Lílian Glory Ferreira

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

Alexandre Cabral Craveiro

CRAVEIRO, A. C.; LIMA, D. P.. Barras de Cereais com Propriedades Funcionais. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Maria do Carmo Passos Rodrigues

RODRIGUES, M. C. P.. Barras de Cereais com Propriedades Funcionais Direcionadas a Mulheres no Período do Climatério. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Foi orientado por

Maria do Carmo Passos Rodrigues

Barras de Cereais com Propriedades Funcionais Direcionadas a Mulheres no período de Climatério; 2004; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria do Carmo Passos Rodrigues;