Calisto Nonato Silva Junior

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• RIBEIRO, NATÁLIA ; FREITA, LIDYANE ; TRALLI, LETÍCIA ; SILVA, ALINE ; FREITA, CRISTHYANE ; MENDES, FRANCIELE ; TEIXEIRA, VITOR ; JUNIOR, CALISTO ; MUTTON, MÁRCIA . OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES FERMENTATIVAS DE Pichia membranifaciens PARA PRODUÇÃO DE ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO. QUIMICA NOVA , v. XY, p. 1/200-9, 2019.

• VINHAL, J. T. ; SILVA JUNIOR, C. N. . ANÁLISE DE IMAGEM NO CONTROLE DE PROCESSOS FLOTATIVOS. In: XXIII Jornada em Engenharia Química e V Semana da Pós-graduação em Engenharia Química, 2018, Uberlândia. XIII Jornada em Engenharia Química e V Semana da Pós-graduação em Engenharia Química, 2018. v. XXIII.

• SILVA JUNIOR, C. N. ; FERREIRA, D. C. ; ASSUNCAO, L. F. ; SILVA, M. C. . AVALIAÇÃO DA POTABILIDADE ÁGUA DE DUAS MINAS DA CIDADE DE UBERABA-MG. In: XIII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE DE UBERABA, 2012, UBERABA. XIII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE DE UBERABA. UBERABA, 2012. v. XIII.

• SILVA JUNIOR, C. N. ; MUTTON, MÁRCIA . EFFECTS OF N, P, Mg, Mn AND Zn ON INDUSTRIAL YEAST MULTIPLICATION AND FERMENTATION PROCESS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MENDES, F. Q. ; FREITA, C. M. ; SILVA JUNIOR, C. N. ; RIBEIRO, N. N. ; MUTTON, M. J. R. . Produção de Etanol a Partir de Melaço de Cana-de-Açúcar Clarificado com Floculantes Sintético e Naturais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FREITA, C. M. ; SILVA JUNIOR, C. N. ; MUTTON, M. J. R. ; FREITA, L. A. ; SILVA, A. F. . Análises Tecnológicas em Diferentes Épocas de Colheita de Sorgo Sacarino e Potencial para Produção de Etanol. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA JUNIOR, C. N. ; FREITA, L. A. ; MUTTON, M. J. R. ; MUTTON, M. A. . Cinética do processo fermentativo para produção de etanol de cana energia com suplementação nutricional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SILVA JUNIOR, C. N. ; TRALLI, L. F. ; TEIXEIRA, V. ; MUTTON, M. J. R. ; MUTTON, M. A. . Avalição Químico-Tecnológica em Três Épocas de Colheita do Sorgo Sacarino BRS511 para Produção de Etanol. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VINHAL, J. T. ; SILVA JUNIOR, C. N. . Análise de imagem no controle de parâmetros de processos flotativos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA JUNIOR, C. N. ; FERREIRA, D. C. ; ASSUNCAO, L. F. ; SILVA, M. C. . Avaliação da potabilidade da água de duas minas da cidade de Uberaba-MG. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE NANOFIBRAS INCORPORADAS COM COMPONENTES BIOATIVOS DERIVADOS DO COPRODUTO FIGADO SUÍNO, Descrição: Desenvolvimento de nanofibras incorporadas com extratos lipídios e peptídeos bioativos oriundos do subproduto fígado suíno, utilizando técnicas de extração convencional e assistida por ultrassom, hidrólise enzimática e eletrofiação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Calisto Nonato Silva Junior - Integrante / Mônica Lady Fiorese - Coordenador / Edson Antônio da Silva - Integrante / Douglas Cardoso Dragunski - Integrante.

• 2018 - 2020

  Cinética do processo fermentativo para produção de etanol de cana energia com suplementação nutricional, Descrição: Avaliação o comportamento da cinética fermentativa de diferentes utilizando mostos de cana energia e cana-de-açúcar, sob suplementação nutricional (N, P, K, Zn, Mg e Mn). Serão avaliadas as características químico-tecnológicas do caldo das variedades de cana extraídos quanto a teores de brix, açúcares redutores (AR), açúcares redutores totais (ART), acidez total, macro e micronutrientes, Compostos fenólicos totais e amido. O caldo padronizado será suplementado com nutrientes para a avaliação do efeito da suplementação nutricional no desempenho fermentativo. Serão analisadas as velocidades específicas de crescimento das leveduras, de rendimento em massa celular e em produto, com fermentações ocorrendo em bateladas com temperatura controlada utilizando o modelo cinético proposto por Tossetto. Serão estudadas a microbiologia da fermentação de leveduras, a composição do vinho e dos destilados e eficiência do processo fermentativo para propor um modelo de inibição do substrato, do produto e da concentração celular para a cinética fermentativa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Calisto Nonato Silva Junior - Integrante / Márcia Justino Rossini Mutton - Coordenador / Aline Ferreira Silva - Integrante / Miguel Angelo MUTTON - Integrante / Vitor TEIXEIRA - Integrante / Franciele Quintino Mendes - Integrante / Letícia Fernanda Tralli - Integrante / Natália Novais RIBEIRO - Integrante / Cristhyane Millena de Freita - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2017 - 2020

  Aspectos agroindustriais de sorgo sacarino e biomassa para a produção de etanol 1G, 2G e energia, Descrição: avaliar os parâmetros biométricos de dois genótipos de sorgo sacarino e um de sorgo biomassa; caracterização químico-tecnológica e tratamento do caldo extraído; adequação do mosto e do processo fermentativo utilizando-se leveduras industriais (etanol 1G); caracterização do bagaço objetivando a produção de energia; hidrólise ácida/enzimática para produção de etanol 2G; identificação molecular de leveduras isoladas e selecionadas que apresentam habilidade para fermentar pentoses e reprodução dos resultados em escala piloto, empregando-se os tratamentos que apresentarem melhor desempenho nas primeiras etapas de desenvolvimento do projeto. Os resultados serão divulgados em periódicos e eventos técnico-científicos, contribuindo para a consolidação do sorgo sacarino e biomassa como matéria-prima destinada à produção de etanol e energia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Calisto Nonato Silva Junior - Coordenador / Márcia Justino Rossini Mutton - Integrante / Aline Ferreira Silva - Integrante / Miguel Angelo MUTTON - Integrante / Vitor TEIXEIRA - Integrante / Lidyane Aline de Freita - Integrante / Franciele Quintino Mendes - Integrante / Letícia Fernanda Tralli - Integrante / Sarita Cândido Rabelo - Integrante / Maria das Graças de Almeida FELIPE - Integrante / Welton José do PRADO - Integrante / Natália Novais RIBEIRO - Integrante / Guilherme Bergamasco PALHARINE - Integrante / Gustavo Ferreira SCHIAVON - Integrante / João Francisco Pivatto Mena ROMEIRO - Integrante / Cristhyane Millena de Freita - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

Prêmios