Milena Penteado Chaguri
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista - Unesp (2007), mestrado em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura da UNESP - Jaboticabal, São Paulo (2010), doutorado em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura da UNESP - Jaboticabal, São Paulo, (2013) e pós doutorado em aquicultura pelo Centro de Aquicultura da Unesp. Atualmente desenvolve projeto de pós-doutorado pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, com apoio da FAPESP. Experiência na área de Produção Animal, com ênfase em Aquicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: Produção de organismos aquáticos, tecnologia e rastreabilidade de pescado, tecnologia de alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 09/04/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Valorização dos Produtos da Pesca e da aquicultura
2011 - 2013
Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
Título: ?Rastreabilidade em pescado: Influência do grau de domesticação, origem e sazonalidade na diferenciação de peixes?
Orientador: em Instituto de Investigação das Pescas e do Mar ( Maria Leonor Martins Braz de Almeida Nunes)
com , Ano de obtenção: 2013. Léa Silvia SantAna. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias
Doutorado em Aqüicultura
2010 - 2013
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: ?Rastreabilidade em pescado: Influência do grau de domesticação, origem e sazonalidade na diferenciação de peixes?
Orientador: Lea Silvia Sant'Ana
, Ano de obtenção: 2013. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: IRMS; ácidos graxos; contaminantes; minerais.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca. Setores de atividade: Pesca e Aqüicultura.
Mestrado em Aqüicultura
2008 - 2010
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Utilização de escamas de tilápia na filtragem de efluentes de curtume de pele de peixe, Ano de Obtenção: 2010
Rose Meire Vidotti.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: resíduo; tilapia do Nilo; processamento; pescado; reaproveitamento; filtragem. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
Graduação em Zootecnia
2003 - 2007
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: Alexandre Ninhaus da Silveira
Formação complementar
2007 - 2007
Extensão universitária em Desenvolvimento de técnicas histológicas e inclusa. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2007 - 2007
Pricípios básicos para a ovinocultura eficiente. (Carga horária: 4h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Melhoria no pradrão da qualidade da prod. de leite. , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
2006 - 2006
Produção de leite com qualidade e meio ambiente.. (Carga horária: 9h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em genética e citogenética de peixes. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista, UNESP, Brasil.
2005 - 2005
Piscicultura: Atualidades e tecnologia.. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2005 - 2005
Oficina: Homework. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2005 - 2005
dia de campo "bovino de corte". (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista - Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2005 - 2005
Piscicultura I : Criação e Manejo em tanques rede. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2005 - 2005
Recursos informacionais disponiveis on-line. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2004 - 2004
Inseminacao Artificial Em Bovinos. (Carga horária: 24h). , Full Vet Tecnologia E Producao Animal, FULL VET, Brasil.
2004 - 2004
Reproducao Desenvolvimento e Genetica de Peixes. (Carga horária: 48h). , Centro de Pesquisa e Gestao de Recursos Pesqueiros Continentais, CEPTA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Criação Manejo e Instalações Para Produção Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.
Organização de eventos
Campos, P.H.R.F ; MAGALHAES, M. A. ; SOUSA, M. F. ; SILVEIRA, R. D. ; SILVA, W. L. ; LIMA, H. J. D. ; CHAGURI, Milena Penteado . IV SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL. 2017. (Outro).
CHAGURI, Milena Penteado . II Encontro Nacional de Piscicultura em Águas Públicas. 2006. (Outro).
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2021
Universidade de São PauloVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pos Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2010
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: participante, Regime: Dedicação exclusiva.
2004 - 2007
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagio: Embriologia e Criopreservação Peixes, Carga horária: 540
2006 - 2006
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagio: Suinocultura, Carga horária: 380
2005 - 2005
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Morfologia, Carga horária: 104
2004 - 2004
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Suinocultura, Carga horária: 48
2006 - 2006
Agência Paulista de Tecnologia dos AgronegóciosVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em truticultura, Carga horária: 160
2004 - 2004
Full Vet Tecnologia E Producao AnimalVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio Bovinocultura, Carga horária: 24
2004 - 2004
Full Vet Tecnologia E Producao AnimalVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Bovinocultura de corte, Carga horária: 40
2004 - 2004
Paola Penteado de Oliveira Crmv Sp 12 238Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Estrutiocultura, Carga horária: 40
2016 - 2016
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JKVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Professor de Ecologia Geral (45 h ) graduação em Zootecnia
Professor de Aquicultura (60 h) graduação em Zootecnia
Professor de Manejo de resíduos da produção animal (30 h) graduação em Zootecnia
Professor de Aproveitamento e tratamento de resíduos (30 h) pós-graduação em Zootecnia
Atividades
-
04/2016 - 08/2016
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, tratamento e reaproveitamento de resíduos
-
04/2016 - 08/2016
Ensino, Zootecnia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ecologia Geral, Aquicultura, Manejo de Resíduos da Produção animal
2014 - 2016
Escama Forte ComercializaçãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico comercial, Carga horária: 44
2015 - 2015
Faculdades Integradas de BauruVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 4
Outras informações:
Professora substituta da disciplina de Tecnologia de produtos de origem animal para o curso de Agronomia.
2017 - 2018
Associação Educacional do Vale da JurumirimVínculo: , Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 11
Outras informações:
Professora das disciplinas: "Qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças", "Tecnologia de produtos de origem vegetal", "Tecnologia de produtos de origem animal", "Gestão e controle de qualidade" e "Produção de organismos aquáticos".
2018 - 2021
Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade, ICMBioVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 20
2021 - Atual
JM BIOANALISESVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador Principal de campo, Carga horária: 40
Outras informações:
Pesquisadora principal de campo. Desenvolvimento prático de projetos de pesquisa agropecuária desenvolvido por empresa privada de pesquisa e desenvolvimento tecnológico.
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