Milena Penteado Chaguri

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista - Unesp (2007), mestrado em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura da UNESP - Jaboticabal, São Paulo (2010), doutorado em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura da UNESP - Jaboticabal, São Paulo, (2013) e pós doutorado em aquicultura pelo Centro de Aquicultura da Unesp. Atualmente desenvolve projeto de pós-doutorado pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, com apoio da FAPESP. Experiência na área de Produção Animal, com ênfase em Aquicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: Produção de organismos aquáticos, tecnologia e rastreabilidade de pescado, tecnologia de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 09/04/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Valorização dos Produtos da Pesca e da aquicultura

2011 - 2013

Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
Título: ?Rastreabilidade em pescado: Influência do grau de domesticação, origem e sazonalidade na diferenciação de peixes?
Orientador: em Instituto de Investigação das Pescas e do Mar ( Maria Leonor Martins Braz de Almeida Nunes)
com , Ano de obtenção: 2013. Léa Silvia SantAna. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias

Doutorado em Aqüicultura

2010 - 2013

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: ?Rastreabilidade em pescado: Influência do grau de domesticação, origem e sazonalidade na diferenciação de peixes?
Orientador: Lea Silvia Sant'Ana
, Ano de obtenção: 2013. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: IRMS; ácidos graxos; contaminantes; minerais.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca. Setores de atividade: Pesca e Aqüicultura.

Mestrado em Aqüicultura

2008 - 2010

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Utilização de escamas de tilápia na filtragem de efluentes de curtume de pele de peixe, Ano de Obtenção: 2010
Rose Meire Vidotti.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: resíduo; tilapia do Nilo; processamento; pescado; reaproveitamento; filtragem. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.

Graduação em Zootecnia

2003 - 2007

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: Alexandre Ninhaus da Silveira

Formação complementar

2007 - 2007

Extensão universitária em Desenvolvimento de técnicas histológicas e inclusa. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Pricípios básicos para a ovinocultura eficiente. (Carga horária: 4h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Melhoria no pradrão da qualidade da prod. de leite. , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2006 - 2006

Produção de leite com qualidade e meio ambiente.. (Carga horária: 9h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em genética e citogenética de peixes. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

Piscicultura: Atualidades e tecnologia.. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

Oficina: Homework. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

dia de campo "bovino de corte". (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista - Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

Piscicultura I : Criação e Manejo em tanques rede. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

Recursos informacionais disponiveis on-line. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2004 - 2004

Inseminacao Artificial Em Bovinos. (Carga horária: 24h). , Full Vet Tecnologia E Producao Animal, FULL VET, Brasil.

2004 - 2004

Reproducao Desenvolvimento e Genetica de Peixes. (Carga horária: 48h). , Centro de Pesquisa e Gestao de Recursos Pesqueiros Continentais, CEPTA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Criação Manejo e Instalações Para Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Organização de eventos

Campos, P.H.R.F ; MAGALHAES, M. A. ; SOUSA, M. F. ; SILVEIRA, R. D. ; SILVA, W. L. ; LIMA, H. J. D. ; CHAGURI, Milena Penteado . IV SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL. 2017. (Outro).

CHAGURI, Milena Penteado . II Encontro Nacional de Piscicultura em Águas Públicas. 2006. (Outro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2021

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pos Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2010

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: participante, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2007

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagio: Embriologia e Criopreservação Peixes, Carga horária: 540

2006 - 2006

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagio: Suinocultura, Carga horária: 380

2005 - 2005

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Morfologia, Carga horária: 104

2004 - 2004

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Suinocultura, Carga horária: 48

2006 - 2006

Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em truticultura, Carga horária: 160

2004 - 2004

Full Vet Tecnologia E Producao Animal

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio Bovinocultura, Carga horária: 24

2004 - 2004

Full Vet Tecnologia E Producao Animal

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Bovinocultura de corte, Carga horária: 40

2004 - 2004

Paola Penteado de Oliveira Crmv Sp 12 238

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Estrutiocultura, Carga horária: 40

2016 - 2016

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor de Ecologia Geral (45 h ) graduação em Zootecnia Professor de Aquicultura (60 h) graduação em Zootecnia Professor de Manejo de resíduos da produção animal (30 h) graduação em Zootecnia Professor de Aproveitamento e tratamento de resíduos (30 h) pós-graduação em Zootecnia

Atividades

  • 04/2016 - 08/2016

    Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, tratamento e reaproveitamento de resíduos

  • 04/2016 - 08/2016

    Ensino, Zootecnia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ecologia Geral, Aquicultura, Manejo de Resíduos da Produção animal

2014 - 2016

Escama Forte Comercialização

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico comercial, Carga horária: 44

2015 - 2015

Faculdades Integradas de Bauru

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora substituta da disciplina de Tecnologia de produtos de origem animal para o curso de Agronomia.

2017 - 2018

Associação Educacional do Vale da Jurumirim

Vínculo: , Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 11

Outras informações:
Professora das disciplinas: "Qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças", "Tecnologia de produtos de origem vegetal", "Tecnologia de produtos de origem animal", "Gestão e controle de qualidade" e "Produção de organismos aquáticos".

2018 - 2021

Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade, ICMBio

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 20

2021 - Atual

JM BIOANALISES

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador Principal de campo, Carga horária: 40

Outras informações:
Pesquisadora principal de campo. Desenvolvimento prático de projetos de pesquisa agropecuária desenvolvido por empresa privada de pesquisa e desenvolvimento tecnológico.