Administração de Conflitos/ Qualidade de Vida. 2004. (Outra).
I Encontro Catarinenese de Nutrição Clínica.Nutrição Enteral e Parenteral. 2004. (Encontro).
III Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul/ II Congresso Sul- Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral/ V Simpósio Sul- Brasileiro de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral/ II Jornada Sul- Brasileira de Terapia Nutricional em Pediatria. Atualização em Diabetes/ Falência Renal/ Síndrome Plurimetabólica/ Necessidades do Prematuro/ Micronutrientes em Mães Gestantes/ Terapia Nutricional em Pediatria/ DPOC/ Nutrição e Câncer/Síndrome do Intestino Curto/ Fístulas. 2004. (Congresso).
I Simpósio de Gestão da Qualidade na Produção de Refeições.Gestão da Qualidade em UANS/ Estratégias Gerenciais/ Gestão de Pessoas e de Custos/ Nutrição e Gastronomia/ Aspectos Nutricionais da Produção de Refeições/ Controle Higiênico-Sanitário em Restaurantes Comerciais. 2004. (Simpósio).
Palestra Voluntária: Alimentação para Escolares.Alimentação para Escolares. 2004. (Outra).
Seminário de Gastronomia Hospitalar no Hospital Universitário HU/ UFSC.Mesa Redonda: Realidade Atual e Perspectivas de Aplicação dos Princípios Gastronômicos em Unidades Hospitalares de Santa Catarina. 2004. (Seminário).
Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná.Nutrição Enteral e Parenteral. 2004. (Simpósio).
"Gestão de Processos".Gestão de Processos. 2003. (Outra).
IV Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel.Suplementos alimentares/ Alimentos Funcionais/ Merenda Escolar e Alimentos Fortificados/ Nutrição e prevenção no Envelhecimento/ Terapia Nutricional em queimados/ Nutrição Parenteral - Indicações e Formulações/ Imunomoduladores. 2003. (Outra).
XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Nutrição Parenteral e Enteral no Adulto e em Pediatria. 2003. (Congresso).
I Congresso Sul - Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. Terapia Nutricional Enteral e Parenteral no Adulto e em Pediatria, Nutrição e Câncer, Doença Inflamatória Intestinal. 2002. (Congresso).
I Congresso Sul- Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral " Workshop em Terapia Nutricional". Avaliação Nutricional em adultos e Crianças, Vias de Acesso em Nutrição Enteral e parenteral, Dietas Enterais e Suplementos, Preparo de NPT: Qualidade e Incompatibilidade. 2002. (Congresso).
I Fórum da Setorial do CRN-2- Responsabilidade Técnica do Nutricionista Perante á Vigilância Sanitára.Responsabilidade Técnica do Nutricionista Perante a Vigilância Sanitária. 2002. (Outra).
III Congresso Brasileiro de Transplante de Fígado, Pâncreas e Intestino Delgado. Terapia Nutricional em Transplantes, Prescrição Dietoterápica e Dietas Enterais.. 2002. (Congresso).
III Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel.Nutrição em Transplantes, Avaliação Nutricional, Nutrição do Atleta, Alimentação do Adolescente, Educação Nutricional. 2002. (Outra).
I Seminário de Humanização da Comissão Científica do Hospital Santa Isabel.Espiritualidade, Humanização na Equipe de Trabalho, Humanização com o Paciente. 2002. (Seminário).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congresso Latino- Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Transtornos Alimentares, Nutrição no Esporte, Nutrição Funcional, Avaliação Nutricional, Dienças Cardiovasculares, Síndrome Plurimetabólica, Câncer, Lipídios na Nutrição, Fortificação de Alimentos.. 2002. (Congresso).
" Nutrição Clínica: Avaliação e Intervenção Nutricional em Pacientes Hospitalizados e de Ambulatório"..Avaliação Nutricional em Pacientes Hospitalizados e de Ambulatório, Avaliação Subjetiva Global, Antropometria, Consumo Dietético, Prescrição Dietoterápica.. 2001. (Outra).
I Jornada Multidisciplinar do Hospital Santa Isabel, I Jornada de Enfermagem- Atendimento ao Paciente Crítico em Cardiologia e II Jornada de Nutrição." Anorexia Nervosa em Adolescentes- Abordagem Psicoterápica e Manejo Nutricional.". 2001. (Outra).
I Jornada Multidisciplinar do Hospital Santa Isabel, I Jornada de enfermagem- Atendimento ao Paciente Crítico em Cardiologia e I Jornada de Nutrição." Grupo de Gestantes do Hospital Santa Isabel- Equipe Multidisciplinar". 2001. (Outra).
Projeto SESC & VOCÊ- 55 Anos.Promoção da Saúde, Cuidados Nutricionais em Doenças Cardiovasculares, Avaliação Nutricional.. 2001. (Outra).
XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VIII Congresso Latino Americano de Nutrição parenteral e Enteral e II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Nutrição Parenteral e Enteral, Avaliação Nutricional, Equipe de Terapia Nutricional, Qualidade de Vida, Alimentos Funcionais.. 2001. (Congresso).
Curso Intensivo em Terapia Nutricional- Módulo I.Avaliação Nutricional, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral, Equipe de Terapia Nutricional.. 2000. (Outra).
I Encontro Paranaense de Terapia Nutricional.Terapia Nutricional, Antropometria, Equipe de terapia Nutricional, Nutrição Enteral e Parenteral.. 2000. (Encontro).
I Jornada de Nutrição do Hospital Infantil Joana de Gusmão.Aleitamento Materno, Avaliação nutricional, Anorexia Nervosa, Alimentação da Gestante, Criança com Câncer, Criança Queimada.. 2000. (Outra).
I Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel.Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional. 2000. (Outra).
Palestra para Manipuladores de Alimentos e Atividades que Envolvam Saúde de Terceiros.Manipuladores de Alimentos, Manual de Boas Práticas.. 2000. (Outra).
" 7o Seminário de Atualização em Serviços de Alimentação".Custos , Manipuladores de Alimentos, Alimentos Transgênicos, Gastronomia.. 1999. (Seminário).
Curso Motivação e Liderança.Motivação, Trabalho em Equipe, Liderar, Delegar, Comunicação.. 1999. (Outra).
XII Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.Suporte Nutricional em Câncer, Flavonóides na Cirrose Hepática, Alimentos Transgênicos, Envelhecimento e Metabolismo, APPCC, Papel dos Lípides na Resposta Imune Celular, Obesidade no Século XX, Alimentos Funcionais, Suporte Nutricional em Pediatria.. 1999. (Outra).
"Dinâmica das Relações Interpessoais".Equipe, Liderança, Motivação, Conflitos, Comunicação.. 1998. (Outra).
Criatividade e o Trabalho em Equipe.Criatividade, Comunicação, Trabalho em Equipe, Liderança.. 1997. (Seminário).
II Seminário de Atualização em Nutrição.Alimentos Diet e Light, Anorexia, Imunomoduladores, APPCC, Alimentos Enriquecidos.. 1997. (Seminário).
X Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.Amamentação, Obesidade Infantil, Suporte Nutricional em Oncologia Pediátrica, Nutrição e Atividade Física, Nefrologia Pediátrica, Anorexia em Crianças e Dietas Vegetarianas.. 1997. (Outra).
Participação em bancas
SILVA, A. A.; SILVA, Claudinei Aparecido de Freitas da; FREITAG, M. J. C.. Mulheres Condenadas ao Inferno: Estudo Sobre Mulheres Trabalhadoras em Pequenos Abatedouros no Médio Vale do Itajaí /SC. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em gestão e Educação do Trabalhador) - Complexo Educacional UNICIDADE.
SOUZA, Ana Marise Pacheco Andrade de; ANDRADE, I. C. G. B.;SILVA, A. A.. ANÁLISE DO CONSUMO DE SACAROSE E CONSISTÊNCIA ALIMENTAR DE BEBÊS COM NECESSIDADES ESPECIAIS.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Odontologia) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FANTON, S.; GRUETZMACHER, F.;SILVA, A. A.. Consumo de alimentos ultraprocessados e hiperfosfatemis em pacientes com doença renal crônica em tratamento hemodialítico.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; KORZ, V.; NEIS, M.. Diebetes Mellitus e relação com o ganho de peso em gestantes de alto risco.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; ARDENGHI, J. V.; FANTON, S.. Estado nutricional e qualidade da dieta em pacientes submetidos á cirurgia bariátrica em uma clínica multidisciplinar.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MACHADO, M. C. M.;SILVA, A. A.; PRUNER, A. B.. Estado Nutricional e marcadores de consumo alimentar em escolares de Jaraguá do Sul/SC no período de distanciamento social.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
KORZ, V.;SILVA, A. A.; HOCHEIM, V. B. R.. Avaliação do comportamento alimentar, estado nutricional e sintomas para futuros transtornos alimentares em pré escolares de Blumenau/SC.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
ALMEIDA, C. L. B.;SILVA, A. A.; MACHADO, M. C. M.. Abordagens praticadas na introdução alimentar de lactentes em centros de educação infantil.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; MACHADO, M. C. M.; OSTERMAN, R. M.. Níveis de vitamina D em crianças e adolescentes com transtorno de espectro autista que possuem alergias ou intolerâncias alimentares.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MACHADO, M. C. M.;DA SILVA, ANAMARIA ARAUJO; KORZ, V.. Conhecimento Sobre Aleitamento Materno de Gestantes de Unidades Básicas de Saúde de Blumenau.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
EWALD, D.;DA SILVA, ANAMARIA ARAUJO; CHIARELLI, G.. Aceitabilidade de Biscoitos do Tipo Cookie a Base de Feijão Preto por Estudantes do Ensino Fundamental.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; HERING, B.; EWALD, D.. Hábitos Alimentares de Acadêmicos das Primeiras e Últimas Fases do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade regional de Blumenau/ FURB- SC. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
GUEDES, A.;SILVA, A. A.; RODRIGUES, K. F.. Efeitos do yoga e fitoterapia no Padrão Alimentar, Qualidade de Vida e Automedicação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; DUWE, L. H.. Influência do Ciclo Menstrual na Composição Corporal e no Consumo Alimentar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; LEITE, A. M. S. P.. Prevalência de Vigorexia em Praticantes de Musculação do sexo Masculino em uma Academia da Cidade de Gaspar/SC. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
HERING, B.;SILVA, A. A.; BORDIGNON, J.. Prevalência de Excesso de Peso em funcionários de unidade de Alimentação e Nutrição de Blumenau/ SC. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
HERING, B.;SILVA, A. A.; MELCHIORETTO, D.. Avaliação da Qualidade Nutricional das preparações do Cardápio Escolar de uma Unidade de Ensino Privada de Blumenau/SC. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; HERING, B.; DE SOUZA, ANA MARISE PACHECO ANDRADE. Influência do Aleitamento Materno e Introdução Alimentar no estado Nutricional de Crianças com Síndrome de Down. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; LIZ, R. G.; ARDENGHI, J. V.. Percepção da Imagem Corporal e riscos para Transtornos Alimentares em Universitárias Praticantes de Musculação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Ueno, Emanuela;SILVA, A. A.; GOMES, G. W. A.. Incidência de Diarréia e seus Fatores em Pacientes de terapia Nutricional Enteral Hospitalizados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
CAMPANELLA, L. C. A.;SILVA, A. A.; Ueno, Emanuela. prevalência de Constipação Intestinal em enfermeiros de uma Unidade Hospitalar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; HERING, B.; MACHADO, M. C. M.. Influência do aleitamento Materno e Introdução Alimentar no Estado Nutricional de Escolares. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; MACHADO, M. C. M.; HERING, B.. Estado Nutricional de servidores de uma Universidade Pública da Cidade de Blumenau/ SC.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
CAMPANELLA, L. C. A.;SILVA, A. A.; ARDENGHI, J. V.. Alterações Gustativas e Olfativas de Pacientes Pós Cirurgia Bariátrica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FRANCISCO, S. R. S.;SILVA, A. A.; LOPES, J. S.. Comparação do Teor de Amido Disponível entre Diferentes Pães Comercializados.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; DUWE, L. H.. Análise do Percentual de Gordura Corporal e Hidratação em Atletas do Município de Blumenau/SC.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; ALMEIDA, C. L. B.; GUEDES, A.. Utilização de Composto Fitoterápico em Mulheres com Fibroedema Gilóide. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
LIZ, R. G.;SILVA, A. A.; FREYGANG, J.. Influência da Mídia na satisfação Corporal em estudantes do sexo Feminino de uma Instituição de Ensino.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; OSTERMAN, R. M.. Análise do estilo de Vida de Pacientes Diagnosticados com Síndrome do Ovário Policístico em uma Policlínica Universitária.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MACHADO, M. C. M.;DA SILVA, ANAMARIA ARAUJO; BUSSOLETTO, G. M.. Comportamento Alimentar de Crianças e Adolescentes Autistas e seus Desafios Diários. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Luciane Coutinho de;SILVA, A. A.; MACHADO, M. C. M.. de Bona Sartor.Relação Entre Hábitos de Vida e Estado Nutricional de Adolescentes com Excesso de Peso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; VENTURI, C.. Consumo de Suplementos Alimentares por Frequentadores de uma Academia no Município de Blumenau/SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; MACHADO, M. C. M.. Estado Nutricional de Lactentes Alimentados com Aleitamento Materno Exclusivo e com Fórmulas Infantis. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; MACHADO, M. C. M.. Estado Nutricional de gestantes e sua Relação com a Ingestão de Macronutrientes e Micronutrientes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; MACHADO, M. C. M.. Tempo de Internação de recém-nascidos Prematuros com Amamentação Exclusiva e com Fórmulas Infantis. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MACHADO, M. C. M.; SERPA, J.;SILVA, A. A.. Promoção da Saúde de Manipuladores de Alimentos através da Educação Alimentar e Nutricional. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
ALMEIDA, C. L. B.;SILVA, A. A.; FREYGANG, J.. Recomendações Nutricionais do Livro " A Dieta GRACIE": uma Análise.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; RIBEIRO, C. S.. Perfil Nutricional do Paciente Atendido Pelo Serviço de Atenção Domiciliar da Cidade de Blumenau/SC. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; PRUNER, A. B.. Aceitação da Alimentação Escolar entre os Adolescentes das escolas Públicas Municipais de Pomerode/SC.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; Guerra. A.F.F.. Principais Causas do Desenvolvimento de Alergia á Proteína do leite de Vaca em lactentes Atendidos na policlínica do Município de Blumenau/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; RACHADEL, C. S.. Estado Nutricional e Consumo alimentar dos Escolares da Rede Municipal de ensino da Cidade de Apiúna/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; ALMEIDA, C. L. B.; SIMAS, L. A. W.. Avaliação das Concentrações de Aminoácidos e Percepção da Melhora Estética com o uso de suplementação de Colágeno Hidrolisado Adicionado de Vitamina C em Mulheres Adultas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
ALMEIDA, C. L. B.;SILVA, A. A.; SIMAS, L. A. W.. Perfil Nutricional e Antropométrico de Mulheres que Buscam Tratamento Estético para Perda de Peso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Luciane Coutinho de;SILVA, A. A.; VARGAS, D. M.. Obesidade na Adolescência: Relação entre Síndrome Metabólica e Baixas Concentrações Séricas de Vitamina D.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
ALMEIDA, C. L. B.;SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; COELHO, L. K.. Avaliação do Consumo de Cálcio dietético em Intolerantes á Lactose. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Luciane Coutinho de; FREYGANG, J.. Estado Nutricional de Gestantes Adolescentes Atendidas em Ambulatórios Gerais de Blumenau/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; PEREIRA, L. C.. Risco de Sarcopenia em idosos Atendidos no Centro de Saúde do Idoso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Luciane Coutinho de;SILVA, A. A.; NEIS, M.. Conhecimentos em Nutrição para Diabetes Mellitus de Profissionais Atuantes em uma Unidade de Saúde. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
ALMEIDA, C. L. B.; Luciane Coutinho de;SILVA, A. A.. Avaliação do perfil Nutricional de Mulheres que Procuram Tratamento Estético. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Reiter, Mercedes;SILVA, A. A.; NAGEL, A.. Chocolate Anti-Idade : Desenvolvimento e avaliação do Efeito de seu Consumo por Mulheres Entre 30 e 40 anos.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Reiter, Mercedes;SILVA, A. A.; FREYGANG, J.. Avaliação da Composição Nutricional do Leite Humano através de Espectoscopia de Infravermelho e su Relação com a dieta e estado Nutricional Materno. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Bertin, R.L.;SILVA, A. A.; FREYGANG, J.. Efeito da Suplementação de Óleo de Cártamo Sobre o Perfil Antropométrioco e Lipídico de Mulheres com Excesso de Pao Praticantes de Exercício Físico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
ALMEIDA, C. L. B.;SILVA, A. A.; FREYGANG, J.. Perfil Nutricional e Antropométrico de Idosas Praticantes de Hidroginática em um Programa Assistencial de Blumenau/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
CAMPANELLA, L. C. A.;SILVA, A. A.; KOLESKI, F. J.. Avaliação do grau de tolerância e satisfação alimentar dos pacientessubmetidos á cirurgia bariátrica em Mini- Gastric By Pass em diferentes períodos de pós-operatório. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
ALMEIDA, C. L. B.;SILVA, A. A.; CARNEIRO, H.. Consumo alimentar e estado nutricional de mulheres após o tratamento do câncer de mama na cidade de Blumenau/SC.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Ueno, Emanuela; BIEGING, P.. Aplicação de orientações nutricionais específicas e suas influencias no fibroedema geloide em mulheres.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; ALMEIDA, C. L. B.. Avaliação do consumo alimentar e composição corporal de praticantes de Pilates. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; ALMEIDA, C. L. B.; FLAVIANO, K.. fatoresque influenciam o estado nutricional de idosos residentes e não residentes em instituições de longa peramnência para idosos na cidade de Blumenau/SC.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; CAETANO, T.; BAGO, D. C.. Estado Nutricional e perfil socieconômico de gestantes atendidas em uma Unidade Básica de saúde de Massaranduba/SC.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Bertin, R.L.; SILVA, C. R. L. D.. Consumo alimentar e estado nutricional de adlescentes de uma escola municipal de Blumenau/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; SCHIMITT, R. S. S.; DORIA, R. L.. Avaliação do estado nutricional e análise do consumo alimentar de gestantesadolescentes atendidas em serviço público de dois municípios do estado de Santa Catarina. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Reiter, Mercedes;SILVA, A. A.; SANTOS, T.. Percepção do profissional Nutricionista quanto adieta vegetariana. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; RIBEIRO, L. C. G.. Avaliação da redução de medidas corporais e ingestão de colágeno hidrolisado em mulheres que frequentam uma clínica estética da cidadede Blumenau/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; ALMEIDA, C. L. B.. Verificação da comercialização de suplementos alimentares espostivos na cidade de Blumenau/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; ALMEIDA, C. L. B.. Consumo alimentar, perfil antropométrico e socioeconômico de crianças na segunda infância atendidas em um centro de educação infantil na Vila Bromberg, Blumenau/SC.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
LOBE, M. C. S.; MATTOS, G.;SILVA, A. A.. Perfil das vitaminas B12, C, D e ácido fólico nos pacientes com Síndrome de Down atendidos no Ambulatório da Universidade Regional de Blumenau.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
CAMPANELLA, L. C. A.; FREYGANG, J.;SILVA, A. A.. Comportamento Alimentar de Estudantes de Nutrição no Período Pré- Menstrual. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Bertin, R.L.; CAMPANELLA, L. C. A.;SILVA, A. A.. Efeito Hipocolesterolêmico do Amaranto ( Amaranthus Cruentus) em Indivíduos Portadores de Dislipidemias. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREITAG, M. J. C.; Bertin, R.L.;SILVA, A. A.. Correlação do Índice de Massa Corporal e Percentual de Gosrdura para Classificação do Estado Nutricional de Praticantes de Musculação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; BAUER, Carolina Eloá. Efeito da Suplementação de Creatina Associada ao Treinamento de Hipertrofia Muscular em Mulheres Frequentadoras de Academia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Reiter, Mercedes Gabriela Ratto;SILVA, A. A.; FREYGANG, J.. Verificação da Influência do Consumo de Leite Fermentado Probiótico na Imunidade de Idosos de uma Instituição de Longa Permanência na Cidade de Blumenau/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; WOLF, M. R.. Avaliação da Qualidade Nutricional da Alimentação Escolar, Adesão e Aceitação por Escolares de Uma Unidade Pública de Ensino da Cidade de Blumenau/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; Tatiane Santos Aligleri. Avaliação Clínica Nutricional de Crianças Portadoras de Neoplasia de uma Casa de Apoio de Blumenau/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; SOUZA, Ana Marise Pacheco Andrade de; FREYGANG, J.. Avaliação do Consumo de Alimentos Ricos em Açúcar e sua Relação com a Doença Cárie em Crianças Atendidas em uma Clínica Odontológica na Cidade de Blumenau?SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
CAMPANELLA, L. C. A.; BENVENUTTI, Roberto;SILVA, A. A.. Avaliação do Consumo de Proteínas de Pacientes Renais Crônicos Hemodializados por Diferentes Métodos de Determinação da Ingestão Proteíca. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; Ueno, Emanuela. Avaliação Nutricional e Hábitos Alimentares de Agricultores Residentes no Município de Rio do Oeste/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; FREYGANG, J.; Zimmermann, Jucimara. Desmame Precoce e Causas da Interrupção do Aleitamento Materno Exclusivo na Cidade de Luis Alves/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Reiter, Mercedes Gabriela Ratto;SILVA, A. A.; SOUZA, E. K.. Principais Micotoxinas Contaminantes de Alimentos do Lactente a Primeira Infância: Uma Revisão.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; THOMAZELLI, F. C. S.; VARGAS, D. M.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em acadêmicos de medicina da FURB. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.;SILVA, A. A.; OLIVEIRA, F. L.. Avaliação do Estado Nutricional, Hábitos Alimentares e a Relação dos Gasto Energético de Adolescentes de uma Escola Municipal da Cidade de Blumenau/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.;SILVA, A. A.; OLIVEIRA, F. L.. Proteínas do soro do Leite(Whey Protein) e Treinamento de Força:Relação com a Redução de Gordura Corporal. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.;SILVA, A. A.; ISERHARD, P.. Efeitos da Cafeína como substância Ergogênica no rendimento de um Grupo de Triatletas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; CAMPANELLA, L. C. A.; Ueno, Emanuela. Análise de prontuários de Avaliação Nutricional Aplicado em serviço Realizado de Transplante Hepático. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
BARAMARCHI, F. M.;SILVA, A. A.; MACHADO, M.. Avaliação do conhecimento em Nutrição em Alunos do 3o Ano de uma Escola Particular de Blumenau/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Bertin, R.L.;SILVA, A. A.; SALVADOR, L. A.. Auto Percepção da Imagem Corporal e Avaliação do estado Nutricional em Adolescentes Frequentadores de uma Academia de Timbó/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Reiter, Mercedes; ARCOVERDE, T. L.. Aleitamento Materno como Fator Determinante do Estado Nutricional na Infância. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.;SILVA, A. A.; ISERHARD, P.. Efeito da Ingestão de linhaça Escura (Linum usitatissinumL.) Sobre e Peso Corporal, Perfil Glicídico e Lipídico de Indivíduos Participantes de um Programa de Reabilitação Cardiopulmonar e Metabólica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; ARCOVERDE, T. L.; MEDEIROS, K. J.. de Oliveira da Silva.Influência das fórmulas infantis artificiais no desmame precoce. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; MEDEIROS, K. J.; Ueno, Emanuela. A influência da amamentação na redução de peso corporal materno no pós parto em usuárias do Sistema ùnico de Saúde em Timbó, Santa Catarina. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Ueno, Emanuela; Cunha, Kátia Regina. Avaliação do estado nutricional e fatores que afetam o consumo alimentar em idosos hospitalizados. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.;SILVA, A. A.; RONCHI, César Roberto. Hidratação durante a prática de musculação e nível de conhecimento em Nutrição em mulheres de uma academia de Blumenau/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.; REIS, L. F.;SILVA, A. A.. Avaliação dos hábitos alimentares de maratonistas, antes, durante e após um treino.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
ARCOVERDE, T. L.; TORRESANI, Janaina Braun;SILVA, A. A.. Aleitamento materno exclusivo nos seis primeiros meses de vida de lactantes nascidos em um hospital geral.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.;SILVA, A. A.; Cunha, Kátia Regina. Prevalência de resistencia insulínica e sobrepeso/ obesidade com relação ao gasto energético em usuários de um ESF do município de Blumenau/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Bertin, R.L.; ARCOVERDE, T. L.;SILVA, A. A.. I. de Zuther e Juliana Malkowski.Estado Nutricional, hábitos alimentares e conhecimentos em Nutrição em escolares da rede estadual de ensino da cidade de Indaial, SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
CAMPANELLA, L. C. A.;SILVA, A. A.; KALVELAGE, K.. Consumo de fibras alimentares em indivíduos com diagnóstico de câncer colorretal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Reiter, Mercedes; ARCOVERDE, T. L.;SILVA, A. A.; SOUZA, E. K.. Identificação de candida spp em mamas de lactantes atendidas no banco de leite humano de Blumenau/ SC e sua importância no desmame precoce. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; MOREIRA, L. Z.. Avaliação do estado nutricional e ingestão de macronutrientes de gestantes atendidas pelo Programa de atenção á Saúde Materno Infantil (PAMI). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; MEDEIROS, K. J.; HERING, C.. Relação entre o ìndice de Massa Corporal e a Percepção da Auto Imagem de Alunos do Curso de Nutrição da Universidade Regional de Blumenau.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; MEDEIROS, K. J.; KALVELAGE, K.. Análise do Estado Nutricional em Relação ao Uso de Antidepressivos em Idosos de um Asilo de Blumenau/SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Bertin, R.L.;SILVA, A. A.; ARCOVERDE, T. L.. Influência da Televisão nos Hábitos Alimentares e Estado Nutricional de escolares da Cidade de Blumenau/SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
CAMPANELLA, L. C. A.;SILVA, A. A.; Ueno, Emanuela. Estado Nutricional de Adultos Submetidos à Transplante Renal na Fase Tardia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.. A influência do estado nutricional no desenvolvimento motor infantil de crianças de 4 a 12 meses de idade.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.; REIS, L. F.;SILVA, A. A.. Identificação do consumo alimentar e de hidratação pré-exercício de freqüentadores do Parque Municipal de Blumenau/SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Bertin, R.L.; WOLF, M. R.. Obesidade infantil e sua relação com fatores socioeconômicos: estudo realizado no município de Brusque/SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Bertin, R.L.; GORZ, F.B.. Avaliação do consumo alimentar de crianças de 3 a 4 anos em escolas públicas e privadas na cidade de Blumenau/SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Bertin, R.L.; Arenz, F.B.P.G.D. Análise do estado nutricionl de uma amostra de dependentes químicos do sexo masculino do Centro de Recuperação Nova Esperança-CERENE- Blumenau/SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.; GORZ, F.B.;SILVA, A. A.. Avaliação da ingestão alimentar de zinco relacionada á queixa de queda de cabelo em mulheres. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; Arenz, F.B.P.G.D; Guerra. A.F.F.. Avaliação do estado nutricional de pacientes em terapia nutricional enteral, sua relação entre a necessidade energética estimada e o valor prescrito. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
MEDEIROS, K. J.; Bertin, R.L.;SILVA, A. A.. Wolter.Avaliação da ingestão de ferro em crianças entre 2 e 4 anos em um Centro de Educação Infantil na cidade de Blumenau/SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.; MEDEIROS, K. J.; ARCOVERDE, T. L.. Buerger e Paula Beatriz S. Oliveira.Perfil antropométrico de crianças hospitalizadas de um hospital de Blumenau/SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Luciane Coutinho de;SILVA, A. A.; RIBEIRO, C. S.. Evolução da dieta pós-operatório de pacientes submetidos á cirurgia bariátrica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; Bertin, R.L.. Estágio em Nutrição IV, V e VI- área de Dietoterapia. 2012. Fundação Universidade Regional de Blumenau.
FREYGANG, J.;SILVA, A. A.; Bertin, R.L.. Nutrição no Esporte. 2012. Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.. Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante - 2017. 2017. Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.. Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante. 2016. Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.. Avaliação de cursos superiores do Guia do Estudante. 2015. Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.. Parecerista dos cursos de Nutrição da Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante -2018. 2018. Fundação Universidade Regional de Blumenau.
SILVA, A. A.. 9ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e extensão (MIPE). 2015. Fundação Universidade Regional de Blumenau.
Orientou
Sustentabilidade no Mercado de Refeições Coletivas; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão Estratégica Empresarial) - Centro Universitário Leonardo da Vinci; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Desafios Diários Relacionados aos Hábitos Alimentares de Crianças Autistas: Diálogo com os Pais e/ou Responsáveis; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Análise do Perfil Lipidico e Antropométrico de Mulheres Suplementadas com Farinha de Linhaça; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Hábitos Alimentares de Acadêmicos das Primeiras e ùltimas Fases do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Regional de Blumenau/ SC; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Influência do Aleitamento Materno e Introdução Alimentar no Estado Nutricional de Crianças com Síndrome de Down; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Percepção da imagem Corporal e riscos Para Transtornos Alimentares em Universitárias Praticantes de Musculação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Influência do Aleitamento Materno e Introdução Alimentar no estado Nutricional de Escolares; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Estado Nutricional de Servidores de uma Universidade Pública da Cidade de Blumenau/SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Utilização de Composto Fitoterápico em Mulheres com Fibroedema Gilóide; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Análise no Estilo de Vida de Pacientes Diagnósticados com Síndrome do Ovário Policístico em uma Policlínica Universitária; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação da Merenda Escolar de um Centro de Educação Infantil Municipal de Acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Amamentação e sua Relação com Cárie Dentária em Crianças Apartir dos 4 anos de Idade; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Relação Entre Dieta Materna e Desenvolvimento de Alergia a Proteína do Leite de Vaca em Lactentes; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Estado Nutricional de Lactentes Alimentados com Aleitamento Materno Exclusivo e com Fórmulas Infantis; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Estado Nutricional de gestantes e sua Relação com a Ingestão de Macronutrientes e Micronutrientes; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Tempo de Internação de Recém-Nascidos Prematuros com Amamentação Exclusiva e com Fórmulas Infantis; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Aceitação da Alimentação Escolar entre os adolescentes das escolas Públicas Municipais de Pomerode/SC; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Principais Causas do Desenvolvimento de alergia á Proteína do Leite de Vaca em lactentes na Policlínica do Município de Blumenau/SC; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação das Concentrações de Aminoácidos e Percepção da Melhora Estética com o uso de suplementação de Colágeno Hidrolisado Adicionado de Vitamina C em Mulheres Adultas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Estado Nutricional de Gestantes Adolescentes Atendidas em ambulatórios Gerais de Blumenau/SC; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Risco de Sarcopenia em Idosos Atendidos no Centro de Saúde do Idoso; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação do Estado Nutricional e do Consumo Alimenatr de Pacientes Adultos com Neoplasias de Cabeça e Pescoço Sibmetidos a Tratamento Radioterápico em uma Unidade de Atendimento Oncológico da Cidade de Blumenau/SC; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação do Estado Nutricional e do Perfil Lipídico de Mulheres na Pós-Menopausa que Fazem o Uso de Chia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Análise da Eficácia do Uso de um Composto Probiótico, Vitaminas B6, B7 e Cromo no Emagrecimento de Mulheres Frequentadoras de Academias da Cidade de Blumenau/SC; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação do Consumo de Alimentos Funcionais na Infância e sua Relação com o Estado Nutricional; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação da Ingestão Alimentar de Crianças de 6 a 12 Anos Atendidas em uma Clínica Odontológica Universitária; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Aplicação de Orientações Nutricionais Específicas e suas Influências no fibroedema Geloide em Mulheres; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Fatores que Influenciam o estado Nutricional de Idosos Residentes e não residentes em instituição de longaPermanência para Idosos na Cidade de Blumenau/SC; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Estado Nutricional e Perfil Socioeconômico de Gestantes Atendidas em uma Unidade Básica de Saúde de Masssaranduba/SC; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Consumo Alimenatr e Estado Nutricional de Adolescentes de uma Escola Municipal de Blumenau; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação do Estado Nutricional e análise do Consumo Alimentar de Gestantes Adolescentes atendidas em serviço Público de Dois Municípios do estado de Santa Catarina a; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação da Redução de Medidas Corporais e Ingestão de Colágeno Hidrolisado em Mulheres que Frequentam uma Clínica Estética da Cidade de Blumenau/SC; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Consumo Alimentar, Perfil antropométrico e socioeconômico de Crianças na Segunda Infância Atendidas em um Centro de educação infantil na Vila Bromberg, Blumenau/SC; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de gestantes atendidas no ambulatório da Universidade Regional de Blumenau- FURB; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação da aceitação das refeições oferecidas em uma escola pública do município de Gaspar/SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação nutricional em adolescentes portadores de síndrome de Down das instituições de Blumenau e Jaraguá do Sul/SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Ingestão de fibras alimenatres, classificação do estado nutricional e sua relação com o câncer de mama; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Hábitos alimentares de pacientes portadores de câncer de pulmão da cidade de Jaraguá do Sul/ SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Consumo de Alimentos Ricos em açúcar e sua Relação com a Doença Cárie em Crianças Atendidas em uma Clínica Odontológica na Cidade de Blumenau/SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação Nutricionla e Hábitos Aliemnatres de Agricultores Residentes no Município de Rio do Oeste/SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Desmame Precoce e Causas da Interrupção do Aleitamento Materno na Cidade de Luis Alves/SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Análise de Prontuários de Avaliação Nutricional Aplicado em Serviço Realizado de Transplante Hepático; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Aleitamento Materno como Fator Determinante do estado Nutricional na Infância; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
de Oliveira da Silva; Influência das fórmulas artificiais infantis no desmame precoce; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
A influência da amamentação na redução de peso corporal materno no pós- parto em usuárias do Sistema Único de Saúde em Timbó, Santa Catarina; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação do estado nutricional e fatores que afetam o consumo alimentar de idosos hospitalizados; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Ingestão de lpídios, composição corporal e sua relação com o câncer de mama; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Estado nutricional e risco de doenças cardiovasculares em mulheres na menopausa atendidas em uma ambulatório do município de Blumenau/ SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Relação entre o ìndice de Massa Corporal e a Percepção da Auto Imagem de alunos do Curso de Nutrição da Universidade Regional de Blumenau/SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Análise do estado Nutricional em realção ao uso de Antidepressivos em Idosos de um Asilo de Blumenau/SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Obesidade infantil e sua relação com fatores socioeconômicos: estudo realizado no município de Brusque/SC; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Análise do estado nutricional de uma amostra de dependentes químicos do sexo masculino do Centro de Recuperação Nova Esperança- CERENE- Blumenau/SC; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação do estado nutricional de pacientes em terapia nutricional enteral, sua relação entre a necessidade energética estimada e o valor prescrito; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Buerger e Paula Beatriz S; Oliveira; Perfil antropométrico de crianças hospitalizadas de um hospital de Blumenau/ SC; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Avaliação do consumo alimentar de crianças de 3 a 4 anos em escolas públicas e privadas na cidade de Blumenau/SC; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Cardápio Infantil Balanceado; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Anamaria Araujo da Silva;
Produções bibliográficas
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SOUZA, Ana Marise Pacheco Andrade de ; SILVA, A. A. ; BAPTISTA, B. G. . ATENDIMENTODEBEBÊSCOMTRANSTORNODOESPECTROAUTISTAEMPROJETODEEXTENSÃO. Revista de Extensão , v. 17, p. n37p73-87, 2020.
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DE SOUZA, ANA MARISE PACHECO ANDRADE ; SCHMITT, ROSANA SILVA DOS SANTOS ; DA SILVA, ANAMARIA ARAUJO ; MOSER, ANNA MARIA DALMÔNINCO . Educação em Saúde Para Gestantes e Bebês de Alto Risco. Revista de Extensão , v. 11, p. 108-124, 2014.
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SILVA, A. A. ; Cardoso, Franciele ; OLIVEIRA, A. F. T. . ESTADO NUTRICIONAL E RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM MULHERES NA MENOPAUSA ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO DO MUNICÍPIO DE BLUMENAU/SC. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, A. A. ; FREYGANG, J. ; MEDEIROS, K. J. ; Bertin, R.L. . Estágios de Nutrição em Saúde Coletiva. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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Bertin, R.L. ; SILVA, A. A. ; FREYGANG, J. ; MEDEIROS, K. J. ; PARPINELLI, B. ; NIESCIUR, S. H. ; Cardoso, Franciele . 2o Seminário Pró-Saúde: Formação Profissional e Integração Curricular na Área de Saúde. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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SILVA, A. A. ; MEDEIROS, K. J. . 3a Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
SILVA, A. A. . Assessoria Nutricional para Escola de Educação Infantil. 2007.
SILVA, A. A. . Assessoria Nutricional para Centro Educacional Infantil. 2007.
SILVA, A. A. . Assessoria Nutricional pra Escola de Educação Infantil. 2006.
SILVA, A. A. . Assessoria Nutricional Para Escola de Educação Infantil. 2005.
SILVA, A. A. . Assessoria Nutricional para Cantina Escolar. 2004.
SILVA, A. A. . Assessoria para Escola Infantil. 1995.
SILVA, A. A. . Assessoria em Academia de Ginástica. 1990.
SILVA, A. A. . Alimentação Fora de Casa. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SILVA, A. A. ; KRUEGER, M. E. . POSTERIORI- Resumo de artigo: Avaliação do Perfil Nutricional e Lipidico de Mulheres na Pós- Menopausa que Usam Chia na Dieta. 2016. (Revista Científica).
SILVA, A. A. ; SCHULER, Lisiane . Nutrição. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Home Page).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Fundação Universidade Regional de Blumenau. , Rua São Paulo, 2171, Itoupava Seca, 89030-000 - Blumenau, SC - Brasil, Telefone: (047) 33217358
Experiência profissional
2008 - 2021
Fundação Universidade Regional de BlumenauVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12
2006 - 2008
Fundação Universidade Regional de BlumenauVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 13
Outras informações:
2006/2 disciplinas de Fundamentos da Dietoterapia e Dietoterapia I para o curso de Nutrição
2007/1 disciplinas de Fundamentos da Dietoterapia, Dietoterapia I e II e estágio em Nutrição III para o curso de Nutrição
2007/2 disciplinas de Fundamentos da Dietoterapia, Dietoterapia I e II, estágio em Nutrição III e IV para o curso de Nutrição
2008/1disciplinas de Fundamentos da Dietoterapia, Dietoterapia I e II, estágio em Nutrição III, IV, V e VI para o curso de Nutrição
Atividades
-
08/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos da Dietoterapia/ Dietoterapia I e II
-
08/2007 - 12/2021
Estágios , Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Dietoterapia.
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02/2006 - 07/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Atividade Física e Avaliação Clínica Nutricional
2007 - 2009
Centro Universitário Leonardo da VinciVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8
Atividades
-
07/2007
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Imunologia e Microbiologia de Alimentos
2005 - 2011
Consultório ParticularVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5
Outras informações:
Consultório particular junto ao Sindicato dos Empregados no Comércio de Blumenau
2005 - 2010
Instituto Sui Generis- Instituto de NaturoterapiaIVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora
Outras informações:
Disciplinas administradas:
11/2005- 12/2005 Pós Graduação lato sensu em Naturoterapia com ênfase em Fitoterapia com a disciplina Alimentação Saudável e Qualidade de Vida.
04/2006 atual Curso de formação de Cuidador de Idosos com a disciplina Alimentação da Terceira Idade.
05/2006 atual Curso de Técnico em Estética com a disciplina Noções de Nutrição e Educação Alimentar.
11/2006 atual Curso de formação de Cuidador de Cranças com a disciplina Cuidados Alimentares na Atenção á Criança.
1995 - 2004
Sociedade Divina Providencia Hospital Santa IsabelVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
05/2000 - 12/2004
Serviços técnicos especializados , HSI.,Serviço realizado, Planejamento e implantação da centralização de distribuição de refeições.
-
05/2000 - 12/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, HSI.,Cargo ou função, Representante da área de Hotelaria Hospitalar no conselho editorial da Gazeta Hospitalar.
-
08/1999 - 12/2004
Extensão universitária , HSI.,Atividade de extensão realizada, Supervisão de estágio em Nutrição pela Universidade do Vale do Itajaí ( Univali).
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05/1999 - 12/2004
Serviços técnicos especializados , HSI.,Serviço realizado, Planejamento, Implantação e Participação como Coordenadora Técnico Administrativa da Comissão de Terapia Nutricional Enteral e Prenteral.
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05/1996 - 12/2004
Treinamentos ministrados , HSI.,Treinamentos ministrados, Grupo de Gestantes do Hospital Santa Isabel
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05/1995 - 12/2004
Direção e administração, HSI.,Cargo ou função, Chefe do Serviço de Nutrição e Dietética.
-
05/1995 - 12/2004
Serviços técnicos especializados , HSI.,Serviço realizado, Elaboração de cardápios e suas modificações. Conferência de dietas conforme a suas padronizações. Supervisão e responsabilidade técnica do Serviço de Nutrição e Dietética, incluindo a área de produção de alimentos e área clínica nutricional.
-
05/1995 - 12/2004
Treinamentos ministrados , HSI.,Treinamentos ministrados, Nutrição básica, tipos de dietas e suas modificações. Protocolos de dietas hospitalares. Terapia Nutricional enteral por sistema fechado. Atendimento ao público em Hotelaria Hospitalar. Higiêne para manipuladores de alimentos.
-
05/1995 - 12/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, HSI.,Cargo ou função, Participante da Comissão de Infecção Hospitalar no cargo de representante do Serviço de Nutrição e Dietética.
2001 - 2002
Centro Tecnico da SaúdeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 2
Outras informações:
Atividades realizadas: Formulação da apostila do módulo I com a disciplina de Nutrição e Dietética.
Disciplinas ministradas: Nutrição Geral e Nutrição e Dietética.
1992 - 1994
Ataliba RefeiçõesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Serviços realizados: Elaboração de cardápios de refeições e lanches conforme preparações.
Solicitação de gêneros alimentícios e não alimentícios (descartáveis , material de limpeza).
Recepção e conferência de materiais.
Acompanhamento do pré- preparo, preparo e distribuição de refeições e lanches.
Contratação e treinamento de funcionários.
Unidades industriais onde os serviços foram realizados: Sulfabril/ Joinville/SC
Linhas Círculos/ Gaspar/SC
Cremer/ Blumenau/SC
2021 - Atual
Nucleo de Estudos SistêmicosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição, Carga horária: 8
Outras informações:
Professora dos cursos de Técnico em podologia, técnico em estética e técnico em massoterapia.
Criando um monitoramento
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