Fabíola Rainato Gabriel de Melo

Nutricionista pela Universidade de Ribeirão Preto em 2003. Especialista em Nutrição pela Universidade de São Paulo (USP), Departamento de Clínica Médica. Especialista em Terapêutica Nutricional pela Universidade Federal de Alfenas. Mestre (2006) e Doutora (2010) pela Clínica Médica Investigação Biomédica (USP/RP da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Título do trabalho de doutorado : Deficiência de ferro e anemia ferropriva. Influência de micronutrientes na absorção do ferro: estudos in vitro e in vivo. Orientador: Prof. Dr. José Eduardo Dutra de Oliveira. Atuou em na área de Nutrição Clínica desde 2013- 2010, com consultório na área de Neurologia e Reabilitação, em Programa de Saúde da Família e na Empresa Empório Saúde com produtos para Terapia Nutricional. Iniciou nesta instituição em 2008, como Supervisora de Estágio e professora, em 2012 passou a ocupar a função de Coordenadora do Curso de Graduação em Nutrição Bacharelado, e em 2013 também do Curso de Pós-graduação em Nutrição. Atualmente Coordenadora da pós Graduação em Nutrição Estética Esportiva, Nutrição nas Diferentes fases da vida e Dietoterapia Avançada, Gestão da Qualidade e Controle Higiênico Sanitário de Alimentos e Nutrição Comportamental. Autora de 3 capítulos de Livros na área da Nutrição e um Livro em autoria sobre Sabores do Claretiano pelo Brasil. GABRIEL, Fabíola Rainato ; ZANCUL, M. S. ; Dutra de Oliveira, J.E . Educação Alimentar e Nutricional. In: J. E. Dutra-de-Oliveira; J. Sérgio Marchini. (Org.). Ciências Nutricionais Aprendendo a Aprender. 2ed.São Paulo: Sarvier, 2008, v. 2, p. 565-577. GABRIEL, Fabíola Rainato ; ROSA, F. T. ; MICHELETTO, R. F. ; Dutra de Oliveira, J.E ; Marchini, J.S . Eritropoiese Deficiente em Ferro e Anemia Ferropriva são problemas em Pacientes Hospitalizados?. In: Hélio Vannucchi; Júlio Sérgio Marchini. (Org.). Nutrição e Metabolismo: NUTRIÇÃO CLÍNICA. 1ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007, v. 1, p. 241-257. ROSA, F. T. ; MICHELETTO, R. F. ; GABRIEL, Fabíola Rainato ; Marchini, J.S . Situações Clínicas de Deficiência de Zinco. In: Hélio Vannucchi; Júlio Sérgio Marchini. (Org.). Nutrição e Metabolismo:Nutrição Clínica. 1ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007, v. 1, p. 259-274. GABRIEL, Fabíola Rainato ; BOTTEON, L. C. . Sabores do Claretiano no Brasil. 01. ed. Batatais: Claretiano, 2018. v. 01. 52p . Publicou artigos científicos em revistas nacionais e internacionais. Autora de alguns materiais didáticos do Claretiano Rede de Educação. Faz parte do Membro Editorial da Revista Saúde e Membro do Comitê de Ética em Pesquisa do Claretiano. Coordena o Grupo de pesquisa do CNPq em Alimentos, Alimentação e Nutrição. Disciplinas que atuo como docente e professora responsável: Nutrição e Dietética, Cálculos Nutricionais e Dietética, Nutrição da Gestação ao Envelhecimento, Fisiologia e Intervenção Nutricional no Esporte.

Informações coletadas do Lattes em 05/12/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Investigação Biomédica - Divisão de Nutrologia

2007 - 2010

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
Título: Deficiência de ferro e anemia ferropriva. Influência de micronutrientes na absorção do ferro: estudos in vitro e in vivo.
Prof. Dr. José Eduardo Dutra de Oliveira. Palavras-chave: absorção de ferro; micronutrientes; interação.

Mestrado em Investigação Biomédica - Divisão de Nutrologia

2004 - 2006

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
Título: Evolução pós-enterectomia do quadro eritrocitário, bioquímico relacionado ao metabolsimo do ferro e ferremia após a ingestão de diferentes compostos e doses de ferro., Ano de Obtenção: 2006
Prof. Dr. José Eduardo Dutra de Oliveira.Palavras-chave: Enterectomizados; quadro eritrocitário; ferremia; quadro bioquímico; compostos de ferro.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Pessoas.

Especialização em Espacialização em Terapeutica Nutricional

2009 - 2010

Universidade Federal de Alfenas
Título: Interações na absorção do ferro - Estudo in vitro
Orientador: Eliane Garcia Rezende

Especialização em Especialização Em Nutrição

2003 - 2004

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
Título: Diabetes mellitus: o papel dos carboidratos na alimentação do paciente diabético
Orientador: Prof. Dr. José Eduardo Dutra de Oliveira
Bolsista do(a): Fundação Para o Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP*, Brasil.

Aperfeiçoamento em Téc. lab. aplicadas às ciências nutricionais

2005 - 2005

Universidade de São Paulo
Título: Técnicas laboratoriais. Ano de finalização: 2005

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Universidade de Ribeirão Preto
Título: Síndrome de Down e Obesidade: Uma perspectiva de Avaliação do Estado Nutricional
Orientador: Prof. Dra. Thelma Maria Braga Costa

Formação complementar

2007 - 2007

Extensão universitária em nutrição. (Carga horária: 4h). , Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT, Brasil.

2007 - 2007

Biomarcadores da ingestão alimentar. (Carga horária: 33h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2005 - 2005

III Curso de Aperfeiçoamento em Terapia Nutriciona. (Carga horária: 160h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP-USP, Brasil.

2001 - 2001

urso de Nutrição e Suplementação Esportiva na 30º. (Carga horária: 40h). , Educação Física, ENAF, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Curso de Combinações Alimentares: Uma Abordagem In. (Carga horária: 8h). , Universidade de Ribeirão Preto, UNAERP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Organização de eventos

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Sabores do Claretiano no Brasil. 2018. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . XV ENIC - Encontro de Iniciação Científica. 2017. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Ciclo de Palestras do Curso de Nutrição: Novos Tempos, Novas Conquistas. 2017. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Semana da Nutrição: Dietoterapia: A Nutrição no Tratamento de Doenças. 2016. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Semana da Nutrição. 2014. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Encontro de Iniciação Científica - XIII Enic - Nutrição. 2014. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Terapia Nutricional: Da Teoria à Prática. 2014. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Semana da Nutrição. 2014. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Fitoterapia na Prática do Nutricionista - Teoria e Prática. 2014. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Dietas da Moda. 2014. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Cozinha Saudável - Supermercado - Microondas e Congelamento: Personal Diet. 2014. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Palestra no dia do Nutricionista. 2013. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Curso de Extensão: Medida Certa. 2013. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Curso de Extensão: Alimentos Funcionais e. 2013. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Evento: Semana da Nutrição. 2013. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Evento: Encontro de Iniciação Científica - XII ENIC Nutrição. 2013. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Visita Técnica ao Banco de Leite de Ribeirão Preto. 2012. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Evento: Encontro de Iniciação Científica - XI ENIC Nutrição. 2012. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Curso de Extensão: Pense Magro. 2012. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Treinamento: Utilização do Laboratório de Técnica Dietética. 2012. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Evento: Semana da Nutrição. 2012. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Evento: Word Café: Saberes e Sabores. 2012. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Concurso de Receitas no Curso de Nutrição. 2012. (Concurso).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Visita Técnica ao Hospital das Clínicas. 2012. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Visita Técnica ao Hospital de Barretos. 2012. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Dia da Responsabilidade Social. 2011. (Outro).

BERNARDES, A. P. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Congresso Unifenas. 2009. (Congresso).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Você é o que você come". 2008. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Alimente-se Nutrindo com receitas Baratas. 2008. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Diet e Light: você sabe a diferença?". 2008. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Dia da Responsabilidade Social". 2008. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . Gerando Qualidade. 2007. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . Alimente-se Nutrindo com Receitas Baratas. 2007. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . Aplicação de Técnica Dietética na Preservação dos Nutrientes. 2007. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . Você é o que você come. 2007. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Brincando e Aprendendo com os Alimentos. 2007. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "3a Jornada de Nutrição". 2001. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "II Jornada em Ciências Nutricionais" (carga horária de 12 horas). 1999. (Outro).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Fórum de Debates: Sementes e Alimentos Transgênicos"(carga horária 8 horas). 1999. (Outro).

Participação em eventos

Entendendo Como se Processa a Aprendizagem na Era Digital à Luz da Neurociência - Um Apoio ao Processo de Ensinar - Programa de Formação Continuada (1º Etapa) do Claretiano - Rede de Educação. 2021. (Outra).

Ética em Pesquisa com Seres Humanos e o Papel do Comitê de Ética e Pesquisa - Programa de Formação Continuada (1º Etapa) do Claretiano. 2021. (Outra).

Momento Institucional On-line - Abertura do Programa de Formação Continuada 2021; Projeto Educativo Claretiano; Orientações Acadêmico-Pedagógicas para o Ano Letivo. 2021. (Outra).

Planejamento com Professores Responsáveis, Tutores e Coordenadores de Curso (EAD) - Programa de Formação Continuada (1º Etapa) - do Claretiano. 2021. (Outra).

Segunda Licenciatura e Formação Pedagógica (EAD) - Prog. de Formação Continuada (1º Etapa). 2021. (Outra).

Aprimoramento: Ética Profissional no Curso de Nutrição. 2020. (Outra).

V Congresso Brasileiro e II Congresso Interamericano de Educadores Claretianos - Educação e Compromisso com a Vida. 2018. (Congresso).

5º Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho.Sabor na Medida Certa e Escolhas Conscientes. 2017. (Oficina).

Semana de Curso.Orientação Nutricional na Educação Infantil. 2017. (Oficina).

4º Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho.Nutrição Estética. 2016. (Outra).

4º Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho.Nutrição Estética. 2016. (Outra).

3º Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho.Nutrição e Saúde Mental. 2015. (Oficina).

Semana da Pedagogia.Orientação Nutricional nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental. 2014. (Oficina).

Semana de Curso.Cozinha Saudável - Supermercado - Microondas e Congelamento: Personal Diet. 2014. (Outra).

XIII ENIC - Encontro de Iniciação Científica.Comissão Científica - Avaliação de Resumos. 2014. (Encontro).

I Congresso Brasileiro de Educadores Claretinos. ATIVIDADES EDUCACIONAIS EM NUTRIÇÃO A IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. 2008. (Congresso).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN. Evolução pós enterectomia do quadro eritrocitário, bioquímico relacionado ao metabolismo do ferro e monitoração da ferremia após a ingestão de diferentes compostos e doses de ferro nestes pacientes. 2007. (Congresso).

Educação em Alimentação e Nutrição: Desafios entre o informar, o comunicar e o transformar.Possibilidades e Limites dos programas Atuais de Educação Nutricional. 2007. (Encontro).

XXVIII Reunião do Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição-CIBRAN."Formação e Prática do nutricionista e o ensino da educação alimentar e nutricional". 2007. (Outra).

IX Congresso Brasileiro de Nutrologia. IX Congresso Brasileiro de Nutrologia (ABRAN). 2005. (Congresso).

5a Jornada de Nutrição. 2003. (Encontro).

7o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 7o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

Técnicas para falar em público FMRPHC/USP. 2003. (Encontro).

XXIV Congresso do Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição. Qualidade de vida de pacientes que sofreram enterectomia extensa. 2003. (Congresso).

4a Jornada de Nutrição.4a Jornada de Nutrição. 2002. (Encontro).

II Evento Técnico de Interiorização do CRN -3 em Ribeirão Preto. 2002. (Encontro).

III Fórum de Ética em Pesquisa com Seres Humanos.III Fórum de Ética em Pesquisa com Seres Humanos. 2002. (Encontro).

I Jornada de Geriatria e Gerontologia da UNAERP. 2002. (Encontro).

1a Jornada de Nutrologia Infanto-Juvenil.1a Jornada de Nutrologia Infanto-Juvenil. 2001. (Encontro).

3a Jornada de Nutrição.3a Jornada de Nutrição. 2001. (Encontro).

'Fórum de Debates: Semnetes e alimentos transgênicos".'fórum de Debates: Semnetes e alimentos transgênicos". 1999. (Outra).

UNAERP.II Jornada em Ciências Nutricionais. 1999. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Cristiane Faria Pena

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; TAVERNA, L. G.. Transtorno Alimentar em Atletas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Estética e Esportiva) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Amanda Benassi Cau

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; TAVERNA, L. G.. Glutamina e Sua Eficácia para o Esportista. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Estética e Esportiva) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Luciana Scherma Carvalho

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; TAVERNA, L. G.. Nutrição Comportamental e a Estética. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Estética e Esportiva) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Nayara Calmona

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; TAVERNA, L. G.. Nutrição Estética e as Dietas da Moda. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Estética e Esportiva) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Mariana Vilela Vieira

Mariana Vilela Vieira;MELO, FABIOLA RAINATO GABRIELDutra de Oliveira, J.E. Relatório final de conclusão de curso. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Valdelice Gonçalves

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIELDutra de Oliveira, J.E; JORDAO, A. A.. Relatório Final do curso de Especialização em Nutrição. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição) .

Aluno: Nathalia Nonino Mendonça

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Relatório de Conclusão de Curso - Especialização em Nutrição. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Cristina Maria Mendes Resende

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIELDutra de Oliveira, J.E. Relatório Final. 2004 - Universidade de São Paulo.

Aluno: Julia Giannoni de Oliveira; Taynara Fonseca

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Alimentação e Renda: Tempos Complexos à Realidade do Brasil. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Elaine Cristina Siguinolfi de Lima; Juliana Carvalho de Oliv

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Influência Alimentar No Comportamento de Pacientes Com Diagnóstico de Transtorno do Espectro Autista. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Lucas Gabriel Dos Santos; Vítor Cardoso de Souza

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Influências Associadas à Obesidade Infantil e à Mediação Nutricional. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Everton Ivanov Gonçalves; João Fernando Raphael Vieira

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Intervenção Nutricional Como Coadjuvante No Tratamento da Síndrome Metabólica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Marina Gueleri Pilotto

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Intervenção Nutricional No Tratamento de Doenças Gastrointestinais. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Elaine Cristina Siguinolfi de Lima; Juliana Carvalho de Oliv

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Influência Alimentar No Comportamento de Pacientes Com Diagnóstico de Transtorno do Espectro Autista. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Luciana Mara Barros da Silva; Richardson Felipe da Silva

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Alergia à Proteína do Leite de Vaca. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Felipe Soares da Silva Macedo

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Suplementos Alimentares e Sua Eficácia Na Hipertrofia Muscular. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Nilândia Cardoso da Silva de Souza Sá

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Agrotóxicos e Conservantes: Quais Os Danos à Saúde?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Auto Rosa do Nascimento Neto

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Obesidade Infantil. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Guilherme Henrique Munhoz Martins

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Mudanças Na Composição Corporal Em Praticantes de Treinamento Resistido Associado à Dieta Hiperproteica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Jean Carlos do Nascimento Antoniolli

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Suplementação Com Creatina Para Aumento de Força e Hipertrofia Muscular. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Luan Barreto Ferreira Alves

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Suplementação Com Creatina Para Aumento de Força e Hipertrofia Muscular. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Julia Giannoni de Oliveira; Taynara Fonseca

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Alimentação e Renda: Tempos Complexos à Realidade do Brasil. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Thiago Eliazar

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Adesão à Dieta Alimentar Para Pacientes Com Diabetes Mellitus. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Patrícia Basílio e Maria Thereza Morando Munari

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; Bronzi, E. S.. O Consumo Excessivo de Creatina. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Luciane Bento Cantarim

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; Bronzi, E. S.. Desenvolvimento de Técnica de Preparo de Alimento Probiótico. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Raphaela de Fabregat, Caroline Antoniassi, Isabelle Mourão

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; MELO, M. H. G.. Vegetarianismo na Infância e o Comprometimento no Desenvolvimento Infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Francine Maira Alkman dos Santos

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; MELO, M. H. G.. Introdução Alimentar em Crianças com Alergia Alimentar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Aline da Silva Alves

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; MELO, M. H. G.. Ganho de Peso na Gestação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Felipe Lanchoti Rodrigues e Larissa Dias da Silva

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; MELO, M. H. G.. Os Riscos à Saúde Relacionado a Vigorexia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Amanda Letícia Franco e Renata Pereira Silva

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Doença de Crohn e a Alimentação. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Leidiane da S Balbino Leandro e Angelica Ap

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Ferreira Boneti.Dieta Alimentar Inadequada para Crianças de 0 a 10 anos. Quais as Consequências. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Andreia Lima de Oliveira e Julia Avanzi Pereira

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. O Efeito da Suplementação de Leucina e Seus Benefícios na Saúde do Adulto e do Idoso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Catarina Fernanda Jordão

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Influência do Marketing Nutricional no Consumo Alimentar de Crianças. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Samanta Góis da Silva

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Desenvolvimento de um Alimento a Base de Carne Mecanicamente Separada de Peixe e Chia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Aline Patrícia Bartolomeu

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. A Influência do Programa Bolsa Família na Situação Nutricional de Famílias Beneficiárias. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Daiane Caroline Pereira

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Alimentação Complementar para Crianças em Aleitamento Materno. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Joel Fernando dos Santos e Sérgio Antonio dos Santos Rozario

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. A Importância do Leite na Alimentação e Sua Relação com o Cálcio. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Márcio Antônio Kaluf Júnior

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. A Importância do Nutricionista em Âmbito Escolar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Amanda Paula e Mirela Santana e Krisly Araujo

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. O Uso da Beterraba como Vasodilatador em Praticantes de Atividades Físicas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Manoela Zeotti de Oliveira

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Prevalência de Microrganismo em Leite Humano e Sua Forma de Prevenção. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Patricia T

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Ribeiro e Janaina S.Pereira e Michelle N.de Olive.Soja como Alimento Funcional no Alívio dos Sintomas da Menopausa. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Bruna Carolina da Silva e Rayanny Bruna Gomes Santana

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Elaboração de Produto Alimentício Enriquecido com Farinha de Casca de Maracujá. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Letícia Arantes Pereira e Letícia Pinheiro Silva

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Avaliação do Comportamento Alimentar e Social de Idosos Participantes do CASI. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Jessica Flavianny do Carmo

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Obesidade Infantil e Problemas Causados pela Má Alimentação. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Jacqueline de Paula Silva

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Revisão Bibliográfica: Comportamento Alimentar e Social de Portadores da Síndrome de Prader-Willi. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Andrea Lúcia Ribeiro

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Avaliação Antropométrica para Determinar o Estado Nutricional de Idosos Atendidos no Centro de Atenção à Saúde do Idoso - CASI. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Bruna Fidelis Rodrigues e Maiara Rodrigues

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Pacientes com Síndrome de Down, e a Intervenção da Nutrição. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário.

Aluno: Jaqueline Aparecida Zanetti

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Avaliação das Condições das Instalações de Unidade de Alimentação e Nutrição no Município de Franca-SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Ana Cláudia Ferreira

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Suplementação da Proteína do Soro do Leite em Participantes de Atividade Física. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: FELIPE MACHADO OLIVEIRA

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Suplementação da Proteína do Soro do Leite em Participantes de Atividade Física. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Juliana da Silva

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Dificuldades do Aleitamento Materno em Crianças com Síndrome de Down. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Angélica Francielli Souza

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Dificuldades do Aleitamento Materno em Crianças com Síndrome de Down. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Liliane Lee Alves

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Benefícios do Consumo de Omega 3 em Pacientes com Doenças Cardiovasculares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Camila Teixeira

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Uso de imunonutrientes na recuperação de paciente crítico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Carla de Faria Pimenta

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Uso de imunonutrientes na recuperação de paciente crítico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Daliane Dutra

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Avaliação da Merenda Escolar em Creches. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Sandra Benedita Sclaunich

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Avaliação da Merenda Escolar em Creches. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Nauita Carvalho Dias

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Aspectos Nutricionais na Saúde do Idoso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Juliana de Oliveira

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Uso de Suplementos Nutricionais em Idosos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Mara Silvia de Souza Vieira

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Uso de Suplementos Nutricionais em Idosos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Ariane Cristine Silva e Michella Amorim Martins

Ariane Cristina Silva; Michella Amorim Martins; Giseli Galatti;MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. ANÁLISE DOS CONHECIMENTOS E CAPACITAÇÃO EM ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DOS AGENTES COMUNITÁRIOS DAS EQUIPES DE SAÚDE DO PROGRAMA DE SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE BATATAIS-SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Danielle Ramos

Danielle Ramos;MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; CAROLO, A. L.. RELAÇÃO DO PERÍODO DE AMAMENTAÇÃO EXCLUSIVA COM O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 06 A 24 MESES ATENDIDAS NA CLÍNICA MULTIDISCIPLINAR DO CEUCLAR BATATAIS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Izabela de Souza Leão

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. "Prevalência de sobrepeso e obesidade em manipuladores de alimentos no campus da Universidade de Ribeirão Preto-UNAERP". 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Marcela Ayub Costa Monteiro e Marília de Freitas Lopes

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. VERIFICAÇÃO DA HIGIENE DOS MANIPULADORES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (U.A.N) HOSPITALAR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Danúbia Faria Nascimento e Eliamar Ap

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Cazon Pio.Nutrição no Idoso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário.

Aluno: Maria Cláudia Luiz

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; Braga Costa, T. M. Síndrome de Down e Excesso de Peso: Comparação entre Metodologias de Avaliação da Composição Corporal. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Renata Maria Assis Alves

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL. Relação entre Adesão à Dieta e o Desenvolvimento Mental de crianças fenilcetonúricas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL; CAROLO, A. L.; Rodrigues, L; Arevabini, C. A. M. Avaliação de Docentes para Supervisão de Estágio da Ceuclar. 2008.

Orientou

Sabrina da Silva e Tuanny C

Gonçalves da Silva; Enriquecimento de Iogurte com Proteína do Soro do Leite para Praticantes de Musculação; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Patrícia Ramos e Paula Teixeira de Souza

Avaliação da Adequação do Teor Proteico de Suplementos Nutricionais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Marcos Aristóteles Vizu

Influência do Índice Glicêmico dos Alimentos no Desempenho e Treinamento de Hipertrofia Muscular; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

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O Papel do Nutricionista no Aconselhamento Dietético de Atletas Vegetarianos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

ANDREZA R

de Vicente e Paula C; Gonçalves; Os Malefícios e Benefícios da Suplementação Proteica em Academias; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Patrícia F

Borges Xavier e Roberta Saltarelli; Desenvolvimento e Análise Sensorial de Produtos Fitness com Batata Doce; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Marielly Savegnago Faiani Guilherme

Avaliação Qualitativa do Grupo de Educação Nutricional em Pacientes com Diabetes Mellitus; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Maria Zilda A

S; C; Delsin e Suelen C; de Souza; Avaliação da Composição Corporal e da Ingestão Proteica de Idosos Atendidos no Centro de Atenção ao Idoso (CASI); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano - Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

ANA LUIZA DE OLIVEIRA FIGUEIREDO

A INFLUÊNCIA DO AMINOÁCIDO TRIPTOFANO NA ANSIEDADE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade José do Rosário Vellano; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Lais Brandão Mendes

Avaliação longitudinal do estado nutricional de crianças com fissuras labiopalatinas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade José do Rosário Vellano, PROBIC; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Tacyelle Cravalho

Elaboração de um manual de papas doces e salgadas com diferentes funcionalidades a criança com Fissura- Palatina; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade José do Rosário Vellano; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Liliane Laurenti Nardi

Comparação de fórmulas de peso e estatura para idosos acamados; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Ebe Nasar

NUTRIÇÃO NA TERCEIRA IDADE EM PACIENTES COM OSTEOSPOROSE; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Claudia Luiz

Metabolismo Basal e Síndrome de Down; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Débora Soares Lisboa

Inter-Relação de Ferro, Cálcio, Zinco, Vitamina A e Vitamina C em Suplementos Nutricionais; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de São Paulo; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Marcos Pereira de Jesus

CORRELAÇÃO DO FERRO HEME E NÃO HEME DA ALIMENTAÇÃO COM A FERRITINA SÉRICA DE INDIVÍDUOS SAUDÁVEIS; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de São Paulo; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Letícia Montana Aleixo

Estado Nutricional e Percepção da Imagem Corporal de Idosos Atendidos no Centro de Atenção Social do Idoso; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Jocilene Cristina Prodóssimo

Análise Qualitativa e Quantitativa de Portadores de Doenças Crônicas Não transmissíveis frequentadores de um Grupo de Educação Alimentar e Nutricional do Centro Universitário Claretiano de Batatais; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Mariana Aleixo Caran

Biodisponibilidade de Ferro, Cálcio e Zinco na Dieta enteral; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Laila Cristina Pinto

Análise Qualitativa e Quantitativa de Portadores de Doenças Crônicas Não transmissíveis frequentadores de um Grupo de Educação Alimentar e Nutricional do Centro Universitário Claretiano de Batatais; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Marília Bodelon Balan

Biodisponibilidade de Ferro, Cálcio e Zinco da Multimistura: Estudo In Vitro; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Mirian Mendonça Araujo Vito

Avaliação do Idoso desnutrido; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Roselene da Silva Ambrósio

Avaliação do Idoso desnutrido; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Marcela Candido

A relação da Dieta Cetogênica em Pacientes com Epilepsia; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

Juliana da Silva Ramos

A importância de programas de educação nutricional para crianças do ensino fundamental na prevenção da obesidade; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Claretiano Centro Universitário; Orientador: Fabíola Rainato Gabriel de Melo;

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  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SUEN, V. ; Unamuno, MRDl ; Marchini, J.S ; Dutra de Oliveira, J.E . Comparação da taxa metabólica medida por calorimetria indireta e estimativa por Harris Benedict em pacientes Síndrome de Intestino Curto Atendidos no Hospital das Clínicas da FMRP-USP. In: XXVI Consórcio de Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição, 2005, Manus. XXVI Consórcio de Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição, 2005.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SUEN, V. ; Marchini, J.S ; Dutra de Oliveira, J.E . Ferremia após a ingestão de Diferentes compostos e doses de ferro em pacientes enterectomizados. In: XXVI Consórcio de Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição, 2005, Manaus. XXVI Consórcio de Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição, 2005.

  • Luiz, M.C. ; Braga Costa, T. M ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Síndrome de Down e Excesso de Peso: Comparação entre metodologias de avaliação da composição corporal. In: Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto, 2005, Ribeirão Preto. Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto, 2005.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SUEN, V. ; Marchini, J.S ; Dutra de Oliveira, J.E . Avaliação do Estado Nutricional e da Composição Alimentar dos macronutrientes em pacientes com Síndrome de Intestino Curto Atendidos no Hospital das Clínicas da FMRP-USP. In: IX Congresso Brasileiro de Nutrologia (ABRAN), 2005, São Paulo. IX Congresso Brasileiro de Nutrologia (ABRAN), 2005.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SUEN, V. ; Unamuno, MRDl ; Marchini, J.S ; Dutra de Oliveira, J.E . Comparação da taxa metabólica medida por calorimetria indireta e estimativa por Harris Benedict em pacientes com síndrome de intetsino curto. In: IX Congresso Brasileiro de Nutrologia (ABRAN), 2005, São Paulo. IX Congresso Brasileiro de Nutrologia (ABRAN), 2005.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Manuel Romeu Gutierrez ; Vitor Evangelista de Faria Ferraz ; Braga Costa, T. M . "Síndrome de Down e excesso de peso:uma perspectiva de avaliação do estado nutricional". In: XXVI Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição-CIBRAN, 2005, Manaus. "Síndrome de Down e excesso de peso:uma perspectiva de avaliação do estado nutricional", 2005.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; CHUEIRE, FB ; Vannucchi, H ; Unamuno, MRDl ; Marchini, J.S . Qualidade de vida de pacientes que sofreram enterectomia extensa. In: XII Congresso da Sociedade Latino Americano de Nutrição, 2003, Acapulco. nutrición para toda la vida, 2003.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; CHUEIRE, FB ; Unamuno, MRDl ; Vannucchi, H ; Marchini, J.S ; SUEN, V. . Tempo de transito Intestinal tardio em pacientes submetidos a ressecções extensas. In: XII Congresso da Sociedade Latino Americano de Nutrição, 2003, Acapulco. Nutrición para toda la vida, 2003.

  • Gonçalves, V.E.S ; Bronzi, E. S. ; Dutra de Oliveira, J.E ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Educação Nutricional para Pré-ecolares frequentadores de crche do município de Orlandia. In: Consórcio das Instituições Brasileiras de alimentação e Nutrição, 2003, Campinas - Puc. Consórcio das Instituições Brasileiras de alimentação e Nutrição, 2003.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Unamuno, MRDl ; CHUEIRE, FB ; Vannucchi, H ; Marchini, J.S ; Dutra de Oliveira, J.E . Qualidade de Vida de pacientes que sofreram enterectomia extensa. In: Consórcio das Instituições Brasileiras de alimentação e Nutrição, 2003, Campinas - SP. Consórcio das Instituições Brasileiras de alimentação e Nutrição, 2003.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Evangelista ; Braga Costa, T. M . Síndrome de Down: Uma perspectiva de Avaliação Nutricional. In: III Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa, 2002, Ribeirão Preto. III Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa, 2002.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Suplementação com Sulfato Ferroso como Prevenção da Anemia Ferropriva. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis. VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001.

  • Bronzi, E. S. ; Campos, A.D ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Prevalência de Desvios Nutricionais em Adolescentes de Escolas Públicas e Privadas de Ribeirão Preto-SP. Nutrire, São Paulo, v. v. 30, p. 55-55, 2005.

  • Luiz, M.C. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Braga Costa, T. M . Síndrome de Down e Excesso de Peso: Comparação entre Metodologias de Avaliação da Composição Corporal. Nutrire, São Paulo, v. 30, p. 251-251, 2005.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SUEN, V. ; Marchini, J.S ; Dutra de Oliveira, J.E . ORAL INTAKE OF BOVINE HEME IRON INCREASES FERREMIA IN PATIENTS WITH (artigo submetido). Clinical Nutrition (Edinburgh) , 2009.

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; BUCIOLI, S. A. ; Giseli Galatti ; MELO, M. H. G. ; Arevabini, C. A. M . Suplementação Esportiva - Prescrição, Composição, Ética e Legislação. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; FIOCO, E. M. ; BERGAMO, L. . O perfil do aluno de educação a distância: estudo de caso de uma IES do Brasil que promove ensino à distância. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; RIUL, L. V. ; POLLO, A. . Assessoria Nutricional ao Serviço de Alimentação do Claretiano - Centro Universitário: Preferencias Alimentares das crianças.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; PINTO, L. C. ; MONTEIRO, S. ; MASSON, A. I. ; PRODOSSIMO, J. C. . Análise Qualitativa e Quantitativa de Portadores de Doenças Crônicas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SEMIELI, J. ; FERREIRA, J. S. ; BARBOSA, V. T. . Educação Nutricional Realizada com Crianças na Faixa Etária de 6-10 anos de idade no Centro de Saúde Escola do Município de Batatais-SP. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; MARTINS, A. ; MANTOVANI, D. ; REIS, L. ; RIUL, L. V. ; RUSSI, M. V. . Doce elaborado para pacientes com Intolerância a Lactose. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; MELO, R. A. ; MORAIS, C. A. ; FREITAS, C. M. ; VICENTI, A. R. ; ROCHA, H. W. . Yakisoba Adaptado para Portadores da Doença Celíaca. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; CARVALHO, R. C. C. ; AMBROSIO, R. S. ; KREMPEL, V. ; VITORIO, M. M. A. ; SOUSA, R. M. . Educação Nutricional para os idosos participantes do Centro de Atenção Social do Idoso. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; GONCALVES, P. C. ; RIBEIRO, R. ; TIAGO, D. ; PAULINO, D. . Alimento de Soja. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; BALAN, M. B. ; SANTANA, R. ; MELO, M. H. G. . Análise Centesimal dos Nutrientes da Multimistura e Evidencias Científicas em Relação a Biodisponibilidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SILVA, M. C. ; DANIEL, E. ; SILVA, J. B. . Educação Nutricional em Escolares do Projeto Claretiano Solidário em Rondonia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SOUZA, J. D. S. ; SILVA, I. Q. ; DUARTE, K. O. . Musse de Maracuja em Lactose. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SILVA, I. M. M. ; POLO, A. ; MENDES, H. S. . Brigadeiro destinado a pessoas com Intolerância a lactose. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; MORAIS, C. A. . Educação Nutricional para idosos com doenças cronicas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • JEJUS, M. P. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; SUEN, V. ; Dutra de Oliveira, J.E . Correlação do Ferro Heme e Não Heme da Alimentação com os Parâmetros do Metabolismo do Ferro em Pessoas Saudáveis. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Nutrição em Geriatria. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Miranda, L.M.S. ; Nardi, L.L. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Comparação de pontos de Corte de Índice de Massa Corporal em idosos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Miranda, L.M.S. ; Nardi, L.L. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Aplicação da mini-avaliação nutricional em idosos asilados. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Silva, J. B. ; Mendonça, K.A. L. ; Mazula, C. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Diet e Light: o uso indiscriminado e os riscos à saúde. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Mendonça, K.A. L. ; Silva, J. B. ; Peres, M. ; Mazula, C. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Dia Mundial da saúde: um trabalho educativo à comunidade. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Mendonça, K.A. L. ; Zanella, C. A. B. ; Daniel, E. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Desenvolvimento motor de pré-escolares e escolares do Mato Grosso e sua relação com o estado nutricional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Mendonça, K.A. L. ; Silva, J. B. ; Peres, M. ; Venâncio, L. ; Duarte, K. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Multiplicação de Informações nutricionais para mudança de comportamento. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Miranda, L.M.S. ; Nardi, L.L. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Aplicação da mini-avaliação nutriciolnal em idosos asilados. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Miranda, L.M.S. ; Nardi, L.L. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Comparação de pontos de corte de índice de massa corporal em idosos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; CAROLO, A. L. . "Atividades Educacionais em nutrição a Idosos Institucionalizados". 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Liliane Laurente Nardi ; CAROLO, A. L. ; Jaqueline Rodrigues de Freitas ; Rosa Maria de Abreu . "Programa de Saúde: Trabalho educativo". 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; CAROLO, A. L. . "Educação Nutricional nas creches de Batatais". 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Liliane Laurente Nardi ; CAROLO, A. L. . "Programa de atendimento clínico-nutricional do Lar São Vicente de Paula". 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . Aplicação da Mini-Avaliação Nutricional em Idosos Asilados. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . COMPARAÇÃO DE PONTOS DE CORTE DE ÍNDICE DE MASSA CORPORAL EM IDOSOS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . MULTIPLICAÇÃO DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS PARA MUDANÇA DE COMPORTAMENTO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: UM ENFOQUE PARA SAÚDE DOS PROFISSIONAIS DA APAE DE BATATAIS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . Estudo Comparativo entre as Curvas do NCHS e as Novas Curvas da OMS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . Diet e light: O uso indiscriminado e os riscos da saúde. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . DIA MUNDIAL DA SAÚDE: UM TRABALHO EDUCATIVO A COMUNIDADE. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; alunos . Desenvolvimento motor de pré-escolares e escolares do Mato-Grosso e sua relação com o estado nutricional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Bronzi, E. S. ; Dutra de Oliveira, J.E . Evolução pós enterectomia do quadro eritrocitário e bioquímico relacionado ao metabolismo do ferro e monitoração da ferremia após ingestão de diferentes compostos e doses de ferro nestes pacientes.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Bronzi, E. S. ; CHIQUINI, T. A. ; SILVA, A. C. ; CAROLO, A. L. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; RODRIGUES, L. P. . Perfil das mulheres atendidas na clínica multiprofissional do Centro Universitário Claretiano de Batatais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; ZANCUL, M. S. ; Dutra de Oliveira, J.E . Possibilidades e limites dos programs atuais de educação alimentar e nutricional. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Higiene alimentar e nutricional: capacitação de manipuladores de alimentos". 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Hábitos alimentares de hoje, futuro de amanhã". 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Comparação de diferentes referências antropométricas utilizadas na classificação do estado nutricional de portadores da Síndrome de Down assistidos pela APAE de Batatais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Implantação de protocolo de avaliação nutricional longitudinal em crianças de creches da rede pública". 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Avaliação nutricional em paciente com Síndrome de Prader Willi". 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Unamuno, MRDl ; CHUEIRE, FB ; SUEN, V. ; Vannucchi, H ; Marchini, J.S ; Dutra de Oliveira, J.E . Qualidade de vida de pacientes que sofreram enterectomia extensa. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Gonçalves, V.E.S ; Bronzi, E. S. ; MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Dutra de Oliveira, J.E . Educação Nutricional para pré-escolares frequentadores de creche do município de Orlândia -SP. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Assessoria Nutricional ao Serviço de Alimentação do Claretiano - Centro Universitário: Preferencias Alimentares das crianças.. 2013.

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Curso de Extensão: Pense Magro. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Guia Acadêmico da Pós-Graudação Nutrição Estética e Esportiva. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Guia Acadêmico da Pós-Graudação Nutrição Estética e Esportiva).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL ; Silva, J.B . Nutrição em Estética. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Obra Intelectual).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Alimente-se bem com receitas baratas. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . O perigo que não se enxerga a olho nu.. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Você é o que você come.. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Treinamento: Utilização do Laboratório de Técnica Dietética. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Diet e light. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Concurso de Receitas no Curso de Nutrição. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Você é o que você come.". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Alimente-se nutrindo com receitas baratas.". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Diet e Light: Você sabe a diferença?". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Dia da Responsabilidade Social". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Nutrição em Geriatria". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Aplicação de técnica dietética na preservação dos nutrientes.". 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Você é o que Você come.". 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Alimente-se nutrindo com receitas baratas". 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Brincando e aprendendo com os alimentos". 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . "Gerando Qualidade.". 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Palestra sobre: Suplementação Esportiva Implicações Nutricionais e Metabólicas. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, FABIOLA RAINATO GABRIEL . Alimentação Saudável com Enfoque em Excesso de peso em portadores de Síndrome de Down". 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    Alimentos, Alimentação e Nutrição, Descrição: dgp.cnpq.br/dgp/espelhorh/2796701000229753. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador.

  • 2013 - Atual

    Assessoria Nutricional ao Serviço de Alimentação do Claretiano - Centro Universitário: Preferencias Alimentares das crianças., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / Leticia Visu Riul - Integrante / Andreza Pollo - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Atividade Física e Orientação Nutricional no Controle das Doenças Cronicas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / Crislaine Aparecida de Morais - Integrante / Daiana Moreno - Integrante.

  • 2012 - 2012

    AVALIAÇÕES DAS AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CURSO DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO DE BATATAIS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / Maria Cristina Faber Boog - Integrante.

  • 2011 - 2011

    Biodisponibilidade de zinco, Cálcio, Ferro, Vitamina A e C: Estudo In Vitro e In Vivo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / Verônica Thais Barbosa - Integrante / Marilia Bodelon Balan - Integrante / Mariana Aleixo Caran - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2010 - 2012

    Educação Nutricional para os idosos participantes do Centro de Atenção Social do Idoso, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / Marilia Bodelon Balan - Integrante / Leticia Montana Aleixo - Integrante.

  • 2007 - 2008

    Nutrição Social no Lar São Vicente de Paulo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / Liliane Laurente Nardi - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2007 - 2008

    Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador.

  • 2006 - Atual

    DEFICIÊNCIA DE FERRO E ANEMIA FERROPRIVA. INFLUÊNCIA DE MICRONUTRIENTES NA ABSORÇÃO DO FERRO: ESTUDOS IN VITRO e IN VIVO., Descrição: A deficiência de ferro é um dos maiores problemas nutricionais e de nutrição/saúde pública do Brasil e do Mundo. A despeito do grande número de estudos sobre o assunto os fatores sociais e biológicos são tão complexos e intersetoriais que continuam desafiando os pesquisadores na sua solução. Assim além da deficiência de ferro outros micronutrientes estão envolvidos na sua gênese, prevenção e tratamento. E entre esses a importância da interação entre os micronutrientes tem sido estudada isoladamente no laboratório ou no homem. O objetivo da presente pesquisa é utilizar tecnologias específicas de análise in vitro e in vivo e verificar a influência de micronutrientes como vitaminas C e A, cálcio e zinco na absorção do ferro. Os estudo in vivo serão realizado usando a técnica de diálise. Os in vivo serão realizados em voluntários adultos, saudáveis de ambos os sexos, em um ensaio clínico randomizado, controlado, duplo-cego. As quantidades de zinco, cálcio, vitamina A e vitamina C serão aquelas que no estudo in vitro mostraram os melhores índices de absorção de ferro. Os compostos administrados serão, sulfato ferroso, ácido ascórbico, palmitato de retinol, cloridrato de cálcio e sulfato de zinco. Os resultados do estudo in vitro serão analisados por modelo matemático levando em consideração a superfície de resposta para misturas. Os resultados do estudo in vivo serão analisados pelas curvas de ferremia e a soma da área sob a curva, ajustada ao modelo linear de efeitos mistos (p<0,05). Os resultados do estudos serão discutidos considerando sua importância na fisiopatologia, prevenção e tratamento da deficiência de ferro e da anemia ferropriva. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / José Eduardo Dutra de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Projetos de desenvolvimento

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Grupo: Nutrição Gerando Qualidade de Vida, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Pulo, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Rainato Gabriel de Melo - Coordenador / Adriana Lúcia Carolo - Integrante.

Prêmios

2009

Congresso de Nutrição - Título do trabalho - ALEITAMENTO MATERNO E DIFICULDADES E MÉTODOS UTILIZADOS EM PORTADORES DE FISSURA LABIOPALATINA, UNIFENAS.

2008

Trabalho Científico premiado - Aplicação da mini-avaliação nutricional em idosos asilados, Centro Claretiano de Batatais (ENIC).

2003

Melhor Trabalho de Conclusão de curso, Universidade de ribeirão Preto.

2003

Melhor desempenho Acadêmico na àrea de Estágio Supervisionado de Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Clínica Médica. , Av Bandeirantes, 3900, Monte Alegre, 14049-900 - Ribeirao Preto, SP - Brasil, Telefone: (16) 6022559

Experiência profissional

2012 - 2012

universidade estadual paulista

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2011 - 2012

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Vínculo: Professor tempo determinado, Enquadramento Funcional: Professora tempo determinado

2010 - 2010

Preitura Municipal de Varginha, PM/Varginha

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista PSF, Carga horária: 40

2009 - 2010

Nutry Vital

Vínculo: Sócia e Proprietária da Nutry, Enquadramento Funcional: Sócia e Proprietária da Nutry - Nutricionista

2008 - 2008

Universidade de Ribeirão Preto

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 4

Outras informações:
Curso de Especialização em Nutrição: da Gestação ao Envelhecimento

Atividades

  • 11/2002 - 12/2002

    Estágios , Universidade de Ribeirão Preto.,Estágio realizado, GR Serviços de Alimentação na EPTV - Carga horária de 300 horas.

  • 10/2002 - 11/2002

    Estágios , Universidade de Ribeirão Preto.,Estágio realizado, No programa ?Bolsa Alimentação? na secretaria de saúde da prefeitura de Ribeirão Preto ? SP, com carga horária de 300 horas.

  • 08/2002 - 10/2002

    Estágios , Universidade de Ribeirão Preto.,Estágio realizado, Centro Interdisciplinar de Apoio Nutricional (CIAN) - 150 horas.

  • 08/2002 - 10/2002

    Estágios , Universidade de Ribeirão Preto.,Estágio realizado, Hospital Sociedade Portuguesa de Beneficência - 150 horas.

  • 08/2001 - 11/2001

    Extensão universitária , Universidade de Ribeirão Preto.,Atividade de extensão realizada, Monitoria na disciplina Higiene dos Alimentos.

  • 02/2001 - 06/2001

    Extensão universitária , Universidade de Ribeirão Preto.,Atividade de extensão realizada, Monitoria na disciplina Análise dos Alimentos.

  • 08/2000 - 11/2000

    Extensão universitária , Universidade de Ribeirão Preto.,Atividade de extensão realizada, Monitoria na disciplina Bioquímica II.

  • 02/2000 - 06/2000

    Extensão universitária , Universidade de Ribeirão Preto.,Atividade de extensão realizada, Monitoria na disciplina Bioquímica I.

  • 02/2000 - 06/2000

    Extensão universitária , Universidade de Ribeirão Preto.,Atividade de extensão realizada, Monitoria na disciplina Química Bioorgânica.

2008 - 2008

Athon Group Health Solutions

Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento Domiciliar - prevenção de doenças crônicas não transmissíveis

2022 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 6

2014 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coord. pós graduação Nutr.Diferentes fases da

2013 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Coord. pos-graducao, Enquadramento Funcional: Coord. pós graduação Nutr. Estética e Esporti

2012 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Coordenadora de Curso, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso, Carga horária: 44

2010 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Professora e supervisora, Enquadramento Funcional: Professor titular

2007 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Supervisor de Estágio, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio, Carga horária: 10

2010 - 2012

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: nutricionista CASI, Carga horária: 20

2007 - 2008

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Supervisora de Estágio Social, Enquadramento Funcional: Curso de nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Suprevisiona Creches e escolas/ APAE e Casa de Repouso

2007 - 2008

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: coordena projetos, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Outras informações:
Coordenação de projetos: - Atendimento Clínico Nutricional no Lar São Vicente de Paula - Grupo: "Nutrição Gerando Qualidade de Vida"

2007 - 2007

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular

Outras informações:
Membro do Conselho Consultivo do Comitê de Ética do Centro UniVersitário Claretino de Batatais.

Atividades

  • 02/2015

    Direção e administração, CEUCLAR.,Cargo ou função, Coodenadora do Curso de Pós-graduação Gestão da Qualidade e Controle Higiênico Sanitário de Alimentos.

  • 01/2012

    Direção e administração, CEUCLAR.,Cargo ou função, Coordenadora Graduação Nutrição.

  • 01/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, CEUCLAR.,Linhas de pesquisa

  • 02/2007 - 12/2008

    Estágios , CEUCLAR.,Estágio realizado, Estágio em Nutrição Social (seis creches municipais, asilo, APAE).

  • 03/2008 - 03/2008

    Extensão universitária , CEUCLAR.,Atividade de extensão realizada, Trabalho com a comunidade do Mato Grosso, de educação e avaliação..

  • 07/2007 - 12/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietas da Moda

2007 - 2007

Faculdades Santa Giulia

Vínculo: Professora/ Supervisora, Enquadramento Funcional: Curso de Nutrição, Carga horária: 18

Atividades

  • 02/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil II, Nutrição e Saúde Pública, Avaliação Nutricional

  • 02/2007

    Estágios , Faculdade santa Giulia.,Estágio realizado, Estágio em Nutrição Social - terceiro periodo.

  • 02/2007

    Estágios , Faculdade santa Giulia.,Estágio realizado, Estágio Social - Sétimo périodo de Nutrição (Atendimento Nutricional em UBS).

2006 - 2008

Instituto de Neurologia e Reabilitação de Ribeirão Preto

Vínculo: Atendimento Clínico, Enquadramento Funcional: Atendimento Clínico

Outras informações:
Atendimento Nutricional a pacientes com Demências

2006 - 2007

Empório Saúde

Vínculo: Representante da Empresa, Enquadramento Funcional: Representante da Empresa, Carga horária: 40

2004 - 2006

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo

Vínculo: Mestrado, Enquadramento Funcional: pós-graduanda, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 05/2006 - 05/2006

    Ensino, Faculdade de Ciências Farmaceuticas USP, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou aula Prática de Avaliação Nutricional, Bromatologia

  • 03/2005 - 01/2006

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição parte 1 cargs horária 21 horas, Nutrição parte 2 pela fundação Hemocentro com carga horaria de 24 horas

  • 08/2005 - 11/2005

    Estágios , Faculdade de Medicina USP.,Estágio realizado, Disciplina Tópicos em Nutrição II - Programa PAE - Paula Garcia Chiarello.

  • 03/2005 - 07/2005

    Estágios , Faculdade de Medicina USP.,Estágio realizado, Nutrição Experimental no curso de nutrição e metabolismo USP - Aluna PAE - Prof. Dr. Alceu Afonso Jordão.

  • 06/2005 - 06/2005

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Dietas da Moda (2 horas)

  • 03/2004 - 06/2004

    Ensino, Curso de Especialização em Nutrição, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Carga Horária Total 45 horas, Informática aplicada ao curso de especialização em nutrição

  • 08/2003 - 10/2003

    Estágios , Hospital das Clínicas, da Universidade de São Paulo.,Estágio realizado, Estágio voluntária no ambulatório de Diabetes Mellitus.

  • 06/2003 - 08/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de especialização em Nutrição USP.,Cargo ou função, Consultoria realizada ao SESI ? Análise do programa ?Alimente-se Bem com R$ 1,00?.