Paulo Afonso Granjeiro

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Projetos de desenvolvimento

• 2015 - Atual

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2015 - Atual

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2015 - Atual

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2015 - Atual

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2015 - Atual

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2015 - Atual

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2018

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2018

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Estudo bioquímico da produção de biomassa por isolados de bactérias do ácido láctico e sua aplicação na indústria de cosméticos., Descrição: Probióticos são microrganismos vivos que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Proporciona o equilíbrio intestinal; aprimora a resposta imune; adesão ao trato intestinal, produção de substâncias que inibem o crescimento de outros microrganismos e consequentemente promove proteção contra patógenos. Dentre as bactérias probióticas destacam-se as do ácido láctico (BALs) com sua aplicação em cosméticos, alimentos, área farmacêutica, farmácia magistral, saúde animal e insumo para cerveja artesanal. Cultivos de altas densidades de células são cada vez mais importantes do ponto de vista industrial para a obtenção de BALs, pois menores quantidades são necessárias para a sua manipulação. Os altos custos relacionados à sua produção podem ser reduzidos através de estudos de otimização de biomassa e o cultivo utilizando co-produtos são cada vez mais necessários devido à crescente conscientização ambiental que tem despertado cada vez mais o interesse na utilização de fontes renováveis. Além do mais, os probióticos vêm se destacando no tratamento de enfermidades da pele como a acne, que causa extremos desconfortos físicos e psicológicos aos pacientes. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo realizar o screening da eficácia de lisados e inativados de isolados de BALs na modulação de marcadores associados a biologia da pele, atividade antimicrobiana contra patógenos, otimizar o crescimento de isolados de cepas de BALs, através do enriquecimento do soro de leite, utilizando o fatorial fracionado e um delineamento composto central rotacional (DCCR), posteriormente realizar o escalonamento do processo em biorreatores utilizando as melhores condições de crescimento de biomassa e, por fim, avaliar atividade anti-acne de formulação cosmética probiótica, visando a produção de um futuro produto menos agressivo ao paciente no mercado de probióticos e cosméticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Tuânia Natacha Lopes Silva - Integrante.

• 2019 - Atual

  Otimização do bioprocesso de produção de biossurfactantes e avaliação de sua aplicabilidade na indústria de cosméticos, Descrição: Os biossurfactantes são alternativas viáveis aos tensoativos químicos por apresentarem diversas vantagens como biodegradabilidade, baixa toxicidade e melhor funcionalidade sob condições extremas de pH e salinidade, além de poderem ser obtidos a partir de resíduos agroindustriais renováveis, reduzindo os custos gerais de produção. Seu mercado mundial está em ascensão, sendo estimado um valor de US$ 5,5 bilhões de dólares até 2022, com produção de cerca de 462 mil toneladas. Espera-se que a taxa de crescimento médio anual atinja 4,3% durante 2014-2020. No Brasil, o setor de cosméticos é um dos que mais cresce nos últimos anos. Tal fato é corroborado pelo aumento de patentes empregando biossurfactantes com diversas aplicações, sejam produzidos por leveduras como a Cryptococcus sp. ou por bactérias como a Bacillus subtilis, produtora da surfactina, que se destaca como possível substituta da maioria dos tensoativos aplicados em cosméticos e produtos de higiene pessoal devido as suas características de penetração na pele, grande potencial emulsificante e efeito anti-patogênico, dentre inúmeras outras aplicações. Entretanto, o custo de produção ainda é superior ao sintético devido ao baixo rendimento e o alto custo da etapa downstream. Assim, o objetivo desse trabalho é otimizar o bioprocesso e a purificação de biossurfactantes, e avaliar a sua aplicação na indústria de cosméticos, com ação emulsificante e potencial antimicrobiano.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Diego Fernandes Livio - Integrante.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Estudo bioquímico da produção de biomassa por isolados de bactérias do ácido láctico e sua aplicação na indústria de cosméticos., Descrição: Probióticos são microrganismos vivos que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Proporciona o equilíbrio intestinal; aprimora a resposta imune; adesão ao trato intestinal, produção de substâncias que inibem o crescimento de outros microrganismos e consequentemente promove proteção contra patógenos. Dentre as bactérias probióticas destacam-se as do ácido láctico (BALs) com sua aplicação em cosméticos, alimentos, área farmacêutica, farmácia magistral, saúde animal e insumo para cerveja artesanal. Cultivos de altas densidades de células são cada vez mais importantes do ponto de vista industrial para a obtenção de BALs, pois menores quantidades são necessárias para a sua manipulação. Os altos custos relacionados à sua produção podem ser reduzidos através de estudos de otimização de biomassa e o cultivo utilizando co-produtos são cada vez mais necessários devido à crescente conscientização ambiental que tem despertado cada vez mais o interesse na utilização de fontes renováveis. Além do mais, os probióticos vêm se destacando no tratamento de enfermidades da pele como a acne, que causa extremos desconfortos físicos e psicológicos aos pacientes. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo realizar o screening da eficácia de lisados e inativados de isolados de BALs na modulação de marcadores associados a biologia da pele, atividade antimicrobiana contra patógenos, otimizar o crescimento de isolados de cepas de BALs, através do enriquecimento do soro de leite, utilizando o fatorial fracionado e um delineamento composto central rotacional (DCCR), posteriormente realizar o escalonamento do processo em biorreatores utilizando as melhores condições de crescimento de biomassa e, por fim, avaliar atividade anti-acne de formulação cosmética probiótica, visando a produção de um futuro produto menos agressivo ao paciente no mercado de probióticos e cosméticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Tuânia Natacha Lopes Silva - Integrante.

• 2019 - Atual

  Otimização do bioprocesso de produção de biossurfactantes e avaliação de sua aplicabilidade na indústria de cosméticos, Descrição: Os biossurfactantes são alternativas viáveis aos tensoativos químicos por apresentarem diversas vantagens como biodegradabilidade, baixa toxicidade e melhor funcionalidade sob condições extremas de pH e salinidade, além de poderem ser obtidos a partir de resíduos agroindustriais renováveis, reduzindo os custos gerais de produção. Seu mercado mundial está em ascensão, sendo estimado um valor de US$ 5,5 bilhões de dólares até 2022, com produção de cerca de 462 mil toneladas. Espera-se que a taxa de crescimento médio anual atinja 4,3% durante 2014-2020. No Brasil, o setor de cosméticos é um dos que mais cresce nos últimos anos. Tal fato é corroborado pelo aumento de patentes empregando biossurfactantes com diversas aplicações, sejam produzidos por leveduras como a Cryptococcus sp. ou por bactérias como a Bacillus subtilis, produtora da surfactina, que se destaca como possível substituta da maioria dos tensoativos aplicados em cosméticos e produtos de higiene pessoal devido as suas características de penetração na pele, grande potencial emulsificante e efeito anti-patogênico, dentre inúmeras outras aplicações. Entretanto, o custo de produção ainda é superior ao sintético devido ao baixo rendimento e o alto custo da etapa downstream. Assim, o objetivo desse trabalho é otimizar o bioprocesso e a purificação de biossurfactantes, e avaliar a sua aplicação na indústria de cosméticos, com ação emulsificante e potencial antimicrobiano.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Diego Fernandes Livio - Integrante.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Otimização do bioprocesso de produção de biossurfactantes e avaliação de sua aplicabilidade na indústria de cosméticos, Descrição: Os biossurfactantes são alternativas viáveis aos tensoativos químicos por apresentarem diversas vantagens como biodegradabilidade, baixa toxicidade e melhor funcionalidade sob condições extremas de pH e salinidade, além de poderem ser obtidos a partir de resíduos agroindustriais renováveis, reduzindo os custos gerais de produção. Seu mercado mundial está em ascensão, sendo estimado um valor de US$ 5,5 bilhões de dólares até 2022, com produção de cerca de 462 mil toneladas. Espera-se que a taxa de crescimento médio anual atinja 4,3% durante 2014-2020. No Brasil, o setor de cosméticos é um dos que mais cresce nos últimos anos. Tal fato é corroborado pelo aumento de patentes empregando biossurfactantes com diversas aplicações, sejam produzidos por leveduras como a Cryptococcus sp. ou por bactérias como a Bacillus subtilis, produtora da surfactina, que se destaca como possível substituta da maioria dos tensoativos aplicados em cosméticos e produtos de higiene pessoal devido as suas características de penetração na pele, grande potencial emulsificante e efeito anti-patogênico, dentre inúmeras outras aplicações. Entretanto, o custo de produção ainda é superior ao sintético devido ao baixo rendimento e o alto custo da etapa downstream. Assim, o objetivo desse trabalho é otimizar o bioprocesso e a purificação de biossurfactantes, e avaliar a sua aplicação na indústria de cosméticos, com ação emulsificante e potencial antimicrobiano. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Diego Fernandes Livio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2019 - Atual

  Estudo bioquímico da produção de biomassa por isolados de bactérias do ácido láctico e sua aplicação na indústria de cosméticos., Descrição: Probióticos são microrganismos vivos que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Proporciona o equilíbrio intestinal; aprimora a resposta imune; adesão ao trato intestinal, produção de substâncias que inibem o crescimento de outros microrganismos e consequentemente promove proteção contra patógenos. Dentre as bactérias probióticas destacam-se as do ácido láctico (BALs) com sua aplicação em cosméticos, alimentos, área farmacêutica, farmácia magistral, saúde animal e insumo para cerveja artesanal. Cultivos de altas densidades de células são cada vez mais importantes do ponto de vista industrial para a obtenção de BALs, pois menores quantidades são necessárias para a sua manipulação. Os altos custos relacionados à sua produção podem ser reduzidos através de estudos de otimização de biomassa e o cultivo utilizando co-produtos são cada vez mais necessários devido à crescente conscientização ambiental que tem despertado cada vez mais o interesse na utilização de fontes renováveis. Além do mais, os probióticos vêm se destacando no tratamento de enfermidades da pele como a acne, que causa extremos desconfortos físicos e psicológicos aos pacientes. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo realizar o screening da eficácia de lisados e inativados de isolados de BALs na modulação de marcadores associados a biologia da pele, atividade antimicrobiana contra patógenos, otimizar o crescimento de isolados de cepas de BALs, através do enriquecimento do soro de leite, utilizando o fatorial fracionado e um delineamento composto central rotacional (DCCR), posteriormente realizar o escalonamento do processo em biorreatores utilizando as melhores condições de crescimento de biomassa e, por fim, avaliar atividade anti-acne de formulação cosmética probiótica, visando a produção de um futuro produto menos agressivo ao paciente no mercado de probióticos e cosméticos. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Tuânia Natacha Lopes Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Estudo bioquímico da produção de biomassa por isolados de bactérias do ácido láctico e sua aplicação na indústria de cosméticos., Descrição: Probióticos são microrganismos vivos que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Proporciona o equilíbrio intestinal; aprimora a resposta imune; adesão ao trato intestinal, produção de substâncias que inibem o crescimento de outros microrganismos e consequentemente promove proteção contra patógenos. Dentre as bactérias probióticas destacam-se as do ácido láctico (BALs) com sua aplicação em cosméticos, alimentos, área farmacêutica, farmácia magistral, saúde animal e insumo para cerveja artesanal. Cultivos de altas densidades de células são cada vez mais importantes do ponto de vista industrial para a obtenção de BALs, pois menores quantidades são necessárias para a sua manipulação. Os altos custos relacionados à sua produção podem ser reduzidos através de estudos de otimização de biomassa e o cultivo utilizando co-produtos são cada vez mais necessários devido à crescente conscientização ambiental que tem despertado cada vez mais o interesse na utilização de fontes renováveis. Além do mais, os probióticos vêm se destacando no tratamento de enfermidades da pele como a acne, que causa extremos desconfortos físicos e psicológicos aos pacientes. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo realizar o screening da eficácia de lisados e inativados de isolados de BALs na modulação de marcadores associados a biologia da pele, atividade antimicrobiana contra patógenos, otimizar o crescimento de isolados de cepas de BALs, através do enriquecimento do soro de leite, utilizando o fatorial fracionado e um delineamento composto central rotacional (DCCR), posteriormente realizar o escalonamento do processo em biorreatores utilizando as melhores condições de crescimento de biomassa e, por fim, avaliar atividade anti-acne de formulação cosmética probiótica, visando a produção de um futuro produto menos agressivo ao paciente no mercado de probióticos e cosméticos. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Tuânia Natacha Lopes Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2019 - Atual

  Arabutã - Tintas Biocidas, Descrição: 1) Problema: Aproximadamente 15% dos pacientes hospitalizados no Brasil sofrem com infecções hospitalares. Entre 2013 e 2017 foram mais de 54 milhões de pessoas internadas no Brasil. Esse número é ainda mais preocupante nas maternidades, onde aproximadamente 40% dos recém-nascidos no país sofrem com essas infecções. Em 2018 foram mais de 3 milhões de nascimentos no Brasil. As infecções hospitalares também causam um grande impacto econômico para os sistemas públicos e privados de saúde. Em média, um paciente infectado custa quase US$3.000,00 a mais que um paciente não infectado, custo causado por em média 18 dias extras de internação, maior uso de antibióticos e exames laboratoriais. Destacamos que as superfícies dentro de um hospital funcionam como reservatórios para microrganismos, como as paredes e tetos. 2) Solução: Uma tinta inteligente incorporada com um polímero que apresenta um efeito antimicrobiano para ser aplicada em superfícies hospitalares/consultórios (parede e teto) com eficácia contra bactérias, leveduras e vírus.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Vinícius S Tarabal - Integrante / MARCELO SPEZIALI - Integrante.

• 2019 - Atual

  Otimização do bioprocesso de produção de biossurfactantes e avaliação de sua aplicabilidade na indústria de cosméticos, Descrição: Os biossurfactantes são alternativas viáveis aos tensoativos químicos por apresentarem diversas vantagens como biodegradabilidade, baixa toxicidade e melhor funcionalidade sob condições extremas de pH e salinidade, além de poderem ser obtidos a partir de resíduos agroindustriais renováveis, reduzindo os custos gerais de produção. Seu mercado mundial está em ascensão, sendo estimado um valor de US$ 5,5 bilhões de dólares até 2022, com produção de cerca de 462 mil toneladas. Espera-se que a taxa de crescimento médio anual atinja 4,3% durante 2014-2020. No Brasil, o setor de cosméticos é um dos que mais cresce nos últimos anos. Tal fato é corroborado pelo aumento de patentes empregando biossurfactantes com diversas aplicações, sejam produzidos por leveduras como a Cryptococcus sp. ou por bactérias como a Bacillus subtilis, produtora da surfactina, que se destaca como possível substituta da maioria dos tensoativos aplicados em cosméticos e produtos de higiene pessoal devido as suas características de penetração na pele, grande potencial emulsificante e efeito anti-patogênico, dentre inúmeras outras aplicações. Entretanto, o custo de produção ainda é superior ao sintético devido ao baixo rendimento e o alto custo da etapa downstream. Assim, o objetivo desse trabalho é otimizar o bioprocesso e a purificação de biossurfactantes, e avaliar a sua aplicação na indústria de cosméticos, com ação emulsificante e potencial antimicrobiano. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Diego Fernandes Livio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Startup Universitário, Descrição: O Startup Universitário é uma iniciativa do Governo do Estado de Minas Gerais, capitaneado pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (SEDECTES), que tem como principal propósito despertar a cultura empreendedora e o desenvolvimento dos ecossistemas universitários nas Instituições Públicas e Privadas de Ensino Superior. O programa capacita e apoia professores universitários para criarem nas Instituições de Ensino ações e programas que deem aos alunos a oportunidade de desenvolverem comportamento empreendedor, incentivando a abertura de novos negócios, apoiando a transferência de tecnologias e aumentando a densidade de startups no âmbito universitário. Esta ação será viabilizada através da geração de um ambiente favorável à construção das características e habilidades empreendedoras importantes para qualquer profissional despertar e/ou prosseguir com o interesse de abrir o próprio negócio. O programa Startup Universitário selecionará até 100 professores das Instituições Públicas e Privadas de Ensino Superior do Estado de Minas Gerais. Por meio desses professores, o programa pretende apoiar até 100 startups universitárias na criação de protótipos e ambientar 34 espaços de ideação nos campus das Instituições dos professores selecionados no edital.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2021 - 2021

  Arabutã, Descrição: Programa de Pré-aceleração de startups. Prefeitura de Belo Horizonte e Fundação Biominas. Duração de 8 semanas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Vinícius S Tarabal - Integrante / MARCELO SPEZIALI - Integrante.

• 2020 - 2020

  InnSumo, Descrição: Programa de pré-aceleração de startups. AGITA Divinópolis do SEBRAE. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Diego Fernandes Livio - Integrante.

• 2019 - Atual

  Otimização do bioprocesso de produção de biossurfactantes e avaliação de sua aplicabilidade na indústria de cosméticos, Descrição: Os biossurfactantes são alternativas viáveis aos tensoativos químicos por apresentarem diversas vantagens como biodegradabilidade, baixa toxicidade e melhor funcionalidade sob condições extremas de pH e salinidade, além de poderem ser obtidos a partir de resíduos agroindustriais renováveis, reduzindo os custos gerais de produção. Seu mercado mundial está em ascensão, sendo estimado um valor de US$ 5,5 bilhões de dólares até 2022, com produção de cerca de 462 mil toneladas. Espera-se que a taxa de crescimento médio anual atinja 4,3% durante 2014-2020. No Brasil, o setor de cosméticos é um dos que mais cresce nos últimos anos. Tal fato é corroborado pelo aumento de patentes empregando biossurfactantes com diversas aplicações, sejam produzidos por leveduras como a Cryptococcus sp. ou por bactérias como a Bacillus subtilis, produtora da surfactina, que se destaca como possível substituta da maioria dos tensoativos aplicados em cosméticos e produtos de higiene pessoal devido as suas características de penetração na pele, grande potencial emulsificante e efeito anti-patogênico, dentre inúmeras outras aplicações. Entretanto, o custo de produção ainda é superior ao sintético devido ao baixo rendimento e o alto custo da etapa downstream. Assim, o objetivo desse trabalho é otimizar o bioprocesso e a purificação de biossurfactantes, e avaliar a sua aplicação na indústria de cosméticos, com ação emulsificante e potencial antimicrobiano. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Diego Fernandes Livio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2019 - Atual

  Arabutã - Tintas Biocidas, Descrição: 1) Problema: Aproximadamente 15% dos pacientes hospitalizados no Brasil sofrem com infecções hospitalares. Entre 2013 e 2017 foram mais de 54 milhões de pessoas internadas no Brasil. Esse número é ainda mais preocupante nas maternidades, onde aproximadamente 40% dos recém-nascidos no país sofrem com essas infecções. Em 2018 foram mais de 3 milhões de nascimentos no Brasil. As infecções hospitalares também causam um grande impacto econômico para os sistemas públicos e privados de saúde. Em média, um paciente infectado custa quase US$3.000,00 a mais que um paciente não infectado, custo causado por em média 18 dias extras de internação, maior uso de antibióticos e exames laboratoriais. Destacamos que as superfícies dentro de um hospital funcionam como reservatórios para microrganismos, como as paredes e tetos. 2) Solução: Uma tinta inteligente incorporada com um polímero que apresenta um efeito antimicrobiano para ser aplicada em superfícies hospitalares/consultórios (parede e teto) com eficácia contra bactérias, leveduras e vírus.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Vinícius S Tarabal - Integrante / MARCELO SPEZIALI - Integrante.

• 2019 - Atual

  Estudo bioquímico da produção de biomassa por isolados de bactérias do ácido láctico e sua aplicação na indústria de cosméticos., Descrição: Probióticos são microrganismos vivos que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Proporciona o equilíbrio intestinal; aprimora a resposta imune; adesão ao trato intestinal, produção de substâncias que inibem o crescimento de outros microrganismos e consequentemente promove proteção contra patógenos. Dentre as bactérias probióticas destacam-se as do ácido láctico (BALs) com sua aplicação em cosméticos, alimentos, área farmacêutica, farmácia magistral, saúde animal e insumo para cerveja artesanal. Cultivos de altas densidades de células são cada vez mais importantes do ponto de vista industrial para a obtenção de BALs, pois menores quantidades são necessárias para a sua manipulação. Os altos custos relacionados à sua produção podem ser reduzidos através de estudos de otimização de biomassa e o cultivo utilizando co-produtos são cada vez mais necessários devido à crescente conscientização ambiental que tem despertado cada vez mais o interesse na utilização de fontes renováveis. Além do mais, os probióticos vêm se destacando no tratamento de enfermidades da pele como a acne, que causa extremos desconfortos físicos e psicológicos aos pacientes. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo realizar o screening da eficácia de lisados e inativados de isolados de BALs na modulação de marcadores associados a biologia da pele, atividade antimicrobiana contra patógenos, otimizar o crescimento de isolados de cepas de BALs, através do enriquecimento do soro de leite, utilizando o fatorial fracionado e um delineamento composto central rotacional (DCCR), posteriormente realizar o escalonamento do processo em biorreatores utilizando as melhores condições de crescimento de biomassa e, por fim, avaliar atividade anti-acne de formulação cosmética probiótica, visando a produção de um futuro produto menos agressivo ao paciente no mercado de probióticos e cosméticos. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Tuânia Natacha Lopes Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2021 - 2021

  Arabutã, Descrição: Programa de Pré-aceleração de startups. Prefeitura de Belo Horizonte e Fundação Biominas. Duração de 8 semanas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Vinícius S Tarabal - Integrante / MARCELO SPEZIALI - Integrante.

• 2020 - 2020

  InnSumo, Descrição: Programa de pré-aceleração de startups. AGITA Divinópolis do SEBRAE. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Diego Fernandes Livio - Integrante.

• 2019 - Atual

  Estudo bioquímico da produção de biomassa por isolados de bactérias do ácido láctico e sua aplicação na indústria de cosméticos., Descrição: Probióticos são microrganismos vivos que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Proporciona o equilíbrio intestinal; aprimora a resposta imune; adesão ao trato intestinal, produção de substâncias que inibem o crescimento de outros microrganismos e consequentemente promove proteção contra patógenos. Dentre as bactérias probióticas destacam-se as do ácido láctico (BALs) com sua aplicação em cosméticos, alimentos, área farmacêutica, farmácia magistral, saúde animal e insumo para cerveja artesanal. Cultivos de altas densidades de células são cada vez mais importantes do ponto de vista industrial para a obtenção de BALs, pois menores quantidades são necessárias para a sua manipulação. Os altos custos relacionados à sua produção podem ser reduzidos através de estudos de otimização de biomassa e o cultivo utilizando co-produtos são cada vez mais necessários devido à crescente conscientização ambiental que tem despertado cada vez mais o interesse na utilização de fontes renováveis. Além do mais, os probióticos vêm se destacando no tratamento de enfermidades da pele como a acne, que causa extremos desconfortos físicos e psicológicos aos pacientes. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo realizar o screening da eficácia de lisados e inativados de isolados de BALs na modulação de marcadores associados a biologia da pele, atividade antimicrobiana contra patógenos, otimizar o crescimento de isolados de cepas de BALs, através do enriquecimento do soro de leite, utilizando o fatorial fracionado e um delineamento composto central rotacional (DCCR), posteriormente realizar o escalonamento do processo em biorreatores utilizando as melhores condições de crescimento de biomassa e, por fim, avaliar atividade anti-acne de formulação cosmética probiótica, visando a produção de um futuro produto menos agressivo ao paciente no mercado de probióticos e cosméticos. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Tuânia Natacha Lopes Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2019 - Atual

  Otimização do bioprocesso de produção de biossurfactantes e avaliação de sua aplicabilidade na indústria de cosméticos, Descrição: Os biossurfactantes são alternativas viáveis aos tensoativos químicos por apresentarem diversas vantagens como biodegradabilidade, baixa toxicidade e melhor funcionalidade sob condições extremas de pH e salinidade, além de poderem ser obtidos a partir de resíduos agroindustriais renováveis, reduzindo os custos gerais de produção. Seu mercado mundial está em ascensão, sendo estimado um valor de US$ 5,5 bilhões de dólares até 2022, com produção de cerca de 462 mil toneladas. Espera-se que a taxa de crescimento médio anual atinja 4,3% durante 2014-2020. No Brasil, o setor de cosméticos é um dos que mais cresce nos últimos anos. Tal fato é corroborado pelo aumento de patentes empregando biossurfactantes com diversas aplicações, sejam produzidos por leveduras como a Cryptococcus sp. ou por bactérias como a Bacillus subtilis, produtora da surfactina, que se destaca como possível substituta da maioria dos tensoativos aplicados em cosméticos e produtos de higiene pessoal devido as suas características de penetração na pele, grande potencial emulsificante e efeito anti-patogênico, dentre inúmeras outras aplicações. Entretanto, o custo de produção ainda é superior ao sintético devido ao baixo rendimento e o alto custo da etapa downstream. Assim, o objetivo desse trabalho é otimizar o bioprocesso e a purificação de biossurfactantes, e avaliar a sua aplicação na indústria de cosméticos, com ação emulsificante e potencial antimicrobiano. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Diego Fernandes Livio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2019 - Atual

  Arabutã - Tintas Biocidas, Descrição: 1) Problema: Aproximadamente 15% dos pacientes hospitalizados no Brasil sofrem com infecções hospitalares. Entre 2013 e 2017 foram mais de 54 milhões de pessoas internadas no Brasil. Esse número é ainda mais preocupante nas maternidades, onde aproximadamente 40% dos recém-nascidos no país sofrem com essas infecções. Em 2018 foram mais de 3 milhões de nascimentos no Brasil. As infecções hospitalares também causam um grande impacto econômico para os sistemas públicos e privados de saúde. Em média, um paciente infectado custa quase US$3.000,00 a mais que um paciente não infectado, custo causado por em média 18 dias extras de internação, maior uso de antibióticos e exames laboratoriais. Destacamos que as superfícies dentro de um hospital funcionam como reservatórios para microrganismos, como as paredes e tetos. 2) Solução: Uma tinta inteligente incorporada com um polímero que apresenta um efeito antimicrobiano para ser aplicada em superfícies hospitalares/consultórios (parede e teto) com eficácia contra bactérias, leveduras e vírus.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Vinícius S Tarabal - Integrante / MARCELO SPEZIALI - Integrante.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2021 - 2021

  Arabutã, Descrição: Programa de Pré-aceleração de startups. Prefeitura de Belo Horizonte e Fundação Biominas. Duração de 8 semanas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Vinícius S Tarabal - Integrante / MARCELO SPEZIALI - Integrante.

• 2020 - 2020

  InnSumo, Descrição: Programa de pré-aceleração de startups. AGITA Divinópolis do SEBRAE. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Diego Fernandes Livio - Integrante.

• 2019 - Atual

  Estudo bioquímico da produção de biomassa por isolados de bactérias do ácido láctico e sua aplicação na indústria de cosméticos., Descrição: Probióticos são microrganismos vivos que quando administrados em quantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Proporciona o equilíbrio intestinal; aprimora a resposta imune; adesão ao trato intestinal, produção de substâncias que inibem o crescimento de outros microrganismos e consequentemente promove proteção contra patógenos. Dentre as bactérias probióticas destacam-se as do ácido láctico (BALs) com sua aplicação em cosméticos, alimentos, área farmacêutica, farmácia magistral, saúde animal e insumo para cerveja artesanal. Cultivos de altas densidades de células são cada vez mais importantes do ponto de vista industrial para a obtenção de BALs, pois menores quantidades são necessárias para a sua manipulação. Os altos custos relacionados à sua produção podem ser reduzidos através de estudos de otimização de biomassa e o cultivo utilizando co-produtos são cada vez mais necessários devido à crescente conscientização ambiental que tem despertado cada vez mais o interesse na utilização de fontes renováveis. Além do mais, os probióticos vêm se destacando no tratamento de enfermidades da pele como a acne, que causa extremos desconfortos físicos e psicológicos aos pacientes. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo realizar o screening da eficácia de lisados e inativados de isolados de BALs na modulação de marcadores associados a biologia da pele, atividade antimicrobiana contra patógenos, otimizar o crescimento de isolados de cepas de BALs, através do enriquecimento do soro de leite, utilizando o fatorial fracionado e um delineamento composto central rotacional (DCCR), posteriormente realizar o escalonamento do processo em biorreatores utilizando as melhores condições de crescimento de biomassa e, por fim, avaliar atividade anti-acne de formulação cosmética probiótica, visando a produção de um futuro produto menos agressivo ao paciente no mercado de probióticos e cosméticos. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Tuânia Natacha Lopes Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2019 - Atual

  Arabutã - Tintas Biocidas, Descrição: 1) Problema: Aproximadamente 15% dos pacientes hospitalizados no Brasil sofrem com infecções hospitalares. Entre 2013 e 2017 foram mais de 54 milhões de pessoas internadas no Brasil. Esse número é ainda mais preocupante nas maternidades, onde aproximadamente 40% dos recém-nascidos no país sofrem com essas infecções. Em 2018 foram mais de 3 milhões de nascimentos no Brasil. As infecções hospitalares também causam um grande impacto econômico para os sistemas públicos e privados de saúde. Em média, um paciente infectado custa quase US$3.000,00 a mais que um paciente não infectado, custo causado por em média 18 dias extras de internação, maior uso de antibióticos e exames laboratoriais. Destacamos que as superfícies dentro de um hospital funcionam como reservatórios para microrganismos, como as paredes e tetos. 2) Solução: Uma tinta inteligente incorporada com um polímero que apresenta um efeito antimicrobiano para ser aplicada em superfícies hospitalares/consultórios (parede e teto) com eficácia contra bactérias, leveduras e vírus.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Vinícius S Tarabal - Integrante / MARCELO SPEZIALI - Integrante.

• 2019 - Atual

  Otimização do bioprocesso de produção de biossurfactantes e avaliação de sua aplicabilidade na indústria de cosméticos, Descrição: Os biossurfactantes são alternativas viáveis aos tensoativos químicos por apresentarem diversas vantagens como biodegradabilidade, baixa toxicidade e melhor funcionalidade sob condições extremas de pH e salinidade, além de poderem ser obtidos a partir de resíduos agroindustriais renováveis, reduzindo os custos gerais de produção. Seu mercado mundial está em ascensão, sendo estimado um valor de US$ 5,5 bilhões de dólares até 2022, com produção de cerca de 462 mil toneladas. Espera-se que a taxa de crescimento médio anual atinja 4,3% durante 2014-2020. No Brasil, o setor de cosméticos é um dos que mais cresce nos últimos anos. Tal fato é corroborado pelo aumento de patentes empregando biossurfactantes com diversas aplicações, sejam produzidos por leveduras como a Cryptococcus sp. ou por bactérias como a Bacillus subtilis, produtora da surfactina, que se destaca como possível substituta da maioria dos tensoativos aplicados em cosméticos e produtos de higiene pessoal devido as suas características de penetração na pele, grande potencial emulsificante e efeito anti-patogênico, dentre inúmeras outras aplicações. Entretanto, o custo de produção ainda é superior ao sintético devido ao baixo rendimento e o alto custo da etapa downstream. Assim, o objetivo desse trabalho é otimizar o bioprocesso e a purificação de biossurfactantes, e avaliar a sua aplicação na indústria de cosméticos, com ação emulsificante e potencial antimicrobiano. Chamada Pública CNPq no 23/2018 - Programa Doutorado Acadêmico para Inovação ? DAI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Diego Fernandes Livio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2017 - 2018

  ProbioFull, Descrição: Spin off acadêmica para produção de probióticos com benefícios à saúde e para insumos para a indústria.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Juliana Teixeira de Magalhães - Integrante.

• 2017 - 2017

  Probiocau, Descrição: Projeto aprovado no programa de aceleração de startup da InovAtiva Brasil do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com execução da Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de startup aprovado no programa de aceleração de startup FIEMG LAB da Federação das Indústrias de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - 2017

  Pulsus Sensores, Descrição: Projeto de Startup aprovado no programa de aceleração de startup da Fundação Biominas Biostartup Lab.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Valter Júnior de Souza Leite - Integrante / Thaís Campos Lopes - Integrante.

• 2017 - Atual

  Empreenda. Em Ação!, Descrição: O Empreenda. Em Ação! é uma competição de planos de negócio na qual equipes formadas por alunos de disciplinas de Empreendedorismo e técnicas da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (coordenadora) e 15 Instituições de Ensino do Estado de Minas Gerai competem na idealização, planejamento e apresentação de modelos de negócio reais. O evento é atualmente promovido pelo Centro de Referência em Incubação de Empresas de Ouro Preto (Incultec), sendo uma oportunidade para que tanto os projetos de pesquisa e extensão da universidade, quanto os projetos dos próprios alunos sejam desenvolvidos e lançados, permitindo uma aproximação entre universidade e mercado. A unidade curricular de Práticas em Bioquímica Analítica faz parte do programa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Coordenador.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de um detergente multienzimático de alta performance com biossurfactante para uso restrito em estabelecimentos de assistência à saúde., Descrição: O projeto busca o estabelecimento de uma relação entre os cursos de Bioquímica, Enfermagem, Farmácia e Medicina do Campus Centro-Oeste da UFSJ com outros setores da sociedade. Visando o desenvolvimento de estudos que possibilitem à identificação, controle e prevenção do uso de drogas, da síndrome metabólica e do polimorfismo genético em pacientes portadores de esquizofrenia refratária. Desta forma, sendo possível produzir conhecimentos que possam subsidiar a elaboração de políticas públicas que visem melhorar a efetividade do tratamento, diminuir os gastos públicos e evitar a expansão destes agravos à saúde que são líderes de morbidade e mortalidade nas estatísticas mundiais. Este programa tem assim como objetivos determinar a prevalência do uso de drogas e a incidência de síndrome metabólica e de polimorfismos nos genes GSTM1 e GSTT1 em pacientes portadores de esquizofrenia refratária em uso de medicação neuroléptica atípica (Clozapina) do município de Divinópolis/Minas Gerais. Por constarem como prioridades na atenção à saúde e pela necessidade do levantamento destes dados como possíveis subsídios para a pactuação do município no Plano Diretor da Atenção Básica. Além de valorizar e otimizar a academia e as unidades básicas de saúde como espaços públicos de convivência e de promoção da ressocialização e da qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Paulo Afonso Granjeiro - Integrante / Hiroshi Aoyama - Integrante / Milena O menezes - Integrante / Márcio André Miranda - Coordenador / Theban Emílio de Almeida Santos - Integrante / João Alexandre Bortoloti - Integrante / Antônio José Bzrtoko do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.