Mauricio Cesar Silva

Possui graduação em Economia pela Universidade do Vale do Itajaí(1985) e mestrado em Mestrado Em Economia Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul(1990). Atualmente é Agente técnico de pesquisa da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina e professor titular da Universidade do Vale do Itajaí. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Economias Agrária e dos Recursos Naturais. Atuando principalmente nos seguintes temas:pesquisa operacional, análise de risco, sistemas de produção.

Informações coletadas do Lattes em 29/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado Em Economia Rural

1985 - 1990

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Avaliação de sistemas de produção de leite sob condições de risco: região do Vale do Itajaí e Litoral Norte de Santa Catarina,Ano de Obtenção: 1992
Orientador: Otto Guilherme Konzen
Palavras-chave: pesquisa operacional; análise de risco; sistemas de produção.Grande área: Ciências Sociais AplicadasSetores de atividade: Educação; Desenvolvimento Rural; Outros Setores.

Graduação em Economia

1980 - 1985

Universidade do Vale do Itajaí

Formação complementar

2016 - 2016

Projeto Pedagógico - Curso de Administração. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2016 - 2016

Proj. Pedag. Curso Turismo e Hotelaria: Extensão Universitária. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2016 - 2016

Proj. Pedag. Curso Administração: Extensão Universitária. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2016 - 2016

Proj. Pedagógico: curso de Turismo e Hotelaria: novos rumos aos proj. inter. (Carga horária: 2016h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2016 - 2016

Proj. Pedagógico: Curso de Turismo: novos rumos aos projetos interdisicplin. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2016 - 2016

Comissão Própria de Avaliação (CPA)-O processo de autoavaliação Institucion. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2016 - 2016

Pesquisa em Banco de Dados: Competência Docente. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2016 - 2016

Pesquisa c seres humanos: abordagem ética x métodos da pesquisa qualitativa. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2016 - 2016

Proj. Pedagógico: Curso Turismo e Hotelaria: refletindo a formação do curso. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2011 - 2011

Tecnologias educacionais. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2011 - 2011

Serviços de tecnologia e informação. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2011 - 2011

A universidade no mundo contemporâneo. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2011 - 2011

Prática pedagógica inovadora. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2011 - 2011

Projetos pedagógicos. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2010 - 2010

Diários on-line. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2010 - 2010

O cinema na escola. , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2010 - 2010

Registros e procedimentos acadêmicos. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2009 - 2009

Pesquisa qualitativa: aspectos epistemológicos e p. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2009 - 2009

Instumentos e critérios de avaliação. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2009 - 2009

Conhecendo a política inst. e organiz. da UNIVALI. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Projetos pedagógicos. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Estratégia de ensino: estudo de caso. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Recursos midiaticos na apresentação: movie maker. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2007 - 2007

Tecnoclogias educacionais: recursos midiáticos. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2007 - 2007

Entre a tradição e renovação: os desafios da unive. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2007 - 2007

Pesquisando e selecionando estratégias de ensino. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2006 - 2006

Avaliação Institucional. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2006 - 2006

O Aprender na Universidade: o aluno elab. conceito. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2006 - 2006

Pesquisando e selecionando estratégias de ensino. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2006 - 2006

A Universidade e o Desenvolvimento Regional. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2005 - 2005

Trabalhos acad~emicos-científicos. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2005 - 2005

Pesquisando e selecionando estratégias de ensino. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2004 - 2004

Avaliando processos e resultados de avaliação. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2003 - 2003

Uso do SAEG na Análise da Informação. (Carga horária: 40h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2003 - 2003

Temáticas específicas do Curso. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2003 - 2003

Pesquisando e Selecionando estratégias de ensino. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2002 - 2003

Projeto Pedagógico da Disciplina e Plano de Ensino. (Carga horária: 15h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

1997 - 1997

Estatística Introdução à Análise Multivariada. (Carga horária: 40h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

1997 - 1997

I Ciclo de Capacitação Em Métodos Estatísticos Mul. (Carga horária: 80h). , Programme de Recherche Et D'enseignement Em Statistique Appliquée, PRESTA, França.

1997 - 1997

Elaboração de Projetos. (Carga horária: 8h). , Instituto de Administração e Desenvolvimento S C Ltada, IAD*, Brasil.

1989 - 1989

Fundamentos da Pesquisa. (Carga horária: 40h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, EPAGRI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais/Especialidade: Economia Agrária.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Métodos Quantitativos em Economia/Especialidade: Métodos e Modelos Matemáticos, Econométricos e Estatísticos.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo e Hotelaria/Especialidade: Estudos de Demanda.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Estudos de Mercado/Especialidade: Estudos de Mercado Para Produtos e Serviços do Negócio Agrícola.

Organização de eventos

SILVA, M. C. . VII Congresso Brasileiro Arroz Irrigado. 2011. (Congresso).

SILVA, M. C. . XVIII Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais e V Congresso Brasileiro de Cultura de Tecido de Plantas. 2011. (Congresso).

SILVA, M. C. . XVII Reunião Internacional da ACORBAT. 2006. (Congresso).

SILVA, M. C. ; AGOSTINI, Irceu ; ROCKENBACH, Inácio Hugo . V Seminário Estadual de Administração Rural e I Seminário Sulbrasileiro de Administração Rural. 2000. (Outro).

SILVA, M. C. . XXII Reunião da Cultura do Arroz Irrigado. 1997. (Outro).

SILVA, M. C. . XXVII Congresso Brasileiro de Fitopatologia. 1994. (Congresso).

Participação em eventos

Programa de Formação Continuada para Docentes de Ensino Superior da Univali. 2017. (Encontro).

Olhares Multiplos.Lidere-se - Empreendedorismo em Turismo de Aventura. 2016. (Seminário).

Olhares Múltiplos 2016.Lidere-se - Empreendedorismo em Turismo de Aventura. 2016. (Outra).

Programa de Formação Continuada para Docentes de Ensino Superior da Univali. 2016. (Encontro).

IV Semana de Iniciação Científica - Ceciesa Gestão - Balneário Camboriu.Minha casa minha vida: um programa resultando em benefícios nacionais. 2015. (Outra).

IV Semana de Iniciação Científica - Ceciesa Gestão - Balneário Camboriu.O câmbio flutuante no Brasil. 2015. (Outra).

IV Semana de Iniciação Científica - Ceciesa Gestão - Balneário Camboriu.Crédito Agrícola. 2015. (Outra).

Programa de Formação Continuada para Docentes do Ensino Superior da Univali. 2015. (Outra).

Programa de Formação Continuada para Docentes de Ensino Superior da Univali. 2014. (Outra).

Programa de Formação Continuada para docentes do Ensino Superior da Univali. 2013. (Encontro).

Programa de Formação Continuada para docentes do Ensino Superior da Univali. 2012. (Encontro).

Palestra no Colégio Agrícola de Camboriú.Uso do Excel: Ferramenta pra Tomada de Decisões na Agricultura. 2006. (Outra).

Uso do Saeg (Sistema de Análise Estatística) na Análise da Informação. 2003. (Outra).

2o. Ciclo Universitário.Implantação e uma sist. de aval. de bacharéis do Cr. de Turismo e Hotelaria da UNIVALI e sua relação com o mercado de trabalho.. 2001. (Outra).

2o. Ciclo Universitário.Metodologia para Produção Científica do estágio de Turismo e Hotelaria. 2001. (Outra).

4o. Congresso Brasileiro de Administração Rural. 2001. (Congresso).

III Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produção. 1998. (Encontro).

Curso "Como Elaborar Projetos Junto ao FNMA - Fundo Nacional do Meio Ambiente". 1997. (Outra).

I Ciclo de Capacitação em Métodos Estatísticos Multivariados. 1997. (Outra).

Introdução Á Análise Multivariada / Uso de Software. 1997. (Outra).

III Seminário de Administração Rural. 1994. (Seminário).

II Seminário de Administração Rural. 1992. (Seminário).

XXX Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural. 1992. (Congresso).

Semana de atualização em administração rural. 1991. (Outra).

XXVIII Congresso brasileiro de economia e sociologia rural. 1990. (Congresso).

Curso "Fundamentos da Pesquisa". 1989. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Carolina Serpa Weimer

ULLER, C. D.; PINHEIRO, M. T.; TEIXEIRA, A. H.;SILVA, M. C.. Um estudo de caso sobre o Turismo no Parque Nacional Serra da Capivara - São Raimundo Nonato/Piauí. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luiz Felipe de Melo

ULLER, C. D.; PINHEIRO, M. T.; TEIXEIRA, A. H.;SILVA, M. C.. Patrimônio Histórico-Cultural de Bombinhas/SC: Um estudo das potencialidades e entraves para a exploração da atividade turística. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ricardo Reichert de Lima

ULLER, C. D.; TEIXEIRA, A. H.; PINHEIRO, M. T.;SILVA, M. C.. Estudo preliminar para implantação da ISO 14001 no Parque Unipraias Camboriú, Balneário Camboriú/SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Vanessa Marques Reichert

GAMA, M. C. P.;SILVA, M. C.; GALDO, A. M. R.. Avaliação da Área Comercial da Empresa Suzana Santos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Karina Vidal Bastos

GAMA, M. C. P.;SILVA, M. C.; GALDO, A. M. R.. Avaliação da Área Comercial da Embraed Empreendimentos Imobiliários. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Guilherme Gustavo Becker

GAMA, M. C. P.;SILVA, M. C.; GALDO, A. M. R.. Proposta de um Planejamento de marketing para empresa Madeiro MDF de Balneário Camboriú. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Michely Olmo de Souza

OLIVEIRA, A. S.;SILVA, M. C.; COSTA, E. J.. O desafio da inclusão: Estudos sobre a satisfação dos alunos surdos da Universidade do Vale do Itajaí quanto às suas políticas de acesso para o aluno deficiente. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Jéssica Cristina Basso

OLIVEIRA, A. S.;SILVA, M. C.; COSTA, E. J.. Nova economia: estudo comparativo entre o E-Commerce e o comércio convencional de camisetas produzidas pela empresa After Music & Clothing. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Milena Martelo Padilha

GIACOMASSA, L. D.;SILVA, M. C.; FROLICH, L.. Processo de compra dos consumidores de imóveis: estudo para a Construtora Dallo em Itapema/SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: João Carlos Camargo

SCHMITT, C. S.; SECCA, F. D.;SILVA, M. C.. Avaliação do processo de precificação para produtos: um estudo de caso de uma loja de informática. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Larissa Nitsche Lucas dos Santos

ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;SILVA, M. C.; FERREIRA, A. F.. Proposta para a implantação do departamento de recursos humanos no Hotel Saint Andrews - Gramado. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Anilton da SIlva Bitencourt Filho

ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;SILVA, M. C.; FERREIRA, A. F.. Proposta de ação para reformulação da estrutura físic e de serviços da portaria do Complexo Turístico Praia do Pinho - Balneário Camboriú/SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Tatiane da Silva Gonçalves

ULLER, C. D.; FERREIRA, A. F.;SILVA, M. C.; DOMINGUES, J.. Proposta para implantação de ações estratégicas para a empresa Tudo Bem Eventos de Balneário Camboriú/SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Kelly de Almeida Pessoa

ARDIGO, C. M.;SILVA, M. C.; GAMA, M. C. P.. E aí, o cabelo vai crescer? Estimativas, preferências e peculiaridades do Segmento do Mercado de Profissionais Cabeleireiros na cidade de Balneário Camboriú. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

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GIACOMASSA, L. D.;SILVA, M. C.; BRETZKE, S. L.. Plano de Comunicação em Marketing para Escola de Dança Casa Paraguaia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Jéssica Cosmann, Mariana Morelli, Matheus de Melo Linhares e

SANTANGELO, C. C. F.;SILVA, M. C.; GESSER, K.. Quem mexeu no meu frango? Um problema de distribuição em uma rede varejista.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ariane Andreia Alvares, Hamilton Lessa Coelho Neto, Guilherm

SANTANGELO, C. C. F.;SILVA, M. C.; GESSER, K.. Papai Noel Morreu: como as crianças descobriram que papai noel não existe!. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Barbara Santana, Patricia Comenale Pereira, Karina Vidal Bas

SANTANGELO, C. C. F.;SILVA, M. C.; GESSER, K.. Cadê o cabelo? Dilemas no processo de importação de cabelo para o Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Bruna Bortoluzzi, Daianny Costa Muniz, Jéssica Puyol, Karla

SANTANGELO, C. C. F.;SILVA, M. C.; GESSER, K.. Warung - Evento no Nordeste: E agora como organizar logisticamente este show?. 2015 - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Robson Juscelino de Melo

TOMASULO, S. B.;SILVA, M. C.; BOGO, G. I.. Análise da satisfação dos clientes do Mercado Melo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Eder da Silva Guilherme

SILVA, M. C.. Viabilidade de Negócio para um correspondente bancário em Itapema/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luiz Antônio Pereira

ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.;SILVA, M. C.. A roteirização cultural como forma de fortalecer o turismo em Itajaí na perspectiva no desenvolvimento sustentável. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Daniel Rafael Vieira

ULLER, C. D.;SILVA, M. C.; NOVAES, M. H.. F-Factor: A influência de fãs, amigos e seguidores de rede sociais virtuais no comportamento de compra em turismo.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Henrique de Souza de Lima

DOMINGUES, J.; BERTOLI NETO, L.;SILVA, M. C.. Aplicação da tecnologia CRM como indutora de aprimoramentos no setor de lazer e entretenimento do Infinity Blue Resort e Spa. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Matheus Gonçalves da Costa

SILVA, M. C.. Comportamento do consumidor de produtos naturais do Armazém do Colono Produtos Naturais e Coloniais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Pedro Bianchini

SILVA, M. C.. Oportunidades de negócios em Economias Sustentáveis: o caso da Arteplás Cordas e Fibras. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Sandey Paloschi / Diego Fernandes Leite

SILVA, M. C.. Plano de Negócio: SEY Manutenção predial em hidráulica e elétrica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Maicon Dias

SILVA, M. C.. Plano e Marketing da Escola YesBras de Balneário Camboriú. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Kanan Siqueira Subtil

SILVA, M. C.. Plano de Marketing para a empresa DB Lare Móveis em Balneário Camboriú. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Poliane Laurentino de Oliveira

SILVA, M. C.. Percepção dos Clientes da Thyssenkrupp Elevadores S/A em relação aos produtos e serviços prestados. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Vanielli Coelho

SILVA, M. C.. Finanças Pessoais: como o brasileiro administra suas finanças. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

SILVA, M. C.. O mercado de imóveis novos: um estudo comparativo entre a oferta e a procura, presentes na cidade de Itapema - SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: CARLA SORAIA DA SILVA E SOUZA

SILVA, M. C.. Estudo de viabilidade econômica/financeira para implantação de um galpão industrial no município de Gaspar - SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Jaqueline Gomes da Silva

SILVA, M. C.. Plano de comunicação integrada de marketing (CIM): O direcionamento estratégico para o mercado da Cyber Informática. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alexandre João Maitto

ULLER, C. D.; RUSCHMANN, D. V. M.; SANTOS, A. S.;SILVA, M. C.; PIRES, P. S.. Mapeamento do turismo ferroviário de Santa Catarina. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ariane Costa machado

ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.;SILVA, M. C.; PIRES, P. S.. Avaliação das ações de sustentabilidade do complexo Iberostar Hotel & Resorts - BA: Comporativo com o novo sistema de classificação hoteleira. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Carolina Klein

ULLER, C. D.; SOUZA, E. S. C.;SILVA, M. C.. Eventos como estratégia de marketing - Heat Promoções e Eventos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Emiliana Merl Marioto

ULLER, C. D.; TEIXEIRA, A. H.;SILVA, M. C.. Proposta de Implantação de um manual de procedimentos treinamento para os setores da recepção e reservas do Hotel Terresol - Balneário Camboriú. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Guilherme Giovanini Alves da Silva

ULLER, C. D.; NOVAES, M. H.;SILVA, M. C.. Escritórios Brasileiros de Turismo e Comitês de Promoção: Proposta de Trabalho Integrado, maximizando resultados da Diretoria de Mercados Internacionais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Leopoldo Estabem Perrier Sanchez

ULLER, C. D.;SILVA, M. C.; TEIXEIRA, A. H.. Proposta de reestruturação e de melhorias no setor de hospedagem do Hotel Nacional de Turismo de Ayolas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Nathalia Felipe Barbosa

CABRAL, S. R.; RUSCHMANN, D. V. M.;SILVA, M. C.; NOVAES, M. H.. Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Itapema: Uma análise do quadro histórico administrativo e projetos no período 2002 - 2010. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Letícia Francescatto

ULLER, C. D.; TOMASULO, S. B.; PIRES, P. S.;SILVA, M. C.. Diagnóstico do Desenvolvimento Turístico do Município de Fraiburgo - SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Morgana Fabris Laber

ULLER, C. D.; TEIXEIRA, A. H.; PIRES, P. S.;SILVA, M. C.. Análise do Programa de Educação Ambiental Parque Escola - A Diversão que Educa do Parque Unipraias Camboriú.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Samara Piazera

ULLER, C. D.; TEIXEIRA, A. H.;SILVA, M. C.. Programa de Treinamento para o Parque Aquático Cascanéia em Busca da Excelência no Atendimento.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Bruna Langone Fruet

ULLER, C. D.; PINHEIRO, M. T.;SILVA, M. C.; TOMASULO, S. B.. Análise do setor de governança do Vila Galé Eco Resort de Angra Conference & SPA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Deborah Thayana Uchi

CABRAL, S. R.; PINHEIRO, M. T.;SILVA, M. C.; TOMASULO, S. B.. Gastronomia portuguesa açoriana: patrimônio Histórico cultural imaterial e sua influência na formação da gastronomia no litoral catarinense, um importante atrativo turístico.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Amanda Schmitt

ULLER, C. D.; FERREIRA, A. F.;SILVA, M. C.; TOMASULO, S. B.. Análise dos produtos oferecidos pelas agências de intercâmbio situadas no município de Florianópolis, SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Henrique Nóbrega Collaneri

ULLER, C. D.; TEIXEIRA, A. H.;SILVA, M. C.; PIRES, P. S.. A Ginástica laboral como melhoria da qualidade de vida no trabalho: uma proposta para a Trip Service Agência de Viagens e Turismo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Indiara Giraldi Romani

ULLER, C. D.; TEIXEIRA, A. H.; NOVAES, M. H.;SILVA, M. C.. Proposta de melhoria na qualidade do atendimento do setor de relações públicas do Parque Beto Carrero World - Penha, SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Patricia Amélia Farias

ULLER, C. D.; FERREIRA, A. F.;SILVA, M. C.; TOMASULO, S. B.. Análise do mercado potencial para a implantação do turismo emissivo no Hotel SESC - Blumenau.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: André Luiz Vaz de Torro

ULLER, C. D.; PIRES, P. S.; LIZ, E. W. S.;SILVA, M. C.. Implantação de uma passarela na trilha das Perobas e Figueiras no Parque Estadual da Mata dos Godys - Londrina/PR.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luisa Andrea Rieper

CABRAL, S. R.; DOMINGUES, J.; OLIVEIRA, J. P.;SILVA, M. C.. Reestruturação Física e Funcional do Almoxarifado do Hotel Golf & SPA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luiza Radaelli Polleto

ULLER, C. D.;SILVA, M. C.; STOLL, S. M.. Análise do Processo de Gestão da Governança, visando a qualidade dos serviços oferecidos pelo Casa Grande Hotel Resort e SPA/SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Douglas Cherutti Vitonis

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.;SILVA, M. C.; CABRAL, S. R.; PELIZZONI, L. R.. Expresso Choperia: Processos de Padronização e Qualidade dos Serviços, Visando a Transformação em Franquia.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luana Devechiati Rodrigues Santos

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.;SILVA, M. C.; CABRAL, S. R.. A Política da Fundação Cultural de Itajaí: Um Estudo dos Seus Reflexos na Comunidade e no Turismo de Itajaí/SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Rodrigo Fructuoso Amado vaz Pedro

CABRAL, S. R.; MACHADO, J. F.;SILVA, M. C.. Criação do Programa de Fidelidade para a Rede Intercity. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Rebeca Corrêa Gayoso Neves Ziemath

CABRAL, S. R.; MACHADO, J. F.;SILVA, M. C.. O Marketing Sócio-Ambiental como Estratégia de Competitividade no Mercure Prinz Hotel. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Letícia Bento

MINELLA, A.; SECCA, F. D.; NOVAES, M. H.;SILVA, M. C.. Floripa Tem: Análise do Evento e seus Reflexos no Turismo em Florianópolis. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Fabíola Galeazzo Mare

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ASSEF, A. S.;SILVA, M. C.. Elaboração do Plano de Treinamento para os Colaboradores da Área de Alimentos e Bebidas da Pousada Capitão Thomaz - CE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alexandre de Souza

MINELLA, A.; ASSEF, A. S.;SILVA, M. C.. Estratégias de Marketing para Minimizar os Efeitos da Sazonalidade na Pousada Sabiá.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luiz Enrique Martins Pereira

MINELLA, A.; RUSCHMANN, D. V. M.; VICENTE, A. T. T.;SILVA, M. C.. A Observação de Aves como Estratégia Empresarial em Área de Mata Atlântica no Estado de São Paulo. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Mabel de Campos Dobner

MINELLA, A.; CABRAL, S. R.;SILVA, M. C.. Proposta de Reestruturação e Ampliação na Pousada Zimbros.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Camila Vial Fedozzi

MINELLA, A.; BLEHM, M. C.;SILVA, M. C.. Eventos na Alta Temporada: Uma Possível Mudança de Comportamento em Resorts de Lazer de Praia no Estado de Santa Catarina. Estudo de Caso: Hotel Portobello Resort & Safári.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Regiane Caldeira da Silva

MINELLA, A.; BLEHM, M. C.;SILVA, M. C.. Lazer e Recreação no Tropical Hotel Tambaú. Um Novo Conceito. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Letícia Conde

MINELLA, A.; BLEHM, M. C.;SILVA, M. C.. As Mudanças de Comportamento no Front Desk. Estudo de Caso: Hotel Portobello Resort e Safári. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Joatan Massarolo Neto

MINELLA, A.; BATISTA, M. A.; TOMELIN, C. A.;SILVA, M. C.. Desenvolvimento e Treinamento dos Funcionários Voltados à Qualidade no Atendimento do Hotel Fischer. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alexandra Felício Agostinho

MINELLA, A.; BATISTA, M. A.;SILVA, M. C.; SCHIMITT, O. G.. Padronização dos Serviços na Busca da Melhoria da Qualidade do Hotel Marambaia Cabeçudas.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Patrícia Spindola Gonçalves

MINELLA, A.; BATISTA, M. A.; TOMELIN, C. A.;SILVA, M. C.. Implementação na Gestão de Recursos Humanos no Hotel Sofitel Bordeuax Aquitania. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Heitor Carneiro Brito

MINELLA, A.; TOMELIN, C. A.; BATISTA, M. A.;SILVA, M. C.. Intercâmbio Cultural: Situação Atual e Perspectivas para o Programa de Intercâmbio Work Experience.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Denise Oltramari

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.; ULLER, C. D.;SILVA, M. C.. Guia Sobre o Sistema Estadual de Incentivo a Cultura. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Pollyana Caldas Xavier

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.; ULLER, C. D.;SILVA, M. C.. Desenvolver uma Proposta para Enaltecer a Cultura Itajaíense Através de Uma Gincana Cultural.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Gabriela Cantele

MINELLA, A.; MACHADO, J. F.;SILVA, M. C.; ULLER, C. D.; RUX, C.. Estratégias Promocionais para o Intermundo Agência de Viagens e Turismo Visando à Consolidação de Imagem a Atração de Novos Clientes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Gabriéli Ruschel

MINELLA, A.; MACHADO, J. F.; ULLER, C. D.;SILVA, M. C.; MOURA, J.. Prosposta de Implantação de um Plano de Marketing para a Marjotur Agência de Viagens e Turismo Ltda.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Anelise Dalbosco

MINELLA, A.; ULLER, C. D.;SILVA, M. C.; STOLL, S. M.. Reorganização Física e Operacional do Setor de Governança no Nannai Muro Alto Beach Resort.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Graziela de Souza

MINELLA, A.; ULLER, C. D.;SILVA, M. C.; STOLL, S. M.. Analisar as Atividades das Arrumadeiras Levando em Conta os Aspectos Ergonômicos no Sheraton Rio Hotel & Towers.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luana Barbosa Lima

MINELLA, A.; BLEHM, M. C.; ASSEF, A. S.;SILVA, M. C.. A Utilização de Prédio Histórico Tombado e Revitalizado por Iniciativa Privada como Espaço para a Realização de Eventos - Estudo de Caso B.I. Campinas Centro de Convenções. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luciano Schneider

MINELLA, A.; ASSEF, A. S.;SILVA, M. C.; BLEHM, M. C.. Reestruturação Física do Setor de Recepção Nannai Alto Beach Resort. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Haulison Angelo Gubert

MINELLA, A.; PEREIRA, R. M. F. A.; BATISTA, M. A.; CABRAL, S. R.;SILVA, M. C.. As Edificações Históricas do centro urbano de Itajaí: uma proposta de roteiro turístico.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Jaqueline Rauber

MINELLA, A.; BLEHM, M. C.; CABRAL, S. R.; BATISTA, M. A.;SILVA, M. C.. Plano de Endomarketing para Quality Produções. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Patricia Aitelli V

MINELLA, A.; BATISTA, M. A.; CABRAL, S. R.;SILVA, M. C.. de Souza.Implantação do programa 5s no Salinas de Maragogi Resort. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Karina Mincoff

MINELLA, A.; BATISTA, M. A.; CABRAL, S. R.;SILVA, M. C.. Desenvolvimento e aprimoramento do trabalho em equipe do Salinas do Maragogi Resort. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Felipe Coelho Malucelli

MINELLA, A.; BERTOLI NETO, L.;SILVA, M. C.; CABRAL, S. R.. Reestruturação Física e Operacional do Setor de Lazer e Recreação do Hotel Recanto das Águas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Wesley Truz

MINELLA, A.;SILVA, M. C.; BERTOLI NETO, L.; CABRAL, S. R.. Diferenciação para os Clientes VIP's: Estratégias competitiva para o Meliá Maceió Hotel. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Natani Nara Rizzi

MINELLA, A.; BLEHM, M. C.;SILVA, M. C.; ASSEF, A. S.; CAMPOS, E. E.. Identificação dos Ensinamentos Teóricos no Desenvolvimento da Prática no Setor da Recepção do Hotel Serra Azul. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Patrícia Nagel

MINELLA, A.; BLEHM, M. C.;SILVA, M. C.; ASSEF, A. S.. Proposta de Reestruturação Organizacional do Vieira's Hotel. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Giovana Alves de Oliveira

MINELLA, A.; BLEHM, M. C.; ASSEF, A. S.;SILVA, M. C.. Os Momentos de Crise e o Comportamento Organizacional em Empresas Hoteleiras - Rio Quente Resorts GO.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Keli Regina Benvegnú

MINELLA, A.; ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;SILVA, M. C.. Reestruturação física e funcional do setor de Governança do Hotel Villa Michelon.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Lia Raquel Senna Lima

MINELLA, A.; ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;SILVA, M. C.. Projeto de reorganização funcional e implantação de controles no setor de governança do Mbu Royal & Trade Hotel.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Mirelle Cristina Silva

MINELLA, A.; DOMINGUES, J.; ULLER, C. D.;SILVA, M. C.. Roteiro para implantação do sistema franchising do restaurante Saporito Cucina Italiana.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Priscila Inthurn

MINELLA, A.; ULLER, C. D.; DOMINGUES, J.;SILVA, M. C.. Implantação de uma área de convívio na Pousada Vila Paradiso.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ariela Provesi Tolentino de Souza

MINELLA, A.; MACHADO, J. F.;SILVA, M. C.; GAMA, J. S.. Plano de marketing para o centro de eventos do Sandri Palace Hotel. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Claciane Beatriz Valgas

MINELLA, A.; MACHADO, J. F.;SILVA, M. C.. Beto Carrero World: Programa de marketing de relacionamento para agências de viagens e operadoras de turismo. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Sabrina Petermann

MINELLA, A.; MACHADO, J. F.;SILVA, M. C.. E-marketing: uma alternativa para aprimorar o relacionamento com clientes e fomentar vendas do Hotel Monthez.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Francilaine Aparecida Duffeck

MINELLA, A.; ULLER, C. D.; BADER, L. G.;SILVA, M. C.. Implantação de um manual de procedimentos e aquisições de enxoval para o setor de governança do Hotel Recanto das Águas. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Cinara Cristina da Silva

MINELLA, A.; ULLER, C. D.; BADER, L. G.;SILVA, M. C.. Reestruturação do setor de governança do Hotel Estância Ribeirão Grande. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Daniel Coqui Rodrigues

MINELLA, A.; BADER, L. G.; ULLER, C. D.;SILVA, M. C.. Reestruturação do setor de lazer e recreação do Hotel Fazenda Engenho Velho. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Adriano Gustavo Biffi

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.; WOHLKE, M.;SILVA, M. C.. Proposta de um plano de oportunidade em ecoturismo na Região da Coxilha Rica.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Gustavo Coelho Engel

MINELLA, A.; WEIMAR, P. R.; PINHEIRO, M. T.; BERTOLI NETO, L.;SILVA, M. C.. Responsabilidade Social - Gestão Compartilhada. Utilizando Treinamento e Desenvolvimento como Forma de Planejamento Estratégico.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luiz Gonzaga Demétrio

MINELLA, A.; BERTOLI NETO, L.;SILVA, M. C.; FISCHER, C.. Resgate e Revitalização da Ala Germânica do Hotel Fischer. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luciane Bigliardi

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.; WOHLKE, M.;SILVA, M. C.; AGUSTINI, F.. Santa Catarina Eco-Turística por Natureza: Uma Proposta de Planejamento Integrado.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Inácio de Siqueira Oliveira Junior

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.; WOHLKE, M.;SILVA, M. C.. Santa Catarina Eco-Turística por Natureza: Uma Proposta de Planejamento Integrado.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Ana Karina Scharf

MINELLA, A.; TEIXEIRA, A. H.; DOMINGUES, J.;SILVA, M. C.. A Utilização de Outros Idiomas para a Melhoria da Qualidade do Atendimento.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Emilia Pietro

MINELLA, A.; ASSEF, A. S.;SILVA, M. C.; KRAUSE, R. W.. Proposta de Estratégias de Desenvolvimento de Recursos Humanos Voltado para o Terceiro Milênio. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Eugenia Michelly A

MINELLA, A.; KRAUSE, R. W.; ASSEF, A. S.; CABRAL, S. R.;SILVA, M. C.. Siqueira.Reestruturação do Sushi Bar do Hotel Meliá Maceió. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Cleide Bittelbrunn

MINELLA, A.; KRAUSE, R. W.;SILVA, M. C.; CABRAL, S. R.; VOGEL, C. V.; ASSEF, A. S.. Reestruturação da Operação de Planejamento da Produção do Setor de Alimentos e Bebidas do Hotel Internacional. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Diogo Dal Farra Ribeiro

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.; VICENTE, A. T. T.;SILVA, M. C.; BRANT, L. J. M.. "Turismo na Escola": Uma proposta de Conscientização Turística, para o Ensino Médio, da Rede Pública, com Enfoque Interdisciplinar. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Giuliana Denardi

MINELLA, A.; NOVAES, M. H.; VICENTE, A. T. T.;SILVA, M. C.; BRANT, L. J. M.. Proposta de Reestruturação nos Procedimentos de Coletas e Distribuição de Informações sobre Eventos Brasileiros. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

GAMA, M. C. P.;SILVA, M. C.; BUCIOR, E. R.. Banca Examinadora trabalho conclusão estágio - E-procurement: modelo de automação de compras - Adauto José de França Junior. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

GAMA, M. C. P.;SILVA, M. C.; BUCIOR, E. R.. Banca Examinadora trabalho conclusão estágio - CRM - Gestão do relacionamento com o cliente: desafios no processo de implantação de um estudo de caso - Ana Carolina Alves Cabral. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

GAMA, M. C. P.;SILVA, M. C.; BUCIOR, E. R.. Banca Examinadora trabalho conclusão estágio - Canvas Bussiness model: proposição de modelagem de negócio para a start up Meempresta.com - Gustavo Trombini Maingue. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

BRETZKE, S. L.;SILVA, M. C.; SECCA, F. D.. Banca Examinadora trabalho conclusão estágio - Pesquisa de clima organizacional: análise da percepção dos colaboradores no 1o. Registro de Imóveis de Balneário Camboriú - Douglas Azeredo Caureo. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

GAMA, M. C. P.;SILVA, M. C.; OLIVEIRA, A. S.. Banca Examinadora trabalho conclusão estágio - Proposta de um Planejamento de Marketing para: Infinity Car Centro Automotivo. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Banca Examinadora PICAT - Projeto de Iniciação Científica de Agenciamneto e Transportes. 2017. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Banca Avaliado do Projeto PIMH - Projeto Interdisciplinar Mios de Hospedagem. 2015. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Comissão de avaliação do relato de estágio na empresa Bistrô do Sabor - Antônio Beneti. 2014. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Comissão de avaliação do relato de estágio na empresa 45 Bakery - Fabíola de Fátima. 2014. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Comissão de avaliação do relato de estágio na empresa Lagundri - Sabrina Daboit Godoy. 2014. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Comissão de avaliação do relato de estágio na empresa Hotel Monthez - Francine Jansen. 2014. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Comissão de avaliação do relato de estágio na empresa Number Seven - Simone Bueno. 2014. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.; TARNOWSKI, W. L.. Comissão de Avaliação de Pôsteres na II Semana de Iniciação Científica do curso de Administração. 2014. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Comissão de Avaliação do Relato Oral Empresa Beecake - Thaina Luparini. 2014. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Comissão de avaliação do relato de estágio na empresa Guacamole - Douglas Domingues. 2013. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Projeto Integrado de Agenciamento e Transportes. 2011. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 9a. Jornada Turística e Gastronômica - Campanha de Conscientização Turística. 2010. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Planejamento e Organização Turística - POT". 2010. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 6a. Jornada Turística - Pesquisa em Turismo e Hotelaria - Artigo Científico. 2009. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 3a. Jornada Turística - Revitalize Resort. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 3a. Jornada Turística - Terra Mater Pousada e SPA. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 3a. Jornada Turística - Jungle Exclusive. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 3a. Jornada Turística - Reestruturação Pousada Cabana Magia das Águas. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Análise da Exploração Turística dos Patrimônios Histórico-Culturais Tombados da Cidade de Itajaí. 2006.

SILVA, M. C.. Sapiens Parque: A Relação entre a Comunidade de Canasvieiras no Município de Florianópolis - SC. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. A Influência na Sub-utilização dos Patrimônios Histórico-Culturais do Centro de Florianópolis com Atrativos Turísticos. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Royalty Desing Hotel. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Parador Berço das Nascentes. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. Hotel Le Canard - Brusque. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 2a. Jornada Turística - Análise da Exploração Turística dos Patrimônios Históricos-Culturais Tombados da Cidade de Itajaí. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 2a. Jornada Turística - Sapiens Parque: A relação entre a Comunidade de Canasvieiras no Município de Florianópolis - SC. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 2a. Jornada Turística - A influência na Sub-utilização dos Patrimônios Históricos-Culturais do Centro de Florianópolis com Atrativos Turísticos. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 2a. Jornada Turística - Royalty Desing Hotel. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 2a. Jornada Turística - Parador Berço das Nascentes. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. 2a. Jornada Turística - Hotel Le Canard - Brusque. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. A relação das casas de excursão de Balneário cambooriú com o contexto turístico local. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. A importância da requalificação da Via Gastronômica no município de Balneário Camboriú. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. C.. As condições de uso dos recursos hídricos do Bairro da Barra. 2005. Universidade do Vale do Itajaí.

Orientou

Franciele Becker de Souza Malqui

Estudos da relação da motivação e do comportamento dos colaboradores da Secretaria de Saúde e Saneamento de Balneário Camboriú; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração - Balneário Camboriú (479)) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Pablo Flores Limberger

Pesquisa de Satisfação do Setor de eventos do Hotel Plaza Camboriú e Pesquisa Mercadológica dos Eventos na Região de Balneário Camboriú; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Fabiana Ferreira

Análise Comparativa do Perfil dos Colaboradores da Rede Hoteleira da Serra Gaúcha e de Balneário Camboriú; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Cristiane Lie Oshiro Tanaka

Análise de Satisfação dos Hóspedes do Hotel Grand Mercure St; Moritz Perante o Café da Manhã; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Jussiara Zanuzo

Caracterização dos Clientes de Hotéis de Categoria Superior; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Ricardo Aparecido Recco

A Terceirização do Setor de Alimentos e Bebidas no Mercado Hoteleiro de Campinas: Um Estudo de Caso; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Josy Vieira

Identificação do Potencial Turístico do Meio Rural de Itajaí; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Olivia Duquia Giumelli

Estudo do Potencial Turístico da Fazenda Nhumirim no Pantanal da Nhecolândia (MS); ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Mariana Caroline de Freitas

Análise do potencial da Epagri como atrativo turístico da Região do Vale do Itajaí; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Beatriz Melo Del'Arco

Estudo do conhecimento do agroturismo no meio rural de Itajaí e proposta de criação do curso de capacitação técnicas de agroturismo e negócios; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Juliana do Nascimento Ângelo

A Importância da Sinzalização Turística na Cidade de Porto Alegre; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Anderson de Souza

Remodelação do Fitness Center a partir do estudo dos hábitos e preferência do cliente no Pathernon Prinz Suíte Hotel; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Nicolas Utrabo

A influência da imigração italiana na gastronomia de Curitiba - PR; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Antonio Carlos Benetti

Importância do "Ora-pro-nobis" - Fonte de Arabinogalactanas na produção artesanal de sorvete e sua relevância para a gastronomia; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Fabíola de Fátima da Silva

Uso da ora-pro-nobis na culinária francesa; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Marcos Kopicz Felismino

Diagnóstico e correção das principais falhas em eventos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Thaina Lopes Lupatini

Biomassa de Banana Verde; 2014; Iniciação Científica - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Jéssica da Cunha

Pesquisa de satisfação do cliente: fatores determinantes da satisfação no atacado e varejo; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Douglas Domingues da Silveira

Arrozes Especiais; 2013; Iniciação Científica - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Pedro Moraes Cureau

Um diálogo gastronômico através da arte e design do sushi; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo, Hotelaria e Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Bruno E

Bichibichi, Gian A; Lanza e Jordan C; de Almeida; O imposto sobre os produtos industrializados (IPI) e a economia brasileira; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Karla Fracari, Karina Fracari e Camila R

Correa Tourinho; A operação de redescontos e sua influência na economia brasileira; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Alexsandro M

da Silva, Barbara Zandonai e Maicon B; Arcenio; A influência da implantação da Bolsa Família na Economia Brasileira: instrumento coadjuvante, mecanismo condicional de transferência de recursos; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Mauricio Cesar Silva;

Produções bibliográficas

  • MARSSCHALEK, R. ; SILVA, M. C. ; SANTOS, S. B. ; MANKE, J. R. ; BIEGING, C. ; PORTO, G. ; WICKERT, E. ; ANDRADE, A. . Image - Rice Grain Scanner: a three-dimensional fully automated assessment of grain size and quality traits. 17: 89-97, 2017 , v. v17n1s15, p. 89-97, 2017.

  • SILVA, M. C. ; BARNI, Euclides João ; TREVISAN, Inácio . Hábitos de consumo e preferências alimentares de consumidores de produtos orgânicos - legumes e verduras. Documentos Epagri , Florianópolis, v. 214, p. 1-40, 2004.

  • BARNI, Euclides João ; DUCROQUET, Jean Pierre ; SILVA, M. C. ; BEPPLER NETO, Roberto ; PRESSER, Reiner Francisco . Avaliação do potencial de mercado para a goiaba serrana catarinense. Documentos Epagri , v. 212, p. 1-48, 2004.

  • BARNI, Euclides João ; SILVA, M. C. ; ROSA, Rita de Cássia Cordini ; OGLIARI, Roque Angelo . Estudos de mercado de mexilhões em São Paulo, Curitiba e Porto Alegre. Documentos Epagri , Florianópolis, v. 210, p. 1-43, 2002.

  • BARNI, Euclides João ; SCHALLEMBERGER, Euclides ; SILVA, M. C. ; SOUZA, Ademir Tadeu de ; ANTUNES, Rosália de Oliveira ; FERREIRA, Rafael ; BEPLER NETO, Roberto . Avaliação do potencial de mercado: perfil, hábitos de consumo e preferências alimentares dos consumidores finais de frutas, legumes e verduras. Documentos Epagri , Florianópolis, v. 207, p. 1-60, 2001.

  • AGOSTINI, Irceu ; SANTOS, Silvano Marcelo Pires ; HILLESHEIM, Amaro ; SILVA, M. C. . Economia na atividade leiteira. Boletim Técnico da EMBRAPA/EPAGRI , Florianópolis, v. 84, p. 1-52, 1997.

  • BARNI, Euclides João ; RUFINO, José Luiz dos Santos ; SILVA, M. C. . Economia de escala na produção de arroz irrigado em propriedades agrícolas de Santa Catarina. Documentos Epagri , Florianópolis, v. 159, p. 1-19, 1993.

  • SILVA, M. C. ; KONZEN, Otto Guilherme . Rentabilidade e risco na produção de leite numa região de Santa Catarina. Revista de Economia e Sociologia Rural , v. 30, p. 63-83, 1992.

  • SOPRANO, E. ; BARNI, Euclides João ; ANDREOLA, F. ; THEODORO, G. F. ; ROCKENBACH, Inácio Hugo ; MILANEZ, J. M. ; CHIARADIA, L. A. ; SILVA, M. C. ; KOLLER, O. L. ; KOLLER, O. C. . Mercado Catarinense de Citros. In: Osvino Leonardo Koller. (Org.). Citricultura Catarinense. 1ed.Florianópolis - SC: Epagri, 2013, v. , p. 17-40.

  • AGOSTINI, Irceu ; SILVA, M. C. ; ROCKENBACH, Inácio Hugo . A administração rural e o uso econômico de ração. In: III Seminário ABAR SUL, 2006, Curitiba. Agronegócio Brasileiro: Crise e Desafios à Universidade, 2006. v. 1. p. 72-72.

  • BARNI, Euclides João ; SILVA, M. C. ; ROSA, Rita de Cássia Cordini ; OGLIARI, Roque Ângelo . Perfil, hábitos de consumo e preferências dos consumidores finais de mexilhões em três centros consumidores.. In: II Seminário sul brasileiro de administração rural, 2002, Paso Fundo. Anais II Seminário Sul-Brasileiro de Administração Rural - Administração rural para o século XXI. Passo Fundo - Rio Grande do Su: UPF Editora, 2002. p. 1-305.

  • ROCKENBACH, Inácio Hugo ; AGOSTINI, Irceu ; SILVA, M. C. . Coeficientes de mão-de-obra e mecanização para produção de leite em Santa Catarina. In: IFMA Congress 15 and ABAR Congress 5, 2005, Campinas. Desenvolvendo habilidades empresariais para alimentar o mundo de maneira sustentável, 2005. v. 1.

  • DESCHAMPS, F. C. ; STUKER, H. ; SILVA, M. C. ; EBERHARDT, D. S. ; LEAO, J. C. . Análise de componentes principais (ACP) na determinação de um indíce de Qualidade de água (IQA). In: II Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental, 2003, Itajaí. II Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental, 2003. v. 1. p. 93-93.

  • SILVA, M. C. . Implantação e uma sist. de avaliação da sit. de bacharéis do Curso de Turismo e Hotelaria da UNIVALI e sua relação com o mercado de trabalho.. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, M. C. . Metodologia para Produção Científica do estágio de Turismo e Hotelaria. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SILVA, M. C. . Programa de Formação Continuada para Docentes do Ensino Superior. 2017. .

Prêmios

2015

1o Lugar Categoria Pôster IV Semana Cientifica - Ceciesa Gestão - Balneário Camboriú, Univali.

2015

2o Lugar Categoria Pôster IV Semana Cientifica - Ceciesa Gestão - Balneário Camboriú, Univali.

2015

3o Lugar Categoria Pôster IV Semana Cientifica - Ceciesa Gestão - Balneário Camboriú, Univali.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Vale do Itajaí. , 5ªAvenida s/n, Bairro dos Municípios, 88337-300 - Balneario Camboriu, SC - Brasil, Telefone: (047) 32611324, Ramal: 1283, URL da Homepage:

Experiência profissional

1998 - Atual

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

Atividades

  • 02/2015

    Ensino, Direito, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Economia

  • 02/2012

    Ensino, Administração - Balneário Camboriú (479), Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio

  • 02/2011

    Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Economia do Turismo

  • 02/2011

    Ensino, Administração - Balneário Camboriú (479), Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos da Economia

  • 02/2011

    Ensino, Administração - Balneário Camboriú (479), Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Politica Econômica

  • 06/2003

    Ensino, Administração - Balneário Camboriú (479), Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Economia brasileira

  • 03/1998

    Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estatística

  • 05/2014 - 06/2014

    Ensino, MBA em Finanças Empresariais, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Estatísticos Aplicados a Finanças

  • 03/1998 - 12/2010

    Ensino, Administração - Balneário Camboriú (479), Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Economia

  • 02/1999 - 12/1999

    Ensino, Design Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estatística

1980 - Atual

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Agente técnico de pesquisa, Carga horária: 40

Atividades

  • 04/2002

    Treinamentos ministrados , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, .,Treinamentos ministrados, administração rural

  • 04/2002

    Treinamentos ministrados , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, .,Treinamentos ministrados, administração rural

  • 01/2002

    Pesquisa e desenvolvimento , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, .,Linhas de pesquisa

  • 03/1980

    Pesquisa e desenvolvimento , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, .,Linhas de pesquisa