Elizabeth Luiza de Almeida

Possui graduação em Engenharia de Alimentos e mestrado em Ciência de Materiais pela Universidade Federal de Mato Grosso.

Informações coletadas do Lattes em 03/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência de Materiais

2013 - 2015

UFMT-Campus Universitário do Araguaia
Título: Preparação e caracterização de poliuretanos com diferentes quantidades de óleo de baru (Dipteryx alata Vog.),Ano de Obtenção: 2015
Adriano Buzutti de Siqueira.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Engenharia de Alimentos

2006 - 2010

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: ELABORAÇÃO DE LICOR DE CASCA DE TANGERINA (Citrus reticulata Blanco),VARIEDADE PONKAN, COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE CASCA E TEMPOS DE PROCESSAMENTO
Orientador: Luciana Costa Lima

Formação complementar

2012 - 2012

Treinamento RANDOX ELISA. (Carga horária: 16h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Semana do auditor interno de 5S. (Carga horária: 3h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Controles ambientais, bancadas e fluxos laminares. (Carga horária: 1h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Metodologias implantadas em laboratório. (Carga horária: 6h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Manuseio de itens de ensaio. (Carga horária: 3h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Manual da Qualidade Laboratorial. (Carga horária: 2h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Utilização do Método Cryobank. (Carga horária: 1h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Incerteza de Medição em Ensaios Microbiológicos. (Carga horária: 1h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

POP dos Equipamentos e Tarefas. (Carga horária: 3h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Controle, Cadastro e Manutenção de Equipamentos. (Carga horária: 1h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Preparo e controle de meios de cultura e reagentes. (Carga horária: 2h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Técnicas de contagem e procedimentos gerais. (Carga horária: 2h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento Minividas Teórico e Prático. (Carga horária: 12h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2011 - 2011

Descarte, lav.e preparo de material de laboratório. (Carga horária: 2h). , JBS/SA, JBS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Qualidade na Manipulação de Carnes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Visita Técnica na Indústria Mabel. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Visita técnica em Comércio de Cereais Imperatriz. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Visita técnica na Indústria CICOPAL. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2008 - 2008

APPCC. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Tópicos Importantes em Química Orgânica. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Alimentos Funcionais. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2007 - 2007

BPL-Laboratório de Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 9h). , Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, ENAAL, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Constituintes dos Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

1998 - 2004

Curso de inglês completo. , Fisk, FISK, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

ALMEIDA, E. L. . IV Workshop do PPGMat-Programa de Pós-Graduação em Ciência de Materiais. 2014. (Outro).

Participação em eventos

37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química.Caracterização térmica e espectroscópica dos gases liberados na decomposição de poliuretanos com diferentes quantidades de óleo de baru. 2014. (Encontro).

IV Workshop do PPGMat-Programa de Pós-graduação em Ciência de Materiais.Preparação e caracterização térmica dos gases liberados na decomposição de poliuretanos com diferentes quantidades de óleo de baru. 2014. (Oficina).

III Workshop do PPGMat-Programa de Pós-graduação em Ciência de Materiais. 2013. (Oficina).

XII Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat.Preparation and characterization of polyuretane whith different qunatities of baru oil. 2013. (Encontro).

I Simpósio de Alimentos do Estado de Mato Grosso.. 2010. (Simpósio).

Encontro Nacional sobre Processsamento Mínimo de Frutas e Hortaliças.. 2008. (Encontro).

XV ENAAL e Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. 2007. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Danielli Medeiros Melo

LIMA, L. C.; PERTUZATTI, P. B.;ALMEIDA, E. L.. Avaliação de embalagens na Qualidade e Conservação de Mandioca Chips. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Produções bibliográficas

ALMEIDA, E. L. ; LIMA, L. C. ; BORGES, V. T. N. ; MARTINS, R. N. ; BATALINI, C. . . Elaboração de licor de casca de tangerina (Citrus reticulata Blanco) variedade Ponkan, com diferentes concentrações de casca e tempos de processamento.. Alimentos e Nutrição (Online) , v. 23, p. 259-265, 2012.
ALMEIDA, E. L. ; LIMA, L. C. ; BORGES, V. T. N. ; MARTINS, R. N. ; ALVES, N. T. S. . Concentrações de casca e tempos de processamento de licor de casca de tangerina (Citrus reticulata Blanco), variedade ponkan. In: II CMEA- Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos, 2014, Lavras-MG. Livro de resumos do II CMEA- Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos, 2014.
BORGES, V. T. N. ; LIMA, L. C. ; ALMEIDA, E. L. ; CARVALHO, T. C. L. ; MARTINS, R. N. . Elaboração e avaliação de geléia de cajá-manga (Spondias cyterea Sonn) com diferentes concentrações de polpa. In: II CMEA- Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos, 2014, Lavras-MG. Livro de resumos do II CMEA- Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos, 2014.
ALMEIDA, E. L. ; MELLO, G. S. ; TEIXEIRA, J. A. ; BRITO, C. C. S. M. ; SIQUEIRA, A. B. . Caracterização térmica e espectroscópica dos gases liberados na decomposição de poliuretanos com diferentes quantidades de óleo de baru. In: 37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2014, Natal-RN. Livro de resumos da 37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2014.
BRITO, C. C. S. M. ; TEIXEIRA, J. A. ; MELLO, G. S. ; ALMEIDA, E. L. ; SIQUEIRA, A. B. . Caracterização térmica e espectroscópica do ácido flufenâmico e do flufenamato de Mg(II) no estado sólido. In: 37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2014, Natal-RN. Livro de resumos da 37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2014.
TEIXEIRA, J. A. ; MELLO, G. S. ; BRITO, C. C. S. M. ; ALMEIDA, E. L. ; SIQUEIRA, A. B. . Síntese, caracterização térmica e espectroscópica do composto de losartana potássica com Co(II) no estado sólido. In: 37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2014, Natal-RN. Livro de resumos da 37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2014.
ALMEIDA, E. L. ; SIQUEIRA, A. B. . Preparação e caracterização térmica dos gases liberados na decomposição de poliuretanos com diferentes quantidades de óleo de baru. In: VI Mostra da Pós-Graduação da UFMT, 2014, Cuiabá-MT. Livro de resumos da VI Mostra da Pós-Graduação da UFMT, 2014.
NASCIMENTO, D. V. ; OLIVEIRA, R. T. ; ALMEIDA, E. L. ; VINHAL, G. L. R. R. B. ; STEFANI, R. . FT-IR characterization of chitosan-poly(vinyl alcohol) (PVA) blend film doped with amoxicillin for controlled drug delivery.. In: XII Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat, 2013, Campos do Jordão-SP. Livro de resumos do XII Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat, 2013.
VINHAL, G. L. R. R. B. ; ALMEIDA, E. L. ; NASCIMENTO, D. V. ; STEFANI, R. . Preparation and characterization of gelatin microparticles with incorporated rutin.. In: XII Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat, 2013, Campos do Jordão-SP. Livro de resumos do XII Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat, 2013.
ALMEIDA, E. L. ; SIQUEIRA, A. B. . Preparação e caracterização de poliuretanas com diferentes quantidades de óleo de baru. In: IV Semana Acadêmica da UFMT, 2013, Cuaibá-MT. Anais da IV Semana Acadêmica da UFMT, 2013.
ALMEIDA, E. L. ; VINHAL, G. L. R. R. B. ; ALMEIDA, L. C. ; GOULART, G. A. S. ; SIQUEIRA, A. B. . Preparation and characterization of polyurethane with different quantities of baru oil.. In: XII Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat, 2013, Campos do Jordão-SP. Livro de resumos do XII Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat, 2013.
ALMEIDA, E. L. ; GOULART, G. A. S. ; CLARO NETO, S. ; CHIERICE, G. O. ; SIQUEIRA, A. B. . Preparação e caracterização de poliuretanos contendo diferentes quantidades de óleo de baru. Polímeros (São Carlos. Impresso) , 2016.
ALMEIDA, E. L. . Preparação e caracterização térmica dos gases liberados na decomposição de poliuretanos com diferentes quantidades de óleo de baru. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2013

JBS/SA

Vínculo: Servidor, Enquadramento Funcional: Analista de laboratório, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento da Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal em estabelecimentos que manipulam e industrializam os mesmos e seus derivados e desenvolvimento de plano de PPHO e análises laboratoriais.

2008 - 2008

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor na disciplina Bioquímica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.