Ana Carolina Dedavid Ferreira

Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2010). Pós-graduação em Gestão Empresarial pela UFRGS (em andamento). Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição Materno-infantil pelo Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Moinhos de Vento/RS (2011)

Informações coletadas do Lattes em 31/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em andamento em Especialização em Gestão Empresarial

2014 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Especialização em Nutrição Materno-infantil

2010 - 2011

Associação Hospitalar Moinhos de Vento
Orientador: Rosmeri K. Lazzaretti

Aperfeiçoamento interrompido em 2010 em Nutrição Clínica

2010 - Interrompido

Hospital de Clínicas de Porto Alegre
Ano de interrupção: 2010

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Orientador: Vanuska Lima da Silva

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Formação complementar

2012 - 0

Nutrição Aplicada à Estética - Intensivo. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

2013 - 2013

Responsáveis pela Manipulação de Alimentos em S.A.. (Carga horária: 16h). , Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFRGS.

2012 - 2012

Metabolismo e Emagrecimento. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

2012 - 2012

Disbiose de Detoxificação nas Desordens Estéticas. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

2012 - 2012

Obesida, Emagrecimento e Exercício Físico. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

2012 - 2012

Elaboração do Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

2010 - 2010

Boas Práticas de Fabricação (BPF) para Indústria. (Carga horária: 16h). , Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFRGS.

2010 - 2010

Nutrição no Paciente Crítico. (Carga horária: 3h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre.

2010 - 2010

Bolsa Família na Saúde. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Participação em eventos

XXII Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 2010. (Outra).

7º Simpósio de Nutrição em Cardiologia do Congresso de Cardiologia do Estado do RS. 2009. (Simpósio).

XI Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS e VI Encontro de Nutrição da Faculdade de Enfermagem, Nutriçaõ e Fisioterpia. 2009. (Encontro).

II Encontro de Residências de Nutrição do Estado do RS. Porto Alegre. 2008. (Encontro).

X Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS e V Encontro de Nutrição da Faculdade de Enfermagem, Nutriçaõ e Fisioterpia. 2008. (Encontro).

I Jornada de Nutrição em Cardiologia no Instituto de Cardiologia/Fundação Universitária de Cardiologia. 2008. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Fabiana Viegas Raimundo

Raimundo, F V; KUHMMER, R.; Lazzaretti, R. K.. Análise sobre a estratégia da suplementação de ferro em crianças. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Instituto de Educação e Pesquisa do Hospital Moinhos de Vento.

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Foi orientado por

Rosmeri Kuhmmer Lazzaretti

Análise sobre a Estratégia da Suplementação de Ferro em Crianças; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Instituto de Educação e Pesquisa ? Hospital Moinhos de Vento; Orientador: Rosmeri Kuhmmer Lazzaretti;

Tânia Nunes da Silva

O combate ao desperdicio de alimetos e a responsabilidade social empresarial; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Gestão Empresarial) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Tania Nunes da Silva;

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Produções bibliográficas

  • FERREIRA, A. C. D. ; Greice de Brito Barichello ; SILVA, V. L. ; EL-KIK, R. M. . Comparação entre métodos de avaliação do estado nutricional em idosos hospitalizados. Revista da Graduação, http://revistaseletronicas.puc, p. 1 - 9, 01 jun. 2010.

  • FERREIRA, A. C. D. ; Greice de Brito Barichello ; SILVA, V. L. ; EL-KIK, R. M. . Comparação entre diferentes métodos de avaliação do estado nutricional em idosos hospitalizados. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

Daniela Forgiarini ; FERREIRA, A. C. D. . Emagrecer Saudável. 2012. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

FERREIRA, A. C. D. . Palestra sobre Alimentação Saudável. 2012. (Trabalho Voluntário).

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2013 - Atual

    Serviço Social do Comércio

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Programa Mesa Brasil

  • 2012 - 2013

    Sodexo|Puras

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Operacional, Carga horária: 44

  • 2012 - Atual

    Emagrecentro Gravataí

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8