Ana Lúcia Bertarello Zeni

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Produções bibliográficas

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• GOMES AUGUST, ELAINE MARA ; HORN, PRISCILA APARECIDA ; CAVICHIOLI, NATALIA ; REBELO, ANDREY MARTINEZ ; REINKE, CÁSSIA KATRIN ; ZENI, ANA LÚCIA BERTARELLO . Seasonal Phenolic Profile, Antioxidant, and Photoprotective Activities of Psidium guajava L. Leaves. CHEMISTRY & BIODIVERSITY , v. 22, p. 1-13, 2025.

• MERIDA, BRUNA FISCHER ; DOS SANTOS, JESSICA LIMA ; JUNGES, LUCAS HENRIQUE ; ZENI, ANA LÚCIA BERTARELLO ; DA SILVA, EDUARDO SIMÃO . Antidepressant-like and antioxidant effects of Morus nigra L. in rats subjected to the unpredictable chronic mild stress model. NATURAL PRODUCT RESEARCH , v. Online, p. 1-7, 2024.

• HORN, PRISCILA APARECIDA ; ZENI, ANA LÚCIA BERTARELLO ; HERKENHOFF, MARCOS EDGAR ; CURBANI, LUANA ; PEREIRA GONÇALVES, GUSTAVO HENRIQUE ; RUTKOSKI, CAMILA FATIMA ; ISRAEL, NICOLE GRASMUK ; DE ALMEIDA, EDUARDO ALVES . Brewer's spent yeast improves human gut microbiota and ameliorates clinical blood parameters: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre , v. 32, p. 100442, 2024.

• ZENI, ANA LÚCIA BERTARELLO ; DALMAGRO, ANA PAULA ; JUNGES, LUCAS HENRIQUE ; CAVICHIOLI, NATÁLIA ; SASSE, OTTO RODOLFO . Psidium Exotic and Native Species from Brazil Abolish Depression-like Behavior and Oxidative Stress induced by Corticosterone in Mice. PLANTA MEDICA , v. 90, p. 1030-1039, 2024.

• HORN, PRISCILA APARECIDA ; ZENI, ANA LÚCIA BERTARELLO ; CAVICHIOLI, NATÁLIA ; WINTER, EVELYN ; BATISTA, KEILA ZANIBONI SIQUEIRA ; VITALI, LUCIANO ; DE ALMEIDA, EDUARDO ALVES . Chemical profile of craft brewer?s spent yeast and its antioxidant and antiproliferative activities. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY , v. 249, p. 2001-2015, 2023.

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• CAMARGO, ANDERSON ; DALMAGRO, ANA PAULA ; DELANOGARE, ESLEN ; FRAGA, DAIANE B. ; WOLIN, INGRID A.V. ; ZENI, ANA LÚCIA B. ; BROCARDO, PATRICIA S. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Guanosine boosts the fast, but not sustained, antidepressant-like and pro-synaptogenic effects of ketamine by stimulating mTORC1-driven signaling pathway. EUROPEAN NEUROPSYCHOPHARMACOLOGY , v. 57, p. 15-29, 2022.

• CAVICHIOLI, NATALIA ; DALMAGRO, ANA PAULA ; SASSE, OTTO RODOLFO ; JUNGES, LUCAS HENRIQUE ; REBELO, ANDREY MARTINEZ ; REINKE, CÁSSIA KATRIN ; ZENI, ANA LÚCIA BERTARELLO . Antidepressant-Like Effect and Phenolic Profile of Brazilian Native and Exotic Species from Psidium Genus. CHEMISTRY & BIODIVERSITY , v. 19, p. xx-xx, 2022.

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• DALMAGRO, ANA PAULA ; CAMARGO, ANDERSON ; ZIMATH, PRISCILA LAIZ ; BONOMINI, TIAGO JOSÉ ; ZENI, ANA LÚCIA BERTARELLO ; MALHEIROS, ANGELA ; SOUZA, MÁRCIA MARIA . Modulation of nitro-oxidative parameters in mice administered with very low doses of the iridoid plumieride. Brazilian Journal of Health Review , v. 3, p. 747-757, 2020.

• CAMARGO, ANDERSON ; DALMAGRO, ANA PAULA ; ZENI, ANA LÚCIA B. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Guanosine potentiates the antidepressant-like effect of subthreshold doses of ketamine: Possible role of pro-synaptogenic signaling pathway. JOURNAL OF AFFECTIVE DISORDERS , v. 271, p. 100-108, 2020.

• DALMAGRO, ANA PAULA ; CAMARGO, ANDERSON ; PEDRON, NATÁLIA B. ; GARCIA, SULIANA A.M. ; ZENI, ANA LÚCIA B. . Morus nigra leaves extract revokes the depressive-like behavior, oxidative stress, and hippocampal damage induced by corticosterone. BEHAVIOURAL PHARMACOLOGY , v. 31, p. 397-406, 2020.

• CAMARGO, ANDERSON ; DALMAGRO, ANA PAULA ; PLATT, NICOLLE ; F. ROSADO, AXEL ; B. NEIS, VIVIAN ; B. ZENI, ANA LÚCIA ; P. KASTER, MANUELLA ; S. RODRIGUES, ANA LÚCIA . Cholecalciferol abolishes depressive-like behavior and hippocampal glucocorticoid receptor impairment induced by chronic corticosterone administration in mice. PHARMACOLOGY BIOCHEMISTRY AND BEHAVIOR , v. 196, p. 172971, 2020.

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• CAMARGO, ANDERSON ; DALMAGRO, ANA PAULA ; DE SOUZA, MÁRCIA M. ; ZENI, ANA LÚCIA B. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Ketamine, but not guanosine, as a prophylactic agent against corticosterone-induced depressive-like behavior: Possible role of long-lasting pro-synaptogenic signaling pathway. EXPERIMENTAL NEUROLOGY , v. 334, p. 113459, 2020.

• HORN, PRISCILA APARECIDA ; PEDRON, NATALIA BAGATTOLI ; JUNGES, LUCAS HENRIQUE ; REBELO, ANDREY MARTINEZ ; DA SILVA FILHO, HERCÍLIO HIGINO ; ZENI, ANA LÚCIA BERTARELLO . Antioxidant profile at the different stages of craft beers production: the role of phenolic compounds. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY , v. 247, p. 439 (2021)-452, 2020.

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• ZENI, A. L. B. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Avaliação de Explantes para Cultura de Tecidos em Matricaria Chamomilla L.. In: VIII Reunião Estadual de Biotecnologia Vegetal, 1995, Pelotas. Anais da VIII Reunião Estadual de Biotecnologia Vegetal, 1995. p. 28-29.

• ZENI, A. L. B. ; DELAMARE, A. P. L. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Cultura de Tecidos de Matricaria chamomilla L. e Regeneração de Plantas. In: IX Encontro de Genética do Rio Grande do Sul, 1994, Caxias do Sul. Anais do IX Encontro de Genética do Rio Grande do Sul. Caxias do Sul, 1994. p. 57-57.

• ZENI, A. L. B. ; VALDEBENITO, R. ; DILLON, A. J. P. ; BARROS, N. M. . Obtenção de Mutantes de Trichoderma viride Resistentes ao Benomil e Antagônicos de Phytophthora cactorum.. In: XXIV Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 1991, Rio de Janeiro. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Rio de Janeiro, 1991.

• ZENI, A. L. B. ; CARRAU, J. L. ; DAHMER, C. ; DILLON, A. J. P. . Produção de Celulases em Mutantes Celulolíticos. In: XV Reunião de Genética de Microorganismos e Simpósio Internacional de Genética de Fungos Filamentosos, 1988, Piracicaba. Anais da XV Reunião de Genética de Microorganismos e Simpósio Internacional de Genética de Fungos Filamentosos. Piracicaba, 1988. v. 15. p. 58-58.

• ZENI, A. L. B. . Melhoramento Genético em Fungos Celulolíticos. In: XXIX Semana Universitária de Debates Biológicos, 1987, Porto Alegre. Anais da XXIX Semana Universitária de Debates Biológicos. Porto Alegre, 1987.

• Zeni, A.L.B. . Importância da Química e do estudo interdisciplinar na busca por produtos de aplicação farmacêutica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Zeni, A.L.B. . Perfil fitoquímico e efeito hipolipidêmico do extrato aquoso de folhas de amoreira-preta (Morus nigra L.). 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• Zeni, A.L.B. . Roda de conversa - Produtos naturais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Zeni, A.L.B. . Aloysia gratissima: Validação do conhecimento popular através do conhecimento científico?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Zeni, A.L.B. . Mesa Redonda: O BIÓLOGO E A SAÚDE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ZENI, A. L. B. ; ROSSA, Rita de Cássia . Construindo a consciência - Coleta seletiva e reciclagem. Blumenau: Editora da Universidade Regional de Blumenau - EdiFURB, 2003 (Apostila Informativa).

• ZENI, A. L. B. ; BUTZKE, I. C. . Conversando sobre a água. Blumenau: Gráfica e editora 3 de maio, 2001 (Apostila Informativa).

• ZENI, A. L. B. . Efeito da Administração de Alguns Ácidos Orgânicos sobre Cultura de Linfócitos Periféricos Humanos Estimulados por Phitohemaglutinina. 1990 (Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2018 - Atual

  Avaliação do perfil antioxidante e atividade antidepressiva de folhas de espécies de amoreiras e goiabeiras nativas e exóticas de interesse da saúde coletiva, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Lúcia Bertarello Zeni - Coordenador / Ana Lúcia Severo Rodrigues - Integrante / Anderson Camargo - Integrante / Ana Paula DalMagro - Integrante / Andrey Martinez Rebelo - Integrante / Priscila Aparecida Horn - Integrante / Lucas Henrique Junges - Integrante / Natália Cavichiolli - Integrante / Otto Rodolfo Sasse - Integrante / Elaine Gomes August - Integrante / Francielle Colovini - Integrante.

• 2017 - Atual

  Caracterização química de compostos antioxidantes de resíduos de cervejaria e cervejas artesanais de Blumenau-SC, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Lúcia Bertarello Zeni - Coordenador / Natalia B. Pedron - Integrante / Suliana A. M. Garcia - Integrante / Andrey Martinez Rebelo - Integrante / Priscila Aparecida Horn - Integrante / Lucas Henrique Junges - Integrante.

• 2016 - 2022

  Promoção à implantação da prática integrativa e complementar plantas medicinais e fitoterápicos na atenção básica em Santa Catarina, Descrição: A fitoterapia está prevista na Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC) lançada em 2006 pelo Ministério da Saúde. Além da fitoterapia estão previstos nesta política a oferta de Acupuntura, Homeopatia, Medicina Antroposófica e Termalismo, dentre outras, no Sistema Único de Saúde (SUS). Esta demanda atende às diretrizes e recomendações de várias Conferências Nacionais de Saúde e da Organização Mundial de Saúde. Atualmente o município de Blumenau oferece apenas a acupuntura aos usuários do SUS, em nível de atenção secundária, e o município de Gaspar, atualmente não oferece nenhuma das práticas previstas na Política aos usuários. Este estudo trata-se de uma pesquisa-ação de abordagem qualiquantitativa que através de atividades de capacitação tem o objetivo de promover a implantação da prática plantas medicinais e fitoterápicos junto aos profissionais que atuam nas Estratégias de Saúde da Família dos municípios de Blumenau e Gaspar, em Santa Catarina. Espera-se com este projeto fomentar a discussão sobre o uso de plantas medicinais e fitoterápicos nas unidades básicas de saúde potencializando a introdução de plantas medicinais e fitoterápicos na Relação Municipal de Medicamentos (REMUME) do Município de Blumenau e de Gaspar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Lúcia Bertarello Zeni - Coordenador / André Luis de Gasper - Integrante / Ramona Galhotto - Integrante / Fabiana Mollin de Barba - Integrante / Maike Lia - Integrante / Teresa Cristina Leo Galvão - Integrante / Francielle Zeni - Integrante.

• 2015 - 2018

  Avaliação do potencial antidepressivo, antioxidante e neuroprotetor de extratos de folhas de Morus nigra L.:Envolvimento de vias de sinalização protetoras, Descrição: A depressão tem sido considerada um transtorno neuropsiquiátrico grave, recorrente e altamente prevalente, com aproximadamente 240 milhões de pessoas afetadas no mundo. A origem da depressão pode estar associada a fatores ambientais, genéticos e biológicos e algumas evidências apontam que o aumento do estresse oxidativo ou uma diminuição das defesas antioxidantes bem como a neurodegeneração podem estar relacionadas à depressão, uma vez que estudos relatam um aumento da suscetibilidade ao estresse oxidativo e/ou déficit da atividade antioxidante bem como a diminuição do volume hipocampal em pacientes com depressão. Neste contexto, os produtos naturais agregam moléculas com funções biológicas variadas e tornam-se naturalmente uma opção terapêutica a ser investigada. A realização de estudos científicos irá contribuir para validar o conhecimento popular existente sobre a planta e a eficácia no tratamento das doenças, evitando assim, os malefícios decorrentes do uso indevido, proporcionando mais segurança e eficácia na utilização das plantas medicinais. Neste estudo, optamos por estudar os benefícios terapêuticos da M. nigra relacionados ao potencial antidepressivo, antioxidante e neuroprotetor. Além disso, elucidar mecanismos neuroprotetores contribuindo com o entendimento da fisiopatologia da doença e revelando uma potencial alternativa para terapia em doenças neurodegenerativas, como a depressão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Lúcia Bertarello Zeni - Coordenador / Anderson Camargo - Integrante / kathryn Ana Bortolini Simão da Silva - Integrante / Suliana A. M. Garcia - Integrante / Natália Bagattoli Pedron - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2013 - 2019

  Avaliação de substâncias bioativas com potencial ação relacionada as doenças neurodegenerativas e cardiovasculares, Descrição: Este projeto visa investigar atividades biológicas de compostos endógenos, vitaminas, compostos naturais e sintéticos e fármacos em modelos animais de depressão, analisando os aspectos farmacológicos, bioquímicos e morfológicos que possam estar envolvidos no mecanismo de ação destes compostos, principalmente nas atividades neuroprotetora, antioxidante, hipolipidêmica e antidepressiva. O estudo do efeito e dos mecanismos de ação destes compostos torna-se importante para a compreensão da regulação e futuro desenvolvimento de novas estratégias terapêuticas para o tratamento das doenças neurodegenerativas e hiperlipidêmicas. Este estudo se justifica tendo em vista a elevada incidência de doenças relacionadas, efeitos colaterais dos medicamentos atuais, índice elevado de remissão e não adesão ao tratamento e, seus impactos sociais e econômicos. Considerando também que o estudo de novas drogas para tratar doenças como a depressão, o Mal de Alzheimer ou aterosclerose e doenças coronarianas têm sido dificultado pela falta de compreensão dos mecanismos moleculares e patofisiológicos destas doenças, bem como informações sobre os fatores comuns envolvidos e relações de interdependência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ana Lúcia Bertarello Zeni - Coordenador / Débora Delwing Dal Magro - Integrante / Heloisa da Silva Pitz - Integrante / Bruno Veber - Integrante / Adriana Rós - Integrante / Amanda Blanski de Castro - Integrante / Alice Buss - Integrante / André Felipe Rodrigues - Integrante / Juliana Lenzi - Integrante.

• 2013 - 2018

  Avaliação da inserção e implementação da terapia complementar plantas medicinais e fitoterápicos no município de Blumenau., Descrição: A Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC) incentiva o uso de plantas medicinais como terapia complementar pelo baixo custo e alta acessibilidade pela população, como forma de ampliar alternativas de terapia. Porém, o que foi prescrito e aceito pela população e comunidade científica nas últimas décadas foi somente o uso de medicamentos alopáticos que, certamente proporcionaram um grande avanço na terapia, mas, a utilização destes medicamentos tem um alto custo e por vezes efeitos colaterais que impedem a continuidade dos tratamentos. Estabeleceu-se, portanto, um incentivo a utilização de plantas para fins terapêuticos que exige das equipes multidisciplinares de saúde um conhecimento e credibilidade nesta terapia que gerem uma prescrição e monitoramento seguros e um aumento dos horizontes em relação à escolha da melhor opção (s) de tratamento. Este panorama estabeleceu a necessidade de estudos químicos e farmacológicos destas plantas e de seus componentes, para que possam ser utilizadas para fins de tratamento com maior segurança e eficácia terapêutica além da necessidade de avaliação da inserção e implantação destes programas na rede de saúde pública e sociedade. A primeira etapa deste projeto objetiva verificar conhecimentos e práticas em relação à prescrição de plantas medicinais e/ou fitoterápicos pelas equipes multidisciplinares no âmbito da atenção básica no município de Blumenau. A coleta de dados será através de questionário, observação local e grupos focais com os profissionais das unidades Estratégicas de Saúde da Família (ESF) voltada para verificação do interesse na prescrição e acompanhamento do uso de plantas medicinais, a credibilidade da fitoterapia como terapia complementar, o conhecimento das políticas que regulamentam e incentivam o uso de plantas medicinais e fitoterápicos e a Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS (RENISUS), os problemas encontrados na prescrição e acompanhamento do uso de plantas medicinais e/ou fitoterápicos e as necessidades básicas para adesão a PNPIC. A análise dos dados coletados proporcionará a detecção das ações necessárias para a implantação e consolidação da Fitoterapia no município de Blumenau. A segunda etapa deste projeto visa investigar o conhecimento e visão dos usuários quanto ao uso e efeitos de plantas medicinais utilizadas. Convém lembrar que o município de Blumenau encontra-se na vizinhança do Parque Nacional da Serra do Itajaí (PNSI) que agrega uma biodiversidade pertencente ao ecossistema Mata Atlântica, um dos mais ricos em espécies e com alto potencial de uso terapêutico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ana Lúcia Bertarello Zeni - Coordenador / Anderson Camargo - Integrante / Gerson Mattos - Integrante.

• 2010 - 2015

  Estudo do extrato aquoso de Aloysia gratissima (erva-santa) sob parâmetros químicos e biológicos no sistema nervoso central, Descrição: Aloysia gratissima é uma planta nativa aromática pertencente à família Verbenaceae com ocorrência em regiões subtropicais da América do Sul e principalmente no Brasil, Paraguai e Argentina. No Brasil, é chamada de ?erva-santa?, sendo utilizada para aliviar sintomas relacionados à indigestão, reumatismo, gripe e câncer (Michalak, 1997), dor de cabeça, bronquite e transtornos do sistema nervoso central (SNC - Souza & Wiest, 2007). Usos tradicionais que se repetem em trabalhos publicados do Paraguai (González Torres, 1996) e relatados por Del Vitto et al. (1997) na Argentina. No Vale do Itajaí, é utilizada para os mesmos fins medicinais em comunidades no entorno do Parque Nacional da Serra do Itajaí (Bosio & Zeni, 2006), onde o material para esta pesquisa será coletado. O óleo essencial das folhas de A. gratissima tem sido investigado (Soler et al., 1986; Duschatzky et al., 2004; Silva et al., 2006) e relatado como antiviral (García et al., 2003), nematicida (Duschatzky et al., 2004) e fungicida (Dellacasa et al., 2003), mas quanto ao extrato orgânico as informações são escassas. Este projeto objetiva elucidar a composição polifenólica e carotenoídica do extrato aquoso de folhas (EAF) de A. gratissima, coletadas ao longo das estações do ano. Adicionalmente, a citotoxicidade ?in vitro? e ?in vivo? e o efeito neuroprotetor e/ou neurotrófico do extrato aquoso sobre o SNC será estudado em modelos in vivo, ex vivo e in vitro de excitotoxicidade e em testes preditivos para fármacos com efeito antidepressivo. Em conexão com a composição fitoquímica e as atividades de interesse sobre o SNC, buscar-se-á determinar a(s) melhor(es) épocas de coleta da biomassa. Em seu conjunto, os resultados subsidiarão o conhecimento popular associado para o uso de A. gratissima, i.e., etnofarmacologia, bem como seu potencial para a produção de fitoterápico com aplicação em transtornos neurológicos de difícil tratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Lúcia Bertarello Zeni - Integrante / Claudia A C Albuquerque - Integrante / Marcelo Maraschin - Coordenador / Carla Ines Tasca - Integrante / Andréa Dias Elpo Zomkowski - Integrante / Ana Lúcia Severo Rodrigues - Integrante / Débora Delwing Dal Magro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2006 - 2015

  Estudo biológico de plantas utilizadas com fins terapêuticos no entorno do Parque Nacional da Serra do Itajaí-SC, Descrição: O projeto tem como objetivos revelar plantas medicinais com uso tradicional nas comunidades de entorno do Parque Nacional da Serra do Itajaí, para o desenvolvimento deste trabalho serão utilizados questionários, entrevistas, coleta e identificação das espécies. Pretende-se então utilizar os resultados dos questionários aplicados nas comunidades de entorno do PNSI como ferramenta de Educação Ambiental nas escolas das comunidades envolvidas como forma de resgate dos saberes populares e valorização da biodiversidade que lhe é vizinha,com a ressalva de divulgar resultados com comprovação científica, afim de, evitar o uso sem segurança das plantas medicinais apuradas na pesquisa. A seguir estudar seus extratos quanto à composição química, através de quantificação total (espectrofotometria UV-Vis) e identificação e quantificação de compostos (HPLC); citotoxicidade in vitro e in vivo, através dos métodos MTT, LDH, iodeto de propídio, teste hipocrático de Irwing, bem como parâmetros bioquímicos e morfológicos, além de verificar efeitos biológicos dos extratos em in vitro, in vivo e ex vivo submetidos ou não à ensaios de neurotoxicidade. Espera-se fornecer conhecimento para contribuir com a valorização da biodiversidade, um uso de mais qualidade, eficácia e segurança destas plantas e seus derivados pela população em geral e revelar seu potencial uso como fitoterápico em doenças de difícil tratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ana Lúcia Bertarello Zeni - Coordenador.

Prêmios