Samira Menegas Pereira Salazar

Formação: PhD em Ciências da Saúde (2022), Mestre em Ciências da Saúde (2017), Especialização em Nutrição em Nefrologia (2020), Especialização em Nutrição Clínica ( 2015) e Bacharel em Nutrição (2011).EXPERIÊNCIA: Como professora da graduação: Avaliação Nutricional, Epidemiologia, Bioestatística, Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), Estágio em Nutrição Social e Nutrição Geral e do Exercício Físico; Como professora de pós-graduação: Nutrição em doenças renais e nutrição em doenças hepáticas; - Como pesquisadora: 7 anos na pesquisa clínica e pré-clínica nas áreas de Neurociências, com ênfase na pesquisa do Transtorno Bipolar.- Como Nutricionista: Nutrição clínica - 8 anos com pacientes renais crônicos em tratamento hemodialítico; Nutrição Clínica geral - 11 anos em atendimento nutricional; Administração de unidade de alimentação e nutrição - cozinha hospitalar, institucional, comercial, e indústria de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 26/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2018 - 2022

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: EFEITOS DO TRATAMENTO ADJUNTO DE ÁCIDO FÓLICO COM LÍTIO SOBRE COMPORTAMENTO DO TIPO MANIA E DEPRESSÃO E PARÂMETROS DE ESTRESSE OXIDATIVO EM MODELOS PRÉ-CLÍNICOS
Orientador: em Universidade Federal do Ceará ( Silvânia Maria Mendes de Vasconcelos)
com SAMIRA DA SILVA VALVASSORI. Coorientador: JOÃO QUEVEDO. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil. Palavras-chave: TRANSTORNO BIPOLAR; ESTRESSE OXIDATIVO; ACIDO FÓLICO; depressão; mania.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Psiquiatria. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Mestrado em Ciências da Saúde

2016 - 2017

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: RESVERATROL PROTEGE O CÉREBRO DE RATOS CONTRA O DANO OXIDATIVO EM UM MODELO ANIMAL DE MANIA DOPAMINÉRGICO, Ano de Obtenção: 2017
SAMIRA DA SILVA VALVASSORI.Palavras-chave: TRANSTORNO BIPOLAR; RESVERATROL; ESTRESSE OXIDATIVO; ANFETAMINA.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Especialização em andamento em Nutrição em Cuidados Paliativos

2022 - Atual

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya

Especialização em Nutrição em Nefrologia

2019 - 2020

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: Não se aplica

Especialização em Nutrição Clínica

2013 - 2015

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: INCIDÊNCIA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA E PRESENÇA DE COMPLICAÇÕES EM UMA DETERMINADA COMUNIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE
Orientador: Paula Rosane Vieira Guimarães

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO CONSUMO ALIMENTAR DE MODELOS/MANEQUINS DE UMA AGÊNCIA DE MODELOS DA REGIÃO DE CRICIÚMA
Orientador: MARCO ANTÔNIO DA SILVA
Bolsista do(a): PROGRAMA UNIVERSIDADE PARA TODOS, PROUNI, Brasil.

Formação complementar

2021 - 2021

Inglês - Nível Impulse. (Carga horária: 42h). , Rockfeller Language Center, ROCKFELLER, Brasil.

2021 - 2021

Consentimento Livre e Esclarecido. (Carga horária: 2h). , ASSOC. HOSPITALAR MOINHOS DE VENTO - UNID. DE EDUCACAO, AHMV, Brasil.

2020 - 2020

Inglês - Nível Connection. (Carga horária: 42h). , Rockfeller Language Center, ROCKFELLER, Brasil.

2020 - 2020

Inglês - Nível Insight. (Carga horária: 42h). , Rockfeller Language Center, ROCKFELLER, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2019 - 2019

Neurobiologia das Emoções, Memória e Comportamento. (Carga horária: 4h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

Introdução e Manipulação de banco de dados estatísticos no Software IBMSPSS. (Carga horária: 4h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

A importância dos biomarcadores para o diagnóstico dos transtornos de humor. (Carga horária: 2h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

Tratamentos Cosméticos para peles com manchas. (Carga horária: 4h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

Menopausa e Nutrição. (Carga horária: 3h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

Práticas laboratoriais para o cultivo celular. (Carga horária: 2h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

Minicurso Teórico ELISA. (Carga horária: 2h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

Como manipular animais experimentais de forma adequada para melhorar os res. (Carga horária: 2h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

Interpretação de exames com foco na prevenção de doenças. (Carga horária: 3h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento de Cirurgia Estereotáxica. (Carga horária: 3h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2012 - 2012

Treinamento, Gerenciamento e Liderança. (Carga horária: 8h). , CAMINHO CURSOS E TREINAMENTOS, CAMINHO, Brasil.

2011 - 2011

Plantas medicinais e fitoterápicos. (Carga horária: 2h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2011 - 2011

Transtornos Alimentares. (Carga horária: 4h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2010 - 2010

Nutricionista Autônomo: perspectiva, mercado de tf. (Carga horária: 7h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2010 - 2010

Fitoterápicos: prescrição pelo nutricionista. (Carga horária: 7h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2008 - 2008

Gastronomia: Noções Básicas e Aplicações. (Carga horária: 4h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2005 - 2005

OFFICE BÁSICO. (Carga horária: 40h). , S-BRASIL ESCOLA TÉCNICA E FORMAÇÃO PROFISSIONAL, SID BRASIL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Psiquiatria.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Nefrologia.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Tópicos Específicos de Educação/Especialidade: Ensino Profissionalizante.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica Geral.

Organização de eventos

MENEGAS, S . XI SEMANA DE CIENCIA E TECNOLOGIA. 2020. (Congresso).

MENEGAS, S . XV Simpósio de Pesquisa em Ciências da Saúde: Macoonha, Canabinoides e terapeutica. 2019. (Outro).

MENEGAS, S . XVII Simpósio de Psiquiatria na Interface Cérebro e Mente:Avanços no Diagnóstico e Tratamento do Transtorno Bipolar. 2019. (Outro).

MENEGAS, SAMIRA . XVI Simpósio de Psiquiatria na Interface Cérebro e Mente: Depressão ao longo da Vida. 2018. (Outro).

MENEGAS, S . IX SEMANA DA CIENCIA E TECNOLOGIA. 2018. (Congresso).

MENEGAS, S . RINS SAUDÁVEIS. 2015. (Outro).

MENEGAS, S . I CAMPANHA DE COMBATE AO COLESTEROL ALTO. 2015. (Outro).

Participação em eventos

I CONGRESSO ONLINE DE SÍNDROMES E DOENÇAS METABÓLICAS. 2021. (Congresso).

XI SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA - INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL A NOVA FRONTEIRA DA CIÊNCIA BRASILEIRA.NUTRIÇÃO E ENVELHECIMENTO: Conduta Nutricional nas doenças comuns em idosos. 2021. (Oficina).

XI SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA - INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL A NOVA FRONTEIRA DA CIÊNCIA BRASILEIRA.TERAPIA NUTRICIONAL NA INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA: O PAPEL DO NUTRICIONISTA NAS DIFERENTES FASES DA DOENÇA. 2021. (Oficina).

XIX SIMPÓSIO DE PSIQUIATRIA NA INTERFACE CÉREBRO E MENTE: DEPENDÊNCIA QUÍMICA E. 2021. (Simpósio).

XVIII CONGRESSO DA CONFEDERAÇÃO LATINO-AMERICANA E C E CARIBENHA DE NUTRICIONISTAS E DIETISTIAS - CONFELANYD 2021. 2021. (Congresso).

XVIII Simpósio de Psiquiaria na Interface Cérebro e Mente: Esquizofrenia e Transtornos Psicóticos. 2020. (Simpósio).

X Semana de Ciência e Tecnologia - Bioeconomia, Diversidade e Riqueza para o Desenvolvimento Sustentável.Cursos ministrados: Nutrição e Doença Renal Crônica e Nutrição e Transtornos Psiquiátricos. 2019. (Outra).

XV Simpósio de Pesquisa em Ciências da Saúde - Maconha, canabinoides e terapeutica. 2019. (Simpósio).

IX Semana da Ciência e Tecnologia. 2018. (Simpósio).

IX Semana de Ciência e Tecnologia. Avaliador de apresentação oral. 2018. (Exposição).

XVI Simpósio de Psiquiatria na Interface Cérebro e Mente: Depressão ao longo da vida. 2018. (Simpósio).

XIII SIMPÓSIO DE PESQUISA EM CIÊNCIAS DA SAÚDE. 2017. (Simpósio).

XV Simpósi de Neurociências na Interface Cérebro e Mente - Suícidio. 2017. (Simpósio).

VII Escola de Inverno em Fisiopatologia. 2015. (Outra).

II Semana de Ciências e Tecnologia. 2011. (Outra).

II Seminário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Seminário).

V Jornada de Nutrição e II Conferência Regional do Conselho de Segurança Alimentar. 2011. (Encontro).

X Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA. 2011. (Outra).

III Seminário de atualização do curso de nutrição da Unesc. 2010. (Seminário).

I Seminário de atualização do curso de nutrição da unesc. 2010. (Seminário).

IV Jornada de Nutrição. 2009. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: ALESSANDRA DA ROSA FERNANDES

FERNANDES, A R; LIMA, I M;MENEGAS, S; AVILA, P. AVALIAÇÃO DAS ESCOLHAS ALIMENTARES E A RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL DAS GESTANTES DOVMUNICÍPIO DE ORLEANS - SC. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola Superior de Criciúma.

Aluno: ELAINE DE FREITAS ANTUNES

ANTUNES, E F;MENEGAS, S; AVILA, P. INFLUENCIA DA CURCUMA NA PREVENÇÃO E NO TRATAMENTO DA ANSIEDADE E DA DEPRESSÃO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola Superior de Criciúma.

Aluno: FLÁVIA MENDES FLORENTINO

FLORENTINO, F M; VALTRIQUE, S V;MENEGAS, S; AVILA, P. NUTRIÇÃO E CUIDADOS PALIATIVOS EM PACIENTES ONCOLÓGICOS AVANÇADOS. 2022.

Aluno: Débora Mazzuco

Silva, M A; Bongiolo, A M;MENEGAS, S. Efeito do Resveratrol sobre parâmetros de estresse oxidativo em modelo animal da doença da urina do xarope do bordo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: TAYNARA CRESCÊNCIO RICARDO E VANESSA SORATTO ZANATTA

RICARDO, T. C.; ZANATTA, V. S.;MENEGAS, S. ANÁLISE DO USO DE DIETAS PARA PERDA DE PESO POR PACIENTES ATENDIDOS EMUM SERVIÇO DE NUTRIÇÃO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Produções bibliográficas

AGUIAR-GERALDO, JORGE M. ; POSSAMAI-DELLA, TAISE ; MENEGAS, SAMIRA ; PEPER-NASCIMENTO, JEFTÉ ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, SAMIRA S. . Folic acid does not have an anti-manic effect but protect the brain against oxidative stress in an animal model of mania induced by ouabain. JOURNAL OF AFFECTIVE DISORDERS , v. 334, p. 307-316, 2023.
MENEGAS, SAMIRA ; KELLER, GABRIELA S. ; POSSAMAI-DELLA, TAISE ; AGUIAR-GERALDO, JORGE M. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, SAMIRA S. . Potential mechanisms of action of resveratrol in prevention and therapy for mental disorders. JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY , v. 121, p. 109435, 2023.
VALVASSORI, SAMIRA S. ; CARARO, JOSÉ H. ; MENEGAS, SAMIRA ; POSSAMAI-DELLA, TAISE ; AGUIAR-GERALDO, JORGE M. ; ARAUJO, SIMONE LESPINASSE ; MASTELLA, GUSTAVO ANTUNES ; QUEVEDO, JOÃO ; ZUGNO, ALEXANDRA I. . Haloperidol elicits oxidative damage in the brain of rats submitted to the ketamine-induced model of schizophrenia. BRAIN RESEARCH BULLETIN , v. 170, p. 246-253, 2021.
MENEGAS, SAMIRA ; FERREIRA, CAMILA L. ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; GAVA, FERNANDA F. ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; GOMES, MARIA L. ; AGOSTINI, JOTELE F. ; SCHUCK, PATRÍCIA FERNANDA ; SCAINI, GISELLI ; ANDERSEN, MONICA L. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, SAMIRA S. . Resveratrol protects the brain against oxidative damage in a dopaminergic animal model of mania. METABOLIC BRAIN DISEASE , v. 34, p. 941-950, 2019.
DAL-PONT, GUSTAVO C. ; RESENDE, WILSON R. ; VARELA, ROGER B. ; MENEGAS, SAMIRA ; TRAJANO, KEROLEN S. ; PETERLE, BRUNA R. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, SAMIRA S. . Inhibition of GSK-3β on Behavioral Changes and Oxidative Stress in an Animal Model of Mania. MOLECULAR NEUROBIOLOGY , v. 56, p. 2379-2393, 2019.
MENEGAS, S ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; VARELA, ROGER B. ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; POSSAMAI-DELLA, T. ; ANDERSEN, MONICA L. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Efficacy of folic acid as an adjunct to lithium therapy on manic-like behaviors, oxidative stress and inflammatory parameters in an animal model of mania. METABOLIC BRAIN DISEASE , v. 35, p. 1-13, 2019.
VALVASSORI, SAMIRA S. ; TONIN, PAULA T. ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; VARELA, ROGER B. ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; GARCIA, ABEL FREITAS ; GAVA, FERNANDA F. ; MENEGAS, SAMIRA ; SOARES, JAIR C. ; QUEVEDO, JOÃO . Coadministration of lithium and celecoxib reverses manic-like behavior and decreases oxidative stress in a dopaminergic model of mania induced in rats. Translational Psychiatry , v. 9, p. 297, 2019.
ROSA, J P ; MENEGAS, S ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; PEPER-NASCIMENTO, J. ; Merlyn Luiz, J ; POSSAMAI-DELLA, TAISE ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, SAMIRA S. . 'Efeitos do Tratamento Adjunto de Ácido Fólico com Lítio sobre Parâmetros de Função Renal em Modelo Animal de Depressão.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENEGAS, S ; Merlyn Luiz, J ; AGUIAR-GERALDO, JORGE M. ; POSSAMAI-DELLA, TAISE ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, SAMIRA S. . O TRANSTORNO BIPOLAR E OS NÍVEIS SÉRICOS DE HOMOCISTEÍNA, FOLATO, VITAMINA B12 E VITAMINA D: UM ESTUDO CASO CONTROLE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MENEGAS, S ; SILVA-BARROS, BRUNO ; POSSAMAI-DELLA, TAISE ; AGUIAR-GERALDO, JORGE M. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, SAMIRA S. . PERFIL NUTRICIONAL E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA NO TRANSTORNO BIPOLAR: UM ESTUDO DE CASO-CONTROLE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
AGUIAR-GERALDO, J. M. ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; GAVA, FERNANDA F. ; MENEGAS, SAMIRA ; POSSAMAI-DELLA, T. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . INIBIÇÃO DA GSK-3ß NAS MUDANÇAS COMPORTAMENTAIS E ESTRESSE OXIDATIVO EM UM MODELO ANIMAL DE MANIA. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Hilsendeger, A. ; MENEGAS, S ; GAVA, FERNANDA F. ; Quadros, LFA ; POSSAMAI-DELLA, T. ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; INACIO, A. F. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . AVALIAÇÃO PRÉ-CLÍNICA DO ÁCIDO FÓLICO COMO ADJUVANTE NO TRATAMENTO DO TRANSTORNO BIPOLAR. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Kammer, LH ; MENEGAS, S ; VALVASSORI, S. S. ; QUEVEDO, JOÃO . Efeito à longo prazo da oubaína induz inflamação no cérebro de ratos submetidos ao modelo animal de transtorno bipolar.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
POSSAMAI-DELLA, T. ; GAVA, FERNANDA F. ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; MENEGAS, S ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; PEPER-NASCIMENTO, J. ; INACIO, A. F. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE NEUROTROFINAS NO CÉREBRO DE RATOS SUBMETIDOS A UM MODELO ANIMAL DE MANIA INDUZIDO OUABAÍNA. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
DAMINELLI, T. ; MENEGAS, S ; POSSAMAI-DELLA, T. ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; PEPER-NASCIMENTO, J. ; GAVA, FERNANDA F. ; Hilsendeger, A. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, SAMIRA S. . Os efeitos do tratamento com Haloperidol sobre os parâmetros de estresse oxidativo em um modelo animal de esquizofrenia induzida por cetamina. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
GAVA, FERNANDA F. ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; MENEGAS, S ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; POSSAMAI-DELLA, T. ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; NASCIMENTO, J. P. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Avaliação dos efeitos do veneno escorpiônico da Tityus serrulatus (lutz e Melo, 1922) sobre comportamentos do tipo depressivo e do tipo ansioso em camundongos balb/c. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Nesi, BG ; Pacheco, TR ; Kammer, LH ; SOUZA, T. D. ; MENEGAS, S ; Quadros, LFA ; Jornada, LK ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Análise de Traumas no Desenvolvimento Intantil em Pacientes Bipolares comparados com controles. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Pacheco, TR ; MENEGAS, S ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; POSSAMAI-DELLA, T. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Resveratrol protege o cérebro de ratos contra o dano oxidativo em um modelo animal dopaminérgico de mania. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Presse CT ; MENEGAS, SAMIRA ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; POSSAMAI-DELLA, T. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . A eficácia do ácido fólicocomo adjuvante do tratamento com lítio em comportamentos e parâmetro inflamatórios em um modelo animal do tipo maníaco. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MENEGAS, SAMIRA ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; POSSAMAI-DELLA, T. ; Presse CT ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . A eficácia do ácido fólico como adjuvante do tratamento com lítio em comportamentos e parâmetros de extresse oxidativo em um modelo animal do tipo mania. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; PEPER-NASCIMENTO, J. ; GAVA, FERNANDA F. ; POSSAMAI-DELLA, T. ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; Nesi, BG ; MENEGAS, SAMIRA ; QUEVEDO, JOÃO . Isoformas de proteína cinase C como alvos moleculares para comportamentos do tipo maníaco e estresse oxidativo em um modelo animal dopaminérgico de mania. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
GAVA, FERNANDA F. ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; MENEGAS, SAMIRA ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; Pacheco, TR ; Nesi, BG ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Avaliação da administração do vêneno escorpiônico da tityus serralatus (Lutz e Melo, 1922) sobre parâmetros comportamentais em camundongos balb/c. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Kammer, LH ; MENEGAS, SAMIRA ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; GAVA, FERNANDA F. ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; PEPER-NASCIMENTO, J. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Resveratrol protege de mania o cérebro de ratos contra o dano oxidativo em um modelo animal dopaminérgico. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Pacheco, TR ; MENEGAS, S ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; CARARO, JOSÉ HENRIQUE ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; POSSAMAI-DELLA, T. ; VALVASSORI, SAMIRA S. . Resveratrol protege o cérebro de ratos contra o dano oxidativo em um modelo animal dopaminérgico de mania. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Nacif, M ; VALVASSORI, SAMIRA S. ; MENEGAS, S ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; AGUIAR-GERALDO, J. M. ; POSSAMAI-DELLA, T. ; QUEVEDO, JOÃO . Resveratrol protect the brain against oxidative stress damage and in a dopaminergic animal model of mania. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Kammer, LH ; MENEGAS, S ; Quadros, LFA ; DALTOE, H. Z. ; Nesi, BG ; Hilsendeger, A. ; DAMINELLI, T. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . 'Perfil sociodemográfico de pacientes com transtorno bipolar atendidos no ambulatório da UNESC. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Kammer, LH ; MENEGAS, S ; Quadros, LFA ; DALTOE, H. Z. ; Nesi, BG ; Hilsendeger, A. ; DAMINELLI, T. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Análise dos fármacos utilizados por pacientes ambulatoriais com transtorno bipolar em uma univerdade do extremo sul catarinense no período de 2016 a 2018: um estudo de perfil clínico do tipo transversal'. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Kammer, LH ; MENEGAS, S ; Quadros, LFA ; DALTOE, H. Z. ; Nesi, BG ; Hilsendeger, A. ; DAMINELLI, T. ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Caracterologia e perfil clínico de pacientes ambulatoriais com transtorno bipolar que fizeram a tentativa de suicídio'. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
GAVA, FERNANDA F. ; VARELA, ROGER B. ; DAL-PONT, GUSTAVO C. ; MENEGAS, S ; QUEVEDO, JOÃO ; VALVASSORI, S. S. . Avaliação do efeito de um poli-insaturado em um modelo animalde mania induzido por privação do sono paradoxal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

MENEGAS, S . Dias quentes reforçam a importância do consumo de água. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MENEGAS, S . Dia Mundial da Saúde e Nutrição ressalta a importância de bons hábitos alimentares. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MENEGAS, S . Nutricionista esclarece o modo correto de armazenar frutas e verduras. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MENEGAS, S . AUXILIO DA NUTRIÇÃO NO TRATAMENTOD E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MENEGAS, S . SAMIRA MENEGAS NUTRI. 2020. (Rede social).

MENEGAS, S ; AGUIAR-GERALDO, J. M. . PSIQUIATRIA NUTRICIONAL: O PAPEL DA NUTRIÇÃO NO DESENVOLVIMENTO E TRATAMENTO DE TRANSTORNOS DE HUMOR. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MENEGAS, S ; PEPER-NASCIMENTO, J. . TERAPIA NUTRICIONAL NA INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA: O PAPEL DO NUTRICIONISTA NAS DIFERENTES FASES DA DOENÇA. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MENEGAS, S ; POSSAMAI-DELLA, T. . NUTRIÇÃO E ENVELHECIMENTO: CONDUTA NUTRICIONAL NAS DOENÇAS COMUNS EM IDOSOS. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MENEGAS, S . Nutrição e Transtornos Psiquiátricos. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MENEGAS, S . Nutrição e Doença Renal Crônica. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MENEGAS, S . Evento Sabor Fitness Fretta. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MENEGAS, S . Sabor Fitnes Fretta. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2021 - Atual

Avaliação da Vulnerabilidade Á comportamento do tipo maníaco e depressivo em animais submetidos ao modelo de diabetes induzido por aloxana, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Integrante / VALVASSORI, SAMIRA S. - Coordenador / POSSAMAI-DELLA, TAISE - Integrante / AGUIAR-GERALDO, JORGE M. - Integrante / Isadora Gava Sandrini - Integrante.
2020 - Atual

Avaliação das alterações comportamentais e neuroquímicas induzidas pela administração intracerebroventricular de ouabaína em ratos: implicações para a consolidação de um modelo animal de transtorno bipolar, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Samira da Silva Valvassori em 01/04/2021., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Integrante / Samira Da Silva Valvassori - Coordenador / CARARO, JOSÉ HENRIQUE - Integrante / GAVA, FERNANDA F. - Integrante / DAL-PONT, GUSTAVO C. - Integrante / QUEVEDO, JOÃO - Integrante / JORGE MACHADO AGUIAR-GERALDO - Integrante / TAISE POSSAMAI-DELLA - Integrante / Beatriz Galatto Nesi - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2019 - Atual

Efeitos da Euterpe oleraceae (açaí) ou do tratamento adjunto de lítio com açaí sobre o comportamento, estresse oxidativo, inflamação e níveis de neurotrofinas em um modelo animal de privação do sono paradoxal, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Integrante / VALVASSORI, SAMIRA S. - Coordenador / JEFTE PEPER-NASCIMENTO - Integrante.
2019 - Atual

Os efeitos do tratamento com haloperidol sobre o estresse oxidativo em um modelo animal de esquizofrenia inducido por ketamina, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Coordenador / Samira Da Silva Valvassori - Integrante / CARARO, JOSÉ HENRIQUE - Integrante / DAL-PONT, GUSTAVO C. - Integrante / QUEVEDO, JOÃO - Integrante / VARELA, ROGER B. - Integrante / Alexandra Iupi Zugno - Integrante / Gustavo Mastela - Integrante.
2018 - Atual

Envolvimento do ácido fólico na fisiopatologia e tratamento do transtorno bipolar: evidências pré-clínicas e clínicas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Samira da Silva Valvassori em 01/04/2021., Descrição: . O objetivo do presente estudo é avaliar a influência que AF apresenta em relação a fisiopatologia e ao tratamento do TB, através da avaliação do comportamento, estresse oxidativo, parâmetros inflamatórios e avaliação de mudanças no eixo HPA em ratos Wistar adultos submetidos ao modelo animal de mania induzido por m-anfetamina (m-AMPH) e modelo animal de depressão induzido por corticosterona (CORT) e análise de parâmetros bioquímicos no sangue de pacientes bipolares. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Integrante / Samira Da Silva Valvassori - Coordenador / CARARO, JOSÉ HENRIQUE - Integrante / DAL-PONT, GUSTAVO C. - Integrante / QUEVEDO, JOÃO - Integrante / JORGE MACHADO AGUIAR-GERALDO - Integrante / TAISE POSSAMAI-DELLA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Bolsa., Número de produções C, T & A: 5
2018 - Atual

EFEITOS DO TRATAMENTO ADJUNTO DE LÍTIO COM CELECOXIBE SOBRE PARÂMETROS NEUROQUÍMICOS E COMPORTAMENTAIS EM MODELOS ANIMAIS DE MANIA E DEPRESSÃO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Integrante / CARARO, JOSÉ HENRIQUE - Integrante / GAVA, FERNANDA F. - Integrante / DAL-PONT, GUSTAVO C. - Integrante / VALVASSORI, SAMIRA S. - Coordenador / JORGE MACHADO AGUIAR-GERALDO - Integrante / TAISE POSSAMAI-DELLA - Integrante / Beatriz Galatto Nesi - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2018 - Atual

Avaliação da administração do veneno escorpiônico da Tityus serrulatus (Lutz e Mello, 1922) sobre parâmetros comportamentais em camundongos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Integrante / CARARO, JOSÉ HENRIQUE - Integrante / GAVA, FERNANDA F. - Integrante / DAL-PONT, GUSTAVO C. - Integrante / QUEVEDO, JOÃO - Integrante / VALVASSORI, SAMIRA S. - Coordenador / JORGE MACHADO AGUIAR-GERALDO - Integrante / TAISE POSSAMAI-DELLA - Integrante / Beatriz Galatto Nesi - Integrante / Luiz Felipe Andrade Quadros - Integrante / JEFTE PEPER-NASCIMENTO - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2015 - Atual

AVALIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES PSIQUIÁTRICAS E BIOQUÍMICAS DE PACIENTES EM TRATAMENTO DIALÍTICO, Descrição: Avaliar a presença ou não de alterações psiquiátricas em pacientes que passam por tratamento dialítico (hemodiálise) comparando os resultados da avaliação dos biomarcadores de alterações neuroquímicas em pacientes com diferentes tempos de exposição ao processo com rim artificial. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Integrante / Samira Da Silva Valvassori - Coordenador.
2015 - Atual

RESVERATROL PROTEGE O CÉREBRO DE RATOS CONTRA O DANO OXIDATIVO EM UM MODELO ANIMAL DOPAMINÉRGICO DE MANIA, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Samira da Silva Valvassori em 17/03/2020., Descrição: Avaliar os efeitos do resveratrol sobre o comportamento do tipo maníaco e parâmetros de dano oxidativo no cérebro de ratos submetidos ao modelo animal de mania induzido por metanfetamina.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Samira Menegas Pereira Salazar - Integrante / Samira Da Silva Valvassori - Coordenador / CARARO, JOSÉ HENRIQUE - Integrante / GAVA, FERNANDA F. - Integrante / DAL-PONT, GUSTAVO C. - Integrante., Número de produções C, T & A: 6

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - Atual

Consultório Samira Menegas

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento clínico

2024 - Atual

Instituto Nutrir, Nutrir

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: HORISTA, Carga horária: 6

Atividades

10/2024 - 10/2024
Ensino, PREPARAÇÃO PARA CONCURSO PÚBLICO NA ÁREA DA NUTRIÇÃO, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO NAS HEPATOPATIAS E NEFROPATIAS
08/2024 - 08/2024
Ensino, PREPARAÇÃO PARA CONCURSO PÚBLICO NA ÁREA DA NUTRIÇÃO, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO NAS DOENÇAS ÓSSEAS E SINDROME DA IMUNODEFICIENCIA ADQUIRIDA
06/2024 - 06/2024
Ensino, NUTRIÇÃO CLÍNICA, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PRÁTICA DE CÁLCULO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL

2020 - 2022

Escola Superior de Criciuma

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

Atividades

07/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso
04/2021
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Geral e no Exercício Físico
04/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Ética em Pesquisa - CEP/ESUCRI.,Cargo ou função, Membro do Cômite de Ética em Pesquisa - CEP/ESUCRI.
02/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional
02/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Nutrição Social
08/2020 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia
02/2020 - 07/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

2018 - 2022

Universidade do Extremo Sul Catarinense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2021

Universidade do Extremo Sul Catarinense

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: HORISTA, Carga horária: 20

Atividades

08/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Pesquisa UNESC.,Linhas de pesquisa
10/2021 - 10/2021
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica Funcional, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO FUNCIONAL NAS DOENÇAS RENAIS E HEPÁTICAS
04/2019 - 06/2019
Estágios , Conselho Universitário.,Estágio realizado, Estágio em docência.

2014 - 2018

NEFROCLÍNICA CRICIÚMA SS

Vínculo: CONTRATO PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: NUTRIÇÃO CLÍNICA, Carga horária: 10

Outras informações:
Responsável pelo atendimento de nutrição em grupo e individual dos pacientes em tratamento Renal substitutivo (TRS), promovendo atividades com os pacientes e familiares.

2017 - 2017

INSTITUTO DE SAÚDE E VIDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA HOSPITAL PSIQUIATRICO, Carga horária: 20

Outras informações:
- Controle na utilização de uniformes e EPI?S pelos colaboradores na Unidade - Planejamento de cardápio, considerando as condições físicas dos grupos atendidos (funcionários, pacientes particulares e SUS), - Acompanhar e orientar na execução dos cardápios (receituário, per capitas e distribuição); - Funções financeiras (lista de compras, orçamentos, negociação com fornecedores, custo diário).

2015 - 2017

Amme Industria e Comercio de Produtos Alimenticios Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44

Outras informações:
- Confecção e controle de execução de Manual de Boas Práticas, e POP?s - Controle na utilização de uniformes e EPI?S pelos colaboradores nas Unidades; - Controle de qualidade, treinamentos - Acompanhar e orientar na execução das receitas - Participação no desligamento de funcionários admissões e substituições através de entrevistas

2012 - 2012

COOKS REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA EPP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELA UNIDADE, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista responsável por duas undades de produção, principais atividades > realização de listas de compras, > conferência de estoque > fechamento de custos > baixa de notas fiscais para realização de fechamento mensal da unidade > realização de treinamentos de controle de qualidade.

2011 - 2011

Hospital São João Batista

Vínculo: ESTAGIÁRIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 22, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

Ministério da Saúde

Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

PURAS DO BRASIL SOCIEDADE ANONIMA - PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 23, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2009

Fundação Educacional de Criciúma

Vínculo: VOLUNTÁRIO, Enquadramento Funcional: VOLUNTÁRIO, Carga horária: 13, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Participação no Projeto: " II Chamada Nutricional de Idosos" desenvolvendo atividades de verificação de peso e altura, bem como orientações sobre nutrição.

2007 - 2008

PARBE REPRESENTAÇOES COMERCIAIS LTDA EEP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.