Aline dos Santos Sampaio

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Franciscano; Mestre em Saúde da Criança pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Pós Graduada em Gestão em Alimentação e Nutrição pelo Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.

Informações coletadas do Lattes em 07/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Medicina Pediatria e Saude da Criança

2012 - 2014

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Análise da variação da composição corporal por meio de bioimpedância elétrica em crianças e adolescentes com fibrose cística durante a internação hospitalar,Ano de Obtenção: 2014
Rita Mattiello.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em GESTÃO EM NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO

2011 - 2013

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Análise dos custos e da composição nutricional da merenda escolar de escolas municipais de Venâncio Aires-RS.
Orientador: Kátia Rangel Petry

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Centro Universitário Franciscano
Título: Análise do tempo e temperatura de preparações refrigeradas como fator determinante para qualidade em um catering aéreo localizado na região sul do Brasil.
Orientador: CRISTIANA BASSO

Formação complementar

2017 - 2018

Formação de Consultor do PAS. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

2017 - 2018

Programa de Atualização em Nutrição Clinica - PRONUTRI. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2017 - 2017

Exames bioquímicos pelo Nutricionista: Nutrição Estética- Solicitação.... (Carga horária: 16h). , Instituto de Ensino Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2010 - 2010

EMPREENDEDOR INDIVIDUAL. (Carga horária: 3h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2010 - 2010

BPSA- BOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO:. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2009 - 2009

CONTROLE HIGIÊNICO- SANITÁRIO EM SERVIÇOS DE A.. , PRÓALIMENTO CURSOS DE CAPACITAÇÕES EM HIGIENE ALIMENTAR, PA, Brasil.

Participação em eventos

3° JORNADA INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE PROMOVENDO SAÚDE NA CONTEMPORANEIDADE: DESAFIOS DE PESQUISA,ENSINO E EXTENSÃO. 2010. (Outra).

I SEMINÁRIO GÊNERO, GERAÇÃO E SAÚDE. 2010. (Seminário).

IX JORNADA DE TERAPIA NUTRICIONAL E DE NUTROLOGIA DO HCPA. 2010. (Outra).

SEMINÁRIO DE PESQUISA/EXTENSÃO SOBRE TERCEIRA IDADE/ENVELHECIMENTOS. 2010. (Seminário).

TÉCNICAS DE ESTUDO E MEMORIZAÇÃO. 2010. (Oficina).

XIV SIMPÓSIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2010. (Simpósio).

XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO E I SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2010. (Congresso).

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO. 2009. (Outra).

VIII JORNADA DE TERAPIA NUTRICIONAL E DE NUTROLOGIA DO HCPA. 2009. (Outra).

XIII SIMPÓSIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2009. (Simpósio).

SIMPÓSIO COMEMORATIVO AOS 10 ANOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2008. (Simpósio).

I JORNADA INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE: UM OLHAR INTERDISCIPLINAR SOBRE SAÚDE. 2007. (Outra).

VIVÊNCIAS EM SAÚDE COLETIVA. 2007. (Outra).

Produções bibliográficas

SAMPAIO, A. S. ; BOSA, V. L. ; MATTIELLO, R. ; OLIVEIRA, S. G. ; Costa, Caroline Abud Drumond ; BENEDETTI, F. J. ; Mundstock, Eduardo ; Sarria, Edgar I ; EPIFANIO, M. . Evidence on nutritional assessment techniques and parameters used to determine the nutritional status of children and adolescents: systematic review. Ciência & Saúde Coletiva , v. 0052, p. 00, 2017.
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SAMPAIO, A. S. ; Santos, D dos ; Bastianello,J ; Mattos, K ; Colomé,J ; Costenaro, R . HISTÓRICO FAMILIAR E PRESENÇA DE DOENÇAS ÓSSEAS ENTRE PROFESSORAS DE ESCOLAS PÚBLICAS. Disciplinarum Scientia. Série Ciências da Saúde , v. 11, p. 1-1, 2011.
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Santos, D dos ; Bastianello,J ; Mattos, K ; Delevati, M ; Colomé,J ; Costenaro, R ; Carpes,A . CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS EM CÁLCIO POR PROFESSORAS DE ESCOLAS PÚBLICAS DO SUL DO BRASIL. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 16, p. 1-1, 2011.
SAMPAIO, A. S. ; Wansing, A ; Daniela Medianeira Fontana ; Santos, D dos ; BALZ, K. . O sabor da minha escola. 1. ed. Santa Maria: Escola Municipal de Ensino Fundamental Fontoura Ilha, 2011. v. 1. 56p .
SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Santos, V dos ; Delevati, M ; Colomé,J ; Costenaro, R ; Carpes,A ; Mattos, K . PRESENÇA DE DOENÇAS ÓSSEAS EM PROFESSORAS DE ESCOLAS PÚBLICAS DE SANTA MARIA RS. In: XIV Simpósio de ensino , pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
Mattos, K ; Bastianello,J ; SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Silva, Ruth da ; Blumke, A . O CONSUMO DE GORDURAS POR PACIENTES ATENDIDOS EM VISITAS DOMICILIARES PELO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO. In: XIV Simpósio de ensino , pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
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Rodrigues, A ; Silva, Ruth da ; Mattos, K ; Blumke, A ; Dalmazo,A ; SAMPAIO, A. S. . A PREVALÊNCIA DA PRÁTICA DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO EM UM GRUPO DE GESTANTES DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA RS. In: XIV Simpósio de ensino , pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
Wansing, A ; Puiatti,C ; Barros, S ; SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Mattos, K . AVALIAÇÃO DO NÍVEL SOCIOECONÔMICO E CONSUMO ALIMENTAR COMO FATOR PARA DESENVOLVIMENTO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM ESTUDANTES ADOLESCENTES DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA, RS. In: XIV Simpósio de ensino , pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais, 2010.
Wansing, A ; Puiatti,C ; Barros, S ; SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Benedetti, F . FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM ADOLESCENTES, COMPARAÇÃO ENTRE OS ANOS DE 2009 E 2010. In: XIV Simpósio de ensino , pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais, 2010.
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Dalmazo,A ; Mattos, K ; Silva, Ruth da ; Blumke, A . PREVALÊNCIA DA GESTAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA ASSOCIADA AO NÚMERO DE FILHOS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA / RS. In: XIV Simpósio de ensino , pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
SAMPAIO, A. S. ; Santos, D dos ; Rodrigues, A ; Pereira, L ; Mattos, K ; Delevati, M ; Costenaro, R ; Colomé,J . O CONSUMO DE CÁLCIO E SUA INFLUÊNCIA NA QUALIDADE DE VIDA DOS ADOLESCENTES E DAS MULHERES. In: 3° Jornada interdisciplinar em saúde promovendo saúde na contemporaneidade : desafios de pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Mattos, K ; Colomé,J ; Costenaro, R ; Carpes,A . PERCEPÇÃO DA BIODISPONIBILIDADE DE CÁLCIO POR PROFESSORAS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE SANTA MARIA-RS. In: 3° Jornada interdisciplinar em saúde promovendo saúde na contemporaneidade : desafios de pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
Rodrigues, A ; SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Pereira, L ; Mattos, K ; Costenaro, R ; Colomé,J ; Gularte, C ; Santos, V dos ; Santos, D dos . MEDICAMENTOS PARA EMAGRECIMENTO: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. In: 3° Jornada interdisciplinar em saúde promovendo saúde na contemporaneidade : desafios de pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
SUDBRACK, S. ; EPIFANIO, M. ; SAMPAIO, A. S. ; BOSA, V. L. ; MACHADO, D. G. ; OLIVEIRA, S. G. ; BENEDETTI, F. J. ; SALERNO, M. R. ; MATTIELLO, R. . Técnicas E Parâmetros De Avaliação Nutricional Para Crianças E Adolescentes: Revisão Sistemática. In: 14° Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa 2014, 2014, Campinas. 14° Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa 2014, 2014.
EPIFANIO, M. ; SAMPAIO, A. S. ; MAROSTICA, P. J. C. ; BOSA, V. L. ; FLECK, G. C. ; RUEDA, A. B. ; SARRIA, E. E. ; SUDBRACK, S. ; SALERNO, M. R. ; MATTIELLO, R. . Análise Da Variação Da Composição Corporal Por Meio De Bioimpedância Elétrica Em Crianças E Adolescentes Com Fibrose Cística Durante A Internação Hospitalar. In: 14° Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa 2014, 2014, Campinas. 14° Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa 2014, 2014.
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Bastianello,J ; Santos, D dos ; Delevati, M ; Colomé,J ; Costenaro, R ; Mattos, K . PERCEPÇÃO DA BIODISPONIBILIDADE DE CÁLCIO E CONDIÇÕES SOCIOECONÔMICAS DE PROFESSORAS QUE LECIONAM EM ESCOLAS PÚBLICAS DE SANTA MARIA- RS. In: XIV Simpósio de ensino , pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
Mattos, K ; Bastianello,J ; SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Blumke, A ; Silva, Ruth da . RELAÇÃO ENTRE PESO CORPÓREO E O PESO DA MOCHILA EM CRIANÇAS DO ENSINO FUNDAMENTAL. In: XIV Simpósio de ensino , pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
Pereira, L ; Santos, D dos ; SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Bastianello,J ; Mattos, K ; Costenaro, R ; Colomé,J . O CONHECIMENTO E CONSUMO DE ALIMENTOS ?DIET? E ?LIGHT? POR ADOLESCENTES. In: 3° Jornada interdisciplinar em saúde promovendo saúde na contemporaneidade : desafios de pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
Wansing, A ; Puiatti,C ; Barros, S ; SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Mattos, K . ELABORAÇÃO DE BISCOITO INTEGRAL: CONTRIBUIÇÃO NA QUALIDADE ALIMENTAR DE PORTADORES DE NECESSIDADES ESPECIAIS. In: 3° Jornada interdisciplinar em saúde promovendo saúde na contemporaneidade : desafios de pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
Rodrigues, A ; SAMPAIO, A. S. ; Silva, Ruth da . PERCEPÇÕES E SABERES DE UM GRUPO DE GESTANTES SOBRE ALEITAMENTO MATERNO: UM ESTUDO QUALITATIVO. In: 3° Jornada interdisciplinar em saúde promovendo saúde na contemporaneidade : desafios de pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UNIFRA, 2010.
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Santos, D dos ; Silva, Ruth da . PRÁTICAS ALIMENTARES: INCENTIVO AO ALEITAMENTO MATERNO CONTRIBUINDO PARA SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL. In: XXI congresso brasileiro de nutrição, I congresso ibero-americano de nutrição, I simpósio latino-americano de nutrição esportiva, 2010, joenvile. Anais, 2010.
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Guerra,D ; Blasi,T ; Mattos, K . PREOCUPAÇÃO COM A IMAGEM CORPORAL E REALIZAÇÃO DE DIETAS POR ADOLESCENTES. In: XXI congresso brasileiro de nutrição, I congresso ibero-americano de nutrição, I simpósio latino-americano de nutrição esportiva, 2010, joenvile. Anais, 2010.
Santos, D dos ; SAMPAIO, A. S. . PESO NO INÍCIO DA GESTAÇÃO: CONTINUIDADE DA ASSISTÊNCIA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE. In: XXI congresso brasileiro de nutrição, I congresso ibero-americano de nutrição, I simpósio latino-americano de nutrição esportiva, 2010, joenvile. Anais, 2010.
Santos, D dos ; SAMPAIO, A. S. . JEJUM PRÉ-OPERATÓRIO: PREVENINDO A ASPIRAÇÃO PULMONAR. In: XXI congresso brasileiro de nutrição, I congresso ibero-americano de nutrição, I simpósio latino-americano de nutrição esportiva, 2010, joenville. Anais, 2010.
Rodrigues, A ; SAMPAIO, A. S. ; Benedetti, F . CONHECENDO O FUNCIONAMENTO DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA RS. In: XXI congresso brasileiro de nutrição, I congresso ibero-americano de nutrição, I simpósio latino-americano de nutrição esportiva, 2010, joenville. Anais, 2010.
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Santos, D dos ; Mesquita, M . NUTRIÇÃO ESPORTIVA. In: XIII Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2009, Santa Maria. Anais, 2009.
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Santos, D dos ; Bastianello,J ; Payeras, M . PATOLOGIAS E SINTOMAS MAIS FREQUENTES NA GESTAÇÃO. In: XIII Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2009, Santa Maria. Anais, 2009.
Rodrigues, A ; SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Mussoi,T . ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DA CIDADE DE SANTA MARIA RS. In: XIII Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2009, Santa Maria. Anais, 2009.
Rodrigues, A ; SAMPAIO, A. S. ; Santos, D dos ; Kirsten, V . DIARRÉIA INFANTIL. In: XII Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2008, Santa Maria. Anais, 2008.
SAMPAIO, A. S. . ASPECTOS GERAIS E HÁBITOS ALIMENTARES DA REGIÃO NORTE. In: XI Simpósio de ensino, pesquisa e extensão, 2007, Santa Maria. Anais, 2007.
Rodrigues, A ; SANTOS, D. L. ; AZAMBUJA, C. R. ; MACHADO, V. A. ; SAMPAIO, A. S. . CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS EM DOCENTES DE UMA INSTITUIÇÃO FEDERAL DE ENSINO SUPERIOR DO SUL DO BRASIL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SUDBRACK, S. ; SARRIA, E. E. ; EPIFANIO, M. ; SAMPAIO, A. S. ; BOSA, V. L. ; MACHADO, D. G. ; OLIVEIRA, S. G. ; Benedetti, F ; SALERNO, M. R. ; MATTIELLO, R. . Técnicas e parâmetros de avaliação nutricional para crianças e adolescentes: revisão sistemática. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
EPIFANIO, M. ; SAMPAIO, A. S. ; MAROSTICA, P. J. C. ; BOSA, V. L. ; FLECK, G. C. ; RUEDA, A. B. ; SARRIA, E. E. ; SUDBRACK, S. ; SALERNO, M. R. ; MATTIELLO, R. . Análise da variação da composição corporal por meio da bioimpedância elétrica em crianças e adolescentes com fibrose cística durante a internação hospitalar.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SAMPAIO, A. S. . SAÚDE DA MULHER: O CONSUMO DE CÁLCIO EM PROFESSORAS DE ESCOLAS PÚBLICAS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Santos, D dos ; Santini, A ; Dorneles, T ; Annes, T ; SAMPAIO, A. S. ; Mattos, K ; Blumke, A . ANÁLISE DE INDICADOR DE SAÚDE ACERCA DA PARTICIPAÇÃO DE UMA COORDENADORIA REGIONAL DE SAÚDE NO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Santos, V dos ; Delevati, M ; Colomé,J ; Costenaro, R ; Carpes,A ; Mattos, K . PRESENÇA DE DOENÇAS ÓSSEAS EM PROFESSORAS DE ESCOLAS PÚBLICAS DE SANTA MARIA RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Bastianello,J ; Santos, D dos ; Delevati, M ; Colomé,J ; Costenaro, R ; Mattos, K . PERCEPÇÃO DA BIODISPONIBILIDADE DE CÁLCIO E CONDIÇÕES SÓCIOECONOMICAS DE PROFESSORAS QUE LECIONAM EM ESCOLAS PÚBLICAS DE SANTA MARIA- RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Rodrigues, A ; Silva, Ruth da ; Mattos, K ; Blumke, A ; Dalmazo,A ; SAMPAIO, A. S. . A PREVALÊNCIA DA PRÁTICA DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO EM UM GRUPO DE GESTANTES DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Dalmazo,A ; Mattos, K ; Silva, Ruth da ; Blumke, A . PREVALÊNCIA DA GESTAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA ASSOCIADA AO NÚMERO DE FILHOS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA / RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SAMPAIO, A. S. ; Santos, D dos ; Rodrigues, A ; Pereira, L ; Mattos, K ; Delevati, M ; Costenaro, R ; Colomé,J . O CONSUMO DE CÁLCIO E SUA INFLUÊNCIA NA QUALIDADE DE VIDA DOS ADOLESCENTES E DAS MULHERES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Mattos, K ; Delevati, M ; Colomé,J ; Costenaro, R ; Carpes,A . PERCEPÇÃO DA BIODISPONIBILIDADE DE CÁLCIO POR PROFESSORAS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE SANTA MARIA-RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SAMPAIO, A. S. . IDADE DE OCORRÊNCIA DA MENOPAUSA EM PROFESSORAS DE ESCOLAS PÚBLICAS DE SANTA MARIA/ RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Santos, D dos ; Silva, Ruth da . PRÁTICAS ALIMENTARES: INCENTIVO AO ALEITAMENTO MATERNO CONTRIBUINDO PARA SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Rodrigues, A ; SAMPAIO, A. S. ; Benedetti, F . CONHECENDO O FUNCIONAMENTO DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Santos, D dos ; SAMPAIO, A. S. . JEJUM PRÉ-OPERATÓRIO: PREVENINDO A ASPIRAÇÃO PULMONAR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Santos, D dos ; SAMPAIO, A. S. . PESO NO INÍCIO DA GESTAÇÃO: CONTINUIDADE DA ASSISTÊNCIA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Guerra,D ; Blasi,T ; Mattos, K . PREOCUPAÇÃO COM A IMAGEM CORPORAL E REALIZAÇÃO DE DIETAS POR ADOLESCENTES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Wansing, A ; Puiatti,C ; Barros, S ; SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Benedetti, F . FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM ADOLESCENTES, COMPARAÇÃO ENTRE OS ANOS DE 2009 E 2010. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Rodrigues, A ; SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Mussoi,T . ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DA CIDADE DE SANTA MARIA RS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Santos, D dos ; Bastianello,J ; Payeras, M . PATOLOGIAS E SINTOMAS MAIS FREQUENTES NA GESTAÇÃO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SAMPAIO, A. S. ; Rodrigues, A ; Santos, D dos ; Mesquita, M . NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Wansing, A ; Puiatti,C ; Barros, S ; SAMPAIO, A. S. ; Bastianello,J ; Mattos, K . AVALIAÇÃO DO NÍVEL SOCIOECONÔMICO E CONSUMO ALIMENTAR COMO FATOR PARA DESENVOLVIMENTO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM ESTUDANTES ADOLESCENTES DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA, RS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Rodrigues, A ; SAMPAIO, A. S. ; Santos, D dos ; Kirsten, V . DIARRÉIA INFANTIL. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SAMPAIO, A. S. . ASPECTOS GERAIS E HÁBITOS ALIMENTARES DA REGIÃO NORTE. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

2010 - 2011

SAÚDE DA MULHER: O CONSUMO DE CÁLCIO EM PROFESSORAS DE ESCOLAS PÚBLICAS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline dos Santos Sampaio - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Universitário Franciscano. , Rua dos Andradas, centro, 99999999 - Santa Maria, RS - Brasil, Telefone: (55) 32201200

Experiência profissional

2011 - 2011

GRUPO RA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: coleta de dados para o Trabalho Final de Graduação, tais como: mensuração do tempo e o acompanhamento da temperatura em diferentes etapas de processo (no armazenamento no holding box (câmara fria), temperatura de expedição, temperatura de abastecimento na aeronave e temperatura interna do caminhão). Aplicação de um check list, entre outras

2010 - 2010

Centro de Atenção Psicossocial

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIA, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: aplicação de 5s; boas práticas de produção, elaboração de cardápio, entre outras.

2016 - Atual

Supermercado Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2017 - Atual

Prefeitura Municipal de Uruguaiana Rs

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20