Felipe Galon de Andrade

Possuo graduação em Engenharia Química e Especialização em Lean Manufactoring. Atualmente sou encarregado do controle de qualidade da Cooperativa Central Aurora Alimentos. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Engenharia Química

Informações coletadas do Lattes em 15/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2017 - Atual

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Mapeamento microbiológico de diversas etapas do processo de abate de frangos em um frigorífico e a utilização de coadjuvante de tecnologia para redução da incidência de micro-organismos patogênicos,Orientador:
Cleuzir da Luz.Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em MBA em Lean Manufactoring

2013 - 2015

Universidade do Oeste de Santa Catarina
Título: Sobrepeso elevado de coxa desossada Japão embalada em classificadora Marel BL
Orientador: Simone Sehnem

Graduação em Engenharia Química

2006 - 2012

Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: Aplicação do método PDCA para a redução da mortalidade de frangos na plataforma
Orientador: Francieli Dalcanton

Ensino Médio (2º grau)

2003 - 2005

Escola de Educação Básica professora Zélia Scharf

Ensino Fundamental (1º grau)

1995 - 2002

Escola de Educação Básica Luiz Lunardi

Formação complementar

2016 - 2016

GESTÃO DE CRISE E REDUÇÃO DE CUSTOS. (Carga horária: 12h). , Associação Comercial e Industrial de Chapecó, ACIC, Brasil.

2016 - 2016

PDL - Programa de desenvolvimento de líderes. (Carga horária: 80h). , Proativa Educação Organizacional Ltda, PROATIVA, Brasil.

2015 - 2015

BRC-BRITISH RETAIL CONSORTIUM FOOD. (Carga horária: 8h). , World Quality Services, WQS, Brasil.

2013 - 2013

Steps - Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Aves. (Carga horária: 16h). , Sociedade Mundial de Proteção Animal, WSPA, Brasil.

2013 - 2013

BRC-BRITISH RETAIL CONSORTIUM FOOD. (Carga horária: 16h). , World Quality Services, WQS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em IX Jornada de estudos ambientas e tecnologias. (Carga horária: 12h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em VIII Jornada de estudos ambientas e tecnologias. (Carga horária: 12h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em VI Jornada de estudos ambientas e tecnologias. (Carga horária: 12h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Projeto de desenvolvimento de habilidades calculo. (Carga horária: 60h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2006 - 2006

V Jornada de estudos ambientais e tecnologias. (Carga horária: 32h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2005 - 2005

Ingles Basico. (Carga horária: 70h). , wizard Escola de Idiomas, WIZARD, Brasil.

2004 - 2004

Ingles Intensivo. (Carga horária: 140h). , Centro de Educação Profissional Chapecó, CEDUP, Brasil.

2001 - 2001

Educação Ambiental. (Carga horária: 40h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, EPAGRI, Brasil.

2001 - 2001

Excel 97/ Windows 98 / Word 97. (Carga horária: 114h). , Xaxim Informática, XI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.

Participação em eventos

IX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. ESTUDO DE AQUECIMENTO DO AR EM AQUECEDOR SOLAR TUBULAR A VÁCUO. 2011. (Congresso).

Produções bibliográficas

CELUPPI, RAFAEL ; SCAPINELLO, JAQUELINE ; ANDRADE, FELIPE G. D. ; REVELLO, JAIME H. P. ; MAGRO, JACIR DAL . Solar energy use for water pre-heating in boilers of agro-industries. Engenharia Agricola , v. 34, p. 451-460, 2014.
ANDRADE, F. G. ; MUNARINI, A.C ; BENDER, J. P. ; DALCANTON, F. ; COSTELLI, M. C. . Estudo da aplicação de um coletor solar a vácuo no aquecimento do ar utilizado no processo de secagem de trigo (triticum aestivum). In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ2012, 2012, BUZIOS. XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ2012, 2012.
ANDRADE, F. G. ; MUNARINI, A.C ; REVELLO, J. H. P. ; BENDER, J. P. ; CELUPPI, R. . Estudo do aquecimento do ar em um coletor solar tubular a vácuo.. In: IX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Iniciação Científica, 2011, Maringá. IX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Iniciação Científica, 2011.
ANDRADE, F. G. ; MUNARINI, A.C ; REVELLO, J. H. P. ; BENDER, J. P. ; CELUPPI, R. . AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA VAZÃO E DA ÁREA DE TROCA TÉRMICA NO AQUECIMENTO DO AR EM UM COLETOR SOLAR TUBULAR A VÁCUO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

2017 - Atual

Mapeamento microbiológico de diversas etapas do processo de abate de frangos em um frigorífico e a utilização de coadjuvante de tecnologia para redução da incidência de micro-organismos patogênicos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Felipe Galon de Andrade - Integrante / CLEUZIR DA LUZ - Coordenador.
2011 - 2012

Utilização da energia solar em diversos processo de secagem da indústria de alimentos, Descrição: Estudar a viabilidade técnica e econômica da utilização de um coletor solar de tubos a vácuo na transferência de calor para o ar utilizado na secagem de grãos alimentícios. OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Avaliar a eficiência do coletor solar de tubos a vácuo na transferência de calor para o ar; - Determinar a vazão de ar e a área de troca térmica do coletor solar; - Determinar as curvas típicas obtidas nos processos de secagem. - Determinar os coeficientes de transferência de massa, nos diversos processos de secagem efetuados. - Avaliar as melhores condições de operação dos processos de secagem, visando a otimização dos mesmos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Felipe Galon de Andrade - Integrante / Antonio Carlos Munarini - Integrante / João Paulo Bender - Integrante / Murilo Cezar Costelli - Integrante / Francieli Dalcanton - Coordenador.
2010 - 2011

Utilização da energia solar em diversos processos de secagem da indústria de alimentos, Descrição: Estudar a viabilidade técnica e econômica da utilização de um coletor solar de tubos a vácuo na transferência de calor para o ar utilizado na secagem de grãos alimentícios. OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Avaliar a eficiência do coletor solar de tubos a vácuo na transferência de calor para o ar; - Determinar a vazão de ar e a área de troca térmica do coletor solar; - Determinar as curvas típicas obtidas nos processos de secagem. - Determinar os coeficientes de transferência de massa, nos diversos processos de secagem efetuados. - Avaliar as melhores condições de operação dos processos de secagem, visando a otimização dos mesmos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Felipe Galon de Andrade - Integrante / Antonio Carlos Munarini - Integrante / João Paulo Bender - Integrante / Toni Jefferson - Integrante / Jaime Humberto Palacio Revelllo - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2010 - 2011

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - Atual

Cooperativa Central Aurora Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Encarregado controle de qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
desempenhando as atividades relacionadas ao sistema de controle de qualidade da empresa, elaborando plano de ações por meio de ferramentas da qualidade, as normas e manuais para áreas de apoio e produção, acompanhamento constante das avaliações dos padrões de qualidade dos produtos. Realizar a gestão de pessoas do departamento por meio de feedback à equipe de liderados visando a excelência das atividades, a motivação e desenvolvimento da equipe. Gerenciar os desligamentos, as necessidades de treinamento, evolução salarial e de carreira dos liderados. Controlar e elaborar o plano orçamentário do departamento a fim de cumprir as metas estabelecidas. E acompanhar as auditorias, supervisões e visitas de clientes a empresa.

2012 - 2015

Cooperativa Central Aurora Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente técnico de produção, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Cooperativa Central Aurora Alimentos

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2012

Canguru Embalagens S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário de laborátorio, Carga horária: 20

2009 - 2011

Polícia Militar do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Agente temporário de serviços administrativos, Carga horária: 30

2007 - 2007

Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Agente Censitário Supervisor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.