Raquel da Luz Dias

Nutricionista e Educadora Física, possui Mestrado (2005) e Doutorado (2016) em Medicina e Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS), onde atua como professora nos Cursos de Graduação em Nutrição e Educação Física e como pesquisadora, desenvolvendo tecnologias aplicadas à saúde. Desde 2015, faz parte da comunidade mundial de Apple Distinguished Educators e atualmente é Post-doctoral Fellow no programa de Health Informatics da Dalhousie University/Canadá. Esteve em licença maternidade em 2010.

Informações coletadas do Lattes em 17/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Medicina e Ciências da Saúde.

2012 - 2016

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Efeitos da L-leucina na proliferação de células MC3T3-E1
Orientador: em Universitat de Barcelona ( Francesc Ventura)
com Jarbas Rodrigues de Oliveira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: L-leucina; Pré-osteoblasto; Crescimento ósseo.

Mestrado em Medicina e Ciências da Saúde.

2002 - 2004

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Associação entre composição corporal e indicadores de estilo de vida em crianças fisicamente ativas,Ano de Obtenção: 2005
Luiz Carlos Bodanese.Palavras-chave: Obesidade; fatores de risco cardiovascular; Estilo de vida; Pediatria.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Nutrição Clínica

2000 - 2001

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Terapia nutricional enteral em pediatria - proposta de protocolo de acompanhamento no Hospital São Lucas da PUCRS
Orientador: Elza Daniel Mello

Graduação em Educação Física Licenciatura Plena

1995 - 2001

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: A atividade física na prevenção e controle de doenças crônico degenerativas
Orientador: Lino Pinto de Oliveira Júnior

Graduação em Nutrição

1993 - 1998

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes do Projeto Escolinhas Integradas
Orientador: Maísa Beltrame Pedroso

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Pós-doutorado

2017

Pós-Doutorado. , Dalhousie University, D.U., Canadá. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

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Formação complementar

2016 -

Learning how to learn. (Carga horária: 11h). , University of California San Diego, UC SAN DIEGO, Estados Unidos.

2013 - 2013

Design Thinking. (Carga horária: 30h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2009 - 2009

Terapia Nutricional Parenteral e Enteral em Pediat. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2009 - 2009

Level two Anthropometrist. (Carga horária: 20h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Brasil.

2008 - 2008

Avaliação da aprendizagem no ensino superior. (Carga horária: 30h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2008 - 2008

Level One Anthropometrist. (Carga horária: 20h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Brasil.

2007 - 2007

II Workshop de ensino. (Carga horária: 10h). , Conselho Regional de Nutricionistas 2ª região, CRN2, Brasil.

2006 - 2006

Atualização em Nutrição esportiva. (Carga horária: 9h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2006 - 2006

Recursos da EAD no ensino presencial. (Carga horária: 9h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2005 - 2005

Recursos da EAD no ensino presencial. (Carga horária: 9h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2005 - 2005

Orientação de monografias. (Carga horária: 2005h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2004 - 2004

Obesidade e Atividade Física. (Carga horária: 5h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição e Atividade Física e Desempenho. (Carga horária: 5h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.

2003 - 2003

II Curso Nutrição do Esporte. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte, SBME, Brasil.

1999 - 1999

Curso de Atualização Em Terapia Nutricional Parent. (Carga horária: 117h). , Irmandade Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

1999 - 1999

Curso de Atualização Em Nutrição Pediátrica. (Carga horária: 12h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

1997 - 1997

Qualidade na Avaliação Clínica Nutricional. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1996 - 1996

Avaliação Funcional e Nutrição Aplicada a Atividad. (Carga horária: 24h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1995 - 1995

Radicais Livres. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1995 - 1995

Biodisponibilidade de Nutrientes nos Alimentos. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1995 - 1995

Dietoterapia Infantil. (Carga horária: 30h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Alimentação Alternativa na Prática. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Ciência da Computação / Subárea: Tecnologia em saúde.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Nutrição Esportiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Tecnologia Educacional.

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Organização de eventos

DIAS, R. L. ; EL-KIK, R. M. . XVII Encontro de Nutrição do HSL e XII Encontro de Nutrição FAENFI. 2015. (Outro).

DIAS, R. L. . II Fórum Acadêmico de Nutrição Esportiva. 2015. (Outro).

DIAS, R. L. . I Fórum Acadêmico de Nutrição Esportiva. 2014. (Outro).

DIAS, R. L. . IV Jornada dos Formandos em Nutrição. 2011. (Outro).

DIAS, R. L. . V Jornada dos Formandos em Nutrição. 2011. (Outro).

DIAS, R. L. . II Jornada dos Formandos em Nutrição. 2010. (Outro).

DIAS, R. L. . III Jornada dos Formandos em Nutrição. 2010. (Outro).

DIAS, R. L. . III Jornada científica da FAENFI. 2009. (Outro).

DIAS, R. L. ; CLOSS, V. ; MACEDO, R. . I Jornada dos Fomandos em Nutrição. 2009. (Outro).

DIAS, R. L. ; EL-KIK, R. M. . XI Encontro de Nutrição do HSL e VI Encontro de Nutrição da FAENFI. 2009. (Outro).

DIAS, R. L. . II Jornada Científica da Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia. 2007. (Outro).

DIAS, R. L. . Aula Magna do Programa de Residência Multidisciplinar em Saúde da PUCRS. 2007. (Outro).

DIAS, R. L. . IX Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas e da FAENFI PUCRS. 2007. (Outro).

DIAS, R. L. . VIII Encontro de nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS e III Encontro de Nutrição da FAENFI PUCRS.. 2006. (Outro).

DIAS, R. L. . Semana da alimentação. 2006. (Outro).

DIAS, R. L. . Projeto Escola Aberta. 2006. (Outro).

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Participação em eventos

8ª Jornada Multiprofissional de Terapia Nutricional do Planalto Médio. 2016. (Congresso).

Apple Distinguished Educators Summit Brasil. 2016. (Encontro).

World Wide Apple Distinguished Educators. 2016. (Encontro).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. A tecnologia como ferramenta de apoio ao nutricionista. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. 2016. (Congresso).

Apple Dintinguished Educators Institute 2015 - The Americas. 2015. (Encontro).

III Semana Acadêmica do curso de Nutrição da UFRGS.Carboidratos durante o exercício: como e quando suplementar.. 2011. (Seminário).

II Jornada Acadêmica de Enfermagem da PUCRS.Alimentação na vida acadêmica. 2011. (Encontro).

I Jornada científica PET Educação Física - UFRGS e II Ciclo de palestras em Atividade Física, sáude e Desempenho.Carboidratos de exercício fisico: alternativas de suplementação. 2011. (Seminário).

Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Fatores de risco cardiovascular na infância e adolescência: da epidemiologia à prescrição dietética. 2010. (Simpósio).

XI Salão de inicação Científica da PUCRS.Avaliador dos trabalhos da área da nutrição. 2010. (Outra).

XI Encontro de Nutrição HSL e VI Encontro de Nutrição FAENFI.Alimentação no primeiro ano de vida. 2009. (Encontro).

X Salão de iniciação Científica da PUCRS.Avaliação nutricional de pacientes de uma clínica privada. 2009. (Outra).

X Salão de Iniciação científica da PUCRS.Métodos de avaliação de composição corporal em idosos institucionalizados.. 2009. (Outra).

Encontro científico: estudo multicêntrico do consumo alimentar de pré-escolares. 2008. (Encontro).

Seminário Internacional Inovação e qualidade na Universidade. 2008. (Seminário).

XVI Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Avaliação Nutricional em idosos portadores da Doença de alzheimer na cidade de Cruz Alta/RS. 2008. (Congresso).

3º Fórum Nacional de Nutrição.Otimizando a redução do percentual de gordura em indivíduos fisicamente ativos. 2007. (Seminário).

II Jornada Científica da Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia PUCRS e I Fórum Pró-saúde/PUCRS.Experiência de acadêmicos na Missão Amazônia. 2007. (Encontro).

IX Encontro de Nutrição do HSL e IV Encontro de Nutrição FAENFI.Novos campos de atuação do nutricionista. 2007. (Encontro).

Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho - SIPAT/PUCRS.Reeducação alimentar. 2007. (Encontro).

VII Salão de Iniciação Científica da PUCRS.Avaliação nutricional dos participantes do grupo de reeducação nutricional do PVQ/PRAC/FAENFI. 2007. (Outra).

2º Congresso Latinoamericano de Gastronomia e Nutrição. Relato de experiência: práticas pedagógicas cotidianas e o ensino da Nutrição no Laboratório de Ciência e Arte dos Alimentos. 2006. (Congresso).

III Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio.Uso de suplementos nutricionais: benefícios e riscos. 2006. (Outra).

III Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2006. (Outra).

III Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio.Obesidade e Síndrome metabólica em pediatria. 2006. (Outra).

II Seminário de Nutrição - UNIFRA.Suplementação na atividade física. 2006. (Seminário).

II Simpósio de Terapia Nutricional: avanços em terapia nutricional no paciente em UTI.Tópicos em terapia nutricinal em cuidaos intensivos pediátricos: escolha da formulação dietética. 2006. (Simpósio).

Seminário IRGA de alimentação escolar. 2006. (Seminário).

Seminário IRGA de alimentação esoclar. 2006. (Seminário).

VIII Encontro de Nutrição do Hospital são Lucas da PUCRS e III Encontro da FAENFI/PUCRS.Necessidades nutricionais do paciente pediátrico crítico. 2006. (Encontro).

VIII Encontro de Nutrição HSL e III Encontro de Nutrição da FAENFI.Terapia Nutricional no Paciente pediátrico gravemente enfermo. 2006. (Encontro).

XIX CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

XIX CONBRAN - Mini-curso: Nutrição na atividade física. 2006. (Congresso).

XV congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Energia e dsitribuição de macronutrientes da dieta de idosos de Porto Alegre. 2006. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Consumo de fibras em idosos de Porto Alegre. 2006. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Índice de Massa Corporal dos Idosos de Porto Alegre. 2006. (Congresso).

"Encontro de Nutrição da FAENFI e do Hospital São Lucas da PUCRS"."Curso: suplementação alimentar na prática". 2005. (Encontro).

Distúrbios nutricionais na atenção à saúde: instrumentos para diagnóstico e intervenção nutricional.Palestrante: Diagnóstico nutricional na adolescência. 2005. (Simpósio).

Encontro de nutrição da FAENFI e HSL. 2005. (Encontro).

I CONIEF - Congresso Internacional de Educação Física. Dieta equilibrada e exercício físico regular: a combinação ideal para eliminar o excesso de gordura corporal e manter a saúde (pôster). 2005. (Congresso).

I Jornada científica de Enfermagem, nutrição e fisioterapia: a integralidade no cuidado à saúde.Ação integrada no esporte: visão da nutrição, da fisioterapia e da enfermagem. 2005. (Encontro).

25o Semana acadêmica do curso de nutrição IPA.Palestrante: Suplementos Nutricionais: Quando Indicar. 2004. (Outra).

I Encontro de Nutrição da FAENFI, III Semana Acadêmica do Curso de Nutrição e VI encontro de nutrição do HSL.Palestrante: Conduta Nutricional pré e pós competição. 2004. (Encontro).

III Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul, II Congresso Sul-Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, V Simpósio Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral, II Jornada Sul-Brasileira de Terapia Nutricional em Pediatria. Palestrante: Avaliação nutricional de crianças. 2004. (Congresso).

IX Seminário de Professores da FAENFI/PUCRS.Participante - IX Seminário de Professores da FAENFI/PUCRS. 2004. (Seminário).

XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Participante: XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2004. (Simpósio).

16o Congresso Brasileiro de Medicina do esporte. Participante: 16o Congresso Brasileiro de Medicina do esporte. 2003. (Congresso).

Curso Avançado de Terapia Nutricional - 6o módulo.Palestrante: Necessidades Nutricionais da Criança e do Adolescente. 2003. (Encontro).

Disciplina de Nutrição e Atividade física.Palestrante: Nutrição ideal para o exercício. 2003. (Outra).

XXIV Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da Faculdade IPA Metodista.Palestrante: Conduta Nutricional na Obesidade Infantil. 2003. (Encontro).

Alimentação no primeiro ano de vida.Palestrante: Aula para disciplina de Pediatria I, na Faculdade de Medicina da PUCRS.. 2002. (Outra).

Avaliação nutricional e bioenergética..Aula para a disciplina de Nutrição, no curso de Educação Física da PUCRS.. 2002. (Outra).

Nutrição e Alimentação pré e pós-competição.Palestrante: Nutrição e Alimentação pré e pós-competição. 2002. (Outra).

Nutrição pré e pós competição.Aula para a disciplina de Nutrição e Educação Física, do curso de Educação Física na UNISINOS.. 2002. (Outra).

Relato de experiências: Prática em Nutrição Enteral em Pediatria.Relato de experiência - Prática em Nutrição Enteral em Pediatria: encontro com acadêmicos de Nutrição.. 2002. (Encontro).

Suporte Nutricional.Aula para a disciplina de Suporte Nutricional, no curso de Especialização em Terapia Intensiva do Centro Educacional São Camilo.. 2002. (Outra).

Fórum de Pesquisa na Área da Saúde do Hospital São Lucas da PUCRS.Participante: Fórum de Pesquisa na Área da Saúde do Hospital São Lucas da PUCRS. 2001. (Outra).

IV Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS e II Jornada de Obesidade Mórbida do Centro de Obesidade Mórbida do Hospital São Lucas da PUCRS.Participante: IV Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS e II Jornada de Obesidade Mórbida do Centro de Obesidade Mórbida do Hospital São Lucas da PUCRS. 2001. (Encontro).

Obesidade infantil. Palestrante no evento: Nutrição e obesidade - IV Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS e II Jornada de Obesidade Márbida do Centro de Obesidade Mórbida do Hospital São Lucas da PUCRS.. 2001. (Congresso).

III Simpósio Sulbrasileiro de Terapia Nutricional. 2000. (Simpósio).

XIX Jornada de Pediatria da Faculdade de Medicina - PUCRS/CEDESP..Meu filho não come. 2000. (Outra).

Conferência científica - Novas Perspectivas da Alimentação no primeiro ano de vida.Participante: Conferência científica - Novas Perspectivas da Alimentação no primeiro ano de vida. 1999. (Outra).

Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS e II Encontro de NUtrição do Hospital São Lucas da PUCRS.Participante: I Seminário Latino-Americanos de Nutrição na Prevenção das Doenças Crônico-degenerativas, I Encontro de Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS e II Encontro de NUtrição do Hospital São Lucas da PUCRS. 1998. (Seminário).

XI Congresso Latinoamericano de Nutricionistas - Dietistas. Avaliação do Estado Nutricional de crianças e adolescentes do Projeto Escolinha Integradas. 1998. (Congresso).

XI Congresso LatinoAmericano de Nutricionistas - Dietistas. 1998. (Congresso).

III Seminário-feira de ensino, pesquisa e extensão.Participante: III Seminário-feira de ensino, pesquisa e extensão, como expositora do proagrama Projeto Unidades Móveis de Saúde Coletiva - PRUMO.. 1996. (Seminário).

IX Jornada de Nutrição do HCPA.Participante: IX Jornada de Nutrição do HCPA. 1996. (Outra).

VI Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1995. (Outra).

V Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1994. (Outra).

I Encontro sobre Diabetes no Vale dos Sinos. 1993. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Aline Faller Petry

PIZZATO, A. C.;DIAS, R. L.; ALSCHER, S.. Avaliação nutricional de idosos. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Aline Gamarra Taborda

PIZZATO, A. C.;DIAS, R. L.; ALSCHER, S.. Um comparativo entre a oferta e a necessidade energética de pacientes hospitalizados em uso de terapia nutricional enteral. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Margarida Alba Wincler

SPOLIDORO, J. V. N.;DIAS, R. L.; ANTUNES, M. T.. Avaliação nutricional em uma população pré-escolar de uma creche municipal de Chapeco/SC. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Melissa Côrtes da Rosa

SPOLIDORO, J. V. N.;DIAS, R. L.; EL-KIK, R. M.. Análise da composição centesimal de formulações enterais não industrializadas. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Betina da Gama Ettrich; Paula Peretti de Freitas

HAGEN, M.E.K;DIAS, R. L.; SILVA, Vanuska Lima.. Índice Glicêmico de pão francês misto com farinha de arroz.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Cristina Gomes; Norton Tavares

SILVA, Vanuska Lima.; OLIVEIRA, Luciana Dias;DIAS, R. L.. .Perfil glicídico de diabéticos tipo 2 do Centro de Extensão Universitária Vila Fátima. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rafaela Bastian Hennig; Tanise Amon

EL-KIK, R. M.;DIAS, R. L.; ALSCHER, S.. Avaliação subjetiva global x avaliação subjetiva global produzida pelo paciente oncológico na prática clínica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Aline da Silva Fabris

PIZZATO, A. C.;DIAS, R. L.; ALSCHER, S.. Manejo Nutricional no tratamento da nefrolitíase. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Cristina Klein Ebbesen; Sabrina Dalbosco Gadenz

CASTRO, Luísa Rihl.;DIAS, R. L.; HAGEN, M.E.K. Programa de alimentação do trabalhador (PAT): oferta e necessidade energética dos trabalhadores brasileiros. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Francine Vasconcelos Fraga; Patricia Saraiva Blauth

CASTRO, Luísa Rihl.;DIAS, R. L.; HAGEN, M.E.K. .Análise dos efeitos da ingestão de carboidratos de alto ínidce glicêmico no desenvolvimento de sobrepeso e obesidade em adolescentes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Caroline Bertoglio Schreiner; Jaqueline Valenti Berg Aloise

EL-KIK, R. M.;DIAS, R. L.; ALSCHER, S.. .A importância da terapia nutricional no tratamento de úlcera de pressão em idosos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Marília Garcez; Paola Bassuíno

FEOLI, Ana Maria Pandolfo; PIZZATO, A. C.;DIAS, R. L.. Perfil Antropométrico e laboratorial de pacientes atendidos em ambulatório de síndrome metabólica de um hospital de Porto Alegre. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Luciana Endler; Carolina Rigon Orellana

FEOLI, Ana Maria Pandolfo; EL-KIK, R. M.;DIAS, R. L.. Principais deficiências vitamínicas e minerais após cirurgia bariátrica. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Andréa Lauda; Claudia Arns

HAGEN, M.E.K; FEOLI, Ana Maria Pandolfo;DIAS, R. L.. .Os efeitos do índice glicêmico dos alimentos no Diabetes Mellitus. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Daniele Lopes Werlang

ALSCHER, S.;DIAS, R. L.; CASTRO, Luísa Rihl.. Composição corporal de crianças portadoras de paralisia cerebral. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Camila Cury Ribeiro

EL-KIK, R. M.;DIAS, R. L.; CASTRO, Luísa Rihl.. Avaliação do estado nutricional de crianças com doença do refluxo gastroesofágico e refluxo gastroesofágico não patológico. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Bruna Antoniolli Beck

HAGEN, M.E.K;DIAS, R. L.; ALSCHER, S.. A importância da dietioterapia em crianças com fenilcetonúria. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Paula Barcellos Mesquita

CASTRO, Luísa Rihl.;DIAS, R. L.; ALSCHER, S.. A relevância da dietoterapia nos pacientes portadores de fibrose cística que apresentam insuficiência pancreática e diabetes mellitus. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Gisele de Castilhos

EL-KIK, R. M.;DIAS, R. L.; FEOLI, Ana Maria Pandolfo. Proposta de conduta dietoterápica no pós-operatório da cirurgia bariátrica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Jaqueline da Cruz Pitanga

EL-KIK, R. M.;DIAS, R. L.; HAGEN, M.E.K. Identificação do comportamento alimentar de adolescentes de 14 a 18 anos de uma escola pública de Porto Alegre com base no EAT-26. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Aluno: Mariana Dourado Beirão; Vanessa Franzen Leite

CUERVO, Maria Rita Macedo; FEOLI, Ana Maria Pandolfo;DIAS, R. L.. .Prevalência de placa visível em diferentes estados nutricionais de crianças de uma escola municipal de ensino fundamental. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

DIAS, R. L.. Comitê Interno de Avaliação de Projetos do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - CHAMADA GERAL. 2017. Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

DIAS, R. L.. Comitê Interno de Avaliação dos Projetos do Programa Institucional de bolsas de Iniciação Científica - DESENVOLVIMENTO SOCIAL/PEC-DES 2017. 2017. Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

DIAS, R. L.. Seminário Interno de Avaliação de Iniciação Científica CNPq/FAPERGS da PUCRS. 2016. Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

DIAS, R. L.. 17º Salão de Iniciação Científica da PUCRS. 2016. Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

DIAS, R. L.. 8ª Jornada Multiprofissional de Terapia Nutricional do Planalto Médio. 2016. Hospital São Vicente de Paulo.

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Comissão julgadora das bancas

Jefferson Pedro Piva

PIVA, J. P.; MEYER, Flávia; GAMA, Cíntia Mendes; SCHNEIDER, Rodolfo Herberto. Associação entre composição corporal e indicadores de estilo de vida em crianças fisicamente ativas. 2005. Dissertação (Mestrado em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Régis Gemerasca Mestriner

Mestriner, R.G.; MORAES, C. M. B.; CAMPOS, M. M.; SANTANA, J. C. B.. Efeito da suplementação de leucina sobre a proliferação de pré-osteoblastos da linhagem MC3T3-E1. 2016. Tese (Doutorado em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Fernanda Bordignon Nunes

Nunes, Fernanda Bordignon; Campos, M.M; Santana, J.C.B.; Mestriner, R.G.. Efeito da suplementação de leucina sobre a proliferação de pré-osteoblastos da linhagem MC3T3-E1. 2016. Tese (Doutorado em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Flavia Meyer

MEYER, F.; GAMA, C. M.; PIVA, J. P.. Associação entre Composição Corporal e Indicadores de Estilo de Vida em Crianças Fisicamente Ativas. 2005. Dissertação (Mestrado em Medicina) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Cíntia Mendes Gama

GAMA, Cíntia Mendes. Associação entre composição corporal e indicadores de estilo de vida em crianças fisicamente ativas. 2005. Dissertação (Mestrado em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Cristina Machado Bragança de Moraes

CAMPOS, M.M.;MORAES, Cristina Machado Bragança de; MESTRINER, R. G.; SANTANA, J. C. B.; NUNES, Fernanda Bordignon. Efeito da Suplementação de Leucina sobre a proliferação de pré-osteoblastos da linhagem MC3T3-E1. 2016. Tese (Doutorado em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Cristina Machado Bragança de Moraes

CUNHA A A; CAMPOS, M.M.;MORAES, Cristina Machado Bragança de. Efeitos da suplementação de leucina sobre a proliferação de células MC3T3-E1. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Maria Martha Campos

Campos, M. M.. Efeito da suplementação de leucina sobre a proliferação de pré-osteoblastos da linhagem MC3T3-E1. 2016. Tese (Doutorado em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Maria Martha Campos

Campos, M. M.. Efeitos da suplementação de leucina sobre a proliferação de células MC3T3-E1. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

ALINE ANDREA DA CUNHA

CUNHA AA; Campos MM; Moraes CMB. Efeitos da suplementação de leucina sobre a proliferação de células MC3T3-E1. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

João Carlos Batista Santana

CAMPOS, M. M.; MESTRINER, R. G.; MORAES, C. M. B.;SANTANA, J.C.. Efeito da suplementação de leucina sobre a proliferação de pré-osteoblastos da linhagem MC3T3-E1. 2016. Tese (Doutorado em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

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Orientou

Murilo Oliveira de Araujo

NutriMob - aplicativo pra avaliação, prescrição e monitoramento da terapia nutricional enteral domiciliar; Início: 2015; Iniciação científica (Graduando em Ciência da Computação) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Caroline Ribeiro Anele

Nutrição e Saúde Bucal; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde - PREMUS) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Fernanda Jardim Reis

Prevalência da utilização de suplementos alimentares e substâncias anabolizantes em indivíduos saudáveis e fisicamente ativos; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em ciências da Saúde e do Esporte (Lato Sensu)) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Aline Porciúncula Frenzel

Evidências da Terapia Nutricional no tratamento do câncer colorretal; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Deise Cristina Pereira

Síndrome da Realimentação; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Lisiane Lima Boeno

Evidências do uso de nutrientes imunomoduladores em pacientes queimados; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Mayra da Rosa Martins Walczewski

Manejo nutricional no perioperatório de cirurgias abdominais; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Raquel Pellizzari Calixto

Evidências da terapia nutricional nas doenças inflamatórias intestinais; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Fernanda do Valle Felix

Terapia Nutricional no Câncer Gástrico; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Carlos Roberto D

A; Lopes; Aline F; Silva; Daniele Werlang; Estado nutricional de portadores de doença de Alzheimer na região de Cruz Alta; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Letícia Bervian e Renata Ongaratto

Perfil nutricional dos pacientes em hemodiálise no Hospital São Lucas da PUCRS; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

EDUARDA PEREIRA DE SOUSA E CAROLINA CONSUL MEZZOMO

ANÁLISE E READEQUAÇÃO DE CARDÁPIO PARA INDIVÍDUOS FISICAMENTE ATIVOS NO RESTAURANTE VILA OLÍMPICA DO PARQUE ESPORTIVO DA PUCRS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

BRUNA MACHADO, PRISCILA RIBEIRO FELISBERTO E DAYSE CRISTINA

A NUTRIÇÃO ESPORTIVA EM PORTO ALEGRE E REGIÃO METROPOLITRANA: UMA ANÁLISE DO MERCADO PARA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

DANIELA MILLER OLIVEIRA E LOUISE CEREZINI RODRIGUES

MANUAL DE OFICINAS DE NUTRIÇÃO PARA ADULTOS FISICAMENTE ATIVOS: IDEIAS PARA COLOCAR EM PRÁTICA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

CAROLINE PERES GODOI E CAMILA MAYARA DA SILVEIRA REZENDE PIN

MANUAL DE ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

ISADORA GARCEZ GAZOLA E SABRINA SILVA FLORENTINO

CUIDADOS NUTRICIONAIS NA PREVENÇÃO DA AEROENTEROBAROPATIA E AEROGASTROBAROPATIA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

MATEUS OLIVEIRA DE LAGOS E CONRADO DE LIMA

AVALIAÇÃO E ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE UMA ATLETA DE AUTOMOBILISMO DA CATEGORIA ECO RACING; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Nadir S

Adamatti e Neuza Freitas Cechinel; Expectativas, necessidades e metas alcançadas dos participantes de um grupo de apoio para reeducação alimentar; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Juliana P

Manassero e Roberta A; Morel; Perfil dietético de participantes de um programa de apoio para reeducação aliemntar de acordo com o programa; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Juliana Raupp e Viviane Silveira

Relação do perfil nutricional e do conjunto de silhuetas de participantes de um programa de reeducação alimenar; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Bruna Santa Maria e Fernanda Ghinzelli

Manual de Nutrição esportiva: corrida de rua; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Luciane Ostrowiski e Tamyres S

; Manual de nutrição esportiva para mulheres fisicamente ativas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

DAiane Petrocceli e Ketlin Cruz

Readequação do índice glicêmico de um gel a base de amido de mandioca; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Natali e Bianca Favero

Coma certo em 5 semanas: manual de orientação do PUCRS saudável; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Silvia Pauli, Andrea Liberalesso e Douglas Armesto

Análise sensorial de um repositor energético a base de amido de mandioca; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Charline Tormen

Avaliação da ingestão alimentar, do perfil antropométrico e do conhecimento nutricional de corredores de rua; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Daihane Manfroi Chaves e Priscila Silva Nunes

Índice Glicêmico de um repositor energético à base de amido de mandioca; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Adriane Lucia Rodriguez; Wagner da Silva Addvico;

Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Raquel Lupion; Fabiane Cella

Utilização de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca em corredores; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Patrícia Sauer; Simone Navarro

Analise qualitativa da dieta dos participantes do Programa de Reeducação Alimentar PUCRS Saudável; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Lidiane Kolling; Raquel Mauat

Padrão de percepção de peso corporal em sujeitos participantes de um grupo de reeducação alimentar; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Micheli rita Galvan; Tatiana Camargo

Perfil nutricional de pacientes pediátricos do Hospital São Lucas da PUCRS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Leila K

Oliveira; Isabel V; P; Bitencourt; Daiana S; Silva; Manual prático de Nutrição Esportiva: Ballet; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Diego Lupinacci; Alexandra de Souza Barcellos

Manual prático de nutrição esportiva: Volleibol; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Valeska Fernandes Pasinato; Sabrina Palácio Borges

Prevalência da utilização de fórmula infantil e leite humano na UTI Neonatal de um hospital universitário; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Catarine Jung; Luciana Martins da Silva

Características neonatais, maternas e antropométricas de prematuros da UTI Neonatal de um hospital universitário; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Delano Moreira de Rezende e Jeanine Saueressig

Receitas para as quatro estações: alimentação saudável de baixo custo; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Elisa Colombo e Humberto Purperi

Manual Prático de nutrição esportiva - Futebol: um guia prático para o nutricionista; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Elen Aurélio Jorge e Sara Gutierres

Guia prático para intolerância à lactose; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Fernanda Rubechini e Rodrigo Macedo

Manual prático de nutrição esportiva: treinamento de força e hipertrofia; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Patricia Flores e Patrícia Grechi

Guia prático para dieta vegetariana; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Caroline Fortes e Renata Medeiros

Terapia nutricional na doença renal crônica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Jéssica Maciel Feijó e Kelly Cristine da Rosa

Terapia nutricional no paciente HIV; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Dayse Galvan; Natália Jacques

Avaliação do índice glicêmico das refeições de crianças diabéticas; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Sílvia Cantão

Relação entre a frequencia do consumo de sacarose e a prevalência de cáries em crianças adolescentes; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Luciano Carvalho; Vanessa Scharlau

Hidratação em adolescentes fisicamente ativos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Patrícia Zamboni; Caroline Lock

Bebidas diet, light e zero: conceitos e indicações de uso; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Amanda Siegman; Francine Hill

Manual prático de Nutriçã na atividade física; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Jéssica Feijó; Kelly Rosa

Manual prático de nutrição clínica no adulto: terapia nutricional em HIV; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Caroline Fortes; renata Medeiros

Manual de nutrição clínica no adulto: terapia nutricional parenteral e enteral; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Cristiane S

Vieira; Caroline Sica; Liange Kunkel; Manual de nutrição clínica do adulto: necessidades nutricionais e paciente crítico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Gláucia Foscarini

Consumo de cálcio em idosos de porto Alegre; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Sabrina Tentardini Rosa e Vanessa Costi Ughini

Educação nutricional: guia de atividades práticas para crinaçs em idade escolar; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Cristina Bertocchi e Débora Turik

Consumo de frutas e vegetais em idosos de Veranópolis; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

ROBERTA BITENCOURT

Licopeno na prevenção do câncer de próstata; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Carla Domingues e Francine Dartora

Motivos de escolha de acadêmicos pelo curso de nutrição; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Cristina Bertocchi; Débora Turik

Relação entre perfil de consumo de frutas e vegetais e doenças crônico-degenerativas em idosos de Veranópolis-RS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Natália Miranda Jung

Avaliação do estado nutricional e hábitos alimentares de atletas de ginástica rítmica desportiva de porto Alegre; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Isabel Sastre Rossi

Avaliação do estado nutricional das crianças soropositivas da Clínica Esperança; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Joana Dreher Toniolo

Análise da composição corporal e adequação da ingestão de refeições pré e pós exercício de nadadores; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Sanmira Lopes Fagherazzi

Impacto do Exercício Físico Isolado e Combinado com Dieta Sobre os Níveis Séricos de HDL, LDL, Colesterol Total e Triglicerídeos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Joana Úrsula Almeida; Rafaela Bohrer Wlebbelling

Perfil nutricional de praticantes de Jiu-jitsu; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Michele Maksud

A formação dos hábitos alimentares na infância e adolescência; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Letícia dos Santos Fischer

Biodisponibilidade de ferro na alimentação complementar infantil; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Raquel da Luz Dias;

Giulia Francielli Pires Giubel

NutriMob: um aplicativo para avaliação, prescrição e monitoramento da terapia nutricional enteral domiciliar; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Raquel da Luz Dias;

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Foi orientado por

Carla Helena Augustin Schwanke

Asssociação entre composição corporal e indicadores de estilo de vida em crianças fisicamente ativas; 2005; 109 f; Dissertação (Mestrado em Medicina e Ciências da Saúde) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul,; Coorientador: Carla Helena Augustin Schwanke;

LUIZ CARLOS BODANESE

Associação entre Composição Corporal e Estilo de Vida em Crianças Fisicamente Ativas; 2005; 0 f; Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Clínica Médica) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul,; Orientador: Luiz Carlos Bodanese;

Jarbas Rodrigues de Oliveira

Marcadores Inflamatórios e de risco deresistência á insulina em Crianças obesas; 2016; Tese (Doutorado em Clinica Médica) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul,; Orientador: Jarbas Rodrigues de Oliveira;

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Produções bibliográficas

  • da Luz Dias, Raquel ; BASSO, BRUNO ; DONADIO, MÁRCIO VINÍCIUS FAGUNDES ; PUJOL, FRANCESC VENTURA ; BARTRONS, RAMÓN ; HAUTE, GABRIELA VIEGAS ; GASSEN, RODRIGO BENEDETTI ; BREGOLIN, HENRIQUE DIAS ; KRAUSE, GABRIELE ; VIAU, CASSIANA ; SAFFI, JENIFER ; NUNES, FERNANDA BORDIGNON ; ROSA, JOSÉ LUIS ; DE OLIVEIRA, JARBAS RODRIGUES . Leucine reduces the proliferation of MC3T3-E1 cells through DNA damage and cell senescence. TOXICOLOGY IN VITRO , v. 48, p. 1-10, 2018.

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  • DIAS, R. L. . Tecnologias e Inovação em Nutrição. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CALLEGARI, D. A. ; DIAS, R. L. ; FEOLI, Ana Maria Pandolfo ; ARAUJO, M. O. . NutriMob: website e aplicativo para avaliação, prescrição e monitoramento da Nutrição Enteral Domiciliar. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • DIAS, R. L. . INTERATIVIDADE EM CARDIOLOGIA: QUESTÕES PRÁTICAS E ÉTICAS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SOSKA, A.C.B. ; ZUBIAURRE, P.R. ; DIAS, R. L. ; EL-KIK, R. M. ; ALSCHER, S. . Perfil Nutricional de pacientes adultos e idosos de um hospital Universitário. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FÜHRER, C.D. ; CECHINEL, N. R. ; DIAS, R. L. ; FEOLI, Ana Maria Pandolfo ; PIZZATO, A. C. . Perfil antropométrico de participantes de uma ação de saúde de um programa de reeducação alimentar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BORGES, S. P. ; PASINATO, Valeska Fernandes ; DIAS, R. L. . Prevalência de utilização de leite humano e fórmulas infantis em prematuros. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CECHINEL, N. R. ; DIAS, R. L. . Perfil antropométrico dos participantes do programa PUCRS saudável 2010-1. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • KOLLING, L. F. ; MAUAT, R. C. S. ; DIAS, R. L. . Percepção do peso corporal em sujeitos participantes de um grupo de reeducação alimentar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COSTA, D. P. ; MILHAO, D. A. ; DIAS, R. L. . Perfil nutricional dos participantes de um programa de reeducação alimentar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELLO, S. N. ; SAUER, P. ; DIAS, R. L. . Análise das características alimentares dos participantes do programa PUCRS saudável. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOPES ; WERLANG, D.L. ; SILVA, A.V.F. ; DIAS, R. L. ; SIGNORI, L.U. . Avaliação Nutricional de idosos portadores de Doença de Alzheimer na cidade de Cruz Alta. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DIAS, R. L. ; WALKER., B. ; ABUD, Caroline. . Avaliação nutricional dos participantes do grupo de reeducação alimentar PVQ/PRAC/FAENFI. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DIAS, R. L. ; HAGEN, M.E.K ; ANTUNES, M. T. . Relato de experiência: práticas pedagógicas cotidianas e o ensino da nutrição no laboratório de ciência e arte dos alimentos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANTUNES, M. T. ; DURGANTE, P. C. ; FOSCARINI, G. ; CALIXTO, R. ; EL-KIK, R. M. ; DIAS, R. L. ; ONGARATTO, R. . Índice de massa corporal dos idosos de porto Alegre. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANTUNES, M. T. ; DURGANTE, P. C. ; FOSCARINI, G. ; EL-KIK, R. M. ; DIAS, R. L. ; ONGARATTO, R. . Consumo de fibras de idosos de Porto Alegre. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANTUNES, M. T. ; DURGANTE, P. C. ; CALIXTO, R. ; EL-KIK, R. M. ; DIAS, R. L. ; ONGARATTO, R. . Energia e distribuição de macronutrientes da dieta de idosos de Porto Alegre. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CALIXTO, R. ; ONGARATTO, R. ; CHAVES, C.B. ; DURGANTE, P. C. ; DIAS, R. L. ; EL-KIK, R. M. . Energia e distribuição de macronutrientes da dieta de idosos de Porto Alegre. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CALIXTO, R. ; FOSCARINI, G. ; ONGARATTO, R. ; CHAVES, C.B. ; VARGAS, S. ; DIAS, R. L. ; EL-KIK, R. M. ; DURGANTE, P. C. . Ingestão de fibras na dieta de idosos de Porto Alegre. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CALIXTO, R. ; EL-KIK, R. M. ; DURGANTE, P. C. ; FOSCARINI, G. ; VARGAS, S. ; ONGARATTO, R. ; DIAS, R. L. . Índice de Massa Corporal dos idosos de Porto Alegre. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • JUNG, N. ; DIAS, R. L. . Avaliação do estado nutricional e hábitos alimentares de atletas de ginástica rítmica desportiva de Porot Alegre. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DIAS, R. L. ; SALES, A. H. C. . Multi-touch books in higher education: a focus on interactivity. iTunes, 2016 (e-book).

  • MULLER, D. ; SPOLIDORO, J. V. N. ; DIAS, R. L. . Alimentação no primeiro ano de vida. Porto Alegre: EDIPUCRS, 1999 (Acta Médica PUCRS - Capítulo).

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Outras produções

DIAS, R. L. ; ABIDI, S. S. R. ; SILVA, K. C. C. G. ; LIMA, M. R. O. ; ALVES, J. G. B. . BLESS: BraziLian Early Stimulation System. 2017.

DIAS, R. L. ; FEOLI, Ana Maria Pandolfo ; CALLEGARI, D. A. ; ARAUJO, M. O. . NutriMob: sistema web e aplicativo móvel para a avaliação, prescrição e monitoramento da nutrição enteral domiciliar. 2015.

RODRIGUEZ, Adriane Lúcia. ; ADDVICO, W. S. ; DIAS, R. L. ; DALLA ROSA, Tiziano ; BAPTISTA, Rafael. . ?COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, REPOSITOR ENERGÉTICO E PROCESSO PARA REPOSIÇÃO ENERGÉTICA?. 2010.

DIAS, R. L. . Show de Bebê - 2ª temporada - duração de 1 ano. 2012.

DIAS, R. L. . Nos palcos da Nutricionista. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Conversas Cruzadas. 2011. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

DIAS, R. L. . Vida e Saúde. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RODRIGUEZ, Adriane Lúcia. ; DIAS, R. L. ; ADDVICO, W. S. . A energia que vem da Mandioca. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Band News. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Bom dia Rio Grande. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Bom dia Rio Grande. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . RBS esportes. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Globo Repórter. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Viver com saúde - UNITV. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Programa Renato Martins. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Bom Dia Rio Grande. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Programa vida e saúde. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Dicas de saúde CBN. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Jornal TVE. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Jornal UniTV. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Balanço Geral. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Programa Polêmica. 2007. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

DIAS, R. L. . Programa Vida e saúde. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Jornal UniTV. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Jornal do vestibular. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Gordura trans e a nova legistação para rótulos. 2006. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

DIAS, R. L. . Cuidados com alimentação fora de casa. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Cuidados com alimentação no Natal. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Mitos e verdades sobre alimentação saudável. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Gordura Trans na alimentação infantil. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Aproveitamento integral de alimentos. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Alimentação no inverno. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DIAS, R. L. . Be Cool Boy. 2016; Tema: Diversidade, criatividade e maternidade. (Blog).

da Luz Dias, Raquel . iFeed - tecnologia em nutrição e saúde. 2016; Tema: Tecnologia em saúde e nutrição. (Rede social).

da Luz Dias, Raquel . Be Cool Boy - diversidade, maternidade, criatividade. 2016. (Blog).

DIAS, R. L. . iFeed - Tecnologia em Nutrição e Saúde. 2016; Tema: iFeed á uma página pra quem gosta de tecnologia e acha que ela tem tudo a ver com saúde e nutrição.. (Rede social).

SALES, A. H. C. ; DIAS, R. L. . Explain Everything - transformando seu material didático. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - iBook).

DIAS, R. L. ; SALES, A. H. C. . Explain Everything: transformando seu material didático com o aplicativo. 2015. .

Claudio Luis Frankenberg ; DIAS, R. L. ; FREITAS, Ana Lúcia Souza ; LEITE, Letícia Lopes . Oficina: Tablets, notebooks e outros equipamentos móveis na dinâmica da aula universitária. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DIAS, R. L. . Atividade física e suplementação - tabus e verdades. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DIAS, R. L. . Condicionamento físico II. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

DIAS, R. L. . Suplementação nutricional e recursos ergogênicos no esporte. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DIAS, R. L. . Condicionamento físico I. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

DIAS, R. L. . Condicionamento físico II. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

DIAS, R. L. . Nutrição esportiva. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Videoteca de Estimulação Precoce: Resgatando a educação em saúde e o desenvolvimento infantil através de vídeos, após a epidemia do Zika vírus, Descrição: O ano de 2015 marcou o Brasil pela epidemia do Zika Vírus (ZV) que trouxe graves repercussões para a vida de crianças e famílias acometidas pela doença. Os milhares de casos de microcefalia - uma condição neurológica que afeta o crescimento cerebral e leva ao atraso no desenvolvimento - trouxe à realidade a lacuna existente entre o conhecimento científico sobre desenvolvimento infantil e os recursos disponíveis para educar famílias que convivem com crianças portadoras da Síndrome Congênita do Zika Vírus (SCZV) ou de outras doenças que acarretam em risco ou alteração do desenvolvimento. A educação das famílias em relação ao desenvolvimento infantil é essencial, já que, para mitigar sequelas e alcançar o melhor desenvolvimento possível, estas crianças precisam ser estimuladas diariamente no ambiente domiciliar, o que exige total engajamento dos cuidadores em relação ao tratamento. Neste sentido, esta proposta tem como objetivo o desenvolvimento de vídeos sobre desenvolvimento infantil e estimulação precoce, que farão parte de uma videoteca e serão utilizados como veículo de disseminação do conhecimento científico e como estratégia de educação para famílias que convivem com crianças de 0 a 3 anos portadoras de atrasos no desenvolvimento e para profissionais de saúde que atuam da rede de atenção básica. O acesso ao conteúdo sistematicamente organizado e basedo em evidências da Videoteca de Estimulação Precoce (VEP), permitirá a capacitação dos diferentes atores envolvidos a prestarem melhor assistência e cuidados às crianças portadoras de atrasos no desenvolvimento, transformando-os em multiplicadores deste conhecimento, o que pode impactar positivamente no processo de inclusão destas crianças no ambiente familiar e na sociedade em que vivem.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Integrante / Marcela Raquel de Oliveira Lima - Coordenador / Bruno Hipólito - Integrante / Amanda Almeida de Oliveira - Integrante / Ana Carla Gomes Botelho - Integrante / Juliana Cristine Fontes Oliveira - Integrante / Juliana Gomes de Oliveira - Integrante / Marina Alves Caminha - Integrante / Marina Queiroz Ferreira da Silva - Integrante / Thaisa Teixeira de Lima - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.

  • 2017 - Atual

    Avaliação da usabilidade do sistema NutriMob segundo a percepção dos usuários, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Ana Maria Pandolfo Feoli - Integrante / Daniel Antônio Callegari - Integrante., Financiador(es): Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - Bolsa.

  • 2017 - Atual

    BraziLian Early Stimulation System (BLESS): a mobile early stimulation program for children with developmental delays, Descrição: Developmental delay is a deviation development from the normative milestones during the childhood and it may be caused by neurological disorders. Early stimulation is a standardized and simple technique to treat developmental delays in children (aged 0-3 years), allowing them to reach the best development possible and to mitigate neuropsychomotor sequelae. However, the outcomes of the treatment depending on the involvement of the family, to continue the activities at home on a daily basis. To empower and educate parents of children with neurodevelopmental delays to administer standardized early stimulation programs at home, we developed a mobile early stimulation program that provides timely and evidence-based clinical decision support to health professionals and a personalized guidance to parents about how to administer early stimulation to their child at home.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Syed Sibte Raza Abidi - Integrante / Kátia Cristina Correa Guimarães Silva - Integrante / Marcela Raquel de Oliveira Lima - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2016 - Atual

    NutriMob Kids - aplicativo pra avaliação, prescrição e monitoramento da terapia nutricional enteral domiciliar em pediatria, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Ana Maria Pandolfo Feoli - Integrante / Daniel Antônio Callegari - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Pesquisa em Fisiologia do Exercício e Biomecânica Aeroespacial - análise do gasto energético durante a caminhada em microgravidade, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Integrante / Rafael Baptista - Coordenador.

  • 2015 - 2015

    Diet Training - Desenvolvimento de software para avaliação, prescrição e orientação em Nutrição Esportiva, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Afonso Henrique Correa de Sales - Integrante.

  • 2015 - Atual

    NutriMob - Um Aplicativo Para Avaliação, Prescrição E Monitoramento Da Terapia Nutricional Enteral Domiciliar para adultos/idosos, Descrição: A Terapia Nutricional Enteral (TNE) é definida como o conjunto de procedimentos que objetiva a manutenção ou recuperação do estado nutricional do indivíduo hospitalizado ou em assistência domiciliar. No âmbito domiciliar cuidadores e familiares devem ser capacitados para o manejo do tratamento. Neste sentido, o uso de tecnologias que apoiam a Terapia Nutricional Enteral Domiciliar (TNED) torna-se fundamental para a qualidade de vida do paciente. O objetivo deste trabalho é prototipar uma solução computacional de suporte à avaliação, à prescrição e ao monitoramento da terapia nutricional enteral domiciliar. Este é um projeto de desenvolvimento tecnológico elaborado em parceria FACIN e a FAENFI. Como produto deste projeto e principal resultado dele está o desenvolvimento de uma solução computacional para apoiar o tratamento em TNED, bem como a promoção de educação e desenvolvimento da autonomia do aluno num contexto de pesquisa aplicada e o trabalho em equipe multidisciplinar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Ana Maria Pandolfo Feoli - Integrante / Daniel Antônio Callegari - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa.

  • 2015 - Atual

    LAPREN - Laboratório de Aprendizagem para processos formativos sem fronteiras, Descrição: Os alunos hoje apresentam grandes diferenças de faixa etária, de contextos sociais, de capital cultural e de nível socioeconômico. Estão, ainda, distintamente familiarizados com as modernas tecnologias. Nesse contexto, a Pró-Reitoria Acadêmica da PUCRS criou, em 2009, o Laboratório de Aprendizagem (LAPREN). O LAPREN surgiu da necessidade de acompanhar as mudanças que têm ocorrido na educação brasileira. Nesse sentido, além de garantir o acesso dos estudantes ao ensino superior, busca minimizar as desigualdades entre os alunos como forma de viabilizar a conclusão dos cursos escolhidos e possibilitar o ingresso no mundo do trabalho. Nesse espaço, os estudantes têm a oportunidade de receber apoio pedagógico na ampliação e/ou reconstrução de conceitos e no desenvolvimento de habilidades por meio de atividades de aprendizagem individuais e coletivas. São estimulados também à utilização de tecnologias e ao desenvolvimento da autonomia para a promoção de uma aprendizagem significativa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / João Baptista Siqueira Harres - Integrante., Financiador(es): Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Perfil nutricional de pacientes do Hospital São Lucas da PUCRS, Descrição: O projeto tem como objetivo Identificar o perfil nutricional dos pacientes atendidos no Hospital São Lucas da PUCRS. Esta pesquisa caracteriza-se por ser um estudo prospectivo, transversal, descritivo e analítico. A população estudada é composta por pacientes adultos e pediátricos do HSL, que são avaliados dentro da rotina assistencial. Os dados são coletados das fichas de avaliação nutricional e compreendem peso, altura, IMC e avaliação substiva global, além de dados clínicos, como motivo da internação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Raquel Milani El-Kik - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2009 - 2010

    Perfil nutricional dos participantes de um Programa de Reeducação alimentar, Descrição: Estudo observacional de participantes de um programa de reeducação alimentar da PUCRS, denominado PUCRS saudável, que foi criado para orientação nutricional da comunidade acadêmica. Neste estudo, são coletados dados do protocolo de atendimento, referentes a caracteriscas socio-demagráficas, antropométricas, clínicas, hábitos alimentares e de expectativas em relação aos resultados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Alessandra Campani Pizzato - Integrante., Número de orientações: 3

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Projetos de desenvolvimento

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2009 - Atual

    Desenvolvimento de um repositor energético para o exercício físico a base de amido de mandioca., Descrição: O projeto tem por objetivo geral determinar a eficácia do uso do amido de mandioca como repositor energético para atividades físicas de longa duração. Para tanto, as etapas necessárias para esta testagem incluem o desenvolvimento de um repositor energético na forma de gel a base de amido de mandioca; a determinação da composição nutricional e do índice glicêmico do produto; realização da análise sensorial do produto, com diferentes sabores para, enfim verificar o efeito do uso do suplemento no desempenho físico em atividades de longa duração, comparando o repositor alternativo com placebo e com repositores energéticos disponíveis no mercado. Atualmente o projeto encontra-se na fase final, aguardando o teste no exercício.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raquel da Luz Dias - Coordenador / Sônia Alscher - Integrante / Rafael Baptista - Integrante / Adriane Lucia Rodriguez - Integrante / Wagner Silva Addvico - Integrante / Tiziano Dalla Rosa - Integrante / Daihane Manfroi Chaves - Integrante / Priscila Silva Nunes - Integrante., Número de orientações: 2

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Prêmios

2015

Apple Distinguished Educator - Class of 2015, Apple.

2010

Professora homenageada da Turma de Formandos em Nutrição 2010/1, PUCRS.

2008

Professora homenageada da Turma de Formandos em Nutrição 2008/2, PUCRS.

2006

Paraninfa da turma de Formandos em Nutrição 2006/1, PUCRS.

2006

Paraninfa da turma de Formandos em Nutrição 2006/2, PUCRS.

2005

Professora homenageada da 1ª Turma de Formandos em Nutrição 2005/2, PUCRS.

2004

Professora homenageada da Turma de Formandos em Nutrição 2004/1, IPA - Instituto metodista de Porto Alegre.

2003

Professora homenageada da Truma de Formandos em Nutrição 2003/2, IPA - Instituto Metodista de Porto Alegre.

2002

Título de Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral, Sociedade Brsileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

2002

Proficiência em Inglês, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUCRS.

1998

Segundo lugar no Concurso Melhores Trabalhos de Conclusão, Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, FAENFI. , Avenida Ipiranga 6681, Jardim Botânico, 90619900 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 33203500, Ramal: 3646

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Experiência profissional

  • 2018 - Atual

    Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2015 - Atual

    Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2005 - 2015

    Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2003 - 2005

    Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 18

    Atividades

    • 04/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia - FAENFI, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Científica da FAENFI.

    • 02/2016

      Pesquisa e desenvolvimento , Pró-Reitoria Acadêmica, .,Linhas de pesquisa

    • 08/2015

      Direção e administração, Pró-Reitoria Acadêmica, .,Cargo ou função, Assessor da Coordenadoria de Ensino da PROACAD - tecnologias de ensino e desenvolvimento docente.

    • 03/2015

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia - FAENFI, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2015

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Microgravidade, .,Linhas de pesquisa

    • 08/2012

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde da Criança e do Adolescente - professora convidada

    • 03/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição para o Desporto e Saúde, Nutrição Clínica e Social II, Nutrição Materno Infantil, Trabalho de conclusão I, Trabalho de Conclusão II, Nutrição e Longevidade

    • 07/2011

      Ensino, Ciencias da saúde e do desporto, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição para atividade física

    • 12/2010

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia - FAENFI, .,Linhas de pesquisa

    • 01/2005

      Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição para atividade física

    • 08/2005 - 02/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-reitoria de Extensão - PROEX, .,Cargo ou função, Agente extensionista, representante da Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia..

    • 08/2014 - 08/2015

      Direção e administração, Pró-Reitoria Acadêmica, .,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Pré-Graduação da PUCRS.

    • 03/2013 - 07/2014

      Direção e administração, Pró-Reitoria Acadêmica, .,Cargo ou função, Assessora da Coordenadoria de Ensino e Desenvolvimento Acadêmico - Setor de Tecnologias Educacionais.

    • 04/2011 - 12/2012

      Ensino, Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Avaliação e planejamento da terapia nutricional, Orientação de monografia, Terapia nutricional em pediatria

    • 08/2011 - 01/2012

      Direção e administração, FAENFI, .,Cargo ou função, Coordenadora Interina do Curso de Graduação em Nutrição.

    • 08/2011 - 12/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação Integrada para Nutrição VIII, Nutrição Clínica e Social III, Nutrição Materno Infantil

    • 01/2011 - 07/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e saúde, Ação integrada para nutrição V, Nutrição e longevidade, Nutrição clínica e social II, Ação integrada para nutrição VII

    • 10/2008 - 07/2011

      Ensino, Fisioterapia Dermato-funcional, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição aplicada à fisioterapia dermato-funcional

    • 03/2010 - 04/2011

      Ensino, Treinamento físico e desportivo, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição aplicada ao treinamento esportivo

    • 08/2010 - 12/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição clínica e social I, Estágio supervisionado em alimentação coletiva, Nutrição clínica e social III

    • 03/2009 - 12/2010

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia - FAENFI, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2006 - 12/2010

      Extensão universitária , FAENFI, .,Atividade de extensão realizada, Coordenação do Programa de Reeducação Alimentar PUCRS Saudável..

    • 01/2010 - 07/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição V, Ação integrada para nutrição VIII, Ação integrada para nutrição VII, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II

    • 05/2007 - 04/2010

      Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora convidada da disciplina de Nutrição e controle entero-parenteral

    • 08/2009 - 12/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição V, Ação integrada para nutrição VII, Ação integrada para nutrição VIII, Nutrição clínica e social II, Nutrição clínica e social III

    • 04/2008 - 08/2009

      Ensino, Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Orientação de monografia, Terapia nutricional em pediatria, Avaliação e planejamento em terapia nutricional

    • 01/2009 - 07/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição I, Estágio supervisionado em nutrição clínica, Ação integrada para nutrição VII, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II

    • 11/2006 - 03/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, FAENFI, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Científica da FAENFI/PUCRS.

    • 08/2008 - 12/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição VIII, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II, Estágio supervisionado em nutrição clínica

    • 01/2008 - 07/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição I, Ação integrada para nutrição VII, Nutrição clínica e social II, Estágio supervisionado em nutrição clínica

    • 08/2007 - 12/2007

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição V, Ação integrada para nutrição VII, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II

    • 04/2006 - 12/2007

      Ensino, Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Terapia nutricional em pediatria, Avaliação e planejamento da terapia nutricional, Orientação de monografia

    • 08/2005 - 08/2007

      Direção e administração, Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia - FAENFI, .,Cargo ou função, Coordenadora do Laboratório de Ciência e Arte dos alimentos.

    • 01/2007 - 07/2007

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição V, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II, Ação integrada para nutrição I, Gerenciamento em nutrição clínica e social, Ação integrada para nutrição VIII

    • 01/2007 - 01/2007

      Extensão universitária , Pastoral Universitária, .,Atividade de extensão realizada, Coordenação da Equipe de Saúde da Missão Amazônia II - em Ji-Paraná..

    • 08/2006 - 12/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição VIII, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II, Gerenciamento em nutrição clínica e social

    • 08/2005 - 08/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio supervisionado em Nutrição clínica

    • 01/2006 - 07/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II, Estágio supervisionado em nutrição clínica

    • 08/2005 - 12/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição VIII, Ação integrada para nutrição V, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II, Estágio supervisionado em Nutrição clínica

    • 03/2005 - 12/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição V

    • 04/2004 - 12/2005

      Ensino, Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Orientação de monografia, Avaliação e Planejamento da Terapia Nutricional (coordenação), Avaliação nutricional em pediatria, Terapia Nutricional em neonatologia, Terapia Nutricional em pediatria

    • 01/2005 - 07/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição VII, Ação integrada para nutrição V, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II, Ação integrada para nutrição I

    • 01/2005 - 07/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição V, Ação integrada para nutrição VII, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II

    • 01/2005 - 07/2005

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e saúde

    • 08/2004 - 12/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição clínica e social III, Nutrição clínica e social II, Nutrição clínica e social I

    • 01/2004 - 07/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ciência e Arte dos Alimentos II, Nureição Clíninica e social I, Nutrição clínica e social II

    • 08/2003 - 12/2003

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ação integrada para nutrição IV, Nutrição clínica e social I

  • 1998 - 2005

    Consultório Particular

    Vínculo: Profissional autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Atendimento clínico-nutricional (educação nutricional, obesidade adulto e infantil) Nutrição esportiva

    Atividades

    • 02/1998 - 08/2005

      Serviços técnicos especializados , Consultório Particular, .,Serviço realizado, Atendimento clínico nutricional em pediatria, obesidade, nutrição esportiva.

  • 1998 - 2003

    Hospital São Lucas da PUCRS

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Nutricionista da Unidade de Terapia Intensiva Pediátrica, Emergência Pediátrica e Unidade de internação Pediátrica. Membro da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

    Atividades

    • 07/1998 - 02/2003

      Serviços técnicos especializados , Hospital, Materno Infantil.,Serviço realizado, Nutricionista clínica das áreas de UTI pediátrica e neonatal, enfermaria e emergência pediátrica, ambulatório de Nutrição pediátrica e membro da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional.

  • 2002 - 2005

    Centro Universitário Metodista

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20

    Atividades

    • 03/2005 - 07/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Investigação em Nutrição

    • 08/2004 - 07/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de conclusão I, Trabalho de conclusão II

    • 03/2003 - 07/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e atividade física, Dietoterapia infantil

    • 08/2002 - 07/2005

      Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição esportiva

    • 08/2002 - 07/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição aplicada

    • 08/2003 - 08/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de estágio curricular: nutrição clínica, social e institucional

Propriedade Intelectual

Patentes (1)