Bruna Mombach Dietrich

Possui graduação em NUTRIÇÃO (Universidade do Vale do Rio dos Sinos 2009), mestrado em Patologia na linha de pesquisa em Neurociências - mais especificamente sobre regulação neural do comportamento alimentar (Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre-UFCSPA 2012), Especialização em Saúde da Família (AVM Faculdade Integrada-2014), especialização em Nutrição Materno-Infantil (IPGS -2020) Atualmente exerce função de Nutricionista na Fundação de Saúde Pública de Novo Hamburgo, atua na atenção nutricional de estratégias de saúde da família do município, desenvolvendo ações direcionadas para a promoção de saúde e alimentação saudável na Atenção Básica; desenvolve capacitações e ações de educação em saúde com equipes de referência. Também atua como preceptora de residentes de nutrição do Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família da Universidade Feevale.

Informações coletadas do Lattes em 13/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Patologia

2010 - 2012

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: PARTICIPAÇÃO DA AMÍGDALA MEDIAL PÓSTERO-DORSAL SOBRE O COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE RATOS: EXPRESSÃO DA PROTEÍNA FOS E EFEITO DA MICROINJEÇÃO INTRACEREBROVENTRICULAR DE NEUROPEPTÍDEO Y, Ano de Obtenção: 2012
Prof. Dr. Alberto Antonio Rasia Filho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Nutrição Materno Infantil

2018 - 2020

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde
Título: Estado nutricional e consumo alimentar no período pré-gestacional e sua relação com desfechos obstétricos e perinatais
Orientador: Karina dos Santos

Especialização em Especialização em Saúde da Família

2013 - 2014

AVM EDUCACIONAL LTDA.
Título: Perfil da alimentação complementar e seus determinantes em crianças no Brasil.
Orientador: Jaqueline Castilho

Graduação em NUTRIÇÃO

2005 - 2009

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Idade, escolaridade materna e tipo de parto como determinantes da prevalência da amamentação em crianças de uma cidade do Sul do Brasil
Orientador: Maria Lúcia Rodrigues Lopes

Formação complementar

2020 - 2020

Amamenta e Alimenta Brasil -Recomendações baseadas no Guia Alimentar para C. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2015 - 2016

Extensão universitária em CURSO DE FORMAÇÃO DOS PROFISSIONAIS DA SAÚDE PARA CUIDADO DE USUÁRIOS DE CR. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2015 - 2015

Minicurso Terapia Comunitária na Atenção Primária. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Formação de Preceptores - Etapa 1. (Carga horária: 40h). , Grupo Hospitalar Conceição, GHC, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Qualificação na Atenção Básica - QualiSus. (Carga horária: 210h). , Escola de Educação Profissional de Cachoeira do Sul, SEAC, Brasil.

2012 - 2012

Formação Tutores da ENPACS. (Carga horária: 24h). , Secretaria Estadual de Saúde do Rio Grande do Sul, SES RS, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Manejo em Aleitamento Materno. (Carga horária: 36h). , Hospital Femina, FEMINA, Brasil.

2011 - 2011

Formação de Tutores da Rede Amamenta Brasill. (Carga horária: 40h). , Secretaria Estadual de Saúde do Rio Grande do Sul, SES RS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Revendo Fisiologia VIII.. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2007 - 2007

Análise em Segurança Alimentar. (Carga horária: 4h). , Análise em Segurança Alimentar, ASA, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Alimentação Coletiva. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

I CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL. 2020. (Congresso).

I Simposio Nacional de Residencias na Atençao Basica/Saude da Familia. 2015. (Simpósio).

Os primeiros mil dias: impacto na nutrição e saúde. 2013. (Outra).

IV Seminário Estadual da Semana Mundial da Amamentação 2012. 2012. (Seminário).

Possibilidades e Desafios da Atuação do Nutricionista no NASF. 2012. (Seminário).

Seminário: possibilidades e desafios da Atuação do nutricionista no NASF. 2012. (Seminário).

1º Seminário Municipal Cuidando da 1ª infância NH.Práticas Alimentares para Crianças menores de 2 anos. 2011. (Seminário).

6º Congresso Gaúcho de Neurologia e Neurocirurgia - IV Simpósio de Doenças Neurodegenerativas. 2011. (Simpósio).

III SEMINÁRIO ESTADUAL DA SEMANA MUNDIAL DA AMAMENTAÇÃO. 2011. (Seminário).

VIII Jornada da Patologia.Participação da amígdala medial póstero-dorsal sobre o comportamento alimentar de ratos: efeito da microinjeção intracerebroventricular de neuropeptídeo Y.. 2011. (Outra).

XXII Jornada de Nutrição. 2011. (Seminário).

"i simpósio dos programas de pós graduação da ufcspa". 2010. (Simpósio).

6º Simpósio Gaúcho de Neuroendocrinologia. 2010. (Simpósio).

Curso de Nutrição Enteral e Parenteral. 2010. (Outra).

Segurança Alimentar em Tempos de Crise. 2009. (Seminário).

XIII Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 2009. (Encontro).

2º Ciclo de Palestras em Aleitamento Materno. 2008. (Encontro).

VI Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2008. (Congresso).

VI Jornada de Terapia Nutricional e III Jornada de Nutrologia. 2007. (Encontro).

VI ERENUT Sul - Caminhos da Alimentação (IN)Sustentável. 2006. (Encontro).

Programa Cozinha Brasil - SESI. 2005. (Oficina).

Produções bibliográficas

RAMBOW, C. ; DIETRICH, Bruna M. . ESTADO NUTRICIONAL, SITUAÇÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA ESTRATÉGIA DESAÚDE DAFAMÍIA. In: Seminário de Pós Graduação - INOVAMUNDI, 2016, NOVO HAMBURGO. Anais [do] IX Seminário de Pós-Graduação ? Novo Hamburgo : Universidade Feevale, 2016. NOVO HAMBURGO: Editora Feevale, 2016. v. 9. p. 596-604.
DIETRICH, Bruna M. ; FURLANETTO, Marion T. S. ; CAPPELATTI, Lisete L. ; MORELLO, Ivanice N. ; ALMEIDA, Carmen N. . Importância do Acompanhamento Nutricional no pré-natal em gestantes no município de Estância Velha. In: Mostra Macroregional de Experiências em Alimentação e Nutrição, 2008, Porto Alegre. II Mostra Estadual de Experiências em Alimentação e Nutrição, 2008.
DIETRICH, BRUNA MOMBACH ; SCALCON, MARLI SITA ; BACK, FRANKLIN ; MARTINS, BÁRBARA B. PHILIPPI ; WINKELMANN-DUARTE, ELISA CRISTIANA ; RASIA-FILHO, ALBERTO A. . Neuropeptide Y Increases Both Ingestion of a Self-Selection Macronutrient Diet and Fos Expression in the Medial Amygdala of Rats. Neuroscience & Medicine , 2013.
DIETRICH, Bruna M. . Aula Atenção Nutricional no Pré-Natal. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DIETRICH, Bruna M. . Recomendações Nutricionais na Gestação. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DIETRICH, Bruna M. . Atuação do profissional nutricionista na Atenção Básica à Saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DIETRICH, Bruna M. ; BACKES, C. ; MALDANER, Raquel P. ; RAGUSE, A. C. M. . Grupo de Saúde do Homem em uma Estratégia de Saúde da Família do Sul do Brasil. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DIETRICH, Bruna M. . Idade, escolaridade materna e tipo de parto como determinantes da amamentação em crianças em uma cidade do Sul do Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DIETRICH, Bruna M. ; FURLANETTO, Marion T. S. ; CAPPELATTI, Lisete L. ; MORELLO, Ivanice N. ; ALMEIDA, Carmen N. . Importancia do acompanhamento nutricional de gestantes no município de Estância Velha. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RAGUSE, A. C. M. ; BACKES, C. ; DIETRICH, Bruna M. ; MALDANER, Raquel P. . Grupo de Gestantes em uma Estratégia de Saúde da Família: Experiência Multiprofissional 2015 (Pôster).
MALDANER, Raquel P. ; BACKES, C. ; RAGUSE, A. C. M. ; DIETRICH, BRUNA MOMBACH . Visita Domiciliar ao Recém-Nascido: Uma Experiência Multidisciplinar 2015 (Pôster).

Prêmios

2009

APROVADO COM DISTINÇÃO no Trabalho de Conclusão de Curso, UNISINOS.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Fundação de Saúde Pública de Novo Hamburgo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Outras informações:
Atualmente é responsável por exercer a atenção nutricional de um território específico do município, atuando em estratégias de saúde da família, com atendimento aos diversos ciclos da vida e com ações individuais e coletivas de promoção de saúde e prevenção de agravos. Também recebe acadêmicos do curso de Nutrição e é preceptora de residentes de nutrição.

2010 - 2012

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: mestrado acadêmico, Enquadramento Funcional: Aluna de Mestrado, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista CAPES

Atividades

02/2010 - 10/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Ciências Fisiológicas, Laboratório de Fisiologia.Linhas de pesquisa

2007 - 2008

Prefeitura Municipal de Estância Velha

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio extracurricular na Sec. Mun. de Saúde ? Unidades Básicas de Saúde: orientações sobre medidas de saúde e prevenção nas diversas fases da vida; participação de estudos epidemiológicos, projetos de políticas de alimentação e nutrição.

2009 - 2010

Hospital Municipal Getúlio Vargas

Vínculo: VOLUNTÁRIO, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atividades referentes à:auxílio na padronização do serviço de dietoterapia; revisão dos procedimentos de triagem nutricional dos pacientes; avaliação nutricional de pacientes; treinamento dos funcionários da copa.

2008 - 2009

Hospital Municipal Getúlio Vargas

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Fiscalização em segurança alimentar; auxílio na padronização do serviço de dietoterapia; revisão dos procedimentos de triagem nutricional dos pacientes; treinamento dos funcionários da copa.

2009 - 2009

Hospital Unimed Vale dos Sinos

Vínculo: estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Procedimentos de triagem nutricional dos pacientes; Avaliação nutricional; Orientações dietéticas.

2009 - 2010

Associação do Bem-Estar da Criança e do Adolescente

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Educadora, Carga horária: 5

Outras informações:
Ministrante de aulas teóricas e práticas destinados à população carente, abrangendo treinamentos de boas práticas de manipulação de alimentos e aulas com receitas de saudáveis, integrais e com baixo custo.

2013 - 2014

Escola da Paz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3

Outras informações:
Professor de Nutrição e Dietética. Aulas expositivas sobre noções básicas de nutrição e dietética, alimentos e nutrientes, nutrição nos ciclos da vida.